最新写体验打糍粑的句子21篇(优质)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
写体验打糍粑的句子篇一
一天晚上,吃过晚饭后,我坐在桌子前,准备写作业,写了一小会之后,一只讨厌的蚊子飞了过来,那只“歌星”蚊子唱着那只有一个曲调的歌在我周围盘旋,我挥挥手,想把这位“不速之客”赶出我的领地,可这只蚊子好像故意跟我作对似得,不仅没走,还在我手上叮了一个包,气得我肺都快炸了,我用手使劲挥了挥,蚊子怕被拍到,立刻逃之夭夭。过了一会儿,它又出来在我的领地撒野,一会在我耳边嗡嗡的飞,一会在我身上叮了一个包。
可恶!老虎不发威,你当我是病猫啊!我到外面拿了一个蚊子拍,还拿了一瓶杀虫剂,心里暗暗窃喜,心想:小蚊子啊,小蚊子,今天我不杀了你,我就不姓赵!我猛地打开门,把蚊子拍对准桌子打了十下,并且还喷着杀虫剂,结果蚊子没杀死,我的作业却遭了秧,我看着湿透了的作业本,那是一个悲愤交加,但是,蚊子还是没找到,我不能轻易的放弃,于是,我把房间找了个底朝天,但是还是没有找到蚊子,我不禁垂头丧气的回到了座位上,但是皇天不负苦心人,那只蚊子自己送上门来了,我连忙拿起杀虫剂一喷,哦耶!蚊子终于被我打死了,为了解气,我又用拍子拍了好几下。
蚊子被杀死了,我实在是太高兴了。
打糍粑作文10篇(扩展5)
——打板栗作文300字10篇
写体验打糍粑的句子篇二
“四季发财,啪啪,五谷丰登,啪啪……”村子里传来了汉子们一声声粗犷的吃喝声。八成是又有了什么喜事。爱凑热闹的我不由自主地寻声找去。噢,原来是一群大伯大婶们在准备年货——打把把,难怪这么热闹呢!
说起打粑粑,可有些讲究呢。到了腊月二十三四,预先约定好的几户人家,抬着早已浸泡一天一夜的饱饱胀胀的糯米凑到了一起。大婶大嫂们主管烧火,蒸糯米饭。只见屋子里一股股白雾腾腾上升,糯米饭的特有香味便弥漫开去,引来了各家的小淘气,一双双小手迫不及待地抢着揭锅盖,看见颗颗白似珍珠的糯米饭,口水都不断往下滴。
“我要……”的“要”字还未落音,只听见“哟”一声,儿个身强体壮的汉子,将那晶莹透亮的糯米饭倒进了早已刷洗干净的圆台形石槽里。接着只见那纺锤似的把把锤上下挥舞,于是,浑厚的山歌声、号子声叫得小山村似乎都在颤动,小淘气们不再要糯米饭了,一个个张大嘴巴,瞪大眼睛,瞧着、瞧着。
那些大婶大嫂们更是忙乎,她们熟练地将打好的把把揉成圆团,再用手把它们压扁得像十五的月亮。然后用力摔到一块木板上晾着……
俗话说,“三个女人一台戏”这话不假,听,那不就是。
“大嫂,打了几斗米呀?”
“要打几斗呢,谁还希罕这个?只是过年了,也做了个团团圆圆的小东西;讨过吉利叹。”李大妈得意地回答说。
“她家去年盖了两层的楼房,还愁么个(什么)?”
“是的。他大伯在城里哪样没有?前天带信来说,几年没吃糍粑了,想尝尝……”
“我啊,不像你们那样,富得流油吃不下去。往年,总想好好地饱吃一顿,就是没得,现在家里彩电、电风扇洗衣机这些用的样样都买起了,想吃点么个也没愁。”只见那胖嫂肉嘟嘟的大手一抛,一个糯米团便飞进了她的嘴。
“你这饿婆,小心给噎死唆!哈哈哈……”
“莫乱讲,好日子才开头呢,谁舍得死呀!哈哈哈……”
“好年头就有好兆头,好兆头又有好年头……”那边的张大妈插不上嘴,干脆打开了她那崭新的影碟音响。那唯恐天下不乱的小淘气们便合着节拍,扭起屁股来,嘴里还奶声奶气地哼着,把大婶大嫂逗得笑弯了腰。这笑声,歌声在小山村上空久久回荡。
写体验打糍粑的句子篇三
“八月里,中秋到,家家户户打糍粑。快喊爹,快喊娘,烧开水,蒸糯米,拿起粑槌捣糯米。”每个地方都有每个地方的风俗习惯,在我的家乡最让我开心的就是中秋节打糍粑。
糍粑最讲究的就是蒸和舂。首先要选材,糯米粒一定要选那种圆圆的才会更糯更香。把米粒洗干净后再上蒸笼蒸,蒸出来的糯米饭晶莹剔透,喷喷香香,整个村子都闻见那种香味,让人感受到节日的喜庆。糯米饭蒸好后必须马上放石臼里舂,不能冷却,否则就会舂不糍,会有很多米粒夹在中间。
我们把事先准备好的糯米饭放在石臼里。糯米饭不能太多,多了舂不动;不能太少,少了不好打。外公拿起一根碗口那么粗的木棒用力舂打。一开始,有年轻人自告奋勇地来舂,可他们力气不够,方法不对,那晶莹冒着热气的糯饭用力一舂,就粘住了木杵,怎么也举不起来了。于是外公这位”老将”出马了。只见外公轻轻一举就举起了木杵,用暗力舂在糯米饭上,发出”咚”的声音,再提起木杵,便有糯饭黏在木杵上。舂饭、提起,再舂再提起,渐渐的,糯米饭越来越碎,也越来越了黏,糯米饭条就拉得越长。我也想要尝试一下,使出来全身的劲都举不起来。
外公不断用力舂打,大约十分钟,一粒粒的糯米饭变成了一个巨大的饭团,这个时候糯米饭就算舂好了。外婆趁热把饭团分成乒乓球大小的一团,一碗一碗的弄好送给邻居们一些。外婆说:_大家都吃才会更香,好东西要一起分享。”我使劲点头。
糍粑怎么吃呢?必须准备好豆粉和白糖搭配着糯米饭团。先用筷子夹出一小团,然后在外面裹一层豆粉和白糖,看起来都让人流口水,颜色也十分诱人。轻轻咬一口,糯米的软糯,豆粉白糖的香甜让人颊齿留香。吃完糍粑后每个人的嘴角粘满了豆粉和白糖,你笑我,我笑你,一家人沉浸在这节日的欢声笑语中
每年的中秋节总少不了糍粑,香甜的糍粑寓意着团圆和甜蜜,而打糍粑也成为我美好的童年回忆。
写体验打糍粑的句子篇四
有一天,妈妈说带我去吃板栗煲鸡汤,前提是要摘到板栗。
于是,我就来到了打板栗的地方,只有一根棍子,妈妈负责打板栗,我穿了鞋底厚厚的运动鞋,负责踩板栗。
我走着走着,看到地上有一个板栗球,它微微张开小口,好像对我说:“快来踩我吧,快来踩我吧!”我一脚下去,板栗球被踩开了,里面有三个板栗。我小心翼翼拿起来,在衣服上擦了擦,装进袋子里。我又踩开了好几个板栗球,里面的板栗有三个的,有四个的,有扁的,有圆的,有深棕色的,有嫩黄色的……
我们装了满满一袋板栗,足够煲鸡汤了,就跟妈妈走了。
妈妈带我来到了她的一个同事家里面,拿着板栗就去帮他们做菜。不知过了多久,要吃饭了,妈妈端上一大碗鸡汤,看起来非常好吃,我饱餐一顿。饭桌上,妈妈和朋友们聊了很多打板栗的事情。打板栗有技巧,不能重,也不能轻,打重了板栗球会掉到你不知道的地方,轻了又打不下来。像我这种负责踩板栗球的尤其要做好防护,万一打到头了,或打到眼睛了,那可伤得不轻。这时,我才发现手莫名其妙地被板栗球扎了很多下。
吃板栗麻烦很多啊。
写体验打糍粑的句子篇五
今天上体育课的时候,老师让我们带兵乓球拍可以打乒乓球,没带的可以打排球,我虽然带球拍了,可是想学习一下打排球,于是便“谎报”没带。
老师先教我们手势,又教我们规则,最后,我们基本都差不多掌握要领了,于是便要上“战场”了。
我们配组,最后决定是我、晏琳、吴佩霖和乔瑞玥一组。
这次,由她们那一边发球。“嗵”一声沉沉的响声,伴随着一个大大的排球划过天空,我们一拥而上,排球落到了我这边:“我打~~~!”我伸出手臂,哈哈,打到了,这次我们这边的排球没有落地,好高兴啊!
后来,体育老师也加入了进来,我们打得更激烈了,动作也熟练了不少,个个玩得满头大汗。
这时,下课铃声响了,我们不得不停止了比赛,依依不舍地离开了排球场地,走的时候还意犹未尽呢!
这次打排球的经历我永远也不会忘记!
写体验打糍粑的句子篇六
这个春节,我过得可真是丰富啊!*嘛去了呢?我啊,去打糍粑咯!
这天,爸妈带我来到了奶奶家,一进门,我就闻到一股香香甜甜的气味,是糍粑的味道!我顺着气味向厨房走去,看见一盘香甜软糯的糍粑,立即垂涎三尺,于是,我伸过手去,刚想拿来,却不料妈妈端起盘子,说:“想吃啊?那要自己动手哦!”我开始不明白妈妈的意思,后来才恍然大悟,原来妈妈是想让我体验一回做糍粑粑的过程啊!
首先,我把糯米用水浸泡几分钟,然后将糯米倒进电饭锅,烧至米熟透,再将糯米倒进石舀中。接下来这可是力气活,所以我叫来爷爷来帮忙。爷爷费力的举起大木棰,再捶下去,这样的动作持续五六次后,爷爷让我端来一盆水,将木头棰往盆里一浸,我好奇的问:“爷爷,为什么要将棰子沾水啊?”爷爷笑着说:“因为糯米很粘人啊,就喜欢粘着木头棰。”瞬间场面热闹了,欢声笑语不断。爷爷继续他的动作,时不时用手把下面的糯米翻上来,压一压,再翻上来,压一压。之后的半小时爷爷一直重复着这些动作,直到把糯米打成绵软柔韧的状态就可以进行下一个步骤了。
接下来的这一步,我就是主力了,就是趁热把糯米团揉成一个个像汤团一样的小圆球。我和家人一起做,做着做着,我想玩点新花样,于是我摸了摸口袋,从里面摸出五角钱,包进了手中的糍粑粑里。呵!那样子,真比其他糍粑粑要丰满得多。瞧!只要把糍粑粑放进印盒,再把印盒底翻出来,用小木棍敲上几下,然后“啪”地一声把糍粑粑倒出来。你看,一个个都不样呢!有的是寿比南山,有的是花好月圆,有的是恭喜发财,各有各的特色。
最后,我们要开始做特色糍粑粑了。一般情况我们会做成形后,直接在炒过的芝麻堆里滚一圈,然后沾着红糖就可以吃了。今天,我们要尝试糍粑粑的特色吃法,煎,炸,烤都可以,我们选择了其中的油煎糍粑粑。奶奶把粑粑一个个放进烧熟的油锅里,煎到表皮金黄,将糍粑粑盛出。在煎的过程中,爷爷也没闲着,他把几块红糖放进锅,加一点点水,把红糖烧到粘稠状,然后直接给糍粑粑淋上一层红糖“外衣”了。
开始吃饭了,糍粑粑一端上来,我们就“纷纷出去”夹它个片甲不留,这时,我突然想起了我包的五角硬币,心想:“这五角硬币会被谁吃到呢?”还没等思索完,就听见妈妈叫了一声,“这硬乎乎的是什么东西?妈,你放了什么东西在里面啊?”我忍不住噗嗤笑出来,说:“妈妈,那是我放的五角硬币,我包的,看来今年你有福气喽!”“哈哈哈……”顿时,整个家庭充满了欢声笑语,真开心呀!
哦,对了,其实粑粑还有一种吃法,那就是把糍粑粑和米一起泡到洒里面,不久之后,一坛香甜可口的糍粑粑米酒就可以喝了!这还是我爷爷最喜欢的酒呢!
俗话说得好“拜年拜年,粑粑上前。”过春节吃粑粑已成为我们家的一个习俗了,每个春节都要吃,不然算不上过春节。
写体验打糍粑的句子篇七
我最尴尬的一次是打疫苗,直到现在,我想起来都不禁脸红。
当时我正津津有味地看着书呢,爸爸嘴里不知道是闲着呢,说出了一句:“走!我带你去打疫苗了!”
“啥?!打疫苗?”我吓了一跳,书都掉在了地上。我跳起来表示*:“不,打死我也不去!”。可爸爸变成老鹰扑了上来,然后我成了小鸡仔,一下子就被抓到了。
一路上,我的心像被练功人操控着,我还在后面闹,说什么很痛的,很痛的!爸爸也一次又一次的回答:“不痛的,放心!”可我偏偏不信,可还是到了那。
“咚!”练功的人给我心重重一击!霎时,我涨红了脸。看到队伍里人一个个进去,我不禁全身软到像一团棉花。
“咚咚咚!”练功人,求求你不要再打我心了!我又喊又叫,鸟儿都下飞走了。我脸色苍白,看到针就想逃,差点吓晕了。
爸爸拉起我的手,把我按到了椅子上。我回过神来,要打针了!这时我的心上蹦下跳,像一只喝醉酒的兔子。我努力挣扎着,但就是逃不出爸爸的手掌心。我死死地闭着眼睛,不知多久,一种凉爽加有点浮肿的感觉灌溉全身,但一点痛感都没有。我不好意思的想:原来,打疫苗一点都不痛啊!
这就是我最尴尬的时候,每当想起,我的心儿怦怦跳。
写体验打糍粑的句子篇八
夏天到了,外面没有一丝风,天气闷热得很,小明在家里认真地写着作业。
小明热得发慌,所以只好打开窗户。一只蚊子看到窗户打开了,连忙召来了所有的伙伴悄无声息地飞了进来,一只母蚊子看到小明细嫩细嫩的耳垂,于是就“嗡”的一声往他的耳垂叮去。“呀!味道真美,这是我喝过最鲜的血了。”这只蚊子不由自主地赞叹道。另一只蚊子见了,也向他的另一边耳垂叮去。没写几个字,小明的耳朵就开始发痒了,他用手拼命地抓耳朵,可是越抓越痒,他转过身定睛一看,原来是一群蚊子在骚扰他写作业。
小明放下手中的作业,大步流星地跑进爷爷的房间,拿起芭蕉扇,返回到书房,只见几只蚊子趴在书桌上纹丝不动,于是便蹑手蹑脚地走到书桌前,举起扇子,“啪”的一声打在书桌上。等他挪开扇子,却发现蚊子一只都没有打中,反而大腿却被蚊子叮了几个大包。
蚊子们纷纷飞到墙上,“嗡嗡嗡”地好像在唱着:“我们是蚊子,我们是蚊子,我们是爱吸血的蚊子……”小明气急败坏地说:“今天我要是不消灭你,我就不做作业!”
小明咬着牙冥思苦想,终于想到了一个好办法。妈妈*时做卫生的时候用吸尘器吸灰尘,那吸蚊子应该是小菜一碟。一不做二不休,他就去卫生间拿了吸尘器到书房,瞄准蚊子,一只蚊子探出头来问:“这是什么玩意儿?”没等话说完,小明打开吸尘器开关,“呼”的一声把探出头的蚊子吸了进去。一瞬间,数不胜数的蚊子都被吸了进去。还有几只蚊子吓破了胆儿,从窗户的缝隙处一溜烟地钻出去了。
从此,再也没有蚊子到小明家了。
写体验打糍粑的句子篇九
夏日的晚上,夜幕降临,闷热的天气热得人喘不过气。但是,可怜的张城绮还要赶暑假作业。偏偏那群该死的蚊子又来捣乱。
你看,蚊子已经向张城绮发出了全面的攻击。但是,张城绮没有理它们,坚持认真地做暑假作业。没想到,一只母蚊子竟然趁张城绮思考问题的时候,叮在张城绮的脸上,张城绮顺手“啪”的一声,蚊子轻轻地闪开了,她的脸却起包了。
唉!你这该死的母蚊子,竟敢叮我,看我等会儿通通把你们给灭掉?于是,张城绮东找找西找找,终于在奶奶的房间里找出了一把扇子,气冲冲地拿起扇子对准其中的一只母蚊子打去,母蚊子又轻轻的闪开了!
太可恶了!蚊子贴在天花板上,唱着胜利的歌:我们是一群轻巧的蚊子,底下的男孩儿打不到我们,真是无能啊!张城绮气得两眼发红,说:“等会儿,你们的死期就到了,你们等着瞧吧!”
于是,张城绮去找蚊香,可是,蚊香片用完了。张城绮又去找杀虫剂,可是,杀虫剂也用完了!这时,张城绮看到了吸尘器,于是,举起吸尘器对准所有蚊子,打开按钮。不一会儿,一只只蚊子都乖乖地给吸进去了,只听到蚊子们痛苦地喊着“我的妈呀,救命啊!”?一会儿就再也没动静了。
总算清静了,张城绮太开心了,他放好吸尘器,关好窗户,坐下来安心地做作业了。今天,他终于战胜了蚊子,还是人的办法多力量大啊!
写体验打糍粑的句子篇十
小时候总觉得打糍粑是体力活,得两个身强力壮的人一下一下地把糯米放在石槽里翻打。但这次回老家过年,我才真正了解到,那是以往的事了,现在大家都是用机械来打糍粑。
在亲戚家,有一台奇怪的“铁家伙”,让我和妹妹疑惑不解。爸爸告诉我,这是打糍粑的机器。我和妹妹围着看了半天也没看个明白。这时,姑奶奶端着一个冒着热气的木桶从后院里走了过来,掀开盖子,里面是一桶白花花的糯米饭,糯米饭的香味瞬间扑面而来。我们顿时着急了,叫大人赶快开工打糍粑。
姑爷爷和姑奶奶两人一起,一个用大汤勺往机器口放糯米饭,一个用木棍捣,你一下我一下,我看着觉得好简单,心里痒痒的,忍不住想要自己尝试,但没想到看起来容易,做起来还挺难。
我用力地往机器口捣着糯米,但糯米在我的`手里却变得一点不听话,经常整块整块的粘在木棒上,被我提起来。好不容易整好了糯米,又因力气不够,出口处断断续续,远不如姑爷爷捣得那么大块。真是一件累人的活!才捣了几下,我就累得气喘呼呼,在大冷天竟直冒汗。
好不容易打完糍粑,我在手上抹上茶油,准备捏糍粑。
白白胖胖、热乎乎的糍粑被放到了桌上,我和妹妹迫不及待地捏起了一坨,但随后像被电了似的,缩回了手,放在嘴里吸吮着。那种想捏,但又怕烫的样子,把所有人都逗笑了。在一旁的姑奶奶则娴熟地捏下糍粑,滚成一个小团子,递给我,让我放到竹台上按开。
拿着捏好的糍粑团子,我左右手倒来倒去,迅速地把这些白又圆的小团子放在竹台上,用手掌轻轻按开,一个圆圆的糍粑做了出来。按照这个方法,我和妹妹在不知不觉中越做越好。最后,我拿起一块蘸着糖和妹妹一起吃了起来。自己捏的,果然又香又软。
这次打糍粑的快乐,我将永远收入记忆夹中。
打糍粑作文10篇(扩展4)
——打蚊子趣事作文10篇
写体验打糍粑的句子篇十一
祖源村是一个被群山环绕的小山村,我们坐着车子,走盘山公路进村。盘山公路有许多转弯,还时不时有急转,我们像是在坐过山车一样惊险刺激。盘山公路右边是深深的峡谷,左边是高险的山峰,好像随时都会掉下去。
吃过午饭,我们准备去一个农户家打糍粑。我们走在田间的小路上,闻着草木的清香,听着鸟儿们的欢歌,路边全是农田,四面都是群山环绕,田里种着山芋、大冬瓜和南瓜真是应有尽有。
刚走到农户家门前,我们就听到了一阵“嘭嘭”的声响,我仔细一看,一位阿姨正拿着一个大锤子,敲打着木桶里的芝麻,芝麻越打越碎,香味就越来越浓,我们都馋得流口水了。阿姨把芝麻碎倒入盆中,放在一边,阿姨说这是做糍粑时要用的。
过了一会,阿姨端来一锅热气腾腾的糯米饭,倒入木桶里,拿起木锤子,使劲地捶打起来。我看了,很纳闷:不就是一个木锤子吗,需要那么费力吗?于是,我就跃跃欲试,想试一试打糍粑。等我一拿起锤子,才明白我原先的想法是错误的,原来木锤的前端是铁皮包裹的,十分重呢!我费了九牛二虎之力把它举起来,再砸下去,一下、两下我的额头就冒出细密的汗珠,第三下我已经举不起来了。
后来,每个人都去试了试,其中最逗的是一位叔叔:他使劲地举起大锤子,大家都认为他会把糯米打出去,当时全场鸦雀无声。谁知道,他的动作威武,砸下去却没有一点声响,哈哈哈,全场人都笑得前仰后合。
在我们的捶打下,一粒一粒的糯米饭变成了软软的糯米团,这时糍粑就打好了,接下来就是做糯米粑粑了。把糯米团揪下鸭蛋大小的一团,在手心里沾点水,把面团拍成一个圆饼,让它在芝麻碎里滚一滚,再蘸上白糖,一个芝麻糍粑就大功告成了。我做了两个糍粑,自己一个,妈妈一个。我迫不及待地咬了一口,软软的、糯糯的,有芝麻的香味和糖的甜味,真是太好吃了。
这次打糍粑的经历告诉我:做任何事情都不会像看上去那么简单,不亲身经历你就永远不知道其中的辛劳。就像《小马过河》的故事一样,小马不去试试,就不会知道河水的深浅。
写体验打糍粑的句子篇十二
“八月里,中秋到,家家户户打糍粑。快喊爹,快喊娘,烧开水,蒸糯米,拿起粑槌捣糯米。”每个地方都有每个地方的风俗习惯,在我的家乡最让我开心的就是中秋节打糍粑。
糍粑最讲究的就是蒸和舂。首先要选材,糯米粒一定要选那种圆圆的才会更糯更香。把米粒洗干净后再上蒸笼蒸,蒸出来的糯米饭晶莹剔透,喷喷香香,整个村子都闻见那种香味,让人感受到节日的喜庆。糯米饭蒸好后必须马上放石臼里舂,不能冷却,否则就会舂不糍,会有很多米粒夹在中间。
我们把事先准备好的糯米饭放在石臼里。糯米饭不能太多,多了舂不动;不能太少,少了不好打。外公拿起一根碗口那么粗的木棒用力舂打。一开始,有年轻人自告奋勇地来舂,可他们力气不够,方法不对,那晶莹冒着热气的糯饭用力一舂,就粘住了木杵,怎么也举不起来了。于是外公这位”老将”出马了。只见外公轻轻一举就举起了木杵,用暗力舂在糯米饭上,发出”咚”的声音,再提起木杵,便有糯饭黏在木杵上。舂饭、提起,再舂再提起,渐渐的,糯米饭越来越碎,也越来越了黏,糯米饭条就拉得越长。我也想要尝试一下,使出来全身的劲都举不起来。
外公不断用力舂打,大约十分钟,一粒粒的糯米饭变成了一个巨大的饭团,这个时候糯米饭就算舂好了。外婆趁热把饭团分成乒乓球大小的一团,一碗一碗的弄好送给邻居们一些。外婆说:_大家都吃才会更香,好东西要一起分享。”我使劲点头。
糍粑怎么吃呢?必须准备好豆粉和白糖搭配着糯米饭团。先用筷子夹出一小团,然后在外面裹一层豆粉和白糖,看起来都让人流口水,颜色也十分诱人。轻轻咬一口,糯米的软糯,豆粉白糖的香甜让人颊齿留香。吃完糍粑后每个人的嘴角粘满了豆粉和白糖,你笑我,我笑你,一家人沉浸在这节日的欢声笑语中……
每年的中秋节总少不了糍粑,香甜的糍粑寓意着团圆和甜蜜,而打糍粑也成为我美好的童年回忆。
写体验打糍粑的句子篇十三
【快乐一日游】
五(5)班程宇翔
秋天是一个迷人的季节、收获的季节,大雁南归,枫叶似火,银杏叶满地金黄,硕果压弯枝头。
很快,一年一度的秋游跟随着秋天的脚步到来了,这次是去“武汉农业嘉年华”,在那儿,我们玩了很多项目,也体验了一把农家乐,如碰碰车、喂鱼、磨豆浆等等,但最令我难忘的还是滑滑梯和打糍粑。
当同学们一到滑滑梯下,整个滑滑梯顿时热闹起来,有的在尖叫,有的在比谁滑得快,还有的在绕着它追赶。这个滑梯与平常的不一样,它不仅特别高,还呈三角形,一面是凸凹不平的石头,另一面是又斜又长的滑梯。我犹如一匹脱了缰的野马,一个箭步冲过去爬上滑梯,刚坐稳,一阵尖叫声从我前方传来——原来有同学从滑梯上滚了下去,摔了个四脚朝天,看见那惨状,我的心立刻高悬起来,我迅速站了起来,生怕一不小心就摔下去。我站在一旁,看着同学们一个个滑了一次又一次,心如猫抓,看样子挺好玩的,可摔了怎么办呢?“嗨,你在干嘛?”这时,我的铁哥们过来了,“我们一起滑吧!”他似乎看出了我的胆怯,向我伸过手来,我看向他,四目相对,他的目光中满是鼓励。他把我拉到滑梯上坐下,我深呼吸,一只手放在身体一侧,另一只手紧紧抓着他的手,双腿并拢,闭着眼睛,突然,只感觉一股拉力像一阵风一样将我扯了下去,原来是他先滑了下去,我尖叫着,风娃娃们立刻钻进了我的嘴巴,将它撑得大大的。我试着睁开双眼,看见铁哥们的头发像刺猬一样竖着,似乎能扎破气球!我眯着眼环顾四周,眼前的场景吓了我一跳——下面所有的东西都向我迎面扑来,我不会和它们撞上吧?我更加用力地握住铁哥们的手,手心不停冒冷汗,正当感觉快要接触到它们时我闭紧了眼睛,风娃娃们恶作剧似的从我嘴里跳了出来,周围突然静止了,感觉轻松一大截,我睁开眼,发现自己已经坐在地上了。“怎么样,刺激吧!你把我的手捏得可痛了!”铁哥们一边拉起我一边说,我不好意思地笑了,这时,我发现自己对滑梯的恐惧已经烟消云散,于是兴奋地爬上去滑了一次又一次,开心极了!
玩了滑梯之后,我们来到了一片放着几口缸的空地,这是水缸吗?是要干什么呀?正当我们疑惑不解时,老师将我们六人分为一组,并告诉我们这些缸是用来打糍粑的。香甜可口的糍粑我非常喜欢吃,可从来没打过呢,一下来了兴致。工作人员在每口缸中放进一些熟糯米,并给我们每人一根上细下粗、非常光滑的木棒,让我们试一试。这时,我想起妈妈曾给我讲过她小时侯打糍粑的事,有个诀窍,叫“三打三提”,意思是三个人打下去的时候另外三个人提起棒子。我们六个人围着缸,也来试试这个方法,我和两个同学负责提,另外三个同学来打。我以为这是一份很简单的工作,可渐渐地,我发现做起来并不容易,因为糯米非常黏,把棒子和缸粘在一起很难分开,“哎哟,哎哟!”我们一边叫着,一边像拔萝卜一样用尽全身力气往上提棒子,一个个脸涨得通红,汗流浃背,可一点儿也不见成效,“你们不能死板的一直往上拔,要稍微倾斜一点拔。”工作人员见了我们的样子提醒道,我们照他说的,后退半步,把棒子倾斜60度角的样子,三人打三人提,果然轻松多了,很快就将一缸黏乎乎的糯米打成了糊,像一大团和了水的面躺在缸里。不经历风雨怎能见彩虹,我们看着自己的劳动成果,不禁露出了欣慰的笑容。
这次活动让我深刻地体会到战胜自己的重要以及劳动的艰辛和快乐。战胜自己的缺点,才能让自己更优秀;有劳动,就有收获,有劳动,就有快乐!
【快乐一日游】
五(5)班胡剑宇
天蒙蒙亮,我就一骨碌爬起床了,以最快的速度洗漱完毕,穿上整齐的校服,戴上鲜艳的红领巾,迫不及待的来到学校。
一路上,同学们像小鸟一样叽叽喳喳地说不停,好不愉快!时光飞逝,大约经过一小时的车程,我们终于来到梦寐以求的“武汉农业嘉年华”!走近大门,远远就看见几个苍劲有力的大字“武汉农业嘉年华”,特别醒目!这时大门口早已人山人海,同学们排着整齐的队伍缓缓向前移动,远远望去,仿佛一条条巨龙在人群中舞动,终于轮到我们班进园了,我们好似开闸的洪水一般,涌进园区。
“武汉农业嘉年华”的景象真使人迷恋!绿油油的小草,它们一棵棵挺直了腰杆。沿着草坪往前走,我们远远的就闻到一股沁人心脾的香味!哇!原来是菊华,菊华的颜色五彩缤纷,红的似火,白的像雪,粉红的像霞……瞧!那绿茶,似一汪碧绿的清潭;那白茶花,那是怎样的白呀,仿佛高山飞瀑溅出的水花一样晶莹;那粉红的呢?是仙女用朝霞和白云织成的青丝,菊华的形状也千姿百态,有单瓣的,有双瓣的……真是美不胜数!
沿着公路走了没多久,滑滑梯映入眼帘,那可是儿时的最爱,所以至今对此仍然乐此不疲!我冲上滑滑梯的顶部,以迅雷不及掩耳之势坐下,双腿并拢,手放在身子两侧,向下滑动,眼见大树离我越来越近,头发被风吹着飘动,耳畔响着“丝丝丝”的声音,嘴里仿佛装满了风娃娃,那感觉奇妙极了。我想再玩一回,就迫不及待的又冲上滑滑梯顶部,刚坐好,被“淘气鬼”黄一芷用力往前一推,在毫无防备的情况下,我立刻像离弦的箭一样,快速滑下,此时我的心跳加快,我情不自禁放声尖叫,我感觉我的每一根头发都竖立起来了!不好了,快到终点时,突然有个男生挡在我的前面,眼看就要“火星撞地球”,幸好我眼疾手快,果断来了个“乾坤大挪移”,才避免了悲剧的发生!唉!幸好是有惊无险呀!本来我十分生气,想教训下这个黄毛丫头的,但想起老爸常说的话:“好男不与女斗”还有“唯小人与女子难养呀!”算了吧!还是放她一马,谁让她是女生呢?想到这里,我悄悄地离开,又去找寻另外的项目玩去儿。
最令我记忆犹新的要数碰碰车了!碰碰车门口聚集了成千上万的小脑袋,我踮起来眺望一眼,只见一个个碰碰车像一个个“大鸭蛋”,颜色绚丽,有白的,有红的,有蓝的……令人眼花缭乱。终于轮到我了,我一个箭步冲上一辆蓝色的“大鸭蛋”,心想:我的乖鸭蛋,你可一定要听我的指挥呀,这次让我技压群芳,击败所有的鸭蛋,今天就靠鸭蛋了。“叮叮叮”游戏开始了,我右脚猛踩加速器,双手把好方向盘,车子往前飞奔而出,眼睛贼溜溜的寻找敌人。这时,一颗红色的鸭蛋进入我的视野,他正疯狂地进攻一颗蓝色的鸭蛋,我不失时机的向红鸭蛋进攻,向他猛地撞击过去,他的鸭蛋被我撞出两米开外,他仰着头,似乎震得要吐了。我开心极了,嘴里吹着小曲,脸上挂着胜利者的微笑。“砰”一声巨响,我差点被震晕,原来是在我得意之时,一颗黄鸭蛋趁机偷袭了我。于是,我加快速度,企图向黄鸭蛋报复,黄鸭蛋见我来势汹汹,采用三十六计中的走为上计,躲避与我的冲撞。快乐的时光总是飞快,五分钟的游戏时间很快结束,我和同学们意犹未尽的离开了碰碰车场,寻找下一个游玩目标。
这里好玩的活动突然还有很多呢!如,射箭、磨豆子、打糍粑等等,可有趣了。
今年的“武汉农业嘉年华”研学旅行太有趣,太有意义了!我们不仅欣赏到了迷人的景色,还亲身体验到了丰富有趣的各项活动!我迫切期待下次的研学旅行快快到来!明年的研学旅行,不见不散!
写体验打糍粑的句子篇十四
星期六早上妈妈带着我去打疫苗,我们连走了三家医院,结果在最后一家医院才有接种疫苗。
人不多,只有一个女孩和一个男孩排队等候,妈妈,填完那些资料后,一个护士带着我和妈妈来到一间接种室,垃圾桶里堆满了一大堆用过的针管,垃圾桶旁摆着两把椅子。
护士从冰箱取出疫苗,我突然想到在学校听同学们说打完后有多疼多疼,我那颗心紧张的砰砰直跳。
护士把疫苗装到针管,拿起棉签沾了沾酒精,我挽起袖子恐惧的闭上了眼。
我感到棉签在我手上擦了擦,接着手臂像被蚂蚁咬了一样,微微有点疼,我慢慢睁开眼睛,只见护士证拿着棉签捂着,我刚刚打针的地方,又拿开,温柔的说:“没流血,没事要在外面坐30分钟才能走。”
我和妈妈走了,出去找了一把椅子坐下了,我拿出老师发的古诗词开始背诵,老妈则拿来水让我喝了。
打疫苗的人渐渐多了,30分钟后,我和老妈乘车回家了。
写体验打糍粑的句子篇十五
随着新年钟声的响起,大年三十的夜晚格外热闹,屋外天空中爆出一朵朵五颜六色的“花朵”和噼里啪啦的鞭炮声、小孩子们一人拿几束滴滴金玩的不亦乐乎,烟花声响彻整个夜晚。
新年的第一天,伴随着闹钟“滴滴”的响声,被一晚上烟花声吵着没睡着的我无奈的伸着懒腰准备新的一天。“快起来!三点半了!”妈妈的声音充满了整个房间。农村的新年中,第一天须三点起床。这使睡意正浓的我感到无比的绝望。“起来做糍粑喽!”不知谁说的这句话,让瞬间打了一个激呤!
糍粑是农村在新年中不可缺少的一部分,糍粑象征着团圆,是新的一年中的“开场节目”。我对所有的事情当中,唯独对此无比的感兴趣!终于盼到做糍粑了,困意便消失的无影无踪。
大家把工具、模板、机器一一搬到院子中,新年中,只要一有人要做糍粑,我们小孩子便会结成队的去蹭热闹。我坐在外婆身边,外婆一边告诉我糍粑的来历,一边把糯米放到“大锅“中,加入一些材料;还告诉我:在做糍粑时,一定要把米给洗净,放入装糯米的石盆中,并且在做时一定要做的细腻才好吃,才柔软。
接下来也就是最重要的一步,男人们拿起石锤,奋力的向石盆中的糯米砸去,渐渐的成型后,一个砸,一个人要把盆中成型的若糯米粑粑翻面,要使它每一个角度都能被砸的柔软。外婆微笑着让我去试试!那个锤子特别的重,但是人们却不喊累,争着抢着要去捶,小孩子们也便使出吃奶的劲去捶,经过这么大力的劳动,糯米粑粑终于弄好了!我一摸,好软啊!人们努力捶成型后的糯米粑无比的“可爱”白白的,软软的。
下一步就是把成型的糯米粑放入机器当中,被机器分解后的糯米粑成为一个条形状的,而且是加热过的,刚出来,小孩子们便迫不及待的去抢,也不管是否烫口,便往嘴里塞,生怕被别人抢个光!最后一步便无比的简单了,于是到了我大展伸手的时候了。
拿出模子,每一个模子上印着不同的形状、有花,有动物、有植物、外婆告诉我,把长条的糯米粑揪成一个个球,大小要差不多,随后把它们压扁,再放入模子里、压紧,然后取出来,花就印上去了。我学着外婆的动作,一步一步的做,起初我压的并不好看,压成了各种奇怪的形状,要不然就是太用力,糯米粑都粘在模子上面!但是外婆不断的鼓励我,我自己也不断的总结经验,也就逐渐的迈入了正途,做出了好看的糍粑。
此时的我早已迫不及待要尝尝我的成果啦!放入口中,糯米在中中依然散发出香甜的气息!味道好极了。当然糍粑会慢慢变硬。农村的方法便是把糍粑放入水中浸泡,隔一段时间给它换一次水,那就可以保存许久了。
糍粑既可能煎着吃,也可以烤着吃,在这个春节里,大家一手一个糍粑,把它们烤成一个个大鼓包,然后往里面加糖。那味道让人们流年忘返,无比的好吃。
糍粑的制作包含了们辛勤的汗水,是人们自己双手制作而成,是农村新年中特有的色彩。是我们的传统文化,是农村特有的制作手艺。也展示了我们祖先们的智慧和勤劳。
来北京的前一天,外婆给我塞了好几个糍粑到包里,这是北京没有的,它带着家乡的气息,家乡的传统美食。
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打糍粑作文10篇(扩展1)
——打糍粑作文10篇
写体验打糍粑的句子篇十六
请您到我们畲家来体验畲乡家家田园风情吧,我的家乡在石别下.县城到这里还不到一小时的路程。车在盘山公路上蜿蜒着,会让你沉浸在穿行山野的欢乐中,这里青山环绕,碧水长流,路边田里成片的油菜花和桃花不时映入眼帘,空气中弥漫着花的清香。
到了,眼前的风景豁然开朗,首先映入眼帘的是假山上的“畲家园”三个大红字,喷水池里喷出的水在阳光照射下呈现出一道彩虹,湖里水波荡漾,屋舍错综其间,勤劳的畲民在田里播种。
当你欣赏完这美丽的景物,好客的畲民会用畲家特色的饭菜热情地招待客人,特别是糯米糍粑,这可是畲家所特有的。每年到了腊月二十八这一天,家家户户便忙起来了。舂糍粑的`撞击声,男女老少的欢笑声响成一片,热闹极了。
糍粑是把糯米清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再放在石舀里一人用、青石杵舂,一人翻动,一下一下,舂到绵软如泥状,挑起不断为止,趁热将饭泥制作成可大可小的团状或压成圆饼状,搁芝麻炒香磨粉,即可取食,口感香甜。是餐桌上的一道好菜。
最爱吃糍粑的要数我们这群孩子了,用口咬住一小块,再用手轻轻拉开,立即牵出长长的白丝,伙伴们围着那纤长的白丝欢呼雀跃。
最过瘾的吃法,就是烤糍粑,夜里,农家户户的火炉旁围满了男女老少,我们就用火钳作支架,把糍粑放在炭火上烤炙的,烤糍粑最考验人的性情性急的人是吃不上的。糍粑得放在微微明来的炭火上慢慢烧烤,火气不能太大,要不然外皮烤焦内里却是生硬的,而且要不停的翻边倒面,使它两面均匀受热。糍粑在火气下催的渐渐鼓胀,表皮微微隆起,象一个大包子就大功告成了。
熊熊的火焰烤红了小孩的脸蛋,融化了老人的辛酸。糍粑烤香了,家人便吃起来;小孩一口酥糖,一口糍粑;老人们一口烧酒,一口糍粑;姑娘们一串笑语,一口糍粑。我们脱贫致富的心像火一样炽热,愿糍粑的香味在祖国的春风中越飘越香…… 兰小芳
写体验打糍粑的句子篇十七
随着新年钟声的响起,大年三十的夜晚格外热闹,屋外天空中爆出一朵朵五颜六色的“花朵”和噼里啪啦的鞭炮声、小孩子们一人拿几束滴滴金玩的不亦乐乎,烟花声响彻整个夜晚。
新年的第一天,伴随着闹钟“滴滴”的响声,被一晚上烟花声吵着没睡着的我无奈的伸着懒腰准备新的一天。“快起来!三点半了!”妈妈的声音充满了整个房间。农村的新年中,第一天须三点起床。这使睡意正浓的我感到无比的绝望。“起来做糍粑喽!”不知谁说的这句话,让瞬间打了一个激呤!
糍粑是农村在新年中不可缺少的一部分,糍粑象征着团圆,是新的一年中的“开场节目”。我对所有的事情当中,唯独对此无比的感兴趣!终于盼到做糍粑了,困意便消失的无影无踪。
大家把工具、模板、机器一一搬到院子中,新年中,只要一有人要做糍粑,我们小孩子便会结成队的去蹭热闹。我坐在外婆身边,外婆一边告诉我糍粑的来历,一边把糯米放到“大锅“中,加入一些材料;还告诉我:在做糍粑时,一定要把米给洗净,放入装糯米的石盆中,并且在做时一定要做的细腻才好吃,才柔软。
接下来也就是最重要的一步,男人们拿起石锤,奋力的向石盆中的糯米砸去,渐渐的`成型后,一个砸,一个人要把盆中成型的若糯米粑粑翻面,要使它每一个角度都能被砸的柔软。外婆微笑着让我去试试!那个锤子特别的重,但是人们却不喊累,争着抢着要去捶,小孩子们也便使出吃奶的劲去捶,经过这么大力的劳动,糯米粑粑终于弄好了!我一摸,好软啊!人们努力捶成型后的糯米粑无比的“可爱”白白的,软软的。
下一步就是把成型的糯米粑放入机器当中,被机器分解后的糯米粑成为一个条形状的,而且是加热过的,刚出来,小孩子们便迫不及待的去抢,也不管是否烫口,便往嘴里塞,生怕被别人抢个光!最后一步便无比的简单了,于是到了我大展伸手的时候了。
拿出模子,每一个模子上印着不同的形状、有花,有动物、有植物、外婆告诉我,把长条的糯米粑揪成一个个球,大小要差不多,随后把它们压扁,再放入模子里、压紧,然后取出来,花就印上去了。我学着外婆的动作,一步一步的做,起初我压的并不好看,压成了各种奇怪的形状,要不然就是太用力,糯米粑都粘在模子上面!但是外婆不断的鼓励我,我自己也不断的总结经验,也就逐渐的迈入了正途,做出了好看的糍粑。
此时的我早已迫不及待要尝尝我的成果啦!放入口中,糯米在中中依然散发出香甜的气息!味道好极了。当然糍粑会慢慢变硬。农村的方法便是把糍粑放入水中浸泡,隔一段时间给它换一次水,那就可以保存许久了。
糍粑既可能煎着吃,也可以烤着吃,在这个春节里,大家一手一个糍粑,把它们烤成一个个大鼓包,然后往里面加糖。那味道让人们流年忘返,无比的好吃。
糍粑的制作包含了们辛勤的汗水,是人们自己双手制作而成,是农村新年中特有的色彩。是我们的传统文化,是农村特有的制作手艺。也展示了我们祖先们的智慧和勤劳。
来北京的前一天,外婆给我塞了好几个糍粑到包里,这是北京没有的,它带着家乡的气息,家乡的传统美食。
写体验打糍粑的句子篇十八
腊月里,妈妈怀念起外婆在世时最爱做的糍粑,她不去街上买现成的,偏要自己做。在外婆那间堆满杂物的房间里,妈妈翻出蒙尘许久的几个木杵和一个圆木槽,细心地把它们洗干净,放在院子里晾干。第二天一大早,妈妈兴奋地拉我起床。六点多,天都还没亮,我和妈妈去看昨天晚上泡在桶里的糯米,每粒糯米都泡得肿胀饱满,银白如玉。妈妈把泡好的糯米倒进那个*时很少用到的大木蒸桶,然后再把木蒸桶放到一口大锅上,在柴灶里架起柴火。我问妈妈为何放着方便的天然气不用,偏用这麻烦的旧物件,妈妈只是笑。柴火终于生好,接下来就是等着急死人的柴火把半蒸桶糯米全部蒸熟。
等啊等,近一个小时过去,但糯米还没有要熟的迹象,我不停地抱怨妈妈:“干嘛不去买,想吃就吃,多方便。”妈妈则说,想吃好东西得有耐心。
又快半个小时过去,那半蒸桶糯米终于全部蒸熟,膨胀成大半蒸桶糯米饭。爸爸和外公把蒸熟的糯米,倒入圆木槽里,外公、爸爸、妈妈三个人,一起抡着木杵轮流夯打。打糍粑,就是要趁糯米热着的时候用力打,有点儿“趁热打铁”的意思。圆木槽里的糯米热气腾腾,弥漫着糯米特有的香味,也让人的眼睛几乎看不清目标,但他们三个人总能准确地将木杵砸向糯米团。妈妈还一边唱起歌谣:“腊月腊,打糍粑,打个糍粑月亮大,妈妈让我送家家,家家看到笑嘻哒……”惹得一旁观战的我笑得直不起腰。但看到外公和妈妈严肃的表情,我知道歌谣也是对逝去的外婆的一种怀想,也不禁沉默起来。过了一会儿,我也想学一学打糍粑。我抡起木杵,依着大人的节奏加入。打糍粑,是个技术活,打的时候,手里的木杵还得有一个旋转的动作,提起木杵时,拉得糯米团滋滋作响。人的身体,前倾、后仰,再前倾、后仰,很有节奏感。如果围着糯米团一边走一边夯打,那简直就是一种舞蹈。这样,动作自然就快不起来――所以要想吃糍粑,得有耐心。
一开始,我还感到兴味十足,但夯打了十几下就觉得累了。一阵忙乱过后,渐渐把节奏放缓。因为糯米已经被“打”得柔软如泥,具有很强的黏性。我瘫坐在椅子上歇息,继续抱怨他们为什么不去街上买现成的。妈妈仍是笑着说,吃好东西要有耐心。
等到糯米团捣得均匀瓷实,然后就可以动手做糍粑了。手里抹了麻油,用力将米团拍打捏成圆形,一个糍粑成品就算大功告成。相比之下,我捏的糍粑厚薄不均,也不成形,而外公总能把糍粑拍打得圆圆如月,厚薄均匀。
三个小时过去了。妈妈把糍粑裹好蜂蜜递给我,我咬下去,软软糯糯的,糯米的清香、麻油的醇香、蜂蜜的甜香,甚至还有木杵的香味,混在一起,别提有多爽,这种味道是外边小吃店卖的油炸糍粑所不能比的。我满意地享受这长时间等待后的美味,一边咀嚼着妈妈的话――吃好东西要有耐心。
我想,不仅打糍粑如此,世上许多事,也是这个理。你对时间有耐心,才会嗅到生活的芬芳。
写体验打糍粑的句子篇十九
小时候总觉得打糍粑是体力活,得两个身强力壮的人一下一下地把糯米放在石槽里翻打。但这次回老家过年,我才真正了解到,那是以往的事了,现在大家都是用机械来打糍粑。
在亲戚家,有一台奇怪的“铁家伙”,让我和妹妹疑惑不解。爸爸告诉我,这是打糍粑的机器。我和妹妹围着看了半天也没看个明白。这时,姑奶奶端着一个冒着热气的木桶从后院里走了过来,掀开盖子,里面是一桶白花花的糯米饭,糯米饭的香味瞬间扑面而来。我们顿时着急了,叫大人赶快开工打糍粑。
姑爷爷和姑奶奶两人一起,一个用大汤勺往机器口放糯米饭,一个用木棍捣,你一下我一下,我看着觉得好简单,心里痒痒的,忍不住想要自己尝试,但没想到看起来容易,做起来还挺难。
我用力地往机器口捣着糯米,但糯米在我的手里却变得一点不听话,经常整块整块的粘在木棒上,被我提起来。好不容易整好了糯米,又因力气不够,出口处断断续续,远不如姑爷爷捣得那么大块。真是一件累人的活!才捣了几下,我就累得气喘呼呼,在大冷天竟直冒汗。
好不容易打完糍粑,我在手上抹上茶油,准备捏糍粑。
白白胖胖、热乎乎的糍粑被放到了桌上,我和妹妹迫不及待地捏起了一坨,但随后像被电了似的,缩回了手,放在嘴里吸吮着。那种想捏,但又怕烫的样子,把所有人都逗笑了。在一旁的姑奶奶则娴熟地捏下糍粑,滚成一个小团子,递给我,让我放到竹台上按开。
拿着捏好的糍粑团子,我左右手倒来倒去,迅速地把这些白又圆的小团子放在竹台上,用手掌轻轻按开,一个圆圆的糍粑做了出来。按照这个方法,我和妹妹在不知不觉中越做越好。最后,我拿起一块蘸着糖和妹妹一起吃了起来。自己捏的,果然又香又软。
这次打糍粑的快乐,我将永远收入记忆夹中。
写体验打糍粑的句子篇二十
“腊二八,打糍粑”,这是恩施土家族的民间习俗。每到农历腊月二十八,农家庭院热闹非凡,几家人合伙打糍粑。为什么要几家人合伙呢?因为打糍粑必须多人合作才能完成。
几家人在一起打糍粑,你一定会担心弄错吧?别担心,他们自有办法。他们把自家的糯米放在自家的甑子里蒸,做完一家,再做下一家。
这一天,院子里的男女老少都十分高兴,大家先分好工:妇女们负责蒸米,力气大的男人负责把蒸熟的米捣烂,老年人则负责定型,至于小孩子嘛,主要是帮忙递东西,或者在一旁“捣乱”。
分工完毕,大家各司其职。妇女们将头天晚上泡好的糯米用大甑子蒸熟,然后用瓢或盆把蒸熟的糯米端到碓房里,倒进碓窝,两个大力士各持一根棒杵,你一杵我一杵使劲捣。待捣烂成泥之后,两人人完成后续工作——定型和印花。值得注意的是,糯米粘性很强,容易粘在手上或搁板上,所以必须准备一些芡粉防沾粘。眼看糯米捣好了,几位老人连忙抓点芡粉放在手心里搓一搓,准备做糍粑。一位老人像揉面粉似的把米泥揉成条状,分成小团,几位老人连忙各抓一团去做。他们把米泥放在搁板上揉揉,拍拍,就像变魔术似的,几下子就把糯米团变成了圆溜溜的大糍粑。然后把糍粑交给“美容师”印花。给糍粑印花的盒子叫印盒,印盒底部雕刻着各种图案,有花鸟,双喜和“福”字,还有“龙凤呈祥”等,既漂亮又吉祥。只要把糍粑放在印盒里,用手板按一会儿,精美的图案就印在糍粑上了。
正月里拜年,别的可以不带,但糍粑少不了,民间流传着这样一句顺口溜——“拜年拜年,粑粑上前“,意思是说拜年带上糍粑才成敬意。
糍粑的吃法跟年糕差不多,煎烤炸都行。土家人尤其喜欢把糍粑切成火柴盒般大小,放进甜酒里煮了吃。
糍粑的储藏方法也很简单,直接把糍粑泡在清水里,过几天换一次水,好几个月都不会变质。如果实在担心时间太长糍粑会坏,就把它切成薄片晒干,再用食品袋装着,放进冷藏室,以后炸了吃。
正月来到恩施,走进土家人的厨房,你一定能看到家家户户的水缸里,躺着白花花的糍粑,馋得让人流口水。
写体验打糍粑的句子篇二十一
“噼啪噼啪”,一串鞭炮在门前响了起来,一股股糍粑粑的糯米香飘着。是过年了吧?是!
过年是少不了一样:打糍粑。
“呵哟,呵哟”大汉子一声声唤,抡起锤子使劲地锤,姑娘趁锤抬起时把粑粑翻过来,一捶一翻,真是一幅热闹的场景。我也来抡抡这把大锤!
雪白的糯米一粒粒地洗净,放进大锅,半个时辰后,一揭,哇!一大堆水蒸汽像关了好几十天的小牛犊一下子见了天,迫不及待地冲了出来。我们几个小伙伴将大锅子里的饭倒进一个里面凹进去的“大石杯”中,将糯米用手揉一下。几十双小手指放进“杯子”里揉来揉去,你这儿掐掐,我这儿捏捏,你笑笑,我打打,开心极了!
来锤咯!2个大汉子一个在左一个在右,轮流打。那团糯米被打得软绵绵的,但还是顽强的躺在那里,一动不动。这么容易?我也试一锤?此话当真!来,接过锤子,看得容易,拿着难,似有万斤似的,抬不起来,刚准备下去,却被锤子给“扯”了过去,哎呀,疼死了!摸摸头,真不应该耍威风,哎……
吃糍粑呢!一口咬下去,酥酥的,嫩嫩的,外酥里嫩,又仿佛有一丝甜味,让人不知不觉感到甜蜜,快乐。过年了,吃糍粑!