人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我学会了包饺子初中 我学会了包饺子初一七百字篇一

由于疫情危险，我们一家人只能乖乖宅在家里，宅的日子长了，未免感到有些无聊。于是，这一天，奶奶提议大家一起包饺子吃。这个提议立刻得到所有人的响应，毕竟，吃饺子是我们北方人的最爱。当然，我可不仅仅喜欢饺子的味道，更喜欢大家一起包饺子时那种其乐融融的氛围。

为了让我们能够快些吃到美味可口的饺子，奶奶一大早就在厨房里面忙碌着，一会儿洗菜、切菜，一会儿剁肉、拌馅料。妈妈负责和面、擀面皮，爷爷和爸爸负责包饺子，厨房一片热闹景象。我也忍不住跃跃欲试，连忙洗手加入包饺子的队伍。

我拿起一块饺子皮，放在手心上，再舀了一勺馅料放到皮的正中间，接下来我正要把饺子皮合上，却没想到饺子皮在我手上一点儿也不听话，不是合不拢，就是有馅儿跑出来，我手忙脚乱，像救火一样，这里捏一下，那里挤一下，结果第一个饺子，被我包成了一个奇形怪状的面疙瘩，真是惨不忍睹！我又开始尝试包第二个。这回，我学着爸爸的样子，放好馅料后小心地捏饺子皮，可还是捏不好。唉！看起来简简单单的包饺子，做起来却相当不容易，看来，我今天是学不会包饺子了！

妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“做什么事情不是天生就会的，是需要一遍遍不断摸索，才能学到本领。如果你现在遇到一点点小挫折就想放弃，那永远也学不会包饺子。”听了妈妈这样讲，我惭愧地低下了头。

“不行，我不能让妈妈小瞧我。今天，我说什么也要学会包饺子。”我心里暗暗下了决心。

于是，我再次仔细观察爸爸包饺子的方法并学着去做，首先，左手拿面皮放上肉馅，馅料不能太多，否则容易漏出来。再将中间捏紧，用右手将右半部分的上皮捏成一个小波浪，然后继续做两个小波浪，“月牙水饺”就完成了。一个、两个、三个......看着自己亲手包的饺子越来越像模像样，听到爷爷、爸爸、妈妈的称赞，我心里真是乐开了花。

今天，我不仅学会了包饺子，还明白了一个道理: “做任何事情都要有锲而不舍的精神，才能学到更多的本领。”

我学会了包饺子初中 我学会了包饺子初一七百字篇二

妈妈说今天吃饺子，我翘首期盼。

到了该做饭的时候，妈妈突然有急事出去了，可我的食欲难平。哼！“自己动手，丰衣足食”，问题是我会包饺子吗？不试试，怎知道？

剁好馅，我拿出买来的饺子皮，开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么！我得意地把馅放在饺子皮上，轻轻一捏，没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵！馅不由自主地跑了出来。哎呀，真是麻烦，我干脆把饺子丢到一边，开始尝试第二个饺子。

已经包坏一个饺子的我有点不耐烦，随便放了一点陷，就用力捏住它的“嘴”，发现它还没合上，气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上，真是看着容易做起来难那。过了半小时，奇形怪状的饺子终于包好了。

正想把饺子下锅，才想起还没烧水，折腾了好长时间，才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里，随着饺子下锅，滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子，盖上锅盖。

浓浓的白眼冒出，我也不知饺子熟了没有，感觉差不多了，兴奋地掀开锅盖，虽然有不少饺子的皮和馅完全分离，但硕果仍在的也有不少，一口咬下去，别有一番滋味在心头。

虽然做得不好，但还算是说得过去。原来做饭并不像我想象的那么容易，我也理解了妈妈的不容易。我学会了包饺子

妈妈说今天吃饺子，我翘首期盼。到了该做饭的时候，妈妈突然有急事出去了，可我的食欲难平。哼！“自己动手，丰衣足食”，问题是我会包饺子吗？不试试，怎知道？

剁好馅，我拿出买来的饺子皮，开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么！我得意地把馅放在饺子皮上，轻轻一捏，没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵！馅不由自主地跑了出来。哎呀，真是麻烦，我干脆把饺子丢到一边，开始尝试第二个饺子。

已经包坏一个饺子的我有点不耐烦，随便放了一点陷，就用力捏住它的“嘴”，发现它还没合上，气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上，真是看着容易做起来难那。过了半小时，奇形怪状的饺子终于包好了。

正想把饺子下锅，才想起还没烧水，折腾了好长时间，才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里，随着饺子下锅，滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子，盖上锅盖。

浓浓的白眼冒出，我也不知饺子熟了没有，感觉差不多了，兴奋地掀开锅盖，虽然有不少饺子的皮和馅完全分离，但硕果仍在的也有不少，一口咬下去，别有一番滋味在心头。

虽然做得不好，但还算是说得过去。原来做饭并不像我想象的那么容易，我也理解了妈妈的不容易。我学会了包饺子

妈妈说今天吃饺子，我翘首期盼。到了该做饭的时候，妈妈突然有急事出去了，可我的食欲难平。哼！“自己动手，丰衣足食”，问题是我会包饺子吗？不试试，怎知道？

剁好馅，我拿出买来的饺子皮，开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么！我得意地把馅放在饺子皮上，轻轻一捏，没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵！馅不由自主地跑了出来。哎呀，真是麻烦，我干脆把饺子丢到一边，开始尝试第二个饺子。

已经包坏一个饺子的我有点不耐烦，随便放了一点陷，就用力捏住它的“嘴”，发现它还没合上，气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上，真是看着容易做起来难那。过了半小时，奇形怪状的饺子终于包好了。

正想把饺子下锅，才想起还没烧水，折腾了好长时间，才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里，随着饺子下锅，滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子，盖上锅盖。

浓浓的白眼冒出，我也不知饺子熟了没有，感觉差不多了，兴奋地掀开锅盖，虽然有不少饺子的皮和馅完全分离，但硕果仍在的也有不少，一口咬下去，别有一番滋味在心头。

虽然做得不好，但还算是说得过去。原来做饭并不像我想象的那么容易，我也理解了妈妈的不容易。我学会了包饺子

妈妈说今天吃饺子，我翘首期盼。到了该做饭的时候，妈妈突然有急事出去了，可我的食欲难平。哼！“自己动手，丰衣足食”，问题是我会包饺子吗？不试试，怎知道？

剁好馅，我拿出买来的饺子皮，开始认真地包起来。包饺子也没有那么难么！我得意地把馅放在饺子皮上，轻轻一捏，没想到饺子皮竟自己又张开了“大嘴”，似乎在嘲笑我。我恼怒地用手一挤。呵！馅不由自主地跑了出来。哎呀，真是麻烦，我干脆把饺子丢到一边，开始尝试第二个饺子。

已经包坏一个饺子的我有点不耐烦，随便放了一点陷，就用力捏住它的“嘴”，发现它还没合上，气得我真想拿大头针把它牢牢地缝上，真是看着容易做起来难那。过了半小时，奇形怪状的饺子终于包好了。

正想把饺子下锅，才想起还没烧水，折腾了好长时间，才把水烧开。我把饺子一个个丢进锅里，随着饺子下锅，滚烫的热水溅在了我的手上。我强忍着疼痛下完饺子，盖上锅盖。

浓浓的白眼冒出，我也不知饺子熟了没有，感觉差不多了，兴奋地掀开锅盖，虽然有不少饺子的皮和馅完全分离，但硕果仍在的也有不少，一口咬下去，别有一番滋味在心头。

虽然做得不好，但还算是说得过去。原来做饭并不像我想象的那么容易，我也理解了妈妈的不容易。

我学会了包饺子初中 我学会了包饺子初一七百字篇三

过节了，妈妈问我：“千千，你想不想学包饺子呀？”这几天我做作业做得头昏脑涨，正想换换心情，便满口答应了。

饺子皮儿都是妈妈从超市买来的，大小、厚薄非常均匀，馅儿是妈妈自己盘好的猪肉萝卜馅。我洗了洗手，就开始包。左手拿起一个饺子皮儿，往里面夹些馅儿后，使劲一捏，“糟糕”，饺子皮儿被撑烂了，手指上沾满了黏黏的馅儿。

“你是不是要包‘开口笑’露馅儿水饺啊？我可没那么大本事给你申请‘专利’。”妈妈打趣地说，并告诉我用筷子夹出一些馅儿。

出师不利，先废了一个饺子皮。我又拿起一个饺子皮，夹了一丁点儿馅儿放在中间，心想：“哼！上一个饺子馅儿放得太多，这回我少放一点儿，看你再撑破不？”我学着妈妈的样子捏得严严实实，一点儿馅儿都没露。我以胜利者的姿态将它举起，刚要放下，只见妈妈又呵呵笑了起来，还说这个饺子像“黄皮寡瘦的难民”一样。

我瞟了一眼手中的饺子皮，自己也忍不住笑了起来。可不是吗，大大的皮儿，包着玻璃球大的馅儿，像小个子穿了一件大衣服，再往面板上一放，整个饺子坍塌下来，站都站不住，怪不得妈妈说它是“难民”呢。又包了几个后，虽说好了一些，可还是“爷的爷，孙的孙”，大小不一，造型各异，一点也不整齐。

我像泄了气的气球一样歪在沙发上。妈妈对我说：“包饺子看起来容易，其实做起来可有学问了，放的馅儿一定要适量。饺子馅放得太多，煮熟用时要长，就会煮破皮儿，成了烂饺子；馅放得太少，不仅吃起来味道不足，而且整个饺子形状也难看。不过你刚开始学习，包得不好也是正常的，做任何事情都有巧处，处处留心都是学问，只要用心去做，方法得当，一定会做得更好。”

听了妈妈的一番话，我又信心十足地干了起来，我把饺子皮儿轻轻放在左手掌心，右手用筷子小心夹进适量的馅儿，先在饺子皮的中间捏一下，然后向两端沿边慢慢将面皮捏合紧，最后再检查一遍防止有漏洞，我捏得手心都出汗了，才完成一个。抬头一看，妈妈已经包好四五个饺子了。我虽然有些急，但还是耐着性子包。渐渐地，一个比一个包得好，速度也快了起来，最后我终于包出了合格的“免检饺子”。

饺子包完了，妈妈把它们放进锅里，10分钟左右，点了3次凉水，等最后一次水滚开时，饺子就煮好了。望着热腾腾的一盘饺子，我夹出我包的那个“难民”饺子，一口吞到了肚子里。觉得它比别的饺子都更加好吃，更加有味。

我学会了包饺子初中 我学会了包饺子初一七百字篇四

吃完午饭，我马上回到房间做作业。一行又一行，一页又一页-----终于做完了！我兴奋地走出我的小房间，来到饭厅里，见妈妈正在包饺子。

我看着摆在桌上的，准备煮沸的饺子，幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“乖乖，想吃饺子吗？过来包饺子吧！能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”

我想：小菜一碟，包饺子一定难不到我。于是，我把手洗干净，搬来一张小板凳，包起饺子来。我左手拿着饺子皮，右手舀了一勺子的肉馅儿，放在饺子皮上，我使劲地用手捏饺子的边缘，试图把饺子捏紧，然而我失败了，饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。

我观察到妈妈用手指肚儿像蜻蜓点水一样，沾了一点儿水，涂在饺子皮的边缘，然后对折一捏，饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子，用手指沾水，涂在面皮边上，对折捏一下，一步不少，但是我放的肉馅太多，而且用力过猛，饺子“咧”开了嘴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”，“伤口”虽然好了，却留下了一道伤疤，丑死了。

我包的两个饺子，一个变成了肉包子，另外一个更可笑，变成了“肉馅大蒜”！我并没有“罢工”，继续包饺子。这时，一只苍蝇飞到了我的脸上，我连忙用粘满面粉的手打了一下。

妈妈见我包了几个饺子没有一个像样的，哭笑不得。她对我说：“我来教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，记住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点儿干，所以要沾一点儿水。均匀在涂在面皮边上，然后对折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“缝”紧边口，你看就大功告成了，一个胀豉豉的饺子就包好了。不过，待会儿你去照照镜子啊！”

在妈妈的引导下，我包了几个又在又饱满的饺子，心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈对我说的话，急忙跑进房间照镜子。我一看，大吃一惊：我什么时候变成了雪人了？脸和手白花花的。我情不自禁地笑了起来。

那天，我吃了一顿丰盛的饺子大餐，餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”，但是我很高兴，因为我学会了包饺子。

我学会了包饺子初中 我学会了包饺子初一七百字篇五

今天上午，我在家里无所事事，妈妈过来对我说：“宝贝，过来帮妈妈包饺子吧！”我说：“我可不会包，怎么办呢？”“没事，我教你吧，”妈妈说。

我听了还是一动不动的坐在沙发上。妈妈又喊了一次，我心想我到底去不还是不去包呢？这时我心里的天使为我加油鼓励说：“只要你学会了，你就永远会包饺子，要是你不学就永远不会包。难道你想让你的爸爸妈妈给你包一辈子的饺子吗？”但是我心里的恶魔说：“不要去了，你这么累了，多休息一会儿，没事儿！"他们俩打起架来，大战了三百回合，也未分出胜负。最后，天使说了一句名言："世上无难事，只要肯攀登。"天使彻底赢了，我心想：“我还是去包饺子吧！”

首先，妈妈对我说：“千万要记住，肉不要包的太多，也不要太少。"“为什么呢？”我说：“要不然一会儿就会露馅了，”妈妈说。我试了一次，果真露馅儿了，这一次可真不得了，饺子像分家似的，难看的像一团用纸包住的泥巴，我心想我还是规规矩矩的包吧！”我拿起皮放在手上，我的手上粘了许多面粉。拿起肉放进皮里，对拆起来，在周围抹上水，捏了起来，可就是合不拢。这时，我忽然听到饺子在嘲笑我：“小样儿，别以为包饺子特别好包，要想包好可不容易！”

然后，妈妈又对我说：“饺子皮上的水不要抹的太多，也不要太少了。”我试了一次，合不拢，再试一次还是合不拢，刚刚才用水粘好了，饺子只过了五秒，馅儿就从皮里漏了出来，像一朵用肉皮做的花。

我不停的包，最后还是以失败告终。妈妈看了看我说：“水太少了”我又加了点水，又试了一次，果然成功了。看着妈妈包饺子心想：“为什么我不学学妈妈包饺子的样子呢？说不定对我包饺子有什么帮助。”我跟妈妈学，在周围均匀地抹上水，对拆一下，再捏一捏边儿，饺子就完成了。可是，我发现妈妈包得特别好，而我却包得一般般。我不停的包，最后，终于包出了几个不胖不瘦，立得端端正正的饺子。

煮饺子的时候到了，我在我的饺子上点了个小点，吃饭的时候，我发现我包的饺子一个都没有散，我的脸上洋溢出灿烂的笑容。

这时我想到一句名言：“世上无难事，只要肯登攀。”

我学会了包饺子初中 我学会了包饺子初一七百字篇六

暑假里的一天，爷爷奶奶在家里包饺子，我和他们一起学着包饺子。

奶奶让我先在小钢盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加满水的碗，一边加水一边搅拌，筷子好像在软软的面粉上跳起圆圈舞。慢慢地，面粉变得越来越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爷爷告诉我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一边揉一边在嘴里说：“往里揉，往外推，往里揉，往外推。”就这样面粉越揉越软，我把面团揉好后，又让奶奶再帮忙加工一下，让面团醒着。

接下来切芹菜了，爷爷告诉我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爷爷奶奶都说：“就是这样，加油！”听到他们给我加油，我认真的切起菜来，劲更足了。奶奶又把猪肉和芹菜拌在一起，做成了馅儿。

半个小时以后，面团醒了，我们开始擀面皮。爷爷告诉我把面团分为两记，他教我先把一剂面团揉好，在中间挖个圆孔，把圆弄大，然后弄断，揉成一个圆圆的长条，就像一条可爱的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均匀的小面节，然后撒上一些干面粉，一个一个的压扁待用。接着爷爷一边给我做示范，一边告诉我，左手半托着面饼，右手把擀面杖拿在手里；然后右手挤压一下面饼，左手稍微转一下面饼；这样一挤压、一转动，一挤压、一转动，转两三圈就擀好一个饺子皮了。我按照爷爷的方法学擀面皮，我一边擀，一边在心里默默的说：“挤压一下，转动一点，挤压一下，转动一点。”哈哈，饺子皮擀成了！但开始我擀得不够圆，爷爷鼓励我慢慢来，一边擀一边琢磨。后面的饺子皮我越擀越好，越赶越快，一个个圆圆的饺子皮在我的手中擀出来了。

开始包饺子喽！我让奶奶教我包饺子，我兴冲冲的拿起一张面皮，中间放点肉，就赶紧包了起来，好不容易包拢了，但饺子根本站不住。奶奶教我一个简单的方法，先捏中间，再捏两边，我照着奶奶包饺子样子，慢慢的琢磨着做。饺子终于能站得住了，我一蹦三尺高。接着，我又认认真真的做了十几个，看着我包的“元宝饺子”一个个都像士兵似的雄赳赳气昂昂地站在那里，爷爷奶奶都高兴地称赞我真能干。

通过这次学做包饺子，我知道做什么事情都要仔细、认真，也要多思考，多动脑筋。“世上无难事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。

我学会了包饺子初中 我学会了包饺子初一七百字篇七

古时候几年能吃上一顿饺子就很不错了，而现在饺子便是家常便饭了。

记得有一次，妈妈在包饺子，我也上去凑热闹，拿起一个刚包好的饺子，看了又看，闻了又闻，似乎在说：“嗯，样子挺不错的，不知味道怎样？”妈妈好像看出了我的心思，笑着说：“挤一下它吧，里面有你爱吃的。”我使劲一挤，饺子裂开了一条缝，一团肉肉被挤出来了。“wow！是肉肉！”我惊叹一声：“那妈妈快给我煮吧。”妈妈的饺子还没包完，她立刻产生了一个念头，就是让我自己包饺子。一听要包饺子，我吓出一身冷汗，我包的饺子肯定是我自己吃，可怕的就是，我还不会包饺子呢，包出来的饺子肯定怪模怪样，这叫我怎么吃得下去呢！

但，在妈妈的硬逼之下，我只好硬着头皮去包饺子。妈妈首先教我先把肉饺子皮上，再把饺子皮合上，叠成扇子状。这几步，我做的特别别扭，做的饺子瘦瘦的，像个老弱残兵，而妈妈的饺子，圆鼓鼓的，都向我的“老弱残兵”挺着将军肚，好像在说：“瘦呱呱，来抓我呀。”

我以失败告终，但我不是那么容易被打败，我又开始第二次的尝试，这一次我吸取了上一次的教训，把肉肉塞得满满的，不过饺子又出现了“故障”，老是合不上。捏这边，肉团就从那边出来，捏那边，肉团就从这边出来，两边都捏，肉团就从中间出来。“行！不听使唤的肉团！”我一气之下把三边都捏住了，饺子下面裂开了一道长长的缝，肉肉从缝里掉到我的小脚丫上，我一气愤一踢，肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬头一看：“啊！”肉团刚好掉下来，正中我的嘴巴：“呸，呸，呸。真难吃。”妈妈在一旁捧腹大笑，笑我被一个小肉团折磨得死去活来。

呜，呜，呜，我哭着说：“肉团也欺负我，我不包了。”

妈妈说：“乖，宝贝别哭了！一着不慎满盘皆输，包饺子也是这个道理，肉肉不能太多，也不能太少，要均匀；二是在饺子皮上沾点水，这样饺子不会出现漏洞，最后，只要捏成扇子状就可以拉口了。”我一听停止了哭泣，开始精神抖擞包饺子去了……

“包好了！”我把我包的饺子放在妈妈手上，妈妈仔细的看了又看：“嗯，要包成扇子状！”我灵机一动，朝妈妈做了个鬼脸，拿了把扇子在饺子封口处一捏，顿时，饺子就变成扇子状。

我学会包饺子了，家人都赞扬我，我的心里也乐滋滋的——我学会了一门新手艺。