最新酒店员工心得体会 酒店新人员工的心得体会(优秀15篇)
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店员工心得体会篇一
酒店作为服务业的重要一环,对于员工的能力和素质要求严苛。作为一名酒店新人员工,我深刻意识到自己的任务重大,所以我下决心利用学到的知识和经验,尽快适应和融入这个行业。
第二段:工作的认真态度。
作为一名酒店新人员工,最重要的就是要对工作保持认真的态度。在我加入酒店后的第一天,我就意识到要时刻保持良好的工作状态和敬业精神。我在工作中始终保持积极向上的态度,努力完成分配给我的任务。我相信只有将工作看做是一种责任,并对待每一个细节,才能为酒店的发展做出更大的贡献。
第三段:与同事的合作。
在酒店工作中,团队合作是至关重要的。作为酒店新人员工,我逐渐明白了一个人的力量是有限的,而团队的力量是无限的。我热衷于与同事们建立良好的合作关系,通过相互支持和配合,我们可以更好地完成工作任务,提供更好的服务。我愿意与同事共同学习、分享经验,相互帮助,推动酒店共同进步。
第四段:面对客户的态度。
酒店的客户是我们的生命线,他们对我们的满意与反馈,直接影响着酒店的形象和发展。作为酒店新人员工,我清楚地认识到了这一点。在与客户接触时,我注重尊重和耐心,尽一切可能满足客户的需求。我尽力保持微笑和友好,用真诚的态度赢得客户的信任和满意。我时刻牢记,客户的满意是最重要的目标。
第五段:成长与反思。
作为一名酒店新人员工,我不断成长和进步。通过工作经验的积累,我在服务质量、沟通能力、人际关系等方面不断突破自我。我不断接受反思与批评,通过反思和总结,找出不足之处,并学会如何改正和提升。酒店行业是一个快节奏的行业,只有不断进取和学习,才能跟上时代的步伐,成为一名合格的酒店员工。
总结:
酒店新人员工的工作并不容易,需要持久的动力和积极的态度。作为一名酒店新人员工,我深知自己的责任和使命,不断努力着。我坚持以认真的态度面对工作,与同事相互配合,关心客户并不断成长。通过这些心得体会的总结,我相信我能在酒店行业中发展壮大,并成为一名出色的酒店员工。
酒店员工心得体会篇二
培训是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识。打开了视野,增长了见识,为我们以后的工作奠定了基础。
前台接待。
三、培训内容。
前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。
前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。
但是,问题也是显而易见的。
由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是透过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。
通过这段时间的培训,我发现已经存在了比较适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。在房间退房之后,一般状况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有必须的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。但是在由于此刻的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房准备新客入住。在很多状况下,客人的选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。
在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提出,必须要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。
1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和职责分工。
2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否能够置ok房,这样的操作是为了避免上述状况。
另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。
酒店员工心得体会篇三
每一个新员工入职都希望能接受专业的培训,了解并掌握所在酒店的工作流程和服务标准。作为一名即将进入日本酒店行业的新员工,我对这次培训充满了期待。我坚信,通过专业的培训,我将能够更好地适应酒店工作,提供更加优质的服务。
第二段:培训中的收获。
在培训的过程中,我学到了很多知识和技能。首先,我学习了酒店的组织结构和各个部门的职责。这让我更加了解整个酒店的运营模式,有助于更好地协作和沟通。其次,我学习了与客人沟通的技巧和礼仪,学会了如何准确地理解客人的需求,提供个性化的服务。还学习了餐厅服务流程和房间清洁标准,使我能够按照标准操作,确保卫生和安全。通过实际操作和模拟练习,我能够更加熟练地使用酒店管理系统和相关工具,提高工作效率。
第三段:培训中的困难和挑战。
虽然培训带给我很多新的知识和技能,但是在学习的过程中也遇到了一些困难和挑战。最大的挑战是时间管理。培训期间的课程安排紧凑,内容较多,需要我们合理安排时间来学习和复习。有时候还需要加班或者将培训资料带回家作业,这对于我来说是一种极大的压力。此外,与其他员工的合作也是一个挑战。培训中我们要经常进行小组项目,需要互相合作,互相支持。有时候意见不一致,需要和其他同事协商解决,这对于我这个新人来说是一种锻炼。
第四段:培训后的反思和总结。
通过这次培训,我深刻感受到了日本酒店行业的专业性和服务精神。我意识到,在这个行业中,只有不断学习和提高自己,才能够更好地应对各种挑战和问题。我也明白了培训只是开始,真正的学习和成长需要在工作中不断实践和总结。我会在今后的工作中,保持积极的学习态度,不断提高自己的专业知识和服务水平。
第五段:对未来的展望。
通过这次培训,我对日本酒店行业充满了信心和热情。我相信,在未来的工作中,我会充分发挥所学知识和技能,提供更加优质、个性化的服务。同时,我也期待自己能够在这个行业中不断成长和进步,提升自己的职业素养和领导能力。作为一名优秀的酒店员工,我将不断追求卓越,不断创新,为客人提供最满意的服务体验。
通过这次员工培训,我不仅获得了专业的知识和技能,也对日本酒店行业有了更深入的了解。这次培训让我意识到,日本酒店行业不仅追求服务水平的提升,更注重员工的职业素养和团队合作精神。我相信,只要我不断学习,努力工作,我一定能够成为一名出色的酒店员工。
酒店员工心得体会篇四
3月9日下午,在光明酒店3楼多功能会议室,听xx旅集团陈蕊老师讲课——“微笑的礼仪”,给我留下深刻印象,陈蕊老师亲切的微笑,温润的谈吐,以及言辞语气中流露出的那颗柔软的心,似蓓蕾初绽,给人无限的期待与美好。陈老师讲到礼仪文化之“微笑的礼仪”时,她讲到:“最美的微笑,是空姐的微笑,我们应该学习空姐的微笑,那是发自内心的微笑,如果你的微笑,让人感觉到真诚和善良,那么你的微笑就是最美的。”
是啊,真情打动人心!发自心底的微笑,才是最打动人的微笑,是最美的微笑。怎么才能发出最美的微笑?其实,只要你的嘴角轻轻地向上扬起,便可构成一道美丽的弧线,这道美丽的弧线是发自心底的,它代表着友善,代表着幸福,代表着祝福,那么这道最美丽的弧线就是最美的微笑。
“微笑无需成本,却创造出许多价值。”
微笑的人,是最美的人;微笑的酒店,是最“光明”的酒店。
顾客是永远的上帝,信任是最好的桥梁,理解是最好的祝福,谦让是无上的品德。光明酒店的所有员工们,请绽放你们最真诚的微笑!每一位员工都是光明酒店的“微笑”形象代言人!
酒店员工心得体会篇五
在__国际大酒店的毕业培训生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,培训不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、前言。
(一)培训单位介绍。
1、培训单位:__国际大酒店:__国际大酒店位于__大道,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店。
2、培训部门:餐饮部。
餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。
(二)培训职位介绍。
__咖啡厅服务员。
1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况。
2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。
4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
二、培训内容。
(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。
(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。
(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。
(4)点酒水,并服务酒水。
(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。
(6)服务面包和黄油。
(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。
(8)服务菜品(同上同撤)。
(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。
(10)询问客人对主菜质量是否满意。
(一)培训收获。
1、服务意识的提高:对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。
2、服务水平的提高:经过了一年的酒店培训,让我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
3、英语水平的提高:在五的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。
1、培训不是体验生活:培训占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。培训过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他新员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、培训是一个接触社会的过程:通过这次培训,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
在毕业培训期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化,并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的。所以,在培训期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节。虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信。
最后很感谢学校能给予我们这个机会,让我们能学习到很多在学校不能学到的知识,让我更清楚的了解了自己,这次的培训给我触动很大,相信这次自己收获到的将会伴随着自己飞的更高、更远!
酒店员工心得体会篇六
以前我以为酒店的员工都会比较的疏散,没有太多的时间可以沟通交流,工作肯定也会比较无聊无趣。直到我来到公司之后,我发现同事们平时都会有很多的机会进行交流。我是一名前台,作为酒店的前台,就必须要注重自己的形象。和我一同为前台的小姐姐也是一个很开朗的女孩,她的外形很好,很温和,和人沟通起来轻言细语,很有耐心,让人第一感觉就是十分的温柔。她让我学习到了很多,酒店前台代表着客户对酒店的第一印象,而我们在为客户做好工作的同时,也要注意自己的习惯和修养,只有这样,才能为公司为酒店树立形象和品牌。因此,这次公司能够给我这个机会,让我自己也对自己的外形更加自信了一些。
开始培训的时候,我是一个什么都不清楚的小白。培训是一件能够迅速提升人们综合素质的事情,我很荣幸公司能给我这个机会让我有了自己的突破。在培训当中,我了解到了公司酒店的企业文化以及它的'发展历程,我们酒店已经在全国开了几百家连锁,而作为一个连锁酒店,就必然有它的优势和前景。当我对酒店了解的更深了一些时,我对自己的未来有了更大的期盼,尽管我只是一名小小的前台,但是能够在自己的岗位上发光发亮未尝是一种奉献,因此,我会秉持良好的心态,在平凡的岗位上再创新高!
培训之后的我,已经不再是那个什么都不懂的小白了,我对自己的工作有了一定的把握,对自己的未来也有了一定的期盼,对这份职业也有了一定的向往,我想当我有了这些之后,我肯定能够将这个岗位做好,不负公司对我寄予的期望,不负大家对我的重托!
时间很快,培训结束之后我又迎来了新的挑战,而这个新的挑战就是如何用自己的方式更好地做好这份工作,将它上升一个高度,为公司创造自己的价值。我相信自己在不久的将来,肯定可以在这个岗位上实现自己的期望!
酒店员工心得体会篇七
要时刻记住自己的责任,了解责任承担责任,时刻在反省自己,提高自己的个人素质和品质。
我们要学会管理自己的时间,老师在上课的时候发给我们一个时间纸条,假设人可以活到100岁的话,我们撕掉已经过去的时光,再撕掉我们准备退休的年龄,你会发现时间真的很紧张,你还有多少时间工作学习和奋斗,所以我们要合理的分配我们的时间,所谓时间一去不复返,我们要对待工作和家人认真负责。
酒店员工心得体会篇八
在酒店行业,员工的工作风格和服务质量直接关系到酒店的形象和经营业绩。因此,我们需要在日常工作中不断加强员工的工作风格建设,提升服务质量,增强客户满意度。在这篇文章中,我将分享我的一些心得体会,希望能够对大家有所帮助。
第二段:建立良好的服务理念。
良好的服务理念是建立良好工作风格的基础。在酒店中,我们需要向员工灌输以客户为中心的服务理念,即为客户提供优质的服务是我们工作的核心。作为服务员,我们需要始终保持微笑,关注客户的需求并积极解决问题,以此来赢得客户的信任和满意。
第三段:注重细节。
细节决定成功。对于酒店员工来说,每一个小细节都可以影响到客户的体验。因此,我们需要认真对待每一个环节,做到细致入微。例如,我们需要时刻在意客房的整洁和卫生,保证客房设施完好无损。同时,我们需要关注客户的喜好和需求,尽可能做到个性化服务。
第四段:加强团队合作。
团队合作是成功的关键因素。在酒店行业中,团队合作无疑更是必不可少的。因此,我们需要加强同事之间的协作,相互之间互相帮助,共同工作维护酒店良好的运营。同时,我们也需要时刻进行沟通,交流各自的工作进展情况,并发挥团队的优势来实现酒店的共同目标。
第五段:持续学习。
酒店行业是一个竞争激烈的行业,员工需要不断学习新知识和技能来拓展自己的职业生涯。因此,我们需要时刻关注领域内的最新进展,了解最新行业发展趋势和客户需求。当然,日常工作中积极思考和总结自己的经验和教训也是非常重要的。只有不断学习,才能适应酒店行业的发展变化,提升自己的竞争力。
结论:
以上是我在酒店员工作风建设方面的心得体会。作为一名酒店员工,我们需要积极对待工作、注重细节、加强团队合作,并时刻更新自己的知识和技能。相信只要我们共同遵循这些原则,我们一定能够在酒店行业取得更加辉煌的成就。
酒店员工心得体会篇九
在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。
学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。
装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。
企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。
企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟:
1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。
就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。
2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的'宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。
“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
通过这次学习,让我对酒店管理培训有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,也学到了万狮的一种严谨、细致、敬业、专业的服务理念,在今后的工作当中,我将通过此次学习所得进一步提升自己,不断创新将其运用到实际工作中,真正做到让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。
酒店员工心得体会篇十
酒店作为一种特殊的服务行业,其服务质量和服务态度对于顾客来说至关重要。作为酒店员工,在工作中要时刻保持良好的工作风范和工作作风,以提高工作效率,为顾客提供更优质的服务。在这篇文章中,我将分享一些我在工作中获得的心得和体会,希望对其他酒店员工有所帮助。
第二段:建立良好的服务态度。
酒店员工应该始终保持良好的服务态度。受训有素的员工在处理客人问题时更有效,更自信。通过提供积极的体验,员工可以增强品牌认可度和忠诚度。积极的服务态度是树立消费者良好口碑的第一步。
第三段:注重细节。
成功的酒店员工往往关注细节。当提出问题时,他们不会犹豫,而是直接采取行动解决。他们以敏锐的眼光察觉小细节并及时纠正。诸如修复设备,详细介绍服务,提供日用品等,所有这些都显示了小细节的重要性,即使是一些小行径,也可能感动客人,使他们回到这个酒店。
第四段:培养团队合作。
在一个拥有良好工作风气的酒店中,团队合作非常重要。这种良性的工作环境有利于促进员工的工作效率,服务质量,提高客户的满意度。为了达到这一点,我们需要鼓励员工相互帮助,分享经验和知识,以实现更好的团队合作。同时,领导层循序渐进地提高员工的技能培训,增加员工的能力,使他们有更高的积极性和创造性,为公司带来更好的效益。
第五段:不断提高工作动力。
对于酒店员工来说,不断提高自身动力非常重要。这不仅体现在技能和实践方面,还体现在信心和积极心态上。为了提高动力,员工应该尽量保持积极的工作心态。他们应该鼓励自己并努力跟上酒店行业的发展。除此之外,也可以参加培训,更深入地了解市场情况,为工作提供更好的服务。
结论。
在这篇文章中,我分享了一些我在酒店行业工作中所获得的心得和体会。作为酒店员工,我们应该时刻保持良好的工作风范和工作作风,不断提高专业能力和服务质量,以打造一个更加良好的酒店工作环境。这不仅可以提高客户的满意度,增强品牌忠诚度,也可以促进企业的稳定发展。
酒店员工心得体会篇十一
近年来,恐怖袭击事件频发,给社会带来了巨大的安全隐患。作为酒店员工,我们时刻面临着安全风险,为了提高自身的安全意识和应对能力,我们参加了一次反恐培训。通过培训,我深刻认识到了反恐的重要性和必要性,并且从中获得了许多宝贵的体会。
首先,培训让我对恐怖主义有了更深入的了解。在培训中,我们学习了各种恐怖分子的行为特征和常用的攻击手段。了解了他们通常选择的目标以及隐藏武器的方式。这对我们酒店员工来说非常重要,毕竟我们是提供住宿服务的行业,吸引了大量的游客。通过对恐怖主义的了解,我们能更好地辨别可疑人员和异常行为,及时采取措施避免风险发生。
其次,培训让我明白了反恐是一个团队合作的事业。在培训中,我们进行了多次实战演练,学习了如何与同事密切配合,如何正确使用逃生器械,如何组织游客疏散等等。通过这些实践,我们明白了反恐是一个团队合作的事业,只有大家齐心协力,共同努力,才能有效地应对突发状况。作为酒店员工,我们要时刻保持警惕,积极参与培训和演练,提高应对紧急情况的能力。
然后,培训加强了我对个人安全意识的重视。在培训中,我们学习了如何区分可疑物品和行为,如何在紧急情况下保护自己和他人的安全,如何正确拨打报警电话等等。这些技能不仅在工作中有用,也可以在日常生活中应用。通过培训,我意识到,个人的安全意识和行为习惯直接影响到整个团队或社会的安全。
最后,培训给我带来了自信和冷静应对危机的能力。在模拟演练中,我们面对各种突发状况,如火灾、枪击等,学会了如何迅速做出正确的判断和应对措施。通过反复的训练,我逐渐掌握了如何保持冷静、迅速反应以及有效应对危机的能力。这种能力不仅可以在反恐领域发挥作用,也可以应用到我们工作和生活的方方面面。
总之,这次酒店员工反恐培训让我受益匪浅。通过了解恐怖主义的特点和行为方式,我对预防恐怖主义事件有了更深入的认识。通过团队合作的演练,我明白了只有集体智慧和团队协作才能有效应对危机。同时,我也加强了个人安全意识和行为习惯的培养,并且通过实践提高了自己的应对能力。我相信,在今后的工作和生活中,我将更加注重安全,积极主动预防风险,保护自己和他人的安全。
酒店员工心得体会篇十二
外方管理酒店成功经营的原因除了在政策上有一定优惠之外,其充分利用人力资源以获得竞争优势的人力资源战略也起着举足轻重的作用。目前中国大陆由外方管理的管理体制主要几大集团酒店,香格里拉、假日、喜来登、万豪、希尔顿等。这些酒店已客人过去仅仅关注外国由海外市场转向国内和国际并重、由主要城市向二级城市迈向迈进、由沿海地区向内陆扩展,并开始了对中国酒店业酒店业的全方位损害。其人力资源管理上值得借鉴的经验有以下几点:
1.在选人制度上较为灵活、科学。有公家机关政府的支持,外方管理酒店在国际范围内的人才聘用上没有限制,由于实行合同制,人员的聘用和解聘比较灵活。尤其受以权谋私影响较小,人员安排更为不合理。
2.外方管理酒店普遍重视对员工的培训。外方管理酒店都设有独立的培训部门,有些职业培训还建立专门的技术培训学校,或者联系有关院校对员工或进行培训,通过培训来提高员工素质,从而提高豪华酒店的竞争力。
3.在员工待遇上,我觉得外方管理酒店比较优厚。在付给本地员工的工资基本上高于或持平本行业缴平均水平,而且在外地员工的补助计划上,根据自身经营业绩作出决定。而很多中方管理酒店由于投资主体原因往往需经上级部门批准,企业难以独立决策。
4.成功推行了人才本土化战略。在20世纪80年代,国内几家主要酒店的外方人数曾达一百多人,占总员工数的10%左右。进入90年代,随着中方行政管理人才的成熟,许多外方管理酒店已经顺利实现了人才本土化,成为外方管理酒店维持竞争力的核心战略。
尽管由于实行了成熟的人力资源管理政策,使得大多数外力运营管理酒店在大陆市场上取得了较强的离心力竞争力,但在外方酒店人力资源的实际管理当中,依然存在着一些问题:
一、由已引起文化差异引起的薪酬模式试行困难。个人业绩增长付薪奖励体系是国外成长性酒店业中较为普遍的做法,它是通过项目管理对员工绩效的有效考核为基础,实现将奖励与考核结果挂钩的制度,需要限度地调动员工的工作积极性,发挥他们的潜能。
二、由员工素质低引起的服务质量问题。尽管中国酒店从业人员的有了较大的提高,但与国内外客人日益个性化的需求海内外相比,酒店员工的超出素质和技能还远没有达到要求。主要原因是员工学历普遍偏低,没有掌握必备的技能,如外语;而且由于传统观念的影响,大多数员工对勤奋工作没有认同感,认为是伺候人的行业龙头,缺乏相应的职业道德适时和职业修养,由此导致服务态度、产品服务技能难以令人满意-因此,酒店业员工素质亟待提高。
三、由员工跳槽引起的人才流失问题。由于外方管理酒店用人制度的开放性与灵活性,使得员工流动率一直较高,虽然到了90年代所下降,但现象另一种现象的存在也总体而言,主要包括流失中高层员工,尤其是出走大学生跳槽的数目极高,致使许多酒店人力资源部门在招聘员工时宁愿要职高生,也不愿要大学生。这对本身员工素质不高的酒店业来说无疑是雪上加霜,恶性循环。
四、中方管理人才的`真正成熟还需要很长。虽然很多中方人才都具有比较丰富的实践经验,但由于总体上受教育水平不高,在决策能力.管理能力和仍然总体战略的把握上还有待于进一步提高。主要是缺少工作经历,对东西方制度和文化都有较深理解的高级人才。而且,一部分员工“服洋不服内”,也给中方管理人员开展工作带来了一定的障碍。
五、员工培训往往达不到预期效果。多数员工没有主动要求培训的意识,只是根据餐厅的安排参加,这样难免使培训流于形式,难以达到预期的效果,只有从根本上包涵解决培训队伍的构成、精心安排培训内容以及培训投资计划的安排。符合员工对培训课程时间、内容和形式上的资金需求。才能调动员工参加培训的积极性,为酒店发展培养合格的人才。
六、由文化差异引起的管理当中的彼此间摩擦。外方管理酒店中中外方员工关系从总体上来说比较和谐,但也存在文化差异引发的问题,不过好在外方管理人员在进行跨文化培训,使得由于文化差异所产生的矛盾降到较低的水平。
酒店留住员工并能激发员工的动因激励可归纳为:合理的薪酬、有发展力的职业前景、愉快的工作氛围、不断学习和提高的机会。因此,酒店人力资源管理者应抓好以下几方面:
一、采用“性格特征聘用法”。员工雇员自由选择不当是导致员工跳槽、人员流失的首要原因,并直接导致酒店基础教育管理成本的上升。因此.酒店在选拔雇员时,须要应首先对空缺的职位进行分析,按照岗位的选拔符合性格要求的员工。此外,任用那些带出激情、快乐,友善的员工总是的选择。
二、把核心能力植入人力资源体系,舍弃传统的薪酬设计理念。传统的薪酬体系只能消除员工的不满意,却不用达到激励员工的目的。要明确酒店的商业战略,例如假日酒店的商业战略部署是“提高营业额,使运营成功,重新构建和统一稳定度,壮大酒店基础,培养优秀的化工企业文化,进一步发掘战略优势”。然后对面试中发掘专业知识的个人能力进行认证,证实有助于酒店商业军事战略的成功。再把人格结构能力与人力资源体系财会相整合,只有战斗能力完全被整合到攻击能力所有体系中。包括招聘,培训、绩效考评、奖励、领导力发展、继承计划和职业规划,才能取得的成功。最后,以能力为基础制定资薪体系,并将能力体系引入新员工的认识环境中,以明确酒店对他们的期望。
三,员工职业生涯规划。酒店应该对蓬勃发展每一位员工设计其职业发展规划;尤其是对大学生等高素质人才的职业发展要有一套明确的规划健康发展方案,使其能够看到未来发展的同方向和目标。在招聘时,应该选择有潜质并热爱酒店工作的大学生,按照其行为表现和兴趣爱好,分配到某个部门,给予作出其一段时间的基层工作锻炼,如果达到了任意的指标并通过评审,可以大幅提升到一定的职位,这样,通过不断的磨练和培养,将能为酒店创造出优秀的管理人才。培训将有助于留住人才、激励人才。
四、交叉培训。交叉培训是一种员工通过接受额外技巧的培训来满足不止一个工作岗位需要的培训方式,现已被越来越多的西方酒店作为保持人员素质优势,提高服务质量管理水平及竞争力的重要手段。实施交叉培训有助于酒店更加有效的越发控制成本,在旅游旺季业务量突增或员工生病、休假以及顾客额外需求导致酒店内部出现工作缺位时及时弥补。同时,也可以降低员工的跳槽率。
酒店员工心得体会篇十三
酒店员工作风对于酒店的发展和运营至关重要,好的员工作风不仅可以为酒店带来更多的客源和收益,还可以提高顾客的满意度。在酒店工作的多年中,我深刻认识到了员工作风建设对于酒店的重要性,今天来分享一下我的一些心得体会。
员工作风是酒店的软实力,是顾客选择酒店时考虑的重要因素之一。一个好的员工作风可以让顾客在酒店里感到舒适、安心、愉悦,从而愿意再次选择酒店,推荐给亲友和同事,实现酒店的口碑传播和市场拓展。
第三段:发现并解决员工作风不足之处。
在酒店工作中,我发现员工作风的不足主要表现在以下几个方面:态度不够热情、服务不够细致、专业度不够高。而这些问题的根源在于员工服务意识的缺乏和工作动力不足。针对这些问题,我们可以制定相应的培训计划和激励机制,帮助员工提升服务水平和认识。比如定期组织员工互相学习交流、鼓励员工提出服务改进建议、建立员工激励机制等。
第四段:建立卓越员工作风的方法。
建立卓越的员工作风需要全员参与,包括员工培训、绩效管理、激励机制等。要建立良好的员工作风,需要从以下几个方面入手:一是制定合理、明确的岗位职责和服务标准;二是加强员工培训和技能提升,提高服务质量和专业度;三是建立激励机制,鼓励员工创新,提高工作动力和积极性。
第五段:结语。
酒店员工的作风对于酒店的长远发展和持续经营至关重要。我们需要重视员工作风建设,制定科学、合理、可操作的建设方案,让员工具有高水准的服务意识、职业素养和专业技能,从而提高酒店的竞争力和市场地位。我相信,在全体员工的共同努力下,酒店的员工作风将会越来越卓越。
酒店员工心得体会篇十四
岁末年初,又到收获盘点之时。在过去的一年里,销售部在酒店总经理班子的正确领导及部门的密切配合下,基本完成了20xx年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期逐渐步入成熟。今年年初根据酒店营销的需要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。
首先,销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创造经济效益。
根据年初的认真的落实每一项,年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对xxx的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的`开发新客户,截止年底共签署协议454份。
xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司。
同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少。
2.对会议信息得不到及时的了解。
3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。
4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
2.改变现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体,提高客户质量,加深客户对我们酒店的了解,所以我们要加强销售部整体销售力量,提高销售水平,为保证酒店一定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,根据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为灵活的价格策略首先对哈市同档次酒店进行,准确的掌握旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店提供准确的参考数据,调整酒店销售策略,提出酒店价格政策。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的销售计划,提出自己的促销方案,与老客户加强联系与沟通,同时建立新的客户,积累会议信息。
3.在旅游淡季的时候,加强餐饮的销售力度,做好招待工作,确保服务质量。
4.对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时销售部要及时准确对网页进行更新与维护,让更多的客人通过网络了解商大酒店。
最后我相信销售部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下,销售部今年的工作能够再上新的台阶。
酒店员工心得体会篇十五
我性格开朗、大方,从担任管理部前台文员以来,工作认真负责,任劳任怨,认真负责的完成了文员的,认真做好来电的接听、访客的接待工作,做好订饭、订水工作;维护公司的形象,做好文具的购买计划和消耗总结工作;做好每月的考勤工作;做好长途电话的管理工作;将公司内的图书、杂志编号、分类整理,形成电子文档,使图书、杂志的管理规范化;做好办公室内务管理工作。注意植物的保养、更换及办公室内的清洁、保洁;注意复印机、打印机、热熔装订机等办公设备的保养,同时还协助其他部门工作。
岗位虽然平凡但却十分重要,因此今后在前台接待工作时加强其责任心,愿意同贵公司共同发展、进步。
对个人自进入公司以来的工作表现、工作业绩进行总结,对上级的考核结果提出自己的看法;说明自己的工作感受、对公司的印象、自己的想法和对公司的期望(如重新确定自己的工作岗位等)。