包饺子 家包饺子心得体会(模板5篇)
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包饺子篇一
家包饺子是中国传统的美食之一,也是春节期间重要的传统习俗。在家人的陪伴和相互合作中,包饺子不仅是一种食物,更是一种文化与情感的传承。今天,我想分享我家包饺子的心得与体会。
第二段:准备工作
包饺子首先要准备好馅料和皮子。我们的馅料有猪肉、韭菜、香菇等,口感丰富。而皮子则需要在提前揉面、擀面的基础上制作,将面团切成小块,用擀面杖擀成薄皮。
第三段:包饺子技巧
包饺子也是有技巧的。先将馅料放在皮子中央,然后两头像馄饨一样折过来,从两边捏紧,形成一个月饼状。然后将两侧拧成锥形,包成饺子的形状。包饺子要漂亮、形状均匀,并且不要破皮。
第四段:包饺子的乐趣
家人们在包饺子的过程中充满乐趣,大家相互合作,互相传授技巧,形成一种亲密关系。而在包饺子的过程中,我们也可以了解更多关于饮食文化的知识,同时加深彼此之间的交流和认识。
第五段:结论
包饺子是一项充满情感、乐趣的传统活动,也是一种家庭文化的传承。在一起包饺子的时光中,让我们更加感受到了家庭的温暖和幸福,也让我们更加珍惜家人、友谊和爱情。在今后的春节里,让我们一起继续包饺子,把传统文化延续下去。
包饺子篇二
星期天,妈妈不上班,她对我说:“不然中午包水饺吧?”我的脸顿时乐开了花,说真的,我们好久都没包水饺了。
我跟妈妈来到菜市场买饺子皮和肉,还有芹菜等料。这时,妈妈说:“我们去买虾吧!”我疑惑不解的问妈妈:“妈妈,饺子能包虾的吗?”妈妈看见我疑惑不解的样子说:“肉里包点虾仁味道更鲜美,更好吃。
所有材料都准备好之后,我和妈妈就正式的开始包水饺了。我把饺子皮放在手上,用勺子拿一点陷,包在中间,再合上,捏紧,一个水饺就包好了。忽然,意外的事发生了,我的水饺被撑破了。“小倩,你一定是陷放太多了。”,妈妈赶忙说。我又包了一个,我只放了一点陷。包起来小小的,这样比较好包。妈妈又忍不住说道:“这样很浪费的,肉馅还没用完,饺子皮就先用完了。”听了妈妈的教诲,我开始认真的包饺子了。终于,在妈妈和我努力下,饺子终于包好了。
妈妈把饺子煮了一些。我吃到自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子篇三
春节,中国传统节日之一,是中华民族最为重要的传统节日之一。每逢春节,人们总会准备一些美食来庆祝,其中,包饺子是一项十分重要的活动。学包饺子不仅可以锻炼我们的动手能力和团队精神,还可以让我们体验到中华传统文化的魅力。
第二段:学习准备
学习包饺子之前,我们需要先准备好所需的材料和工具,如面粉、水、馅料、砧板、刀具、餐具等。接着,我们要认真阅读包饺子的教程,掌握好包饺子的技巧和每个步骤的要领。最后,我们还需要专心致志地参与包饺子的过程,保持良好的心态和耐心。
第三段:包饺子的过程
包饺子的过程十分有趣,需要团队协作和默契配合。像我所在的家庭团队,一开始经常因为不配合而包得手忙脚乱,但是我们不断尝试、探讨,通过反复练习和合作,我们终于逐渐掌握了包饺子的技巧,让我们越来越有信心和乐趣。每个步骤都需要注意力和精细,而最终包出来的那颗饺子,真正令人满意和开心。
第四段:包饺子的体验
通过包饺子的活动,我们不仅获得了独特的体验和记忆,也可以增进我们的情感沟通和认识。我还记得,当我和家人们完成了一个晚上的饺子制作,品尝到每一颗闻香美味的饺子时,我们的表情可谓是充满感激与自豪。通过共同的努力和成果,我们的家庭团结和亲密度也得到了进一步的提升。
第五段:结论
包饺子这项活动不仅仅是一种文化的体验,也是一个合作和成长的过程。它不仅让我们了解到了一些关于中华传统文化、食品文化等的知识和技能,同时也让我们更好地认识了自己和他人、增强了我们的归属感和家庭凝聚力。因此,在以后的生活当中,我们应该继续保持这样的理念,传承下去,让更多人加入我们,一起激发向上的精神。
包饺子篇四
记得除夕夜,我来到了厨房,发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交,就说:“我来帮您包饺子吧!”奶奶欣然答应了。于是,我拿起一张饺子皮,又用筷子夹了一点肉馅,便包了起来。可是饺子皮老是给我作对,不是皮破了,就是肉馅露了出来,弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样,把饺子接了过去,帮我捏了几下,随手那么一转,一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子,奶奶告诉我:“不要着急,先把边捏好不要露出馅就不错了,样子慢慢的学,时间长了就会了,熟能生巧,奶奶也是练出来的。”听完奶奶的话我继续包了起来。这次,我用筷子往里夹了一点馅,小心地两手一合,饺子便像一个满载珍珠的“宝船”出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿,不一会儿,我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。
开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了,奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说:“哥哥,你包的是饺子吗?”我只好说:“你不懂的,这个叫‘大肚子’饺子,那个叫‘瘦干巴’饺子,你没吃过吧?你尝尝吧,保管你大饱口福!”妹妹听了哈哈大笑。
吃饺子的时候,我还从奶奶那里知道,饺子形如元宝,吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里,寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了,但它的美味,却一下子印在了我的心里,久久不散。
作者:田家先
指导老师:朱贺
包饺子篇五
学包饺子是中国传统文化中的一部分,它不仅代表了中华饮食文化的精华,更体现了中华民族勤劳勇敢、团结互助、自力更生的优秀品质。在学习的过程中,我深感学包饺子不仅是一件有趣的事情,更是一门技能,一门能够让我发现自己、挖掘自己潜力的学问。
第二段:学包饺子的技巧和注意事项
首先要做好和面,面团要揉(róu)的细腻,才能做出口感好、筋道有嚼劲的饺子皮。其次是要注意馅料,饺子馅料要选用新鲜、健康的食材。然后是包饺子的技巧,手势要稳健、灵活,面皮的大小、厚度、光滑度也要掌握。最后是蒸饺的温度和时间,要根据饺子的个头和数量,掌握好蒸饺的时间。
第三段:学包饺子的乐趣
学包饺子有着幸福美满的仪式感,当家人和朋友们齐齐来包饺子时,场景必定喜气洋洋。搭配上美食的香气,不仅让一起包饺子的人们感到轻松快乐,也能加强人与人之间的情感交流,营造出很好的人际关系。同时,包饺子也是一种挑战自我的过程,让我逐渐掌握了一项生活技能,并体现出自己一点点的进步。
第四段:学包饺子所蕴含的人生道理
学包饺子时,可以从中领悟到许多人生道理。首先,需要耐心和毅力,包饺子是一件耗费时间、耗费精力的任务,需要有持之以恒的心态;其次,需要倾听和分享,在包饺子的过程中,尤其是与家人和朋友们一起包饺子时,需要聆听他人的想法和意见,分享自己的知识和经验,这样才能培养出良好的人际关系和团队合作精神;最后,需要勤奋和信心,只有勤奋努力,才能在学习包饺子的过程中迅速进步,同时自信心也很重要,在包饺子的过程中,不要退缩,保持信心,相信自己最终能够包出美味可口的饺子。
第五段:总结
学包饺子不仅是一项技能的学习,也能起到促进人际关系、增强自信心、锻炼耐心毅力等多重作用。学包饺子中的乐趣和人生道理,都值得我们去体会去感受。希望在以后的生活中,我们可以不断探寻中华文化的魅力,挖掘自己的潜力,逐步融入到一个更加美好的社会当中去。