2023年除夕包饺子 除夕包饺子心得体会(模板8篇)
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
除夕包饺子篇一
第一段:引言(200字)
除夕包饺子是中国传统文化中的重要习俗之一。作为中国人,我对这一传统活动深感熟悉和亲切。每到除夕这一天,我总是迫不及待地和家人一起动手包饺子。通过这个过程,我不仅品尝到了美味的饺子,还感受到了家庭的温暖和团结,收获了许多珍贵的心得体会。
第二段:饺子的制作过程(200字)
包饺子的制作过程需要耐心和技巧。首先,将面粉和水搅拌均匀,揉成面团。然后,将面团擀成薄皮,切成小块。接着,将馅料制作成饺子馅,例如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。将馅料包入饺子皮中,用手指捏紧边缘,做成不同形状的饺子。最后,将饺子放入沸水中煮熟,捞出即可食用。这个制作过程虽然繁琐,但却让我感到乐趣无穷。
第三段:包饺子的意义(300字)
包饺子不仅是一项手艺,更是一种传承和交流。在包饺子的过程中,我们一家人互相配合,有说有笑,增进了彼此之间的感情。每个人包出来的饺子形状各异,却尽显个人的独特风格。这反映了我们每个人的个性和创造力,在这一过程中展现了自己的特长。同时,包饺子也是一次与亲朋好友共同分享的机会。在美食的诱惑下,亲朋好友们聚在一起,畅谈着家庭生活和近期的经历,分享彼此的欢乐和忧愁。
第四段:包饺子的技巧与经验(300字)
在多次包饺子的过程中,我积累了一些技巧和经验。首先,擀皮时要注意劲道,皮子要够薄够大,这样包起来的饺子才能有嚼劲。其次,包馅时,要注意保持馅料的湿润度,可以适当添加一些水,这样馅料会更加饱满和可口。此外,包饺子的手法也很重要,可以利用双手的指尖轻轻捏接饺子皮,使其形状更加精美。最后,煮饺子时要控制好时间,以免饺子煮烂或煮糊。这些经验都是通过亲身实践和反复尝试得来的,让我的饺子制作水平逐渐提高。
第五段:结语(200字)
通过除夕包饺子的经历,我深刻体会到,饺子不仅仅是一种食物,更是一种情感和传统的体现。包饺子不仅为家庭增添了欢乐,还加深了亲情和友情。从制作过程到食用的过程中,我意识到了美食背后的深层含义。我将继续保留并传统这一美好的习俗,将以自己的方式传承下去,并希望饺子的美味和温暖能够代代相传。
除夕包饺子篇二
还记得除夕的下午,金色的阳光洒向大地,为新年增添了几分喜庆。家里,外婆正“领导”大家包饺子:这边拌馅儿,那边擀皮儿,还有的在包饺子,好一派热闹的景象啊!一个个饺子如翡翠般精致,如队列般整齐。看着这些未蒸熟的水饺,我早已经垂涎三尺了。
我们把包好的饺子放进锅里煮,水在锅里沸腾着,欢乐地唱着歌,饺子也随着歌声翩翩起舞。我眼巴巴地站在锅旁,闻着那饺子的香味,焦急地等待它的问世。
哦,我和饺子的除夕夜!那香气弥漫,叫人回味无穷的除夕夜!
除夕包饺子篇三
除夕夜,家家户户都在忙碌地准备年夜饭,而包饺子则成了许多家庭的传统活动。作为一种文化的传承,包饺子不仅仅是简单的食物制作,更是一个家庭团圆的象征。在这个除夕夜,我第一次参与到包饺子的活动中,收获颇多,感受到了家人的温暖、团结和快乐。
首先,包饺子让我感受到了家人的温暖。我们一家人围坐在饭桌前,忙碌地将馅料包进饺子皮中,笑声和谈笑声四处飘荡。每当我不熟练地捏出一个丑陋的饺子形状时,家人总是会不厌其烦地纠正我,同时也给予我鼓励和夸赞。这份温暖不仅仅体现在言语上,更在于每一个动作和眼神中。我深刻地感受到,无论是在外面的世界怎样纷繁复杂,回到家中,家人的温暖和关爱是无法取代的。
其次,包饺子让我感受到了家人的团结。家人们分工明确,有的负责擀皮,有的负责调馅,还有的负责包饺子。大家配合默契,各司其职,进度更加迅速。更让我感动的是,每当有人累了,或者不慎捏破了皮,其他家人总会马上过去帮助。在这个过程中,我感受到了家人之间的默契和合作,这种团结的力量让我觉得温暖而踏实。
此外,包饺子也让我感受到了家人的快乐。无论是包饺子的过程还是后来的煮饺子、吃饺子的时候,家人们都展现出了愉悦的笑容和欢乐的情绪。大家互相调侃、开玩笑,笑声不断。当饺子初次下锅,散发出诱人的香味时,大家都不禁忍不住唤起了胃口。饺子上桌后,大家围坐在一起享用美食,相互聊天,分享快乐。这种家庭的欢乐气氛让我感觉到,幸福原来就是这样简单,快乐从来就在我们身边。
然而,除夕包饺子也让我明白到一个道理,那就是家人的团聚和快乐是需要我们努力去创造的。在面临现代快节奏生活的冲击下,家人之间的交流和沟通逐渐减少,团聚的机会也渐渐减少。然而,包饺子这一传统活动让我明白到,只要愿意花时间和心思,我们仍然可以在身边的家人中找到快乐和温暖。无论是简单的一餐饭、一次包饺子,还是一起去郊游、一起看电影,只要我们用心,就能让家人之间的关系更加紧密,让快乐成为我们生活的一部分。
总结起来,除夕包饺子的经历让我收获颇多。从家人的温暖到团结,再到快乐,这一切让我意识到,家庭是一种无法被替代的港湾,也是一种给予我们无限温暖和安慰的力量。而快乐和团聚则需要我们从生活中去寻找和努力创造。或许,我们无法拥有金钱和物质的无限,但我们可以拥有家人之间真挚的情感和快乐的时光。除夕包饺子,不仅是一种传统活动,更是一次家庭团聚的契机,我会珍惜这样的时刻,用心去感受家人的温暖和快乐,将这份温暖和快乐传递下去。
除夕包饺子篇四
今天是12月29日,是除夕。听,外面鞭炮声声,烟花四绽,时不时传来小孩的嬉闹声,好不热闹!
现在,我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂
春联
啊!看,翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅,还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!除夕包饺子篇五
按往年习惯,每到除夕的时候,我们一家人聚在一起,不是看电视,就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。
除夕之夜包饺子,对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事,可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议,我们都非常高兴。说干就干,一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去,帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉快一些,我和妈妈准备饺子馅,我们先洗净葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。
不一会一切准备工作都做好了,大家便围在一起,爸爸揉面皮,我、妈妈、弟弟包馅。我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子挤破了馅一下子冒了出来,我赶紧又拿一块饺子皮,堵住破了的地方。可是刚堵住这边,馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住,这才算把它给堵住了,这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”,放在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。
再看看弟弟包的,比我包的还难看。心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好一点。妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好。”妈妈一面做示范,一面耐心的给我们讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候就会漏出来,特别要注意捏封口时不要太用力,如果用力过猛,就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。
饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,顿时感到舒服极了。不是吗?这是我亲手包的呀!看来做任何事情都有乐趣和学问,只要亲手去多多实践就能体会到。
这一个除夕之夜,我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
除夕包饺子篇六
除夕吃饺子是我最期待的事情,这不,一大早,我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅,妈妈负责和面,我负责打杂,帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。
“工作”开始了,妈妈先将温水倒入装有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地搅啊搅,面终于和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅,调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶专门调了我最爱吃的猪肉馅,有些人家吃莲菜馅的,有些人家吃大葱馅,可是我们家就吃猪肉馅的。
开始包饺子啦!奶奶把面平均分成三份,我们一人一份。我按照奶奶的步骤包饺子,先用擀面杖把饺子皮擀好,然后把饺子皮放在手心里,再用筷子把馅夹到皮的中间,最后将皮对折,捏上花边,捏花边是为了让皮贴得更牢固。
“煮饺子喽!”奶奶一边吆喝一边看了看我们,其实是在示意我们马上可以吃饺子了。一锅热气腾腾的饺子在水中沸腾,犹如天上的云朵在飘动。
饺子上桌,一家人吃着执乎乎的饺子,太开心了。
除夕包饺子作文300字(七)
饺子是中国的传统美食,每逢春节家家户户都要包饺子。
除夕那一天,我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有经验,所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子,而我负责擀皮和包饺子。
我擀的皮有时薄有时厚,于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我:要边转动饺子皮边擀,而且擀的时候不能太用力。我按照妈妈教得方法再去擀皮,果然擀得越来越好了。
虽然我也有一些包饺子的经历,但还是比不过经验丰富的妈妈,我包得饺子个个都东倒西歪,像被打败的士兵一样,直立不起来,而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”,像打胜的将军一样,直挺挺的。于是,我又向妈妈讨教方法,在妈妈的指导下,我包得饺子慢慢地站起来了,我真是太高兴了!
饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。
除夕包饺子作文300字(八)
“嗯,真好吃。”我吃着妈妈包的饺子不禁赞叹道,我多么希望自己自己能包一次饺子啊,妈妈告诉我要大年三十才肯教我。
今天终于盼到大年三十了,我喊着妈妈教我包饺子,妈妈终于答应了。我首先洗干净了手,妈妈告诉我要左手拿皮,右手拿勺子舀馅,就像是骑兵一手拿着剑,一手拿着盾牌那样。我学着妈妈的样子有模有样的把馅舀进皮里,可是刚一放进去,就露馅了,我不好意思的看着妈妈,妈妈说不要紧再来一次就好了。
过年包饺子可真好啊,当然我也体会到包饺子的不容易,也体会到妈妈的辛苦,同时还品尝了自己的劳动果实,我期待着下次帮妈妈包饺子!
除夕包饺子作文300字(九)
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家准备一起高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我看见奶奶就开始在厨房张罗:剁肉、和馅儿、做饺子皮、包饺子。下午我闲得无聊,溜进了厨房准备学着包饺子玩儿。学着奶奶的模样,拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起来不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的'饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看着我做的饺子,哈哈大笑的说:“你怎么把饺子捏成圆的?人家是元宝样的。”我说:“奶奶我不会捏。”后来,奶奶教我一步一步的捏了,虽然不是特别完美,但是进步还是很大的。
晚上,我吃到了自己包的饺子,味道很好哦。北方过年习俗,大年三十晚上一定会一家人一起包饺子,吃饺子,热腾腾的饺子弥漫整个屋子才让人真的觉得过年了。
你会包饺子吗?
除夕包饺子作文300字(十)
今天是大年三十,爸爸要留在消防中队值勤,我和妈妈来到消防中队和消防叔叔一起过除夕。
虽然军营里的士兵来自祖国的四面八方,可大家都有一个共同的过除夕的方式——包饺子。下午,司务长陈叔叔拿来很多面粉倒进盆里加上水,用力揉捏。旁边的王叔叔用擀面杖擀出一块块饺子皮。李叔叔把猪肉洗净后剁成肉泥,撒上盐和小葱,饺子馅也完成了。
笑声在军营中回荡,真情温暖着你我!
除夕包饺子篇七
有些地方在除夕的时候,会有包饺子的习俗,关于包饺子,你有怎样的感想呢?以下是本站小编为大家整理的除夕包饺子
作文
相关资料,欢迎阅读。今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子,奶奶已经把面和馅准备好了,就剩下调馅开包了。奶奶问:“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里,放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来,真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。
今天是12月29日,是除夕。听,外面鞭炮声声,烟花四绽,时不时传来小孩的嬉闹声,好不热闹!
现在,我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂
春联
啊!看,翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅,还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!今天是除夕,按习俗晚上应该吃饺子。
上午,爸爸说:“我差不多弄好馅儿了,下午包饺子。”听了爸爸的话,我真希望这会儿就是下午。
下午终于到了,我和妈妈洗干净了手,准备包饺子。“开始包饺子了!”爸爸边喊边把面盆放到客厅的沙发上,我和妈妈马上跑了出来。爸爸把面盆里的面团切了一条,然后揉成长条再切成小面团,我把它按扁,爸爸再用擀面杖把扁扁的小面团擀成圆圆的、薄薄的面皮,我和妈妈把面皮放在手心里,用勺子盛点菜放在面皮里,再把面皮对折捏紧。就这样,饺子包好了。我看着这些饺子就像一个个小小的金元宝,里面藏着吉祥之肉(菜)。
新年了,祝大家新年大吉,万事如意!
除夕包饺子篇八
我参加过许多比赛,从中也尝到了不少甜头,其中最难忘的要数去年除夕夜的家庭包饺子大赛了。
去年除夕夜,我们一家早早地准备来包饺子,突然,调皮的弟弟发话了:“不如我们来一场包饺子大赛,看看谁包出来的饺子既好看又美味。”“好呀好呀!”我一听立刻赞成了弟弟这个新颖的想法,还赶紧补充上一句,“这次的比赛就由我和弟弟来当评委了!”
比赛开始了,参赛者是我家的三位女士:奶奶、妈妈和姑姑。只见她们严阵以待,那劲儿还真像要去参加正式的比赛似的,妈妈的神情似乎还有点紧张呢!弟弟调好闹钟,喊了一句:“准备!开始!”三双手灵活地动了起来,一会捏饺子皮,一会包馅儿,还别出心裁地做出各种不用形状的饺子来呢!有的像爱心,有的像灯泡,有的像小熊,当然一个个都更像挺着肚子的大将军。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前凑合,做了两只长长的兔耳朵,放在正看电视看得呆若木鸡的姐姐头上,她却毫无发觉……我和弟弟偷偷抿嘴儿笑呢!
“叮叮……”一会儿,响起了弟弟用筷子敲击杯具的声音,他神气十足地宣布:“本场包饺子比赛到此结束!”姑姑她们赶紧进入了下一阶段,蒸饺子。
“新鲜出炉的饺子来了!”随着奶奶的一声吆喝,我们顾不得烫手,狼吞虎咽地品尝起香喷喷的饺子来。呆坐在电视机前的姐姐终于被香味勾回了魂,站起身来,只见“啪啪”头上掉下了两只小耳朵,把我们笑得差点喷出口中的饺子呢!
“哈哈哈……”在欢笑声中这场除夕包饺子大赛最终以和局收场,大家不分胜负!我也把这场比赛、这段快乐深深地记在心中!