蒸馒头动作片段视频 蒸馒头的动作(优质4篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
蒸馒头动作片段视频 蒸馒头的动作篇一
蒸馒头前,首先要准备材料雪白雪白的面粉、浅褐色的酵母、还有透明的温水。妈妈早就已经准备好这些材料,并整齐地摆放在桌上。
开始和面了,一打开面粉袋,麦香就在房间里“飘动”,然后一边加入酵母,一边搅拌面粉,将酵母和面粉和均匀。最后加温水,这里也要边加边拌。面团做完了,可是怎么粘糊糊的,都粘到我手上了。看来水加多了,于是我又拿倒出面粉,一点一点往面团里加,直到面团光洁上劲才停手。
接下来揉面团,我们要把里面的空气揉掉,并搓成小剂子。但我却操之过急,未加干面粉就动手了,结果发好的面团粘在了我的手上。我学着妈妈的样子,抓一把面粉放在手上,顺利地把粘手的面团搓下来。
哈哈,可以包馒头了!首先在手上攒上一点面粉,再拿上一张皮,加上我最爱吃的红豆馅。这下,用拇指、食指捏着轻轻转一圈,包子上出现一道道褶皱,再用大拇指按一下,馒头就包好了。
最后就是蒸馒头,把馒头放在蒸笼里,下面熊熊的火苗舔着锅底。只要屋里散发出香味,我就知道馒头熟了。拿起一个蒸好的馒头,咬上一口,味道好极了!果然自己动手,丰衣足食!
蒸馒头动作片段视频 蒸馒头的动作篇二
又是一年腊月,又到了我家蒸馒头的日子。
记得在蒸馒头的前几天,外婆先是准备酵水,之后又拔萝卜、刨萝卜、切肉、熬豆沙忙得不亦乐乎。做好这些准备工作之后,在蒸馒头的前一天,蒸馒头的师傅朱爷爷来到了我家。晚上,朱爷爷和我外公抬了两袋面粉,倒进了那大大的酵缸里,用两根长长的擀面杖使劲地搅拌着。
面粉拌着酵水涨了一个晚上,变成了又香又膨松的酵面,第二天早晨就可以做馒头了。家人把酵面捏成了一个个小圆球,再碾成窝窝头的形状,加上馒头馅搓圆,压一压,放到蒸笼里。蒸大约半个钟头,白白胖胖的馒头出锅了,它们像一个个小娃娃的脸蛋,又白又嫩,真是可爱。很快,我最爱的豆沙馒头出锅了,也是白白胖胖的。我还要为它们化妆呢,在它们的“头顶”上点一个象征吉祥的小红点。
又到了让大家最开心的时刻。朱爷爷先把面粉拍在了手上,然后趁我不注意,用沾满面粉的手在我的脸上拍了拍,这时,我的脸一下子变得比涂了粉还要白,大家都哈哈大笑。我跑去照了照镜子,也大笑起来。我对朱爷爷说:“您的手可真快呀!”朱爷爷又是呵呵一笑。
新的一年是吉祥如意的猪年,我擦掉脸上的面粉,就开始大显身手做起卡通馒头来。我先用面粉做出猪的身子,再捏出猪的头、脚、尾巴等。一会儿,我的卡通馒头就做好了,大家都说我是个手巧的小女孩。
我看着自家蒸的又白又香的馒头,对大家说:“新的一年我们家一定会平平安安、事事顺利的!”
蒸馒头动作片段视频 蒸馒头的动作篇三
农历十二月二十六日,是外婆家年年都要蒸馒头的日子。
早在几天前,母亲便总是不禁意地说着:“要蒸馒头了,还挺怀念那味道的……”话语里,有着说不尽的欢喜。阿姨的电话也打了好几回了;外公也早已准备好了馒头馅;表弟也按耐不住兴奋,天天在qq里和我聊这聊那。是啊,又到蒸馒头的日子了,那热闹的场面,还真叫人怀念不已。
一直手抖的外公,在这一天,也在卖力地揉着面团。大冬天的,他就穿了两件毛线衣,还把袖子卷得老高。他的脸冻得通红,花白的头发乱糟糟地黏在脸上,兴致高昂地哼着小调。人们问他,冷么?他笑,说,不冷,这儿暖着呢!他指了指自己的心窝儿,转身烧炉子去了。人们便笑,这老头子……
马上都九十五岁的太婆婆,依旧让舅舅骑着个老三轮车,一大早从别的村子赶过来。她裹着一块大红的围巾,几乎将精瘦的脸遮了去。车一停下,也不用人扶,便自个儿跳下了车。一脚踏进屋里,便拉起嗓门,问,面团揉好了吗?引得众人一阵哈哈大笑。这气势,还真有点像刘姥姥三进大观园时的场景。
等人到齐了,大家便都围成一个圈坐下,拿起小面团开始包起来。昏暗的房子里只点了一盏泛着黄晕吊灯,可依旧泯灭不了那新年的气氛。“爸,今年家里种了多少亩田啊?”“哎哟,你可别说,店里越来越忙了!”“下午一起到镇里逛逛吧!”他们边说边笑着,手里还不忘包着馒头。我和表弟都插不上话来,只好认认真真地包馒头,听着长辈们谈东道西。
“你看这两个孩子都长这么高了,还记得他俩小时候争着往我怀里抱呢!”突然他们的话题一转,统统望着我和表弟说。“就是啊!欸你看这丫头手可真巧呢,包的馒头像模像样的……”依稀记得去年他们也曾经这么说过,今年再次提到我们,仿佛完全不记得似的,聊得兴高采烈。“姐!”听到表弟叫我,我连忙转过头去,“怎么了?”却不料他一伸手,在我脸上留下六条“白胡子”。“哈哈哈,像只猫!”他胜利般的大笑。“你完蛋了!”我抓起一把面粉,朝他撒去……
突然,卧室的门“吱嘎——”一声响了。“这么热闹啊!”外婆搀扶着门框,笑得一脸慈祥。“老头子,帮我把椅子搬过来噢——我也想凑会儿热闹。”蓦地,大家都安静了下来。是啊,年年蒸馒头,哪是真要吃馒头啊,只是图个热闹,图个气氛罢了。相隔一年的亲人们汇聚一堂,说着说不完的话,谈着谈不完的事,谁能不向往呢?
“第一波馒头蒸好喽!”一阵烟雾缭绕,舅舅端着一盘馒头霸气登场,我和表弟都立马放下手中的馒头,飞奔都桌旁,挑自己包的馒头吃了起来。
或许,外公的身子是冷的;亦或许,外婆并不是那么有精神,但他们依旧笑得那么灿烂。因为,心是暖的。因为,大家都在。因为,新年就要来了!
蒸馒头动作片段视频 蒸馒头的动作篇四
这两天,我们家里人可都没闲着。
腊月二十八。今天我们全家动员蒸馒头,各式各样的馒头。
我和哥哥们跟着姑姑学着做小刺猬,做法很简单:先用面揉成一头大,一头小的面团。然后用手捏出鼻子,用花椒籽来当作刺猬的眼睛,最后再用剪子剪出一根根的刺来,这样一个小刺猬就做好了。 当刺猬蒸好拿出来的时候样子十分的可人。
妈妈也做出了自己拿手的花式馒头。只见她把面团搓成条状,盘成花样,再在上面放了一颗红枣,这样一个秀色可餐的花式馒头就做好了。
我心里想:等我学会了,我也要和妈妈一样能做出这样漂亮的馒头。
在做馒头方面我和哥哥并不拿手,就按照奶奶的安排去院子里帮忙烧锅。不一会一笼又一笼的馒头就出锅了。奶奶说:今天的收获不小,明天也要加把劲。我开心的笑了……