人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

介绍鸭血粉丝的作文篇一

鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人，鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。

基本介绍

金陵人喜食鸭，这是不争的事实。天下只怕没有哪里的人会象南京人这样爱吃鸭子了，除去鸭毛外，真是从头吃到尾，从外吃到里;从盐水鸭、板鸭吃到金陵烤鸭，再吃鸭头、鸭舌、鸭颈、鸭翅、鸭掌、鸭肝、鸭肠、鸭肫、鸭血;无论是单挑，还是双拼、混杂，每个围绕着鸭子做出来的菜都是那样的五彩缤纷，风情万种，样样能吃出不同的风味来，常常让食客们沉醉不知归路。

美食典故

说鸭血粉丝汤系南京的一种风味小吃，恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为南京的“土特产”，或许会引起争论。近些年来，有关鸭血粉丝汤的“原创”是南京人还是镇江人的争论，在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。

据说，鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食，紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落，汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客，浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手，春江水暖鸭鲜知。”此记载可以说是关于鸭血粉丝汤最早的有文可查的记载了。

但也有人说鸭血粉丝汤“是南京的”，其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫，已远远冲出了南京市场。 不过据说鸭血粉丝汤是镇江朝阳楼大兴池浴池附近一家小吃摊在1988年的时候发明的，当时用的是鹅血而不是鸭血，叫鸭血是因为叫的顺口，所以现在镇江的鸭血粉丝汤多是鹅血，南京的多是鸭血。因此，真正的“鸭血粉丝汤”应该是源自南京的。

美食好评

鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡，其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在南京、镇江、上海、合肥等城市，一年四季无论你是过大街还是穿小巷，都能遇到鸭血粉丝店，这些鸭血粉丝店有些是有门面的，有些就是一小摊儿，而相同的则是都能生意火爆，香味四溢。在这些鸭血粉丝店中，梅氏鸭鲜知老鸭粉丝汤馆、母女鸭血粉丝店、麻老太鸭血粉丝店称得上是个中翘楚。

镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店，尝过之后还真是镇江风味。上前一打听，有些是镇江人开的，有的就是当地人经营，不过无论如何，“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌，都算是走出了镇江。

镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑，鸭血鲜嫩，口味既鲜且香，6-10元一碗可谓价廉物美，广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的鸭血汤中烫熟后，将粉丝和鸭血汤倒入碗中，再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。

南京是著名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。而回味鸭血粉丝汤这家店，正是把这几样东西的美味发挥到及致。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。

美食特色

巧味居鸭血粉丝汤配方源于南京，在山东小吃行列中小有名气。

巧味居严格遵循正宗工艺和配方，采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时，再佐以十余种天然香料，

让原料的滋味充分溶解于汤中，巧妙配比的香料刚好去除鸭子的腥味，散发出丝丝柔和的清香，使鸭汤更加鲜香浓郁，爽口宜人。鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用;先把鸭肫鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里，最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。

美食发展

老南京都知道，在鸭血粉丝汤没有出来之前，人们喝的是鸭血汤;也就是在清汤里面加入鸭血，撒些香菜、小葱，放点油盐酱醋，内容简单得很，但也是别具风味的一种吃法。后来，经过无数食者和厨师的不断推陈出新，又在其配料里面添加了粉丝、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐等，由以前的清汤变成了高汤，味道就浓郁了许多。鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，旺火煮上几分钟即可;起锅盛到大汤碗里，最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之在小小厨房内游走。鸭血的紫红、香菜的青绿，就那么自然贴切地和睦相处和颜悦色，没有红配绿的俗气，没有荤配素的糟糕，却有一份桃红柳绿的素雅。特别是那团粉丝，你用筷子挑起来，沾着一些香菜末，就像风吹杨柳万千条，又像“清明时节雨纷纷”，你还没有吃，就有一种烟雨江南的滋味在心头弥漫。鸭血、香菜、粉丝、青花瓷碗，每一点都对应一个江南的节拍，让我们联想芦苇荡、乌篷船，还有扫叶楼的落叶、秦淮河的柔波，锡剧《双珠凤》和扬剧《探红梅》的胡琴声。仿佛默诵一首李煜的《虞美人》，或重读一回苏童的《枫杨树山歌》，它们的滋味是一脉相承的，都是江南的滋味，金陵的滋味。

美食材料

原料：鸭汤350-400克、粉丝150-200克

辅料：香辣鸭血60克、鸭胗10克、鸭肠10克、鸭肝10克、豆泡5克、卤蛋半个

碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克

鸭血汤调味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、香葱5克、鸭料油5克

制作方法

做法一

(1)取不锈钢烫粉漏勺，加入粉丝、豆泡煮1分钟;

(2)取碗，在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油，倒入烫好的粉丝与鸭汤，泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，粉丝上撒香菜、香葱、花生米，即可。

做法二

材料：切成小块或(条)的鸭血 和粉丝、油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏(包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等)

调料：精盐、味精、鸡精、香油(或辣油)各适量。

(1)烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。

(2)把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。

(3)过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。

(4)把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。

(5)再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

介绍鸭血粉丝的作文篇二

奶奶的鸭血粉丝作文600字

长沙有名的是臭豆腐，西安有名的是肉夹馍，重庆有名的是火锅，可如果与南京的鸭血粉丝相比，那就相差十万八千里了！鸭血粉丝一直是我最喜爱的美食，可以说一闻到鸭血粉丝的味道，我的肚子就唱起了“空城计”。鸭血粉丝做的最好的，当数我的奶奶。

记得小学阶段，奶奶有一天在我面前做了一回鸭血粉丝。当时，我看到了奶奶制作的全部过程。她先捞出在水中浸泡了一夜的粉丝，放入砂锅里；而后当粉丝变得柔软时，陆续放入鸭血、香菜、豆腐泡……最后再加入各种调味料。差不多二十来分钟，一碗鸭雪粉丝就烧好了。当我闻到那浓浓的香味时，我的魂就如同被勾住了一般，四肢不由自主地顺着香味大踏步迈过去。

一走进厨房，就听到奶奶乐呵呵地说：“小乖乖，就知道你饿了，来，看奶奶给你做了你最爱吃的鸭血粉丝。”只见晶莹剔透的鸭血粉丝在阳光下闪闪发光，一些香菜点缀在上面，还有柔软鼓鼓的豆腐泡，几块方砖一般的鸭血如同保卫城池的士兵一般，把粉丝团团围住。

我端过那碗鸭血粉丝，在上面倒了一点醋，然后搅拌均匀，再配上胡椒等调味，那香味就算在十里之内也能闻到！我用筷子夹起粉丝尝上一口，仿佛漫游于人间仙境一般，让人不得不一口接一口地吃。突然，我吃到两块鸭血，鸭血有着方砖般的模样，却没有方砖般的坚硬。一大碗鸭血粉丝，不一会儿就全被我吞进肚子里。平常吃豆腐泡我都喜欢把汤汁挤出来，因为它寡淡无味；可鸭血粉丝就不一样，它的汤汁是何等的美味，嚼一口，回味无穷！短短几分钟，我的碗就如同被清水洗过一般，只留下我心满意足打着饱嗝离开了。

现如今，我仍喜欢吃鸭血粉丝，可奶奶回到了乡下。无论是面馆里令人垂涎三尺的鸭血粉丝，还是心灵手巧的妈妈做出来的鸭血粉丝，都不能与奶奶做的相提并论。婆婆做的鸭血粉丝和婆婆在看到我打着饱嗝后的那张笑脸，我至今也忘不了，以后也永远不会忘记。

介绍鸭血粉丝的作文篇三

南京是著名的鸭都，然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食，其中，我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。

今天，我和妈妈去新街口，刚走到新百f1楼的美食街，我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了，腿脚像被一双无形的锁锁住了一样，再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。

我们坐进一家店，点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我的好奇心大发，便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。

不一会儿，热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机，把眼前这碗美食深深刻在脑海里：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”边的“大石头”――油果子格外引人注目；大团大团的粉丝晶莹剔透；还有灰白色的“鸭肝轻舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。

我实在抑制不住谗虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝。“咻――咻――咻――”地把一大团细滑的粉丝吸入口中。软化的粉丝半着麻嘴的辣油在唇齿间回荡。寒入一块入口即化的“小鱼”，鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜，还有爽口的浓汤，都让我舍不得停下筷子。不知不觉，一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光，我咂咂嘴，仍然意犹未尽。

回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的南京美味――鸭血粉丝汤。

南京美食――鸭血粉丝汤

南京是著名的鸭都，然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食，其中，我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。

今天，我和妈妈去新街口，刚走到新百f1楼的美食街，我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了，腿脚像被一双无形的锁锁住了一样，再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。

我们坐进一家店，点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我的好奇心大发，便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。

不一会儿，热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机，把眼前这碗美食深深刻在脑海里：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”边的“大石头”――油果子格外引人注目；大团大团的粉丝晶莹剔透；还有灰白色的“鸭肝轻舟”，“榨菜石子”，或浮于“池”面，或沉淀在“池”底。

介绍鸭血粉丝的作文篇四

小学作文鸭血粉丝

天下美味数不尽，品尝美食我称王。哈哈，我可是个美食家，本次我给大家介绍一个著名的风味小吃：鸭血粉丝。

老板，来一碗鸭血粉丝。话音刚落，屋里便传来一声爽快的回答：好嘞。

不一会儿，鸭血粉丝端上来了。闻一闻，一股新鲜的的肉味掺和着香菜味。一根根晶莹剔透的粉丝宛如银色的毛线安静地睡在米黄色的汤里。几块红彤彤的鸭血很顽皮地从粉丝堆里露出了脑袋。褐色的鸭肝便和泛白的鸭肠做起了伴，而翠绿的香菜便四海为家。看着这碗色彩丰富的鸭血粉丝，真想迫不及待地把它吃掉。

这鸭血粉丝还真是好吃又好玩。我找到一根粉丝的源头，塞进嘴里，用筷子轻轻夹住，防止汤到处乱溅，然后猛力吸进嘴里粉丝在口中不停地滑动着，像豆腐脑一样，一碰就碎。鸭血是这个小吃店的特色：鸭血是经过二次加工用香料住过的，如同窖藏在地下的酒，令人久久回味。吃鸭血时，我喜欢用里面的大牙把它咬成两半，你这咯吱咯吱声让人心里痒痒的。喝一口汤，真是鲜美至极啊。

每次吃完鸭血粉丝后，我心里都热乎乎的，脸也红红的，还不时地用舌头舔着嘴唇呢。

介绍鸭血粉丝的作文篇五

俗话说“民以食为天”，这“食”包括很多，有古代宫廷的满汉全席，有西式甜点的香甜软糯，也有路边小店中你意想不到的美味。其中，要说哪一样在我的“民间美食榜”榜首的话，那定非“鸭血粉丝汤”莫属了。

走进一家鸭血粉丝店，店里简单又不失格调的布置让人心生愉悦。我找了个位子坐下，和老板娘说了声“来碗鸭血粉丝汤！”“好嘞！”老板娘应了一声，便到厨房忙活起来了。只见她用手抓起一把粉丝，用力掐断，扔进漏勺里，又将漏勺放进汤锅里，将粉丝烫熟，撩出来盛在碗里。之后，老板娘把热汤和鸭血倒进碗里，加上鸭胗肝、鸭肠、油豆腐。再根据自己的喜好加上些小青菜或香菜，一碗热腾腾、香喷喷的鸭血粉丝汤就大功告成了！

老板娘将碗端到我面前，我望着那一卷卷的鸭肠，晶莹的粉丝，深红色的鸭血，再加上绿油油的青菜点缀，真是让我食欲大开，迫不及待地想要尝尝这美味。

刚开始吃时，我先用筷子把碗里的各种食材搅拌均匀，撩起少许粉丝，吹一吹，“哧溜”一声吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！我又夹起一块油豆腐，一咬，瞬间，鲜美的汤汁溢满了我的口腔，再来上一口富有嚼劲的鸭肠，嫩滑的鸭血，简直是“此物只应天上有，人间难得品几回”啊！

在吃了这么多东西后，我通常会吃几片小青菜叶，爽口的青菜叶能够将口中的些许油腻一扫而光。

“酒足饭饱”后，我又如往常一样，摸着圆滚滚的肚子，心满意足的回家了。

介绍鸭血粉丝的作文篇六

想来六安吗？俗话说得好“民以食为天”，每个地方几乎都有美味的小吃。你看，我们六安就有一种绝顶小吃——牛肉粉丝汤。那是看着都让人垂涎欲滴的风味小吃，更何况吃呢？现在，让我们来走进小吃——牛肉粉丝汤的美味佳肴吧！

牛肉粉丝汤在六安的“美食一条街”里有好几家呢！每天生意都红红火火。牛肉粉丝汤只要3元一碗，它不仅便宜，而且色、香、味、形都可以称得上“国家级的风味小吃”。

牛肉粉丝汤制作起来比较简单：来了客人，主人抓一把粉丝放进热水里，烫一下过后用铁的漏勺把烫好的粉丝捞起来放进碗里。下一步把牛肉切成一片一片的长方形形状放进碗里。再用勺子把调制好的辣汤浇到碗里，最后撒一点绿油油的香菜站在碗里的牛肉片上，用筷子搅拌一下。大功告成，一碗红红鲜鲜的牛肉粉丝汤就做好了！

现在，“店小二”们就把一碗碗牛肉粉丝汤放在每个客人面前：晶莹的粉丝浸透在辣汤里，一片片牛肉伴着香菜特有的香味一起融入在粉丝中，真是令客人垂涎三尺。

开吃了，一位位客人拿起筷子。我先夹起一块牛肉放进嘴里，那顺滑的牛肉嚼在嘴里可真是爽口啊！再吃点粉丝，我“嘘”地一下把粉丝吸进嘴里，吃完后，还用舌头舔一舔自己的嘴唇，再回味那可口的汤味。不过，吃完后，客人的嘴巴会很辣的。我用手使劲地扇扇自己被辣得红红的嘴。回头一看！那边的小伙子，不顾辣，还再要一碗，也许是牛肉粉丝汤把他带入到馋虫的世界里了。瞧，那小女孩正在大口大口地喝水，清凉的水把她口中所有的辣味冲淡，所有的辣就解除了。嘿，这位小女孩还是经不住牛肉粉丝汤的诱惑又挥着手对老板说：“老板，再来一碗，对了，辣放多点”。就冲这句话，我就看出了客人对牛肉粉丝汤的喜爱之极！

“得了，客官！”老板看那位姑娘又要一碗，兴奋得不得了。他的脸上笑得像是开了花。

怎么样，这个牛肉粉丝汤好吃吧！来到我们六安的客人，吃完过后，都赞叹不已，对它的评价顶呱呱的！

如果你是个美食家，那还不赶快来六安，尝尝我为你介绍的风味小吃——牛肉粉丝汤吧！心动不如行动，你就赶快来吧！

介绍鸭血粉丝的作文篇七

我最喜欢的食物是牛肉粉丝汤，光是卖相就让人食欲大增，闻一闻香气，就让人迫不及待地拿起筷子，想品尝一口。

牛肉粉丝盛着一碗乳白色的汤汁，晶莹透亮的粉丝在汤水中涌动翻滚。绿色的香菜装点在其间，如一页小船在水上漂浮，深褐色的牛肉片浸泡在汤水里。牛肉粉丝汤散发着浓浓的香气，闻一下就觉得舌间一颤，吃下去后，更是牢牢地锁住你的味蕾。

牛肉粉丝汤的做法巧妙复杂。需要将牛肉煮熟，粉丝泡熟，锅里放上少许油，将牛肉翻炒一下，之后再放上水，撒上食盐，香精和鸡精等味精，过一会，把粉丝放入，再撒上香菜，一碗香喷喷的牛肉粉丝汤就做好了。

点一碗牛肉粉丝汤，放上辣油。一碗色彩多样的粉丝汤就出炉了！红红的辣油与绿色的香菜相到映衬，吸一口粉丝溜滑顺口。我吃粉丝汤时，喜欢一种吃法，就是猛吸一口粉丝，再喝一口汤汁，还没慢慢品尝粉丝的丝滑，一股麻辣就充满了口腔，那感觉真是回味悠长啊！

不过，有一次吃粉丝汤时，喝汤喝的太猛，一下子呛到了，一股辛辣迅速涌进了口腔，咳了好久，才恢复过来，于是，我给它起了个别名“鲜辣汤”。

如果你也喜欢的话，请过来细细品尝哟。

介绍鸭血粉丝的作文篇八

俗话说得好“民以食为天”，各个地方都有自己的美味小吃。从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。现在我向大家介绍一下我喜欢的美味小吃：牛肉粉丝汤。

牛肉粉丝汤味道好，看相也好。晶莹的粉丝浸在汤里，上面有一块块鲜红的牛肉，一根根碧绿的香菜，看上去比正餐大菜还要好吃，还要可口，让我想起来就会口水直流三尺！

牛肉粉丝汤的做法也很简单：随手抓一把粉丝放进热水中，让它变软。先把水煮开再将粉丝、牛肉、蒜叶一同放入锅里，烧上二三分钟，等锅里冒出像珍珠一样的水泡时就可以到入碗中了，还可以放些辣，起到增加香味的作用。然后放入调料和配料，一碗色香味俱全的牛肉粉丝汤就做好了。在冬天，吃上一碗牛肉粉丝汤，身体马上变得暖暖的，舒服极了。

牛肉粉丝汤虽然没有上海生煎小笼的精致，没有西安羊肉泡馍的质朴，但它好吃，又有江南的风味。还没有吃，就想到了《如梦令》《忆江南》等诗句。让你吃上一碗还要一碗。

说也奇怪，我吃牛肉粉丝汤时，喜欢把粉丝卷在筷子上面，然后放入口中细细的咀嚼，品尝着它的美味。当把牛肉、粉丝等吃光后，我喜欢把汤水喝光，因为汤水很鲜美，味道很浓厚，还有蒜叶的香、牛肉的香好喝极了。吃好后唇齿留香。

一个城市如果没有美味的小吃，就像一个人失去了味觉一样，索然无味。如果你入遇到了卖牛肉粉丝汤的地方，你一定要品尝一下它的美味，闻一下它的香味，看一下它鲜艳的颜色。否则会遗憾的哦！

介绍鸭血粉丝的作文篇九

我喜欢的美味-鸭血粉丝作文

我的家乡—盐城，有着几种美食：大纵湖的大闸蟹、阜宁大糕、东台的臭豆腐等。而令我钟爱的却是路边的鸭血粉丝。

鸭血粉丝里有我最爱吃的粉丝和鸭血。它的制作方法也别具一格。首先将汤汁烧开，再放入粉丝，最后放入鸭血，还有鸭肝、香菜和火腿肠。

一碗鸭血粉丝端上来，看着那晶莹剔透的粉丝和五彩斑斓的佐料，我不禁垂涎三尺。

我吃鸭血粉丝的方法也很讲究。先用勺子盛一勺子汤汁，再用筷子夹起一些粉丝放在勺子上，一口吞下去。粉丝弹性十足，加上一口醇香的汤，令人回味无穷。时不时夹起一块鸭血，一咬，藏在里面的汤汁溢了出来，十分美味。

一次，我在吃鸭血粉丝的时候，因为喝汤喝得太猛了，呛得直咳嗽。所以，我又给它起了个别名，叫“猛劲丝”。