茶与茶文化的深度研究范文（17篇）
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茶与茶文化的深度研究篇一
摘要：体育教学与茶文化虽然“一动一静”，但在文化属性上却高度关联，两者的结合具有现实可能性。
本文首先介绍了体育教学的文化属性，指出茶文化与体育教学的共通之处，随后讨论了两者融合的现状，并指出改善融合方式的多种路径，以期创新体育教学与茶文化的融合思路，促进我国民族体育教学事业的蓬勃发展。
关键词：茶文化;体育教学;融合;现状;应用路径。
传统文化是指蕴含着一个民族发展历史、价值理念、地域风情和精神信仰的文化元素的总和。
近年来，我国对传统文化的关注和保护程度不断加深，各个社会领域与传统文化的连结也愈加紧密，这进一步发挥了传统文化在文明教化方面无可替代的积极作用，满足了相关社会群体的精神需求，也对我国特色社会主义精神文明建设做出了突出贡献。
特别是在体育教学方面，我国正在形成以传统文化为核心、以现代教学理念为指导的极具中国特色而又不失时代精神的体育教学风尚。
茶文化作为我国传统文化的精髓，是诸多文化元素中最为丰富、最为深刻也最为抽象的一项，而体育教学则有简单、具体、动感等特征，因此要实现两者的完美融合是颇有难度的。
然而，两者同属于艺术文化领域，都承担着培养健全人格、提升精神境界的历史责任，其有机结合对于任何一方的发展和完善都具有事半功倍的推动效果，所以，如何将传统茶文化素养应用到现代体育教学之中，如何改善及创新茶文化与体育教学的融合方式，就成为了当今体育教学及文化宣传领域所亟待解决的问题。
1体育教学的文化属性。
体育是一项典型的跨语言且跨地域的文化艺术活动，其核心理念为“生命在于运动”，内容也大都围绕“生命”和“运动”这两个基本元素展开。
体育运动的形成可以追溯到原始社会时期，人类的祖先在闲暇之时会模仿狩猎场景或打斗场景来休闲娱乐、强健体魄，还会通过特定的项目来评定强弱、决出部落首领，后来，随着人们视野的开阔和创造能力的提升，足球、游泳、赛马、射箭等项目才逐步出现。
不过，体育并不是一种孤立的艺术门类，它往往与文学、诗歌、绘画等其他艺术形式相融合，比如，有很多诗词、绘画都是以端午节赛龙舟、重阳节登高、少数民族骑马射箭等为题材而创作的，动感之余又颇具深意。
我国体育教学同样具有鲜明的文化属性。
我国传统文化由儒家的“中庸”和“大同”思想、道家的“自然”和“化一”思想、佛教的“本真”与“清心”思想有机融合而成，讲究世间万物之间的和谐共生，追求思想道德水平和人文教化水平的不断提升。
体育教学也是如此，它要求体育活动的参与者要遵循所处环境的自然法则，体育锻炼应与当地的环境、气候、地貌等因素相适应，也要与参与者的自我机体水平相符合。
体育的本质在于放松身体、愉悦心灵，人们在体育运动中可以忘却生活与工作的烦恼，尽情享受挥洒汗水的无穷乐趣。
同时，通过严谨有序的体育运动，人们还可以培养出较高的道德意识、标准意识、团队意识、控制能力和修养水平，参与者必须严格遵照相应的项目礼仪与规范来进行体育运动，一切行为都不得逾越特定的行为准则，这就构成了我国体育教学的文化基础。
2茶文化素养与体育教学的融合点。
茶起源于神农时代，是我国重要的特色民族产品，自古以来，茶就与自然纯真、精行俭德、淡泊名利、高尚质朴等品质密切关联，深得文人墨客之心。
在数千年的发展历程中，茶与各民族的精神文化生活相互交织，衍生出茶学、茶道、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶戏等多种文化艺术形式，其哲学内涵也在各个时期政治、经济、文化的影响下日益丰满，终于形成了具有独特迷人魅力的中国茶文化，在我国传统文化的百花园中熠熠生辉。
茶文化与体育教学看似一动一静、一文一武、相去甚远，其实则不然，两者的教育功能与提升功效可以说是颇为相似的。
首先，茶文化素养与体育教学的基本关注点在于，要促进参与者的身心健康。
人们沐浴更衣、身着长袍，听着鸟啼虫鸣，嗅着花草芬芳，取一泓清泉活水，点一把炽烈火焰，坐在大气精美的茶器前，心平气和地煮茶、泡茶、倒茶、品茶，感受生活的乐趣与生命的可贵，可见，茶文化素养可以潜移默化地帮助人们调节情绪、缓解压力、维系健康。
体育教学就更不用说了，它的基础功效在于强身健体，深层理念在于通过科学合理、归整有序的体育活动帮助人们树立绿色健康的生活理念、简单朴素的生活方式、积极向上的生活态度，对于人们的身心健康同样具有不可替代的重要作用。
其次，茶文化素养与体育教学中都有团体合作的演绎方式，因而对于培养人们的协调合作能力、团队团结意识都具有积极的促进作用。
表演过程中要求各演员之间相互配合、协调统一，乐器之间、乐器与人声之间、人声与肢体之间等都要主次分明、和谐一致，由此才能生成美妙的乐章。
注重良好的合作精神与合作行为，稳定心态、顾全大局，真正发挥团队“一加一大于二”的效果，实现体育运动的真谛。
最后，茶文化素养与体育教学都注重弘扬和平友爱、相互尊重、互帮互助的精神。
茶文化汲取了儒释道三家精神的思想理念，主张和谐、强调礼仪，不论是彰显人与自然共生之趣的种茶、采茶，还是突出人与茶高度统一、人与人精神交融的茶道艺术，都可以淋漓尽致地体现出我国人民爱好和平、追求和谐的传统民族精神。
而要考虑发挥整个团队的最大作用，为队友创造施展能力的机会，但是，面对参与竞技的另一方，必须遵循适度原则，遵循比赛原则，一切适可而止，避免给对方造成意外伤害。
另外，奥林匹克运动会是国际性的体育盛宴，奥运精神同样秉承了弘扬和平的理念，在奥运会期间，任何国家都必须停止战争行为，为体育比赛的顺利进行营造良好的外部环境，否则将受到全世界的谴责。
由此可见，在人文关怀理念上，体育教学与茶文化是高度一致的。
3当前茶文化在体育教学中的应用现状。
从上文可以看出，体育教学与茶文化元素的融合存在极大的可能性与必要性，但是由于长期以来两者始终处于平行发展的轨道上，对彼此的了解都不够深入，所以两者的结合情况并不乐观。
一方面，我国体育教学对于茶文化并未形成系统而全面的认知。
在传统体育观念看来，体育教学是纯粹的运动文化，而茶文化则属于抽象的静态文化，忽视了两者的相通之处，没有找到正确的切入点。
有些体育教学者甚至排斥茶文化的融入，认为茶文化元素会削弱体育的运动精神，降低参与者的积极性，阻碍了茶文化在体育领域的发展。
另一方面，体育教学尚未形成多领域、多学科、多层次的整体性研究方案，尚未建立体育教学与茶文化之间历史内涵、文化内涵、价值功能的社会化开发体系，无法让茶文化的参与从理论走向实践。
部分院校的体育教学虽然已经开始引入茶文化元素，但仅仅是将茶文化应用于体育运动后期身体恢复与调养的阶段，形式单一、内容单调，并未真正将体育教学活动的各个环节与茶文化密切结合。
4茶文化素养在体育教学中的应用路径。
若要改善茶文化素养与体育教学的结合情况，实现茶文化与体育教学的有机融合，促进两者在崭新领域的进一步发展，我们必须充分认识两者的共通之处与融合基础，拓宽思路，创新方法，可从以下四个方面探讨茶文化素养在体育教学中的应用路径。
第一，体育教学要树立文化意识，正确认识茶文化素养对于体育教学及体育运动的重要意义。
茶文化作为我国传统文化的精髓，是对我国各民族历史文化、价值观念、思维方式的集中体现，是中华儿女必须代代传承的优秀文化元素。
体育教学者肩负着文化教育的`重任，理应承担起传承茶文化的历史使命，自觉主动地把茶文化植入到体育教学体系中。
在引入茶文化的过程中，体育教学者要积极搭建体育教学与茶文化相互融合的动态体系，不能孤立两者之间的文化关联，要根据特定文化环境及文化需求对两者进行动态结合，针对不同环境和不同群体建立相应的结合模式，以适应人们的多种需求。
同时，体育教学者要明确为人民服务的根本目的，全面贯彻以人为本的中心思想，把体育参与者及茶文化参与者置于首要位置，将参与者的身体接受能力和文化认知能力作为主要结合依据及衡量标准，通过两者的融合促进参与者的身心健康，不仅提升体育技能，也能获得文化知识，达到一举多得的效果。
第二，体育教学要树立文化培养目标，在传授体育知识的同时，也要积极传达茶文化的精神内涵。
比如体育用品、运动服饰、运动标志、体育规范等，还能够将体育教学的属性深化到民族文化层面，充分把握茶文化的人文精髓，不断挖掘茶文化中适合体育教学的元素，比如审美理念、价值观念等，发挥茶文化对于体育教学的实际功效，让我国体育教学走上可持续发展的特色民族之路。
第三，体育教学要形成系统的民族文化教学策略体系，综合运用现代教学技术，实现茶文化与体育教学的创新结合。
一方面，体育教学要突破传统教学模式的桎梏，积极应用现代教学手段，包括网络技术、多媒体技术、数字技术等，以生动形象的方式把茶文化与体育技能展现在参与者面前。
例如，体育教学者可以把茶舞引入到课堂中来，通过图片及视频展示，直观地把福建、云南、江西等各地的茶舞形态及相关民族服饰等展现在学生面前，更易于为学生接受，也更有利于学生消化和吸收。
另一方面，在两者结合的过程中，体育教学者要采用体验式的参与方法，鼓励学生主动参与到文化认知过程当中，以茶文化讲解作为教学引导，以茶文化相关的历史知识、民风民族、传统歌舞等为切入点，调动学生的参与兴趣，实现两者的创新结合。
第四，体育教学要建立有机互动的文化反馈机制，时刻关注学生的生理与心理反应。
体育教学者应结合茶文化的具体内容，打造出独具中华民族特色的新型运动形式，但是这些形式毕竟属于创新性的探索，是不可能一蹴而就的，很多情况下都需要长期地改进和完善，而这些都离不开参与者在实际体育活动中的及时反馈。
实现了茶文化与体育教学的完美融合，形成了个性化、民族化的体育形式，丰富了我国体育教学的文化内涵与传授形式，也促进了我国茶文化的全面推广与纵深发展。
参考文献。
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[2]蔡荣章.茶席•茶会[m].安徽：安徽教育出版社,.
[3]苗治文,齐风.“中国元素”的体育诠释与传承研究[j].南京体育学院学报,201125(2):5-8.
茶与茶文化的深度研究篇二
摘要：作为一种在古诗文中较为常见的修辞手法，通感在部分文献资料中也被称之为“移觉”，作为我国传统文化的重要组成部分，茶文化翻译过程中也同样出现了大量通感修辞方法的运用情况，这对于我们研究通感相关问题提供了良好的语料。
而品茶作为一种典型的精神层面上的感受，在对香茗进行品鉴的过程中，应在保持内心平静的基础上，充分调动触觉、视觉、味觉、听觉和嗅觉，而这五种感官彼此之间也同样有着一定的相通之处。
因此，无论是在《续茶经》，还是《茶诗三百首》中，都存在大量运用巧妙的通感修辞方法。
针对上述情况，在本文的研究中，以《续茶经》、《茶诗三百首》为语料基础，对其同感修辞方法的运用进行了系统的整理，并对其翻译问题进行了简要分析。
关键词：通感;翻译;茶诗;续茶经。
我国作为茶文化的发源地，有着悠久的茶文化历史。
而作为我国茶文化典籍中的璀璨明珠《茶诗三百首》和《续茶经》有着特殊的文化价值。
在本文的研究中所引用的“茶诗”主要是指以茶、茶文化为表达内容的中国古代的“写茶之诗”，其主要特点为：“诗中有茶”。
客观上来说，作为人类物质文明和精神文明相交汇的产物，茶诗在艺术表现力、美学价值方面都有一定的研究价值[1]。
而《续茶经》作为我国茶文化史上的巨作，和陆羽《茶经》并成为茶文化百科全书，涵盖了茶叶从采摘到品鉴的一系列内容，在国内外的茶文化发展过程中都起到了重要的促进作用。
在本文研究中，以《茶诗三百首》和《续茶经》为研究语料，对翻译过程中经常会遇到的通感现象进行了梳理和分析，并对其翻译策略进行了总结，以期望能够为我国茶文化的国际传播过程中的翻译问题提供必要的理论依据，从而让我国茶文化重新走向世界，创造更为灿烂的茶文化。
1通感相关理论。
1.1通感的定义。
纵观国内现有研究成果，当前能够得到学术界普遍认可的通感定义为：在对客观事物进行描述的过程中，通过巧妙的词汇和句法的运用，使感觉发生转移的一种修辞手法，通常情况下可根据语言环境、表达目的而将人的触觉、听觉、味觉、视觉以及嗅觉等不同感觉相互沟通和融合，以达到一种奇妙的感官转换的表达效果的修辞手段。
实际上，通感修辞手法不仅仅是一种对客观事物的认识，也同样可以是心理活动的集中映射，在我国古典文学中有着广泛定义应用[2]。
1.2通感的分类。
在国内专家学者所形成的研究成果中，由于参照系的差异，形成了大量分类方法。
其中具有代表意义的如高明芬等，根据发生转移的感觉，将通感划分为：“听声类形”、“由嗅类形”等若干情况。
而在本文的研究中，在系统分析《茶诗三百首》和《续茶经》的通感现象过程中，也同样参照了这一划分方法。
通常情况下，通感为低级情感向高级情感映射、简单情感向复杂情感映射。
按照其复杂程度，可以划分为：触觉、温觉、味觉、嗅觉、听觉、视觉。
根据这一情况我们有理由认为，由触觉映射到其他感官的通感手法是最为常见的，而通过大量语料资料的分析，也同样验证了这一观点。
笔者将在下文研究中为这一论断提供必要的论据支持。
1.3通感现象的解释性研究。
以当前已有心理学和生理学的相关研究成果来解释，运用认知语言学对通感加以阐述，是通感现象解释性研究的核心内容。
而随着世界范围内认知语言学的快速发展，郑克鲁波德莱尔首次提出“通感”相关概念之后，认知角度对通感进行研究的成果已经越来越多，并逐步形成了相对完整的理论体系。
2茶诗、《续茶经》中通感的分类。
正如本文开始部分所介绍的，在本文研究中，将按照通感中感觉转移方向来对《茶经三百首》以及《续茶经》中的通感修辞手法进行分析。
本文将根据通感中感觉的转移方向来对茶诗和《续茶经》中的通感进行分类。
通过对这两部茶文化著作的简要分析，笔者将其划分为以下三种情况：由触觉映射其他感官、由视觉映射其他感官、由嗅觉映射其他感官[3]。
下面我们将按照这种划分方式加以详细阐述。
2.1由触觉映射其他感官。
从触觉向其他感官映射是最为常见的通感修辞方法之一，在本文所研究的两部著作中，也同样如此。
这种情况客观存在的主要原因就在于，触觉是最为低级的感官之一，因此人们在日常的生活以及文学创作过程中，也同样习惯于触觉的运用，而通过触觉来表达其他感官的感受，也同样成为通感手法中最为常见的通感表达方式。
笔者从《茶诗三百首》和《续茶经》中，挑选了几个较为典型的由触觉类形的例子。
2.1.1隔溪诸山虽及时加意制作，色味皆重，莫能及也。
选自《续茶经》。
2.1.2欲知花乳清冷味，须是眠云跂石人。
选自《西山兰若试茶歌》。
2.1.3茶之色重、味重、香重者，俱非上品。
选自《续茶经》。
2.1.4轻烟渐结华，嫩蕊初成管。
选自《茶笋》在上面的例子中我们可以发现，触觉中的“重”被用于视觉感官的描写、“冷”被用于味觉感官的描写、“轻”也同样被用于味觉感官的描写。
这种运用方式，为读者提供了眼前一亮的表现方式，生动而形象地展示了感官的色彩，从而给读者留下深刻的印象。
而在这些茶文化相关的文献资料中，茶的视觉增添了重量，茶的味觉增加了质感，无疑极大的强化了表达效果，给读者以更为深刻、强烈的阅读体验。
2.2由视觉映射其他感官。
2.2.1细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。
选自《咏茶花诗》。
2.2.2盖建茶之味远而力厚，非江茶之比。
选自《续茶经》。
2.2.3又名玄茶，其味皆似天池而稍薄。
选自《续茶经》。
2.2.4要及新香碾一杯，不应传宝到云来。
选自《同公择咏茶碾诗》视觉是我们获取信息的重要途径之一，根据相关报告，人类信息的获取，有超过九成以上都是依靠视觉完成的。
因此在文学表达中，利用视觉来对其他感官加以表现也同样是非常常见的情况。
较为典型的如：“车声绕羊肠”，就是用视觉通感的方式表达煮茶的声音的绝佳例子。
2.3由嗅觉映射其他感官先看下面两个例子。
2.3.1涧花入井水味香，山月当人松影直。
选自《西陵道士茶歌》。
2.3.2岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
选自《与亢居士青山潭饮茶》首先我们对2.3.2进行分析，在分析之前我们必须得承认，这是一个非常独特的例子，代表性方面较弱，其通感手法的运用非常巧妙，通过溪水流动过程中“潺潺”的声音来表达爱茶之人不忍离去的心理状态，同时也将时间已晚、暮色渐深的时间背景表达的淋漓尽致。
而2.3.1则是一个较为具有代表性的通感用法，主要是通过嗅觉中的香味感官来表达净水在口中甘甜的味觉感受，这也是《茶诗三百首》和《续茶经》中较为少见的嗅类形的用法。
在实际的运用过程中，各种通感用法在我国古典文化中的运用层出不穷，极大的生动了整体画面感，而这也同样在客观上对我们的翻译工作提出了更高的要求。
3《茶诗三百首》和《续茶经》中通感的翻译。
通感的翻译，始终是传播我国古典文化过程中的一个重点和难点问题，如何通过英语来合理的将传统文化中的通感修辞方法恰当的表达出来，不仅需要有相应的技巧，也同样要有丰富的经验作为依托。
而在茶文化的翻译过程中，通感修辞方法的翻译也同样有一定的技巧，恰当的利用能够帮助我们保留原汁原味，并帮助读者更好的了解我国古典茶文化的精神内涵。
例如，在“谁把嫩香名雀舌，定来北客未曾尝”的翻译中，用“thetendersweet”来翻译“嫩香”，显然，这是一种典型的直译方法，将原文中所引用的通感表达手法直接的保留了下来。
茶与茶文化的深度研究篇三
摘要：作为中国传统文化体系中的重要组成部分，茶文化元素不仅具有丰富的内涵且广泛运用于现代平面设计中。
茶文化元素在平面设计中的应用不仅丰富了平面设计的形式，还赋予了现代平面设计特殊的人文价值和时代意义。
本文从中国传统茶文化元素出发，对中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用进行了探索，希望在弘扬中国传统茶文化元素的同时，推动现代平面设计的发展和改革。
关键词：茶文化元素;现代平面设计;应用。
不同的国家和民族具有色彩各异的传统文化，而这些传统文化元素的存在，也是彰显本民族特性的重要标志。
中国传统茶文化具有十分丰富的元素，在长期的历史演进过程中，其形式发生了纷繁复杂的变化，但基本内涵和基本精神仍旧保持不变。
中国是茶文化的发源地，其茶文化包含了政治、经济、文化、外交等多方面的内容，对于现代平面设计的发展具有重大的借鉴意义。
现代平面设计注重对空间和布局的把握，十分符合传统茶文化的要求和特征。
现代平面设计主要受到中国经济文化环境和中国人审美观念的影响，传统茶文化元素的理念逐渐渗透到平面设计领域，且产生了重大影响。
1中国传统茶文化元素。
作为中国传统文化体系中的重要组成部分，中国传统茶文化元素种类丰富，且具有十分深刻的人文内涵。
文化元素的演变和发展要经历漫长的过程，是一定社会环境和生产力作用的结果，承载了一定时期的社会变迁和人文风貌，是一个国家和民族重要的文化印记。
而提到中国传统的茶文化元素，其更多地展示了精神和意境方面的内容，彰显了一种超然物外的处世态度和生活方式。
应用于当代平面设计中，我们更多地去考虑其在现代平面设计造型、设计理念及审美水平上的体现和使用。
目前，根据有关专家及学者的界定，中国传统茶文化元素主要包括紫砂壶、竹子、青砖、古木、根雕等。
紫砂壶以其优美的雕刻艺术而闻名，同时将诗词、书画、文学进行了完美的融合，是中国传统茶文化元素的典型代表。
紫砂壶上的题词不仅深刻再现了古代某一时期的人文历史风貌，也包含了社会伦理及社会阶级关系方面的内容，具有较高的审美价值和艺术鉴赏性，彰显了浓厚的文化情怀。
而竹子则是现代平面设计中常用的意象之一，竹子不仅具有婀娜多姿的外形，且具有深刻的寓意，因此深受人们和设计师的喜爱，竹子包含高雅、潇洒等含义，常用来表现居住者高雅的情怀和高远的人生追求。
竹子运用到现代平面设计中主要是通过将其内在意境引申到设计理念中实现的，从而营造高洁、致远的艺术氛围和文化精神，恰好与人们所追求的居住环境相吻合，满足了人们对于平面设计的要求和期望。
此外，青砖、古木及根雕作为中国传统茶文化元素的主要表现形式，也蕴含着十分浓厚的文化意义和实用价值。
青砖象征着朴实无华的生活态度和简洁的生活方式，与现代平面设计中“线条简约”这一理念相吻合，古木则多具有怀旧气息，古木这一传统茶文化元素在现代平面设计中的应用增强了平面设计作品的复古性，满足了某一特定群体对于平面设计的要求，增加了平面设计的历史气息和人文价值。
根雕作为一种十分精美的艺术品，其具有鲜明的历史内涵和文化意义，在平面设计中的运用不仅仅大大增强了平面设计的细腻和人文性，还增强了平面设计的可欣赏性和审美价值。
2中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用。
2.1从材质上探讨中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用。
规划设计环境是中国传统茶文化元素在平面设计中的重要应用，而对于环境的规划和营造，材质是首先需要考虑的方面[1]。
树根与藤椅、石茶磨桩及紫砂壶则是构造设计环境经常使用的文化元素。
中国传统建筑作品中常用的材质是体现建筑和设计特色的重要方面之一，中国传统茶文化元素具有天然、朴素、自然的特点，最大限度的保留了平面设计的原本面貌和精神实质，为平面设计作品增加了较高的人文性特征。
在平面设计中，关于中式设计风格的作品主要有以下几个方面的特点：第一，中式风格的建筑多采用木材作为主要设计材质，如红木、檀木等;第二，中式风格建筑讲究以精美的纹路和细腻的色泽营造浓厚的艺术氛围，给予观赏者以舒适、自然的审美享受，如木窗、中式家具;第三，中式建筑追求和谐的整体规划和布局理念，强调凸显中正合一的布局特点。
随着现代科学技术的发展及设计手法的多样化，现代平面设计多使用智能化技术和电子技术创造虚拟的场景和氛围，大大降低了现代设计的人文气息和适用性，而将中国传统茶文化元素应用到现代平面设计中，在一定程度上弥补了现代科学技术发展带来的不足，给现代平面设计增加了人文性和生命气息，这也是现代平面设计所追求的人文关怀精神。
而欧式设计则多使用大理石、花岗石等进行材质安排，不仅注重带给人完美的艺术享受，还追求独一无二的设计理念和设计精神，欧式平面设计讲究空间的开阔，而空间的开阔则主要通过特殊的材质来体现。
2.2从摆设布局上探讨中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用。
传统茶文化元素对现代平面设计摆设布局的影响，主要体现在要求现代平面设计摆设布局应该从大局出发，体现设计的整体意识和设计的和谐精神，强调在设计师统一的指挥和规划下，实现设计布局与摆设的协调，注重对平面设计布局的优化[2]。
首先，现代平面设计布局要注重休闲文化元素的融入。
例如，在平面设计中加入简约大方的装饰画和其他具有特色的茶文化装饰物，不仅仅体现了平面设计强大的装饰功能，给人以美的艺术感受和体验，还凸显现代平面设计独特的设计理念和设计风格。
其次，现代平面设计要按照不同区域功能区的划分来展开，同时结合一定地区实际的自然条件和社会条件进行设计资源的合理利用。
现代平面设计在对大致的设计思路进行规划后，要注意突出现代平面设计的重点，即在景观设置和植物配置方面体现平面设计特色，注重对文化元素的使用和整合。
现代平面设计讲究对文化元素的合理利用，即通过各种途径优化设计思维，使得茶文化元素的使用达到和谐统一的局面。
强调元素与元素之间相互配合，互为补充，如在平面设计中使用竹子这一意象，在对竹子的分布进行确定后，还要使用其他装饰物和竹子进行搭配，优化摆设的整体布局，设计师在平面设计中对紫砂壶、屏风、竹子、帷幔等的结合使用，深刻地体现了中国传统茶文化元素的审美价值，也推动了现代平面设计朝着人文性和时代性方面发展。
2.3从空间层次上探讨中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用。
传统茶文化元素对现代平面设计空间层次的影响，主要体现在要求空间层次应该充分利用空间资源，并利用自然资源和社会资源进行合理的构想，展现历史和自然的人文风光，营造浓厚的文化氛围[3]。
现代平面设计的空间结构主要是针对特定区域而言的，区域文化特色决定了空间结构的深度和广度，而传统茶文化则将传统茶文化元素进行整合，通过设计师的构思和处理，抽象为一系列的设计理念，将文化元素应用到平面设计的具体环节之中，使得有限的环境空间，体现无限的艺术魅力和茶文化氛围。
此外，传统茶文化元素在现代平面设计空间层次中的应用要求平面设计注重设计景观与空间的协调，空间是有限的，因此，在一定的空间领域布置一定的景观，也是提升平面设计审美价值的要求。
现代平面设计大致包括空间环境设计、装修设计和装饰陈设设计等三个互为独立又相互制约的部分，而对这三个部分的空间结构规划过程则是对设计资源的整合和处理过程，要求三个部分的空间结构不对其他部分造成不良影响，三个部分的空间分配要做到科学、合理，从而彰显了传统茶文化元素中和谐统一的思想内涵。
例如，可以使用屏风进行分隔，以此营造特定的意境，设置虚拟的空间场景，使得使用者在有限的空间层次中感受到无限的空间感。
2.4从氛围、意境上探讨中国传统茶文化元素在现代平面设计中的应用。
茶与茶文化的深度研究篇四
摘要：本文通过分析茶文化，对赣南采茶舞蹈的历史渊源进行梳理，能够使人们更加详尽地了解采茶舞蹈相关的文化，在茶歌和灯彩发展的基础上出现的采茶舞蹈。
关键词：赣南;采茶舞蹈;茶文化。
采茶戏的祖师始于唐朝，经过对相关的文字资料的考证，可以看出明末清初采茶舞蹈被推上了鼎盛时期。
本文分析了茶文化，并对赣南采茶舞蹈的历史渊源进行分析。
1相关概况。
赣南采茶舞蹈是在赣南信丰、安远一代形成的，采茶舞蹈的内容与茶叶生产有关系。
在明朝，赣南地区在谷雨时节都会由劳动妇女上山采茶，她们一边采茶一边唱歌，从而激发出劳动热情，赣南采茶舞蹈是源自于山歌的，又叫做采茶歌。
是由汉族的采茶歌和采茶灯发展而来的，后来又发展成为具有简单人物表演有故事情节的小戏，一般在民间，由两女一男进行表演的，又称为“三角班”。
赣南的采茶舞蹈形成后，又形成了不同地域的流派，其主要的特征是表演轻快、诙谐幽默、载歌载舞、喜剧性强和富有乡土气息。
在原始的采茶歌中，只唱小调，每句只有四句唱调，后来采茶歌的发展，形成了不同的曲调。
在明朝，赣南生产各类茶叶，当地的茶农为了能够迎接各地的茶客，他们就编创了各类舞蹈形式。
再后增加了开茶山、炒茶、送哥卖茶、盘茶等细节，丑角扮成干哥卖茶，便更名为《送哥卖茶》。
这种采茶灯(又名“茶篮灯”)的演出已是采荼戏的雏型了。
赣南的“茶篮灯”不断增加新的内容，又涌现了表演其他劳动生活的、由二旦一丑或一旦一丑扮演的小戏，如《秧麦》、《挖笋》、《补皮鞋》、《捡田螺》、《卖花线》、《磨豆腐》等等，因用采茶调演唱，一唱众和，尚无管弦伴奏，便统名为“采茶戏”。
采茶戏因是从汉族民间歌舞、灯彩发展形成的地方戏曲，演出剧目又多反映劳动人民的生活，其音乐唱腔又多民歌风味，故深受人民群众喜爱。
2赣南采茶舞蹈的源泉来自于茶道和茶艺的发展。
我国种茶、饮茶已有几千年的历史了，茶文化是在人们的精神文化和物质劳动发展到一定程度的时候产生的，是二者的融合。
我国在唐代就总结了完整的茶道和茶艺，将饮茶作为一种精神层面的享受，茶道与茶艺是相互促进的，在茶艺中注入茶道，使饮茶成为一种精神层面的享受，能够实现茶文化神和形的融合。
茶艺指的是在烹茶和品茶中的艺术，而且后来也被列入到文学中，借助茶歌、茶戏等表现出来。
茶道刚刚开始盛行的时候，主要是由社会上流的人们所推行的，而且一般都是文人墨客进行的艺术欣赏，他们认为事物的美感都是借助“道”来体现的，能够运用哲学的思维来辩证的分析茶文化的美感。
有人认为茶文化的核心在于天时、地利、人和，具有一种和谐和天人合一的美感。
“和”的文化内涵是非常的丰富的，其是中华文化集中的体现，他是茶文化的精神内涵。
茶文化的博大精深能够促进赣南采茶舞蹈的形成，使采茶舞蹈的艺术性更强，在经历了长时间的演出、修改后，赣南采茶舞蹈的各类元素已经越来越丰富，在茶歌和灯彩的基础上，各类元素又再更新，促进了赣南采茶舞蹈的形成。
3茶歌和灯彩等艺术形式促进了赣南采茶文化的产生。
出自 cooCo.neT.cN
茶在我国开始广泛的引用实现了各类文化的互动，在茶文化的基础上，文学、绘画、舞蹈等艺术形式也在发展，各类艺术形式的发展实现了雅俗共赏，文化之间相互促进、相互启发，在茶歌、灯彩艺术的发展中实现了茶文化的艺术发展。
据调查分析，发现茶歌是在诗歌的基础上产生的，其与文学紧密联系的，文人创作的与茶有关的诗歌被吟唱出来称为茶歌，很多诗人都深谙饮茶之道，他们在平时也会饮茶、茶园劳作等，都会在茶丛吟诗自娱自乐，文人之间在交流中也会以茶为主题，吟诗对话。
在文人墨客的创作中，将茶文化的研究当作一种乐趣，由此就形成了茶趣一说，后来这些诗歌被广为传唱，形成茶歌。
还有一部分茶歌是在歌谣的基础上形成，这类歌谣是在民间传唱，一般是在清代开始盛行，这些歌谣都是在夸赞茶的美感。
另外一部分茶歌是由茶工或者茶农创作的，他们在种茶过程中吟唱的一种助兴的歌谣，在清代广为流传。
茶歌在创作中是有自身的曲调，这些曲调成为采茶调，在戏曲中被广泛的应用。
在采茶调的形成中，是一种雅俗的融合，由文人创作的诗歌与民歌的融合，是上层人士与普通人士的文化融合。
在赣南民歌《十二月采茶歌》中，实现了豪绅官吏与民间茶工歌谣的融合，诗歌中讲述的是采茶和饮茶的怡然自得，在明朝后采茶舞开始诞生。
赣南民间的灯彩在人们的生活中得到了广泛的流传，人们在过节时都会开办各类灯彩活动，后来的灯彩形式越来越多样化，形成了龙灯、狮灯等，灯是一种吉祥的象征，家里的灯火旺，象征着人丁的兴旺，是一家人精神的象征。
在中国古代的传统文化中都宣扬“孝”，百善孝为先，认为子孙的繁衍是孝的首要条件，灯彩的文化是受到了古代孝悌传统文化影响的。
在采茶歌和灯彩都作为一种新的文化形式被人们广泛的接受。
按照相关的文献资料，采茶舞蹈是在明朝兴起的，当时的《十二月采茶歌》是在民间灯彩文化的基础上产生的，在灯彩文化的基础上加入了舞蹈的因素到使用的道具，如扇子、手帕等，结合了娴熟的舞蹈动作，将民间的灯彩习俗充分的运用，此标志着采茶舞蹈的形成。
采茶舞蹈不仅仅是在赣南地区盛行，同时在我国的各个地区都得到了流传，其形式比较相似。
赣南的茶篮灯是基础，将采茶的动作和采茶调结合在一起，使舞蹈动作与音乐能够协调一致，而且结合了马灯、龙灯等灯彩文化，形成了舞蹈与灯彩结合的艺术形式。
石城的茶篮灯是一个南丑角和四个旦角进行表演的，音乐是采用的管弦乐器。
采茶舞蹈具有共同的特点，那就是其形式都是茶歌和灯彩的结合。
采茶舞蹈是在茶歌和灯彩艺术形式的基础上发展起来，采茶舞蹈在全国都是相似的，在不同的地域还没有形成不同的特征。
4茶舞和茶戏促进了赣南采茶舞蹈的发展。
赣南采茶舞蹈发展经历了好几个阶段，经历了几百年的发展，已经形成了较为成熟的艺术风格。
赣南的茶灯在初始阶段是由十二个采茶女和两个男队领头的采茶灯构成的，后来演变成两女一男的表演，扮演的角色分别是大姐、二姐和茶童，他们手拿着茶篮，一边唱歌，一边舞蹈，茶童摇着手中的扇子，表演的剧情一般为插科打诨，这些舞蹈具有简单的故事情节。
赣南采茶舞蹈的发展阶段是在清代初年，由两女一男的表演逐步演变与六个人的表演，剧情变得相对复杂，而且舞蹈也分成不同的场次，其曲牌都采用敲锣打鼓的形式，气氛比较热烈，而且形成了不同的风格，在故事情节、人物冲突和思想主题方面也越来越成熟。
在清代乾隆时期，采茶舞蹈的发展非常的迅速，在赣南地区形成了几十个专业的戏班，当时采茶舞蹈风靡一时。
在乾隆年间，赣南县有名的采茶舞蹈有《南安竹枝词》，但是，当时采茶舞蹈被一些官吏豪绅视为洪水猛兽，他们到处贴告示，禁止表演采茶舞蹈，很多采茶舞蹈表演的戏班都被驱逐，此后，采茶舞蹈衰落。
采茶舞蹈在我国的多个省市都有了长足的发展，但是赣南采茶舞蹈的风格比较独特，主要原因在于其融合了文人墨客的高雅文化和茶农的通俗化的文艺融合，《大摘茶》的编写代表着采茶舞蹈的成熟。
赣南采茶舞蹈是在戏剧发展的基础上发展起来的，是一种较为独特的舞蹈种类。
通过相关资料的分析，可以看出在赣南采茶舞蹈发展之前，所有的采茶舞蹈的动作都是比较单一的，一共有十余个动作，如梳妆、发灯、出门等，这些较为简单的动作，而且相似。
从而能够得出结论，赣南采茶舞蹈的发展时期形成了独特的舞蹈风格，形成了500多个舞蹈动作，而且借助了扇子等道具，这些动作有的是对动物的模仿，有的是对日常动作的模仿，还有对人物表情的模仿，在服装上也是各式各样的，通过不同的服装，营造不同的环境和气氛，表现出人物的心理特征。
茶与茶文化的深度研究篇五
王国维和鲁迅都是中国近代思想史上引人注目的大人物。在长达半个多世纪的时间里，对他们各自学术思想和心路历程的研究一直都是学术界孜孜不倦、乐此不疲的显学。不过有一个现象我一直感到很奇怪，就是尽管郭沫若早在六十年代就说：“我时常这样想，假如能够有人细心地把这两位大师作比较研究，考核他们精神发展的路径和成就上的异同，那应该不会是无益的工作”，学术界却绝少有人把将两者联系起来加以比较研究，这不能不说是一个很大的缺撼。
事实上，王国维和鲁迅之间有着很强的可比性。以经历而言，他们一个生于1877年，一个生于1881年，年龄只相差五岁。他们同样经历了苦闷而黑暗的少年时代，同在18离开他们的浙江故乡，一个前往上海，一个奔赴南京，又相继在1901和19东渡日本，先学自然科学，转而弃理从文，更同在赴日前后，接受了西方文化思潮的洗礼。他们的经历和境遇如此相似，而相似的经历和境遇却没有培育出相似的思想和灵魂。就在王国维自沉于昆明湖的1927年，鲁迅却完成了自己世界观的伟大转变，坦然地高唱着“地火在地下运行，奔突，熔岩一旦喷出，将烧尽一切野草以及乔木，于是并且无可朽腐”，仿佛是火中的凤凰，在壮烈的自焚中获得了鲜美光华的新生。思考王国维寂寞的自沉和鲁迅壮丽的新生所构筑的惊心动魄的对比，对于从一个崭新的视角观察中国近代思想史是必要而有益的。
本文的研究目的是通过比较王国维、鲁迅人生哲学中“悲观主义”的一面，考察他们在“悲观主义”的“同一性”下所蕴涵的内在重大差别，以及在这种差别的诸多因素中，叔本华、尼采哲学所起的作用。我无意填补什么学术空白，也无法了解学术界在此领域的研究达到了何种程度，只是觉得最近读书论坛高手如云、佳作迭出，许多话题越来越深，以至我时常有无从插嘴的感觉，可是又实在不甘心自绝于论坛和网友，加之此文又早对绿茶作过承诺，因此还是斗胆写它一写，权作无休无止的日常工作之外的自我娱乐也。为了不让水手兄感到头痛，我决定汲取《范宽》一文的教训，一概不加注释。是为引言。
这部分比较枯燥。
一、人生一大梦，俯仰多悲悸---王国维“悲观主义”的人生哲学与叔本华、尼采。
在英语文献中，“悲观主义”(pessimism)一词最早出现在英国哲学家暨诗人和评论家柯尔雪基(dge)1795年的一封信中。而“悲观主义”作为哲学概念被广泛使用是19世纪才出现的事。在此之前，所谓“悲观”和“乐观”更多的只是单纯个体的体验和态度。与“悲观主义”相比，“悲观主义的”态度和理论的历史要源远流长得多，它甚至可以一直上溯至世界上最古老的宗教。(参见pessimismandoptimism,theencyclopediaofphylosophy,newyork,1972,p114----121)。
(一)王国维“悲观主义”的人生哲学与叔本华。
毫无疑问，在悲观主义漫长的历史发展过程中，叔本华是最为重要的哲学家之一。正是由于叔本华，“悲观主义”作为一种哲学的地位才最终得以确立。而我之所以把要研究的王国维的人生哲学称为“悲观主义”，就是因为王国维为寻求人生意义所求助、欣赏并付诸其人生理论与实践的是一种悲观主义哲学，即主要是叔本华哲学。王国维由“体素羸弱，性复忧郁，人生之问题，日往复于吾前”到成为中国近代较为系统地宣扬悲观主义人生哲学的代表，这一切都是和他有选择性地接受了叔本华唯意志论以及建立在这种哲学之上的人生哲学分不开的。
1、“情”投“意”合。
1、“情”投“意”合。
2、“命”、“性”、“理”的幻影。
王国维最初同其他近代思想家一样，是站在反对儒家道德宿名论的立场上接受西方唯意志论的。在编入《静庵文集》的《论性》、〈释理〉和编入〈静庵文集续编〉的〈原命〉、〈人间嗜好之研究〉等文章中，王国维通过考察中国传统哲学的“命”、“性”、“理”等范畴，表明了自己反对儒家天命论的立场，同时也为他接受叔本华悲观主义人生哲学打下了理论基础。
茶与茶文化的深度研究篇六
摘要：
茶文化的商业化运作不仅可以从茶叶生产文化中来展开，也可以从茶叶消费文化中来实现。基于产业链条下的茶文化商业化运作，也就可以在实践和空间纬度上涵盖茶叶生产范畴和消费范畴的关联要件了。通过在经济学视角下进行价值分析，并对商业化运作价值的环境植根性问题进行探讨。有效措施可围绕着：根据排序法整合商业环境、突出商业运作的文化特质、充分论证商业运作的成本等三个方面来构建。
茶文化作为一种具有显性特征的元素，能够促进范围经济效应的实现。根据经济学原理可知，通过将相互关联的经济资源进行整合，便能发挥出一加一大于二的效果。因此，将茶文化的营造和展示纳入到商业活动中，通过与其它经济资源进行互动和关联，便能达到促进经济资源整体化有效配置的目标。我国是茶叶生产大国，也同样是茶叶消费大国。茶文化的商业化运作不仅可以从茶叶生产文化中来展开，也可以从茶叶消费文化中来实现。基于产业链条下的茶文化商业化运作，也就可以在实践和空间纬度上涵盖茶叶生产范畴和消费范畴的关联要件了。
一、经济学视角下茶文化商业化运作的价值分析。
在经济学视角下，可以从以下两个方面对商业化运作价值进行分析：
（2）观赏性。
茶叶生产本身就含有文化元素，其中手工炒茶在大多数茶叶生产企业中都有保留，且手工炒茶后茶叶商品的市价不菲。作为一种传统手工工艺，手工炒茶具有较强的观赏性，同时也能与以乡村游、田园游为特色的商业旅游项目相融合。从范围经济的视角来看，手工炒茶的观赏板块可以置于沿途观光项目之中，并主要展示给区域外的游客。
（2）体验性。
体验性的主要内容便是邀请参观者参与到炒茶中来，游客可以“自炒自喝”。这种体验性就使茶叶生产与茶叶消费在旅游项目中得到了融合，并且也提升了旅游项目的新奇性和个体体验感。但从实践来看，这种体验性的商业运作价值并未得到足够重视。
（1）关联商品销售。
茶叶消费文化的'商业化运作价值内容更加丰富。首先提炼出关联商品销售运作模式。根据笔者的市场调研发现，许多文化产品在销售中都会引入品茶项目，如书店专门开辟品茶区域，一方面方便读者休息和阅读，另一方面增加书店销售环境的舒适性。再者，如我国西南地区民间存在着品茶、听书等商业活动项目，从中也体现出了茶叶消费文化。
（2）关联商品促销。
从营销原理中可知，促销的目的在于巩固现实消费者，并着力挖掘潜在消费者。可见，关联商品促销则可看作为，茶叶消费文化助力关联商品的促销，使得消费者在品茶或购买茶叶商品的同时，获得目标商品的服务。
二、商业化运作的环境植根性问题探讨。
在对茶文化进行商业化运作时，其价值的体现还依赖于是否与目标市场的消费环境相适应。若是仅仅从商家自身考虑来进行商业化运作，则无法充分与当地消费者的消费偏好相契合，这样则不利于商业化运作价值的显现。为此，以下从三个方面来讨论环境植根性问题。
1、建立环境植根性的目的。
“目的”构成了建立环境植根性的价值取向，也是茶文化商业化运作的切入点。具体而言，这里的“环境”主要指向商业环境，而商业环境又是由当地经济发展状况、旅游产业发达程度、消费者偏好、社会人文环境等诸多要素整合而成。尽管所需整合的要素诸多，但唯有与环境植根性相契合才能充分发挥出茶文化的商业化运作价值。
2、建立环境植根性的手段与茶文化商业化运作价值形成途径相对应，也需要分别从茶叶生产文化和茶叶消费文化两个方面来建立。
针对茶叶生产文化而言，需要提炼出该文化中的显性部分，即可以被游客的视觉所感知到，并借助文化载体来参与其中。相对而言，将茶叶消费文化通过商业化来与当地环境相契合，则远比茶叶生产文化部分复杂。从而，这也将成为下文阐述的重点。
3、建立环境植根性的效果。
一项商业化运作项目一定要考虑到它的实施成本和机会成本。若是项目最终的“经济利润”小于“会计利润—机会成本”，则意味着该项目不具有商业开发价值。因此，建立茶文化商业运作的环境植根性，则需要对经济利润进行充分论证。
三、商业化运作与环境相契合的难点问题。
1、环境要素整合问题。
商业环境包括：经济发展状况、旅游产业发达程度、消费者偏好、社会人文环境等在内的要素。是否在茶文化商业化运作时需要与之一一对应呢？笔者认为，这里需要借助经济学在谈及消费者偏好时的排序理论，即在基数效用论基础上，将影响茶文化商业运作价值的要素按其重要性进行排序，在整合时增大前三位所占的权重。根据笔者的市场调研结果可知，建立环境植根性应着力整合消费者偏好、社会人文环境、旅游产业发达程度这三类要素。
2、消费文化植根性问题。
茶叶消费文化的商业化运作更具挑战性，且也更具商业价值。茶叶消费内容包括品茶和茶叶成品销售等两大环节，而各大环节又可与关联经济资源进行联合而发挥出范围经济效应。为此，解决消费文化的植根性问题需要与环境要素整合相联系，并突出消费者偏好和社会人文环境要素。之所以做出这样的结论在于，茶文化商业运作的主线仍需围绕着当地文化产业的开发来展开，若是将茶叶仅仅作为一种商品进行销售，那么商业化运作的价值将大打折扣。
3、机会成本论证问题。
从现有的相关文献中可以感知到，许多作者在讨论茶叶项目商业化运作时主要聚焦于会计成本范畴，从而来计算出运作的实施成本。实则不然，经济学视角下更关注经济利润，即“会计利润—机会成本”的部分。因此，论证机会成本则成为了应有之义。然而，机会成本属于隐性成本范畴，无法通过常规方法进行测算，所以主要依赖于“期望值”测算来进行转换。
四、应对措施构建。
1、根据排序法整合商业环境。
若要充分实现茶文化商业化运作价值，则需要与当地的商业环境相融合。建立环境植根性，便需要根据影响力因子大小进行排序来进行整合。无论是茶叶生产文化还是消费文化，都需要与消费者偏好、社会人文环境相适应。为此，我们首先就需要建立前置性调研机制，针对茶叶产地的消费者偏好和社会人文环境进行调研。然后，通过消费者偏好引导和适应来进行商业化运作。
2、突出商业运作的文化特质。
突出商业化运作的文化特质不仅是消费者消费升级的内在要求，也是适应我国经济发展方式转型的外在需要。这就意味着，在商业化运作手段构建上，针对茶叶生产文化需要突出它的观赏性和参与性，并将其纳入到当地的生态旅游项目之中。通过将绿色生活理念植入到商业化运作模式之中，来迎合当地和外来游客的休闲需要。针对茶叶消费文化，则应在获取范围经济效应目标下努力与文化产业相结合。如，与书店、茶社、文化主题场所等相关联，通过提供品茶、茶道、茶具等显性文化元素，来增强相关产业的经济效益。
3、充分论证商业运作的成本。
机会成本的产生必须具有两个条件：
第一，该经济资源具有稀缺性特征。
第二，该经济资源的用途具有多样性。根据这两个条件来剖析茶文化商业化运作发现，我们应对商业化的运作项目进行充分论证，因为项目运作包括资金投入和时间投入，这些都将产生高昂的机会成本。正因如此，应发挥当地企业在项目论证中的作用，从而降低政府部门运作所带来的价值偏差。
笔者建议，茶文化商业化运作可采取ppp模式，来实现区域茶文化项目的品牌打造。综上所述，如何发扬我国茶文化中的精髓来助力区域经济发展，应成为业界和学界未来的思考重点。在我国持续推进文化体制改革的大背景下，我们应加大对区域性茶文化的解读。
五、小结。
本文通过在经济学视角下对商业化运作价值进行分析，并对商业化运作价值的环境植根性问题进行探讨后认为，有效措施可围绕着：根据排序法整合商业环境、突出商业运作的文化特质、充分论证商业运作的成本等三个方面来构建。
参考文献：
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茶与茶文化的深度研究篇七
岁月如梭，起身，落座，盏茶而已，恍惚间，我的大学生活已然要结束。想来，已经在x这个大家庭里度过了有小半个年月。于我而言，这是真正踏入社会之前的初体验。120多个日子里，很多细节已经风化成岁月的琥珀，而我却浑然不觉。从面试时候的青涩懵懂，到如今对x各项设备有所熟悉，成长是必然的。而成长的过程中太多的感触，或清晰的或遗忘的或庸碌的或明朗的，并未来得及细细去品味。
自20pc年2月1日，满怀未知又不免因小小激动而揣测不安的我来到x，正式接触并认真融入这个大家庭。虽然不喜言谈的我并没有和大家有很多交流，日子过得也不算忙碌，可中间发生的那些子“小事情儿”却让我小小的生活与这个曾一度陌生的公司息息相关。听多了长辈们对工作、社会、环境的诸多非议，让我刚来军工路隧道的那些日子惶惶不安。而事实上，这个大家庭里的每一个人却给了我太多的温暖，太多的帮助，让那个曾庸庸碌碌的我对这个地方有太多的不舍和憧憬。
作为20pc年的大学生，拥有最多的就是倒不完的理论。我的工作范畴恰恰是弱电技术，而这需要的更是实践。最初，在x的监控室，我对x的控制模块和设备分类有了浅层的了解;后来，通过参见图纸，也思考过一些消防水泵控制问题，对我们的x系统也深感兴趣;最后，有幸，我还涉足了公司的x建设。这中间，我曾为繁复的电气图而一头雾水，也曾在一次次尝试分析问题之后被否定。失败并不能挫败我，反正成功并不是道路上的全部，而信息平台的建设也将会是一轮新的挑战。
青春的岁末，它拉扯着我在时光的另一端迅速奔跑，曾几何时我的青春已不再单薄如昨，如今，我紧紧拥抱着对生活的追求在年轻奋斗的道路上踯躅。即使做的是最最细小最最基础的工作，我也要时刻兢兢业业、任劳任苦。别人再大的事情对我而言都是镜花水月，自己再小的事情于自己而言都是必须要面对，进而想办法做好的。我不嫉妒别人的风光，也不羡慕别人的多金，但我希望我的青春可以发光发亮;我不认为自己多优秀，也未曾想爬到怎样的高度，但我希望自己想要做到的就一定要努力做好;我不渴求奢华的生活，也不在乎享受，但我希望凭自己的努力就可以让自己衣食无忧。
我相信通往成功的路一直是在施工中，青藏铁路都已经打通，这条路也一定不会一直喊停。不论什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止;不论什么时候结束，重要的是结束之后就不要悔恨。成基市政建设有限公司可能是我职业生涯的开始，也可能是全部，而再长的路，一步步也能走完;再短的路，不迈开双脚也无法到达。
人说放不过自己是没有智慧，放不过别人是不够慈悲，所以生活告诉我要学会感恩。在此，我很感激赏识我的张维嘉师傅，给了我很多指教的项经理，还有那些曾默默支持和真诚教诲、鼓励、包容我的同僚们。有了你们适时的泼冷水，让我的梦想落在了现实的终点;在我最需要的时候，有了你们给予我力量和勇气，让我看清对与错，认识是与非，让我不仅仅因为现实的生活而去选择生活得现实。且不说金钱和报酬有多重，付出与回报有多么平衡，社会赋予我们的饥饿感在怎样嘶鸣，于年轻的我来说，自身所享受的这些无形的资产却金贵更远。人生能走多远，看与谁同行;有多大成就，看有谁指点;有什么样的起点，就有什么样的起跑线。如果说我看得远，那只是因为我脚下是巨人的双肩，如果说那些青涩的大学岁月只是擦亮了我的双眼，那么现在和未来势必会开阔我的视野。
茶与茶文化的深度研究篇八
茶/茶饮品被誉为^v^世界三大饮料之一^v^。茶叶行业的上游为茶叶种植，上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质；下游是终端消费者与茶叶深加工行业。
近年来，全球茶叶市场需求持续增长，其中，亚太地区的绿茶消费增长强劲，而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示，2017年的茶叶消费量约为544万吨，2015-2017年间年均复合增长率达，预计2018年消费量为567万吨，到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。
同时，全球茶叶产量稳步增长，数据显示，2017年产量共557万吨，2015-2017年间年均复合增长率达。预计2018年全球茶叶产量为576万吨，到2020年产量将超600万吨。
在国内市场，由于茶园面积稳中增长，湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加万亩、万亩、万亩、15万亩，茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面，2017年中国茶叶消费量约为193万吨，消费量稳步增长。2013-2017年，国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为、，预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在、万吨左右。
目前，茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额，2017年二者比重分别为61%、13%；但近年的产量比重在下降。同时，普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升，红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外，市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。
茶叶产业提档升级，多元化、品牌内涵、健康消费成趋势。
前瞻认为，当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。
茶叶产业提档升级。
茶叶是重要经济作物，也是传统优势产业。但是，我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰，质量效益和竞争力差距明显，影响了茶产业的持续健康发展。
从消费习惯来看，随着消费群体进一步细分，多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，使茶叶为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异，由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消费者更加注重品质与品牌内涵。
目前我国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。
品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。
茶与茶文化的深度研究篇九
在我们的生活和学习中，研究是一项非常重要的技能。而深度研究则是对于某一特定课题进行详尽的调查和探索，并获得全面的理解。通过深度研究，可以提高我们的分析和解决问题的能力，培养批判性思维和创新能力。在我进行深度研究的过程中，我有许多宝贵的体会和感受。
首先，进行深度研究需要充分的时间和耐心。深度研究不是一项简单的任务，而是需要我们投入大量的时间和精力。在我进行深度研究时，我发现只有充分地阅读相关文献，并准确地整理和记录信息，才能够获得全面的了解。然而，这需要耗费大量的时间和耐心。在面临研究的困难和挑战时，我学会了坚持和自律，没有放弃，这对于我今后的学习和工作都是非常重要的品质。
其次，深度研究需要灵活运用不同的研究方法和工具。对于不同的课题，可能需要我们采用不同的研究方法和工具。在我的深度研究中，我不仅仅局限于书本和报告，还积极地利用互联网和科技资源进行信息搜索和数据收集。通过多样化的研究方法和工具，我能够获取更多的资料和信息，从而得到更全面的研究结果。这也使我意识到，在现代社会中，我们要善于利用科技手段进行研究，并不断适应和应用新的技术。
第三，深度研究需要合理的组织和分析研究成果。进行深度研究并不仅仅是收集和阅读各种资料，更重要的是对这些资料进行合理的组织和分析。在我进行深度研究时，我学会了制定清晰的研究目标，并按照逻辑结构进行整理和分类。通过整理和分类，我能够更好地理解和分析研究成果，并便于我撰写论文或做报告。同时，我还学会了运用合适的工具和方法进行数据分析，以便更好地展示研究结果和得出结论。
第四，深度研究需要团队合作和多学科交叉。在我进行深度研究时，我发现有时候需要借助他人的专业知识和经验。在我遇到一些难以解决的问题时，我会主动去寻求他人的帮助，通过与他人的讨论和交流，我能够深入思考问题的不同方面并得出解决方法。此外，深度研究还需要多学科交叉。很多问题都是复杂多样的，需要多学科的知识来进行综合分析和解决。因此，我们应该学会跨学科思考，与其他领域的专家进行合作，以获得更全面的研究成果。
最后，进行深度研究不仅为我们提供了知识和成果，更培养了我们的批判性思维和创新能力。通过进行深度研究，我们需要不断思考和分析问题，从不同的角度思考和解决问题。这使我们能够培养批判性思维和创新能力，不断提高我们的分析和解决问题的能力。此外，通过深度研究，我们还能够培养自主学习和自我发展的能力，使我们在面对新的问题和挑战时更加自信和成熟。
总之，深度研究是一项非常重要且值得我们去探索和努力的技能。通过深度研究，我们能够提高分析和解决问题的能力，培养批判性思维和创新能力。在进行深度研究的过程中，我们需要充分的时间和耐心，灵活运用不同的研究方法和工具，合理组织和分析研究成果，注重团队合作和多学科交叉，并不断培养自主学习和自我发展的能力。相信通过不断的深度研究，我们将变得更加聪明和有能力，为社会的发展做出更大的贡献。
茶与茶文化的深度研究篇十
自从1993年高考中增加考查数学应用能力的应用题以来，应用题在中学数学教学中正在逐步受到重视，关于应用问题的研究已成为当前中学数学的热点问题，历年来已升学或就业的大量学生都暴露出用数学解决实际问题能力低下的弊端，由于种种原因，目前中学生的数学应用能力不容乐观无论是思想意识、数学教材，还是课堂教学的设计，都远没有达到大纲的要求，这也充分说明应用题教学还没有真正到位，需要进一步深入探讨研究课题的目的和意义。
1、充分拓展教材的内容，加强应用题的趣味性和应用性。
2、培养学生对数学应用题的阅读理解能力。
3、提高学生运用数学知识来分析和解决实际问题的能力。
4、还其数学的本源——生活实际，生产实际，科学实验的实际，人类一切实践活动的实际。开展好“实习作业”、“研究性学习”等。通过本课题的研究，探索提高学生的应用能力和实践能力的新路子，全面提高学生的综合素质，为新世纪科学发展的新时代培养创新型人才。
任务分工：
组长负责组织好学生并确定个小组的任务。
第一、小组在的带领下区社会上抽样调查居民近5年的消费水平的变化。
第二、小组在的带领下上网了解东方市的居民近5年的消费水平的变化。
第三、小组在的带领下整理前良小组收集的资料与数据。
第四、五小组在分析整理数据。
然后集体对数据用数学函数的观点来分析数据，并总结结论。
活动步骤：
在xx年9月——xx年12月各小组按自己的任务分工进行数据的调查，收集，整理。
在xx年1月————-xx年2月分析数据并用现代技术对数据进行整理。
在xx年3月——xx年5月集体对数据用数学函数的观点来分析数据，并总结结论。
预期成果：
（1）根据新课程标准，开展教学改革，提高学生的动手能力，培养学生的创新思维。
（2）通过调查学生在应用图表、阅读能力以及学习其它学科与数学的关系等方面的情况，分析原因，并探索提。
（3）积极开展综合实践活动，根据教学内容组织学生参加社会实践活动。通过参观学习、动手操作、写实验报告，为学生解决实际问题积累经验，使学生感到学习数学知识的重要性和必要性，从而激发学生学习的兴趣。另外，提出问题比解决问题更重要，尤其是从自己周围的实际生活中提出问题，如果学生能养成善于观察、善于发现并提出问题的良好习惯，不但能提高自己的建模能力，加强“应用数学的意识”，而且能开发自己的创造力，将受益无穷。综合实践活动是跨学科的课外活动，以专题讲座、考察活动、小组课题研究为主要内容，除以课本设置的课题学习外，学生还可以根据自己的兴趣和爱好自行选题，成立课外活动小组。高的策略和方法。
茶与茶文化的深度研究篇十一
本学期已经教过的内容有：
1、怎样提问题;。
2、怎样把问题变成课题;。
3、如何研究课题;。
4、怎样查找资料;。
5、教学评价;。
有些教学内容在本学期教学中有涉及，但没有拿出课时讲授，在下学期的教学中要作专门的讲解，如：调查与采访;课题研究结果的呈现方式等。
二、教学策略。
研究性学习是学生基于自身兴趣，在教师指导下，从自然、社会和学生自身生活中选择和确定研究主题，主动获取知识、应用知识、解决问题的学习活动。
2、增强学生探究和创新意识，学习并经历科学研究的方法，发展综合运用知识的能力;。
4、使学生学会分享与合作，养成科学态度与科学道德。
从研究性学习的含义中我们可以知道，研究性学习课程开设的目标就是要培养学生的问题意识、探究意识、创新意识，培养学生综合运用知识的能力、收集信息与处理信息的能力、实践的能力、合作的能力。研究性学习的过程也就是对学生思维的训练过程，在思维训练中，首先就是训练善于发现问题和提出问题;其次是思维的目的和方向;第三是开阔思路、知识准备、选择方法。对学生的所有能力训练，都要在学生参与的活动中进行，教师起一个引导和指导的作用。
茶与茶文化的深度研究篇十二
为了认真贯彻落实县委《关于加快文化大改革大发展大繁荣的决定》精神，进一步深化文化体制改革，兴起文化建设高潮，全面提升我镇文化软实力，满足人民群众日益增长的精神文化需求，我们经过认真调查深入研究，特制定我镇____年文化改革发展工作计划。
一、____镇文体事业发展情况。
____镇文体事业发展有着广泛的群众基础，被国家、安徽省命名为“全国亿万体育健身先进乡镇”、全国文化“双百工程”和安徽省“杜鹃花工程”示范点，是安徽省文明创建工作“先进乡镇”，多次被安庆市评为“文明示范乡镇”。
____镇现有500平方米综合文化站，内设有多功能大厅、电子阅览室、图书室、文化科技培训室、展览厅、办公室、资料室等娱乐活动室。____电影院建于1980年，有专职放映员2名，有数字电影一套。电影院场地面积550平方米，设置观众座位席600个，可容纳700多观众，年放映爱国主义教育影片和科教、文化影片100场次左右，还送电影下乡（____、冶溪两个乡镇）是目前全县仅存的唯一一所乡镇级电影院。
镇内文体活动经常性开展，成立了腰鼓队、舞蹈队、夕阳红老年健身队等多个文艺骨干队伍，有乒乓球馆和篮球运动场地多处。大部分群众积极性高，积极参与政府或文化部门举办的各项文化活动，并自发组织开展多项文体活动。
二、境内历史文化概况。
____镇是全县历史文化大镇，历史文化悠久：有佛教名山——司空山，有三个新石器古文化遗址，有____老街，有唐、宋、元、明、清各时期高僧古塔林，有唐、宋年间古牌坊、古寨址、古桥、明清时期高官古墓葬、古宗祠、明清时期古建筑21处，千竹坪古屋群、程家老屋、殷家老屋、王家老屋、龚家老屋、太岳县旧址等清中期古建筑达千余间，有传奇色彩的太子坳、御驾坪、太子洞、太子坟，有历朝文人黑客登游司空山时赞景抒情、怀古言志所留下的石刻数不胜数，还有杏花村、桃花店、状元街、上马石、下马石等遗址，有在劳动中产生、土生土长、自娱自东自创的____花柳舞，有民歌、小调、神话传奇、能工巧匠、祖传技艺遍及全镇。
三、存在问题。
农村文化建设作为农村建设中的“软力量”，是建设社会主义新农村，树立和落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的重要内容，是满足广大农民群众多层次多方面精神需要的有效途径。部分农民群众的观念相对落后消极，经济相对拮据，态度相对保守，时间相对空闲，需求相对迫切，人才相对匮乏，设施相对薄弱。
（一）文化队伍建设相对滞后。目前基层文化支撑平台主要有文化站、电影院、广播电视站。近两年，社区文化有所发展。但乡、村文化专业人才较缺乏，即使有些乡土人材，因缺乏支持、引导，也难以成为文化推动和传播者。
（二）乡村古文化极待挖掘拯救。____镇境内古建筑很多，特别是古民宅格外突出，都距离现在有300年左右历史，虽保存完整，但也有着安全隐患，现在生活条件比较好，有好多居民都在外边做了新房子，老屋留下居住的大部分都是生活比较困难的人家，加上搬出的人家对留下的老屋都是管理上不重视，部分房屋出现险情，都有倒塌的危险。
司空山上的古碑坊，是唐、宋时期的古建筑，高僧古塔林等都是司空山的重要证物，因风化严重，作为禅文化传承的载体日益走向消失。
茶与茶文化的深度研究篇十三
茶，与咖啡、可可并称世界三大饮料，然其历史之悠久，远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农，闻于周鲁公”(《茶经》)，神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。
二、调查的内容:。
一、中国饮茶简史。
1、原始阶段(先秦)。
在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食，解决了生存危机。虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮，发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)。
到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》:“舛，茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买，由此见，当时已有专卖茶叶的茶市，茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期，饮茶之风传播到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶，并有诗文反映茶事。可看出，饮茶已不仅仅是为了解渴，提神，保健的需要，还是具有一定的文化色彩。因此，魏晋南北朝是我国饮茶的又一个重要的阶梯，可以说茶文化的逐步形成时期。
3、饮茶风气传播全国(唐朝)。
也可以说是中国茶文化的成熟时期，是茶文化历的一座里程碑。
4、饮茶风气的盛行(宋代)。
“茶兴于唐而盛于宋”宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，特别是上层社会嗜茶成风。茶叶生产获得了进一步发展，“龙团凤饼，名冠天下”的建茶精工细制达到了前所未有的地步，茶文化也获得了发展，宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究，写成茶叶专著《大观茶论》。他是历第一个亲自写茶书的皇帝，饮茶的技艺传到海外。推动了饮茶之风的盛行。宋代饮茶风气的盛行还反映在都市里的茶馆文化生活非常发达。宋代的诗人嗜茶，咏茶的也特别多。明清两代，随着散茶的广泛流行，泡菜用具变得讲究起来，工艺精巧的紫砂壶和瓷器茶具品种繁多，茶进入了许多人家。这些都构成了中华茶文化的主要内容，不断向海外传播，时世界茶文化的源头。
5、饮茶风气的鼎盛(明清)。
明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造，在茶生产上除了改进蒸熟，而是用热锅手炒。其。
次是花茶的生产，尤其是乌龙茶的制法的出现，此外，还有红茶，也是起与明而胜于清。明清时期在茶叶品饮方面的重大成就就是“工夫茶艺”的完善，工夫茶是适应是茶的泡法需要经过文人雅士的加工提炼而成的茶技艺。
6、中国茶叶再现辉煌(现代)。
至清代后期，我国茶叶生产开始由盛而衰，原因是因为帝国主义列强入侵，政府懦弱无能，国运凋敝，百业不兴，中国茶叶生产一落千丈。新中国诞生以后，政府高度重视茶叶经济，茶叶有了飞速发展，特别是建国初期70年代，作为大宗的出口商品，换回大量的外汇以购买国家所急需的物品.饮茶对人类,不仅仅是一种解渴生津的生理需要,而且能够满足人体健康的需求,同时茶叶被称誉为“本世纪最文明的饮料”。联合国有关组织决定在全世界提倡饮茶。国际上一些知名的大企业都已话巨资研究开发茶叶和茶饮料。茶叶是一种文化含量很高的产品。随着茶叶经济的发展，茶文化也随着产生和发展起来。20世纪80年代，茶文化蓬勃发展，茶成为世人公认的保健饮料。茶有24种公效，茶对攻克一些疑难病症方面具有独特的作用。
二、茶道的产生和发展。
宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。在中国古代，如唐朝宫廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及现代百姓招待客人的“客来敬茶”、广东、福建的“客家功夫茶”，还有少数民族形形色色的饮茶习俗，里面都蕴含着茶的“道”
和“艺”，但与生活紧切结合，所以比较接近实际，不像日本茶道那样过于程序化。中国现代，发展成为规范化操作程度的要算是中国台湾。中国台湾陆羽中心，致力于普及的泡茶技艺，通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与，并与众多茶馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。
2、茶道的形式及其发展。
盏，或以瓶煎水，然后直接向盏中注入沸水，与此同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。据宋代蔡襄的《茶录》记载，宋代的点茶主要特点是，先将饼茶烤炙，再敲碎碾成细末，用茶罗将茶末筛细，“罗细则茶浮，罗粗则末浮。”“钞茶一钱匙，先注汤调令极度匀。又添注入，环回击拂，汤上盏可四分则止。神其面色鲜白，着盏无水痕为佳。”即将筛过的茶末放入茶盏中，注入少量开水，搅拌得很均匀，再注入开水，用一种竹制的茶筅反复击打，使之产生泡沫(称为汤花)，达到茶盏边壁不留水痕者为状态。中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。中国茶道形成于八世中叶的中唐时期，陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。
[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺，确立了饮茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，为时约五百年。
3、茶道的宗旨。
茶道的终极追求，是人生的境界。证道则天人合一、即心即道，天地与我并生，万物与我为一，极高明而道中庸，无为而无不为。
4、外国茶道。
甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来格外的舒爽。
北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶，但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块，有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”。原因是北非气候干热，人们多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和帮助消化。这种茶清香甜凉，喝起来有凉心润肺之感。由于北非人多信奉伊斯兰教，不许饮酒，却可饮茶。因此，饮茶成了待客佳品，客人来访时，见面“三杯茶”，按礼节，客人应当看主人的面，一饮而尽，否则，视为失礼。埃及人喜欢甜茶。他们招待客人，常在茶里放许多白糖，同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就会感到黏黏糊糊的。马来西亚肉骨茶，它的口碑的确不俗。肉骨茶吃法独特，其汤配猪腰，再蘸豆卜或者油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而另外替客人准备的猪腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罢不能。
人倒上杯茶就行了。而是有很多的步骤，每一步都有着不同的含义。为什么我们中国就不能开设茶道这一科，使中国茶道发扬光大。
茶与茶文化的深度研究篇十四
三、文化萊垍頭條。
2、五代推行雕版印刷《九经》，保存了许多儒学经典。萊垍頭條。
3、史学取得了重要的成绩。《旧唐书》是这一时期撰成的最重要的史学著作。萊垍頭條。
4、本时期是词发展的关键时期，萊垍頭條。
5、禅宗也在本时期进入全兴期。萊垍頭條。
6、绘画方面，不论南方北方都有独到之处。條萊垍頭。
茶与茶文化的深度研究篇十五
茶，与咖啡、可可并称世界三大饮料，然其历史之悠久，远非其它饮料可比。人们常说茶“发乎神农，闻于周鲁公”(《茶经》)，神农是为解毒发现了茶。茶道乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。它代表了主人对茶基本精神的理解或者是主人、客人的一种亲和与敬重。自唐以后，随着社会的发展，慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。茶从最初的食用、药用演变到品饮，经历了漫长的岁月;成为一种被世人称道的茶文化，更是历史的积淀。茶和茶道有着怎样的历史和发展过程呢?我们小组对茶的历史有着浓厚的兴趣。因此，我们决定借这次课题研究一下茶文化。
二、调查的内容:。
一、中国饮茶简史。
1、原始阶段(先秦)。
在原始社会神农氏因发明了农耕。带领民众种植粮食，解决了生存危机。虽然有粮食供应，可是仍然有限，也需要采集些野果直接充饥。在长期的食用过程中，人们发现茶树叶子有解渴，提神和治疗某些疾病的作用。就单独将它煮成羹，以后又将它熬成茶水作为饮料。现在西南地区的一些少数民族还保留着远古的吃茶习惯，除了直接咀嚼茶叶以外，还可以腌制成茶食。总之陆羽说“茶之为饮，发乎神农氏”还符合历史实际的。说中华民族喝茶有四五千年以上的历史不以为过。到了商周时期，这种饮食茶叶的习惯得到继承和发展，还给茶叶取了个名字叫做“茶”。春秋战国时期，茶叶已传播到黄河中下游地区，当时的齐国也喜欢食用茶叶做成的菜肴。《晏子春秋》记载:“婴相齐景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方饮茶已成风气(两汉魏晋南北朝)。
到了汉代，有关茶的保健作用日益受到重视，东汉《说文解字》:“舛，茶芽也。”西汉王褒在《潼约》中提到“烹茶尽具”“武阳买茶”买茶要到远处的武阳去买，由此见，当时已有专卖茶叶的茶市，茶叶已经成为日常需要品。魏晋南北朝时期，饮茶之风传播到长江中下游，茶叶已成为日常饮料，宴会待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜欢喝茶，并有诗文反映茶事。可看出，饮茶已不仅仅是为了解渴，提神，保健的需要，还是具有一定的文化色彩。因此，魏晋南北朝是我国饮茶的又一个重要的阶梯，可以说茶文化的逐步形成时期。
3、饮茶风气传播全国(唐朝)。
也可以说是中国茶文化的成熟时期，是茶文化历的一座里程碑。
4、饮茶风气的盛行(宋代)。
“茶兴于唐而盛于宋”宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，特别是上层社会嗜茶成风。茶叶生产获得了进一步发展，“龙团凤饼，名冠天下”的建茶精工细制达到了前所未有的地步，茶文化也获得了发展，宋徽宗赵佶还对茶进行深入研究，写成茶叶专著《大观茶论》。他是历第一个亲自写茶书的皇帝，饮茶的技艺传到海外。推动了饮茶之风的盛行。宋代饮茶风气的盛行还反映在都市里的茶馆文化生活非常发达。宋代的诗人嗜茶，咏茶的也特别多。明清两代，随着散茶的广泛流行，泡菜用具变得讲究起来，工艺精巧的紫砂壶和瓷器茶具品种繁多，茶进入了许多人家。这些都构成了中华茶文化的主要内容，不断向海外传播，时世界茶文化的源头。
5、饮茶风气的鼎盛(明清)。
明代在茶叶生产上有许多重要的发明创造，在茶生产上除了改进蒸熟，而是用热锅手炒。其。
次是花茶的生产，尤其是乌龙茶的制法的出现，此外，还有红茶，也是起与明而胜于清。明清时期在茶叶品饮方面的重大成就就是“工夫茶艺”的完善，工夫茶是适应是茶的泡法需要经过文人雅士的加工提炼而成的茶技艺。
6、中国茶叶再现辉煌(现代)。
至清代后期，我国茶叶生产开始由盛而衰，原因是因为帝国主义列强入侵，政府懦弱无能，国运凋敝，百业不兴，中国茶叶生产一落千丈。新中国诞生以后，政府高度重视茶叶经济，茶叶有了飞速发展，特别是建国初期70年代，作为大宗的出口商品，换回大量的外汇以购买国家所急需的物品.饮茶对人类,不仅仅是一种解渴生津的生理需要,而且能够满足人体健康的需求,同时茶叶被称誉为“本世纪最文明的饮料”。联合国有关组织决定在全世界提倡饮茶。国际上一些知名的大企业都已话巨资研究开发茶叶和茶饮料。茶叶是一种文化含量很高的产品。随着茶叶经济的发展，茶文化也随着产生和发展起来。20世纪80年代，茶文化蓬勃发展，茶成为世人公认的保健饮料。茶有24种公效，茶对攻克一些疑难病症方面具有独特的作用。
二、茶道的产生和发展。
宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。在中国古代，如唐朝宫廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及现代百姓招待客人的“客来敬茶”、广东、福建的“客家功夫茶”，还有少数民族形形色色的饮茶习俗，里面都蕴含着茶的“道”
和“艺”，但与生活紧切结合，所以比较接近实际，不像日本茶道那样过于程序化。中国现代，发展成为规范化操作程度的要算是中国台湾。中国台湾陆羽中心，致力于普及的泡茶技艺，通过多年的教学与实践已经形成了百姓积极参与，并与众多茶馆紧密结合的一种大众饮茶消费的形式。应用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶汤、茶档、茶盘、茶盂、水壶等。
2、茶道的形式及其发展。
盏，或以瓶煎水，然后直接向盏中注入沸水，与此同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。据宋代蔡襄的《茶录》记载，宋代的点茶主要特点是，先将饼茶烤炙，再敲碎碾成细末，用茶罗将茶末筛细，“罗细则茶浮，罗粗则末浮。”“钞茶一钱匙，先注汤调令极度匀。又添注入，环回击拂，汤上盏可四分则止。神其面色鲜白，着盏无水痕为佳。”即将筛过的茶末放入茶盏中，注入少量开水，搅拌得很均匀，再注入开水，用一种竹制的茶筅反复击打，使之产生泡沫(称为汤花)，达到茶盏边壁不留水痕者为状态。中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。中国茶道形成于八世中叶的中唐时期，陆羽为中国茶道的奠基人和煎茶道的创始人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。
[唐代]茶人对茶道的主要贡献在于完善了煎茶茶艺，确立了饮茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐，历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡，为时约五百年。
3、茶道的宗旨。
茶道的终极追求，是人生的境界。证道则天人合一、即心即道，天地与我并生，万物与我为一，极高明而道中庸，无为而无不为。
4、外国茶道。
甜甜的苹果茶，浓浓的苹果味加上茶香，尤其是在透着清寒的秋日，喝来格外的舒爽。
北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶，但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块，有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”。原因是北非气候干热，人们多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和帮助消化。这种茶清香甜凉，喝起来有凉心润肺之感。由于北非人多信奉伊斯兰教，不许饮酒，却可饮茶。因此，饮茶成了待客佳品，客人来访时，见面“三杯茶”，按礼节，客人应当看主人的面，一饮而尽，否则，视为失礼。埃及人喜欢甜茶。他们招待客人，常在茶里放许多白糖，同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水。这种浓甜茶只要喝上二、三杯，嘴里就会感到黏黏糊糊的。马来西亚肉骨茶，它的口碑的确不俗。肉骨茶吃法独特，其汤配猪腰，再蘸豆卜或者油条来吃，大块肉则可吃可不吃。而另外替客人准备的猪腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罢不能。
人倒上杯茶就行了。而是有很多的步骤，每一步都有着不同的含义。为什么我们中国就不能开设茶道这一科，使中国茶道发扬光大。
一、问题产生的背景。
茶文化，是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝，茶以其独特的魅力，将我们深深吸引，于是决定对其展开全面探究。因为作为炎黄子孙，我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识，因此，我们几个好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。
关于茶，可以研究的极多，有茶具，茶饮，茶道等等。我们上图书馆，上网，请教老师等，从多方面研究，不仅对茶有了更深的了解，也对调查的技术有了更深的实践。
二、研究的目的和意义。
(一)、目的:。
了解茶的起源、发展、流行以及茶具、茶道等。
(二)、意义:。
通过研究，可以更深地了解中国茶文化以及其发展历程，而且可以了解更多的中国文化;另一方面，在研究中还可以培养成员的实践能力。
三、研究方法。
(一)、文献研究法:图书馆、网络查阅相关资料、了解相关信息(主要方法)。
(二)、亲身体验法:在研究过程中，找机会去品尝一些种类的茶。
(三)、讨论法:与指导老师进行交流讨论。
四、实施步骤。
(一)、准备阶段。
(二)、实施阶段。
各成员根据自己的任务和方案进行实际操作。
5月25日-26日:图书馆、网络查阅相关资料，了解相关信息。和指到老师(地理老师)进行资深的交流讨论。
5月27日-6月5日:1.品茶，写下感受。2.将前面收集到的相关资料进行整理和总结。
6月6日-9日:邀请指导老师参加，全组成员对研究过程作一个小结，并下写。
心得体会。
然后对研究资料进行研究总结，从中分析茶在人们生活中越来越流行的原因，以及它对人们生活生产的影响。
6月10日-13日:小组进行讨论，根据调查的结果制定一套合适的报告草案。最后，将报告草案完善归纳，总结并写出最后的研究报告。
(三)、总结阶段。
6月15日-17日:将完善后的研究报告给指导老师修改。
五、预期成果。
完成。
调查报告。
和研究报告，培养学习兴趣，使我们了解中国茶文化。
六、条件分析。
(一)主观条件:全体成员对中国茶文化兴趣浓厚，行动积极，团结协作。
(二)可观条件:学校有微机室，家中有电脑，方便查阅资料。，方案可行，老师十分配合。
(三)经费来源:本课题经费要求不高，成员可以自筹解决。
(四)参考文献:《茶文化学》。
活动背景。
中国的茶文化源远流长，博大精深。本课活动的教学是继《碧螺春》一课的延伸，选题是在课堂教学的基础上生成的。《碧螺春》是篇文质兼美的。
散文。
描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作、品尝的情景表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对劳动人民的赞美之情。学了课文后学生对“茶”产生了浓厚的兴趣我就因势利导引导学生多途径搜集整理有关茶的资料组织学生对自己感兴趣的话题进行研究性学习在一系列的活动过程中培养学生搜集、加工、处理信息的能力在悠悠茶韵中品味书香。
活动目的。
1、引领学生在生活中学语文，通过多种途径了解茶文化的信息，拓宽茶的知识领域，激发学生对中国传统文化艺术的热爱。
2、通过尝试制作茶食，进一步拓展学生的动手能力、创造能力及艺术审美能力。
3、关注课堂生成，注重学科的综合，融语文、美术、自然、社会、劳动等各科于一体，培养学生搜集、加工、处理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
活动准备:。
学生:1、通过阅读书籍、考察市场、个体采访、上网搜索等途径搜集整理有关茶文化信息，编辑茶韵文集，制作小报，布置展版。2、自主合作制作茶食。
教师:1、准备。
课件。
及茶具、茶叶、开水等实物。2、有计划地指派一名同学担任这次活动的总指挥，具体协调和组织大家开展好前期的调查研究。3、为学生提供网络平台及相关网站。
活动过程。
一、课前互动。
师:同学们，上课之前我们聊聊好吗?
1、这两个星期你为今天的活动做了哪些准备?(生:找资料、逛书店、考察市场、到超市调查、访问他人、设计展板、制作茶食、准备茶具……)。
2、通过这些途径，你们都了解到了什么?
(生:茶叶的种类、茶具的品种、有关茶的诗词。
对联。
茶的药用价值……)。
茶与茶文化的深度研究篇十六
中国的茶文化源远流长，博大精深。本课活动的教学是继《碧螺春》一课的延伸，选题是在课堂教学的基础上生成的。《碧螺春》是篇文质兼美的散文，描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作、品尝的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对劳动人民的赞美之情。学了课文后，学生对“茶”产生了浓厚的兴趣，我就因势利导，引导学生多途径搜集整理有关茶的资料，组织学生对自己感兴趣的话题进行研究性学习，在一系列的活动过程中培养学生搜集、加工、处理信息的能力，在悠悠茶韵中品味书香。
活动目的。
1、引领学生在生活中学语文，通过多种途径了解茶文化的信息，拓宽茶的知识领域，激发学生对中国传统文化艺术的热爱。
2、通过尝试制作茶食，进一步拓展学生的动手能力、创造能力及艺术审美能力。
3、关注课堂生成，注重学科的综合，融语文、美术、自然、社会、劳动等各科于一体，培养学生搜集、加工、处理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
活动准备:。
学生:1、通过阅读书籍、考察市场、个体采访、上网搜索等途径搜集整理有关茶文化信息，编辑茶韵文集，制作小报，布置展版。2、自主合作制作茶食。
教师:1、准备课件及茶具、茶叶、开水等实物。2、有计划地指派一名同学担任这次活动的总指挥，具体协调和组织大家开展好前期的调查研究。3、为学生提供网络平台及相关网站。
活动过程。
一、课前互动。
师:同学们，上课之前我们聊聊好吗?
1、这两个星期你为今天的活动做了哪些准备?(生:找资料、逛书店、考察市场、到超市调查、访问他人、设计展板、制作茶食、准备茶具……)。
2、通过这些途径，你们都了解到了什么?
(生:茶叶的种类、茶具的品种、有关茶的诗词对联、茶的药用价值……)。
茶与茶文化的深度研究篇十七
第一段：引言（200字）。
深度研究是一种深入探究一个特定主题的方法，通过对相关领域的广泛研究和调查，以及系统性的整理和分析，来获取更为全面和深入的知识和理解。在进行深度研究的过程中，我深感到这种方法对于个人和社会的重要性，并获得了一些宝贵的体会。
第二段：方法与策略（250字）。
深度研究的第一步是明确研究主题以及研究目的，确定要调查和探究的问题。接下来，我会进行大量的文献检索和资料查找，以了解该主题的研究历史、最新进展和现有观点。此外，我还会采访相关的专家学者和从业人员，以获取他们的意见和经验。通过广泛的信息收集，我能够更好地了解研究领域，并找出研究的重点和方向。然后，我会整理和分析这些资料，找出其中的共性和差异，并总结出自己的观点和独到之处。
第三段：挑战与收获（300字）。
深度研究是一个较为耗时和耗力的过程。在整合大量信息和资料的过程中，我经常遇到困难和挑战。有时候，我会发现资料相互冲突，观点不一致，这让我产生了疑惑和困惑。然而，正是面对这些困难，我才能更深入地思考和理解这个主题，并不断寻找解决问题的方法。经过不懈努力，我逐渐找到了一些线索和规律，对于该主题有了更深刻的认识。通过深度研究，我还明确了自己的兴趣和职业规划，认识到个人成长和学识进步的重要性。
第四段：应用与贡献（300字）。
深度研究所获得的知识和认识，不仅仅停留在个人层面，更可以应用于实际生活和社会实践。例如，我在研究一个关于教育的主题时，了解到了不同教育模式和方法的优缺点，并能够结合实际情况，提出一些改进和创新的建议。此外，对于某些关键问题的深入研究，也能为社会决策和政策制定提供参考和支持。因此，深度研究不仅仅是个人成长和学术进步的体现，更体现了个人对社会的贡献和责任。
第五段：结语（150字）。
深度研究是一种有挑战性但又极具成就感的学习方法。在这个过程中，我学会了系统性地分析、整合和总结大量信息和资料，提炼出有效的观点和结论。同时，通过深入研究，我也培养了辩证思考、批判性思维和问题解决的能力。这些能力将在我今后的学习和工作中发挥重要作用。因此，我会继续坚持深度研究的学习方法，不断提升自己的学识和能力，为个人和社会的进步做出更大的贡献。
