总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，是时候写一份总结了。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇一

一、提倡就地过节，错峰返乡。减少不必要的出行，禁止到中高风险疫情地区探亲旅游。老人、慢性病患者、孕产妇等特殊人群建议不安排出行。提倡在工作、学习、生活地就地过节，已在牡丹区人员非必要不离辖区，确需出行的要全程做好个人防护。

二、到正规超市或市场选购进口冷链食品，要求商家提供“冷链三证”，不采购不明来源的进口冷链食品。采购时使用一次性手套，避免直接接触。进口冷冻生鲜食品存放、储存要采用独立密闭袋封口，并与其他物品相对隔开。不提倡海淘、代购境外国家或地区冷冻食品。接触快递货物要做好消毒和防护工作。

三、有疫情重点地区旅居史的人员来我区前要提前3天向所到社区、单位报备个人行程及抵达日期，对中、高风险地区进入我区人员实行“2次核酸检测（间隔24小时）+1次血清抗体检测+7天健康监测”，健康监测期间每天早、晚进行一次体温测量。

五、重点场所、重点行业从业人员要严格落实戴口罩、测温验码、通风消毒等疫情防控措施。在乘坐公共交通工具、进出学校、幼儿园、养老院、福利院、公共服务场所、交通场站、密闭场所时必须科学规范佩戴口罩。重点人员和职业暴露人员要佩戴医用外科口罩或符合kn95/n95防护口罩或以上级别的防护口罩。

六、时刻保持个人防护意识。坚持勤洗手、常通风、戴口罩、公筷制、分餐制等卫生习惯和生活方式，保持安全社交距离。个人、家庭聚会人数控制在10人以下，提倡线上拜年，减少不必要的串门、走访。一旦出现发热、咳嗽、乏力等可疑症状，要做好个人防护，及时前往就近医疗机构发热门诊就诊，就医过程避免乘坐公共交通工具。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇二

为切实加强我校食堂食品安全，保障全校区师生饮食安全，防止食物中毒事件发生，我校根据《关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知》精神，对我校食堂食品安全进行了扎实的自检自查，现将我校食堂食品安全自检自查工作情况小结如下：

按照要求，我校从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加剂等八个方面进行自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行了整改。

（一）完善食品安全监管整治工作机制

切实加强组织领导。都高度重视学校食堂食品安全工作，摆到更加突出的位置来抓。要坚持标本兼治、着力治本，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合起来，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。

（二）具体工作

1、自查了学校食堂是否建立食品安全责任制。认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理之中，对食堂是否有管理方面的规定和要求。

2、自查食堂是否具有餐饮服务许可证。认真核查学校食堂许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题，是否存在不具备条件而未及时注销许可证等问题。对新开办的食堂，及时联系县食品药品监督局严格按照规定办理许可证，对设施设备不具备、食品安全管理制度不健全的完小及时整改，办理许可证。

3、自查学校食堂环境卫生是否整洁。积极主动、科学有效地做好传染病防控措施，认真核查了学校食堂环境是否定期清洁和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及孳生条件的`防护措施；是否具有足够的通风和排烟装置。

4、自查学校食堂从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否具有健康合格证明；健康证明是否有效；是否建立从业人员健康档案；当从事直接入口食品工作的人员患有有碍食品安全疾病时，是否及时将其调整到不影响食品安全的工作岗位。

5、自查食堂索证索票和食品添加剂等制度是否落实。认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否具有进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查食用油脂、肉、米、面、蔬菜、调味品等大宗食品及散装食品的进货渠道和索证索票情况。认真核查学校食堂食品添加剂采购和使用管理制度落实情况，严查是否存在违法使用食品添加剂行为，是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求。

6、自查饮用水卫生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水设施卫生状况及饮用水水质情况为重点，认真核查学校食堂是否配备有效消毒设施；消毒池是否与其它水池混用，消毒人员是否掌握基本知识；餐饮具消毒是否符合相关要求。

7、食堂加工管理制度是否落实。认真核查原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开，是否存在交叉污染，四季豆、豆浆等是否烧熟煮透；是否违规制售冷荤凉菜和豆角行为，操作人员是否佩戴口罩；严查是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转。

虽然食堂改造已按要求竣工，但还未办理餐饮服务许可证，希望及时联系县食品药品监督局严格按照规定办理许可证。

一是深入开展教育培训。进一步加强对学校食堂的食品安全培训，认真组织后勤人员学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》培训结束后，要将相关资料整理、保存好，以备检查，各完小、幼儿园主要负责人要切实承担学校食堂食品安全第一责任人的责任，建立健全食品安全、饮用水和传染病防治等各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。

二是认真开展全面排查。继续组织本校、园的相关人员对学校食堂进行全面排查，认真查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞。

三是切实加强食品安全事故防控，开展突发公共卫生事件应急工作监督检查。要按照职责分工继续将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患；降低学校突发公共卫生事件危害，提高防控及应对能力。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇三

网络教学工作并不容易，因为没有了学生在眼前，很多时候都是把视频录制好然后把视频发送给学生，这就不能很好的与学生互动。这样做的做法没有了以前在课堂的方便，毕竟所有的学生都在视频的另一端，不方便管理。

网络教学我是头一次，对着摄像头讲课是一种新鲜的体会，但是要把一门课本教好，我们就必须要把教材讲透，让学生听明白，为了能够让学生听懂我讲的课，我都努力的去做好工作，为了备课我都会提前做好工作，把ppt做好，哪怕前面没有学生我也都会努力的把在三个时候用到的教学方式及时的用起来，当然为了让学什么学好，一些问题是必须的，比如让学生学会自主的寻找问题。

我把每个问题都放在一节课的前面，通过视频会把这些重要的问题让学生们及时的通过上课从课堂中寻找答案，一般答案都在课堂中，只要努力还是可以找到的，着也是为了让学生可以多学些东西，多动脑，如果一个学生只知道生硬的接受只是这和复制有什么用，学生需要学习，更需要他们不断的开拓思维，扩宽思路，不要被局限也不要总是单纯的学习，培养学生自主思考能力，让他们学会举一反三才是我们工作的重点。

我每天都会把前一天的一些问题在第二天的课上及时的给学生送上答案，很多学生并不会主动的去学习，他们更多的是想着等待老师的解答，所以这些问题即成为了家庭作业也成为了他们上课思考的问题。对于远程教学的方式，虽然不需要大家再在学校里面学习但是学生的学习积极性和学习的努力还是要保证的，我会在上完课只有在班级群里里面提问，如果学生没有及时回到就会联系到他们的父母让他们的父母监督他们学习，毕竟只有让他们学习好努力去学习才能够让他们走的更远。

每天的教学不能多，毕竟缺少了约束，也缺少了学习氛围，学生的学习积极性还是会有很大的影响的，除了每天的教学任务，还要给学生布置迆考察学生，通过电话微信qq等获得学生的学习情况，对于学生在课堂上遇到的问题也要及时的去发现，主动联系，主动询问，毕竟我得掌握学生的情况，还有每天学生的词语默写既然不能够亲自检查和监督，只有通过学生的父母让他们的父母监督和掌控，让他们能够不断的朝着好的方向发展。

成为一个老师就要教导好，对于视频中的一些不足之处我自己也会看去发现遇到了就会解决去改正，毕竟视频可以让学生反复学习让他们掌握更多的知识，但是想要他们学到更多的东西就要让他们看视频，需要家长的默契配合。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇四

为进一步规范食品卫生安全和传染病防治管理工作，严防传染病疫情等突发公共卫生事件的发生，保障学校师生的身体健康和生命安全。我校积极采取措施开展传染病和突发公共卫生事件的防控工作，我校无一起传染病和突发公共卫生事件发生。现总结如下：

在中心领导下，分别成立了食品卫生和传染病防治管理工作领导小组，建立健全工作机制，明确责任分工。一成立了以刘丹为组长，刘安仁为副组长，各班班主任为主要成员的工作组织机构。各领导小组责任到人，各司其职，各负其责。

根据上级有关部门的指示，制定本校区传染病预防应急预案和食物中毒应急预案，并配备充足的物资；每天班主任进行晨检工作，发现问题及时上报。如发现传染病，学校及时将病人进行隔离，将情况上报上级有关部门，并学校进行全面消毒。做好传染病的防控管理工作，配合卫生防疫部门按时完成预防性消毒工作，对学生传染病要做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。配合当地^v^门，有计划的开展学生常见病、多发病的防治工作，做好学生小伤小病的简易治疗和急救包扎处理。开学初，通过制定本校区的师生考勤管理规定及时了解师生的出勤、健康情况，确保学校在第一时间掌握师生的相关情况。

开学初，重点针对教室、教师办公室、学生宿舍、厕所及学校周边进行一次全面大扫除，并建立检查督促制度，每天检查，并详细记录备案，及时反馈检查结果。开学初，二校区首先认真检查了校区生活饮用水源状况，确保学校生活饮用水符合卫生标准；二是严把食品安全管理关，对学生食堂及食品加工场所进行一次全面检查，及时清理销毁过期或腐败变质食品，完善食堂内的防鼠、防蝇、防尘设施，认真执行食品从业人员的持证上岗制度；三是对校园和校舍环境卫生进行一次大清理大检查，教室和宿舍保持开窗通风。

坚持“每天一小扫、每周一大扫”的卫生制度，认真清扫和清理教学场所和生活场所，确保学生学习和生活场所的清洁卫生，为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。为了使工作落到实处，二校区还特别成立了红十字服务小分队，协助卫生室全面作好检查和监督工作，并制定了相应措施，做到“四个一”，即一日三次巡查（环境卫生），一周一次卫生大检查，一月一次评比、一学期表彰一次（单项卫生先进班级），学校卫生工作越做越好，基本上做到地面无纸屑，教室无灰尘，个人卫生逐年好。

严格按照教育部、^v^的要求，建立健全各项食品卫生管理规章制度。严把食物操作各个环节，对食品采购、蔬菜进货、餐具清毒等把好索证、验收质量关，确保食堂食品用品质量安全。根据中心的要求，一、二校区定期或者不定期对从业人员进行食品卫生教育培训，提高他们的卫生意识，做到持证上岗。学校实行食物48小时留样、登记制度。

在校委会的领导下制定了健康教育目标，并有专人负责，教务处在排课时安排每周都有健康教育课，并进行期末总结。定期进行学生健康检查、视力检查等工作，及时掌握学生营养状况、生活习惯、学习情况，对不良现象及时进行纠正。认真填写学生体质健康卡和学生因病缺课记录，建立健全学生健康档案。做好学校卫生保健资料的统计工作，及时将学校各项卫生情况归档，建立健全学校卫生档案。一、二校区结合本校区实际，充分利用广播、黑板报、卫生小报、墙报、宣传窗等多种形式，同时广泛组织开展了卫生委员培训一次、食品卫生主题班会课三次、食品卫生法以及肠道传染病预防讲座一次等宣传教育活动；及时印发“预防食物中毒”、“预防肠道传染病”等健康教育资料，提高师生员工对预防食物中毒的认识，增强自我防护意识和技能。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇五

自新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，社区高度重视，1月23日，xx社区成立疫情防控工作小组，以书记为组长，全面统筹安排部署，11个小区由分管的社区工作人员与物业经理联合组成工作小组，定点到人，责任到人。

每日召开工作例会，第一时间向大家传达上级精神，部署每天的重点工作，确保各位工作人员、志愿者明确自身职责。市、街道领导对我社区疫情防控高度重视，多次至小区进行巡查，督查居家观察隔离人员，及时掌握其身体健康状况。全面落实宣传

自疫情以来，xx社区第一时间打印告知书并张贴到各个小区楼道，并发动社区党员、志愿者发挥时代青年的担当，将5400余份《致居民朋友的一封信》挨家挨户发放到位。至今累计发放各类宣传材料10000余份。

利用车载扩音器、广场舞用的音响设备进行广播宣传，在全域范围内宣传疫情防护知识，努力营造“户户知，人人晓”的浓厚氛围。社区对沿街店铺、居民发放新型冠状病毒知识手册，增进对其的了解，在重视的同时避免恐慌。

社区工作人员、志愿者针对辖区返宜人员、出租户进行深度摸排，对141名返宜对象进行全面督查;对51户出租户进行全面登记。对回宜人员一律按照“入宜即隔离”的原则，标准、规范执行居家隔离观察工作，有发热、咳嗽等症状的，第一时间拨打120送集中隔离点，对无症状人员进行14天居家隔离观察。社区协同卫生服务站医生每天上门为居家隔离对象量体温，叮嘱对象每天监测并填写体温检测表，加强监督防控，确保隔离对象不出门。社区工作人员第一时间为居家隔离对象送上口罩和消杀用品，并提供生活服务，如买菜、买水、买药、帮拿快递，帮扔垃圾等。xx社区语过天晴心理咨询服务队还对隔离人员进行了一对一电话沟通，对年纪较小、情绪较差的居家隔离对象，多次电话关心问候，为他们缓解焦虑的情绪，帮助其安心度过隔离期。

各个小区物业每天对小区楼道、广场等公共场所，以及电梯按钮、门把手等细节部位进行全面消杀。

在疫情防控中，涌现出一大批爱心人士，为辖区捐赠了口罩、84消毒液、面纸等物资;同时，志愿者们也发挥自身力量，为防控工作献上自己的努力。

随着重点疫区的不断扩大，防疫要求的不断提高，xx社区不断改进工作方法，完善社区服务职能，发挥基层一线“防火墙”的功能，确保无一遗漏，无一死角，坚决打赢这场疫情防控阻击战。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇六

1月25日，农历正月初一，__发出了打赢疫情防控阻击战的战斗号召。涪陵区妇联坚决贯彻落实_、市委、区委战“疫”工作部署，紧紧围绕发挥党联系妇女群众的桥梁和纽带作用工作主线，联动各级基层妇女组织，号召广大妇女、千万家庭，立即行动起来，凝聚大爱、共克时艰，为坚决打赢疫情防控人民战争、总体战、阻击战贡献出“半边天”力量。

榜样力量典型示范。以正能量传播为导向，开展“致敬巴渝最美巾帼奋斗者”最美故事征集展示活动，评选表彰涪陵区“最美家庭”100户、涪陵区最美巾帼脱贫能手98名、最美巾帼扶贫志愿者50名，深入挖掘、广泛宣传女性群体在联防联控、医疗救治、复工复产、志愿服务、脱贫攻坚、好家风弘扬等各个领域涌现出的先进事迹，激励妇女姐妹立足岗位，争做最美巾帼奋斗者，为奋力夺取疫情防控和经济社会发展双胜利贡献力量。

率先垂范守土有责。以当好“娘家人”为己任，多方协调，购买10000个口罩为基层妇联干部送到防疫一线岗位上，解决她们的应急之需；与中国人寿联合为全区500名一线妇联干部赠送保险，保障一线工作人员的防护需求；为55户援鄂医护家庭送去慰问，帮忙解决困难，做她们的温暖“娘家人”；组织妇联干部亮身份、亮职责，积极参与社区疫情防控，充实社区工作力量。

上下联动携手防疫。充分发挥基层妇联组织力量，发动5000余名基层妇女代表、妇联执委、巾帼志愿者等，融入防控一线，开展联防联控、志愿服务，关心关爱困境儿童、“两癌”妇女、残疾妇女等困难群体500余人次，发放各类宣传资料2万余份，悬挂标语400余幅，充分展现了“功成必定有我”的巾帼情怀。

整合力量共抗疫情。号召与疫情防控工作和医疗物资生产紧密相关的巾帼文明岗、三八红旗手等女性集体和个人以“召必回”“回即战”的干劲，面对疫情逆行而上，全力平抑物价、维护权益不放松、争分夺秒抓生产、畅通渠道保供应，在抗疫人民战争中立足岗位建新功；发出抗疫爱心捐赠倡议，组织女企业家捐赠口罩、防护服、护目镜、药品等医用防护物资和水果、猪肉等生活物资折合资金万元，用于支援战“疫”一线，社会各界力量风雨同舟、守望相助，连接起共同抗疫的坚强防线。

爱心助农“战役”到底。借助电商平台、微信公众号、解决农产品滞销问题工作群等方式，开展“爱心助农”活动，发动27个乡镇街道422个村社区妇联组织开展农产品滞销情况摸底等工作，同时采取“大单公司销，小单内部销”的方式，解决辖区20余个，乡镇街道1000余户贫困妇女蔬菜、禽蛋、葛粉、红薯粉等农副产品的滞销问题，为贫困妇女销售滞销水果、家禽、蔬菜等农副产品，销售额达40万余元，帮助贫困群众在疫情期间促销售、保生产、增收益。

复工复产献策出力。发挥服务和监督作用，选派干部为“驻厂员”，加强对杜奥尔汽车零配件公司疫情防控和复工复产的检查指导，多次深入企业了解企业复工复产筹备情况，排查复工隐患，帮助协调解决复工复产必需的防护口罩6000个、一次性餐盒2000个，享受优惠政策3项，企业复工率已达93%，企业疫情防控各项工作运转有序、执行有力、落实有效；与涪陵在线联合实施企业疫后快速复苏计划，免费为30余家困难企业在“涪陵在线”提供平台推广支持；加强对区内女企业家的宣传引导，要求她们严格落实复工复产的相关规定，做到安全复工、安全复产、安全发展。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇七

为切实保障在园师生的身体健康和生命安全，完善后勤管理，按 2017年秋季食堂食品安全工作总结 照汉中市教育局《关于切实加强学校幼儿园食品安全工作的通知》精神，我园对幼儿园食堂食品安全进行了全面细致的排查工作，现将情况总结如下：

我园高度重视幼儿园食堂管理和食品卫生工作，学期初，就成立了以园长为首的.安全管理工作领导小组，实行园长负责制，园长对食堂负管理责任，食堂炊事班班长对食堂工作负有总责，保健员对食品安全负有监督责任。幼儿园食堂分工到人，职责明确，并层层签订了安全责任书，使食堂每个工作人员 都能明确自己的责任。

为了使食堂管理工作规范化、程序化、制度化，我园建立健全了各项规章制度和工作职责，制定完善了《幼儿园后勤管理制度》《食堂工作人员岗位责任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全与卫生责任制度及追究制度》《食物中毒应急处理及疫情报告制度》《食物中毒应急预案》等规章制度，从制度上保证了幼儿园工作有章可循。

首先我园对幼儿园的食品操作人员进行了全面的培训，使食堂工作人员在思想上对食品安全再度重新提高了认识，使食堂工作管理理念先进化、经营程序规范化、采购管理统一化、人员着装整齐化，确

保了在园师生的生命安全，全面提升了幼儿园食堂的管理水平。其次通过班级安全教育活动和健康教育课，教育幼儿养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯，防止病从口入。

由于幼儿园食堂服务群体的特殊性和重要性，不允许工作中出现任何失误，所以在卫生、安全、操作等各方面都要制度明确、科学规范管理，严格按标准行事。为了切实保障在园师生的食品卫生安全，我园按照规定依法办理了餐饮服务许可证，从业人员都进行了业务培训，持有培训证，到期都进行了体检，并持有健康证。食堂重点部位安装了监控设备，操作台、粗加工间、红白案、清洁池、储藏室等都安装有监控探头。严格执行食物留样制度，每餐由专人负责对幼儿所吃食物进行48小时留样，留样食品有专用的冰箱存放，并作有详细记录。对幼儿园食堂长期所用米、面、油等粮食及肉类，坚持定点采购和索证制度，索取检验合格证、营业执照及相关证件。严把采购验收关，保证食品质量，在粗加工阶段食堂工作人员就注意观察蔬菜的质量，发现问题及时处理并上报园领导，切实保证了饭菜的质量。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇八

为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实中心校会议精神，在全校开展食品卫生安全知识宣传。

一、健全组织，完善制度，明确责任。

根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由史战荣校长任组长，成员由各班班主任及食堂管理人员组成。值周教师负责学校平时卫生情况检查；食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作；班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、加强学习，提高认识。

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。

三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

1、举办一次食品卫生安全知识讲座。

围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，进一步贯彻落实区教体局文件精神，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。

2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识；

3、召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验；

4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识；

5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长”宣传标语。

四、加强食品管理人员和从业人员的培训。

对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

五、狠抓学生食堂规范化管理，确保食品卫生安全。

1、在原料质量及粗加工方面做到：

（1）、原料由专人到指定的长期供应点采购。

（2）、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇九

为认真贯彻上级文件精神，切实做好学校卫生防疫与食品安全工作，预防控制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事件的发生，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，学校认真贯彻《学校卫生工作条例》、《_传染病防治法》、《食品卫生法》等法规，创新管理机制，加大管理力度，提高教育成效，切实抓好健康教育活动，搞好学校环境卫生和学生个人卫生，创设良好的育人环境，不断提高师生的健康水平，牢固树立“健康第一思想”。现将我校相关工作情况汇报如下：

为使学校该项工作顺利实施和确保目标的实现，保证学校卫生防疫与食品安全工作的细致化、持久化、制度化。我校制订了《学校卫生制度》、《卫生工作检查和奖惩制度》、《突发疾病预防和管理制度》、《突发疾病应急预案》、《春季传染病突发预案》、《水污染应急预案》、“六病”防治措施等一系列规章制度，并在工作中逐步加以完善，使学校环境卫生、饮水卫生、生理卫生、疾病防控、健康教育等工作得到了制度上的保障和制约。按照高度重视、全员参与、积极应对、联防联控、依法科学处臵的总体要求，坚持及时、准确、适度的原则，充分准备，严阵以待，认真做好各项防控工作，确保了全校师生的平安、校园的和谐、社会秩序的稳定。

开展健康教育创新，不断提高教育教学质量。

学校主要以健康教育课为教育的中心环节。通过不定期举办各类教育讲座、教研活动，社会实践等形式促进教育工作的开展。每学期期初，学校都及时制订切合当前形势和实际的《卫生健康教育工作计划》，做到“期初有计划，期中有检查，期末有总结”，使卫生健康教育工作真正落到实处。同时学校专门配备一名心理教师，制定详细教学计划，按时开展教学、咨询活动，确保学生心理健康。为了使心理健康教育更好开展，学校正筹建心理健康活动室。

另外，学校邀请学校医务室医生定期对学生进行流行性疾病防治等方面专项教育。学生的健康知识普及率、知晓率达到较高的标准，形成良好的健康行为，活动的开展，较好地促进了学生良好行为习惯的养成。

根据学生和季节特点，我校的健康教育除认真开展日常教育教学常规工作外，还把工作重点放在了“传染病防控”等传染病的知识和预防教育上，在学生中大力开展了流行性疾病防控的宣传工作，并采取了必要的预防措施。通过宣传、教育，让全体师生都懂得什么是非典型性肺炎，什么是禽流感，什么是甲流，它们的危害，如何预防等知识，提高师生对此类疾病的防范能力。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十

20xx年上半年，交通运输局按照县委、县政府和县防指工作要求，以客运场站、班线车辆、公交、出租车辆等公共交通和冷链运输为重点，常态化落实疫情防控措施。

(一)冷链运输行业管理方面。

目前，我县共有x家冷链物流企业，冷藏车x台。经全面排查，在我县区域内经营的车辆x台，其中主要运输x食品厂产品x台，x公司产品x台，x产品x台，运输货物为国内冷鲜猪肉、禽肉、海鲜、蔬菜、水果，均无运输进口冷冻猪肉、白虾等食品。在我局执法人员的巡查、检查中，各企业均能严格要求所属车辆严禁违规托运无检验检疫证明或通关证明的冷冻食品，并建立了从业人员、车辆和运输货物三本台账，通过冷链运输工作群及时上报相关信息。

(二)客运班线车辆管理方面。

一是及时向客运企业发布疫情预警信息，严格管控目前通往或途径中高风险地区班线车辆，严禁客运车辆在途经的高、中风险地区上下客。

二是加大督查检查力度，督促客运企业严格按照《客运场站和交通运输工具新冠肺炎疫情分区分级防控指南》要求，全面做好消毒、通风、运输组织、人员防护及宣传工作，发现问题责令其立即整改并在系统内通报，切实压实企业防控的主体责任。

三是严厉查处非法客运违反防控规定行为。截止目前，共查处非法营运车辆x辆，罚款x元，进一步堵塞客运班线车辆运输过程中的防控管理漏洞。

(三)公交、出租车辆管理方面。

在公交换乘站设置1米线，安排专人维护上车秩序，设置广播提醒乘客遵守防控规定，保持上车距离。组织公交公司和出租汽车公司负责人、管理人员、从业人员学习疫情防控知识，要求驾驶员全程佩戴口罩载客及提醒上车乘客佩戴口罩，并按规定对车内外消毒，落实载客过程中发现异常人员的第一时间汇报制度。

(四)客运站管理方面。

落实进站乘客严格执行健康扫码登记制度，对排查发现来自中高风险地区的人员和体温监测异常人员，立即留观并第一时间上报局疫情防控指挥部和卫生健康部门。全面落实在省际班线和旅游包车车辆的返蒙人员开展健康提示和信息登记，明确责任分工，客运站负责签订进站协议的外省籍车辆的健康提示单张贴工作，并严格执行实名制售票;x公司、x公司、x公司负责本单位车辆的健康提示宣传和乘坐本公司车辆返蒙人员信息登记工作。

(五)从业人员管理方面。

按县防指文件要求，迅速统计上报出租车、公交车、长途班车驾驶员等信息，在局疫情防控指挥部的统筹下，抽调x个交管站每两周督促各企业分批次约定好时间、地点，开展一次核酸检测工作。

(六)机动车维修行业方面。

加强对来自境外进口零部件的全过程防疫管理工作，落实各方防控主体责任，对全县机动车维修企业进口配件使用情况进行全面排查，督促企业建立相关进、出、储备台账，落实人员、配件及包装物品的核酸检测、场所消毒等防控措施。各机动车维修企业要按照排查表要求，如实填报进口配件的相关信息，做到所有进口配件可溯源。对到厂的进口配件及时封存并第一时间上报x县交通运输局疫情防控应急指挥部，经防疫部门对货物外包装或货物表面采样进行新冠病毒核酸检测正常后，方可正常使用。

下半年，我局将持续强化落实企业防控主体责任和监管人员的包保责任，补短板，加强交通系统的防疫工作常态化管理，全面开展疫情防控安全风险排查整治工作。坚持“人物并防”原则，严格落实防范措施。

(一)做好重点区域和运输工具的防控。

落实长途客车、渡船等交通运输工具的实名购票、对号入座。做好进站、候车(船)等站区空间快速测温和客流引导;加强出入流量控制，严格落实“亮(扫)码+测温+戴口罩”和日常消毒、通风、一米线等防控措施，避免因扫码查验等引起人员聚集。客运站要设置隔离区(留验站)。要配备消毒用品、口罩等防护物资，便于旅客临时购买或取用。客运站和公交换乘点要规范引导标志，优化服务流程，在做好疫情防控的基础上，根据工作需要和实际条件，增设必要的服务台和流动岗，维护乘车秩序，防止旅客进出站拥挤和站内聚集。

(二)做好重点群体服务保障。

为有需要的老年人提供“健康码”代办代查、人工售检票、咨询指引等服务，保障老年人等特殊群体在智能化条件下的出行服务。根据需要组织农民工返乡和回城“点对点”包车运输。

(三)加强乘客和一线职工个人防护。

客运一线服务人员要规范佩戴口罩，督促要求旅客全程佩戴口罩，对不配合疫情防控要求的可拒绝提供运输服务。对客运一线服务人员加强健康管理，开展日常健康监测和定期核酸检测。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十一

一、食品产业基本情况

(一)生产环节：全县共有食品生产加工企业(包括4家小作坊)19家。

(二)食品经营环节：流通环节取得《食品经营许可证》的经营户共计1394户，其中，批发46户，零售1348户。消费环节取得《食品经营许可证》的餐饮单位427户。

(三)畜产品养殖环节：全县有冷冻肉超市10家，畜禽产品精加工企业2家，定点屠宰场1个，乡镇屠宰点4个。

二、主要工作情况

(一)加强组织领导，明确工作责任

县委、县政府历来高度重视食品安全问题，始终把食品安全作为促进经济发展、维护社会稳定、构建和谐社会的一件大事来抓，切实加强组织领导。一是建立健全了食品安全领导机构，县政府主要领导担任食安委主任，县食品药品^v^等12部门为成员单位。二是建立健全了食品安全监管协调机制。食品安全委员会定期召开会议2次，通报食品安全状况，研究部署食品安全监管工作，协调解决食品安全监管中存在的问题，提高了食品安全监管的整体效能。

三是建立健全了食品安全监管责任制。县政府年初召开全县食品安全工作会议，与食品安全各职能部门及各乡镇人民政府签订《食品安全工作目标责任书》。各职能部门与食品生产、经营单位签订《食品安全目标责任书》，把食品安全责任分解落实到位，并加强了督查考核。全县已初步形成“政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动”的工作机制。

(二)依法履行职责，加强日常监管

按照“突出重点，标本兼治，着力治本，促进发展”的工作方针，我们在重点区域、重点产品、重点环节、重点场所，开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动。

1、切实加强食品生产加工环节监管

一是根据我县食品生产企业的食品生产企业的实际情况划分了质量安全等级，其中a类企业2家，b类企业13家，c类企业4家;年初制订我县食品安全监管工作方案和巡查计划，按照巡查计划开展日常的食品安全监管工作。二是在节假日、两会、杏花节、葡萄节前期对县城内的所有食品生产企业开展卫生、生产记录、购销记录和食品添加剂使用情况进行检查，累计检查食品生产企业42家次，责令整改企业6家、小作坊4家。

2、切实加强食品流通环节监管

一是以“元旦”、“春节”期间食品市场监管工作为契机，加强流通环节食品安全监管力度。严防食品安全重大事件的发生，集中开展了针对重点区域、重点食品的“元旦”“春节”食品市场专项整治行动，同时，充分发挥监管服务责任区职能，将日常监管和各项专项检查相结合，努力营造良好的节日安全消费环境。该专项行动共出动执法人员142人次，执法车辆76台次，检查食品经营户356户次，下发行政指导书35份。

二是开展打击治理冻肉品市场专项整治。以商场超市、冷冻肉品批发市场、农贸市场等为重点场所，加大市场巡查监管力度,通过检查冷冻食品经营户的经营资质、经营范围、产品质量等手段规范商户经营行为，对无法提供有效证明文件或包装不符合规定的进口冻肉一律下架退市，查清其源头和去向。把开展专项行动与推进经营者诚信自律建设、落实经营者法定责任结合起来，标本兼治，着力治本。引导经营者把好进货查验关，完善和落实索证索票、进销货台账登记制度等，强化市场开办者、冻库经营者及冷链物流出租者食品安全管理责任，多方面保障辖区市场上肉制品质量安全。专项整治中，共出动执法人员328人次，检查辖区冷冻肉销售相关经营户82户次。

3、切实加强餐饮消费环节监管

一是对辖区内餐饮服务单位分批次进行停业整顿，对停业整顿卫生现场检查合格的，才能允许开业，确保20-年餐饮单位环境卫生整洁，今年，完成停业整顿324家次。二是加强对节日食品市场的监督检查，联合工商、质监等部门对食品生产、流通、消费等环节开展大清查、大排查，把安全隐患消灭在萌芽状态，期间，开展联合检查3次。三是全力做好重大活动食品安全保障工作。组织执法人员进驻举办“杏花节”活动夏乡南湖、郭勒布依乡会场，对餐饮服务接待单位进行现场监督，先后对223家餐饮服务单位进行监督检查513家次，对存在问题的13家餐饮服务点责令当场进行整改，并提出具体整改措施，消除安全隐患。

4、切实加强农业种植环节的监管

一是加大农产品检测。加强农产品质量安全监管，1-9月份在蔬菜生产基地、农贸市场、超市共计抽检45种蔬菜，每种蔬菜样品随机抽取10份，共计450个蔬菜样品。配合做好20-年自治区农产品质量安全例行监测工作。二是加强农业综合执法工作，加大力度开展农资市场检查。1-9月份检查发现违法违规行为7起，其中农药6起、肥料1起，流动农资销售点取缔1起，扣押免检农药10瓶(待处理)，国库缴纳罚款万元;出动执法人员共计50次,195人次。积极配合、联合吐鲁番执法支队进行突击式交叉检查5次，出动执法人员15次，在联合执法过程中发现个别商户存在违规销售高毒(剧毒)农药1起，下达立即整改通知书7份，当场处罚2起，立案2起。

5、切实加强动物产品质量安全监控监管

一是强化产地检疫。开展产地检疫严禁为应强免而未强免动物、未佩戴标识动物和染疫动物开具检疫证明，禁止无证动物出栏、出场(户)，全县规范建设动物检疫申报点9个，全县产地检疫牛万头，羊万只，猪万头，鸡万羽。二是规范开展屠宰检疫。依法开展畜禽屠宰检疫，进一步强化屠宰检疫工作。与县城畜禽定点屠宰场签订《畜禽屠宰协议书》，规范产地屠宰检疫程序，并制作张贴了标志、标牌、公示牌、相关法律及有关制度等，对欲销售、屠宰的动物严格按照产地检疫规程的要求进行操作。

三是组织开展畜产品质量安全、兽药等专项整治行动(执法监督检查)22次，监督检查畜禽规模养殖场28家次、畜禽定点屠宰场点18家次、动物产品经营、使用场所270家次、兽药经营场所27家次，其中做监督检查记录27份，下达责令整改通知书2份;办理发放相关场所动物防疫条件合格证12个;对猪牛羊养殖、屠宰环节开展“瘦肉精”抽样检测1700余份尿样次;规模养殖场、定点屠宰场、兽药经营店签订动物防疫及畜产品质量安全责任书38份;发放各类动物防疫法律法规宣传资料3200余份。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十二

一、高度重视精心部署

我局高度重视此次学校食品安全专项整治“百日行动”，成立了以州教育工委书记、教育局局长嘎绒拥忠为组长，州教育工委成员为副组长，各科室主任为成员的学校食品安全专项整治“百日行动”领导小组，负责组织、指导开展学校食品安全专项整治“百日行动”具体工作。组织召开了专题会议对此次学校食品安全专项整治“百日行动”做了具体的安排部署：

1、加强领导，落实责任。要求针对各项治理整顿内容，细化目标，分解任务，落实责任，加大投入，扎实推进专项整治工作。

2、部门联动，开展督查。积极联合当地食品药品^v^和相关部门组成联合检查组对学校食堂食品安全进行全面检查和指导。

3、广泛宣传，营造氛围。多角度、多形式、多渠道对校园食品安全进行宣传，进一步向师生普及食品安全科学知识，提高师生食品安全意识和自我保护能力，增强师生对食品安全的参与意识。

4、巩固成果，建立机制。将治理整顿的成效制度化、经常化，着力建立健全长效监管机制，进一步规范管理，切实巩固治理整顿成果，严防已整治的问题再次反复、反弹，促进校园食品安全水平稳步提升。

5、加强督查，确保实效。各县教育部门必须加强对辖区内学校食品安全专项整治“百日行动”的督查，措施真正落实到操作层面，确保整治取得实效，同时，州教育局将组成督查组随时进行暗访督查。

学校食品安全专项整治“百日行动”安排部署专题会议结束后，根据州教育工委书记、局长嘎绒拥忠同志提出的学校食品安全专项整治“百日行动”的五点要求，我局及时制定并下发了《州学校(幼儿园)食品安全专项整治“百日行动”实施方案》，对学校食品安全专项整治“百日行动”工作做了具体详实的安排部署。

二、迅速行动落实有力

各县、校(园)根据我局文件要求，结合本地、本校实际也制定了切实可行，操作性强的实施方案，各县、校(园)按照要求积极开展了学校食品安全专项整治工作，全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治，对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了通报，并提出了整改要求，责令学校及时进行了整改。

通过此次学校食品安全专项整治“百日行动”，进一步强化了学校食品安全日常监督管理力度和食品安全管理各县规章制度的落实，学校食品管理人员和从业人员的自律意识显著增强，学校食品安全水平得到明显提高。

三、加强督查取得实效

在学校食品安全专项整治“百日行动”中，我局组织开展了3次校园食品安全专项督查，从检查情况看，多数学校食品安全状况比较好，表现为学校领导重视，基础卫生设施良好，学校分管领导切实抓，定期召开会议并组织检查，多数学校建立建全了各种管理制度和岗位责任制，许可证和从业人员健康证齐全，把好了原料采购和食品制作各环节，分工明确，责任到人，定期进行检查，严格奖惩制度等。同时，我们也检查出很多突出的问题主要有：有的学校食品采购索证、进货验收和台帐记录不全；少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要；个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象，对存在问题的学校，能当场整改的，立即进行了改整，不能立即整改的要在限期内改正，及时消除安全隐患，切实保障新学期师生的饮食安全。

四、下步工作打算

1、进一步强化学校食堂食品责任制度的落实。

2、进一步规范学校食堂食品从业人员的操作规程。

3、进一步建立健全学校食堂安全管理的各项规章制度。

4、进一步加强食堂从业人员的培训工作。

5、进一步向师生普及食品安全科学知识，提高师生食品安全意识和自我保护能力，增强师生对食品安全的参与意识。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十三

过去的一年，面对突如其来的新冠疫情，全县上下团结一心、众志成城，取得了阶段性的抗疫胜利。当前，国外疫情持续爆发，国内多地陆续发生多点散发和局部聚集性疫情，加之春节在即，人流加剧，“外防输入、内防反弹”压力和疫情输入风险持续加大。为防止疫情通过交通运输途径向我县传播，确保人民群众身体健康和生命安全，打赢疫情防控阻击战。

一、广大旅客在进出车站、乘坐公共交通工具时，请全程佩戴口罩、接受体温检测、出示健康码并主动说明14天内旅居史和有无疑似、确诊患者接触史。

二、交通运输从业者请及时调整近期运输作业范围，避免到外省和疫情高发区作业。作业过程中，应及时上报车辆活动范围和接触人员，并做好个人防护，车辆要严格进行消毒处理。

三、交通运输企业应密切关注员工和近期接触人员的健康状况，对车辆、人员流动情况进行全程记录。企业办公场所应经常开窗通风，保持空气流通。

四、从外省和疫情高发区返回的人员、车辆，须主动进行报备，人员隔离观察14天，车辆及时消毒处理。若与返回人员有接触要注意观察自己的健康状况，不接触他人，并按疫情处置规程做好报备和医学观察。

五、如有人员出现发热、咳嗽等呼吸道症状，请立即到定点救治医疗机构就诊，主动告知医务人员近况，并做好感染防控工作。努力做到早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。

六、防控疫情，人人有责，积极做好疫情防控宣传工作，传递官方和权威信息，坚决做到不听谣、不信谣、不传谣，不转发非官方公开发布的信息。

让我们坚定信心、携手共进，在县委、县政府的坚强领导下，我们一定能打赢这场疫情防控阻击战！值此新春佳节之际，祝大家春节愉快、身体健康、万事如意！

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十四

农村地区和农业领域是新型冠状病毒疫情防控工作的重点区域，也是防控难点。为打好疫情防控阻击战，连日来，多次组织召开疫情防控工作会议，安排部署春节期间联防控防工作，全面加强新型冠状病毒疫情防控。

1月22日上午，区政府疫情防控工作召开后，传达区委区政府会议精神。1月24日春节假期第一天，领导班子成员提前结束休假，返岗工作。成立了由主要负责人任组长、相关领导任副组长、具体科室负责人为成员的新型冠状病毒感染的肺炎疫情处置工作领导小组。领导小组下设畜禽防疫检疫检查小组、动物运输检查小组、农产品供应保障小组、农畜水产品专项整治行动领导小组、信息综合小组等5个小组，具体负责对应业务开展工作。下设办公室在农产品质量安全监管科，负责疫情防控工作协调联络。领导小组按照“应急与预防并重、常态与非常态相结合”的原则，进一步完善应急预案和应急机制，落实工作责任，各相关站科室对照工作职责，制定行之有效的防控工作方案，切实强化工作措施，压实责任，坚决做好疫情防控工作。

1、细化防控措施。

制定了《关于开展专项整治严防新型冠状病毒疫情发生蔓延工作的实施方案》，成立了4个专班，开展全区农畜水产品质量安全专项整治行动，严厉打击农畜水产品质量安全领域违法违规行为。印发了《整治严防新型冠状病毒疫情发生蔓延工作的通知》，要求各镇街进一步加强农村垃圾死角、黑臭水体等清理，切实做好村庄环境卫生脏乱差问题集中整治工作，确保农村干净整洁。

2、紧盯重点环节。

加大养殖环节巡查监管力度。对动物饲养、免疫、用料用药、死淘、无害化处理等情况进行全面监管，认真填写监管记录，截至28日，共计出动排查工作人员和基层防管员某余人次，累计排查畜禽养殖场某家，累计排查畜禽某万头(只)，发放消毒药某瓶，累计消毒面积某万平米，相关从业人员身体健康，无疑似状态。加大运输环节监督检查力度，落实道路检查站落实值班制度，每日带班领导到县区交界处、各高速公路出入口巡查，重点检查过往运输动物及动物产品的车辆，截至目前未发现异常;加大对私屠滥宰的查处打击力度。成立专门队伍，由分管领队干部带班带队进行检查，严厉打击违法违规行为，截至目前，未发现私屠滥宰行为和随意丢弃病死畜禽现象。

3、保障市场供应。

为保障疫情期间蔬菜供应，区蔬菜技术服务中心加强对蔬菜基地的检查与指导，确保本地蔬菜产量质量。积极协助蔬菜基地办理车辆通行证，确保蔬菜运输安全畅通。目前，我区本地处于蔬菜上市期的蔬菜面积某亩，日供应量某公斤，各蔬菜批发市场及超市蔬菜供货正常。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十五

为消除安全隐患，坚决遏制重特大安全生产事故发生，确保二季度医院的安全，按照《重庆市人民*安全生产委员会关于二季度开展大排查大整治大执法全力防范化解安全生产和自然灾害重大风险打牢高温汛期安全基础的通知》（渝安委〔20xx〕7号）的.要求，对医院的消防安全、治安安全、危险化学品安全、检验室安全、特种设备安全等安全工作进行了安排布置，确保无安全事故发生。现将具体情况总结如下：

在医院领导、中层干部、护士长参加的院例会上对该项工作进行了安排部署，要求各分管领导、职能部门每月对各科室的安全情况进行检查，各科室要首先进行自查，检查中发现的问题要全院通报，存在的问题要限期整改，做到分工明确，责任到人。

完善了《仁爱医院火灾应急预案》、《危险化学品应急预案》、《放射安全操作规程》、《放射事故报告制度》，建立了特种设备各类人员主要职责及设备操作规程，完善了放射性事故、医源性事故等应急预案。

对人员密集的门诊大楼、内科大楼、病房、疏散走道、楼梯和安全出口的区域防火防烟分区设置、电器设备线路、消防疏散指示灯、应急照明、火灾自动报警、自动灭火系统、消火栓、消防泵以及灭火器等进行检查。医院安排人员每天巡查，并做好登记。对在检查中发现的问题要求相关部门限期整改。

规范危险化学品管理，严防事故发生。各相关科室成立了检查小组，对危险化学品的存储环境、管理使用以及规章制度的落实情况进行每月自查，职能部门每月抽查，确保无违反规定和制度的情况发生。组织院内人员学习《危险化学品应急预案》、《常见危险化学品安全技术说明书》等规定，建立了危险化学品的出入库登记本。压力灭菌器使用时不离人，严格按操作程序进行；每周对危险化学品进行一次检查清理，排除安全隐患。

医院特种设备主要有电梯、压力灭菌器等。建立健全了特种设备安全管理制度和操作规程，与部门负责人和工作人员层层落实安全管理责任，确保医院特种设备安全。配备有特种设备操作人员，安全管理人员和操作人员均已经特种设备安全监督管理部门考核合格，并取得国家特种设备作业人员证书。定期组织特种设备安全检查，及时消除特种设备事故隐患，检查方案、内容和整改措施都记录在案，并按照“四不放过”的原则，分析原因，完善措施。

通过“大排查大整治”活动，进一步提高了全院职工的安全意识，使医院的各项安全制度更加完善，消除了各种安全隐患。在今后的工作中医院将加大安全管理力度，确保为病员、职工营造了一个良好的就医和工作环境。

——扫雪活动总结 (菁选3篇)

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十六

为有效防止动物疫病的发生和传播，确保我县今年不发生重大动物疫病及食品安全方面的事件，在上级部门的领导下，以“加强领导、密切配合、依靠科学、依法防治、群防群控、果断处置”的防控方针为核心，以防控重大动物疫病和保障公共卫生安全为主线全面开展春季防疫工作。现将防疫工作情况总结如下:

（一）精心组织，加强领导。防疫工作开展前，县政府和农牧局召开了春季工作防疫会议，从各个方面详细安排了动物防疫工作。并层层签订防疫责任书，逐级落实动物防疫工作责任制，确保了全县的免疫质量和密度。

（二）分片负责，责任到人。针对防疫期间个别乡镇站的免疫抗体监测结果较差的结果，在认真总结工作经验的基础上追加和细化干部职工工作完成情况考核办法；同时抽调6名业务骨干在各乡镇蹲点，协助各乡镇站督促指导春防和二维码标识的佩戴工作。

（三）抓好物质储备，保障春防工作有序实施。为使我县春季动物防疫的顺利，组织储备了口蹄疫双价苗万毫升，炭疽苗30万毫升，出败苗101万毫升，羊四联苗100万头份，羊痘苗90万头份，猪口蹄疫疫苗万毫升等。为保证疫苗质量，杜绝浪费，严格规范储藏，对暂不使用的疫苗由县站统一贮存保管。

（四）开展培训工作，全面提高群众防疫意识。为进一步提高动物防疫员业务素质和工作水平，于4月6日-12日，举办了为期7天的全县动物防疫员技能培训班，主要围绕我县家畜传染病、常见病等的预防和防治进行了理论培训，县、乡两级专业技术人员和基层民间防疫员等共计121人参加了培训。

（五）强化各项制度，做好组织保障。严格防疫期间的各项工作制度，要求全县干部除特殊情况外，任何人不得随意请假，擅自离岗，无条件服从单位统一安排，并对基层乡站实行考勤通报制，使全县兽医技术人员全身心地投入到防疫工作中，认真扎实的完成防疫工作，有效保障了防疫期间的工作秩序和工作效率。春防期间共动员业务人员61人，民间防疫员69人，车辆26台，为圆满完成此项工作提供了有力的组织保障。

（六）上下紧密配合，加强动物及动物产品流通环节的监管力度。为保障市场流通领域的安全运行和人体健康。联合有关部门加大市场监管整治力度，严格对动物及动物产品的检疫消毒和查证验物。

（七）强化监督，规范指导。为确保春防工作落到实处，县动物疫控中心对全县五乡两镇的防疫工作进行了全面督查，及时掌握防疫进度，了解防疫工作中存在的问题，并及时反馈意见建议。

（一）动物疫病预防免疫情况如下：

1.家禽免疫：免疫家禽2638羽。其中禽流感1319羽；新城疫免疫1319羽。

2.牲畜免疫：累计免疫牲畜口蹄疫万头。其中羊w苗免疫57万只;牛w苗免疫万头； 猪w苗万头；免疫密度为100%。牛出败疫苗万头；注射羊痘疫苗万只；注射牛a型口蹄疫疫苗1542头；注射无毒炭疽疫苗万头；注射羊四联疫苗万只；注射猪三联疫苗万头。

3、耳标补戴和录入：新增牲畜补戴耳标及二次免疫录入二维码标识共314206枚，其中牛59724枚，羊254120枚，猪362枚。

（二）内外寄生虫驱虫及防疫消毒：驱虫515086头只，圈舍消毒46300平方米。

（三）高致病性禽流感防控：根据禽流感防控工作安排，从三月份开始各乡镇兽医站每周2次对东大滩水库、青海湖周边水域、金沙湾、沙岛等候鸟栖息地进行巡查，同时县站也组织人员进行不定期督查。截至目前共督查4次，巡回检查12次，出动车辆29辆（次）出动人员48人（次）。在检查过程中发现东大滩水库死亡黄鸭4只，经初步诊断为正常死亡，为防止污染，县站人员对死鸭进行了无害化处理，并要求乡镇站继续加大巡查力度，确保我县今年不发生禽流感疫情。

（四）疫病监测情况：为及时掌握疫情动态，严防疫情的发生，按照年初安排对规模饲养场、散养户的家畜进行监测，各种疫病监测工作现正在进行当中。

（五）免疫信息报送情况：集中免疫期间，我站进一步完善动物免疫信息周报制度，明确专人负责免疫信息的收集统计工作，并于每周三上报州牧科所。

（六）疫情上报情况：每月按时上报疫情报告，为准确掌握全县的疫情动态提供了体系保障。

（七）检疫监督情况：

1、屠宰检疫各类动物392头(只)，运输检疫羊1607只，市场检验肉类吨，检疫率及持证率均达100%。

2、认真组织开展仔猪、雏鸡引进专项整治行动，严厉地打击擅自从省外调入和无证经营畜禽行为。到目前为止出动检查37次；参加人员97人次；检查

运载生猪车辆14辆，检查生猪167头；检查运载家禽车辆5辆，检查家禽80羽；接到社会举报4次，处理4次；堵回运载无检疫证明的生猪车辆3起，生猪24头。

（八）兽药市场检查情况：根据省农牧厅《关于加大兽药市场整治力度进一步规范兽药经营使用行为的通知》（青农医[2010]20号）精神，会同州动物卫生监督所的人员在全县范围内就公布的假劣兽药名单及产品展开了全面的清查，共出动行政执法人员6人次，检查兽药经营门市部4家，动物门诊4个，小型养殖场1个，收缴销毁假劣兽药30余盒药物价值计484元。

1、春季家畜体质瘦弱，加之今年干旱导致弱畜因体质尚未恢复，群众对疫苗反应得顾虑较大，根据实际情况对部分牲畜决定注苗时间适当延缓，以免挫伤群众防疫积极性，影响了春防进度。

2、由于耳标掉标现象严重，有些牧民群众只愿意给牲畜注射疫苗，而不愿意给牲畜佩戴二维码标识，致使我县的动物追溯体系建设工作滞缓。

3、虽然应激死亡为少数牲畜，但由于其补偿经费数额有限，造成牧户对防疫工作有一定的抵触情绪，给防疫工作带来了负面影响。

4、防疫经费紧缺，影响防疫质量。

5、个别乡站业务人员少，导致防疫进度缓慢。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十七

为切实推进疫情防控常态化条件下学校全面复学复课，确保全体师生身体健康，我校按照县教委的要求，积极响应，迅速行动，全面加强常态化疫情防控工作,确保秋季开学顺利进行。现将相关工作汇报如下：

一、常态化疫情防控主要做法

(一)加强组织领导，统筹做好防控工作部署

1、成立领导小组。为了有效应对疫情，成立了由校长任组长的疫情常态化防控领导小组，明确工作职责，有序开展疫情防控工作，及时上报和反馈工作情况，做到守土有责、守土担责、守土尽责。

2、完善方案预案和各项制度。随着疫情防控工作的推进，结合学校实际，及时对疫情防控工作总体预案不断修订、充实、完善，目前修订和完善预案3个。

(二)抓好宣传教育，筑牢师生科学防护基础

学校抓好防护知识教育。结合学生实际情况，并通过微信公众号、班级和家长微信群、短信等平台载体，发布疫情防控日常知识手册等信息，做到疫情防控知识宣传全覆盖。

(三)从严落实举措，确保防控工作取得成效

1、做好师生疫情摸排。组织以班级为单位开展疫情摸底工作，准确掌握3000名师生假期动向和身体健康状况，是否赴重点疫区参加活动、探访亲友，是否接待和接触过从重点疫区回来的相关人员，是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况。

2、建立疫情台账档案。按照校领导包年级、年级组长包班级、班主任或任课教师包学生、中层干部包教职工的“四包”原则，建立起全校师生疫情动态“一人一档”，做好详细的信息统计，每天跟踪询问核查相关师生身体心理及情绪状况，切实做到早发现、早预防。

3、严格落实报告制度。

4、抓好防控物资保障。做好开学准备，提前备足口罩、体温枪、消毒液等必要的防疫物资。

5、严格校园管理整治。为严防疫情向校园输入扩散，严格执行校园封闭式管理，严格执行“五个一律”。

6、深入开展新时代校园爱国卫生运动。加强校园内教室、食堂、等学生重要聚集场所和洗手间的保洁和消毒，加强物体的表面清洁消毒，并做好每日消毒记录，彻底清理卫生死角。

二、下步工作打算

疫情防控虽然取得了阶段性胜利，但战斗还没有结束，疫情形势依然严峻，抓好防控仍是学校工作的重中之重。我们仍将保持高度警惕、毫不松懈，进一步加大工作力度：

1、继续执行“一人一档，一日一报”制度，密切关注疫情防控动态，及时修订方案预案，做到科学应对。

2、科学研判加强督导，坚持问题导向，查找不足，认真分析防控落实和教学工作等方面存在的实际问题，研究整改措施，切实消除隐患。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十八

这一年在市卫生局、疾病预防控制中心的指导及卫生院领导、院内同事支持下，坚持“预防为主”的工作方针，扎实开展各类传染病的预防与控制工作，取得了较好成绩，现将20xx年工作情况总结如下：

1、传染病管理

（1）传染病发病态势

（2）afp监测

每季度对辖区内1间卫生院及34间卫生站开展抽查，未发现afp病例及传染病漏报情况。

2、计划免疫工作

（1）基础免疫：根据免疫监测系统报表报告，截至12月8日共出生儿童390人，建卡390人，金苗系统录入390截至12月8日人，建卡、录入率100%。

（2）麻疹及乙脑疫苗查漏补种活动免疫活动：根据市cdc通知，我镇于2014年3月在本镇径口片范围内，对8月龄至17月龄未接种一剂次，18月龄至14周岁儿童，未完成2剂次麻疹儿童；8月龄至23月龄未接种一剂次，2周岁至7周岁未完成二针乙脑儿童进行麻疹类疫苗及乙型脑炎疫苗查漏补种免疫活动。为做好本轮查漏补种免疫工作，我院根据上级有关要求，精心制定了实施方案，于2014年03月21日召开了乡医会议，对所有参加医务人员进行业务培训。免疫活动期间，卫生院抽调人员分赴各村开展督导工作，层层抓落实，并做好宣传发动、疫苗冷链运转、接种评价和安全接种工作。本次活动共发放宣传画24份，通知单2000份，与其他形式的宣传。查漏补种情况：此次查漏补种麻疹接种对象为311人，实种310，1人对鸡蛋有过敏史不接种，乙脑疫苗接种对象282人，实种282人，接种率分别为，。

3、结核病防治：

（1）病例发现：共登记肺结核症状者7例，确认的活动性肺结核病人7例。其中，新发涂阳病例5例，涂阴2例。重症涂阴病例1例。

（2）肺结核病人治管情况：涂阳病人满2个月痰菌转阴情况：全镇共登记治疗满2个月涂阳病人3例，转阴病例数3例，转阴率为100%。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇十九

“疫情就是命令，防控就是战场”。保卫处认真部署落实，全员严阵以待，把好校园安全“第一关”，在疫情肆虐横行之时，带领校园安保执勤人员做勇敢的“逆行者”，站在校园抗击疫情的最前线，以平凡的力量共同守护着我们的校园。

月23日，学校《关于做好我校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》下发，利用部门工作群和电话，通知部门全体人员和校区安保负责人，部署疫情防控工作。

月23日起，关闭校门，三个校区禁止外来车辆和外来访客进入校园。张贴相关标识，制定《体温测量、安全检查工作规范》和校园出入登记表，对进入校园的教职工开展测温登记工作。

3.采购疫情防控物资，确保守护校园的员工和安保人员做好自身防护。通过多方努力，目前准备了200只口罩和15只红外线额温仪，其他防控物资还在积极准备中。

5.密切关注疫情防控形势发展变化，严格落实信息报告制度。根据教育厅和学校疫情防控领导小组要求，开展疫情防控情况排查，及时掌握校内师生疫情信息。协助校办杨主任“成立江开疫情防控工作群”，及时传递上级部门和学校疫情防控领导小组的工作部署和安排，排查重点人员，并登记备案，根据掌握的信息在群内释疑解惑。自1月28日至今，我担任学校信息员，负责每日布置各部门各学院排查师生疫情信息，整理汇总后向教育厅、市公安局内保支队、鼓楼公安分局内保大队、建邺公安分局内保大队、南苑派出所、宁海路派出所、市教育局、鼓楼区教育局、建邺区教育局、宝船社区、吉庆社区等部门报告。经排查，我校1月10日之后到访过重点疫区的教职工6人，没去重点疫区但与重点疫区有接触史的教职工8人，按照要求居家隔离14天，2月10日，14名教职工全部解除医学观察。目前尚有1人滞留湖北洪湖，计划20日返回南京。非湖北籍学生，1月10日之后到访过湖北的21人，没去湖北但与重点人群(确诊、疑似、湖北人员等)有接触史的24人;湖北籍学生，假期返回湖北的46人，假期去湖北以外地区的4人，截止2月13日，还有2人在隔离，其他均已解除医学观察。我校没有确诊、疑似人员。

6.严格落实值班值守制度，加强对白班和夜班值班人员的检查和监督，要求三个校区的安保负责人每天2次报告，中午和晚上分别报告当天校园执勤人员和值班教师工作情况，用文字、图片和视频报告执勤人员工作状态，遇有突发事件第一时间报告保卫处处领导，及时根据指令解决相关问题。

7.压实责任、靠前指挥。虽然疫情防控有风险，但王校长和保卫处2位负责人，几乎隔天就去巡查校园，详细了解校区执行上级和学校疫情防控工作要求情况，以及疫情防控工作中的困难，送上安保人员亟需的口罩、酒精消毒剂等防护物品，加强门岗执勤人员个人防护教育、监督和检查，及时协调解决疫情防控所需设施设备，做好外来人员的宣传和解释工作，文明执勤、科学执勤、规范执勤。

8.与后勤处一起，联合解决应天教工楼疫情防控问题。在充分了解住户需求基础上，拟定通知，张贴告知。2月9日下午，后勤处隔离栏杆和简易值班室搭建完成，当晚就安排保安进驻值守，对进出教工楼人员进行测温登记。

疫情不消除，我们不离岗。下一步将按照学校疫情防控领导小组的部署坚决履行好保卫职能，管控好校园，主要做到：

1.根据疫情发展形势变化情况和上级要求，根据工作方案和应急预案做好各阶段的保卫工作。

2.按照开学工作预案，积极准备开学安保工作。继续筹买防控物资。

3.加强日检日报和执勤人员工作的检查监督，做到疫情防控期间工作常态化、规范化、制度化。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇二十

为认真贯彻平疫防《关于印发《关于新冠肺炎疫情防控期间进一步开展爱国卫生运动实施方案》的通知》精神，进一步做好疫情防控工作，弘扬健康文化，保障人民群众身体健康，我局开展了疫情防控期间爱国卫生运动，现将活动情况总结如下：

我局领导高度重视，根据我局中心工作，精心策划，统筹安排，调整充实了爱国卫生活动领导小组，形成了一套领导亲自抓、专人负责具体抓的工作机构体系，切实保证把疫情防控爱国卫生活动抓出成效、落到实处。

充分利用电子屏、宣传条幅等形式，认真宣传爱国卫生活动，广泛宣传健康、科学、文明的生活方式，普及健康知识，不断增强干部职工的卫生意识、健康意识和环保意识，引导大家积极参与疫情防控期间爱国卫生运动。

大力开展环境卫生综合整治，加强机关院内和责任包干区域卫生监管，消除卫生死角，消除“四害”孳生环境。一是组织机关干职对机关办公区进行了集中清洁，做到办公区域干净整洁。二是严格落实家属院卫生责任制度，进一步明确楼道、过道卫生责任，并定期进行督察。三是组织干部职工对责任区域开展环境卫生综合整治，积极参与文明创建。四是积极购药深入开展“除四害”活动，科学用药，防止污染和中毒事件的发生，同时清理环境死角，有效铲除“四害”孳生场所。

卫生工作是一项长期任务，为确保此项活动取得实效，我局将不定期开展督查，落实卫生管理制度，加大考评力度，建立长效机制，保证全局及下属单位卫生工作的各项措施落到实处，为人民群众创造一个干净、舒适、整洁的生活环境。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇二十一

本学期,我园根据县布置的教研工作及幼儿园的实际,从加强保教人员教育思想的学习入手,以《幼儿园教育指导纲要(试行)》为指导,紧紧围绕一日活动质量管理,促保教水平提高为中心,将环境创设、方案教学作为各班研究的重点,一学期较好的完成了幼儿园制定的教研计划。

当前,全国范围内对课程改革上展开了热烈的讨论。我园在原本课程开发时,以方案教学为突破口,我们利用业务学习时间,组织教师学习幼教杂志上的有关文章,收集各类幼教新信息,并把方案教学开展较好的班进行经验交流会。我园还注重通过分析《纲要》,学习讨论其观点,务求让每一位教师了解教学的指导精神,并有自己的见解,使正确观念内化成一种教育理念,时刻支持着教师的教育行为,并在各班进行方案教学的实验研究,探索一条更有利于幼儿全面发展的新道路。实践证明,幼儿积极参与活动,主动探索,自由的表达和成人的沟通等方面有所提高了,能够真正愉快的游戏和学习。

树立培养幼儿全面发展意志,根据当前幼教改革趋势,结合本园的实际情况,以课题研究为突破口,以点带面,实施教育教学活动,收到一定效果。

1、我园特色教学:快乐双语教学。

在快乐识字方面已成为我园常规教育活动。本学期我园尝试结合方案教学开展识字认读游戏活动,利用集体或分组的方式,采用游戏为主的.形式,在方案探索中学习,幼儿在认读字卡、造句、口头表达能力方面有所提高。

在快乐学汉语方面注重幼儿听说能力的发展,以激发他们学习语言、创造语言的欲望为目的。从身边的事物学起,采用生动有趣、灵活多样的教学方法提高幼儿兴趣。例如:肢体反应教学法、情景教学法、歌曲韵文教学法,沟通式教学法等,让幼儿在创设的环境中学习语言的交际,在玩的过程中快乐的接受汉语，侧重提高。

幼儿对语言的感受和初步用汉语进行听、说、唱、演的能力。

2、综合运用现代多媒体电脑教学,进行幼儿素质能力的培养。

3、园内开展一系列活动，如:双语宝贝才艺演讲活动比赛、幼儿讲故事比赛、手拉手联谊活动等，提高幼儿的双语表达能力。

我园多媒体电脑教学强调建构主义学理论与创新教育理论为指导,利用现代信息技术进行幼儿素质能力的培养,将现代多媒体技术引入到幼儿教育领域,把多彩的动画、主维图像、视频信息和幼儿喜闻乐见的故事等组合到一起。让幼儿边玩边学来探索,并按照自己的进度来理解、学习、创新,激发了幼儿的求知欲和主动学习的热情.。

三、在队伍建设方面,注重教师队伍素质的提高。首先,从理论、观点、态度入手,加强了理论学习。

1、注意教育方法的研究,进行了各级部的公开观摩活动,教师的相互学习切磋中,有较大的收获。

2、注意活动方案的实施以及各领域活动的设计。教研组负责对班级及个别辅导,提高设计的能力。第三,提高教师基本功技能颇具实效。对教师进行了方案教学研究的培训,班内二位教师合作订计划、布置环境、做好个别观察记录、家长调查表、家访等工作。教师认真学习获得优异成绩。

环境的好坏直接影响到幼儿的身心发展。本学期我园敢于更新观念,以方案教学为重点,每班创设专,家长、幼儿、教师共同参与环境布置,注意观察幼儿行为等,受到同行好评。

开展好家长工作是教研工作不可缺少和重要部分,坚持做好家长宣传栏、家长联系手册、家长开放日工作,每班人员进行家访或电话家访,及时了解幼儿在家中的情况,共同教育幼儿,教师定期更换家园同步栏、宣传栏、资料角、幼儿上课照片等,让家长更多了解园内双语幼教动向。

回顾过去的工作,我们取得了一定的成绩,但我们清楚的认识到,要以更高的标准要求自己,还存在一些差距和不足。

1、从本园实际出发,加强新课题研究,提高全体教师科研意识,

2、在方案教学中的实施工作中,大班级的待提高,管理过程力度不够,在下学期应加强。

3、坚持做好环境布置工作,方案教学的专栏及分区活动的设置有待提高。

4、坚持与社会紧密联系,家长工作还有待提高。

5、晨间活动,户外活动的组织上采用灵活多样的形式,内容需更加丰富。使园内的“双语”教学更有起色。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇二十二

岁末将至，春节临近，人流、物流将呈现剧增趋势。为了您和家人的健康，现就落实春节期间疫情防控措施有关事项公告如下，请广大居民朋友本着对自己负责、对家人负责、对周边亲友负责的态度，切实提高防控意识，全面落实个人防护措施。

1.坚持非必须不外出原则，尽量减少不必要出行。确需外出尽可能错峰出行，避开春运高峰期，全程做好个人防护。尤其患有慢性疾病、60岁以上老人、孕妇等人群，要保持警惕谨慎出行，出发前建议听取专业医生的健康状况评价，避免前往疫情发生地。

2.前往中高风险地区请暂缓出行。密切关注国内高、中风险地区动态变化和病例行动轨迹，提前了解前往地疫情形势和防控政策，了解近期是否有病例或疫情发生，如非必要不要前往出现疫情的地区，确需前往的请务必提前向所在社区（村）和工作单位报备。

2、凡是境外来民返民人员，应当向目的地社区（村）提前报备个人有关情况，包括入境时间、第一入境地集中隔离期满时间及返回航班、车次等具体行程信息。国外入境来民返民人员在第一入境地已落实集中隔离14天且有核酸检测阴性证明和解除集中隔离证明的，来民后须第一时间向辖区社区和村组报告，需继续落实14天居家隔离医学观察+3次核酸检测等措施。若无法提供核酸检测证明和解除集中隔离证明，请第一时间到辖区集中隔离场所落实14天集中隔离医学观察+3次核酸检测等措施，隔离期间食宿、医疗费用自理。

3、所有来自或途经国内疫情高风险地区及其所在县(区、市)或当地政府宣布全域封闭管理地区的来民返民人员，应在抵民后第一时间向所在社区(村)和单位(或所住宾馆)报告，严格落实就地14天集中隔离+14天居家隔离观察，集中隔离观察期间不少于3次核酸检测，居家隔离观察期间不少于2次核酸检测，隔离期间食宿、医疗费用自理。

4、对所有来自或途经国内疫情中风险地区及其所在县(区、市)的来民返民人员，如能提供72小时内核酸检测阴性证明，则落实14天的居家隔离医学观察，并于7天后进行第二次核酸检测；若无72小时内核酸检测证明，则第一时间在集中隔离点留观并进行第一次核酸检测，核酸检测阴性后移交社区（村）执行居家隔离医学观察，并于7天后进行第二次核酸检测。

5、低风险地区来民返民人员请自觉执行14天的自我健康监测，期间尽量不要外出，如需外出请做好自我防护，佩戴好口罩。

6、所有外省来民返民人员在观察期间如出现发热、咳嗽等不适症状，请立即前往发热门诊或定点医疗机构就诊，就诊途中应全程佩戴口罩，并尽量避免乘坐公共交通工具。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇二十三

我村地处龙泉山脉中段西北面，距离-区公里。全村幅员面积平方公里，辖区9个存居民小组总人口1815人。我村农家乐37户，个体经营户3户。

一年来，我村委会在山泉镇党委、政府的正确领导下，得到镇食安办的大力帮助指导，根据我村委会实际情况结合镇党委政府要求，深入开展食品安全专项整治工作，坚决贯彻执行《^v^关于加强食品监督管理的特别规定》，本着对人民群众高度负责，把食品安全工作作为村委会重点工作来抓。现汇报我村委会在食品安全工作的做法。

一、充实领导机构，落实专职责任制。

我村委会在原有成立食品安全工作领导组外，指定村委会“两委”班子中安排一名工作人员专抓食品安全工作，负责村委会食品安全检查督促工作，使工作收到良好效果。

二、加强宣传教育工作，实施勤检查强管理。

根据山泉镇党委政府下发食品安全工作文件要求和食品安全专项整治行动工作要求，我村委会利用各种宣传资料等有关食品安全知识工作要求，在主要道路、农家乐多次张贴食品安全宣传横幅，对辖区所有生产、销售食品的农家乐，积极发放食品安全宣传资料。

三、认真落实，加强监管，抓重点。

我村委会以农家乐、各组村民群宴为中心，按上级有关部门要求，将食品安全工作纳入重点来抓。以农家乐、各组村民群宴食品安全工作为中心，邀请镇食品安全工作领导对我村委会常年经营的37家农家乐进行培训，内容有：守法经营、诚信经营、亮证经营、食品安全要求和准入制等。全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度。使我村委会多年来没有发生一宗食物中毒事故，让群众食得放心，确保广大人民群众身体健康，又保障消费者合法权益不受侵害，受到上级好评。

冷冻食品防疫工作总结汇报篇二十四

我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度，严格按照县食药监局及教育局的相关要求，我校高度重视食堂食品卫生安全工作，现将xxxx年工作总结如下：

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：xx为组长，xx为副组长，各班主任为成员；主任教员为学校食堂食品安全第一责任人，xx老师协同管理，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

学期初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的`手中。

开学初，县食药监局就学校食堂进行了现场检查指导，检查了食堂、储存室等，检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查，检查情况如下：

（一）检查中肯定的地方

1、学校食堂《餐饮服务许可证》有，有效期至xxxx年，负责人xx。炊食员、食堂管理员健康证，上岗证齐全。

2、食品采购严把了质量关，无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。

3、采购食品时向商家索证索票及时，对食品生产日期和有效期（保质期）备案存档。

4、食品采购进入食堂时要做好了进货台账。

5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求，做到了按照“先进先出”发放原则予以发放。

6、学校没有使用食品添加剂，对各种调料由炊事员专人专柜负责。

7、食品冷藏、冷冻做到了原料、成品分开存放。

（二）存在的问题：

1、灶台抽油烟机有少量污垢，墙壁有少量灰尘。

2、各种票证没有张贴在适当位置。

3、操作间未按标准做到防尘防灰。

4、明厨亮灶工程还没有完成。

为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的生命安全，对检查督导情况整改如下：

1对食堂卫生进行了全面打扫，尤其是消毒柜、留样柜、冰柜、洗菜池、抽油烟机、墙壁等进行了打扫和清洗。

2、对学校食堂操作间墙壁进行了防尘防灰处理。

3、按照要求，规范张贴票证。

通过努力，本期食堂食品安全工作顺利结束，学校没有发生一起安全事故，望在下期继续努力。