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枸杞营养价值及功效 枸杞的营养价值和药用价值篇一

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枸杞是茄科枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。下面是小编为大家收集的枸杞的营养价值及注意事项，希望对大家有所帮助。

很多人都知道吃枸杞子有很多的处，却不知具体的营养价值，特别是枸杞子的药用价值，下面就来看你可能不知道的作用与功效及食用注意事项。

1 、第一：枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素a1、b1、b2、c等钙、铁等，这些物质是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，在民间的药方中经常出现枸杞子的.配方。

2 、第二：枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。

3 、第三：枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

患有高血压以及性情过于急躁的人，日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人禁食用，因为枸杞是性温。

原料：山楂干5-8片、枸杞10粒、冰糖随意(也可不放)。

做法：把山楂干和枸杞用流动水冲净后放在杯子中，用开水沏泡即可。

效果：山渣可消肉除油，降低胆固醇和血脂肪，避免消化不良，枸杞可清热解毒生津明目而且能够减掉油脂。

材料：六月雪、乌梅各3克，菊花5克，枸杞10粒。

做法：先在锅中加入500毫升的水，接着将所有的材料全部倒进去，煮20分钟再过滤出汤汁出来饮用。

效果：这种减肥茶，其中包含可以生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效，特别是菊花能败火的同时还能养眼。同时降脂和排毒瘦身的效果也非常显著。

材料：红枣3个，枸杞10粒

做法：将枣子切片，用沸腾的开水冲枣片，加入枸杞，大概2-3分钟后即可使用。

效果：坚持每天枸杞泡水，一周就能见效，不仅减肥效果俱佳，它还可以补血养颜延缓衰老。

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