最新学做摊煎饼作文大全(九篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
学做摊煎饼作文篇一
星期六上午,爸爸和妈妈都在睡觉。我最喜欢吃煎饼。没办法,只能自己试试。
我想起了妈妈做煎饼的样子,拿出食谱上介绍的方法做起了煎饼。
我先把面粉倒进了碗里和好,再到冰箱拿出一个鸡蛋,把鸡蛋打碎倒在碗里,接着放入两小勺半的糖。我一边搅拌一边倒水,直到变成淡淡的肉色。
我打开火,在锅里倒了一点油,把刚刚的饼液倒入锅中。可是有点内急,我去上了个洗手间,洗了个手。回来把饼翻面,结果饼糊了。我倒进了垃圾桶。
我重新再做一次,在等待的过程中,我一时玩手机去了没看时间。玩的入迷的时候,突然想起锅里煎着饼。关火之后再把饼翻到另外一面,一看都糊了,我再把它倒进了垃圾桶。
我还是老老实实守着吧。重新准备好,再把锅放在上面,再倒面粉和蛋液混合物。时间到了,我就翻过来。哇!金黄的煎饼做好了,我把煎饼装好放入盘中,把妈妈和爸爸叫醒了,他们穿好衣服刷牙洗脸之后,吃着我做的香香的煎饼。我心里真开心呐!
原来妈妈每天早上做早饭,是这么辛苦哇!
学做摊煎饼作文篇二
美味的鸡蛋煎饼优秀作文400字
每天华灯齐放,各类小吃摊就从地下冒出来似的,一下子把街道两旁排得满满当当。什么羊肉串的,什么炸豆腐干的,什么烤肉的,猪蹄的......看了就让人大开胃口。可是我最喜欢的,还是香喷喷的鸡蛋煎饼。
我往鸡蛋煎饼摊前一站,厨师叔叔就熟练地舀了一大圆勺面糊,倒在圆形的煎锅里。煎锅里已经有了一层热油,厨师叔叔熟练地用大圆勺把米糊摊开,摊成一张圆形的薄饼皮。然后他左手拿起一只鸡蛋,在锅沿上磕开,让鸡蛋打在饼皮上,再用大圆勺推均匀,撒上提香的葱花、提味的.粉盐,接着用食品钳子把饼皮翻过来。顿时,有一股特别的香味飘了过来,钻进了我的鼻子,馋得我直流口水。
薄饼皮在煎锅里噼噼啪啪地响着,饼皮上冒出了许许多多的小泡泡。我真怕泡泡会把薄饼皮爆出洞来,不过没有爆,泡泡冒了一会儿就消失了。
在要放馅了,馅一般是切碎的海带丝、新鲜的蔬菜丝、榨菜或腌菜,还有香肠、火腿肠切成的肉丁,种类和数量依各人口味而定。
我要的是素馅。放好馅的煎饼皮煎好了,再涂上点豆酱、辣酱和甜面酱。用食品钳子把饼皮叠成《新华字典》大小的小方块,放进食品袋子里,就可以拿在手里慢慢品尝了。
做好了的鸡蛋煎饼冒出缕缕热气,香味扑鼻。轻轻咬一口,香咸麻辣,味道真是妙不可言。
学做摊煎饼作文篇三
星期六的上午,我一起床就闻到了妈妈做的煎饼香味,我疑惑的说:“妈妈你做的煎饼为什么比街上做的还好吃啊!”妈妈笑着说:“因为我最拿手的就是做煎饼啊!”我认真的说:“妈妈,你能不能教教我啊?”妈妈看了我一眼说:“等你上完作文课回来再教你吧!”我赶紧坐在沙发上等妈妈做好饭,妈妈端了出来我一吃发现比闻起来的更好吃。
我学完作文后回来,我都把这件事忘了,回到家快一个小时了才想起。我开始叫妈妈教我做煎饼了。妈妈说:“我们要先拿点面,然后放入大概四五个鸡蛋,最后再放入一些菜,知道了吗?记住一定要搅拌的非常均匀。”
“好的,我知道了!”我做好以后还是觉得妈妈做得好,我很沮丧,妈妈鼓励:“你要继续努力。”
“知道了,妈妈。”我在厨房又做了好多,差不多花了一个多小时或两个小时吧。
废了一大半的力气终于做好了,我给妈妈吃,妈妈怎么觉的还不是很好,哦原来是我放的菜太少了。我说:“我下次一定会多放点的。”第三次我面放好了,鸡蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,没想到我终于做好了。看着黄澄澄,亮晶晶的煎饼,我忍不住要流口水了,还是给妈妈看看我的成果吧!
最后一次我给我妈妈尝,妈妈说做的很好,马上就要超过她了,我听了后非常自豪,心想:原来我也可以做出这么美味的煎饼。
我终于学会了做煎饼,以后我就可以给自己做煎饼了。
学做摊煎饼作文篇四
做煎饼四年级作文
今年暑假在家时,在妈妈的指导下,我学会了做煎饼。当有阿姨来家里做客,我只要在家,都会做些煎饼,让她们当点心吃。这样,既招待了客人,又练就了我的手艺。更重要的是我还有个小秘密:要尽快学好点本领,让认为我太小,啥也不会做,因此不带上我,而独自与朋友去西藏自驾游近一个月的爸爸,回来时大吃一惊——我可是大小孩了,会做很多事了!
因为天气热,所以煎饼用的面要冷藏。做之前,我围好围兜,洗好手和锅、铲、盘子等工具后,先是从冰箱里把煎饼面拿出来,把煎饼面上的两层薄膜纸揭掉后,铺平放在盘子上待用。
然后,准备好平底锅,点着火后,在锅里倒上油,等把锅烧热,两手提起煎饼面往锅里一放,用铲子铲动面,不让它粘在锅上,等煎得有点黄时,用筷子将煎饼翻过来;等这一面也煎得有点金黄时,再翻一下,重复几次这样的翻动,等两面都煎成金黄的`时候,香气就已充满了厨房间,并飘出了窗外。啊!大功告成,煎饼熟了,再放上一些调料,就可以出锅了。
煎饼的诱惑实在强烈,金灿灿、香喷喷的煎饼,咬一口那美味一直留在口中、心中,让你吃了还想吃,想忘都忘不掉。
你说,当我爸从雪域高原回来时,吃到这可口的煎饼时,还会小瞧我吗?
学做摊煎饼作文篇五
学做韭菜煎饼初一作文
今天早上,妈妈要给我做韭菜煎饼吃,我决定和妈妈一起做。
首先,洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜,我把它们捡干净,再打开水龙头,把韭菜洗得干干净净,水灵灵的,放在盘子里备用。
接着,我拿出一个大玻璃碗,挑了两个漂亮的鸡蛋,相互一磕,把鸡蛋液倒入碗里,搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里,把鸡蛋和韭菜搅拌均匀,再加适量的.水,一些佐料再拌均匀,最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里,搅啊搅,拌啊拌,搅拌成均匀的糊糊后,就等着妈妈来把它做成美味的煎饼了。
妈妈打开火,放上平底锅,在锅里倒入适量的油,油烧热后,倒进一勺面糊,“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料!”妈妈神秘地对我说。我想了想,该加的都加过了,还有什么呢?这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料,边洒边对我说:“这当然是妈妈的爱了!”难怪妈妈做的菜总是那么美味……
这时妈妈做的红枣莲子粥也好了,我乘了两碗,摆好碗筷,又端了一碟芝麻酱,一盘雪菜肉丝,再加上含有“妈妈的爱”的韭菜煎饼,好了,我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。
学做摊煎饼作文篇六
我学会了做煎饼的作文400字
爷爷经常给我做煎饼,美味可口,总也吃不够。
有一天,爷爷做煎饼时,我就在他旁边站着,学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花,调成面糊糊,然后在平底锅里放点油,等油烧热了,就往锅里放入适量的面糊,再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时,就用铲子翻一个面,等煎饼的另一面成黄色,一块香喷喷的煎饼就成功了。
我看到爷爷做煎饼这么简单,心想我一定会做,就请求爷爷让我学着做,他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程,放点油,油热了,就放面糊,手忙脚乱地把面糊摊开,还没有摊平,就闻到焦味了,我赶紧把煎饼翻个面,哇!焦了,爷爷说:“你动作太慢,所以烧焦了。”我做的这块煎饼,不方不圆,而且又厚又黑,好难看,一见就不想吃。
我不灰心,继续做。这次,我摊面糊的.动作要快一些,摊得很均匀,又圆又薄。这次肯定成功,我用锅铲一翻面,啊!烂了,爷爷说:“你这次用力太重,摊得太薄,一翻面就会烂。”我不泄气,接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小,面糊到进锅后,轻轻摊成圆形,当煎饼一面成金黄色时,就翻一面,爷爷叫我再放一点油,煎一煎,我细心地观察,另一面成黄色,一张又香又脆的煎饼终于成功了。
作煎饼看起来很简单,作起来也不容易,但只要努力,坚持不懈,反复实践,就能成功。
我学会了做煎饼,感到很高兴,全家人都祝贺我。
学做摊煎饼作文篇七
奶奶做的煎饼作文
小时候(我四五岁的时候吧),有一次,我回老家,奶奶说会煎好多饼给我吃。
回到老家,我迫不及待地冲向厨房,只见厨房里的奶奶摊煎饼的动作很娴熟。她先把面粉洒在板子上,然后用旁边的瓢子盛了适量的水,撒到面粉上,随后用手慢慢地将加了水的面粉搓平滑,等到光滑了没有一点凹陷的时候,撒上葱花、大蒜,再倒上一些使用油,用擀面杖摊平,再放一些调料上面,然后把面饼揉成一团,再展平,摊到锅里,开启小火,不一会儿,香喷喷的味道就朝我袭来。“嗯……真香!”我已经等不及了,跑过去就用手抓了一块。“啊——”谁知道那么烫人,我的手被烫红了一块。奶奶见状连忙拉着我的手,到水池里冲洗了下,这才好了些。
“谁让你那么馋的,看,手烫疼了吧!”奶奶语气虽然硬,但眼里净是心疼。
我低下头,撅噘嘴:“还不是因为你做的煎饼好吃嘛……”
奶奶哭笑不得的摸摸我的头:“你喜欢,奶奶天天做给你吃!”
之后我的记忆里,便再也磨灭不了,奶奶做煎饼的样子,还有那香喷喷的煎饼的样子。
饼色泽鲜,炸得糊糊的,透着饼子的的香味,外皮又酥又脆,里面的香菜葱花火腿肠更是美味,咬起來有劲道。
这煎饼真是“色、香、味”俱全啊!我奶奶的手艺绝对是世上最好的!
学做摊煎饼作文篇八
今天晚上,妈妈正在做饭,我左走走呀,右走走呀……很闲!这时,我看见妈妈和了一些面,还加了点葱花,我好奇地问:“这是在干嘛呀?”
“当然是在做煎饼呀!”
“我也要做!”
妈妈跟我说着,现在平底锅的周围倒一些面,再用木铲子把它们给摊开,燃烧煎一回会儿之后,翻个身,过一会儿之后再翻个身,烧烤一会儿就好了!
“这是如此的简单!”
说着,我便开始倒面,哎呀!面到多了啦!妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来,正因为如此,煎饼不再是圆形,而变成了“四不像!”该翻身了,我把铲子铲到产道煎饼的底下,轻松一翻,却掉到灶台上了,我连忙把他给弄到了锅里,吓我一跳,还好,在三秒内捡起来了,还能吃,等会我吃吧!
接着是第三张,我把它放入锅里,这次本以为挺成功的,可就是底下我无论怎么铲,就是铲不起来,我认为是因为没熟,就让它放那继续煎自己烧了,过了一会,我给他翻了个身,呀!糊啦……
到了最后一张,这次是我最成功的一张啦!他没有糊,也没有坏,还很圆,我心里美滋滋的!
通过这次做煎饼,我明白了家长们做每一道菜都是不容易的,我们不能去挑食。
学做摊煎饼作文篇九
好激动啊!今天我终于可以名正言顺的让妈妈教我做鸡蛋煎饼了。宅在家里这么久我每次想找妈妈教我做一些好吃的美食,可是妈妈总是找各种理由来搪塞我,不愿意教我。
今天,妈妈突然跟我说:“肖老师今天布置了一个特别的作业,要和家人一起做一道美食。”我听了之后高兴地跳了起来:“太好啦!太好啦!那你就教我做我最爱吃的鸡蛋煎饼吧!”
妈妈说,做鸡蛋煎饼需要一些香葱、两勺面粉、四个鸡蛋、一根火腿肠和一瓶牛奶。我赶紧从冰箱里拿出了妈妈所说的这些食材。
首先妈妈把火腿肠和香葱切得很细备用,然后我在碗里分别打入四个鸡蛋用筷子快速地搅拌均匀,再依次加入适量的盐、牛奶和事先准备好的火腿肠、葱花,最后再加入两勺面粉,继续用筷子朝一个方向快速地搅拌均匀。随之我的搅拌不一会儿面糊就搅拌好了。
然后,开火放上平底锅,倒入少许的油,我把面糊慢慢地倒入锅内摊平,大概过了两三分钟,妈妈说可以翻面了,于是我小心翼翼地把铲子伸到饼的下面,然后用力快速地往下翻。咦!居然成功了。又过了两三分钟,妈妈说可以出锅了,于是我用铲子慢慢地把饼移到了盘子里。
这时,外婆闻到香味走了过来,看见煎饼做好了,连忙夹了一小块,吹凉后塞到了我的嘴里。嗯,好香呀!真好吃。就这样我们一边煎一边吃,不一会儿四块煎饼全部都煎制成功了。
最后,外婆把剩下的鸡蛋煎饼切成了披萨的形状端上了餐桌,我狼吞虎咽地吃了起来,不一会儿鸡蛋煎饼就被我们吃了个精光。
鸡蛋煎饼是一道既美味又制作简单的食物。吃着自己做的鸡蛋煎饼,心里美滋滋的,觉得格外好吃。