顶鸡蛋的过程动作描写大全(10篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
顶鸡蛋的过程动作篇一
以前,都是妈妈为我做我喜欢的鸡蛋面汤,现在我也终于学会了,就在上周末,妈妈尝到了我亲手为她做的鸡蛋汤。
我先小心翼翼地打开煤气火,再用锅接适量的水放在煤气灶上加热。接下来就是搅面糊了,做面糊一定要把握好面粉和水的分量,面糊要做得不能太稠也不能太稀,不然就会影响口感的。而且在做面糊的时候,一定要用力搅拌,使面粉和水充分融合,这样做出来的面汤口感细腻,并且还不会出现难吃的面疙瘩。
等水烧开之后,就把面糊倒进锅里去,一定要边倒边搅拌,避免出现大疙瘩,而且还要持续用勺子搅拌,差不过两三分钟就可以了。
最后一步,也是最关键的,往汤里面打鸡蛋。放鸡蛋的数量依据个人口味而定,同样要搅拌均匀后下锅,这样漂亮的蛋花就漂浮在洁白的汤上了。再煮一分钟左右,美味的鸡蛋面汤就出锅了!
顶鸡蛋的过程动作篇二
今天我学会了做西红柿炒鸡蛋,感觉心里每滋滋的!
我拿了几个鸡蛋往碗上轻轻一磕只听"咔嚓"一声,鸡蛋壳口裂开了一条缝。鸡蛋清和鸡蛋黄便从这裂逢流出来了粘了我一手都是,慢慢的从我的指尖流入碗中,我拿起筷子快速的搅拌直到把鸡蛋黄和鸡蛋清搅拌成全部都是黄*才行,那时鸡蛋就像一个快到晚上的太阳一样金黄金黄的。接着我拿来一个西红柿放在切菜板上,一*切过去那西红柿像一个顽皮的孩子溜走了,滚来滚去,我不知所措。这时我想到一个办法把西红柿按住,我把中指食指和大拇指按在西红柿上,正准备一*切下去时手开始不由自主的发抖我想:“会不会切到手啊?”终于,我一*心把西红柿切的四分五裂,各个奇形怪状有长方形的,正方形的,三角形的,把我搞的哈哈大笑。最后,我把火点上放些油,油一开始像一汪清水,过了一会儿油终于冒出了一个个小水泡。这是我把鸡蛋和西红柿放入锅中,加了一些鸡精和盐,然后我拿起锅铲上下翻炒,翻炒过后盖上锅盖,不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
吃着自己做的菜,我心里顿时比吃了蜜还甜。
星期天中午,我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
顶鸡蛋的过程动作篇三
今天是星期天,做完作业后,爸爸妈妈说要教我做我最喜欢吃的鸡蛋羹。
爸爸妈妈的决定让我既兴奋又新鲜,因为这是我第一次下厨房做菜呢!激动的心情难以言表。刚过十点,还没有到做饭的时间,我就迫不及待地拉着爸爸妈妈,又蹦又跳地走进厨房,忙活起来。
爸爸拿出两个鸡蛋,让我来打,我紧紧地握着鸡蛋,生怕不小心掉到地上。我轻轻地把鸡蛋在碗边嗑了一下,顺着裂缝用手一掰,圆圆的蛋黄顺着一股粘稠的蛋清滚流进了碗中。啊!原来鸡蛋打开以后是这个样子的呀!
接着,爸爸让我用筷子把鸡蛋搅匀,可这些黏糊糊的东西就是不听话,搅了半天还是清的清,黄的黄。我咬着牙使劲地搅呀搅,手心都出了汗,手指滑溜溜的,比我平时写作业可是要累得多了。
接着,在爸爸的指导下,我又往碗里加了些水,并且小心翼翼地加了少许的盐。然后,我把搅好的鸡蛋放到锅里去蒸。爸爸说鸡蛋羹蒸得时间不能太长也不能太短,要掌握好火候,于是我不停地看着我们家墙上的闹钟…… 时间过得可真慢呀!
随着一股清香地逸出,我的鸡蛋羹终于做好了!我觉得今天的鸡蛋羹特别好吃,因为这里面有我自己的劳动。
顶鸡蛋的过程动作篇四
哈哈,像我这种上得厅堂、却下不了厨房的人做一道美食,简直比登天还难。就在昨天,一次意外,让我学会了做一道家常菜——鸡蛋羹(是北方的家常)。
昨天晚上,写完作业,我就看电视去了。不一会儿,就到了睡觉的时间。不过,我又当了一回倒霉蛋,弟弟吵着要吃东西,可是爸爸妈妈还在上班,怎么做给他吃啊,而且很多食材都在楼上,没办法,只能我亲自下厨了。
我先从冰箱找出了三个鸡蛋,然后拿出平常妈妈用来煲汤的小锅,放水预热,再放上蒸笼。然后把鸡蛋放入碗里打散,再撒上一小撮盐,盖上保鲜膜,放进蒸笼里。这里,我开的是快火,盖上盖子蒸它五分钟。
五分钟到了,鸡蛋羹早就熟了,掀开盖子的那一瞬间,哎呦,我的妈呀,烫死我了。不过,功夫不负有心人,我的鸡蛋羹水水嫩嫩的,像果冻一样,再倒入一些香油,就做好啦。
看吧,小小年纪就这么会看脸色,长大还得了?
顶鸡蛋的过程动作篇五
今天我一回家就闻到了一股香喷喷的味道。
我往桌子上一看,是我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋!我本想上手抓,可是被妈妈阻止了,妈妈说:“必须洗手才可以吃哦!”我立马跑去了洗手间,快速洗完手又跑了回来,迫不及待地夹了一块鸡蛋入口,松软鲜美,好吃极了!
你们知道吗?做西红柿炒鸡蛋可不简单。首先要先把这道菜的主角——红彤彤的西红柿给洗好,泡发黑乎乎的木耳,然后把鸡蛋用筷子打散。做完这些准备工作后,就要开火啦!锅里放入黄淡淡的油,先把葱花放进去爆炒一下,出来香味以后,马上放入红红的西红柿和黑黑的木耳和黄嫩嫩的鸡蛋,最后放入盐,再放点香菜,就大功告成了!
别看做西红柿炒鸡蛋这么简单,它可是最受欢迎的一道菜了,它的来由也很有趣。西红柿学名番茄,是在明朝的时候从国外传到我们国家的,但是传进来的时候并不是用来做菜的,而是用来观赏的。国外的人一直都是把它生吃,或者是做成番茄酱,从来没有人想把它做成炒菜。
传说中有一家面馆,他家的生意特别不好,连买新鲜蔬菜的钱都没有。有一天他去市场,一个卖菜的送了他两个西红柿,此人不知道那是什么,回家以后尝试着炒了一下,正好家中有一颗鸡蛋,他就把鸡蛋也放了进去。
没想到炒出来的菜竟然鲜美无比!这位老板把西红柿炒鸡蛋面放到店外请大家品尝,竟然非常火爆,他的店也由此出了名,后来就特意增加了西红柿炒鸡蛋这道菜。
经过长时间的发展,西红柿炒鸡蛋的做法也越来越多,每个人都根据自己的口味进行改良,而我最喜欢的,就是妈妈做的西红柿炒鸡蛋!
顶鸡蛋的过程动作篇六
妈妈说:“做这道菜很简单,但关键是准备工作要做全,做踏实。
准备工作一:先将一个圆圆的大西红柿洗干净,然后均匀地切成很多片小西红柿。
准备工作二:把准备好的鸡蛋敲破,将蛋黄和蛋清倒在碗里,再用筷子用力地搅拌至均匀。
准备工作三:将各种调料摆放好。
妈妈说:“这三项准备工作完成了,我们就可以生火烧菜了。
我按着妈妈说的,先打开煤气灶阀门,等锅烧热了,再将食用油倒进锅里炼一下,接着把刚才搅拌好的鸡蛋倒进锅里,用铲子将鸡蛋在锅里轻轻地翻一下,等鸡蛋快要烧焦时,再将切好的小西红柿片放在锅里,把它和鸡蛋再混合翻炒下,等菜有八成熟时,就开始放调料了。妈妈说:“放调料可有讲究了,次序绝对不能颠倒,否则会影响菜的营养与美味的。”正确的顺序是:先放少许盐,然后是糖,最后再放点味精。就这样,我在妈妈的传授下,一道香喷喷、甜津津的西红柿炒蛋就做好了。
吃着自己亲手做的西红柿炒蛋,我心里有说不出的高兴。因为我长大了!
顶鸡蛋的过程动作篇七
上学的孩子们,上班的大人们,在家门口磕着瓜子聊着天的老人们,一说起鸡蛋羹,嘴里面就会有着香香软软的滋味。把鸡蛋、盐合拢在一起,往锅里一蒸,何况一碗,就算是一大碗我也能吃下去。
我从小就非常喜欢吃鸡蛋羹,要是我早上想吃,妈妈就起早给我做,然后去上班;晚上不管妈妈多晚下班,只要我想吃,她也一定给我做。看着厨房里妈妈忙碌的身影,感觉自己是世界上最幸福的孩子。
有一次,我问妈妈:“你是不是不喜欢吃鸡蛋羹?”妈妈摸着我的头说:“妈妈不喜欢吃,你吃吧。”我心想:妈妈喜欢吃,为什么每次我吃剩下的,她都会把它吃完?难道是妈妈不舍得吃?不行,我不能只顾着吃。我决定亲手鸡蛋羹做给妈妈吃。
我走进厨房,打开手机,查看者做鸡蛋羹的方法。我们准备3个鸡蛋,一双筷子,一个碗,一点盐,还有一些肉末,我想起妈妈平时做饭还加了芝麻油,可香了。我也准备了芝麻油,跟着手机上的教程学了起来。
我把碗拿出来,把三个鸡蛋打了进去,用两个筷子疯狂搅拌,放了一点盐,继续搅拌,接着放入锅中十五分钟。蒸好后,从锅中拿出来,放入芝麻油,再放入一些是先煮好的肉末,闻起来可香可香了。
妈妈下班了,我拿出了鸡蛋羹给她尝了尝,妈妈好吃。她看到站在旁边口水都要流出来的我,用勺子舀了一勺,喂到我的嘴里,那热乎乎的,香香的,软软的,味道一直环绕在我的嘴边。
顶鸡蛋的过程动作篇八
“哇!这道菜好好吃呀,不愧是我。”嗨,你会做饭吗?这周末我就学会了西红柿炒鸡蛋。
我选了一道永不过时的菜——西红柿炒鸡蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我刚开始被老师分配到削皮区,刚一拿到工具一脸懵,不知从何开始,看了老师的示范,我决定尝试一下。我刮我刮,哎,怎么削不动啊!一旁的同学提醒:“大力一点试试。”我接收到同学的提醒,一用力,茄子的一部分被我切掉了。一旁的同学看不下去了。撸起袖子说:“我来我来”。我只好尴尬地离开。
时间一点点流逝,终于轮到我来炒菜了,我把材料拿了过来,听着老师的指导,我懵懵懂懂地将鸡蛋下入锅里,发出滋滋的声音。我拿起锅铲就一顿乱炒,也不知炒熟了没,被老师看见了,让我站在一旁看着,老师一下子就将鸡蛋煎成两面金黄。
这下就差西红柿了,我把西红柿倒入锅里,再来用锅铲翻炒一下,再把鸡蛋与西红柿混炒,“孜豪,把鸡蛋弄碎点。”我收到老师的任务,又将鸡蛋捣碎,然后放糖,再翻炒几下。哇,这颜色,这气味,如同甜甜的蜂蜜一样。
开饭了!同学们做的饭菜都很好看,光看外表就让我的口水飞流直下三千尺了呢。我尝了一下我做的菜,嗯,好吃,同学们也尝了一下,纷纷好评。嘿嘿,以后可以给家人秀两手。
顶鸡蛋的过程动作篇九
奶奶?奶奶我想喝鸡蛋羹午睡醒来,我冲着正躺在沙发上看京剧的奶奶喊道。奶奶听到这话,连忙起身,窸窸窣窣地走进厨房,还不忘安抚我:好呀,好呀,你等会儿啊躺在床上睡眼惺忪的我却忘了一件事:重病的奶奶最忌吃鸡蛋!
过了一会儿,奶奶从厨房里出来了。手上端着两碗鸡蛋羹,她笑眯眯地把满满的那一碗递给我。快尝尝看好不好喝。孱弱的奶奶挤出一丝微笑,脸上的褶子一层层的晕开一般,满是慈爱地看着我。就这样,你一口,我一口,很快我就把鸡蛋羹消灭光了。之后,奶奶还跟着我一起看电视,沉浸在欢乐中的我浑然不觉奶奶已经倒在一旁,气息渐弱。
直到天彻底黑了,电视我也看乏了,我才发现奶奶还在睡!奶奶?奶奶?我推了推她,奶奶却一动也不动,我再使劲儿却不小心把奶奶推到了地上。她手上端着的碗啪一声滚到地上摔碎了。奶奶睡着啦。奶奶这次竟然没有打呼噜哦刚好这时,家门被打开,爸爸妈妈刚好下班回来,他们一瞧见倒在地上的奶奶就猛地冲过来。
妈?妈!爸爸连喊了奶奶好几声,却还是没有把奶奶喊醒!这时怎么回事?爸爸一脸悲愤地看着我,说啊!
我奶奶我战战兢兢地不知该说什么。
爸爸瞅见一旁摔碎的碗,已然明白了。
他狠狠瞪了我一眼,抱起奶奶就往门外冲,妈妈抱着我紧跟上去等我反应过来时,我已经跟着爸爸妈妈守在手术室门外了。
病人严重过敏,已休克多时抢救无效爸爸死死地看着我,猛地扬起手,别打孩子妈妈把我抱住,无声痛苦起来。爸爸揪着头发,哽咽着。他坐在奶奶身旁,蒙着白布的奶奶安静极了,那一刻我才知道,奶奶走了。
一碗鸡蛋羹,永远带走了最疼爱我的奶奶。看着外面露出鱼肚白的天空,我再次一夜无眠。
顶鸡蛋的过程动作篇十
这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈炒的很简单,分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。
中午11点,我和妈妈来到厨房。我套上花围裙,开心地张开双臂转了一圈,“哈哈!陶志奇小厨子来了!”在妈妈的指导下,我先在碗里打三个鸡蛋,然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌,然后番茄切块,准备工作就完成了。
接下来,我开始做饭。我把锅擦干净,等锅热了,加了些油。大约过了几秒,锅子发出“咔嚓”的一声,油溅得满地都是,狂跳着跳着舞。哎呀!不好,油溅到我的脸和手上!我吓得扔下锅铲,径直往回走。妈妈赶紧把火关了,拉着我去游泳池洗澡。
妈妈心疼地说:“你太小了,做个鱼苗吧。”我连忙道:“你怎么能半途而废!我没有被烫到,你放心!”妈妈忍不住又来帮我了。点火。油热了,我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中,一股蛋香扑鼻而来,蛋液渐渐变成了金黄的蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块,然后铲到盘子里备用。现在是时候炒西红柿了。吸取刚才的教训,把番茄块倒进锅里炒。拿起锅铲,小心地翻炒西红柿。浓汁出来,倒入炒鸡蛋一起炒,加点盐和糖,撒上葱花。西红柿炒鸡蛋,大功告成。
红番茄和金蛋配上葱花,看起来很好吃。我迫不及待地拿起一块番茄放进嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不错!妈妈喝了一口,竖起大拇指说:“你是个合格的小厨师!”我听了高兴地跳了起来“小苹果”。
学番茄炒蛋让我明白了:看花容易,绣花难!