最新第一次做煎饼作文共字(优质9篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一次做煎饼篇一
“当然是在做煎饼呀!”
“我也要做!”
妈妈跟我说着,现在平底锅的周围倒一些面,再用木铲子把它们给摊开,燃烧煎一回会儿之后,翻个身,过一会儿之后再翻个身,烧烤一会儿就好了!
“这是如此的简单!”
说着,我便开始倒面,哎呀!面到多了啦!妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来,正因为如此,煎饼不再是圆形,而变成了“四不像!”该翻身了,我把铲子铲到产道煎饼的底下,轻松一翻,却掉到灶台上了,我连忙把他给弄到了锅里,吓我一跳,还好,在三秒内捡起来了,还能吃,等会我吃吧!
到了最后一张,这次是我最成功的一张啦!他没有糊,也没有坏,还很圆,我心里美滋滋的!
通过这次做煎饼,我明白了家长们做每一道菜都是不容易的,我们不能去挑食。
第一次做煎饼篇二
我的家乡在山东滕州,如果有人问我家乡有什么特色,作为吃货的我,会毫不犹豫地告诉他:滕州的菜煎饼最好吃,天下无双。
门在外的人说,他们在外面最想吃的就是滕州的菜煎饼。
家乡的菜煎饼经济实惠,营养丰富,外酥里嫩,让人回味悠长。如今,菜煎饼带着滕州人的质朴,藏着滕州人的思念,捎着滕州人的热情,走出滕州,走向全国。
我们可爱的滕州人也像菜煎饼一样,外表朴实无华,但却内涵丰富,让你一见如故。朋友们,欢迎你们来品尝我们滕州的特色小吃----菜煎饼。
第一次做煎饼篇三
我相信每个同学在儿时都有许多美好的回忆,我也有许多儿时的趣事印在我的脑海中。
那是一个星期天,妈妈带我去公园玩,在回家的路上,一股淡淡的葱香味和浓郁的培根味扑鼻而来,我就知道前面肯定有一个煎饼摊,那香味让我口水直流。
我拉着妈妈的手,向香味飞奔而去,果然看见一个煎饼摊。我闹着要买煎饼吃,可妈妈说小摊上的食物不卫生,不能买,我就小声嘟囔道:“你不给我买,我就自己做!”说完就跟着妈妈回家了。
让妈妈没想到的是,我说话算数,还真要自己做煎饼。一进家门就翻出了家里的面粉、培根××××××准备好配料后,就要拌面糊糊了,因为没有经验,把水一次性都倒进去了,所以面糊糊里面全是疙瘩,还得用勺子一个个地将面疙瘩按散。
做第一个煎饼时,我先把面糊撒在锅里,然后用刮子把饼子摊开。由于刮得太慢,有的地方已经熟了,有的地方还没有来得及摊开,面糊就一块一块地散开了,被分成了几块小饼。我真是哭笑不得呀!
外面的专业人员翻饼子时,非常利索。我翻的时候不仅没有翻过去,还把它对折成半圆形了。我手忙脚乱地扔掉刮子,用手去翻饼子,好烫呀!我心想:为什么饼子在专业人员的手里那么听话,在我手里怎么那么不乖呀!在放配料的时候,我又把配料都集中撒在了饼子的中心位置,导致饼子的边沿没有味道。
第一个煎饼以失败告终,但并没有打消我做煎饼的热情,我又斗志昂扬地来到厨房,重新做起煎饼来。这次有了做上个煎饼的经验,我边放面糊糊边刮饼,饼子摊得又薄又圆,像一个大盘子,然后把鸡蛋摊在“大盘子”上,然后煎到两面金黄,最后撒上配料,撒配料时,我把四周也都撒上了。这次做得非常成功,我还在煎饼上做了小小的装饰,像一只小兔子,一张完美的煎饼就这样做好了。
我尝试着咬下一口,太美味了!饼子煎得薄脆刚刚好,味道也正合适。妈妈爸爸直夸我手艺好。我也很得意,没想到自己动手,乐趣无穷!
幸福的滋味溢满心间,也溢满了我的童年!
第一次做煎饼篇四
平常看着妈妈炒菜做饭,挺有意思的,于是,我就跟妈妈要求让我自己做一次早餐——我爱吃的肉麦饼。
那天早上,我起床后就到厨房,准备做早餐。我先从冰箱里拿出肉麦饼,然后把平底锅放在煤气灶上。当我转动煤气灶开关时,那“嗞嗞嗞......”刺耳的声音还是让我害怕,我立马缩回了手,响声也停止了。但我的心还是像捧了一窝上蹦下跳的兔宝宝。我为了让自己放松下来,就东看看西看看。这时我的目光落在了米糠油上,我这才想起来锅里还没放油!我便把油倒进锅里,准备再次转动煤气灶开关。我又想到油会“哔哩啪啦”地跳来跳去,跳到手上还会起泡。可我又想到如果不把饼煎了,早饭就没有了,那我吃什么呀?而且我昨天还答应得好好的,怎么能反悔呢?哎,我左右为难不知如何是好。
最后我还是想再试试,反正也是第一次,失败是成功之母嘛。总会有失败的时候,这次失败了,那下次我就会成功了。我再次鼓起勇气,伸手小心翼翼的去转动开关,“嗞嗞嗞......呼......”火点燃了,我心里暗自高兴,成功啦!
没高兴一会儿,我又遇到困难了。我看到锅里的油跳舞跳得呀,把我给吓傻了。我最怕火了,每次妈妈炒菜我就逃得远远的。这回,我只好硬着头皮上了。我抓起锅铲,放了一个饼到锅里,我一看,没什么动静,就又放了三个。过了一会儿,要给每个饼翻个面,防止焦掉。前三个还算顺利,可是到了第四个就失灵了。那个“调皮”的饼,翻了好几次都像在坐滑滑梯,总是滑下来。我想,如果有个夹子夹住它......对呀,夹子!我拿来旁边的夹子,终于把它反过来了。
饼煎好,两面金黄,飘着诱人的肉香。我迫不及待的尝了尝自己煎的饼,脆脆的外皮刚刚好。
煎饼真有趣,也没有想象中那么难。这是我人生中第一次做早餐——煎饼,也是我成长中最难忘的事。
第一次做煎饼篇五
前几天看到一个新闻说的是我们的煎饼果子在国外很受欢迎,有些外国朋友还在家里自己学着制作,甚至有一个小哥还开起了一家煎饼店,生意很是火爆。
说到煎饼果子,的确是很美味,看到它跨国界也能如此受追棒似乎也不足为奇。
我是在几年前一次偶然地机会吃到煎饼果子的。
那时候我到上海的一个朋友家里玩,她家的楼下就有一家煎饼店。我看到有好多人排队,同时价格也不高。
好奇心使然,也跟着去买了一个。10块钱两大块,根本吃不完,要两个人一起分着吃差不多。但味道真的太好啦。
我特别喜欢中间的薄碎饼,我觉得那是它的美味的精华,如果没有它的话,那就和普通的煎饼就没多大的区别了,就自己家里都可以跟着做。
当咬下一口,听到那卡嚓地碎饼声,加上美味香喷的煎饼味还有沙拉酱的味道,真的会很推荐它给身边的朋友们也尝试一会。
后来有一次在图书馆门口看到有这样的煎饼摊,我很开心地买了两个分给爸妈吃,起初他们还不肯吃,觉得大人吃路边摊的东西是不是有点不好意思。可是当他们吃了几口之后,不由地也口口称赞。
煎饼果子是很美味的小吃,如果有小伙伴们没有吃过,那可以尝试一下啦。
第一次做煎饼篇六
今天,家里没有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本书——《从可可奶牛到打嗝细菌》,在《蔬菜与水果》这一章节里面有苹果煎饼的做法。所以,我打算做一个苹果煎饼给爸爸妈妈吃。
我看了一下,家里有鸡蛋,有面粉,有牛奶,有苹果,有盐,有糖,有碗,有刀,有平底锅,样样俱全。这就开工啦!
我按照书里说的,拿出鸡蛋、面粉、牛奶和碗。我先在一个碗中打好了两个鸡蛋,打鸡蛋可是我的绝活,蛋液马上就打好了。因为我对面粉和牛奶的分量还没有清晰的概念,所以就请教了爸爸,120克面粉和200毫升牛奶各是多少?爸爸告诉我,家里的小碗各装两碗就是了,我就装了两小碗面粉和两小碗牛奶,倒入准备好的大碗中。再加入打好的蛋液,少量糖和盐混合在一起搅拌。为了搅拌均匀,我用筷子把没有化开的小面粉块挑破并捣碎,让面粉能够充分混合在牛奶中。搅拌出来的混合物是淡黄色的,上面有非常多很小的气泡。这就是面糊了。
我又拿出一个苹果,洗净、削皮、切片。这可不是一个简单的活儿,我一会儿用水果刀,一会儿用菜刀,可是忙活了整整四十分钟,才把苹果切成片哦!
终于可以煎饼咯!我打着火,在平底锅里融化了一小块黄油,撒上了点儿糖,把苹果片均匀地放在锅里煎。我发现苹果在煎的时候会在黄油上跳动,很有趣。煎了一分钟后再倒上一大勺面糊,煎三分钟,翻个面,再煎三分钟,一张饼就完成了!
我又按同样的方法煎了两张,发现翻面的时候,饼都破了,这下我可急了,把妈妈叫过来。妈妈说,是面糊太稀了,又想了想,说:“不对,是苹果片太大了,饼撑不住,就破了。”然后我们想了个办法,把苹果片切成苹果粒儿。第四张饼可漂亮了,我们还拍了照片,这可是我和妈妈做的第一张完整的苹果煎饼呢!
想知道我们的苹果煎饼味道如何吗?快来尝尝吧!
第一次做煎饼篇七
今天,我们要在幸福里煎饼子。虽然饼子不像月饼那么精致,也不像烤鸡一样十里飘香,但是它有着一种独特的朴素之美,深受百姓欢迎。
讲到这里,大家是不是嘴馋了呢?那就跟着我一起看过来吧!
首先,我们要在面粉中加入鸡蛋。我仔细地观察着,发现搅拌过后的鸡蛋碰到了面粉的时候,就像见了死对头一样,它们互不相容。而且,鸡蛋特别调皮,它先把光滑的面粉当成了滑梯,“哧溜”一下滑到了一边,还在碗的边沿转了好几圈,看得我傻眼了!
然后,我尝试着用筷子搅拌。我搅了一会之后,鸡蛋和面粉就从“死对头”变成了形影不离的“好朋友”。它们融合在一起,像麦芽糖一样粘在筷子上,想弄也弄不下来。
终于,老师开始帮忙煎饼子。这时,我看见老师翻饼的时候一不小心,饼子变成了两半,我暗暗心疼我的饼子。看着我的饼子逐渐泛黄,变硬,散发出来的香味让我馋涎欲滴,我迫不及待地想吃了。
吃着自己煎的饼子,香味真是让人回味无穷!
第一次做煎饼篇八
早晨起来感觉肚子有些饿,但是老妈却说她太忙了,顾不上做早饭,于是就让我自己做煎饼吃。我听了之后一阵欣喜,之前就想自己动手做饭了,只是苦于没有机会,现在总算是大展身手的时刻到了!
先把面粉放到一个小盆里,再学着老妈,之前做煎饼的样子,往里面打了一颗鸡蛋,又放了一点盐,放了一点味极鲜,这样子做出来的煎饼比较香一点!
接下来就是往小盆里放水,当然用了,妈的话说,放水也是讲究技巧的。水不能放的太少了,太少了,之后面粉就调不起来,这样子做的煎饼太硬,不好吃啊!但是水也不能放的太多了,如果水放的太多的话,煎饼就会做的软了,也不是特别好吃,水只有放的不多不少,挑起来之后成糊状才可以!
放好水之后就是搅面糊,必须拿两个筷子,长久的搅拌才可以。如果就是心太急的话,面粉搅拌不均匀,里面就都是生面,做出来的煎饼都是疙瘩,一点都不好吃,所以必须耐心的搅拌,等所有的面粉都搅拌成糊状的时候,差不多就可以了!
这个时候把,电饼铛打开,预热,再把调成糊状的面粉倒进去,当然也不能倒的太多,如果面糊倒的太多的话,那么闲采就会做得太厚,不好吃,如果倒的太少的话,感觉既浪费了电又浪费了时间!
所以到面糊也是一个技术活,需要到的不多不少,正正好的时候,把电饼铛的盖子盖好,静等几分钟之后,一朝热气腾腾,香味宜人的煎饼就出炉了!
这个时候如果家里有土豆丝或者老干妈的话,再加进煎饼里面,咬上一口,真的是特别的好吃!
第一次做煎饼,没想到会做的如此成功,老妈直夸我是个懂事的好孩子,夸我是个聪明的孩子,我听了之后,感觉手中的煎饼更加的香了!
第一次做煎饼篇九
路过商场的时候,看到入口处一排的美食摊位中有一家是卖煎饼的。
我的第一反应就是曾经在学校旁边买过的杂粮煎饼。
跑过去一看,应该是差不多的,可能是位处于商场旁租金比路边摊要多点费用,所以煎饼的价格适应的也要贵一些。
以往看到最便宜的好像是6元钱,他们这卖的是8元,还取了一个特别好听的名字:小清新。其他的随便加一些都是要十几元钱。
我对于杂粮煎饼的喜欢,最主要还是它的食材里有包一块脆脆的类似炸豆腐皮,那个口感特别的好,我觉得算是这个美食的点缀之处。
所以,只要有这个脆豆腐皮就可以,根本就没必要那么买那些看似丰富的”奢侈“的佐料。
我跟店老板下了单,看着他拿了一勺的面糊在滚烫的圆饼锅上划了一圈,不一会就出来了一块大饼,再在上面敲了个鸡蛋洒上芝麻,把鸡蛋弄匀之后再放了黄瓜、碎豆腐皮再挤了点沙拉酱便是大功告成。
刚做好的煎饼是喷香的,虽然做法简单但却也很果腹,偶尔吃一吃这样的美食还是很开心的。