为了保障事情或工作顺利、圆满进行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。方案的格式和要求是什么样的呢？接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。

酒店餐饮教师节活动方案篇一

酒店邀请会员顾客（特别是老师）召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动；

1、活动主题：

桃李满天下，恩情似海深——xx酒店教师节主题联谊会（或茶话会、座谈会）

2、活动目的：

1）借助教师节机会，把握教师节主题，促进酒店经营收入提高，联络酒店会员顾客感情；

2）塑造酒店尊师重教的企业形象，推动会员顾客升级。

1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》；

2、教师顾客发言，酒店员工献花；

3、酒店员工代表学生向老师献礼：励志手语舞蹈《感恩的心》；

4、凡教师凭教师证在酒店可享受9折优惠。

1、凡在教师节当天到酒店消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品；

2、在酒店门口和大厅悬挂教师节条幅：

“老师，您辛苦了！”

“尊师重教是中华民族和xx酒店的优良传统！”

3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。

1、酒店员工统一着服务装。

2、酒店联谊会过程中，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。

3、带掌由各店长和各地区经理负责。

4、酒店联谊会期间，酒店员工不得随意出入酒店及在酒店内不得随意走动。

5、酒店联谊会期间，酒店员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。

酒店餐饮教师节活动方案篇二

针对即将来到的教师节，推出促销活动。

教师节当天

增加客量，促进销售目标达成

打折、抽奖，赠送。设置抽奖内容：一等奖200元现金劵，二等奖精美菜式一份（50元内任选）三等奖汽水一罐。

介绍活动，活动日期及商品活动。（门面大宣传画报一份，楼面宣传画报一份，楼市宣传画报一份，小宣传单若干份）

店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。前台设置抽奖箱。

食品促销内容

1、菜式：50元以内任选

2、制作：照旧

3、观赏：可选项，设置长桌摆设菜式

4、价格：全场7.8折，通过价格吸引顾客

5、赠品：康乃馨1只（代用劵200元，菜式50元以内，汽水一罐）

1、促销期间会增加客源，后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。

2、适当的突出卖点，或者退出新菜式作为卖点。

3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。

4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。

5、 热情的服务促销：服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远 之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。

酒店餐饮教师节活动方案篇三

1、入住酒店享受新生特惠震撼价：99元（含双早）

2、凭有效学生证明享受新生体验套餐（清鸿海日式料理99元双人套餐）

3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。

1、教师凭有效证明享受感恩特价房：99元（含双早），并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。

2、 推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。20xx年xx月xx日——xx月xx日入店消费：赠送谢师卡，桃李果盘一份。

（一帆风顺宴：金榜题名宴：锦绣前程宴；）

3.教师节当日过生日的教师，在酒店举行生日聚会的，凭教师证和身份证，享受菜金打折优惠（根据酒店实际情况而定），并赠送月饼一份。

1、因为教师节跟中秋节相差的日子不多，所以也可以顺便来一个中秋节活动，中秋节当日（xx月xx日），中餐订餐享受菜金优惠，客房享受会员价格，中餐餐后享受月饼拼盘一份，入住客人享用中秋月饼（一人一个）。

2、特色中秋团圆宴--“海参全家福，健康伴您行”

中秋节海参套餐及赠送：

彩云追月套餐：免费品尝精美月饼，每位获送一杯饮料和果盘。

海上升明月套餐：免费品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。

合家欢乐套餐：免费品尝精美月饼，每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。

圆满臻萃套餐：免费品尝精美月饼，赠送特色菜一份，每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘；

1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。

2、手机短信广告，群发的重点是老顾客，主要介绍酒店的最新活动。

3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。

酒店餐饮教师节活动方案篇四

本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和教师节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、教师节特色宴席，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费，规划方案《酒店教师节营销方案》

4、教师节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元（不含酒水）。

5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在教师节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场（包场费用可暂定1500至2500元/5小时）可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。

②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜（限定为大单和标双房间每日限量十间左右），以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘（以桃李为主）一份。

2、制作专门针对教师节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现谢师恩（价格不需要太高）。

3、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明（个人名片或号码现测），在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间一夜（根据酒店的实际决定）的优惠并获赠水果拼盘一份。

4、在客人离店时赠送一些和教师节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址）。

5、活动的时间定于20xx年xx月xx日。

1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。

2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。