2023年三文鱼寿司米饭的做法精选
时间:
2023-04-26 08:00
小编:
zdfb
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三文鱼寿司米饭的做法篇一
只是想把冰箱里的东西清理后消毒一下,看到三文鱼就想做一道关于三文鱼的菜,正好海苔片快到期了,所以让我萌生了做三文鱼寿司卷的想法。
1.三文鱼解冻后清洗干净晾干一下,涂上少许盐。
2.放入油锅里煎至焦黄,最好用橄榄油,将切好的洋葱炒香,三文鱼切成块铺在洋葱上,撒上胡椒粉和欧芹片。 放入预热好的烤箱中层,上火190度烘烤10分。
3.米饭趁热加入寿司醋搅拌备用。
4.海苔片切成长条状和方形片备用。
5.将拌有寿司醋的米饭揉成团放在方形的海苔上。
6.将剪好的海苔片在饭团四周围起来,结合处用米饭粘住。
7.剪去底部多余的海苔片,饭团表面用手压实,再铺上猕猴桃粒,最后将烘烤好的三文鱼块放在猕猴桃粒上。
揉饭团之前双手沾点水,这样就容易操作不会粘手。
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