最新市场营销工作计划表 市场营销工作计划(精选9篇)
计划是一种灵活性和适应性的工具,也是一种组织和管理的工具。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!
市场营销工作计划表篇一
本学期是天津科技大学又一发展的新学期,在总结以往经验的基础上,本学期社团工作有必要进行调整、巩固、提高。为此特制订本学期计划如下。
一巩固,即巩固社团成果和巩固本社团人数,控制退社团现象,严禁社员空明现;提高,既提高社团干部的领导水平,提高社员参与活动的积极性。提高社员经社团活动提升的个人能力;创建,即启动星级社团建设工作,从而推动社团争先创优工作。
二检查本社团的活动计划,进一步完善社团的规范化,制度化建设。为了更加规范高效的进行人员管理。本学期将由秘书部对所有成员的资料进行建档,并及时更新管理资料。加强市场营销社团内部的建设,完善组织机构。确立更切合实际的管理制度,提高市营各部门协调合作的能力,促进市营各部门进一步秩序化,规范化开展工作。
四继续推动本社团与外校社团之间的合作交流,适时举办联谊活动,互相学习,共同提高,促使社团活动在立足校内的基础上逐步走出校园,积极向外拓展。同时加强与其他高校间同类社团的经验交流,将走出去、引进来相结合。实现信息共享,优势互补,共谋发展。
五继续推动与企业的联姻活动。以期借助市场获取赞助,扩大影响,搞活社团。
六依托社团资源,发挥社团优势,积极推进市场营销协会的社团文化,鼓励学生在社团活动中张扬自身个性,展现自身活力,挖掘自身潜力,把学生个性发展和自身成长相结合起来。
本社团决定在3月初举行一次营销知识学习交流会,在3月中旬进行纳新,在四月举行一次广告创意大赛,随后的活动在不停的策划中。
文档为doc格式。
市场营销工作计划表篇二
xx大酒店开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造xx品牌形象,达到目标市场认知程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动计划,通常来说,消费者会对企业的四个方面比较关注,也是我们能够确立竞争优势的重要因素:产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明,我们在以什么样的价值定位来面对消费者,并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的情况,整体的传播和营销策略应该分为三个阶段:
第一个阶段:入流
这个阶段营销的根本目的是要强调xxx大酒店对xx酒店业的介入,对健康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对xx或者是xx的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队,建议本阶段主要把宣传重点放在开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做详细的市场细分,并根据细分市场去又针对性的去宣传推广,以达到在xx酒店行业以最快的速度占领市场份额。
第二个阶段:主流
这个阶段中,随着xxx大酒店在xx酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应,针对xx当地的人文生活习俗,制定相应的特色产品及特色产品组合,做到在xx酒店业起着领头羊的作用,引领当地酒店的发展方向,避免其他竞争者抢占酒店客源。
第三个阶段:上流
随着酒店特色及品牌效应的形成,xxx大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部,xx及周边产业的定点酒店。
1.地理位置一般,周边靠近xx市区,有直达高速公路;1小时可达xx、x市区。
2.多功能综合体:各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、spa、健身中心及各类特色佳肴。
3.同行业竞争略显优势:除xx大酒店之外,x国际大酒店、xx大酒店、xx酒店等都不具备相应的竞争能力。
4.目标客户清晰:xx申禾自有客户、附近单位人员,以及本地高端人士。可延伸至外来散客。
xxx大酒店是xx首家按照高标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四精品园林式酒店。
酒店的整体市场应主要放在xx、社会企业为主,商务散客为辅,旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为:xx会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有:
1、各xx部委办局约45家
2、xx当地有消费潜力的`大型企业约40家总计可签约的客户为100家。
市场营销工作计划表篇三
由于我的营销方向主要针对公司打捆机设备。作为单一设备的销售,对其学习的'目的性非常明确——掌握打捆机在营销工作中所要涉及的规格、性能、技术要求、各系统配置情况以及设备工艺情况等。做到熟练掌握与理解。同时,要对整个包装机组以及整套轧钢工艺有所了解,对打捆机在各个机组生产线上的配备与运行了解掌握。这既需要多向技术人员学习、沟通,也要多参与跟随技术人员工厂等实地学习。并在今后的工作中积累总结。
2、冶金行业钢铁包装大环境的了解。
对冶金行业钢铁包装大环境的了解与熟悉,对今后的营销工作起到很好的辅助作用。这需要我在今后的工作中多留心多请教公司前辈。
3、公司代表性业绩的了解。
要让陌生客户对公司产品的性能品质有认同感,公司有代表性的业绩,是最具说服力的。因此,要对代表性的工程有所了解。
前期的学习准备工作,我将在今后的工作、生活中不断的学习完善。但针对现阶段初入市场的情况,我将尽量扬长避短,多发挥我在营销与商务上的特长,通过大量的学习与长期的实践后争取弥补自己的短处与不足。业务精熟全面。
1、自身产品的定位:
国内领先的高性能设备,强大的专业技术支持优势;。
2、竞争对手的定位:
国内两类不同规模、性质的专业包装设备厂家。(天津派克威公司和延边龙川包装机械有限公司)。
(1)、天津派克威公司,该公司成立于1997年,主要代理意大利columbia、瑞士fromm、日本kohan、德国titan等国际知名品牌之钢带及塑钢带打包工具等在内的专业包装设备的销售公司。其国外进口高品质设备的背景,是其在产品竞争中的最好自我定位。也是其在一些特定信赖进口设备的大型客户群中的最大优势。对于这部分客户,可采取的营销策略只能是侧面渗透的原则,让客户尝试性选择单台或少量设备,在设备品质有保障的情况下,逐步渗透,尝试扭转客户只信赖国外产品的习惯。尽量避免在该客户群体中与进口设备有正面激烈的竞争。特别是在大宗设备供应的情况下,作为进口设备其存在一个众所周知的弊端,价格昂贵。这也是我们在与其竞争中最大的优势。大宗设备的正面竞争,往往只会造成客户利用我们打压其价格,缩小双方价格差,忽略我方优势。若一味坚持,双方价格的透明度将大大降低,有可能两败俱伤,为今后市场销售上的价格定位与利润控制埋下隐患。对这类客户最好采取侧面渗透的原则,不做一城一池之争。
(2)、延边龙川包装机械有限公司,是一家专业从事包装机械集科研、生产、销售和服务为一体的中型股份制企业。其“梅花鹿”牌扎捆机系列产品三十余种,其中有组合式、分离式、无锁扣式、塑钢带式气动打捆机和分离式、无锁扣式手动打捆机以及自动锁扣制造机。近年来研制开发了自动化光、机、电一体化自动控制的大型冶金包装机械。从其公司的简介中可以看出,该公司具有一定的规模和专业的技术能力,并在包装机械领域里各类设备相当全面,专业性与专注度很强。在该领域经营几十年,积累了大量的客户,将是我们最直接的竞争对手。该公司可以定位为具有与我们同等设备技术的厂家,但由于我们依托于“机械科学设计总院”,在设备品质技术方面更具影响力与信任度。因此将其视为最主要竞争对手。在其多年从事包装机械设备,拥有大量客户的前提下,对其的营销策略是直面交锋,寸土必争。以品质更高、技术更全面、价格更合理的姿态进入市场,以取代、替换其的市场地位为目的。扩大我公司产品设备的影响力。
由于现阶段对几家竞争对手的具体情况掌握的不够全面,暂时以自己的营销经验,对不同类型的竞争对手进行分析与策略制定,作为现阶段面对市场竞争压力的大体方向与纲领。待更加了解熟悉后再做分析总结。
3、销售对象的定位:
(1)参考《中国的钢卷包装工艺和装备的发展趋势浅析》的文章。将国内目前钢铁产品包装需求大体分为四类:第一类,新建冷轧生产线,一般年产量150吨以上,以领衔的几家大型国有钢铁企业为代表;第二类,新建的单机架或双机架的冷轧线,一般年产量100万吨以内,以排行在第二阵列的大型国有钢铁企业为代表;第三类,以民营企业为代表的新建工艺处理线;第四类,以物流配送中心为代表的精装线;根据这四类客户的实际情况,将第二类与第三类客户作为今后工作的重点开发接触的准客户;将第一类客户作为有利于准客户开发的潜在客户;将第四类作为非销售可接触客户,有机会可以接触了解。
(2)设计院与工程公司。
根据实际的市场形势,设计院与工程公司是最最重要的客户群体,称其为“客户”不太准确,过于生硬。最理想的关系是合作伙伴的关系。要以互惠、互利、互助的形势参与其中。拉近距离,扮演好协助配合的角色。但由于设计院、工程公司之间也存在竞争的关系,要尽量避免缠于其中。有利于公司产品全面覆盖的推广。
4、初入市场营销目的的定位:产品品牌推广、提高公司产品知名度。
由于初入本行业,虽然进行了前期的学习准备,但对冶金行业的许多设备、工程技术等方面还需要更多的了解熟悉。针对现阶段初入市场的情况,把产品品牌推广、提高公司产品知名度作为平时工作的重点。对于现阶段的询价与洽谈的项目,要多与技术人员合作,发挥我营销方面的特长,协助技术人员促成项目。
初步了解客户——电话拜访客户——实际走访客户——长期维护客户现阶段工作,准备有针对性的对一些已使用我公司产品的用户和已有合作的设计院等单位进行了解与拜访。对业务进行一段的熟悉后,再进行大范围产品推广工作,或按区域、或按类型进行营销开发工作。
在实际的营销工作中,要多向公司前辈请教。加强专业知识的学习。遇到客户提出的问题无法解答时,要谦虚谨慎、不卑不亢。客户提出问题或异议后,要沉着冷静,多思考不急于辩解。在实际的营销工作中还会遇到很多的问题,要不断地提高自己的业务知识和业务能力,更好的完成工作。
市场营销工作计划表篇四
充分利用现有资源,尽努力、限度的开拓广告市场。鉴于目前我们的终端数量有限的情况在争取投放的同时,也会为未来的`市场多做铺垫工作,争取有更多大投放量、长期投放的客户参与进来。根据终端数量的增长情况,有针对性地调整工作策略、开发新的领域。
以市场铺垫、推动市场为主,扩大品牌的知名度及推进速度告知,因为处于双节的特殊时期,很多单位的宣传计划制定完成,节后还会处于一个广告低潮期,我会充分利用这段时间补充相关知识,加紧联络客户感情,以期组成一个强大的客户群体。适当的寻找小一些的投放客户将广告投放进来,但我预计对方会有要求很低的折扣或者以货抵广告费的情况。我会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我的工作思路。争取把广告额度做到化!
二、制订学习计划
做市场开拓是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。产品知识、营销知识、投放策略、数据、媒体运作管理等相关广告的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆。
三、加强自己思想建设
增强全局意识、增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。
市场营销工作计划表篇五
20xx年我国新住宅室内80%将采用塑料管,城市供水50%采用塑料管。xxxx年我国塑料管材产量只有14万吨,经过短短几年发展,目前已近150万吨。
塑料管材在今天的生活和工业领域中,以其耐腐蚀、耐老化、环保安全而越来越受青睐。特别是在建筑业,新型塑料管材不仅能大量替代钢、木等传统建材,而且还具有节能、节材、保护生态、改善居住环境、提高建筑功能与质量、降低建筑物自重、竣工便捷等优点,广泛应用于建筑给排水、城镇给排水以及燃气管等领域,成为新世纪管道发展的潮流。
据了解,塑料管材市场的增长速度约为管材市场平均增长速度的4倍,远远高于各个国家国民经济的发展速度。塑料管材在发达国家,特别在欧洲得到了很好的发展和成功的应用。在我国,塑料管道近两年迅速发展,已成为建筑业的新兴材料。
传统的给水管网主要以钢管、铸铁管、混凝土管等传统材料为主,从20世纪中期开始,世界各国普遍应用塑料管材代替传统管材,塑料管材一直保持着较高的增长速度,其中亚太地区的管材市场在今后增长速度最快。
塑料管道近两年在我国的发展已是势不可挡,特别是国家化学建材产业制定十五计划和20xx年发展规划纲要以来,在管道行业掀起了一股又一股的投资热潮,如铝塑管、交联管、pp—r管、pe燃气管、pe给水管、排水排污管等等,给我国管材行业的发展创造了一次又一次腾飞的机遇。我国管材树脂用量逐年增加,增速很快,近几年塑料管材增长的速度达20%以上。
目前,国内塑料管材已形成了系列化,包括农用管材、建筑用冷热水pp管材等,一些企业目前正在进行埋地排水管专用料的开发。这一切都来自于市场的巨大需求。
1、产品。
品牌是企业整体产品的一个组成部分。目前我公司已有自己的主打产品荆沙,由于在做工上区别于其他品牌,质量好,已有较不错的口碑。由于价格的偏高,面向中高端市场,其市场占有率偏低。公司的其他品牌、质量居中,价格不高,面对中低端市场,销售量较大。
本公司管材规格齐全,可以满足客户的不同需求。管材的包装多为薄膜,在装卸的过程中容易破损,影响产品外观。就目前的销售范围来看我们可以对所有的经销商需要的管材实现当天供货,产品服务及时有效。
综合来看本公司管材产品在同质产品中具有相当大的竞争力,特别是在公司物流辐射区内竞争力尤为明显。
2、价格。
a)价格是企业的生存的重要问题。
生活大好的的情势下人们对住房的需求越来越高。pvc管材作为一种新建筑材料越来越受到欢迎,pvc管材市场需求是不断增长的。据此我们预测,消费者将对pvc管材的价格将越来越具有弹性。我们最低价以生产成本加销售成本为准,最高价格按消费者、经销商接受能力为限,中间选择以竞争情况为依据。管材价格根据公司主要竞争者对价格的调整而调整。(附现阶段公司管材价格表)在产品进入某一市场初期(如咸宁市场),为迅速扩大销售,在不影响利润的前提下,可采取低价策略。
b)产品价格调整。
企业制定价格以后,当营销环境发生变化,对价格予以适当调整。
削价策略:
原因:
a、企业急需回笼大量现金。
b、企业通过削价来开拓新的市场。
c、企业决策者决定排斥现有市场边际生产者。
d、企业生产能力过剩,产品供过于求、产品促销手段失败。
e、预期削价,扩大销售,扩大生产规模、特别成熟期、更多市场份额。
f、成本降低、费用降低有条件削价。
g、考虑中间商的要求,减少中间商资金占用,良好的关系。
h、政治、法律以及经济环境的变化,迫使企业降价……政府物价下调、保护需求、限价、市场疲软、不景气、萧条。当公司遇到上述情况时使用销价策略。具体方法有:直接目录价格、标价。间接折扣方式、变相(送赠品、样品、有奖、免费服务等)。
提价策略:
原因:
a、产品成本增加、原材料价格上涨、生产费用提高。
b、通货膨胀、减少损失、转嫁损失。
c、产品供不应求、遏制过渡的消费、需求旺盛、生产规模不能及时扩大,供求矛盾环节,高额的利润。
d、顾客心理、优质效应。涨价名牌形象、优质优价。
时机:
a、产品市场上优质地位。
b、成长期。
c、销售旺季。
d、对手提价。
3、渠道。
4、促销。
由于我企业实力的、人才和经营理念的限制,企业较难开启和运行自己的企业网站,进行网上促销,也不可能斥巨资投放电视广告。所以公司应采取推式促销策略,即以直接方式,运用人员推销手段,把产品推向销售渠道。另外做一些必要的营业推广,如各种商品展示会。还有一种就是汽车广告。
市场营销工作计划表篇六
xxxx年公司成立市场部,它是公司探索新管理模式的重大变革。但在经过一年之后,市场部成为鸡肋,嚼之无味,弃之可惜;市场部除了做了很多看起来似是而非的市场活动,隔靴搔痒的市场推广,就是增加了很多直接或间接的费用,而看起来对市场没什么帮助。
但在公司领导高层的支持和我们不断地学习中,在后几个月的工作中也探索我们的生存和发展之路,在与各分公司的市场活动,公司资源整合过程中,不断进步。
1、明确工作内容。
首先就必须让市场部从围绕销售部转、担当销售内勤的角色中快速转变过来,从事务型的办公室职能里解脱出来,真正赋予市场部战略规划、策略制定、市场调研、产品开发等基本的岗位职能,以消费者需求为中心,根据不同的市场环境,对市场运作进行策划及指导。
2、驻点营销。
驻点市场的推行既锻炼、提升市场部人员自身,又贴身服务了一线业务人员,市场部只有提供了这种贴身、顾问、教练式的全程跟踪服务,市场部才能彻底改变一线人员对其的片面看法。
市场部驻点必须完成六方面的工作:
a、通过全面的调研,发现市场机会点,并针对性地拿出市场提升方案;。
c、指导市场做好终端标准化建设,推动市场健康稳定发展;。
d、针对性地制定并组织实施促销活动方案,对市场促销、费用及政策使用情况进行核查与落实,发现情况及时予以上报处理。
e、及时全面宣贯公司政策,提升一线人员的战斗力;。
f、在市场实践中搜集整理亮点案例,重点总结出方法和经验。
市场营销工作计划表篇七
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部20××年工作思路,现在向大家作一个汇报:
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福,市场营销部工作计划。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核治理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性,工作计划《市场营销部工作计划》。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的`工作团体。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注重服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行非凡和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营治理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。
市场营销工作计划表篇八
今年是全面恢复旅游市场的关键一年。经过去年的大力宣传,目前,新三峡旅游形象开始在国内外产生一定影响,国家旅游局、省旅游局把新三峡旅游作为对外促销的重点,为我市旅游宣传促销提供了良好的外部环境。但是,我们也要看到,旅游业特别是入境旅游还面临着严峻的挑战。非典、禽流感对入境旅游市场恢复的影响也许会超过我们的预期。三峡旅游要恢复到历史水平,还需要我们进一步加大力度开拓国际国内旅游市场。
今年全市旅游市场开发要突出重点客源市场。国际市场要形成"立足欧美日、巩固港澳台、拓展东南亚、开拓新市场"的旅游促销格局。国内市场要进一步巩固以武汉为中心的华中市场,拓宽以北京为中心的华北市场、以上海、杭州为重点的华东市场和以广州、福州、厦门为重点的华南市场,着力开拓珠江三角洲地区客源市场,培育和完善假日旅游市场。具体工作有:
1、积极组织参加4月2日-4日在武汉举行的.华中旅游博览会;。
2、8月开展宜昌新三峡旅游"华南行"促销活动;。
5、探讨与桂林、黄山等地开通航空连线,共同促销、客源互动的新模式。
继续推介高峡平湖三峡精华游、环坝·双神游、"两坝一峡"游、清江风情游、三国遗迹游、昭君神农游、宜昌都市游等七条三峡旅游新干线。重点推介高峡平湖三峡精华游、环坝·双神游、"两坝一峡"游三大旅游产品。以市场为导向,研究新线路,开发新产品,拓宽新市场,使游客有新体验。大力发展会展旅游、公务旅游、商务旅游、奖励旅游等高端旅游产品,改变以观光旅游特别是以长江三峡为主的单一产品格局,形成多品种、多形式、宽领域、复合型的产品组合。抓好百姓生活游主题年活动。xx年是中国百姓生活游主题年。进一步加大"农家乐"旅游产品的开发,加强主要交通干线、城乡结合部的"农家乐"旅游培育工作,树立典型,带动全面。大力开发反映百姓生活、各具特色,包含民居、农事、饮食、服饰、娱乐、节庆和风俗等内容的旅游产品,促进"农家乐"旅游的规范健康发展。
以中央电视台等媒体为重点,大力宣传推广城市旅游形象。今年根据市委、市政府主要领导意见,将进一步加大力度宣传"金色三峡银色大坝绿色宜昌"城市旅游形象。具体工作有:
1、在cctv-1新闻30分《天气预报》中播放宜昌天气预报;。
2、与央视cctv-4合办一期《走遍中国》节目;。
3、在《中国旅游报》办城市旅游形象广告专版;。
4、与凤凰卫视合办一期《九州深呼吸》节目。
市场营销工作计划表篇九
xxx西餐厅位于xx大学新校区学生公寓b区食堂三楼,处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。
餐厅总营业面积为326平方米,餐桌总数36桌,其中大包厢10个,蒙古包(小包厢)5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。
餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等!
受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,师大大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前,师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
1、竞争对象。
确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内,英豪学生街是最为集中的.地区,但无论是餐厅环境还是产品质量,百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅,考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)。
2、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较。
1、西餐厅优势、劣势分析。
(1)优势。
1)百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
2)地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
3)西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。
(2)劣势。
1)西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。
2)餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
3)三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。
4)餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。
(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)。
1、西餐厅优势、劣势分析。
(1)优势。
百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。
(2)劣势。
西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。
餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。
餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。
2、西餐厅机会、威胁分析。
(1)机会。
随着新区学生人数的增加以及四期学生公寓的竣工,其市场潜在消费空间巨大。
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是百乐门餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。
(2)威胁。
l、市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。如英豪学生街的乐德士、博客来等同类行业,它们处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈,人气足。另外,博客来已经出现了牛排等排类的同类食品。
2、竞争对手的结构调整。如学生街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿,包括室内的重新装潢,新产品即将推出等措施。
3、潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。