2023年赤豆糕的简单做法窍门 赤豆年糕的做法模板
时间:
2023-04-30 18:41
小编:
zdfb
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
赤豆糕的简单做法窍门 赤豆年糕的做法篇一
很多人喜欢吃赤豆糕,下面小编来给大家介绍赤豆糕的.简单做法,大家快来尝试吧!
糯米粉:150克
粘米粉:50克
细砂糖:15克
水:180--200毫升
食用油:10克
白酒:1小勺
熟红豆:适量
将糯米粉、粘米粉放入盛器内,加入白糖和食用油拌和,加清水180~200ml,搅成厚浆糊状,加入少许白酒和适量熟红豆拌匀;
容器里垫上一张保鲜膜(脱模容易),将粉浆倒入,轻轻摇动至平整,上笼蒸20分钟左右取出;提起保鲜膜带出蒸好的赤豆糕,放在案板上冷却后改刀即可。
软糯的口感,qq的不黏牙;可以用红豆汤代替清水,做出来就是赤色的;看点心师操作时加了1小勺白酒,不太确定其作用,省略的话应该无大碍。
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