最新煮鸡蛋作文200字优质
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煮鸡蛋作文200字篇一
首先奶奶从冰箱里掏出两个鸡蛋,分给了我一个鸡蛋。然后从厨房里的水龙头打开水来,冲到锅里,放在炉火上,点起火来。等到水开了之后,奶奶娴熟的把鸡蛋敲开,倒进水里,溅起了水花。看那十全十美、完整无缺的鸡蛋,我惊叹不已,不禁啧啧赞叹。随后我也想像奶奶做的一样,把鸡蛋敲开,可我却敲不开。我火冒三丈,用尽了九牛二虎之力才把它敲开,鸡蛋顿时“啪”地一声掉进水里,已经破烂不堪了,跟奶奶的鸡蛋比起来,真是望尘莫及。
接着奶奶拿起饭勺,在鸡蛋的周围泛起了一圈又一圈的白白的东西,奶奶说这是蛋白。等到蛋白逐渐浮上来后,它的周围开始聚集了更多的“蛋白”——泡沫。很快,这些泡沫蛋白和真的蛋白聚拢在一起,包裹着蛋黄,真像一朵美丽的菊花。
最后奶奶关掉炉火,把一块冰糖放了进去,把它们倒进碗里。这样,香喷喷的鸡蛋汤就完成了,味道十里飘香。
我迫不及待地想尝一口,嘴巴里的口水渐渐涌出来,垂流三尺。
当我尝上一口鸡蛋,喝一勺汤时,味道美极了,香甜可口,我一口气就把它吃光了,甜得合不拢嘴。
煮鸡蛋作文200字篇二
今天老师布置了一个奇怪的作业——《煮鸡蛋》。
一回到家,我就放下书包,走进厨房,在冰箱里乱翻,挑了一个胖胖的“不倒翁”。我拿了半盆冷水,小心翼翼地放进水里,打开煤气炉。不一会儿,水开始翻浪,原来的——蛋熟了!我用勺子舀起来,立马给他“凉洗澡”!
做完所有的工作后,我从冰箱里拿出一个生鸡蛋。称了一下,生鸡蛋比熟鸡蛋重。再次挤压后,熟鸡蛋的外壳破裂,但生鸡蛋无法压碎。「薄壳结构」不是很强吗?煮熟的鸡蛋怎么挤破,而生鸡蛋完好无损?原来鸡蛋内层有一层保护膜,鸡蛋经过高温时膜会软化,所以煮熟的鸡蛋在挤压时会破裂。
然后我把两个鸡蛋并列放在案板上,一个个对比,嗯?熟鸡蛋为什么更短?会不会像衣服一样缩水?
然后,我把生鸡蛋打碎了。透明的液体是蛋清,扁平的'是蛋黄。然后我看了看煮熟的鸡蛋,乳白色的蛋清,金黄色的蛋黄。为什么鸡蛋是一样的,一个是液体,一个是固体?原来液体经过高温后凝固了。举个简单的例子,你把一杯盐水倒进锅里翻炒,白花花的盐不是又露出来了吗?
一个小鸡蛋里藏着那么多的奥秘,说明“人生充满学问”!