包饺子初中 包饺子心得体会大学生初中(汇总13篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子初中篇一
“包饺子”这个活动,是很多人小时候最喜欢的游戏之一。从洗菜、剁肉、搓面,到包馅、煮饺子,每个细节都让人难以忘怀。而如今,随着年龄的增长和生活经验的丰富,我们更深刻地理解了“包饺子”的意义,体验到了其中的趣味和感悟。
第二段:包饺子过程中的体验与感悟
包饺子,最让人感到有趣的一点便是和家人、朋友一起合作。从面食的制作到馅料的准备,大家相互协作,互相鼓励,不断探寻更好的方法和创意,共同创造出一道道美食和童年回忆。在这个过程中,我们不仅强化了彼此的友谊,还所感受到了团结合作的力量。
另外,包饺子的过程也是一个对耐心和细心的考验。正确的搭配和操作,具有高度的灵活性和技巧性。我们需要认真地做每一个步骤,将自己投入到制作饺子的每一个环节中,从而在细微处得到体验美好时光带来的欣喜和满足。
第三段:包饺子的意义
“包饺子”不仅是一种食物制作技能,也是一种文化和传统。包饺子,作为一种中国古老的民间传统活动,带有强烈的文化内涵,是祖辈们留下的一种重要的家庭传统文化。这一传统的延续不仅将家庭和睦团结的精神传承下来,也是一种积极的心理和生活调适方式。
同时,包饺子也能够增强人际交往的能力。在新的环境下,包饺子活动能够加强人与人之间的相互沟通和了解,有助于建立良好的人际关系和朋友圈子。
第四段:包饺子在大学生活中的运用
包饺子不仅是一种传统的民间文化,也是一个好的大学生活方式。在大学校园的活动中,每一位学生都需要寻找自己的空闲时间和业余活动。通过参加包饺子活动,我们不仅可以锻炼自己的技能,还能够培养自己的人际关系能力和增强自信心。这对我们接下来的职业生涯也会起到很大的帮助作用。同时,掌握这些技能,还能帮助我们维护健康的饮食习惯。
第五段:结论
包饺子不仅是一种技能,更是一个心灵的永恒记忆。它充分体现了中华民族的传统文化和家庭美德,展现了中华民族的传承和创新,更是我们生活中的一种精神力量,给予我们无尽的支持和鼓励。希望每一位学生都能通过包饺子的活动,感受到生活中的美好和温暖。
包饺子初中篇二
人们常说:“好吃不过饺子。”像饺子这种荤素相配的传统美食,真是人间美味。
每周我家都会吃一次饺子,那时就是我家最欢乐的时刻,而饺子自然也成了我最喜欢的.食物。可惜的是,我只会品尝它的味道,并不会包饺子。所以,在妈妈的悉心指导下,我也开始学习包饺子。
真是“看花容易绣花难”啊!我虽然了解包饺子的详细过程,但要真正实践起来,那真是难上加难!
话说包饺子要分五大步骤:和面——剁馅——擀饺子皮——包饺子——煮饺子。
我看着妈妈先完成了三大步骤,她居然轻轻松松,丝毫没有怠倦之意,我不禁暗暗佩服妈妈,她可真能干!
到了包饺子的时候了,也就是该我出场了。我将手洗的干干净净。只见妈妈手疾眼快,左手拿着饺子皮,右手用筷子在盆里夹了一点馅,放到饺子皮中间。妈妈放得馅不多不少,正正好好。她先将带馅的饺子皮对折,捏中间一下,一个边不动,再把另一个边往中间捏住,不让馅溢出来。妈妈包得饺子花纹很有特色,是波浪饺。就这样,一个完美的饺子就包成了。
我向妈妈投去赞许的目光。我顾不得多学习几遍过程,直接拿起饺子皮,放上两平勺馅,然后用手用力一捏,左右两边同时开工,我一边捏一边拿住饺子,可由于馅放得太多,导致饺子馅破皮而出。我叹了一口气,这该怎么办呢?我灵机一动,又拿来一个饺子皮包上。呵呵,这下你总该听话了吧!我又使出全身力气捏了起来,结果,饺子皮又被我捏破了。它成了一个不圆不扁的“四不像”。我气得腮帮子都鼓了起来,顾不得妈妈在一旁,便数落起我的“战利品”:“你说你这个东西,我辛辛苦苦将你包起来,你还非得露出来……”我把筷子一摔,一屁股坐在沙发上,大吵大嚷道:“包不好你,我还不包了呢……”妈妈在一旁看着,便使出了激将法:“哟,这可不像你张哲的一贯作风啊!遇到这点儿小事就退缩,不勇往直前……”还没等妈妈说完,我就气呼呼地站了起来:“包饺子对我来说算什么难事——小菜一碟!”
这回,我为了不让妈妈小瞧我,便吸取了上次的教训。我仔仔细细地将妈妈包饺子的整个过程看了好几遍。包的时候,我还不时去瞧上几眼妈妈的方法。
终于,一个,两个,三个……在包了十几个以后,我终于成功了包出了第一个还算像样子的饺子。
饺子煮熟了,我一眼就从偌大的簾子里挑出了几个我包的饺子,品尝着自己做的美味食物,我心里比吃了蜜还甜。
从此以后,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
包饺子初中篇三
今天是大年初五,是个晴朗的日子,也是我最快乐的日子。
之所以我很快乐,是因为我今天第一次包饺子。
清晨,我起床了,火速地干完了:刷牙洗脸、吃早饭。过了一会儿,快到中午了,妈妈说:“我们今天中午吃饺子!”
我高兴地说:“好啊!好啊!我们今天吃饺子!”
开始包了,妈妈开始擀皮儿,擀完了皮儿,妈妈马上去包饺子,妈妈说:“奕霖,去给妈妈拿皮儿。”我说:“好!”我小心翼翼地把皮儿给妈妈。过了一会儿,妈妈已经包了许多饺子了,我看妈妈包的那么好,心想:如果我也能包饺子的话,妈妈一定很高兴。“求求你了。”我恳求的说,“就让我和你一起包饺子,行吗?”妈妈无可奈何的说:“好吧!不过你不会可别勉强。”
这是我第一次包饺子,我以为很容易,却很难啊!
首先,我学着妈妈的样子,把皮儿放在手上,接着,我用筷子夹了一块大肉,然后一合一捏,最后的样子却很烂,可妈妈却很好。我想再试一次,一定成功,但却跟上一次一样,我准备想放弃,妈妈劝我说:“凡是用心,才能做好一件事,你才包了两个饺子就想放弃,那你怎样成大事呢?”我听了妈妈的话,又开始包了起来。
姐姐看的火热,也想包饺子,但是包了两个就不高兴了,因为她这两个饺子包得很不好,我对姐姐说:“不要不高兴了,我相信你一定能包好。”姐姐听了我的话,也开始包了,我和姐姐渐渐的熟练了,和妈妈包的饺子差不多,我和姐姐也喜欢上了包饺子。
今天我高兴的事有两个,第一:我今天第一次包饺子,而且非常成功。第二:我今天在包饺子时懂得了,做一件事,只要努力了,细心了,熟能生巧,才能取得更大的成功。
包饺子初中篇四
今天我放学回到家里,看到姥姥正在包饺子。我非常想学着姥姥的样子包饺子。就央求妈咪让我也包饺子。妈咪同意了。
我学着姥姥和妈咪的样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,夹了一点饺子馅放到饺子皮儿的中间,然后把饺子皮儿从中间折起来,再将他们一点一点捏住。面可真软,想一个刚刚出生的小婴儿,我的手不敢使劲握,调皮的饺子皮儿几次都从手里掉下来,像一个个逃兵一样从我的手中跳出来。馅儿又是那样的湿,我一捏,水儿就从饺子皮儿里挤出来,饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲,才包好了一个饺子,终于,我包了几个饺子了。可是我包的饺子一个一个都露出了饺子馅。我问姥姥:“您是怎么学会包饺子的?”姥姥说:“只有刻苦练习,才会有很好的结果。”
听了姥姥的话,我想我一定要多练习,包出像姥姥包的一样的饺子。
我开始认真地观察姥姥包饺子的样子。学着姥姥的样子,一步一步认真地包着。这次,我把手掌稍稍弯曲一点,在手心形成一个小坑,然后把饺子皮儿放在手心。这时候,饺子皮儿也自然形成了一个坑的样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里,把手弯曲的再狠点,一只手小心地把饺子皮的边缘挤到一块,这次,饺子馅的水儿没漏出来,饺子馅也没掉出来,我轻轻松松就包好了一个饺子,看看这个饺子,虽然没有姥姥包的好,但我已经很高兴了。
包好了几个饺子后,我再看自己包的饺子。怎么姥姥包的饺子就像大将军一样站在我面前,而我包的饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事?我又问姥姥。姥姥说:“包饺子的是时候,手要放平,手心要朝上。最后包的饺子才能站到那儿。”我又学着姥姥的样子包起来。呀!果然不一样。我包的饺子终于可以站立在那儿了!我真高兴!
饺子放满了一盘,姥姥把饺子放到锅里,煮熟。我们就开始吃这自己包的喷香的饺子了!
包饺子初中篇五
今天中午放学,我看见妈妈在包饺子,就到厨房对妈妈说:"妈妈,咱们两个一起包饺子吧?”妈妈说:“好吧!”
我去洗干净两只小手, 再看着妈妈包饺子。只见妈妈左手托着白色的饺子皮,右手用勺子把馅放在皮上,接着放下筷子,两手一捏,一个胖乎乎又像元宝的饺子包好了。我学着妈妈的样 子,左手托着饺子皮,右手用勺子把馅放在皮上,再一对折,沿着边捏紧,大功告成。我也把一个饺子包好了。
看着妈妈包的饺子小巧玲珑,一个个像精神抖擞排列整齐的士兵,又像摆放规则的金元宝。自己包的饺子却形态各异,有的像打了败仗的士兵,东倒西歪不成样子。
妈妈把饺子小心翼翼地放进锅里,饺子一个个“咕咚咕咚”地跳入水中,在水里快乐的游泳。过了一会儿,饺子煮熟了。妈妈把饺子捞出锅。看着自己劳动的成果,我心里喜滋滋的。咬一口,嗯,真香!简直比山珍海味还要诱人。
我真期待着下一次包饺子。
包饺子初中篇六
“快要过年了!”我看着日历大叫一声,在一旁包饺子的奶奶说:“过年了,你们孩子最高兴,我们包了饺子给你们吃。”我说:“那好,我来包包饺子。”“好!”奶奶高兴的说。我洗洗手,拿起一个面蛋,向下一压,然后拿起擀面杖就朝四周一下一下地擀,过了30秒{有点夸张}我终于把皮给擀好了。我高高举起,大喊一声:“我成功了!”奶奶一看我手上的皮儿,笑的上气不接下气:“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,这能吃吗?”我看了一下,的确,有的地方已经破了呀!奶奶擀了一个皮,真好看!圆圆的。哼!我包饺子。
通过这件事,我明白了不能当“衣来伸手,饭来张口”的小皇帝。我要飞翔在独立的蓝色天空。
包饺子初中篇七
饺子是中国传统的一种美食,我们全家都很喜欢吃饺子。
这不暑假,我生病了,闲来无趣的我,想包饺子。饺子是我最喜欢的面食,所以我早就盼望这一天的到来了。
清早,我刚起床,揉了揉朦胧的眼睛,就赶紧对妈妈说:“妈妈,包饺子吧!”妈妈说:“你这个小馋猫,我这就去包。”
妈妈和好了面,调好馅,万事俱备,只等着包了。然后妈妈就开始包饺子了,她先把面用擀面杖擀成面皮,放上馅,包了一个又一个。看见妈妈包的那么熟练,我和妹妹也不由自主的学着妈妈的样子包了起来,可是我们怎么包也包不好,最后包成了一个歪歪扭扭的饺子。“哎!真难看呀!”我自言自语地说。我就这样被顽皮的饺子馅打败了,我气馁了。
妈妈似乎看出了我的心思,安慰我说:“不要灰心,世上无难事,只怕有心人。”妈妈的鼓励使我充满了信心,我就不信我战胜不了你!我经过反反复复的练习,终于包了一个“合格”的饺子。妈妈把包好的饺子放入锅内煮着,看得我不禁直流口水呢!
吃饭了!”我急忙地夹起一个热乎乎的饺子,吹了吹,三口两口就吞了进去,啊!真好吃!我心里美滋滋的:今天,我不仅学会了包饺子,还懂得了:“世上无难事,只怕有心人。”
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的心里美滋滋的。
包饺子初中篇八
春节是家家户户团员的节日,这一天全家人都会聚在一起吃年夜饭放鞭炮、贴对联,其中更少补了包饺子,家家户户其乐融融。
今年春节,我也忍不住地体验一下劳动的乐趣,大清早起来,我迫不及待地跑到妈妈面前让着让她和我一起包饺子,妈妈事前做好了准备工作。初次动手,我笨手笨脚的,拿起白白的皮,傻望了半天,无从下手,我看看妈妈,照着样子盛了一大勺菜陷,放在皮里,把胶皮对折,扣紧,大肚皮的饺子出来了,可是它太胖,把“衣服”都撕破了,菜陷探出头来喘气,我赶忙把它捏紧,“哎呦”那头又出来了,捏了这,露了那,我忙了一身汗,“怎么回事?”妈妈见我皱着眉头,在一旁说:“馅多了,皮太干,要在胶皮周围涂一些水。”我照着试了好几次没成功,不是太少就是太湿,看着妈妈的成果一排排的,我有点泄气。妈妈安慰了几句,“我是你最好的老师,看我怎么包的。”我静下心来,仔细地看着妈妈的动作,记住了要领,重新拿了一张皮,先在四周涂了一些水,再在中间放少许的菜陷,然后对折,轻轻地把他们捏紧。果然,一只元宝样的饺子出来了,我开心极了!兴奋地拿给爸爸看,爸爸竖起拇指笑了,我一连包了十几个。
吃着自己的劳动成果,有一种从未有过的味道,妈妈告诉我这就是劳动的滋味,劳动最光荣。
包饺子初中篇九
“饺子馅,别跑!”厨房里,我拿着饺子皮正在包饺子,饺子馅儿却不停地涌出来,直弄得我手忙脚乱。我忍不住大声叫道,奶奶看到我这滑稽的样子,也情不自禁哈哈大笑起来。
做为一名新手,我包饺子的技术实在是让人不敢恭维。我学着奶奶的样儿,一手拿着饺子皮,一手夹起饺子馅,把它放在饺子皮上,看起来包得有模有样,但实际上还是七窍通了六窍——一窍不通。这不,问题马上就要显露出来了。我将饺子皮对折,用力一捏,饺子馅就从左边溜了出来,我急忙又拿了一张饺子皮,堵住了它的去路,可饺子馅却像一个调皮的孩子,跟我玩着捉迷藏,又从另一边跑走了。我情急之下,只好又拿起一张饺子皮,把另一端也堵住了,才总算把饺子馅这一“逃犯”捉拿归案。旁边的奶奶已经包完了十几个饺子了,而我却才包了一个,用了三张饺子皮,还把衣服弄脏了。真是“赔了饺皮又湿衣”啊!此时一旁的奶奶也打趣我说:“如果大家都像你这样包饺子,那卖饺子皮的生意可就红火了!”
我又包了一个,可还是和刚才一样,也用了三张饺子皮,我十分气馁,垂头丧气地对奶奶说:“饺子这么难包,我不包了!”奶奶见状,便鼓励我说:“包饺子哪有那么容易,做任何事都要经过长期的勤学苦练,才能熟能生巧啊!有什么本领是一下子就能学会的?你刚开始包饺子就能包成这样,已经很不错了。记住,包饺子的时候,馅不能放的太多,不然就会漏出来,一定要取适当的量,才能包出好看的饺子。”我不由地点了点头。
于是,我照着奶奶的话,取了适量的饺子馅,小心翼翼地把它放在饺子皮上,再把它对折,做出花纹,用力捏合,果然包出了一个像样的饺子。奶奶见后直夸我进步很快,包的很好。
毕竟,我的手法还不够娴熟,取出的量总是或多或少,所以包出来的饺子也总是形状不一,或大或小。来厨房取东西的爸爸趁机调侃我一番:“你包的饺子真是别出心裁,独竖一帜啊!”我听出爸爸话里有话,便回道:“管它包得怎么样,吃进肚子里总是一个样。”爸爸笑着说“包得不好就是包得不好,不能找借口。”
我只好自我解嘲道:“这个胖的叫‘将军肚’;那个瘦的叫作‘瘦干巴’;那个高的名叫‘寿比南山不老松’;这一个长长的称为‘福如东海长流水’……爸爸听后点了点头,夸我给饺子取得名字还不错呢!
饺子包好了,奶奶把它煮熟后,端到了餐桌上。我迫不及待地夹了一个,蘸了酱油醋,狼吞虎咽地吃了起来。我长叹一声:真是“此物只因天上有,人间能得几回尝?”
是啊!这饺子是我亲手包成的,用自己的汗水换来的果实怎会不香甜呢?
包饺子初中篇十
今天是星期六,上午我做完作业之后,就跟妈妈一起学包饺子。
第一步:和面。用一些面粉加适量的水,把面揉成面团,放置盆中搁一会儿。
第二步:调馅。拿肉馅加适量的各种调料,反复搅拌,直到均匀为止,注意咸淡正好才行。
第三步:擀皮。把和好的面拿出来,切成一个个小段,压扁,用擀面棍把它们擀成一个个又圆又薄的饺子皮。
第四步:包饺子。把适量的馅儿放入饺子皮中,把口捏好封住。
刚开始包的时候,我不是把馅儿包多了就是包少了,不但口封不住,还总是不小心把皮弄破。经过妈妈耐心的教我,好不容易我终于把饺子包得像模象样了。不一会儿,整整齐齐的饺子就包好了。
看着桌上煮好的热腾腾的饺子,我多么高兴,我也会包饺子啦!
吃饺子的时候,老爸说鉴于我的表现,下午奖励我去摇船,我高兴得跳了起来。
老爸又问包饺子难不难?我说只要有耐心,认真去练就不难。
“包饺子如此,学习不也一样吗?”老爸意味深长地说。
包饺子初中篇十一
吃了很多次饺子了,我却没有一次是自己动手做的,今天妈妈又买了一些面粉,说要包饺子,我听后高兴的说:“妈妈,让我也一起做吧,我也想学包饺子。”
妈妈同意了,然后看见妈妈开始和面,先是把面粉倒进盆子里,然后加水,面和好之后,妈妈开始做饺子馅,把猪肉用绞肉机搅碎,再切一些韭菜,然后把猪肉和韭菜放进盆子里一起加盐搅拌均匀,这些做完之后,妈妈就开始擀面了,擀成一张张饺子皮,擀好以后就开始包饺子了。
我学着妈妈拿起一张饺子皮,用勺子勺了一勺饺子馅放在中间,首先把饺子馅包起来,然后沾水收边捏紧,就算是做好一个饺子了,看看妈妈做的,再看看我做的,真是一个天上一天地上啊,差别真是太大了。
妈妈笑着说:“第一次包成这样还不错,起码还有个形,继续加油!”
得到了妈妈的鼓励,我继续包饺子,从一个到两个,两个到三个,慢慢的,我熟练起来了,也没有第一个那么丑了,看来包饺子也没有想象中那么难嘛!
当我和妈妈包好饺子之后,妈妈开始烧水下饺子了,这时,爸爸正好也下班回家了,看到我们正在煮饺子,爸爸说他做点调料,随后就看见爸爸切了西红柿,炒了炒做成西红柿酱料。
哇,饺子熟了,调料也做好了,可以开动咯,这次的饺子真香啊!
这是我第一次包饺子,煮出来也没有露馅,妈妈还夸我能干呢。
包饺子初中篇十二
大年三十吃饺子是我们国家的传统,可我们家是山东人,最喜欢吃的就是饺子,一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜,是我们家捣蒜专家,今天我要从头到尾的好好体验包饺子的过程。不试不知道,可不要小瞧了这小小的饺子,要包起来还真是很不容易呢!
一大早我就跟着老爸去买白菜和肉,回来洗干净后,第一步要先剁馅儿了,把肉切成小块,剁碎之后放到盆里,撒上盐、花椒粉,倒上香油、花生油、老抽,搅拌均匀,一闻,啊!香味扑鼻。剁完肉之后,就开始剁菜,因为剁的是白菜,水分太多,所以水一个劲的往外冒,老爸说:“一定要把白菜里的水分拧出来,不然馅儿太稀,不好包,包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活,我费了九牛二虎之力才拧干呢!
第二步开始和面、擀皮,把面倒进一个盆里,慢慢地添水,要把面团在一块儿,用手使劲揉,最后揉的光滑均匀,不能有空隙才行哎!这也是个力气活,揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮,看着妈妈擀得那么轻松,一分钟能擀十几张皮,我想:老妈擀皮那么轻松,我应该也没问题。我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手转动面片,擀完之后,我自己都不好意思了,不但没擀成圆形的,而且还都是棱角,成六角形了,这怎么包馅儿啊!哎!擀皮的学问也很大,妈妈擀的皮中间厚,边上薄,这样包出来的饺子不容易破,看来我还得多加练习才行。
第三步当然是包饺子,以前我也尝试过,可总是捏不住,到处露馅,这回我吸取了擀皮的教训,仔细观察老爸是怎么包的:先把适量的馅儿放到皮上,然后慢慢地捏上口,最后两只手的拇指和食指一捏,饺子就包好了。哎!还是有难度啊!不好!又露馅了,老爸鼓励我说:“熟能生巧,多包几个就会了。”我屏住呼吸,耐心地包,终于包了一个皮薄馅大的饺子,耶!成功了。
终于到最后一步了,下饺子。下饺子也是有讲究的,要添三次凉水才能熟,老爸说:“第一次是煮皮,第二次煮馅儿,第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里,饺子都沉底了,我学着妈妈的样子用漏勺让水转动起来,饺子就跟着转了起了,慢慢地漂了起来,这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后,捞出一个先尝尝,还真熟了。嗯!真是太好吃了。
吃着自己包的饺子,觉得比哪一次都香,没想到这小小的饺子竟花费了我们三个小时的时间,真的挺累的。通过这次体验,我深刻地体会到了老爸妈妈的辛苦,老爸妈妈为了让我吃好,学了很多饭菜的制作方法,老爸是中餐大厨,老妈是西餐大厨,以后,我要多帮老爸妈妈干活,帮他们减轻负担,多体验体验当家的滋味。
包饺子初中篇十三
“噼哩啪啦,噼哩啪啦!”,春节到了,鞭炮响啦!我们起来做饺子啰!
“嗨呦,嗨呦!”那是爷爷买了小麦粉在和面团呢。他用力地按着,不会儿,个白白胖胖的大面团就诞生了。
等到切准备就绪,我们就开始分工了,商量了好阵子,我们才分工好,结果如下:爷爷搓面团、擀面团;奶奶扭面团、帮忙做我来不及包的饺子;我就包饺子和给爷爷撒面粉,爸爸妈妈拍照片留作纪念。
终于开始包饺子了!我把抓起张面皮,下子就放了勺子的韭菜、肉在里面,抓起面皮四边对捏了几下,只胖胖的小饺子就做好了。接着做第二只、第三只……可是好景不长,我遇到了麻烦。馅放得太多了,饺子破了,我怎么弄也弄不好。我直想哭鼻子,奶奶赶紧安慰我,并帮忙把饺子做好,让我破涕为笑。
终于,饺子蒸好了,开吃了。我吃着饺子,心里可高兴了,因为这是我劳动的结晶啊!