2023年抹茶脆皮雪糕怎么做精选
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
抹茶脆皮雪糕怎么做篇一
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
主料
即食燕麦片2勺
酸奶半杯
牛奶适量
糖2勺
香蕉1根
辅料
黑巧克力少许
1. 免煮即食的燕麦片加入酸奶搅匀
2. 和剥皮的香蕉,适量牛奶,糖一起放入破壁机,选择奶昔功能,10秒左右打成糊状
3. 倒入雪糕模具中,颠几下震出气泡,插入木棍,入冰箱冷冻。凝固后,用冷水冲一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脱模
4. 黑巧克力隔水融化,稍晾凉到缓缓流动的状态,提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下
5. 放在油纸上,因为雪糕表面的温度很低,巧克力会很快凝固
6. 用一个小勺,舀少许巧克力淋在空白处,片刻凝固后即可
7. 各种材料的比例可以根据个人喜好,酌情增减
8. 牛奶越多,成品硬度越高
9. 也可以在巧克力没凝固时,在表面洒少许坚果碎。
抹茶脆皮雪糕怎么做篇二
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
主料
牛油果2个
枫糖浆1茶匙
加州葡萄干90克
酸奶180克
辅料
黑巧克力币适量
可可脆片适量
1. 准备好食材
2. 我用的是加州玛丽安妮这款的葡萄干,入口软糯,和雪糕挺配
3. 取出90克葡萄干,因为个头比较大,可以剪小一些备用
4. 牛油果从中间切开
5. 取出果肉放进料理机
6. 倒入酸奶和枫糖浆(这个甜度很适合减肥)
7. 全部搅打细腻后倒出
8. 加入加州葡萄干
9. 拌匀
10. 准备好模具,先倒一半
11. 装入木棍后倒满,轻震几下,放入冰箱冷冻4小时
12. 脱模备用
13. 巧克力币敲碎隔水融化
14. 把巧克力倒入一个长高的杯子里,手温时候即可放入牛油果雪糕进去
15. 拿起,撒上可可脆片装饰即可
16. 成品