2023年年终工作总结 个人 公路养护年终工作总结(通用五篇)
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起来学习写总结吧。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
年终工作总结个人篇一
为了更好在新一年度开展海外营销工作,吸取教训保留经验,于年底,特做一个总结。我公司于20xx年3月份正式开展国际贸易以来,已有三年了,在这三年中,有欣喜之处,也有不足之处,但都希望能回顾过往,展望未来。
本次总结,把三年来的出口工作,特别是针对销售这一块,进行一次全面系统的总检查、总评价;并进行一次具体的总分析、总研究;即看看取得了哪些成绩,存在哪些缺点和不足,有什么经验和教训,以期望未来在推广海外市场方面,能够取得一些突破性的进展。
(1)省略
(这里涉及到一些公司的大事,就不贴出来了,朋友们,原谅我有所保留)
(2)销售渠道的整合、新经销网络的拓展。
1、对原经销商的经销区域进行重新整合,对部分区域重点促销。如:在巴基斯坦市场,进行重点扶持,随货附送带有“公司名字”的赠品;如菲律宾市场,也附送“公司名字”的赠品。目前,加强了经销商对于我司的忠诚度。
2、对潜在客户进行重点开发。如,俄罗斯客户,加强情感方面的联络,并以实际合作开展为辅。该客户于十月份正式下订单,成为未来客户群里最有实力的客户。
3、锁定了中东市场的经销商,如伊朗的客人,成为未来中东市场的最具发展潜力的客户。
4、在经销商政策方面,以印度为新试点,进行,以产品来区分经销商的策略。
(3)销售策略的重新定位,突出产品在市场销售上的.新模式。
过去我们只是一味的向市场销售公司自身的产品,而不管经销商的其它产品需求,或者只是略为帮忙找寻国内的供应商,致使我们自身的产品销售滞后,而且也找不到更好的促销方法。因此,20xx年,我们对产品销售重新做了定位工作,经过对客户所需的产品国内市场的调查和摸索,结合我司产品销售的重点,确定了贸易类产品的价格定位和销售模式。而客户在肯定了我们只是为其提供服务的诚意之后,会附带购买一些我司的部分产品进行促销。通过这种贸易附带自身产品的模式,我司实现了自身产品的销售,不仅为公司带来了新的利润增长点,也为自身产品销售方面找到了新的销售方式,也为20xx年的营销找到一种新的销售渠道的构建与开拓,能够为产品未来销售拓展打下良好的基础。
(4)经营分析。
a:总体上,经销商还比较稳定,如韩国、泰国市场销量较稳定,其中韩国销售额为120万元左右,泰国销售额80万左右,与去年差不多。
b:开发新客户方面,埃及、俄罗斯两个市场成功开发,其中埃及销售额为80多万,俄罗斯为250多万。并且,沉寂了一年的多的越南市场也有点起色,重新找到了客户,越南于11月底下订单,销售额为20多万。
一是找到新的利润增长点;
二是对客户所需产品的结构有所了解,促销自己的产品更有针对性;
三是可以发现新的合作项目。
1、报价方面:
在国际贸易中一般是由产品的询价、报价作为贸易的开始。出口产品的报价直接决定着这次贸易合作的成功与否,也决定着这次贸易我们的利润所得。所以,讨价还价成为一个必须的环节。在报价方面,我们应定期更新给客户的产品价格,一是由于汇率的不断变化,二是由于原材料的不断上涨。一方面我们争取报出更能吸引客户的合理价格,另一方面又要守住公司的产品利润点,对于客户的还价,争取让客户满意,又不让自己利润受损,即要多努力与客户协商,能争取更多的利益就要努力争取。
如:埃及客户还价过低,我们在与其协商过程中最终报出我们的最低价,并告诉他我们的诸多成本压力,客户最终接受了我们的报价,从而成功完成了交易。
2、付款方式方面:
尽量争取t/t汇款,这个是以外汇现金方式结算,由客户将款项汇至我司指定的外汇银行账号内。即使不能争取出货前t/t汇款,也可以争取部分订金,余额部分则要求货到后一定期限内汇款。另外,只有确实是协商无果的情况下才接受信用证付款,信用证,尽量接受即期信用证。这些原则可充分保障货款回收的安全,也保证了在合同执行过程中出现争议时,我们也有部分货款的保障。
如:韩国客户我们是先收取50%订金,余额部分货到三天内付清;俄罗斯,泰国客人,则收取30%订金,余额部分出货前6天付清,故这两位客户都是在付订金时就把货款提前付清。
另一教训:我们在接受美国的一个百万大订单时,却把一直以来坚持的原则抛弃了,签订合同时不但没有任何订金的保障,也没有不可撤销信用证的保护,致使后来订单被取消后,我们虽然索偿却无任何结果。
3、备货
这在整个贸易流程中,起到举足轻重的重要地位,一般来说,做t/t的应当收到订金后才跟生产部下订单;而以信用证结算的,则在收到信用证原件后才结合船期安排安排备货,这一方面可以规避合同取消的风险,另一方面可以减轻库存资金的压力。一旦摒弃了这个原则的话,我们将会产生无法估量的损失。
如:还是美国的百万订单,在未收到信用证原件的情况下进行全部货物的备货,导致目前仍有大量库存占用了资金,我们却无法与客户索偿。
教训表明:该坚持的原则无论何时都要坚持到底。
4、包装方面:
尽量采用自身产品的原包装,一来可以节约不必要的成本,二来在确定货物体积方面也能方便出货程序。标签则尽量不采取彩色打印,不仅节约了大量人力物力和标签成本,还保证了标签的粘性。
如:年底越南出口货物的标签,全部采用标签机的黑色打印,大大加快了生产备货速度。
5、通关手续
通关手续极为烦琐又极其重要,如不能顺利通关则无法完成交易。而通关单办理的快慢直接决定了出货日期,在我们转到花都检验检疫局之后,通关单的速度至少比原来慢了半个月,这影响了我们的供货速度。所以,这方面还是本着专人专用的原则,由专人去搞好公关。另一方面,报关方面,我们涉及到报关要求等规范,应及早安排报关手册的购买事宜。
6、装船方面:
在选择方面,继续执行选取最可靠货代(运输公司)为先再选取最便宜货代(运输公司)原则。这一方面保证我们货物的顺利运输,另一方面也保证了运输成本的节约。
7、运输保险:
通常我们会交付货代代为购买,这样可以节约出单时间,另一方面,我们需要付代购费用,所以,20xx年,对于金额较大的保险,我们会安排自己购买,一是节约部分费用,二来公司自主操作可以直接监控保单的正误。
8、结汇方面:
结汇手续在20xx年还是由外贸部人员自行结汇,现在是每票结汇,与往年的多票结汇不同,这一来可以规避人民币增值的风险,另一方面也是财务帐上更加明了每笔回款。
综述:出口的过程并非复杂的过程,但是出口的过程却是一个环环相扣的过程,20xx年以来,还多谢各个环节的负责人的极力配合每批货物的出口环节都不脱节,很好地完成每个出口任务。
1、海外市场的开拓没有终点,20xx年对于20xx年来说只是起点。我们在摸索中慢慢成长起来,而新一年度拓展工作的每一个项目都需要各级领导的大力支持,所以,希望我们在拓展过程中所走的每一步都是理智的,所做的每一个决策都是经过反复思量的,所进行的每一项工作都是有明确目的性的。
2、我坚信,在拓展海外市场上,我们所做的每一步都是为了更好地销售我们的产品。为了加强宣传的有效性,希望能改进一下海外市场的宣传册,希望策划部能针对公司的主打产品,做一个专门的宣传册,一来,可以直接有效地进行产品宣传,二来,也可以使客人携带更方便,三来,也可以提高我们的企业形象。
3、另外,公司产品政策或者价格方面有变动时,请及时通知我们,不要让我们觉得我们被公司遗忘了。
4、在维持老客户的同时,应加大力度,找到老经销商新的销售增长点,应进一步了解客户所销售产品的结构。
(以下的计划太过详细,朋友们,也请原谅我不能在这里贴出来)
2、综述:
20xx年是正式成立外贸部的第二年,由于市场开发和服务的重新定位,人员重新组阁,海外市场的成熟还需一个过程,本着对公司负责、对品牌负责、对客户负责的理念,在公司现有条件下,以高度负责任的主人翁态度对待海外市场营销的各种工作,相信在公司各级领导的信任与支持下,在20xx年会有不少的惊喜出现!
年终工作总结个人篇二
20xx年,是忙碌的一年,是我们医院成为三级医院后的第一年,全体护理人员共同努力,较圆满地完成了各项任务。以下是小编整理的门诊
年终工作总结
,欢迎大家参阅。在市委市政府的正确领导下,在市卫生部门的支持下,**医院半年来,在全体员工的共同努力,发扬团队精神,坚持以病人为中心的理念,全心全意为患者提供优质高效的服务,医疗质量和护理质量有了较大提高,这是全体员工的自强不息和拼搏精神分不开的。
一、职业道德工作
1、加强了医务人员职业道德教育,通过职业道德教育考试不断提高了医务人员职业道德行为,树立了全心全意为病人服务的理念,自觉执行医院各科
规章制度
,受到比较好效果。2、为了及时掌握,了解医院职工、病人对院领导班子意见及时发放了问卷调查表200份,对问卷调查反馈意见来说,对医院和医院班子领导反映情况比较满意的、忠恳的。说明**医院在社会上形象是好的,人民群众是欢迎的、满意的。
3、为了接受广大人民群众监督,提出宝贵意见,树立良好形象,更好地为人民群众服务,我院实行了挂牌上岗,互相监督,受到了良好的效果。
4、医院每月召开病人或家属工休座谈会一次,每月住院病人发放问卷调查表一次,总的评价对我院是比较满意的。
1、今年4月增设内儿科病房,解决了群众方便住院就医,同时也增加社会效益和经济效益,缓解了病人住院难,得到了广大患者的欢迎。
2、是医疗质量管理到位,通过定期开展业务查房和质量检查,及时发现工作中存在问题,采取有效整改措施,防范了医疗差错事故发生。
4、是做好人才引进工作,在网络登录招聘人才广告,并采取措施做好联系和组织面试工作,加大人才引进力度。
5、为了庆祝国际护士节,鼓励广大护理工作者,积极为伤病员服务,我院广大护理工作者积极工作,勤奋学习,爱岗敬业,一心扑在岗位上,热情为病人服务,涌现出一批好人好事,经上下推荐评出了朱涛、李银英、李雪清、陈美娥、李静娴、邬秀芳6位优秀护士,在护理队伍中树立了榜样。
6、上半年组织专题业务讲座、专家讲课18次,医疗护理听课700人次
7、我院广大医护工作者,发扬了白求恩的精神,对技术精益求精。为患者热情服务周到,精心治疗、精心护理,受到了患者的高度评价。而送上感谢锦旗10面(骨科3面、普外科6面、内儿科1面)。
8、骨科开展了**医院首例采用记忆合金髌骨爪治疗髌骨粉碎性骨折的病例。
三、行政、财务、后勤管理工作
1、财务管理规范,医院财务工作坚持“统一领导、集中管理”的财务管理原则,一切财务收支纳入财务部门统一管理,认真做好财务预算工作,加强财务监督及分析,开展资产清查工作。财务每月收支账目公布一次。
3、各科室密切配合,共同做好保障供给工作和后勤科强化服务意识,想方设法改变就诊环境,尤其在水、电、物供应和消防安全工作,购买一套洗衣机,保障临床供给,加大事故排查预防工作力度,维护良好医疗秩序,确保各项工作正常运转。
一、工作量统计
门诊全年共完成肌肉注射12098人次;皮下注射3600人次;皮试35395人次;导尿24人次;灌肠152人次;血糖监测20xx人次;picc导管护理1148人次;picc置管36人次。
二、护理安全
(一)全科护理人员严格执行各项规章制度,重大护理不良事件的发生率为零。
1、护理人员认真学习《三级综合医院评审标准》和新编《护理工作规范》,并在护理部领导与大科指导下,进一步完善门诊各项规章制度及护理工作流程。同时要求护理人员严格落实,并定期督查护理人员对新职责制度和工作流程的落实情况。
2、护理人员能够严格执行护理核心制度,做好查对工作,确保无重大护理不良事件发生。
(二)加强了设备、仪器、物品的管理,定期检查、维修、保养、做好使用登记。护理人员熟练掌握操作规范,保证各科室工作安全有效进行。
(三)内科门诊、外科门诊、耳鼻喉科门诊、眼科门诊、口腔科门诊和皮肤科门诊增设了小抢救箱,抢救物品、药品完好率达到100%。
(四)对各科室的高危药品规范管理,要求做到定点、专区放置,并且标识规范、醒目。
(五)严格坚持护理质控检查。做到定期与随机检查相结合,及时发现问题,及时整改。并通过每月的护士会议对护理部、大科及科内质控检查存在的共性问题、原则性问题进行原因分析,提出整改措施并落实。以达到科定护理质量的持续改进,从而确保护理安全。
三、护理服务
(一)门诊、感染科多个科室增加了便民措施,如内、外、妇、儿各分诊处增设了阅报栏;预防保健科增设了哺乳区;一站式服务中心增设了爱心雨伞等,使优质护理工作更加的深入,细化。
(二)门诊内、外、妇、儿等各科室都实行了一次分诊,病人选择相应的科室挂号后,挂号单上就有了就诊的序号,无需再次到各科分诊台进行二次登记,这样就减少了病人多次排队的麻烦。
(三)在日常工作中,护理人员能较好的执行护理行为规范,对病人使用文明用语,及时与患者沟通,开展健康教育。
(四)每月在不同的科室召开公休会,并对病人发放满意度调查表,以征求病人的意见,对于存在的问题进行整改,不断改善我们的服务,提高病人对护理工作的满意度。
四、业务素质
(一)根据各护理人员的分级,进行分层次培训及考核。每月对护理人员进行三基理论考试和护理操作考核,以提高护理人员的业务素质。
(二)每月组织护理人员进行业务学习和护理查房,从而拓宽门诊护理人员的知识面,与时俱进,更好为病人服务。
五、院内感染门诊各科室加强与院感科沟通,加强院感知识的培训与学习,从工勤到护理人员,均要求严格执行消毒隔离制度,切实做好消毒隔离及垃圾分类等工作,保证门诊各楼层地面清洁整齐,各诊室干净整洁。对于个别高危科室,如口腔科、计划生育手术室、皮肤科、换药室,做到无菌物品的消毒合格率100%,空气培养符合要求。
六、实习带教根据实习带教计划对实习同学进行有计划的带教,让实习同学在门诊实习期间能够尽快地适应门诊护理工作,学习分诊流程和技巧;在出科前进行规范的出科考核。
一、部分护理人员对各项规章制度的执行力不够。
二、医护人员间的协调配合不尽人意。
三、护理人员对患者缺乏主动服务的意识,门诊护理满意度较低。针对20xx年存在的问题,在新的一年,我们将在护理部、大科的领导下,制定科室年度护理
工作计划
,以优质的服务、精湛的技术,更好地为病人服务,为了江宁医院早日建成三级甲等医院做出更大的努力!一、努力学习,提高科室整体素质,提升科室业务水平。
努力提高个人的业务水平,不断加强业务理论学习,通过阅读大量业务杂志及书刊,学习有关妇幼卫生知识,丰富了理论知识,能熟练掌握妇产科的常见病,,多发病及疑难病症的诊治技术,熟练的掌握妇科的各种急症、重症及妇产科常用手术及计划生育手术,。工作中严格执行各种工作制度,诊疗常规和操作规程,一丝不苟的处理每一位病人。
二、加强孕产妇系统管理工作。提升整体业务水平。
要求围产期保健本填写及时,有效地进行信息化管理,督促产妇定期孕检,且产后42天母婴能及时到医院体检,提高高危孕产妇的筛查及管理,对高危孕妇实行专案管理,提高高危孕妇筛查识别能力和为重病例应急处理,转诊能力,通过各级产科医务人员及妇幼人员的能力,对高危孕产妇进行跟踪管理及信息化管理。
三、对孕产妇进行知识宣传教育,利用各种渠道宣传卫生保健知识,免费为孕妇孕检,并积极为产妇级新生儿筛查。在临床工作中,严格要求自己,坚持以服务患者为中心,遵守各项纪律,兢兢业业,任劳任怨,认真接诊每一位患者,仔细分析患者的病情变化,虚心向上级医师请教,及时总结经验和教训,想病人之所想,急病人之所急。特别是在中午下班时,面对病人焦急的眼神,宁可少休息几分钟,也要给她们做完检查治疗。现在接触产科工作时,对于经历孕妇这个角色的我来说,更能设身处地的为每一位孕妇产妇考虑,做好自己本职工作之外,去给她们更多一份关心和照顾。作为一名妇产科医生,经常会遇到一些病情复杂的急诊患者,如果不能仔细分析和没有高度的警惕心和责任感,很有可能漏诊和误诊,造成难以想象的后果。通过诊治一些疑难危重病人,一方面丰富了我的临床经验,提高了应对疑难危重病人的处理能力,另一方面也提高了疑难危重病人的抢救成功率和确诊率。通过不断地学习和临床经验积累。已能熟练掌握妇产科常见病、多发病诊治技术,能熟练诊断处理一些常见病、多发病。同时,工作中严格执行各种工作制度、诊疗常规和操作规程,一丝不苟接待并认真负责处理每一位病人。在最大程度上避免了误诊和误治。这一年的工作和学习,使自己成长了不少,今后的路需要自己一步一个脚印坚实的走下去,我将严格要求自己做好自己。
年终工作总结个人篇三
1.工作内容,对公司的贡献(xx年)
首先,非常感谢公司对我的信任和支持,给了我一个重要的平台。让我在这一年里能充分的学习与成长。
xx年全年销售处basica,ak, dynimate, james ,canstar等重要客户保持稳定外。同比去年,销售量有了很好的提升。(老客户corwik xx年定单相对较少,不过全年的开发已为xx打下基础。坚信xx会拿到我们想要的)。
对于定单,在生产过程中及时向客户、主管反馈生产进度。 努力借助于一些专业的跟单东西,帮助解决跟单过程中的大事、杂事、琐碎事,确保定单准时出运,促使顺利收汇。
2.自己的成长与突破、变化(xx年)
进一步规范自己的工作流程,加强工作的计划性。预先充分估量工作中问题的潜在发生性,预先防范。相应加强工作力度,完善细化前期工作。减少乃至杜绝其发生的可能性。在工作中重复发掘、及时处理问题并总结经验,对以后的工作方式和细节则进一步完善。
3.自己的不足及需要改进的地方(xx年)
回首过去,每次为自己顺利解决一个个问题而自我肯定——当然,这些成绩的取得无不包含着领导的不懈关怀和同事的鼎力协助。但同时也深刻地认识到自己在工作中还有很多不足之处,需要在下一阶段的工作中进一步学习和改进。
1、 进一步加强向领导、向同事、向客户学习的力度,不断完善自己。学无止境,年前的我们要时刻保持着一颗虚心向上的心。
2、加强产品知识,生产工艺,加工过程知识上的学习。这是目前最欠缺的一块,也是最重要的一块。作为一名跟单(业务)员,如果缺乏这方面的知识,那么其知识结构是不完整的,与客户沟通,订单的操作也不够踏实。
在这也衷心希望公司能够继续组织和加强这方面知识的培训。
年终工作总结个人篇四
一、日常工作
我是企业的普通员工,我所做的工作就是为大家服务,帮助大家打印各种文档文件,帮大家收集文件,然后进行整理。每周的周会,我要整理会议资料,布置会议室的环境,给领导和大家一个开会的好环境,当然,在开会的过程中,我也要做好相应的会议记录,帮助领导整理会议思路,进行详细的工作汇报。在有客户来企业进行拜访或谈合作的时候,做好接待的工作。在接待的过程中,做好相应的服务,并建立登记客户的来访信息,方便下次客户再来时更好的接待服务。
二、学习方面
在这一年,我自身自己,知道自己对于工作还有很多的不了解,所以为了更深入的了解工作,我有很努力的去跟着大家学习,日常工作中,若有问题,我一定是积极向大家请教的,严格对待工作,工作上不让自己放松。我对自己做错的事情,我都会及时的反省和批评自己,从中得到经验,吸取教训,争取不会在同一件事中犯同样错误。除了向他人进行学习,我还积极参加员工培训,学习更好的业务知识,让理论得到加强,为自己后续的工作奠定好的基础。
三、不足的地方
本年度,我的工作也有不足。做事有些冲动,面对严峻的问题,我很容易就冲动解决,而不是沉稳的想办法解决,这导致自己得罪一些客户。不善于倾听,总是在别人事情讲一半就打断他人,中途插嘴,这使得与大家的交流有很大的问题,不利于处理我的工作。做事不太注重细节,总是会粗心的忽略很多的问题,导致有些工作只能半途中暂停,处理好了才能开始,这样就耽误了很多时间,工作不能及时完成。
通过这一年在企业的工作,我的优点得到发挥,但是也发现了自己很多的缺点,收获的同时也明白个人不足。我知道我的这些缺点,如果不改正,以后的工作也不会有多顺利,所以下一年的计划里,首先就是把缺点也改了,让优点更好的去发挥,把自己在企业的价值在体现的多一些,为企业更大家的发展努力。
年终工作总结个人篇五
;餐厅年终工作总结年终工作总结
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餐厅年终工作总结(一)忙碌的工作中,一年时间又快要过去,这一年里,我们餐饮部在酒店领导的正确领导下,取得了不错的成绩,现将这一年的工作总结如下:
一、确立日常管理计划及管理方针
协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,负责检查区域的日常工作:组织安排vip客人的接待,处理好客人的相关投诉,遇到重大问题及时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调,保证餐饮部工作顺利进行,主持召开班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对优秀员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予与辅导,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作表现及工作态度,调动员工的积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴做的更好。
二、员工管理方面
1、班前检查仪容仪表,对于不合格的要求整理合格后方可上岗,对员工的礼仪运用进行监督,使员工养成良好的习惯。
2、强化员工的服务意识,提高服务质量,对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容,分工合作,保质保量的进行工作。
3、热门思想汇报定期进行员工培训,提高服务效率和意识,学会察言观色从细微处去发现客人真正需要的是什么,而我们需要做的是一切做在客人开口前。服务无小事,从根本上转变员工的服务态度,服务并非低人一等,我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品,目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感,使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而节约了酒店菜品的浪费。
酒店是一个更新很快的行业,新员工永远是酒店的重要组成部分,我们要根据新员工的入职情况和特点进行专题培训,使之转化视角,快速融入我们的大家庭中。生活中,关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,定期找员工谈心,了解他们生活中是否有难题及时发现及时解决。
4、提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度,务必保证每间包间保持最佳状态,实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生,及物品配备情况逐一严格检查,同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕,并制定周计划卫生表,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维修,提高i餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。
5、控制物耗、开源节流;强化员工节约意识,提倡控制水、电能源的浪费,实施物耗管理责任制。统一全面盘点,一旦损失责任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时,对期所管辖楼层领班将追究连带责任。
三、优化计划
1、自一楼自助餐开始以来,心得体会得到的反响还是很不错的,之后工作中我们要不断推陈出新,引进新品,增加菜色和酒水种类,吸引更多年轻客源。利用网络资源,进行网络销售。
2、降低菜品成本,引领大众消费:将客源换成自主消费。
3、打造有特色的主题宴会,充分利用节假日,使生日宴、婚宴、家宴、商务宴会成为提高营业额的重要部分。
4、与旅行社合作,接待旅游团队,提供不同档次的团队餐,我们还有足够的客房资源,这样一来,不仅提高餐饮部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗话说:点点滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐饮部的工作是枯燥的还是多彩多姿的,我都要不断积累经验,与各位领导及同事一起共同努力,勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各项工作技能,为公司的发展做出最大的贡献!
餐厅年终工作总结(二)转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,我主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作情况作总结汇报,并就本年度的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,工作总结监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,内容地图确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,个人简历不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员工对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
四、工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,写作把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
餐厅年终工作总结(三)回顾过去的一年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。
作为一名店长我深感到责任的重大,半年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的洋快餐店来说,首先是要有一个专业的管理者;其次要有良好的专业知识做后盾;然后要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,最全面的参考写作网站并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化,员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢**,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们店。
面对过去一年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
以上就是《餐厅年终工作总结》的全部内容,讲的是关于员工、工作、服务、管理、进行、要求、提高、餐厅等方面的内容,觉得好就按(ctrl+d)收藏下。
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