饺子的制作说明文(汇总19篇)
通过总结,我们可以发现自己的优点和劣势,有针对性地做出改进和调整。怎样写一篇完美的总结,这是我们需要思考和学习的问题。这是一些经验分享,希望对同样遇到问题的人们有所启发。
饺子的制作说明文篇一
星期天,奶奶带着我和弟弟一起包饺子。
我们分工合作,先和面,擀饺皮儿。
奶奶拿出一个大盆,放上适量的面粉,让我们俩倒水。我和弟弟一起举着大水瓶,我还没准备好呢,弟弟“哗啦”一下就把整瓶水全倒进去了!我们面面相觑,吓得不知所措。这时奶奶又倒进去了一点面粉,和了和,说:“没事没事,再加点面粉就行了,第一次嘛,下次就有经验了。”
奶奶把饺子馅搅拌均匀。我就先取了一大勺子饺馅放在皮里头,想把它包起来,结果,放的馅太多,饺皮被撑破了,饺馅也露了出来,弟弟妹看着我哈哈大笑。这小小的饺子看似简单,包起来却十分不容易。经过反复练习,我越包越好,越包越快。不一会儿,一锅饺子就包好了。
饺子的制作说明文篇二
今天我妈休息不上班,我妈说中午包饺子吃,听到这个消息,我欣喜若狂赶紧从床上跳下来,我最喜欢吃的就是饺子。
妈妈把饺子馅调好,皮趾镁偷劝了。妈妈给我示范了一遍,我拿起面皮就往里放馅,不知怎么搞的,饺子皮就是不听我话,一会馅多,一会馅少,一会又捏不住了不是这边翘就是那边扁扁的,怎么也学不会妈妈包的那么好看。我泄气了,这时妈妈说:“是不是不想干了?”我嘟着嘴没说话,妈妈说:“一次捏不好,多捏几下就好了,不能因为一次捏不好就打退堂鼓了。”凡事都要坚持努力就会成功!于是,我鼓起勇气又包起饺子来,一个、两个我终于越包越好了,不一会儿饺子皮被我和妈妈包完了。
当妈妈把热气腾腾的饺子端到饭桌上,我大口大口的吃着饺子,心想,无论干什么事情都不容易,但只要坚持了就会成功!
饺子的制作说明文篇三
饺子,是我们中华民族传统的面食之一,大约有几千年的历史了,至今仍为广大人民所喜爱.下面是小编为大家精心整理的关于饺子的说明文300字,希望能够帮助到你们。
中国不但有悠久的历史、灿烂的文化,还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子,都是中国的代表小吃,历史十分悠久。
在诸多的传统美食中,饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝,一来有招财进宝之意,二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时,也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载,在三国和南北朝时,人们把饺子叫做馄饨,到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时,人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。
关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地,结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。
新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,流传至今。
说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
饺子的制作说明文篇四
中国不但有悠久的历史、灿烂的文化,还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子,都是中国的代表小吃,历史十分悠久。
在诸多的传统美食中,饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝,一来有招财进宝之意,二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时,也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载,在三国和南北朝时,人们把饺子叫做馄饨,到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时,人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。
关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地,结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。
新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,流传至今。
说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
饺子的制作说明文篇五
中午,姐姐和外婆一起包饺子,姐姐偷偷放了一颗花生,说:“等会儿,谁吃到有花生的饺子,谁就是幸运的人。”
吃午饭时,外婆把烤好的饺子端了上来,我一看到香喷喷的饺子,就迫不及待地吃了起来,咬一口,就看一下剩下的半只饺子里面有没有花生,可是连着吃了好几只,都没有花生,我很失望。只有一只饺子了,我已经不抱任何希望了,可是当我咬了一口,忽然吃到了花生,我高兴的一蹦三尺高,说:“我吃到了,吃到花生了!”
今天的饺子吃的真开心,希望这一颗花生能给我带来好运。
将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。
饺子的制作说明文篇六
和面是包饺子的第一步。把适量的面粉放入瓷盆里,缓慢注入清水,同时另一只手拿筷子不断的搅拌,当然,也可以直接用手搅拌。做这一步时要注意:清水注入的速度要慢,千万不要一股脑地把水都倒进去。搅拌要均匀,不要让面粉结成块。
搅拌均匀后,用手将这些面揉到一起,使用揉、揣等手法使面团更均匀。确定面团里没有小面疙瘩后,将面团置于瓷盆里,并盖上盖子。这叫“醒面”。目的是使面团里的水分更加均匀。
拌馅儿中国人吃饺子的馅料种类非常丰富,这里仅举“猪肉白菜馅”为例。
将肥瘦适宜的猪肉剁成肉末(也可以使用店里出售的加工好的肉末)。放在瓷碗里,倒入适量的花椒水打馅。目的是让猪肉去腥提鲜。
把白菜也剁成末,放在容器中,撒盐,杀出白菜中多余的水分。过一会,用手将白菜末团起,使劲地挤压,要使白菜末尽量得干。之后将菜末放到肉末中,同时放入拌过香油的葱花、姜末、盐及酱油等调味品。用筷子或勺等工具按顺时针的方向快速地搅拌。一定要注意的是:只能按一个方向搅拌,不然会把馅打散的.。
赶皮儿。
把已经醒好的面切成几块,分别揉成两指宽的粗面条,再用刀切成一个个小块,切一下滚一下,再切一下,向相反的方向滚一下,把切好的小块在干面粉里滚一下,按成一个个小圆饼备用。
用一根两头细、中间粗的面棍赶皮儿。把小面饼放在面棍下,一手滚动面棍,另一只手拽着面饼转动。真到成为一个面片。双手用力要均匀,使面片成为中间厚、四周薄的圆片。
包饺子。
用宽竹片或筷子挑起适量的馅料。放在面片的中间。将面片对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分拿折儿、压实。这是包饺子的基本方法。
还有一种快速地挤饺子的方法。就是双手蜷曲相对,把饺子放在双手的食指与拇指之间,用力挤压即成。
包好的饺子要在干面粉里滚一下,再放到盖帘儿上。防止相互粘连。
煮饺子。
把锅里的水烧开,放入包好的饺子。用汤勺按顺时针的方向搅动锅里的水,把饺子带着转动起来,以防止粘在锅底,破了馅儿。把火关小,盖上盖子。要记住一句俗话:“闷煮馅,敞煮皮”就是说,盖着盖子时馅容易熟,打开盖子时皮容易熟。等开锅后,倒入一碗凉水,接着煮,再开锅,再倒一碗,开锅后,看见饺子一个个都圆滚滚的浮在水面就可以出锅了。
饺子的制作说明文篇七
中国不但有悠久的历史、灿烂的文化,还有许多的传统美食。比如正月十五全家人团团圆圆一起围坐吃的元宵;被作为祭品于中秋节所食的月饼;每年的五月初五用来纪念楚国大夫屈原而流传至今的粽子,都是中国的代表小吃,历史十分悠久。
在诸多的传统美食中,饺子是逢年过节人们餐桌上必不可少的佳肴。因为饺子的形状像元宝,一来有招财进宝之意,二来就是饺子也代表着喜庆团圆和吉祥如意。因此饺子在给人们带来节日欢乐的同时,也成为中国饮食文化的一个重要组成部分。据史料记载,在三国和南北朝时,人们把饺子叫做馄饨,到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一样了。宋代时,人们把饺子称为角儿。元朝则把饺子叫做扁食。饺子距今已有一千四百多年的历史。
关于饺子的传说有很多。一种说法是为了纪念盘古开天辟地,结束了混状态;第二种说法是与女娲造人有关。
新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,流传至今。
饺子的制作说明文篇八
我和我的祖国,一刻也不能分割……”我们全班同学边走边唱来到了学校食堂。
只见食堂里来了几位家长,陈老师告诉我们:今天,我们要和几位家长学习包饺子。我们听了后,高兴得一蹦三丈高。我们按照座位分成了四个小组,每个小组的家长们都忙得不亦乐乎。有的在用面粉和面揉面团,有的在擀饺子皮,有的在拌饺子馅,还有的在用小碗盛水放桌子上。一切准备就绪后,家长们就开始教我们包饺子了。我先拿了一块饺子皮平摊在手中,然后舀了一勺肉馅,放在饺子皮中间,再在饺子皮的边沿抹了一些水,小心翼翼地把饺子皮对折后再捏,没有粘牢,我又使劲把饺子皮捏了几下,最后一个白白胖胖的饺子就包好了。不一会儿,我们四个小组就都包好了。看看我们包的饺子,真是形态各异。有的像金元宝,有的像小月牙,有的像菱角,还有的像泄了气的小皮球。看到这些饺子,我们一个个馋得直流口水。经过一段时间的等待,饺子终于出锅了,饺子的香味扑鼻而来,陈老师和家长们把饺子端上桌后,我们都争先恐后的夹饺子吃,吃完后我摸了摸自己的肚子,圆鼓鼓的像一个成熟的大西瓜,摇摇晃晃地回到了教室。
这次的包饺子活动,让我感受到了劳动的快乐!
饺子的制作说明文篇九
今天,我看家里那么多的瓶瓶罐罐,心血来潮,可不可以变废为宝?我的脑海里闪出了小汽车、拖拉机、坦克。“坦克,我可以做个坦克呀!”我高兴地叫道。
我拿来剪刀、胶布、双面胶、彩纸、筷子等工具,把八个胖胖的旺仔牛奶罐子用胶布连在一起,做了两组,用筷子做桥,把两组连在一起,这样,坦克的车轮便做完了。
我望着放在地上瘦瘦的椰子汗的瓶子,心想:这四个瓶子可以做什么哩?有了。我把这4个瓶子用胶布粘在一起,用双面胶粘在轮胎上面,控制室就做好了。
我正高兴时,问题又来了,用什么来做炮台和炮管呢?就在我发愁的时候,看见哥哥正在喝牛奶,我灵机一动,把两个奶盒子用胶布粘在一起,炮台做好。我又用白纸剪了个长方形纸片,把它折成椭圆状,后方用根笔放着,插在“炮台”里,用几个纸团搓成圆形,将“炮弹”塞进“炮膛”里,坦克差不多做完了。
我在一张正方形的纸上写着:虎翼号———坦克。把纸片贴在坦克的正前方。我希望我的坦克在战场上如虎添翼,勇猛无比。
我仔细端详着坦克,好像我正驾驶着这辆坦克在战场上勇往直前,敌人节节败退……“做好了吗?”爸爸走了过来,看了看坦克,“坦克的轮胎上怎么没履带?”我这才恍然大悟,拿来已剪好的两张长方形的彩纸,绕了一圈,成了。
我正准备收工时,发现炮台老是摇摇晃晃。我看了一眼“炮管”,眼珠子一圈,心生一计,又把两个长方形纸卷成两个高一寸的卷纸,插在前两个和后两个椰子汁罐子的中间,这样就夹住了炮台。
坦克制作好了,我对我的坦克爱不释手。哥哥已经上床了,我还跑到哥哥面前,举着坦克说:“单春妮国的虎翼号坦克向曹大伟国发出总攻击,啪啪!”
饺子的制作说明文篇十
饺子,乃中华美食之一,它色香俱全,美味无比。是那种你吃了第一碗,想着第二碗的美食。凡是吃过的人,都赞不绝口。
饺子,是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢?首先,做馅儿,饺子馅儿也是各种味道,我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕,半个胡萝卜,一斤五花肉,少许葱和生姜,切成绿豆大小的样子。最后,加一点点香油和各样调料,一拌,光是馅,就很香。接下来开始包饺子。
包饺子很简单,把馅放进皮的中心,合起来,一捏就做好了。但是我从不那样死板,我会自己创新各种花样:有小鱼的,有小花的,还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样,穿着白色的泳衣,一个个整齐有序地跳进水作文里,不停地跳着快乐的舞蹈,不一会儿,就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米,还可以放些紫菜。加汤,一碗美味的汤饺就完成了。
光看样子,你就会口水直流三千尺,不信?你看:绿色的香菜上点缀着白色的虾米,一旁还漂着紫菜,下面是乳白色的饺子,已是晶莹剔透,它们衬托着浓郁的汤汁,像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光,恨不得一口吞下。
“嗯~”我不禁发出声来,顺滑的饺皮,软糯的藕,脆脆的芹菜,还有那香香的肉。嘿,再裹上点虾米和紫菜,仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容,只是发自内心的好吃。还有那汤汁,酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻,一喝,就停不下来了。令人拍案叫绝。
饺子,不愧是闻名中外的中华美食。
饺子的制作说明文篇十一
说起最难忘的物件儿,那还要数小时候我自己制作过的一个蜻蜓网。
由于我小时候,喜欢抓蜻蜓,就想了一个好办法,不如自己做个捉蜻蜓的网。
我找来一根偏细一点的竹子和一根长铁丝,制作了起来。我首先将竹子的最上端打一个小洞,好将把长铁丝戳进去,然后将长铁丝弯一个圆,戳在原先打好的洞上,最后再找一个被蜘蛛丢弃的蜘蛛网,把蜻蜓网上面的圆孔对着蜘蛛网绕两圈,等到圆孔上全部沾满蜘蛛网,就可以捉蜻蜓了。但就是蜻蜓有点难找,而且如果不下雨的话,蜻蜓会飞得很高,根本够不到那些小家伙。
每次我只要是无聊了,都会带着蜻蜓网,出去找乐趣!一般,我都在家里的玻璃窗上,找蜘蛛网。但只有连续几天,都在家里找蜘蛛网,家里的蜘蛛网没了,只好去外面找。我会首先来到菜园,黄瓜架和丝瓜架上,找蜘蛛网。因为我在后院玩的时候,经常在上面看到蜘蛛。果然不出所料,有几个小的蜘蛛网,但是这还不够。
我又来到厕所的大支架上,记得前几天,我还在这看到了一个,比脸盆还大的蜘蛛网呢!来到这个大蜘蛛网的前面,我仔细地看了看,这个蜘蛛网上没有蜘蛛,而且附近1米外都没有,说明这是一个废弃的蜘蛛网。而且这个蜘蛛网,非常有粘性,要是把这整个大蜘蛛网,都缠在圆孔上面的话,捉蜻蜓肯定一捉,一个着。
找好了蜘蛛网,我开始寻找蜻蜓了。就在这时,我看见菜园里的一颗大白菜上,有一只较大的老虎蜻蜓,此时的它,已经成为了我今天的目标,我踮起脚尖悄悄地来到它身后。惊喜的是,它竟然没有察觉到我,太棒了!这就是我想要的结果!我一网扑下去,将它的翅膀粘在了蜘蛛网上,我就成功地捉到了一只老虎蜻蜓,但我最终还是把它放掉了。
自己制作的蜻蜓网,就是不一般。事到如今,蜻蜓网还站立在家的一角落……。
饺子的制作说明文篇十二
同学们,你们喜欢路上来来往往的汽车吗?我最喜欢又绿又篮的汽车,所以我自己要一辆又绿又篮的小汽车。
为了制作精美的小汽车,我到哥哥家和哥哥一起做。我们先预备了制作小汽车的零件:车轴――金属毛衣针(妈妈织毛衣不用的);车身――旧鞋盒(妈妈给我们买时留下的鞋盒);车辘轳四个大小一样饮料瓶盖(我们喝饮料时的瓶盖);还有尺子、白纸、双面胶、彩笔。
准备工作做好了,我们就开始制作了!首先,用尺子在盒子距下边1厘米、左右各有5厘米处钻四个眼(不要小瞧这四个眼哟,这是要装车轮用的),并且小心翼翼地把毛衣针穿进去。该把车轮装上了,可车轮上没有眼,怎么办呢?我和哥哥仔细地想了一会,想到瓶盖是塑料的,可以用火将它融化。于是,我们就拿了根毛衣针(金属的哟),在煤气灶上烧了一会,等毛衣针热了,就迅速地在瓶盖中间扎下去(这项工作要爸爸妈妈帮助哟,不然会有危险的)。我和哥哥高兴地跳了起来,终于把难题解决了。我们将车轮慢慢地、牢牢地套在车轴上。这样,一个简单的小汽车模型就好了。
做好简单的车型后,我们就开始装修小汽车了。我们先用白纸把车身(鞋盒)全部用双面胶粘住,然后用彩笔在车身上画了王环、福娃、绿树、漂亮的花朵……最后用彩笔把小汽车涂上我喜欢的颜色。
我终于有自己的小汽车了,好高兴呀!它在灯光的照耀下,显得格外漂亮,它不仅仅是我和哥哥亲手做的,也让我懂得了一个道理:“世上无难事,只怕有心人,只要我们肯动手、动脑筋,废物也可以变成宝的!”
妈妈的话:由于家里没有数码相机,很遗憾没有把孩子和哥哥制作的全过程展现给大家。看到孩子手捧着自己做的小汽车高兴的样子,我想:只要多鼓励,每个孩子都是金子,都会发挥自己的特长!
饺子的制作说明文篇十三
寒假里,社区举行了包饺子活动。
活动还没开始,大厅里就聚集了很多的大人和孩子。几张大桌子已经准备好了,小孩子们围坐在桌子旁,笑着,闹着,就等着包饺子啦。
盼星星、盼月亮,终于等到了大人们把饺馅儿端上了桌,我们也被喊过去排队洗手。待会就要大显身手啦,大家都很激动!开始包了,现场顿时安静了许多,只见很多只手有的伸向了饺皮,有的伸向饺子馅儿。
我先拿了一张饺子皮,放在手上,再用筷子夹了一点馅,放在饺子皮中间,然后在饺皮边上小心翼翼地沾上一圈水,最后就要把它“封口”啦!我把饺子托在左手上,用大拇指轻轻地按着中间,右手从右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏,这样,一个饺子就完工啦!
我满以为它会立着,可是它却一点儿也不领情,腆着大肚子,睡起觉来了!这是怎么回事呢?看看大人们包的饺子,个个都是亭亭玉立,模样俊俏。我真是又羡慕又着急呀!
妈妈在旁边看见了,耐心地指导我:不能急,要慢慢来。你先仔细看我的。说着还给我示范了一下。我仔细地看着每一个步骤。妈妈还告诉我一个小窍门,那就是把两层饺子皮往一起捏的时候,前面一层要用大拇指肚轻轻地往下压一压,后一层皮还要适当地打几个小折。我照着样子,又小心地包了一个。这次真的有模有样哦!我顿时信心大增,一个一个包了起来。
真是人多力量大。很快,饺子皮、饺子馅所剩无几了。第一锅饺子也煮好盛出来了。看着热气腾腾的饺子,大家一窝蜂地抢着吃。看着各种模样奇怪的饺子,想着它们可都是自己的双手创造出来的,吃起来还真是香啊!
饺子的制作说明文篇十四
第一段:引入饺子制作的背景及重要性(字数:200字)。
饺子是中国传统的传统美食之一,在过去的几千年里一直深受人们的喜爱。无论是过年还是家庭聚会,饺子都是必不可少的一道菜肴。以面粉为外皮,包裹各种馅料的饺子,不仅味道鲜美,而且寓意着团圆与美好。作为一个饺子爱好者,我对饺子的制作有着丰富的经验,结合每次制作的心得体会,我认为饺子制作是一门艺术,需要技巧和耐心。
第二段:准备工作的重要性及技巧(字数:250字)。
饺子制作前的准备工作是十分重要的。首先,我们要选择优质的面粉,以保证面团的质地柔软有弹性。其次,准备饺子馅料时,需要掌握好比例和调味品的搭配。例如,猪肉和韭菜的搭配,可以使饺子的味道更加鲜美。另外,对于包饺子的技巧也至关重要。正确的包饺子方法是用拇指和食指相互折叠,快速封口。这样可以保证饺子的形状和口感。
第三段:煮饺子的技巧及品尝饺子的乐趣(字数:300字)。
煮饺子的技巧能够大大影响饺子的口感。水开后将饺子放入锅中,加入适量的冷水,然后再煮开。这样可以使饺子的皮更加滑嫩。另外,烹饪过程中还可以加入少许食用油,以防止饺子煮破。而当饺子煮好后,捞出,沥干,可以用酱油、醋、香油等调料拌匀,提升饺子的味道。品尝一口色香味俱佳的饺子,是一种享受生活的乐趣。
第四段:探讨饺子文化的内涵及传承价值(字数:200字)。
饺子不仅是一种美食,更是一种文化和传统的象征。饺子在中国有着悠久的历史,代表了团结、和谐和幸福之意。每年的除夕夜,家人们一起包饺子,象征着团圆和美好。同时,饺子也是中华民族的传统文化的重要一环,代表了中国人民的智慧和创造力。作为一道独特的食物,饺子的制作需要一代代传承。
第五段:结合自己的经历谈饺子制作的意义及总结(字数:250字)。
我从小喜欢吃饺子,也喜欢亲手制作饺子。在制作饺子的过程中,我能够感受到家庭温暖的氛围和团聚的快乐。我还记得小时候和家人在春节前一起包饺子的场景,那是我最珍贵的回忆之一。通过制作饺子,我也学会了如何去享受食物背后的故事和文化,感受到了烹饪的乐趣。饺子不仅是食物,更是一种生活的态度和一份传统的承载。我相信,饺子制作的精髓和文化将会被一代代传承下去,成为中华民族的瑰宝。
饺子的制作说明文篇十五
饺子是中国传统美食之一,具有丰富的文化内涵和美味的口感。我喜欢制作饺子,不仅因为它可以满足我的味蕾,更是因为在制作的过程中我能够感受到无穷的乐趣,下面我将通过五段发表我的饺子制作心得体会。
第一段:饺子的历史和文化意义。
饺子是中国传统餐桌上的主角之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。相传饺子起源于中国北方的山区,在那里的农民们将面粉和肉馅包在一起,形成了最初的饺子。饺子的制作和品味方式千变万化,不同地区、不同人群都有各自独特的制作方法和口味。因此,制作饺子不仅是一种简单的食物制作过程,更是一种流传千年的文化传承。
饺子的制作过程虽然简单,但是需要一些技巧来保证饺子的外表和口感。首先要准备好新鲜的面粉和优质的馅料。面粉的质量直接影响饺子的口感,所以选择高筋面粉是关键。其次,和面的时候要掌握好面粉和水的比例,并充分揉捏至面团柔软有弹性。然后,将面团杆成薄片,用饺子刀将其切成形状整齐的饺子皮。最后,卷入馅料,捏紧饺子封口,以确保内部的馅料不会流失。以上是基本的制作流程和技巧,当然,制作饺子还有很多讲究和创新的空间,可以根据自己的爱好和经验进行调整和变化。
第三段:饺子制作给我带来的乐趣和享受。
饺子制作不仅是一种烹饪过程,更是一种享受和乐趣。每当我和家人一起制作饺子时,我们会开怀大笑,聊天,更加拉近了我们之间的距离。制作饺子的过程中,我可以感受到面粉在我的手中逐渐变成有弹性的面团,这种物质的转变给我带来无穷的满足感。当饺子在锅里被煮熟,散发出香气时,我可以从外表和内心感受到一种自豪感和满足感。
在饺子制作的过程中,我也尝试过很多新的配料和创新的口味。比如,我会在蔬菜馅料中加入水果,增加饺子的口感和营养价值。或者,在猪肉馅料中加入花生酱或辣椒酱,增加饺子的味道和辣味。这些尝试都让饺子制作更加有趣和美味,也更能迎合不同口味的人群。
饺子制作不仅仅是为了自己享受美食,更重要的是与家人和朋友一起分享制作的乐趣和美味。当我邀请朋友来家里尝我亲手制作的饺子时,他们品尝并表达满意之情时,我感到无比的喜悦和骄傲。分享和传递这种快乐给我带来了更深层次的满足感,也增加了我制作饺子的动力和热情。
总结:通过制作饺子,我不仅学到了制作美食的技巧和知识,更感受到了其中蕴含的文化和乐趣。制作和品尝饺子的过程中,我不仅满足了味蕾,更拉近了人与人之间的距离。饺子制作给我带来了无限的快乐和满足感,也让我能够与家人和朋友分享乐趣和美味。无论是简单的馅饺还是精致的水饺,在每一道饺子的背后,都有着无尽的情谊和温馨。
饺子的制作说明文篇十六
饺子是我国传统的的食品之一,制作过程繁琐且需要耐心,但它所代表的是全家团聚和喜庆的象征。在制作饺子的过程中,我不仅学到了专业的技巧,更领悟到了人生的哲理。在这篇文章中,我将分享我制作饺子的心得体会。
第二段:准备工作。
制作饺子的第一步是准备工作。准备好的面团要揉至发酵,饺子馅要拌匀且调味得当,这些都需要用心和耐心去完成。而在准备的过程中,我亲身感受到了耐心和坚持的重要性。当我面对面团揉不到位时,我没有急躁,反而细细揉动,不断调整手势,直到最后揉出一个松软有韧性的面团。这让我体会到,只有通过耐心的坚持,才能创造出完美的事物。
第三段:手法的熟练。
制作饺子需要细腻的手艺和熟练的手法。最初,我在包饺子的过程中手法生疏,常常包不好形状不美观,馅料也容易外溢。但是,我并没有气馁,反而不断地向老师请教,并虚心接受指导。在不断的练习中,我的手法渐渐熟练起来,包出来的饺子形状规整,馅料不外溢,让人食欲大增。这让我悟到,只有不断锤炼自己的手艺,才能做出一手好饺子。
第四段:和谐的团队协作。
在饺子制作的过程中,离不开团队的协作。我曾参加过一次与朋友们包饺子的活动,这次经历让我深深感受到了团队精神的重要性。每个人分工合作,有人包皮,有人擀面,有人调配馅料,大家互相配合,井井有条。在饺子饺子诞生的欢快过程中,我感受到团队的力量是不可忽视的。团队的协作不仅使制作过程更加高效,也增强了大家的凝聚力。
第五段:品尝的快乐。
制作饺子的最终目的是享受美味的口感。当饺子制作完成,我和家人一起围坐在餐桌前,品尝刚出锅的热腾腾的饺子,那种快乐和满足无法言喻。饺子迸发出独特的香味,扎实的皮和鲜美的馅料相配,让人感受到了家的温暖和幸福。通过制作饺子,我明白了美食不仅是舌尖上的享受,更是家人间情感的沟通和交流的纽带。
结尾:
总结起来,制作饺子是一个让人体会到耐心、坚持和团队精神的过程。通过这个制作过程,我不仅学到了独特的手艺,更培养了自己的耐心和细致的精神。同时,饺子也带给我家庭团聚的快乐和幸福。制作饺子不仅仅是烹饪的过程,更是人生的一次实践和体验,让我们更加感悟到生活的美好。
饺子的制作说明文篇十七
过年是中国节日中最重要的。除夕这一天,全家人在一起守岁,等待羊年的到来。包饺子是过年里最重要的。
包饺子的准备工作很多,妈妈早早就准备好了,我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的加进油、盐、酱油等作料,就像变魔术一样,把所有的馅料均匀的调制成饺子馅,散发出阵阵香味。
饺子馅准备好了,该包饺子了。我拿起饺子皮,心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型,用双手捏紧,哈哈!我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了,和妈妈包的为什么相差那么大?我包的不但露着菜还像一条小船,妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢?妈妈笑着告诉我:“饺子皮放进手里的时候,手心要形成一个凹型,这样就能放进更多的馅,捏紧皮的边缘,轻轻的挤压一下,这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包,一开始很笨拙,可是越包越好,最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。
饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上,像一个个的小士兵一样,又像一个个的小元宝。
老爸煮好了饺子,吃着自己包的饺子,看着春晚听着爆竹声声,这就是年的味道啊!
我和我的祖国,一刻也不能分割……”我们全班同学边走边唱来到了学校食堂。
只见食堂里来了几位家长,陈老师告诉我们:今天,我们要和几位家长学习包饺子。我们听了后,高兴得一蹦三丈高。我们按照座位分成了四个小组,每个小组的家长们都忙得不亦乐乎。有的在用面粉和面揉面团,有的在擀饺子皮,有的在拌饺子馅,还有的在用小碗盛水放桌子上。一切准备就绪后,家长们就开始教我们包饺子了。我先拿了一块饺子皮平摊在手中,然后舀了一勺肉馅,放在饺子皮中间,再在饺子皮的边沿抹了一些水,小心翼翼地把饺子皮对折后再捏,没有粘牢,我又使劲把饺子皮捏了几下,最后一个白白胖胖的饺子就包好了。不一会儿,我们四个小组就都包好了。看看我们包的饺子,真是形态各异。有的像金元宝,有的像小月牙,有的像菱角,还有的像泄了气的小皮球。看到这些饺子,我们一个个馋得直流口水。经过一段时间的等待,饺子终于出锅了,饺子的香味扑鼻而来,陈老师和家长们把饺子端上桌后,我们都争先恐后的夹饺子吃,吃完后我摸了摸自己的肚子,圆鼓鼓的像一个成熟的大西瓜,摇摇晃晃地回到了教室。
这次的包饺子活动,让我感受到了劳动的快乐!
饺子的制作说明文篇十八
春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚的时刻。在这个特别时刻,父母总是会教育我们要学会制作饺子。饺子是中国传统的美食之一,是春节必备食品。然而制作饺子并不容易,需要耐心和技巧。我也在学习做饺子的过程中积累了一些心得体会。
第二段:准备工作。
制作饺子的第一步是准备工作。首先要准备好饺子皮和馅料。饺子皮要做得薄而有弹性,否则会影响口感。而馅料不仅要有味道好吃,还要汁水足,不易热变形。在这里提醒大家一定要认真挑选食材,材料的好坏直接关系到饺子的质量。
准备工作做好后,就可以开始制作饺子了。制作饺子需要手捏饺子的技巧。捏饺子是一种平衡感和手劲的结合,如果不懂手法,捏出来的饺子既难看又容易破皮。我的经验是,双手中间用力,四周用轻微的力度,慢慢地将皮拉成一个壳子,馅料塞进去,再将饺子口捏紧,放在干净的盘子中。一边制作饺子一边和家人闲聊,享受家庭团聚的美好时光。
第四段:煮饺子。
制作好饺子后,最后的关键是如何煮好饺子。正确的煮饺子方法可以保证饺子的口感和营养成分。一般来说,我们可以用滚水煮饺子,在饺子上浇上少许凉水,再次煮沸,再倒入一些冷水,反复几次,等到饺子浮起来后煮3-5分钟即可。如果担心饺子变形可以先把饺子下锅,煮1分钟后,再加冷水煮1分钟即可。最好的煮饺子的方法就是根据个人偏好而取。
第五段:总结。
制作饺子并不是一件简单的事情,需要专注和耐心。学会制作饺子不仅可以让我们享受美食,也可以让我们感受中华文化的独特魅力。在这里我要说,家人团聚和制作饺子是最美好的记忆。同时,也希望大家能够记录下制作饺子的心得体会,分享给更多的朋友们。最后,祝愿大家在新的一年里身体健康,万事如意!
饺子的制作说明文篇十九
老师给我们布置了一个作业——做一个小作业。
我眉头紧锁。我该怎么办?我在客厅里闲逛。一个球滚进了我的视线。如果我有,我就用它盖房子!乍一看,我所有的珠子都能给我盖房子!我先在稿纸上画了个素描,除了东风,其他都准备好了。我先撕下一条胶带,铺在茶几上,把珠子一颗一颗的排列在上面。没想到珠子太滑,胶带根本没用。以失败告终。
我气得跺脚站起来,气得头发都烧起来了。我在网上搜索了一下该怎么办。大部分都说潜望镜。我看了看。简单实用。我为什么不做一个?妈妈碰巧买了两盒牙膏。我打算用盒子做材料。我用剪刀剪了几下,大概的形状就出来了。只剩下镜子了!我兴奋地“飞”向妈妈:“妈妈,我们家有镜子吗?”妈妈摊开手:“没有啊”妈妈的话对我来说好像是晴天霹雳!
粗糙的经历不仅没有打败我,还激起了我的斗志!我低下头,陷入了沉思,玻璃胶带粘不住,纸可以吗?想起以前玩的牌,跑到卧室拿出来。哇!比玻璃珠还多!我拿出两片胶带,看看它能不能站住,结果正是我所期待的——它起作用了!
我吸取了上次的教训,准备了材料:扑克牌,胶带,双面胶,一切都准备好了。我先做了一个三角形的屋顶,然后做了一个正方形的墙,把它连接起来。因为屋顶是三角形的,很难连接,花了我15分钟。连接完成后,竖立起来,但瞬间倒塌。我很疑惑。仔细观察后,我突然意识到原来的墙应该和墙紧密相连,改进确实是成功的。
我做了一个很难的房子,我爸妈看到都惊呆了!