总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，是时候写一份总结了。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇一

“瘦肉精”监管。一是深入开展养殖环节整治。对年出栏生猪50头以上的3561户养殖场进行了备案登记，督促年出栏生猪500头以上的2185户养殖场健全养殖档案。实行检疫与“瘦肉精”抽检同步进行，每批次抽检1头，规模场所适当增加抽检头数开展“瘦肉精”抽检，凡是“瘦肉精”检测不合格一律不发放检疫合格证明。1-11月，全市共抽取养殖场生猪尿样38954头份进行了“瘦肉精”（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）检测，未检出阳性样品。二是深入开展收购贩运环节整治。对生猪贩运商、经纪人实行登记备案管理，督促建立了相关证明材料查验制度和收购贩运信息记录制度，对销售和运输过程中发现含“瘦肉精”的活畜，监督收购贩运企业（合作社、经纪人）实施无害化处理。全市共与127个生猪经纪人（贩运商）签订了“不经营使用瘦肉精及贩运屠宰含瘦肉精生猪”的承诺书。三是深入开展屠宰环节整治。全市a类定点屠宰场11个、b类定点屠宰场30个均派驻了检疫人员，严格执行产地检疫合格证明及耳标查验的进场制度，严格宰前检疫和屠宰检疫，严格执行待宰生猪按5%比例开展“瘦肉精”监督抽样检测，待宰牛羊每周1次，按20%比例开展“瘦肉精”监督抽样检测。1-11月，全市共抽取屠宰场生猪尿样21277头份进行了“瘦肉精”（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）检测，抽检牛尿样213头份、羊尿样7头份，未检出阳性样品。四是开展养殖环节“瘦肉精”排查。部署开展了2次养殖环节“瘦肉精”集中排查监测行动。共排查养猪场2727家，抽检样品5916份，排查牛羊场76家，抽检样品193份，无阳性样品检出。五是认真开展养殖场（户）“瘦肉精”专项监测。5月中旬，对桂阳、苏仙的340家适度规模养殖场开展“瘦肉精”监测1020份，无阳性样品检出。11月中旬对xx市、xx县的335家适度规模养殖场开展“瘦肉精”监测1005份，无阳性样品检出。

兽药监管。一是对兽药生产经营企业和养殖场所进行专项整治。今年来，对生产企业-湖南东方红药业有限公司督查了3次，对市城区兽药经营单位和11家大型养殖企业分别开展7批次、2批次的假劣兽药和兽药安全使用检查，抽取兽药样品20份送省兽药饲料监察所进行兽药质量监测，19个样品合格，假兽药1个已立案查处。全市查处经营假冒伪劣兽药案件6起、使用人用药品案件1起，罚没金额万元。二是强化兽药gsp后续监管，部署开展集中整治，对所有204家兽药经营企业的兽药质量档案、购入销售记录、兽用处方药与非处方药分区或分柜摆放等内容进行督促检查，吊销兽药经营许可证3家，下达整改通知书86份，并进行回访，回访情况较好。

2、积极推进药物残留监测工作。药残监测是畜禽水产品质量安全监管的重要内容。今年，部署畜禽水产品药残抽检147份，无药残样品检出；完成省局畜禽水产品质量例行监测50个，上半年的25个样品无阳性检出，下半年的25个样品结果未出；完成全省动物及动物产品中兽药残留监控送样任务猪肝样品10份，鸡肉样品10份，结果未出。

3、抓监管示xx县创建工作。畜禽水产品质量安全监管示xx县建设项目，是农业部和省局强化畜禽水产品质量安全监管工作的重要举措，也是今后畜禽水产品质量安全监管工作的方向。示xx县建设项目自20xx年开展以来，我市先后有宜章、桂阳、xx县、xx市创建成功，并获省局授牌。今年，嘉禾、临武两县监管示xx县创建项目建设已圆满完成，11月24-26日，省局验收检查组曾南华处长一行对两县的创建工作进行了验收并给予充分的肯定。

4、强化部门配合，严格依法行政。一是执行市政府推行的《xx市行政处罚与电子监察系统》，对每一次的行政处罚均按照行政处罚与电子监察系统平台规范操作。二是由市食安委牵头，按照相关法律法规规定，明确各职能部门职责，对复杂食品安全案件实行共商制。三是加强行政执法与司法衔接工作。依据《农产品质量安全法》和《兽药管理条例》，对照《^v^刑法》和《最高人民检察院、^v^关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》（公通字【20xx】36号）制定了行政执法机关移送涉嫌犯罪案件类型及标准上报市政府。

5、组织现场交流学习推动监管水平全面提高。6月、7月，分两批组织9个县市区畜禽水产品质量安全监管人员到xx市、xx县开展现场交流学习活动，现场到乡镇畜禽水产品质量安全监管站、兽药经营店、规模养殖场、县城区定点屠宰场的日常监管工作进行了交流学习，并分析总结经验，取得了较好效果。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二

畜牧兽医站在过去这一年里，做出以下年终工作总结：

畜牧业在我们国家还是有着很大的影响的，我们的食物有很大的部分是靠畜牧业来支持的，所以我们一定要坚持，因为现实中很多的事情需要我们不断的努力来工作，畜牧业的发展直接和我们国家的人们生活水平有着极大的联系!在20__年的工作结束以后，我们终于可以长吁一口气，因为一年的工作，我们的畜牧兽医站的工作做好了。

在20__年一年中,我站在主管局区和畜牧中心直接领导和帮助下,在地方党委政府的支持配合下,对畜牧业的发展,品种改良、防检疫、新科技推广示范、饲料饲养、种草养畜、强化防检疫和服务体制等工作,尤其是聘用村级防疫员工作中,职工对自己本职工作起到积极作用。我站认真抓好管理工作,做好干部职工的政治思想教育工作,通过全体干部职工的共同努力,圆满地完成了上级下达的各项畜牧生产任务和经济任务。在着一年中做好了以下几项工作:

一、兽药、饲料工作:

按照《两个条例》和主管局有关文件开展工作,对辖区内进行监督检查达36场次,出动人员108余人次。禁止无证经营和假劣兽药、饲料上市,必须符合食品安全法规定,为安全肉类食品打下坚实基础,为养殖户增收起到了积极作用,确保人民群众吃上“放心肉、蛋、喝上放心奶”。

二、品种改良工作:

按上级的要求认真贯彻《种畜禽管理条例》及有关文件精神,宣传优良品种。特别是龙大养猪场引进587头良种能繁母猪,为品种改良工作打下了基础。

三、安全保卫、计划生育工作:

⒈安全保卫,按上级主管局有关文件精神执行,安全生产是重中之重,在节假日前,都要召开站内全体职工会议强调安全保卫工作的重要性,本年度未发生任何安全事故,无一人违反治安管理条例,安全工作一刻也不能松懈。

⒉计划生育工作:该项工作是我国的国策,自觉遵守,人人响应计划生育号召,一年来我站未发生一例计划生育现象。

四、财务管理工作:严格按照主管局计财科有关文件执行。全年总收入元,其中

①财政拨入经费元;

②站内防检费、耳标费、消毒费等收入元;

③其它收入房租费元,站内多收入防检费充转帐有毒有害津贴元。全年总支付元,其中

④上缴财政专户款元;

⑤财政拨入经费和其它收入支出元;

⑥房屋维修费元。收支品迭余元。根据主管局计财科有关文件规定,严禁联单、白发票入账。

以生猪为主的畜牧产业是我镇广大农民的传统产业，有着明显的发展优势，是畜牧养殖家庭户经济收入的主要来源之一。近几年来，畜牧养殖户的养殖积极性不断提高。为使畜牧业能够持续稳定的发展，在市畜牧兽医局、镇党委政府的领导下，认真落实党的有关惠农政策，强化防疫搞服务。紧紧围绕创建畜牧强市的发展目标，狠抓各项工作落实。我们主要做了以下工作：

一、一年来畜牧产业生产发展情况

二0一四年的畜牧生产发展好于往年，生产总量上升，经济效益稳定增长。全镇进一步强化畜牧产业的主导地位。把畜牧养殖作为两大产业之一放在农业工作的重中之重。一是畜禽出栏量有所增加。全镇生猪全年出栏22万头，比上年出栏万头增6200头。增3%。山羊出栏13000只，比上年11923只增1077只，增9%，牛出栏3200头，比上年2456头增744头，增30%，家禽出笼300万羽，比上年万羽增万羽，增27%。二是规模养殖不断扩大。全镇畜禽规模养殖户达925户，其中养猪规模户871户，养牛规模户12户，养羊规模户25户，养禽规模户17户。养殖规模户中，有一批中小规模户逐步扩大了生产规模。特别是养牛、羊的规模户有较大发展，今年新增养牛规模户8户，已达12户。养羊规模户已达25户。三是养殖标准化不断提高。通过实施项目建设，今年完成了市分配我镇的生猪养殖新模式项目建设任务，验收合格10户。另有养殖户自主建设规模化标准化的栏圈50栋以扩大生产。四是畜禽年末栏存量与上年基本持平。生猪年末栏存达万头，其中母猪存栏万头，肉牛存栏4500头，山羊存栏5500只，家禽存笼80万羽，为明年的畜牧生产持续发展奠定了基础。

二、主要做法及体会

1.抓发展，进一步强化畜牧产业的主导地位。党委政府始终把畜牧产业放在农业工作的重中之重，作为农民增收的主要增长点。在年初制定工作目标时把畜牧产业纳入目标考核，制定了村干部岗位责任制，实施年度考核兑现与工资挂钩。大力推广猪-沼-果，猪-沼-鱼的种养模式，实施立体养殖综合利用资源，既降低了生产成本，又减少了环境污染，既规避了养殖风险，还提高了经济效益。在规模户的引领示范下，广大养殖户的积极性不断提高，自行新建扩建养殖规模，为畜牧产业的持续发展增添了后劲。

2.搞服务认真贯彻落实党的各项惠农政策。一是认真做好养殖新模式项目建设申报和验收工作，按照市下达的指标任务，在村申报的基础上，通过筛选，逐户现场查看，确定十一户上报审批。经市验收合格，“500”模式两栋，各奖补5万元，“150”模式8栋，各奖补3万元。二是广泛宣传，尊重农民自愿开展能繁母猪保险，使农民充分享受国家的优惠政策。全镇投保总数为17803头。三是认真落实生猪良种补贴政策。大力推广优良品种，逐步淘汰劣杂母猪。充分发挥中心授精站的作用，严格规范管理，严格操作规程，授精员热心为养殖户服务，同时引进优良种公猪，全年人工授精率达百分之九十五以上。在上半年，有部分养殖户反映母猪产仔数量少，并且出现花仔猪现象，销售价格低于市场价，猪贩不愿收购，问题出现后，我们及时向上级主管畜牧兽医局报告，与授精站负责人沟通，协商处理办法，由授精员逐户登记核实，安排专人补贴收购问题仔猪，以降低养殖户的经济损失，同时淘汰处理种公猪，确保不再发生，为挽回人工授精站信誉。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇三

卖方（以下简称甲方）：_________________

买方（以下简称乙方）：_________________

为了促进生猪产业的健康发展，达成供销联盟。本着互惠互利，*等自愿，诚信经营的原则。经甲乙双方友好协商，就甲方向乙方供应生猪事宜，达成如下协议。

第一条供货方式及结算单价和付款方式自合同签订之日起，甲方根据出栏情况向乙方提供生猪，生猪结算单价按当日市场价格及双边公司内部销售价格相结合的价格，并当场结算货款。

第二条质量标准：_________________

1、单头重量在90—120kg之间，100—110kg范围的不低于80%。

2、生猪指标齐全，并附卫生防疫检疫部门合格证。

第三条产品交付及验收地点：_________________产品交付及验收地点为_________食品公司。

第四条检验及检疫费用负担：_________________由甲方负担。第五条运输方式及费用负担：_________________由甲方承担运输费用。

第六条违约责任：_________________乙方未按合同付款，每延期付款1天，按延期付款金额的予以处罚。

第七条其他约定事项：_________________本合同一式两份，双方各执一份。附则：_________________本协议有效期一年，即___年___月___日起至___年___月止。本协议期满后自行解除协议双方的权利义务。

甲方（盖章）：_______________乙方（盖章）：___________________

甲方代表签名：_______________乙方代表签名：___________________

地址：_______________________地址：___________________________

电话：_______________________电话：___________________________

传真：_______________________传真：___________________________

日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇四

2021年,在区委区政府的正确领导下，在上级业务部门的指导帮助下，我站紧紧围绕新型畜牧业产业体系建设、畜牧环境整治等重点工作，突出整治、提升、监管三项重点，狠抓动物疫病防控，强化畜产品安全监管，规范队伍建设，转变畜牧业发展方式，动物疫病防控能力显著增强，畜牧业发展和城乡一体化建设矛盾基本消除，畜牧业生产实现可持续发展。

（一）畜牧业发展明显规范。

全区预计到12月底生猪存栏万头，出栏生猪 万头，家禽存栏万羽、出栏万羽，羊存栏万只、出栏万只，牛存栏万头、出栏万头，肉类产量4031吨，禽蛋产量1968吨。

全年完成2个标准化养殖场创建项目建设，实施1个标准化养殖场建设项目，投入项目资金270多万元，通过畜牧环境整治和标准化建设项目实施，我区生猪养殖实现规模化、标准化、生态化生产，逐步形成了以东部白峰、春晓等乡镇家禽生态放养为主，肉牛、肉羊养殖场为补充的特色生态畜禽养殖产业，保障我区畜产品应急供应，满足我区人民群众消费优质畜产品需求。

（二）全区畜牧环境整治基本完成。

今年8月，全区畜牧环境整治工作通过区农林、财政、环保组成的验收小组的验收。共关停转产养殖场321家，投入各类整治补助资金共计9700万元。减少生猪饲养量万头、家禽万羽，牛羊兔等家畜万头，减少粪便排泄物 万吨。5家保留养殖场污染治理设施进行了提升，实现粪便资源化利用和无害化处理，粪便综合利用率达到95%以上。累计拆除畜舍万平方米，复绿复耕14万平方米。为巩固整治成果，避免畜禽养殖回潮，建立日常巡查制度，落实专人定期巡查，发现4个新增养猪场和6个回潮养殖场，及时采取措施予以清理关停。通过畜牧环境整治，从根本上解决我区畜禽规模养殖场（小区）无序建设、污染环境等一些列问题，全区城乡环境和三大水系水质明显改善，整治成效显著。

（三）重大动物疫病防控成果显著。

针对今年突发的人感染h7n9疫情及周边复杂疫情，我区严格按照上级部门要求、认真落实各项防控措施，确保全年无重大动物疫情。

1、抓好防控责任落实和工作任务布置，年初与各街道乡镇政府签订重大动物疫病防控责任书，落实养殖场监管责任人并公示上墙，确保责任落实到位。制定主要动物疫病监测和流行病学调查、免疫耳标使用以及全年免疫任务等工作计划，确保重大动物疫病防控工作的各项任务按计划有效落实。

2、抓好免疫预防工作，在常年免疫的基础上，重点抓好春秋两季集中免疫和夏季消毒灭源工作，全区累计免疫禽流感万羽、新城疫万羽、猪瘟万头、猪口蹄疫万头、牛羊口蹄疫万头、猪蓝耳病万头，确保全区免疫密度和免疫耳标佩带率均达到100%。

3、加强疫情排查和日常监测。1-10月全区共采集禽血清样品262份，猪血清样品244份，经检测猪瘟抗体合格率，口蹄疫抗体合格率88%，禽流感抗体合格率，鸡新城疫抗体合格率，均已达到合格率70%以上的国家规定。

4、提高防疫提高动物疫病防控能力。以参加市级实验室对比检测测试，重大动物疫病技能比武，基层防疫员协检员技能考试等为抓手，全面提高疫病防控能力和水平。

5、积极应对好人感染h7n9禽流感突发疫情。

一是开展疫情大排查和紧急监测行动，全区共出动108人次，排查活禽交易区、家禽养殖场168家次。对31个家禽养殖场采集血清和咽肛拭子911份，检测结果均为阴性。二是做好应急事件处置，禽流感期间共处理群众举报应急事件52起。三是加强检疫监督执法，加大对家禽养殖场和家禽交易市场的监管力度，严格落实省外活禽禁止调运，禁止活禽交易，防止外疫的传入。同时严把检疫关，对家禽实行禽流感抗体检测制度。四是疫情结束后，积极配合区工商局等部门做好活禽交易市场重启评估工作。落实省政府应对禽流感扶持畜牧业政策，对全区14家规模家禽养殖场发放补贴万元，帮助尽快恢复家禽养殖生产。

（四）畜产品安全监管工作再上新台阶。

全区全年没有发生畜产品安全事故，具体工作中主要抓好：

一是抓好责任落实和监管巡查。我站针对畜牧环境整治后监管对象变动较大的特点，从新摸底调查进行梳理，并对每个对象落实了巡查监管责任人，通过签订监管责任书，明确每个监管人员监管职责、对象和任务。按照饲料兽药生产经营企业每季度一次，养殖场每月一次。做到监管巡查留有痕迹，真正将巡查监管制度落实到实处。

二是抓好例行检测和监督抽检。1-10月我站对养殖场、超市、农贸市场等各环节，共抽检各类样品1737批次（其中养殖环节尿样305批次，屠宰环节1400批次，猪肉32份、猪肝6份、禽肉5份、禽蛋5份）进行瘦肉精、兽药残留等指标的监测，检测结果全部合格。同时配合农业部、省、市开展畜产品安全监测各一次，共抽取样品65批次，检测全部合格。三

是抓好专项整治行动。今年先后开展了畜产品安全专项整治、瘦肉精专项整治、养殖环节抗生素专项整治、肉及肉产品专项整治等专项整治，通过对重点环节存在的主要问题的整治后，全区畜产品安全质量状况不断改善，畜产品安全质量总体水平稳步提高。四是抓好养殖场准出制度落实。今年我区在原来4个场的基础上，今年对剩余4个生猪年出栏500头以上，肉牛年出栏50头以上的规模养殖场实行准出，通过养殖场负责人完成市级质检员培训，开展瘦肉精自检，落实准出制度，目前我区已按照市级要求实现规模养殖场准出制度全覆盖，通过长效机制建设，进一步强化畜产品安全源头管理。

（五）认真做好病死猪无害化处理工作。

针对年初黄浦江死猪事件造成的恶劣影响，我区认真落实各项措施做好病死猪无害化处理监督管理工作。一是出台落实病死动物无害化处理补贴政策，对我区符合自行处理病死猪的条件的规模生猪养殖场，经审查合格，按规定要求申报的，给予每头80块的补贴，到10月底全区共处理病死猪6678头。二是强化病死动物无害化处理监管，开展养殖场（户）再告知再教育，发放“病死动物无害化处理告知书” 并签字承诺。落实病死猪监管人员，监督养殖场按照 “五不准一处理”处理病死畜禽，并期开展巡查，对发现的病死畜禽及时进行清理、打捞和无害化处理。加强监督执法，对发现的不按规定处置病死猪的严格按照相关法律查处。三是建立病死猪无害化处理长效机制，按照市局“统一收集、集中处理”的模式建设病死动物收集点，对养殖场病死动物进行集中处理。在充分调研的基础上，完成集中收集点的布局规划，确定了5个病死动物集中收集点，由市病死动物无害化处理中心处理，对养殖场建设病死猪待处理房等设施设备的给予一定的财政扶持。

（六）动物卫生监督执法工作进一步强化。

全区产地检疫工作有了新突破，屠宰检疫工作明显规范，动物卫生监督执法力度进一步加强。

一是规范检疫工作，切实提高产地检疫到位率，全面开展检疫申报制度和协检制度，严把上市动物安全产地关，全区产地检疫率100%，规模场检疫申报率达100%。切实加强生猪屠宰检疫工作，依法做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫和检疫记录，监督业主对检疫不合格的动物和动物产品进行无害化处理。同时整顿屠宰场检疫队伍纪律，确保检疫操作规程落实到位，全区1-10月份屠宰检疫生猪万头，牛545头，共检出不合格生猪363头，全部作了无害化处理。

二是加强流通监管，严格执行省外调入动物及其产品风险评估制度，按照要求，落实调运单位资格备案，严格活禽的市场准入，全面落实索证验证制度，严禁销售无检疫合格证明的活禽和禽类产品，严禁从人或动物感染h7n9禽流感的疫情省（市、区）调入活禽。开展动物卫生监督执法工作，全年立案查处动物卫生违法案件2起，有效打击违法分子，规范动物防疫及产品经营秩序。

三是加强动物防疫条件监督，严把动物防疫条件合格证审批，严格按照行政许可要求，做好资料审查，现场勘验，今年我区有1个动物防疫条件合格证许可案卷获得市级行政许可优秀案卷。开展动物诊疗机构专项整治，通过加强动物诊疗机构执业兽医的管理，规范动物诊疗机构经营行为，加强执法检查，提升我区动物诊疗机构的服务水平，今年全区两家宠物医院应整改后达不到整治要求，吊销诊疗许可。

（七）开展智慧畜牧业推广工作，提升信息化管理水平。

根据市局下达的.智慧畜牧业推广任务，我区根据实际制定出台了《xx区20xx年智慧畜牧业工作方案》，确定8个街道（乡镇）、7个养殖场开展智慧畜牧业推广建设。为加快推广进度，我区在9月根据不同对象分两批对相关人员进行了培训，落实专人对智慧畜牧业系统推广工作进行指导和督查，同时区畜牧兽医总站在日常巡查中进行监督检查，督促使用单位按要求进行系统维护和管理。已完成基本信息采集，上传数据5446条。

（八）加强队伍建设，提升综合服务能力

按照市新型畜牧业产业体系建设要求，我区积极推进动物卫生监督分所建设和基层动物防疫员协检员队伍建设。为进一步加强屠宰场检疫监督力量，设立驻中心屠宰场动物卫生监督分所，新增官方兽医两名，已发文上报区政府审批。按照市农财两局《关于印发xx市基层动物防疫员及检疫协检员管理办法的通知》文件要求，区动物卫生监督所积极开展基层“两员”队伍建设调研工作，在调研基础上，做好领导参谋，促进基层队伍合理过渡，加快两员队伍落实进度。

1、基层防疫队伍薄弱。我区18名防疫员中有11人达到法定退休年龄，年龄老化严重、知识陈旧、业务水平差，随着新的工作内容不断增加和信息化管理水平的提高，难以按要求完成日常工作，同时由于存在历史遗留问题，阻碍了两员管理办法政策的落实。

2、存在重大动物疫病和畜产品安全隐患，近年来我区通过畜牧环境整治，全区畜禽饲养规模明显下降，小、乱、差散养户基本消除，部分街道乡镇思想上放松了警惕，日常防控措施落实不到位。我区畜产品主要依靠区外调入，畜禽及产品流通频繁，重大动物疫情和畜产品安全事故发生的风险依旧存在。

3、畜产品应急保障能力有限。我区现有6家生猪养殖场，存栏为万头，生产潜力已经充分挖掘。随着北仑城市化不断推进，现代农业园区建设、泰山路提升工程等实施，部分保留场将被征用，养殖规模进一步缩小，遇到疫病、自然灾害等不确定因素，将难以保证应急供应。

1、做好重大动物疫病防控工作，确保全年不发生重大动物疫病。主要工作：一是制定年度防控工作计划，落实好防控责任；二是做好免疫预防工作，开展以日常免疫为基础，强化春秋两季集中免疫，确保全区免疫密度和免疫耳标佩带率均达到100%；三是加强疫情监测，免疫抗体合格率达到70%以上的国家规定要求。

2、做好畜产品安全监管工作，确保全年不发生重大畜产品安全事故。主要工作：一是落实监管责任制度；二是制定检测计划做好例行检测和监督抽检。三是突出重点问题，继续做好专项整治行动；四是创新监管机制，做好养殖场准出制度等长效机制建设。

3、加强队伍建设。加强官方兽医队伍建设，推进屠宰场动物卫生监督分所设立工作。推进基层队伍建设，落实“两员”政策，出台“两员”管理办法及考核细则，促进基层队伍新老更替。

4、加强动物卫生监督执法。主要工作：一是进一步落实协检制度，规范产地检疫；二是完善省外调入动物风险备案制度，严格执行市区内动物产品分销制度，加强畜禽交易市场监管，完善索票索证等市场准入制度，三是加大执法力度，对畜牧生产、动物防疫等违法行为保持高压态势，促进行业规范发展。

5、规范区中心屠宰场检疫工作，主要措施包括:一是开展驻屠宰场检疫站规范化建设项目，完善检疫站硬件设施设备；二是提升检疫员工作能力水平，招聘检疫员加强检疫力量，建立培训机制，定期开展业务培训，出台检疫员工资改革方案，建立责权利相结合的奖惩制度；三是加强检疫站管理，细化完善检疫站各项管理制度，派驻官方兽医入场，落实专人定期巡查制度，监督各项管理制度的落实。

6、深化智慧畜牧业体系建设，推广应用投入品管理、检疫申报、屠宰检疫管理等子系统，完成市级下达的任务。

7、加强病死动物无害化处理工作监管，完成5个生猪养殖场无害化集中收集点建设，落实无害化处理补助资金，加强收集处理运行过程监管，逐步向动物诊疗机构病死动物无害化处理推广，确保我区病死动物无害化处理工作到位。

8、巩固畜牧环境整治成果。建立防止养殖回潮长效机制，落实巡查监管人员，开展日常巡查，对发现复养、新养的养殖场户，按照相关法律法规予以取缔，同时配合环保部门做好保留养殖场污染治理设施的运行的监管。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇五

一年来，在县委、县政府的正确领导下和上级业务部门的精心指导下，以农民增收为目标，紧紧围绕动物防疫、检疫、畜禽养殖建设等畜牧主要工作，强化措施，狠抓落实，各项工作取得了成效。现将主要工作总结如下：

截止目前，生猪存栏万头；羊存栏万只；牛存栏万头；兔存栏量万只；家禽存栏373万羽；预计肉类总产万吨；禽蛋产量万吨。

县委、县政府对动物防疫工作高度重视，县乡两级政府采取有效措施确保了动物防疫工作任务全面完成。组织召开了全县春、秋季动物防疫工作会议，对我县动物防疫工作作了全面安排部署，全面落实防疫各项工作目标任务。

在全县集中开展免疫工作之前，我们已组织好全部动物防疫物资，在疫苗管理中，实行专人管理；在疫苗发放过程中，建立了疫苗调入调出相应台账，并要求做到“一畜一针，部位准、剂量足”；在疫苗领取、运输、储存、携带等各个环节，做到“苗不离冰，冰不离苗”，保证了疫苗质量。

为进一步适应全县畜牧业发展的需要，提高系统内工作人员的理论水平和专业技能，全面增强业务部门对畜牧生产的服务功能，7月份开始，我局组织全系统所有从业人员进行为期10天的理论学习和实践技能培训活动，经过学习、培训、实践操作、考试等一系列的活动，使全系统的干部职工专业理论得到巩固和加强，实践技能也有更新和提高，活动整体收到了良好的效果。

我们还利用科普宣传活动日有利时机，通过悬挂标语、发放传单等形式，深入广泛宣传《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》等动物防疫有关知识，使动物防疫法律法规深入人心，收到良好效果。累计发放宣传资料5000余册，挂横幅30余条，现场咨询800人次。

我局抽调领导成立了重大动物疾病领导小组，徐志军局长任组长，陈俊红任副组长，包片负责，定期不定期对各乡（镇）、各规模养殖场防疫工作情况进行走访，采取直接走访养殖户、查免疫耳标佩戴、查各类表册、档案填写、听乡镇汇报等形式对全县各个乡镇进行了防疫督查指导，及时掌握防疫进度，发现存在的问题及时反馈。

强制免疫是贯彻落实“预防为主、防重于治”方针的核心工作。把免疫作为防疫工作的重中之重，坚决杜绝免疫空白点和免疫死角。一是做好畜禽摸底普查工作。采取分组负责的方式逐村逐户摸清畜禽存栏量，为进行强制免疫提供依据。二是严格按照一严（操作规程）、二准（注射部位准、计量准）、三集中（时间、人力、物力集中）、四到场（领导、包乡技术员、防疫员、畜主到场）、五不漏（县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针），一畜一针头的技术要求进行全面免疫注射，保证畜禽免疫达到高密度、高质量。三是搞好免疫抗体检测工作，进一步检测免疫密度和质量。四是加大对规模养殖场的畜禽免疫和管理。兽医站和各规模养殖场签订防疫责任书和防疫反馈单，进一步完善了规模养殖场各类档案等软件建设工作，严格按照要求填写，对养殖品种、数量、免疫情况进行详细登记，落实乡镇养殖场驻场观察员制度，积极开展疫情监测工作，保证规模养殖场不发生重大动物疫病。

加强对新版检疫合格证明的管理，严格按照要求发放、回收票证，认真开展监督检查工作，严禁无免疫标识和检疫合格证明的畜禽进入流通领域和屠宰场。对辖区内的动物贩运经纪人进行备案登记，召开培训会2次。截止目前，全县共检疫生猪万头，禽45万羽，产地检疫工作的开展面达到98%，规模化养殖场产地检疫率达100%。

切实采取有效措施，落实“定点屠宰、集中检疫”制度，生猪屠宰检疫率达到100%，动物产品出厂（场）检疫持证率达到100%。坚决杜绝为私屠滥宰生猪检疫出证。切实做好检疫证明、动物标识回收和检疫记录、业务报表填写与报送工作。检疫人员对进厂（场）动物的检疫证明按规定进行回收、登记并妥善保存，动物标识按规定回收每月集中销毁。按照有关规定，做好检疫、消毒、无害化处理各种记录，做到记录完善、信息完整和可追溯。屠宰检疫的各类业务报表和信息要按时上报。依法严肃处理违规违章行为。严厉查处非法屠宰、经营、偷逃检疫、病害肉品交易等违法行为，检疫人员严格按照“十不准”和“六条禁令”规定开展工作，对进厂（场）动物无产地检疫证明、证物不符、未按规定加施动物标识等行为，按照《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等有关规定进行处理。认真完成检测工作。检疫人员每天至少抽检10头生猪尿液进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等“瘦肉精”检测。每周抽检猪肉样品4份、羊肉样品2份，进行实验室检测。截止目前，没有发现添加“瘦肉精”现象。今年共屠宰检疫生猪 万头，猪肉 2170 吨。

组织人员分2组对全县42个养猪场进行了饲料、尿液抽样检测；23个养羊场、6个养牛场、10个养鸡场进行了饲料抽样检测，检测结果未发现有添加和使用“瘦肉精”等国家明令禁止药物的行为。 今年以来，对我县20家规模养殖场的选址、防疫制度、消毒设施、排污情况及人员素质等情况进行重新审查，主要防止发空证、人情证等现象发生，为期15天的重新审查， 12家养殖场通过审查；对一家养殖场不按要求暂扣证件，责令整改；对7家养殖场提出整改意见。截止目前，共审核办理了《动物防疫条件合格证》12份。严格按照抽检要求和方法完成了全市兽药残留抽样工作，5月份，抽检3份猪肉、2份猪肝、7份牛羊肉、1份鸡肉、1份鸡蛋，未发现阳性（超标）样品；7月份，抽检3份猪肉、2份猪肝、7份牛羊肉，未发现阳性（超标）样品。强化兽药gsp认证工作的贯彻和实施。对去年依法取得兽药经营许可证的8家经营企业进行监督检查，重点检查产品来源、购销记录等兽药gsp有关规定执行情况，依法查处违反兽药gsp规定的行为。在检查兽药经营企业^v^查获过期兽药约52盒、粉剂约2公斤，货值金额约万元，并集中进行了无害化处理。对去年未申请和未通过的重新进行认证，新提出申请的6家经营门市正在检查验收。认真搞好了畜产品质量安全监督，在“五一”、“清明”、“端午”“国庆”等节假日，对全县肉食门市、冷鲜肉店、以及各大超市进行地毯式监督检查。检查涉及肉食门市18个，超市6家，冷鲜肉店4家。共开展执法检查30余次，出动执法人员150余人次，出动执法车辆30余次。今年共办理行政违法案件1起，查处1起经营未附有动物检疫合格证明猪肉案件，严格按照《动物防疫法》等有关规定予以处罚。

为了进一步贯彻落实新修订的《动物防疫法》，增强经营者和广大消费者的法制观念，我们加大了动物卫生监督法律法规的宣传力度。一年来，先后组织法律、法规宣传活动10余次，发放动物卫生法律、法规宣传材料20xx余份，设立咨询台10余次，提供广大市民咨询服务万余人次，出动宣传车10余台次，悬挂宣传标语10余条。结合政风行风评议工作的开展，完善各项规章制度，认真查找工作中存在的不正之风和问题，及时整改落实，全满完成了评议工作，得到社会各界认可。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇六

动物卫生监督所动物食品安全工作总结

20xx年动物卫生监督所在党委，政府和上级主管部门的正确领导下，在各级业务部门的紧密配合下，调动全所执法人员的积极性，齐心协力，努力工作，依据‘动物防疫法’和赤峰市关于做好‘瘦肉精’专项整治的通知精神，我单位按照上级领导要求，精心安排部署，狠抓落实，对全县动物及动物产品进行检查监督，严厉打击违反‘动物防疫法’的违法行为，通过全体人员的共同努力，圆满的完成了20xx年动物食品安全工作，现汇报如下；

一， 加强领导，落实责任

全所人员明确分工，每个执法人员定岗定责，并签订责任书，为把动物食品安全工作有领导，有组织，有步骤，有成效的开展，成立由分管局长及动物卫生监督所和各镇组成的畜产品安全及；‘瘦肉精’整治领导小组，使动物产品安全工作有组织按步骤积极开展工作。

二， 加大宣传力度

宣传工作十分重要，我们采取边检查，边宣传，边处理的方式进行工作，20xx年印发‘动物防疫法’和畜产品安知识告知书，以及农业部6号，7号部令3万余份，出动宣传车500多台【次】，印制‘畜产品安全及瘦肉精’整治宣传单20xx份，对全县集贸市场，饲养厂，屠宰厂，兽药经营门市进行重点宣传，通过宣传，增强了消费者，经营者的食品安全意识。

三， 工作完成情况

【一】，产地检疫 ，其中；猪 11337 口，牛 2828 头，羊59387只，禽 6497羽，马 117 匹，

【二】屠宰检疫 ，其中；猪 10456 口，牛羊6489头只，禽 9990 羽，

【三】无害化处理；猪 57 口，

【四】瘦肉精检测；猪459 口，羊 牛 200 头只。

【五】查处违法案件；20xx年查处违反‘动物防疫法’和‘兽药管理条例’案件4起，立案4起，结案率 100% 。

总之；在以后的工作中，我们要按照上级要求努力工作，圆满的完成上级交给的各项工作任务，保证全县人民吃上安全卫生的‘放心肉’为我县动物食品安全而努力工作。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇七

2021年，我镇畜牧工作在市农牧业局、镇党委政府、千佛中心畜牧兽医站的领导下，改进工作作风，加强思想教育和党风廉政建设学习，提高职工自身素质和业务水平，以产业增效、农民增收为目标，以动物防疫、检疫为保障，畜产品安全为重点，大力发展现代畜牧业，全面按时按质完成了全年工作目标任务。

我镇在春季动物疫病防控方面，严格按照“政府保密度，部门保质量”的要求，把牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、猪瘟、高致病性猪蓝耳病防控工作作为重点，进一步落实防疫责任和防疫制度，确保各项动物防疫措施落到实处。

1、全面落实防疫责任。镇站与包片责任人逐一签定动物防疫、免疫责任书，逐级指导、监督责任人切实搞好疫情监测、免疫、检疫、消毒等重大动物疫病防治工作，对畜禽养殖大户逐一签定《定人专免或供苗自免责任书》，全面落实计划免疫责任。

2、抓好仔猪骟割双针免疫监管。监管人员采用不定时定期对骟免人员免疫操作和免疫器材、免疫档案进行常规监督检查，确保了免疫质量。另外站对骟免人员逐一签定《骟免责任书》外，还组织职工对骟免所有人员所骟的仔猪进行抽血测抗，较好地达到了“双针(猪瘟、口蹄疫)免疫”效果。

3、狠抓春秋两季防疫工作。畜牧业要发展，防疫是关键，全镇共组织村级防疫人员12人，对12个行政村5000余畜禽养殖户所饲养的畜禽进行了免疫注射。全年共注射生猪36000余头，牛1500余头，羊5000余只，家禽100000余只。春、秋两季每季组织抽查责任片12个，抽查农500余户，免疫密度均达100%。在做好强制免疫工作同时，还抓好了狂犬病的免疫工作，全镇共免疫犬只1200余只，扑杀犬只25只，免疫率达到90%以上。同时在党委政府的领导下对辖区内所有养殖农户畜禽圈舍行了两次彻底的全面免费消毒，消毒养殖农户达10000余户，消毒面达100%。有效控制了畜禽疫病的发生。

在牧政执法中，认真贯彻执行畜牧兽医专业法律法规，围绕畜产品安全狠下功夫，努力确保畜牧业健康发展和畜产品质量安全。

1、加强动物及动物产品检疫。一是严格执行产地检疫申报制度和生猪屠宰检疫书面申报制，全面推行家禽检疫标识管理，进一步规范家禽检疫工作，严格按照检疫“四到位”的要求，做到了“有报必检，有宰必检，该检的项目必检”，全片区动物产地检疫率、上市动物产品检疫率、病害动物无害化处理率均达到100%。全年共检疫生猪2万头，牛300余头，羊2000余只，家禽5万余只。全年共检疫病害生猪5头，病害产品100余公斤，并全部做了无害化处理。

2、强化动物卫生监督管理。一是对肉品经营人员及定点屠宰场的监督管理，全年共签订动物卫生责任书22份;二是对养殖环节和检疫环节及屠宰环节进行了“廋肉精”抽检，养殖环节对20个养殖大户每月进行抽检，产地和屠宰检疫环节共抽500余头份，监督屠宰业主自检200余头份。

3、加强饲料兽药市场监管。我站全面深入落实“三个全覆盖”、“五员责任监管”制度，加大畜牧业投入品市场的监管力度，严格执行兽药饲料生产质量报告制度、购销台帐制度、索票索证制度和经销人员技术考核制度，推行兽药经营质量管理规范和兽药饲料市场准入制度。全年对全镇11个饲料经营户监督检查达100余次，努力从源头上对畜产品安全实施有效的监控。

4、加强畜禽饲养过程的监管。从养殖大户的养殖行为入手，加强对养殖过程的监督管理，指导建立养殖档案，搞好饲养过程投入品的使用、免疫、消毒等记录记载，禁止使用违禁兽药和禁用添加剂，严禁饲喂不卫生饲料，严格执行休药期制度，确保畜产品质量。全年对全镇20个养殖大户监督检查300余次。

5、加强乡村兽医的监管。乡村兽医实行监管责任人要对监管片内的乡村兽医要不定期地监督检查，监督检查留有记录记载。一查乡村兽医是否按规定使用处方用药，是否使用处方签;二查乡村兽医是否使用假冒伪劣药物、过期药物;三查乡村兽医是否严格告知休药期制度。全年对全镇7个乡村兽医监督检查达100余次。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇八

20xx年动物卫生监督工作，围绕深入贯彻落实全省食品安全责任监督工作现场会议精神和中央、省领导的重要精神，认真落实市政府食品安全监管工作部署，坚持以防为主，长效监管的原则，一手抓监管，一手抓标准化生产，从源头提升畜产品质量安全水平。半年来，监管责任和长效机制进一步落实，监督抽检进一步加强，安全隐患进一步消除，畜产品质量安全水平得到进一步提高，现将半年来的工作总结如下：

一、宣传培训工作

为确保畜产品质量安全整治的顺利进行，我所广泛宣传开展畜产品质量安全生产和监管工作的作用和意义。一是结合我市安委办在全市组织的安全生产月活动，大力引深宣传，通过电视、媒体、标语、设立咨询台等形式 ，大张旗鼓的向广大市民宣传畜产品质量安全相关的知识，提升他们的畜禽产品安全消费意识和水平。二是参加了以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。三是结合食品安全“五进”的要求，开展畜产品质量安全进农村的活动，组织全体监管人员深入到企业、养殖小区、专业合作社，进行面对面现场宣传引导。半年以来累计宣传8次，电视报道10次，发放资料15000余份，现场咨询群众500余人次，流动宣传车轮回宣传20余次宣传工作取得了实效，为畜产品安全生产监管工作顺利开展奠定了良

好的基础；培训方面，我们主要做好生产经营者培训工作，提高认识，统一思想，警钟长鸣。为了扎实提高生产经营者安全生产主体责任意识，我所今年组织全市规模养殖企业、奶牛养殖户、投入品经营户，畜禽经纪人、屠宰企业等进行了6次培训学习。通过专家授课、法律法规业务培训、典型案例剖析等形式，进一步明确生产经营者是食品安全第一责任人，提高他们的主体责任意识，对自己的一切生产行为负总责。与此同时还签订了食品安全经营生产责任书500余份，要求所有从事畜牧业生产各个经营户生产有记录、管理有制度、监管有记录、产品有流向，建立完善的养殖档案，建立完善的购销台账。为了加强管理和追溯体系建设，我所还制作了700余个畜禽安全生产专用档案盒，专门用来规范他们的安全生产行为。

法信息1200余条，提出整改建议300余条，整改共性问题30多条，确保监管取得了实效。据统计，我局今年食品安全监管共出动执法人员500余人次，出动执法车辆280余车次，监管生产经营单位2400余户次，有力地保障了畜牧业安全生产的源头安全。

三、专项整治活动开展情况

1、养殖环节专项整治。养殖环节重点抓监管，制定了规模养殖规范化管理标准化，并实行了补免周制度，对养殖环节实行了分级管理，即大型养殖企业由基层站长负责，一般规模养殖户由兽医人员监管，散养户由村级防疫员负责，每两月监管1次。监管过程中依照监管标准，一一对应，发现问题及时整改。今年我们又加强养殖示范点的建设，要求每位监管人员在辖内范围内建立3-4户示范点，建立健全的管理制度。通过示范引导，典型培育，现场观摩指导等手段推进，目前我市已有300余家规模养殖户达到了标准化生产，养殖水平得到进一步提高。

2、瘦肉精专项整治。根据食品安全工作的要求，我们深入开展瘦肉精专项整治活动，在巩固以往成果的基础上，优化管理手段，创新工作模式，制定了《瘦肉精专项整治方案》。专项整治以饲料、兽药经营单位、生猪规模养殖场户、生猪定点屠宰企业为主要对象，以开展全面排查和专项检查相结合，严厉打击非法生产、加工、销售使用瘦肉精系违禁药物行为。半年来，养殖环节瘦肉精抽检1500余头份，屠宰环节抽检2500余头份，与养殖户、加工户、经纪人签

订不使用瘦肉精的承诺书、责任书500余份，确保了我市的畜产品生产过程中无违禁药物使用。

4、 病死畜禽无害化处理专项整治

病死畜禽无害化处理是畜牧业安全生产链条中的重要环节，上海黄浦江死猪事件曝光后结合省农业厅、晋中市局要求我们开展了病死畜禽专项整治百日行动。采取了以下措施：

1、加强了对养殖户的宣传、培训和教育，增强守法意识。

对养殖户的宣传、培训和教育是遏制病死畜禽进入流通市场的源头和根本，我们采取了多种形式对他们进行教育。借助春季强制免疫、借助日常监管、借助短信平台、借助宣传媒体、借助集市庙会等载体，在养殖安全生产、安全用药、投入品使用、无害化处理等方面开展了全方位的普法宣传和警示教育，期间共送发安全生产明白卡1200余份，与养殖户签订承诺书1200余份、发送短信500余条、出动宣传车辆20余车次、受教育人数达5000余人次。

2、加强对经纪人全面普查、备案和管理。

畜禽经纪人是病死畜禽产生利益的必要中介，对他们的管理和教育尤为关键。我市现有畜禽经纪人70余人，一是对他们进行了组织培训和普法教育，并进行电子备案管理；二是要求经纪人做出依法经营和不收购病死畜禽承诺书；三是要求他们收购畜禽时进行申报检疫并建立档案；四是确定了重点监管对象，对于违法前科的经纪人加强监管。

5、动物防疫条件清理审核工作。

根据农业部《动物防疫条件审核管理办法》的规定，我所今年全面开展了动物防疫条件审核清理，对全市符合条件的规模养殖企

业、生猪屠宰企业从选址、布局、设施、设备、人员配备、制度管理等进行了审查、验收，要求从业者制作完善的审核材料，悬挂版面制度，重新申领《动物防疫条件合格证》，截止目前共验收通过15家规模养殖企业，1家生猪定点企业，规范了畜产品安全的生产基础。

6、产地检疫全面规范，屠宰检疫能力不断提升。

产地检疫历来是我局检疫工作的重中之重，多年来，由于基层人员待遇问题，基层检疫站所设施落后等问题。产地检疫未能够全面规范开展。随着新的领导班子上任，我局解决了这一系列老大难的问题，促使产地检疫全面规范开展。我所在全市设立了七个检疫申报点，全市所有出栏、运输畜禽必须进行产地申报检疫，基层检疫员现场执法，做到了产地检疫出证率100%，耳标佩带率达100%，无害化处理率达100%，半年来畜禽检疫肉鸡70万只， 牛856余头，羊17000余只，猪5万余头。屠宰检疫方面，我市有一所生猪定点屠宰场，六名驻场检疫员负责检疫，一是严格按检疫操作规程进行检疫，实行主检负责制。二是对检疫员实行定岗定责，做到严把“五关”即入场畜禽查证验物关、宰前检疫关、宰后产品检疫关、不合格畜禽及其产品无害化处理关、出证和加盖验讫印章关，确保四个100%，即进场畜禽的产地检疫率100%、屠宰检疫率100%、出厂产品持证率100%、病害畜禽及其产品无害化处理率100%。今年我们按照生猪屠宰数量按比例进行瘦肉精检测，现已检测2500余头，全部为

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇九

xx年2月初，经镇党委研究决定，由我协助农业镇长进行工作，主要负责分管畜牧防疫工作。现将近期工作总结如下：

镇系农业大镇，畜牧业在农业项目中所占的比例较大。到岗以后，将45个行政村的基本养殖防疫情况进行摸排，了解基本情况。与畜牧局结合，调整重大动物疫情应急队伍领导小组名单，并出具了正式的文件。为贯彻落实市委市政府春季动物疫病防控的飓风行动提供了组织保障。与防疫员和养殖大户展开座谈，倾听他们的建议和意见，汲取民智，保证信息渠道的畅通。建立每周督导制度，按质按量送检血清等样品，及时制定科学的防疫免疫措施，为畜牧业健康发展筑牢防线。

镇防疫阵地作为市畜牧局重点扶持的东部防疫阵地，具有辐射广，任务重的特点。改造任务十分艰巨。危房拆除工作已全部结束。我积极与畜牧局领导沟通，申请资金并多次到现场协调施工，目前基础设施建设正稳步推进。地板砖铺设，水，电架设，地面硬化，物资储备库防水等工作预计在5月10号结束，5月底安装仪器设备并调试运行。

经镇党委政府领导班子工作会议安排，在我镇班子成员中选7人承担东部农业农村发展示范村的包村工作，由我作为范庄的包村领导。

范庄作为新时期新农村发展的新典型，具有重要的带动和辐射作用，作为包村领导，深知自己的责任重大。我坚持每周到范庄两天，每次现场办公时间不少于两个小时，与村支书李道安，村委会主任张有群同志多次座谈，畅谈发展大计。

现已完成村东口道路硬化，正在进行门楼安装。村公共服务中心扩建涉及到的拆迁任务已完成，预计5月开工建设。已完成新农民培训50人，正与市一体办，市畜牧局等包村单位积极协调资金扶持，硬化游园t型路。并筹划对旧养殖小区进行彻底改造。在养殖小区门口设立动物防疫明白栏和无公害产品标识栏。并对消毒室和值班室进行了改造。

科技是第一生产力。科技兴农在建设新农村的进程中具有重要的意义。为提高农民朋友的科学养殖的水平，推动农业产业结构调整。我多次与有关单位沟通协调，先后请山东信德公司技术总监，市畜牧局的专业技术人员及动物卫生监督机构的工作人员来我镇为农民朋友讲解相关的技术及法律法规知识。养殖户的法制意识有所增强，对瘦肉精等违禁药品有了更坚决的抵制意识。一般安排在养殖集聚区，并安排最少一个小时的交流互动，通过讲座与多次面对面的交流，解决了许多生产过程的实际问题，受到农民朋友的一致好评。

镇的经济相对落后，工业项目不多。特定的镇情决定了招商引资工作的高度重要性。农业项目虽然无法直接增加财税收入，但是扩大就业及示范辐射效应十分重要。在镇党委政府的关注下，积极与腾达实业公司联系，现已在前荣村落地一个千头养驴厂，占地50亩，解决就业70人，6月底可投入使用。我多次现场办公，协调项目落地过程遇到的各种问题。与投资商交朋友，议发展，使其感受到人招商引资的拳拳之心。发挥辐射效应，争取更多的项目落地。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十

我在20xx年1月3日至1月28日，到兰西种猪场实习。实习内容主要是猪各阶段的饲养管理与疾病防治。在这一个月的实习时间里，配种舍、产房、保育舍和育肥舍的工作都进行了尝试，从不同阶段猪的饲喂、清舍到打针、喂药都进行了学习，对猪的生产流程有了初步的了解。通过实习，收获颇多，这不只是专业知识，更重要的是对社会的了解，是对自己的认识。

有句话叫“纸上得来终觉浅，须知此事要躬行。”在短暂的一个月实习过程中，我深深感觉到自己所学的专业知识的肤浅和在实际应用的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措。在学校总以为自己学得不错，一旦接触生产实际中，才知道自己知道的是多么的少，过时才真正领悟到“学无止尽”的含义。也许这不是我一个人的感觉而已。不过有一点是明确的，就是畜牧兽医是一门实践性很强的学科，需要理论的指导，但畜牧兽医的发展是在实践中来完成的。

“千里之行始于足下”，这一个月短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过度的作用。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人的基本原则都要在实际生活中认真贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的知识和经验大多来自技术员和饲养员的指导。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好关系的重要性。做事先做人，如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。对于一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师。正所谓“三人行，必有我师焉”，我们可以向他们学习很多知识、道理。

“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。”我们实习或工作的环境可能恶劣，在恶劣的环境中，与其沉溺在痛苦与失败中，倒不如思考一下那些人生的经验对自己产生何种助益。如果你能将人生的逆境转为重振生命的契机，那么你就会像那些坚强的碱蓬一样，成为逆境挫折中的受益者，而非受害者。人生何处无风景，关键看是否能保持良好的心境；守住乐观的心境。阅尽人间春色。

学习的最终目的是面向群众，服务大众，服务社会。我们应当把自己培养成为一个具备一定基本理论知识，技术应用能力强，素质高的专业技能人才。将来在社会上起到重要作用。

以上就是我实习的一些心得！

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十一

一、工作情况：

(一)春防工作，xx年，年初制定了全年防疫工作计划。实行常年防疫同春秋两季普防相结合，推广耳标和生猪w病免疫工作，确保挂标率和应防率达90%。在两季普防中我们严格按照“村不漏组、组不漏户、户不漏畜、畜不漏针”的标准要求，共防疫生猪19987头，牛3546头，羊4532只。确保了全年w病、猪瘟、禽流感的防疫密度达到规定要求，使我乡无重大疫病发生，促进了全乡畜牧业的健康发展。

(二)做好新品种、新技术的推广工作，我们在调查研究的基础上，引导群众饲养三元杂交猪，扩大水产畜禽的饲养量，大力推广种草养牛技术;同时充分发挥和利用我乡的地理位置及全乡的畜牧业经济优势，结全本乡实际情况，畜牧站启动了品种改良，在源村乡畜牧站内建设圈舍100平方米，引进大红克种公猪2头，种公牛2头加为全乡服务，畜牧站在5月份已全面启动猪、牛人工授精业务，目前为止，全乡猪人工授精308头，牛冷冻^v^人工输配25头。为更好地为全乡养殖户服务，畜牧站对全乡村级防疫员实行绩效考核，由原22名防疫员合并为11名，加大防疫员的工作量，提高他们的工作待遇，目前，已有3名防疫员已全畜牧站脱产工作，为养殖的健康发展提供科学保障。

(三)检疫工作，由于我乡地处金沙县边沿，与遵义地区接壤，为防止疫情的相互传播，根据县畜牧局5月份工安排，我乡在防疫员中产生5名协检员，根据源村乡的地理情况，在乡境内设置4个产地检疫报检点，(分别为源村、普惠、龙庄、石刘)此项工作在5月份中旬已全面起动，杜绝不合格肉品出场，确保了我乡人民吃上放心肉。同时进一步加大了对各大农贸市场畜禽及其产品的检疫力度。严禁病死、毒死和死因不明的畜禽及其新产品上市，目前顺利进行。

(五)能繁母猪保险工作，xx年月---xx年在全乡共完成能繁母猪保险工作，全乡能繁母猪816头，已全入保，xx年能繁母猪存栏1077头，在xx年的基础上新增母猪261头。目前为止，在全乡内一共死亡能繁母猪25头，已全部兑现。

二、围绕农民增收，打造满意工程

三、廉洁自律执行纪律，加强团结共同进步

“正人先正己”。我作为一个干部，十分清楚这一道理。因此，在我所接触的工作中，处处从严要求自己，认真遵守各项工作制度及廉洁自律的各项规定，不搞特权，从未以权谋私，从未贪占集体的任何财物，时刻保持自己廉洁从政的良好形象。处处严格要求自己，认真执行组织的各项决定，执行局集体的各项决议。与人为善，团结同志，从不与人争权夺利。我认为，一个单位，一个集体，团结就是力量， 团结出凝聚力、出战斗力。只有团结，才能将各项工作做得更好，才能圆满完成上级交办的各项任务。我是这样想，也是这样做的。通过一年深入开展创建活动，全站人员的学习意识得到了进一步加强，服务宗旨意识进一步增强，工作的自觉性有了很大的提高。纵观一年的创建活动，虽然取得了一定成效，但还存在着许多不足，同上级的要求还有差距，我们将以创建服务活动为契机，紧紧围绕全乡经济发展的大局，认真做好服务工作，努力提高工作效率，为群众提供优质、高效、及时的服务，为全乡的农业增效、农民增收和建设社会主义新农村作出新的贡献。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十二

生猪定点屠宰关系到人民的肉食品安全，县委县*一直高度重视，我县商务局按照国家九部委《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》（商秩发[20xx]493号）及自治区商务厅、盟商务局有关文件要求，积极行动，妥善部署，各项工作稳步推进，联合相关职能部门，对全县三家生猪定点屠宰企业逐一进行了审核。积极行动，妥善部署，各项工作稳步推进，现将此次资格审核清理工作总结如下：

突泉县地处内蒙古自治区东部、大兴安岭南麓，总面积*方公里，辖6镇3乡、188个行政村、464个自然屯，总人口万。目前我县共有生猪定点屠宰企业3家，突泉镇内1家，兴泉肉联厂；乡镇级2家，永安镇兴安屠宰场和杜尔基屠宰场。兴安屠宰场是我县小型乡镇级屠宰厂。其中杜尔基屠宰场是经贸委分管市设立的老屠宰场（设立于1995年以前），由于其卫生环境标准、设施设备达不到要求，经商务局、动物检疫所、环保局三家联合严查审核，决定暂停经营，停业整顿。兴泉肉联厂是我县原国营企业，现正在升级改造中。永安镇兴安屠宰场是我局在乡镇级设立的试点企业，该企业规模较小、设备简单、建筑面积在*方米。由于我县9个乡镇没有小型猪的屠宰厂，根据《生猪屠宰管理条例》的要求规定，上市猪肉必须来自于屠宰企业。为了让偏远乡镇的群众百姓吃上“放心肉”，而设立的试点屠宰厂，根据我县实际，交通不便的偏远乡镇设立小型定点屠宰场势在必行。所以决定保留乡镇两家屠宰点，并逐步设立其他乡镇的屠宰点，保证人民群众吃上放心肉。

（一）、领导重视，行动迅速。

接到相关通知要求后，立即召开了专项工作会议。县商务、动检、财政、环保、畜牧、卫生、工商、质监、食药等部门及有关乡镇参加了会议，会上成立了工作领导小组，由主管副*任组长，各相关部门为成员单位，并下设办公室到商务局，负责组织实施和日常工作协调。

（二）、部门协作，配合密切。

4月初，我局会同环保、动检予以联合审核，对发现的问题及时责令限期整改，并将审核清理结果进行汇总、总结、备案，并及时上报。

（三）、督促检查，突出重点。

商务、环保、动检三部门切实履行检查职责，主动介入，全力支持这次生猪定点屠宰场资格审核清理工作。指导督促屠宰企业针对审核表标准分步实施，并及时会同相关部门研究解决办法。

一是生猪定点屠宰企业基本条件明显改善。通过开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，严格按照*《生猪屠宰管理条例》及国家相关行业标准的规定，各定点屠宰企业从环境卫生、基本设施、各项制度等方面得到了明显改善。此次审核清理，正在整改提升2家、停业整顿1家。

二是生猪定点屠宰企业生产能力明显增强。严格生猪定点屠宰行业准入和管理，按照《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》和本实施方案附件《小型生猪定点屠宰厂（场）审核清理标准》，强化辖区内生猪定点屠宰厂（场）设置规划的约束作用，推动生猪屠宰企业加大开展食品生产经营诚信体系建设，不断自觉承担社会责任。

一是屠宰达标改造难度大。乡镇各屠宰场基础设施薄弱，要进行改造存在很大的难度。这次主要是各企业因建厂比较早，很难达到要求标准，各企业正在加大力度进行整改，确保达标。

二是屠宰企业相关设备比较落后。机械化程度低，大部分手工操作，环境卫生条件差。

认真开展全县生猪定点屠宰资格审核清理工作，对规范生猪屠宰市场行为，提高肉品质量安全保障水*，都有十分重要意义。

一是积极督促杜尔基屠宰场办理环评许可证。二是配合各屠宰场改造升级。

三是进一步加强生猪屠宰管理，严厉打击私屠滥宰，保证全县生猪屠宰行业健康规范有序发展。四是继续推进“放心肉”体系建设。充分利用本次审核清理工作的有利契机，加快推进压点减能，为我县实施“放心肉”体系建设奠定坚实基础。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十三

甲方：

乙方：

根据《^v^合同法》及有关法律、法规的规定，本着*等、互利的原则，经买卖双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。

一、品种与数量

1、品种：生乳猪。

2、数量：每天300头，如临时有改变则乙方要先知会甲方，甲方尽可能满足乙方的需求。

二、等级、质量和检疫方法

1、等级和质量：生乳猪必须是健康的，重量要在8-20斤之内。

2、检疫办法：按国家或地方主管部门规定进行检疫。

三、价格、货款结算

1、价格：16元/每斤，如市场价格波动超过20%,则由双方协商新价格，本合同继续有效。

2、货款结算方式：乙方需预付一个月的货款。

四、交货期限、地点和方式

1、期限：一到两天交货一次。

2、地点：乙方的加工产所。

3、方式：甲方实物交货给乙方，乙方通过银行转账支付甲方货款。

五、乙方的违约责任

l、乙方未按合同收购或在合同履行期内退货的，应按未收或退货部分货款总值的30％，向甲方偿付违约金。乙方因特殊原因逾期收购的，除比照*人民银行有关延期付款的规定，按逾期收购部分货款总值10％(由买卖双方约定)向甲方偿付违约金外，还应承担甲方在此期间所支付的保管费或饲养费，并承担因此而造成的其他实际损失。

2、对通过银行结算而未按期付款的，乙方应按未付货款总值的10％，向甲方偿付延期付款的违约金。

3、甲方按合同规定交货，乙方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的30％向甲方偿付违约金外，还应承担甲方因此而造成的实际损失和费用。

六、甲方的违约责任。

l、甲方逾期交货，如乙方仍然需要，甲方应如数交货，并应向乙方偿付货物总值的10％的违约金；如乙方不需要，甲方应按未交货款总值的30％偿付违约金。交货少于合同规定的，如乙方仍然需要，甲方应如数补齐，并应向乙方偿付少交部分货物总值10％的违约金；如乙方不需要，甲方应按逾期应交部分货款总值30％偿付违约金。

2、甲方交货时间比合同规定提前，乙方有权拒收。如乙方同意接收，不按违约处理。

3、甲方交售的生乳猪品种、标准与合同规定不符时，乙方可以拒收。

七、合同有效期

本合同有效期为20xx年03月01日至20xx年03月01日，由于临近清明，

乙方第一个合同月需要的生乳猪数量较大，在万头左右，因此经双方协定当乙方付首笔货款250万元时本合同正式生效。

八、不可抗力

合同履行期内，如发生自然灾害或其他不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行、不能完全履行或者不能适当履行合同的，应向对方当事人通报理由，并允许变更或解除合同。

九、合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决。也可以申请当地工商行政管理部门调解；调解或协商不成的，以依法向人民法院起诉的方式解决。

十、其他

当事人一方要求变更或解除合同，应提前通知对方，并采用书面形式双方达成协议。街道要求变更或接触合同通知的一方，应在七天之内作出答复，逾期不答复的，视为默认。违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后十天内赔付，否则按逾期付款处理。

本合同如有未尽事宜，须经买卖双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。本合同正本一式二份，买卖双方各执一份，每份均具有同等法律效力。

甲方（盖章）：_______________乙方（盖章）：___________________

甲方代表签名：_______________乙方代表签名：___________________

地址：_______________________地址：___________________________

电话：_______________________电话：___________________________

传真：_______________________传真：___________________________

日期：______年______月_____日日期：_______年_______月_______日

——屠宰场安全生产责任书 (菁选3篇)

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十四

畜牧业在我们国家还是有着很大的影响的，我们的食物有很大的部分是靠畜牧业来支持的，所以我们一定要坚持，因为现实中很多的事情需要我们不断的努力来工作，畜牧业的发展直接和我们国家的人们生活水平有着极大的联系！在20xx年的工作结束以后，我们终于可以长吁一口气，因为一年的工作，我们的畜牧兽医站的工作做好了。

在2021年一年中,我站在主管局区和畜牧中心直接领导和帮助下,在地方党委政府的支持配合下,对畜牧业的发展,品种改良、防检疫、新科技推广示范、饲料饲养、种草养畜、强化防检疫和服务体制等工作,尤其是聘用村级防疫员工作中,职工对自己本职工作起到积极作用。我站认真抓好管理工作,做好干部职工的政治思想教育工作,通过全体干部职工的共同努力,圆满地完成了上级下达的各项畜牧生产任务和经济任务。在着一年中做好了以下几项工作:

按照《两个条例》和主管局有关文件开展工作,对辖区内进行监督检查达36场次,出动人员108余人次。禁止无证经营和假劣兽药、饲料上市,必须符合食品安全法规定,为安全肉类食品打下坚实基础,为养殖户增收起到了积极作用,确保人民群众吃上“放心肉、蛋、喝上放心奶”。

按上级的要求认真贯彻《种畜禽管理条例》及有关文件精神,宣传优良品种。特别是龙大养猪场引进587头良种能繁母猪,为品种改良工作打下了基础。

⒈安全保卫,按上级主管局有关文件精神执行,安全生产是重中之重,在节假日前,都要召开站内全体职工会议强调安全保卫工作的重要性,本年度未发生任何安全事故,无一人违反治安管理条例,安全工作一刻也不能松懈。

⒉计划生育工作:该项工作是我国的国策,自觉遵守,人人响应计划生育号召,一年来我站未发生一例计划生育现象。

严格按照主管局计财科有关文件执行。全年总收入元,其中

①财政拨入经费元；

②站内防检费、耳标费、消毒费等收入元；

③其它收入房租费元,站内多收入防检费充转帐有毒有害津贴元。全年总支付元,其中

④上缴财政专户款元；

⑤财政拨入经费和其它收入支出元；

⑥房屋维修费元。收支品迭余元。根据主管局计财科有关文件规定,严禁联单、白发票入账。

我站把上级下达的生产任务,落实到人头,以发展畜牧业生产为主,职工抓好五户试点示范户,以点带面,服务于“三农”,我站发放科技宣传资料300余份,完成种草面积达1334亩,我乡出现1个养殖大户和不少的重点户,龙大养殖场实际存栏能繁母猪587头,农村散养户实际存栏能繁母猪1042头；存栏10头以上8户,出栏10—20头的达26户；牛存栏5头以上的1户；羊存栏10—20只以上的1户,出栏10只以上的1户；鸡存栏500—6000只的2户,出栏100只以上2户；鸭存栏100—1000只1户,出栏100只以上3户；在这些专业户和重点户的带动下,对农民的养殖起到促进作用,我站截止12月份生猪存栏19278头,其中能繁母猪1680头,仔猪3456头；马存栏63头,牛存栏1349头,其中水牛820头；羊存栏4270只,出栏1314只；小家禽兔存栏272890只；蜜蜂820箱。

⒈我站有干部职工6人〈其中女职工2人〉,离岗待退2人,退休人员4人。房屋面积约㎡（xx160㎡新庙㎡）,在职干部职工服务范围14个村1社区115个社。以发展畜牧业生产为主,认真抓好防检疫工作,尤其是产地检疫,打好两针一标,做好医疗、饲料饲养、新科技推广、科技下乡宣传等服务工作。

⒉学习情况,我站干部职工文化素质,今年鼓励中专生参加成人高考,有3名干部职工被录取为大专生。我站利用防疫工作开会时间对干部职工、村级防疫员进行培训,全年达100余人次。为动物免疫工作,打好良好的基础,适应当前畜牧业发展需要,提高素质,更好地为“三农”服好务。

⒈防疫工作:今年的防疫工作是不平凡的一年,我们开展了春防、夏防（一次链球菌免疫、一次猪蓝耳免疫）、秋防、冬防以及犬防工作。任务重、工作量大。按照文件精神,“以防促检、预防为主”的方针,按规定程序操作,打好两针一标,全年生猪免疫猪瘟和w病6128头,免疫牛w病435头,羊w病1426只,禽流感和鸡新城疫免疫达87495只,疫病普查猪、牛、羊、禽达109625头（只）,犬免疫达1340只,鸭肝炎、胸膜炎、鸭瘟免疫达60000只。专业户和重点户严格按照“三个制度”和“三个纪录”要求执行,全面完成。平时搞好综合防治工作,如消毒、驱虫等工作,经全体干部职工的共同努力,我站无一例禽流感和其它重大疫病发生。春、夏、秋三季防疫针,经上级抽查密度达100％。我站出动动物防疫人员130余人次,按上级的要求圆满完成上级交给的各项工作任务,确保我站辖区内洁净无疫。

⒉检疫工作:

①严格按照法律法规程序办,加强自身学习,提高动物检疫人员执法水平,保证畜产品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”,喝上“放心奶”,加强自身建设,提高业务技术技能,树立检疫队伍执法形象。严格按照法律程序规定操作,没有违法犯规现象发生。

②屠宰检疫:我站有屠宰场1个,肉类及家禽市场1个,设检疫执法人员2名,对市场和屠宰场进行严格规定,要求必须到场到户检疫,要求头头过关,严禁隔山出证,检疫生猪2448头,禽兔类5000只,无一例病死病害动物畜产品上市。杜绝了传染病的流行,确保了人民群众吃上“放心肉”。

③产地检疫工作:我站派2名职工到双桥报检点开展检疫工作,另外站内还安排1名职工在辖区内开展产地检疫工作。对流通畜禽及其产品全部按程序进行检疫,切实做到头头过关,检出病畜按规定做到“四不一处理”,确保了畜牧业生产的健康发展。

④消毒工作:我站按照上级规定安排实施消毒工作,对专业户和重点户进行定期消毒,并且完善了消毒纪录,屠宰市场夏天每天必须消毒一次,冬天每两天消毒一次。消毒药品由畜牧中心发放,我站对屠宰市场消毒面积达1500㎡,农村散养户消毒药由乡政府统一购买和安排人员消毒,消毒圈舍3000间,面积9000㎡,（车辆消毒）装前消毒和卸后消毒360车次。

⑤屠宰市场监督检查工作:我站对屠宰市场进行定期和不定期的检查,全年检查达36场次,出动人员达108余次。我站屠宰市场走入了正规管理,保证了工作顺利进行,促进了畜牧业稳定发展,确保人民群众吃上了“放心肉”。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十五

国庆期间生猪屠宰管理工作总结

为进一步加强生猪屠宰管理，保障肉食品安全，来安县生猪屠宰管理执法大队在国庆期间认真做好以下几点工作。

一、加强对定点屠宰场的管理，确保出场肉品质量。 生猪屠宰管理执法大队派专人每天凌晨进入生猪定点屠宰场，对屠宰场的肉品检疫和肉品品质检验等整个屠宰环节加强监督和管理，严格督促和落实检疫员、肉品品质检验员的岗位责任制，强化屠宰检疫检验工作，严把“四关”：一是把好活猪进场检疫关，督促屠宰场配合动物检疫部门严格把关，认真检查生猪的检疫合格证明和免疫耳标，合格的方可入场屠宰，未配带耳标的生猪，不允许进场屠宰；加强对外地生猪进场的管理，严格索证索票制度，外地生猪必须凭《出县境动物产品检疫合格证》，《动物产品运输工具消毒证明》，《非疫区证明》方可进场；二是把好屠宰检验关；做到有宰必检，检疫检验和肉品品质检验要按检验规程与屠宰同步进行，不得对非定点屠宰厂（场）屠宰的生猪实施检疫检验和出具检疫检验证明，肉品品质检验员和动物检疫员对检疫检验结果负责；三是把好肉品上市关，对经检验合格的肉类产品，凭“两证两章” （检疫合格证、肉品品质检验合格证、检疫合格验讫印章和肉品品质检验验讫印章）上市销售；四是把好病猪、病害肉处理关；对检出的病猪和病害肉依法进行无害化处理，堵住病害肉上市源头；国庆期间对食品公司定点屠宰场检出的五头病害猪及其

肉品，在动物检疫部门监督下，全部进行了无害化处理；确保出场肉品质量。

二、加强市场管理，确保市场销售肉品安全。

生猪屠宰管理执法大队，对上市流通的肉品，依法开展监督检查，并配合工商等有关职能部门加大检查的力度和频度，执法队员按照岗位责任制，明确分工，国庆节日期间延长上班时间，对来城东西南北四个集贸市场销售的生猪产品加强监管，确保销售的肉品全部来自定点屠宰企业，让病害猪肉没有可乘之机。

三、加强夜间稽查，加大对私屠滥宰的打击力度，猪肉类的食品安全良好。

生猪屠宰管理执法大队在国庆期间加强对来城周边地区及屠宰户住所的夜间检查，共出动九人四次，有效打击了私屠滥宰行为，通过检查没有发现私自屠宰现象及屠宰窝点。国庆期间市场销售的近700头生猪产品全部来自定点屠宰场，无一例病害猪肉上市，来城的定点屠宰率达100%确保了国庆期间的肉食品安全。

来安县生猪屠宰管理执法大队

20xx年x月

20xx年生猪屠宰管理工作总结 1500字

20xx年生猪屠宰管理工作总结

今年以来，在县委、县*的领导和上级商务部门的指导下，我局认真贯彻落实*《生猪屠宰管理条例》和商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》各项要求，着力围绕提高生猪定点屠宰率、进一步规范和抓好屠宰企业质量安全管理制度落实、加强执法巡查和打击私屠滥宰违法行为等三方面展开，猪肉市场进一步净化，生猪屠宰管理工作取得了积极成效，现总结如下：

一、工作开展情况

（一）成立组织机构，明确了工作职责。

今年来，我们根据实际，及时调整成立了县生猪宰管理领导小组，以*为组长，分管副*为副组长，成员由县食品药品*、工信局、渔牧兽医局、工商局、*局、环保局、卫生局、质量监督局等相关职能部门组成，同时，各乡镇也相应成立了本乡镇的生猪宰管理领导小组。8月x日，县*召开了全县家畜屠宰管理工作会议，明确要把县城和乡镇定点屠宰工作作为一项政治任务来对待，作为一项维护社会稳定、保障人民群众生命健康和切身利益的大事来抓。县*又出台了《天等县家畜屠宰管理办法》，制定了《天等县生猪定点屠宰资格审核清理工作方案》，进一步明确了乡镇和相关部门在生猪屠宰管理方面的职责要求。

（二）突击执法，开展多环节监管。

生猪屠宰日常执法工作除了常规巡查监管之外，各部门依各自职责，针对管理各环节开展执法检查，同时，生猪屠宰管理相关部门还不定时组成多部门联合执法，对私宰严重的重点区域开展突击联合执法，主要是对全县生猪屠宰和肉品经营场所、摊点以及餐厅、饭店、机关食堂、饭店等肉品使用单位进行全面整治。今年，共出动执法人员850人次，巡查教育25个场点，通报整改屠宰点3个，没收处理私宰肉110公斤，对生猪私屠滥宰和贩卖病死猪肉起到了惩戒作用。

（三）加强宣传教育，调动群众积极参与。

一是强化对定点屠宰场的管理，督促场点开展内部培训，学习相关法律法规和国家标准，提高屠宰企业的管理水*和员工的业务技能。二是大力开展《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规的宣传活动，在各类宣传活动日（如、安全生产活动月、食品安全宣传周等）开展生猪肉品安全知识宣传咨询活动，引导消费者主动选购合格肉品，自觉抵制私屠滥宰肉品，培养公众良好的生活方式和消费习惯，增强公众生猪肉食品安全意识，调动广大群众参与监督的积极性。

（四）强化督查整改，推进场点改造升级。

今年来，我们结合全国生猪定点屠宰资格审核清理工作，强化督促各屠宰场健全内部管理制度，完善相关台账记录，规范屠宰行为，发现问题的，及时下达整改通知，已对全县各屠宰场做出整改通知，督促各定点屠宰场进行搬迁改造，其中，县城屠宰场和把荷等两个场点的重新布点改造工作已开工。

二、存在主要问题

（一）全县生猪屠宰管理工作重视还不够。尤其部份乡镇领导对生猪屠宰管理的责任缺乏认识，尚未引起足够重视，

（二）执法队伍力量薄弱，虽已成立了县商务执法稽查大队，但目前人员没有全部到位，仅有的一部旧执法面包车已到报废期，执法队不仅是对生猪屠宰执法，还肩负着商务领域中酒类等其他众多巡查执法工作。

（三）生猪定点屠宰及肉品市场监管牵涉职能部门多，开展执法检查协作还不够。

（四）全面展开乡镇定点屠宰工作难度较大，生猪屠宰量少，业主利润低，不愿投入资金进行改造升级。

（五）全县没有一家屠宰场（点）达到资格审核标准。各乡镇屠宰场（点）存在屠宰设施设备落后，经营规模小，布局不合理、环保不过关等问题，群众肉食安全隐患大。

三、下一步工作计划

1、加强组织领导。保障人员和经费，充分调动各部门和群众的力量，确保生猪屠宰管理有效开展。

2、加大联合执法。强化各职能部门责任意识，联合执法，齐抓共管。各乡镇应及时组建监管队伍，按属地管理原则，加强对本乡镇生猪定点屠宰管理工作的监管。

3、加快屠宰场点的设立和升级改造。加快落实县城屠宰场的迁建项目，按标准进行拆迁回建，同时，各乡镇要加快对本辖区生猪屠宰点的建设和升级改造。

——生猪屠宰专项整治方案 (菁华1篇)

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十六

上半年，面对严重的旱灾，在县局的统一领导下，积极配合好我乡党委政府，积极行动起来，坚强面对自然灾害，在做好防疫、检疫检验和畜牧科技推广等日常工作的同时，坚持把生猪“三百”工程建设、林下养殖作为重点工作进行主抓，畜牧业在受灾情况下依然保持持续、稳定、健康发展的良好态势，为完成年初制定的发展目标奠定了良好的基础。现就半年来的工

肉猪出栏25016头，产肉吨，同比增长；出栏肉牛4528头，产肉吨，同比增长；出栏肉羊5446只，产肉量吨，同比增长；禽类出栏78190只，产肉量吨，同比增长；禽蛋产量吨，同比增长。实现肉类总产 吨。

政策驱动主要是指市县乡各级政府部门制定了详细的“三百”工程验收标准和补助标准，以及对建设用地等行政审批的宽松政策，同时妇联、共青团、信用社等组织部门对养殖户的小额信贷资金的扶持政策也极大地激励了各养殖户的养殖积极性。组织协调主要是密切配合好本级政府部门和各村委会对工程的实施情况进行协调，指导建设进度，并定期进行监督检查，查缺补漏。我站以技术人员联挂各养殖户对场址选择的科学合理、圈舍的标准化、饲养管理的制度化、疫病防治等诸方面进行技术跟踪服务。

我乡地处低热河谷槽区，常年气候温和空气湿度大，属于典型的亚热带气候，非常适宜林业、种植业和养殖业的发展。林下养殖就是充分利用林业资源，在果园、林地内进行林间养殖，以实现林业、牧业双效益的一种养殖模式，具有节约成本、疫病发生较少，产品绿色生态的特点。我乡四举措发展林下养殖。

一是成立养殖协会负责产、供、销。

二是定期、不定期的进行养殖技术培训。

三是实行技术人员联挂，负责疫病防治和技术指导。

四是协调养殖资金，各种贴息贷款尽量向林下养殖户发放。迄今为止，我乡发展林下养鸡存栏1000羽以上的专业户8户，养牛存栏10头以上10户。特种养殖火鸡1户，野鸡1户。

面对因干旱造成的牲畜饮水困难、饲草干枯的不利局面，全民动员，积极行动，大大降低了旱情损失。主要做法：

一、加强基础设施建设，重点是引水管道的铺设、畜水池的新建和扩建。

二、做好旱情监测，及时报告旱情。对受灾严重的地方进行重点帮扶，组织人员拉水供应。

三、充分利用抗旱资金，先后共向各专业养殖户发放抗旱扶持资金万元，发放消毒药品180瓶，有效缓解了各养殖户的旱情压力。

四、组织技术力量加强疫病防治，推广青贮氨化技术。宣传发动在土壤湿润地方种植耐旱牧草，解决饲料供应不足。

畜种改良：上半年完成生猪改良2654窝，牛种改良868头，马属改良363匹，畜种改良总计3885头（窝、匹、只），其中人工授精551头（窝、匹、只），2个牛冻精改良点上半年共完成牛冻精改良131头。

主要是做好“春防”工作，从1月中旬开始，采取技术人员联村，村防疫员进村入户的方式对全乡牲畜进行集中免疫。

1．重大动物疫病防治：口蹄疫免疫54845头（只），蓝耳病免疫22180头，禽流感免疫10080羽，免疫密度均达100%。

3．驱虫：完成生猪驱虫16521头，驱虫率；牛驱虫8723头，驱虫率；马骡驱虫3821匹，

1．早计划、早布署，把工作任务分解，实行岗位责任制。针对今年工作，在年初就理清工作目标，制定出实施方案。把我站人员分为检疫检验组、诊疗组、畜牧科技推广组以及防疫组，各组人员专门负责相应工作的开展，年终考核以各组工作完成情况为依据。

2．认真贯彻实施上级业务部门和同级政府部门交办的相关工作，并及时对工作完成情况进行反馈，做到上下级沟通、配合。

3．领导重视，措施得力：县畜牧局和乡党委政府主要领导亲自为我乡畜牧业发展出谋划策，并积极协调各方面力量抓发展，分管领导直接进行工作指导，并提出实施意见，保证了我乡的畜牧业发展有一个好的组织环境。

4．突出重点，统筹兼顾，充分认识现阶段的工作重点，在抓好防疫、检疫工作的同时，加大力度发展规模养户和小区建设，以点带面全面带动我乡畜牧业快速发展。

1．继续做好规模养殖户培育，巩固发展生猪“三百”建设成果，大力发展林下养殖规模。

2．组织抓好下半年的秋防工作，全力做好重特大动物疫病防治，按质按量完成防疫目标。

3．完善内部建设，提升服务质量。

4．做好肉牛、肉羊、肉鸡的规模养殖户培育工作，抓好小区建设。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十七

一年来，在市委、市政府的正确领导下，在有关部门及广大养殖群众的共同努力下，我市畜牧工作较去年取得了突出成绩，畜牧业得到全面、快速、健康发展，收到了良好的社会和经济效益，呈现比较强劲的增长后劲对于促进市域经济的发展、有效增加农民收入作出了重要贡献。总结今年以来的工作成效，主要反映在以下几个方面：

截止11月份统计，全县畜禽饲养总量达到万只（头），同比增长，完成年计划的，其中生猪、奶牛、肉羊、珍稀皮毛动物四大主导产品均有较快增长，生猪饲养量达到万头，同比增长，完成全年计划的；牛饲养量达到万头，同比增长，完成年计划的；其中奶牛存栏达到万头，增长，完成年计划的;肉羊饲养量达到万只，增长完成年计划的；珍稀皮毛饲养量万只，增长，完成年计划的100%。肉兔饲养量万只，增长，完成计划的；虽然经历了禽流感疫情的影响，家禽饲养量仍然达到万只，完成年计划的。预计到年底，各项畜牧业生产指标均可全面完成。全年可实现畜牧业总产值亿元，实现牧业收入亿元，农民可人均增加收入元。同时，养殖结构继续趋向优化。

今年以来，通过市场拉动、政策激励、结构调整和各方面大力引导扶持，全县规模化养殖呈现出快速发展的良好势头，已经逐渐成为农民增收的重要途径。

１、有效推进了畜禽品种改良工作。

２、加快推进养殖小区建设工作。

３、积极推进产业化生产工作。

４、进一步强化科技推广工作。

５、积极推进无公害标准化生产工作。

到目前已有两个项目取得了初步结果，一个是“省级动物疫情测报站”项目，年底到位项目资金10万元。另一个是“基层站防疫功能完善”项目项目资金共计32万元，分两年投入，本年度内第一期到位资金万元.

1、进一步完善了动物防疫工作的运行机制。

2、加快推进了基层动物防疫体系建设步伐。

3、动物检疫与执法监督工作进一步加强。

一年中，我们坚持以人为本的原则，把加强干部队伍建设作为一项重点环节来抓对推动工作的开展起到了积极推动作用。一是坚持领导干部身先士卒的工作作风，局领导班子全体成员分别明确了责任乡镇和工作联系点，明确规定了深入乡村和养殖场户的具体要求。二是健全和完善了科技人员分工包片包村岗位责任制，作到分工细致，责任明确工作到位。三是认真组织开展了行风建设工作，进一步完善了各项规章制度，制定和落实了各项行为规范和责任追究机制。四是推进了以职工业务技能培训为重点的“素质工程”，坚持开展定期培训和测试，并把测试成绩与本人工资挂钩，有效地调动了广大干部职工的学习积极性。职工队伍的精神面貌得到极大改善，有效的推进了各项工作的开展。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十八

为了认真贯彻落实畜牧兽医法律法规和《^v^关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，根据食品安全工作职责分工要求，结合我县实际，现将我中心上半年动物食品安全工作开展情况和下半年工作打算简要汇报如下：

一、主要工作情况

（一）加强了法制学习和宣传：对内，我们坚持执法单位周五法制学习日制度，系统学习畜牧兽医及相关法律法规；对外，我们利用宣传车、展板和印发宣传单等形式，向群众宣传法律法规和动物食品安全知识，扩大群众知晓面。

（三）规范了动物卫生监督执法行为：我们在对管理对象监督检查的基础上，认真做好监督检查记录，并要求当事人签字认可，对监督检查出来的违法行为，限期整改，并发放责令整改通知书。对监督检查或者举报案件调查过程中采集的证据，统一建立电子档案，实行诚信追踪制度，对初次违法行为责令整改，对多次违法行为实行重罚。

（四）全面开展瘦肉精检测工作：针对影响食品安全的瘦肉精事件，我们在经费紧张、力量单薄的情况下，投入4万元，对

（五）狠抓动物屠宰环节检疫监管：结合商贸部门开展的打击私屠乱宰整顿活动，我们立即调整部署，迅速实现了从市场检疫向驻场检疫的转变，在执法力量极其单薄的情况下，从监督所四名在职人员中抽调两名人员驻场检疫，实行动物屠宰环节的全程检疫和监督管理，确保动物食品安全。

二、存在的问题

1、动物卫生监督执法力量薄弱。动物卫生监督所编制8名，实有6人，其中畜牧中心借用2人，屠宰场驻场检疫2人，还能动用的执法力量仅剩2人，与全县几百万头只畜禽的产地检疫量和兽药、饲料经营门店以及养殖大户的投入品监管工作量相比相去甚远。

2、经费投入严重不足。仅瘦肉精检测一项，每头猪的检测费用在30元以上，如果按每4个月检测一次，全县654个规模养猪户每年就需要检测费用万元，这还不包括屠宰检疫检测和执法人员的车油费用。而县财政每年给动物卫生监督所预算的公用经费是万元，这与实际需求想去甚远。

3、管理体制与现行法律相脱节。《动物防疫法》规定：“县级以上动物卫生监督机构承担动物及动物产品的检疫工作”，过去乡镇畜牧兽医站属于县畜牧兽医局的派出机构，其检疫权没有问题；而乡镇机构改革后，乡镇畜牧站下放到乡镇管理，其检疫权与现行法律相脱节，这就造成了县级有权没人管、乡镇有人无权管的尴尬境地。

4、检疫检测化验设备落后。目前，我们的化验室还没有建立，很多检测化验业务无法开展，致使动物食品安全还存在一定隐患。

三、下半年工作重点

下半年，我们将以此次会议为契机，再添措施、再鼓干劲，确保动物食品安全不发生任何问题：

1.进一步加强动物生产环节的安全监管工作。加强与工商、质监部门及食安委相关部门的沟通与协作，开展联合执法，强化对规模养殖户的监督管理，确保生产环节食品安全。

2.进一步加强对兽药饲料经营门店的管理。结合全国兽药gsp认证工作，重新对全县的兽药饲料经营户进行清理规范，对违法经营违禁药品及假冒伪劣兽药饲料的门店坚决予以取缔。

3.进一步加强动物及其产品的检疫工作。结合检疫申报点项目建设，在宏源屠宰场建立一个标准化检疫检验室；在每个镇建立一个标准化的检疫申报点，从设施设备到规章制度全部实行规范化。

4.积极配合食安委开展的各项食品安全专项整治工作，确保动物食品安全和畜牧产业健康发展。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇十九

今年，全镇设施畜牧业在区委、区政府的正确领导下，经过区业务部门的精心指导，镇政府的精心组织和安排部署，通过各村和养殖户的共同努力，各项工作开展顺利，顺利完成各项任务指标，现将半年工作总结如下：

一、养殖小区建设。全镇共建成肉羊养殖小区1个，该小区建设羊舍2栋，引进小尾寒羊104只，目前存栏283只。

二、青贮氨化工作。全镇借助地膜双垄沟玉米这项高效旱作农业的优势，大力兴建氨化池，宣传动员广大农户对玉米秸杆进行青贮氨化，做高效的牛羊饲料，截止目前，全镇共建成青贮氨化池30座。

三、圈舍改建工作。经区上圈舍补贴资金的扶持和广大农户的积极配合，到目前为止，全镇共新建高标准的规范化圈舍220间。

四、品种改良工作。全镇新建肉羊改良点1个，此改良点已改良羊2300只，xx村xx牛改良点已改良良种牛312头。

五、基础母畜扩繁工作。全镇引进基础母羊300只，其中xx的肉羊小区104只，xx村100只，xx村105只，寒树村80只。

六、动物防疫工作。全镇春秋两季共免疫牛480头/次，猪2650头/次，羊3172只/次，鸡9973只/次，兔疫密度均在90%以上，防疫经费和防疫员报酬均落实到位，年内没有重大疫情在镇内发生。

虽说前半年全镇设施畜牧业重点工作进展良好，但是于区畜牧局的要求还有一定的差距，我镇今后打算要争取更多的设施畜牧项目，完成高标准的圈舍和青贮氨化池，借^v^养羊大县^v^的机遇，申请建设肉羊养殖小区和1个整村推进项目村，让全镇的畜草产业上台阶、上水平。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十

20__年7月，本人毕业于浙江大学畜牧兽医专业，20__年8月分配到__镇技术推广中心担任技术员，从事畜牧兽医技术推广与动物防疫工作，至今从事畜牧兽医技术工作长达9年，在政治思想、职业道德、专业水平等方面都取得了很大的成绩，现总结如下：

一、 政治思想方面

自参加工作以来，我坚决拥护党的政策和方针，积极加强对党的理论学习，关心和学习国家时事政治，把党的政治思想和理论应用于日常实践工作中去，积极与同事讨论研究总结，并组织同事认真学习和宣传党的方针和政策。加强思想道德的学习与思考，树立正确的人生观、世界观，踏实工作，求真务实，为帮助群众脱贫致富，建立农和谐社会而努力奋斗。

二、 工作态度和职业道德方面

自参加工作以来，我对畜牧兽医技术推广与动物防疫工作总是满腔热情、勤勤恳恳、任劳任怨，有始有终。工作期间，我严格执行考勤制度，始终保持高度的责任感，努力将工作做到最好，坚持用科学的方法尽善尽美的完成工作任务，得到了上级领导和同志们的称赞。

三、学识水平、专业能力方面

本人专业技术过硬，工作能力突出，具有丰富的技术工作经验，比较系统地掌握了本专业的基础理论和专业知识，精通畜牧养殖生产的技术规程和标准，精通畜禽疫病防控技术规程和标准，精通动物防疫、动物检疫技术规程和标准，并能将理论知识与本单位从事的生产实践指导有机地结合起来融会贯通，把所学到的知识应用到生产实践中去，并善于总结实践经验具备较高的技术创新能力。同时能够较好的掌握与本专业有关的法律法规知识，了解本专业与相关专业国内最新科技动态和市场需求，并引进新产品、新技术进行推广。参加工作以来，多次获得单位领导的表扬和上级业务部门的肯定,，年度考核均称职(合格)。

四、继续教育学习方面

为了更好地适应当前的农业技术推广工作，在努力做好本职工作的同时，我十分注重继续再教育学习， 多次参加各级部门组织的技术培训， 每年按时完成继续教育。认真学习掌握新理论、新技能和新方法、新品种、新技术等相关知识，不断完善和丰富自身的专业知识体系

五、专业能力和业绩成果方面

1、作为主要参加者，参加实施了20__、20__、20__、20__、20__、20__、20__年度，广东省生猪调出大县奖励资金项目，负责__镇生猪疫情及生产动态监测、疫病控制及病死猪无害化处理工作。每年度项目顺利完成，确保全镇生猪抗体水平合格，不出现重大生猪疫情，同时降低生猪疫病的死亡率，生猪出栏率提高到95% ，对病死猪实现无害化处理，有效降低了疫病的发生率与传染率，改善养殖环境，确保养殖安全。

2、作为主要参加者，参加实施了生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目20__年中央预算内投资计划项目，参与制定项目实施方案，落实项目建设工作，推广生猪养殖的标准化、规模化、专业化、现代化发展模式。该项目顺利完成，在__镇建立了生猪标准化规模养殖场，并建立了完善的兽医防疫体系，强化生猪疫病的预防与控制能力，促进了__镇生猪养殖走上标准化、规模化、专业化、现代化的发展道路。最后，通过实施该项目总结经验，撰写论文《__县__镇生猪养殖业发展的思考》，就生猪养殖业发展存在问题与同行探讨，思考解决对策，促进__镇生猪养殖业的发展。

3、作为主要参加者，参加实施了20__年度、20__年度__县基层农业技术推广体系改革与建设补助项目，在20__年、20__年被聘任为技术指导，挂点__镇对科技示范户农业技术服务指导，每年挂点指导科技示范户10多个，发布农业主导品种和主推技术，组织养殖、动物防疫技术培训工作，效果良好。

六、履行业务工作职责表现方面

1、认真学习、宣传、贯彻国家有关发展畜牧兽医食品业的方针、政策、法规，协助本镇政府制定全镇畜牧业发展规划、年度计划、具体措施并贯彻实施。

2、参与指导全镇畜牧业科技推广计划、规化并组织实施，指导全畜牧业生产发展，培训各村畜牧业科技员、基层干部和农民技术员进行科技示范，提供畜牧业技术服务。每年组织开展各类畜牧兽医技术培训班8期以上，深入基层、养殖基地为广大养殖户提供技术服务50多次。

3、参与建立健全需求疫病防治，进行畜禽良种改良、饲料饲草开发利用、畜产品及流通等一系列配套服务。为肉鸡养殖提供肉鸡疫苗注射、肉鸡疫病治理服务率达80%以上，为生猪养殖提供生猪疫苗注射、疫病防治服务率90%以上 ，引进推广二元母猪繁育技术，母猪受孕成功率达到80%以上，生猪高热病防治技术，有效提高生猪疫病防控能力。

4、积极收集国内外行业技术信息和市场信息，提供信息服务和信息咨询，每年提供相关信息50多条。

5、加强动物检疫，确保全县畜产品安全保障，每年参与开展兽药残留监测、瘦肉精监测达1000份以上。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十一

1、鸡发病后，不能在第一时间给予治疗，等到出现了死鸡，且死亡量不断增加时才知道鸡群染病了，此时用药，疗效当然不好。

2、混合感染，单纯用药

鸡发病时体质差，抵抗力下降，往往不单感染一种疾病，很多时候，往往几种病并发，如法氏囊炎与鸡新城疫并发，大肠杆菌病与支原体病并发等。养殖户往往只用治疗一种病的药物进行治疗。多种疫病，单治其一，鸡病是难以治好的。

3、无的放矢，滥用药物

不能不明病因地乱投药。乱投药不但不能治好鸡病，反而会加重病情。凡鸡咳嗽就用泰乐菌素等，凡鸡拉稀就用恩诺沙星等都是滥用药物的表现。事实上，鸡的咳嗽症状不但患支原体病时有，患喉气管炎、支气管炎、新城疫和鸡流感时也有；鸡的拉稀症状不但患沙门氏杆菌病时有，患大肠杆菌病和各种病毒感染时也有。

4、随意加大用药量

药物不管采用口服还是注射，其作用于病原体直至抑制杀灭它须经过一定的过程，这个过程称为疗程。一个疗程一般为3~5 d。少数养殖户误认为加大药量喂服一餐或注射一次就可药到病除，这样做不但不能把病治好，还会因用药量过大而引起副作用。

5、不巩固疗效

有不少养殖户为节约成本，见鸡群病情有所好转时，就立即停止用药，结果停药几天后鸡病情又加重了，死鸡反而增加了，这就是不巩固疗效的结果。病情反复后，要将病治愈则难度更大，因为重复用药往往会导致抗药性产生。正确的做法是在鸡病基本治愈后再继续用药一个疗程，直至病鸡完全康复。

6、疗效误判

主要表现在两个方面：其一，不了解药物产生疗效有一个时间过程。在正确用药的情况下，发现鸡只还继续死亡或死亡增加，就片面认为用药无效；其二，当原来所用的药正在起效但未从根本上治愈鸡病时改用他药

7、惜本误医

疗效好的药虽然价格上显得贵些，但比无效或效差的药实在得多。在计算药费的同时，最好算一算因疗效差造成的死鸡损失和病治不好、鸡长不大(或不产蛋)而白耗的饲料开支及再次投药的药费。养鸡成本是一个综合概念，成本不仅仅包括药费。治疗鸡病时，如舍质求廉，定会贻误治疗。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十二

20xx年我场畜牧兽医工作，在总局和分局畜牧兽医会议的指导下，在农场党委的正确领导下，畜牧兽医工作取得了很丰硕的成果，尤其是肉牛养殖业在20xx年工作的基础上，向前迈进一大步。肉牛存栏由20xx年的3500头，发展到现在的5100头，同比增长4，出栏4000头，与去年同期3500头相比增加了1;绒山羊存栏132306只，与去年同期108699只相比增加了21 %，出栏34800只，与去年同期32260只相比增加了7 %;生猪存栏4230头，与去年同期3853头相比增加了，出栏34940头，与去年同期15000头相比增加了13;肉禽存栏63420只，与去年同期61284只相比增加了3 %，禽出栏100000只，与去年同期70000只相比增加了 42 %;狐狸存栏4350只，与去年同期2550只相比增加了7，出栏17200只，与去年同期8600只相比增加了100 %;貉存栏8460只，与去年同期6515只相比增加了29 %，出栏28460只，与去年同期18800只相比增加了5;羊绒生产56吨，与去年同期51吨相比增加了，禽蛋生产239吨，与去同期183吨相比增加了3，鹿茸生产40公斤，与去年同期38公斤相比增加了5 %;畜牧业总产值700x元，实现养殖户户均纯利润11,。 20xx年我场的畜牧业逐步走向成熟的一年，五个标准化肉牛养殖小区的正式投入使用，第五作业站万吨青贮窖的落成使用，防检疫体系的不断完善，畜牧兽医人员队伍的壮大，是我场的畜牧业发展从量变到质变的过程，养牛业将成为我场实现农牧各半壁江山的新亮点，畜牧业生产将真正成为振兴农场经济的支柱产业。现将20xx年工作做如下总结：

一、领导重视，是畜牧业发展原动力

1、分局领导重视，分局各级领导亲临我场视察指导畜牧方面的工作，尤其对肉牛科技园区和育肥小区的建设，饲养管理，防疫灭病等项工作做出了重要的指示。

2、农场领导重视，为了发展肉牛养殖业，加大招商引资力度，农场领导将畜牧工作摆上了议事日程，多方筹集资金，建立高标准化肉牛科技园区和育肥小区，本着万事畜牧先行的原则，加快了畜牧发展的步伐。

3、作业站领导班子的重视，今年农场对各个作业站下达了肉牛养殖和上交任务，作业站的领导积极主动的同畜牧科沟通，并作了大量的工作，党政领导亲自为养殖户担保贷款，掀起畜牧养殖的热潮，使各作业站超额完成下达的指标。

二、基础设施建设是畜牧业发展的基础

在20xx年的基础上，对五个高标准园区进行了修建，改造和完善，1327x米，其中第五作业站新育肥牛舍建600x米，月出栏1000头肉牛基地。第一作业站500头小区，第七作业站500头小区，第八作业站20xx头小区，二十作业站500头小区，畜牧科实验小区300头小区，在第五作业站建青贮窖，贮青贮 吨，改善了饲养条件，提高肉牛的生产水平和经济效益。

三、加大投资、扩大引资、强化融资加快发展步伐

今年在发展肉牛生产上注入资金元，其中农场投入52x元，分别用于(养殖户贷款贴息5x元;饲料地补贴合计元、上交肉牛补贴3x元、青贮饲料补贴元;科技园区建设牛舍补贴款合计34x元)。外引养牛大户吴洪江、陈格存投入资元，挣取上级投资20xxxx元。为加快我场养牛业发展奠定了基础，同时加快了我场畜牧业发展的步伐。

四、增加科技含量，向科学要效益

1、肉牛育肥配套技术，主要采用“良种牛，拴系喂，补精料，青贮草，驱虫防疫”五项配套技术，搞高生产水平。

2、推广五化管理技术，即：“品种良种化，管理规范化，营养科学化，环境卫生化，防疫程序化”。

3、技术培训，“本着走出去，引进来的原则。”将畜牧兽医人员派出学习，将外面的先进经验引进来讲，并学以致用“吸取精华，替其糟粕”。经实验全面推广，畜牧科人员深入养殖户，走进养殖场进行技术指导。

在全场办畜牧养殖培训班五次，其中有养牛、养猪、养鹅、养狐、养貉培训各，参加人数达100x次。提高全体养殖户的整体素质。

4、肉牛冻精改良技术，生猪的强度育肥技术，采用1+7模式和2+3模式饲养绒山羊和肉牛实现过腹增殖等一系列配套技术在我场进行了普遍推广并产生了可喜的经济效益。

五、防疫灭病是畜牧业发展的保障

1、今年的畜禽的防疫灭病，全科人员起早贪晚，亲自操作，对全场的肉牛、绒山羊、生猪注射口蹄疫，羊痘疫苗春秋各，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫苗春秋各，禽流感疫苗春秋各，并及时地进行补针。防疫密度达到10。同时对我场的牛、羊进行了布鲁氏杆菌病进行抽检化验，使我场全年没有畜禽传染病的发生与流行。

2、生猪屠宰管理，加强了执法力度，加强集贸市场的监督检查，上集的生猪必须集中屠宰，集中检疫，防止病害肉流入市场，让消费都吃上健康肉。

六、20xx年工作打算

1、20xx年对畜牧方面注入资金50，将肉牛存栏发展到10000头，建20xx吨青贮窖。

2、20xx年将在今年的基础上大力发展养牛，提倡千万户养牛，走规模化养殖和全民养殖之路，充分利用牧业资源，稳定发展生肉牛养殖，努力扩大耗粮少、转化率高的畜禽生产;逐步实现以养牛业为主杆，以养羊业为分枝，以养鹅业和特种养殖为树叶，把我场的畜牧业发展成枝繁叶茂的参天大树。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十三

今年我团的畜牧业生产，在师团党委的正确领导下，认真贯彻落实师党委会议精神，按照近抓羊、远抓牛，发展丰富多彩的畜牧业的要求，全力实施无畜户连队建设，在发展畜牧业过程中，坚持走规模化饲养、规范化管理、产业化经营、社会化服务之路，使畜牧业步入快车道，全团牧业生产呈现良好的发展势头，职工养畜热情高涨，牲畜总量稳步增长，科学养畜水平不断提高。

1、牲畜存栏：全团牲畜存栏65081头（只），完成师计划的100%，母畜存栏42711头只，完成师计划的100%，其中羊存栏63396只，比年初增加13880只；牛存栏742头；猪存栏911头。

2、仔畜繁育：全团共繁育各类牲畜36388头（只），成活35670头（只），成活率98%，繁育率113%。其中羊繁殖31156胎，产羔36041只，成活35326只，成活率98%，繁育率113%；牛繁殖184头，成活184头，成活率100%，繁育率47%；猪繁殖胎数17胎，繁殖162头，成活159头，成活率98%，繁育率935%。

3、成畜死亡：全团各类成畜死亡83头（只），死亡率。其中羊死亡83只，死亡率。

4、畜产品完成情况：截止目前，肉类总产1114吨， 完成师计划的101%，其中猪肉239吨，牛肉115吨，羊肉721吨，杂肉39吨；羊毛完成130吨，完成师计划的108%；牛奶270吨，完成师计划的104%；禽蛋180吨，完成师计划的106%。

5、饲草收集及加工工作：

截止目前，全团累计进行饲草收集万吨，完成师计划的116%，粉碎11500吨，完成师计划的115%，三贮一化7600吨，饲料贮备5300吨，完成师计划的106%。

6、畜牧业重点工作及技术推广。

一年两产母羊试验50只，完成师计划的100%；当年羔配种完成2500只，完成师计划的100%；绵羊人工授精6000只，完成师计划的100%；双羔素注射1000只，完成师计划的100%；全年舍饲羊群2群，每群150只；草原鸡饲养12000只，其中大户3户；塑料暖棚完成18166平方米，完成师计划的519%；苜蓿种植完成53874亩；应用混合饲料1200吨；肉牛改良381头，其中牛细管冷配381头，完成师计划的100%。

7、截止目前各类畜禽防、检、驱、治任务完成总计694512头、xx只、xx口、xx匹、xx条（次），其中防疫301353头次，检疫7356头只/次，其中布检6710头/次，结核检疫646头/次，生猪屠宰检疫968头，活畜流通检疫14533头次，羊驱绦93620只，犬驱绦2585条（只），猪驱虫1237口。

8、牧业贷款发放情况：贷款金额为万元，贷款户240户，第一次贷款户数147户，第二次贷款户数83户，购买羊只5370只，落实师扶持贫困职工贷款86万元，86户已全部发放。

9、全团十个农牧连队从一连到十连基本实现“家家户户见牛羊”。目前，全团牲畜存栏万头只，全团具有养畜能力的户数有845户，养畜户835户，全团养畜户占具有养畜能力户的，饲养20只羊以上户数有785户，全团饲养20只羊以上户占养畜户的。

1、加强牧业管理。

围绕一个目标（存栏8万只细毛羊）、抓好两项工程（家家户户见牛羊和家家有畜示范连）、建好两个万只小区（农科站、种畜站）、实现三个突破（饲养方式上、良种推广上、产品流通销售上）、搞好五项服务（技术推广、品种改良、产品流通、疫病防治、信息引导），做好今年的畜牧业各项工作。

为认真贯彻落实兵师党委会议精神，团场制定了畜牧业发展计划和具体实施办法，成立了发展畜牧业领导小组，以加强对畜牧业的管理，并出台了《xxxx年畜牧业工作安排》、《xxx团绵羊品种改良实施办法》、《xxx团畜牧兽医考核办法》及《xxxx年畜牧业考核实施方案》。

2、“家家有畜示范连”开展情况

全团共有10个农牧连队，在六个单位实现“家家有畜示范连”的基础上，今年%连、%连、%连、%连四个连队达标，同时抓好连队的台帐和牲畜建档立卡工作。继续实施“家家户户见牛羊”和家家有畜示范连“工程。充分利用好师600万资金贴息扶持600户有生产能力的贫困职工发展庭院养殖业的政策，抓好团50万元支持家家户户见牛羊”和家家有畜示范连“工程的资金使用，确保了今年一连、二连、九连、十连四个连队按时达标。在饲养方式上，要坚持放牧与舍饲相结合，大力推行工厂化养殖和畜牧业十大主体技术，依靠科技进步发展现代畜牧业。推行小区养殖 加快牧业发展，两个万只小区（农科站、种畜站）已初见规模。

目前，全团牲畜存栏万头只，全团具有养畜能力的户数有845户，养畜户835户，全团养畜户占具有养畜能力户的，饲养20只羊以上户数有785户，全团饲养20只羊以上户占养畜户的。

3、全面优化畜种结构，从品质上突破

经过近几年的畜牧业科技推广应用，广大职工对经济适用、见效快的塑料大棚、双羔素应用、秸秆“三贮一化”等技术已完全接受，并能自觉的加以应用。一六八团党委十分重视畜牧业的发展，坚持“农牧并举，优化畜种结构，全面推进产业化发展”的方针，大力实施成果转化，以科技输入为手段，使科技强牧成为带动团场畜牧业发展的催化剂，同时把品种改良作为提高牲畜品质，增加职工收入的关键措施。团场以细毛羊改良为重点，调整优化畜种结构，全力实施种畜工程，推广绵羊人工授精技术，增加配种站（点），加快品种改良步伐。同时建立优质细羊毛生产基地（生产七连和生产八连）的契机，做大做强细毛的平台，加快团场细毛的发展进程，通过良种引进、扩繁、推广，提高细毛羊的生产性能和资源的利用率，使牲畜繁育率、出栏率、羊毛品质得到提高。为促进我团养羊业的快速发展，提高品质，现根据团场安排，在去年成功推行的基础上，今年在全团范围内开展绵羊人工授精工作，为做好绵羊人工授精工作，团场在去年绵羊人工授精工作的基础上，抽调10名技术人员组建了绵羊人工授精服务站，常年开展此项工作，发展效益畜牧业，确保团场养羊业健康发展。引进细毛羊种公羊65只，进行品种改良，大力开展新技术的推广应用。20xx年开展绵羊人工授精总数6000只，主要是以优质细毛羊（新疆军垦型）中国美利奴及肉毛兼用道赛特和罗姆尼西尔斯，目的是提高羊毛品质和繁育率；同时采取公司+农户的方式，在全团组织细毛生产母羊，连队养殖户将断奶生产母羊交给畜牧工作站进行“托管”，畜牧工作站负责饲养、抓膘、预防、配种等系列全程服务，以解养殖户的后顾之忧，同时保证绵羊人工授精的受胎率，确保羊只繁育率达到120%。同时在团种畜站养殖小区发展全年舍饲工厂化养殖，试验群2群，每群150只羊，年初有方案，年底有总结和效益报告并已上报师畜牧局。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十四

我叫，9__年7月毕业于省畜牧兽医学校牧畜牧兽专业，1981年—1985年12月在畜牧场从事畜牧兽医工作，__年12月至今在县兽医站从事畜牧兽医工作。__年取得畜牧兽医师资格至今已有13年。特别是在20_年以后，我紧紧围绕全镇经济工作思路和县畜牧业发展方针，认真实施“__五”规划，积极探索动物防疫新体制，狠抓肉质，猪品种改良和科技服务，大力推广标准化生产，在实际工作中坚持以科学发展观为指导，认真贯彻“三个代表”的重要思想，秉承“转变思想观念，创新工作模式”的理念，不断推进各项工作再上新台阶，为促进农村经济发展，农民增收做出了贡献，现将5年来从事的主要工作总结如下：

一、专业理论知识

我是一个喜欢学习的人，总觉得人的一生是学习的一生，特别在当今发展迅速的时代，学习就更加重要，一个人不学习，就跟不上时代的需要，必定被时代所淘汰。我在工作上除了学习党的理论知识和国家方针政策外，每年都会订购600元以上畜牧兽医杂志业务书籍供自己学习，并做到学深学透，掌握在脑海中，运用到实际工作中，为自己做好畜牧兽医工作打下坚实的基础。在1983年7月参加了农业大学黄牛育种培训班的学习，学习成绩良好，1992年到1994年，进行了学科遗传学、生物统计、生物化学等科目的学习，考试合格，业务达到大专水平，__年7月，参加了肉牛和牧草研究中心关于肉牛的饲养管理的学习，成绩优秀。在以后工作中还要继续加大学习专业理论知识学习的力度，不断提高协调专业技术难题的能力，贯彻执行国家有关畜牧兽医工作的方针、政策和规定。在思想上、政治上、业务上不断地完善自己，更新自己，为畜牧兽医工作的进一步发展尽职尽责。

二、工作经历和能力

切实落实动物防疫工作，在此项工作中坚决执行《^v^动物防疫法》、《畜牧法》、《省动物防疫条例》等相关法律法规，加强大牲畜交易市场的检疫力度，抓好动物疫病防制工作，降低动物疫病死亡率，确保畜牧业健康发展，提高养殖户的经济效益，保证了病在县地区无一例发生，确保了一方平安。

加强学习，不断提高整体素质：深入贯彻落实科学发展观、组织干部、职工、乡村兽医、学政治、学法律、学业务，不断提高干部职工，乡村兽医的政治觉悟，政策水平和业务工作能力，提高全站整体管理水平和综合服务能力。

重点户扶持：用体质的服务态度，搞好门诊、出诊为重点户提供预防疫苗或预防注射，提供药品、饲料等一切，为他们搞好技术咨询服务，技术指导工作。

科技培训：科技培训是发展农村经济的前提，也是发展农村畜牧业的重要战略，针对我镇畜牧科技含量低，农民思想意识不高的实际情况，我采用举办培训会，以会代训，咨询等方面对养殖户进行畜牧兽医科技培训，使农户在养殖过程中遇到的问题得以解答，使养殖户的科技含量得到了进一步的提高，加强了养殖户的积极性。

良种繁育、饲料生产、疫病防治体系建设：

1、不断强化和加大畜禽良种体系建设力度。积极引进国内外优良品种，加大改良工作力度，提高良种生产和畜产品质量水平。

2、生猪以利用本地二元杂母猪引入外血生产三元杂肉猪、以优质配套系商品猪生产为主，推广人工授精;肉牛改良依托八个冻改点，以冻精改良为重点，选留二元、三元杂母牛作为母本饲养，扩大优良母本的群体规模，提高肉牛生产水平，完成肉牛冻改任务，引进优良的波尔山羊等品种，改良本地山羊，提高本地山羊生产水平。

3、建设高效饲料生产体系。抓住“生态环境治理”、“退耕还林还草”等项目，实施草山草地建设与大力推广冬闲农田种草并举.推广青贮饲料、秸杆氨化饲料，积极完成任务，充分利用土地资源，特别是潜力很大的轮歇地和冬闲田地种植高产优质牧草，推广粮草轮作，促进草食畜发展。

4、完善畜禽规模化养殖场户粪污染处理设施，推广发酵床养殖“三分二改再利用”技术。

抓好重大动物疫病的防控工作：

1、坚持不懈地做好“春秋两防”高致病性禽流感、蓝耳病、牲畜口蹄疫，猪瘟、鸡新城疫等为主的重大动物疫病的强制免疫工作，确保免疫密度常年保持100%。

2、果断处置，及时扑灭疫情。发生疫情时，我严格按照《重大动物疫病应急预案》和《疫情处置技术规范》的规定，规范疫情报告、确认公布、应急预案启动、封锁、扑杀、消毒、紧急免疫、无害化处理、流通环节控制、疫源追踪调查和解除封锁等疫情处置措施，依法进行果断处置，及时扑灭疫情。

3、切实做好其它动物疫病的计划免疫工作，按照动物疫病的流行病特点，做好猪肺疫、仔猪付伤寒、伪狂犬病、牛出败、羊痘、法氏囊等动物疫病免疫工作，确保免疫质量和保障畜牧业生产安全。

4、认真推广实施动物免疫标识和免疫档案追溯制度，加大对动物产地检疫和免疫耳标工作的查堵工作力度，提高牲畜标识佩挂率，进一步加强屠宰检疫、市场检疫和运输检疫工作力度，以检促防，推动动物疫病防控工作的开展。

5、加大检疫、监督、督查力度，坚持采取经常性检查与突击性检查相结合，对各项防控措施的落实，防控工作进展情况进行督查，加大对市场、屠宰、经营、加工场所的监督检疫，依法严查违法案件，确保动物源性食品安全，确保畜牧业生产和人民群众身体健康。

狠抓畜产品流通安全：认真贯彻落实《^v^动物防疫法》、《畜牧法》、《省动物防疫条例》等相关法律法规，加大畜牧兽医行政执法工作的力度。一是充分利用各种媒体做好宣传工作;二是加大对执法人员的培训力度，提高法制意识，增强依法治牧和依法行政的能力，提高执法人员水平;三是加大对畜产品安全的监管力度，推广实施动物免疫标识，强化动物及其产品的检疫措施，严厉查理病害肉上市的不法行为;四是强化种畜禽、兽药、饲料的监测检验工作，严厉查处和打击不法商贩制售假劣种畜禽、兽药、饲料、违禁药品的非法活动。

三、工作经验

多年的工作经历，我积累了丰富的经验，我将其总结如下：

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十五

我站在市牧业局和社乡党委、政府的正确领导下，在各单位的关心支持下，在全乡养殖户的密切配合下，以创建“群众满意基层站所”为主题，对照创建标准，按照服务规范的要求，攻坚克难抓落实，凝心聚力谋发展，促使了常规工作有创新，重点工作有突破，阶段工作有成效，提升了服务水平，提高了养殖效益，赢得了群众的满意，促进了全镇畜牧业稳定发展。

根据创建活动要求，年初召开专题会议，传达了上级有关文件精神，统一思想，使大家认识到：进一步转变服务观念，以群众满意为标尺，扎实开展创建活动，推动全乡畜牧业持续健康发展，为保证创建的顺利开展，我们调整了创建领导小组，明确各自的职责和职能，完善了单位服务承诺、办事公开、监督反馈、责任追究等四项制度，同时完善了畜牧兽医优质服务规范、、动物检疫员守则、生猪屠宰检疫操作程序、创建规划、工作学习、检疫制度、防疫制度、药品管理制度等七项制度，努力做到有章可循。并要求每个站员写出创建计划，结合创建标准及当前的农村形势，在每个月例会上进行交流。为保证创建活动的顺利开展，年初我站充实了创建领导小组成员，明确各自的职责和职能。注重加强站领导班子建设，凡涉及全站重大问题的决策，都经过讨论决定。领导带头执行廉政建设，不利用职权谋取私利，不参加用公款支付的高消费娱乐活动，自觉规范自己的“工作圈”、“社交圈”、“生活圈”，从严要求自己。根据全乡党风廉政建设要求，认真抓好全站职工作风建设，教育职工切实增强为农服务意识，努力为农民增收服务。

一是做好新品种、新技术的推广工作，我们在调查研究的基础上，引导群众饲养三元杂交猪，改良牛286头，羊1120头。扩大畜禽的饲养量，同时充分发挥和利用我乡的地理位置优势，加快发展牛、羊等特种畜禽养殖。

二是加强防疫工作，年初制定了全年防疫工作计划。实行常年防疫同春秋两季普防相结合，在两季普防中我们严格按照“村不漏组、组不漏户、户不漏畜、畜不漏针”的标准要求，共防疫生猪5928头，牛997头，羊14286只，鸡26132只。确保了全年w病、猪瘟、禽流感的防疫密度达到规定要求，使我乡无重大疫病发生，在乡镇府和村委会大力支持下我站正开始狂犬病免疫。促进了全乡畜牧业的健康发展，人畜安全。

通过一年深入开展创建活动，全站人员的学习意识得到了进一步加强，服务宗旨意识进一步增强，工作的自觉性有了很大的提高。纵观一年的创建活动，虽然取得了一定成效，但还存在着许多不足，同上级的要求还有差距，我们将以创建活动为契机，紧紧围绕全乡经济发展的大局，认真做好服务工作，努力提高工作效率，为群众提供优质、高效、及时的服务，为全乡的农业增效、农民增收和建设社会主义新农村作出新的贡献。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十六

生猪定点屠宰关系到人民的肉食品安全，县委县*一直高度重

视，我县商务局按照国家九部委《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》（商秩发[20xx]493号）及自治区商务厅、通辽市商务局有关文件要求，积极行动，妥善部署，各项工作稳步推进，联合相关职能部门，对全县10家畜禽定点屠宰企业逐一进行了审核。积极行动，妥善部署，各项工作稳步推进，现将此次资格审核清理工作总结如下：

开鲁县隶属内蒙古通辽市，总面积4488*方公里，辖10镇2个国营农场、217个行政村，总人口40万。目前我县共有生猪定点屠宰企业8家，牛羊屠宰厂1家，鸡屠宰厂1家，根据《生猪屠宰管理条例》的要求规定，上市肉食品必须来自于屠宰企业。为了让偏远乡村的群众百姓吃上“放心肉”，而设立了小型定点屠宰厂。根据我县实际，设立小型定点屠宰厂切实可行。所以决定保留乡镇屠宰点，保证人民群众吃上放心肉很有必要。

（一）、领导重视，行动迅速。

接到相关通知要求后，县*立即召开了专项工作会议。县商务、动检、财政、环保、畜牧、卫生、工商、质监、食药等部门参加了会议，会上成立了工作领导小组，由主管副*任组长，各相关部门为成员单位，并下设办公室到商务局，负责组织实施和日常工作协调。（二）、部门协作，配合密切。

5月初，我局会同环保、动检予以联合审核，对发现的问题及时责令限期整改，并将审核清理结果进行汇总、总结、备案，并及时上报。

（三）、督促检查，突出重点。

商务、环保、动检三部门切实履行检查职责，主动介入，全力支持这次生猪定点屠宰场资格审核清理工作。指导督促屠宰企业针对审核表标准分步实施，并及时会同相关部门研究解决办法。

一是生猪定点屠宰企业基本条件明显改善。通过开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，严格按照*《生猪屠宰管理条例》及国家相关行业标准的规定，各定点屠宰企业从环境卫生、基本设施、各项制度等方面得到了明显改善。此次审核清理，正在整改提升2家、停业整顿1家。

二是生猪定点屠宰企业生产能力明显增强。严格生猪定点屠宰行业准入和管理，按照《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》和本实施方案附件《小型生猪定点屠宰厂（场）审核清理标准》，强化辖区内生猪定点屠宰厂（场）设置规划的约束作用，推动生猪屠宰企业加大开展食品生产经营诚信体系建设，不断自觉承担社会责任。

一是屠宰达标改造难度大。乡镇各屠宰场基础设施薄弱，要进行改造存在很大的难度。这次主要是各企业因建厂比较早，很难达到要求标准，各企业正在加大力度进行整改，确保达标。

二是屠宰企业相关设备比较落后。机械化程度低，大部分手工操作，环境卫生条件差。

认真开展全县生猪定点屠宰资格审核清理工作，对规范生猪屠宰市场行为，提高肉品质量安全保障水*，都有十分重要意义。

一是积极督促杜尔基屠宰场办理环评许可证。二是配合各屠宰场改造升级。

三是进一步加强生猪屠宰管理，严厉打击私屠滥宰，保证全县生猪屠宰行业健康规范有序发展。

四是继续推进“放心肉”体系建设。充分利用本次审核清理工作的有利契机，加快推进压点减能，为我县实施“放心肉”体系建设奠定坚实基础。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十七

今年，我站在在县畜牧食品局的正确领导下，在当地党委、政府的支持下，一年来，我站紧紧抓住基层畜牧兽医站改革后的历史机遇，认真组织全站职工围绕年度目标计划，认真贯彻实施“十一五”规划，以增加农民收入为目标，以提升畜牧产业发展水平和市场竞争力为核心，以加快生产方式转变，强化动物疫病防制工作和发展畜牧产业化经营为重点；以推进规模经营、优化产业结够、提高两个效益为指导思想，以打造畜牧强乡、使畜牧业成为建设社会主义新农村的重要支柱产业为己任。总之，一年来的工作，通过全站职工的共同努力，做了一些事，取得了一定成绩，但不容置否的也存在一些不足。现将我站过去一年来所做工作做如下汇报：

1、我站有干部职工5人（其中女职工1人），退休人员3人，村聘乡管防疫员7人，在职干部职工服务范围7村47个组。在狠抓发展畜牧业生产的同时，重点认真抓好动物防检疫工作，尤其是产地检疫，打好两针一标；并着力做好医疗、饲料饲养、新科技推广、科技下乡宣传等服务工作。

2、学习情况：为切实提高我站干部职工文化、业务工作素质，今年有2人参加成人自修大专班学习；我站坚持每月3次对干部职工、村级防疫员进行业务、政策以及法律法规培训学习，为动物防检疫工作打下扎实的基础，以此适应当前畜牧业发展需要，提高行业工作素质，更好地服务“三农”。

一是针对基层站多年来散兵游勇的工作现状，彻底转变过去以病养医的工作面貌，我站结合县局指示和要求，认真组织全站职工学习各项关于基层畜牧兽医站建设以及职能职责的相关法律法规，提高职工自身的使命感责任感；

二是抓制度建设规范工作行为，年初伊始，我站为明确干部职工工作职责、规范工作行为，首先完善并建立了相应的岗位工作职责和规章制度；

三是以一切为广大人民群众的利益为指导思想，广泛发动群众监督的手段借以提高业务工作效率。年初，我站编印了20xx余份宣传资料发给全乡农户，资料中详细介绍了畜牧兽医站的职能职责以及工作监督举报办法，通过一年来的操作实践证明，其效果是显著的。

我站把上级下达的各项生产任务明确落实到人头，年度工作以发展畜牧业生产为主，职工抓好五户试点示范户，以点带面，辐射全乡。

1、年内印发科技宣传资料2680余份发放到农户，广泛宣传畜禽科学饲养技术。

2、新发展的狮子生猪养殖小区目前已初具规模，在与乡政府共同研究后，计划用三年的时间陆续投入资金80万元，把该小区建设成为现代化标准生猪养殖小区；新发展年出栏生猪100—299头的规模养殖户11户，出栏300头的大户1户；全乡新老规模养殖户全年共出栏商品生猪1682头，全乡年度商品生猪出栏总量14960头，全年商品肥猪出栏10—20头的农户达209户；截止12月份全乡生猪存栏7278头，存栏母猪1943头，其中能繁母猪1788头，新发展20+1洋二杂母猪养殖户2户目前已经投产。

3、目前牛存栏649头，出栏肉牛362头，现有5头以上规模饲养三户。

4、年末羊存栏4270只，存栏50只以上的27户，出栏50只以上的35户，全年出栏肉羊8804只，根据我乡实际情况，我乡还新发展了山岭村肉羊养殖小区，该小区目前已有养殖户14户，20xx年共出栏肉羊1240只，小区内户平出栏近80只，其中大户贾国海肉羊场出栏165只。

5、鸡存栏200—20xx只的5户，出栏200只以上116户，出栏20xx只以上的有7户；年末鸭存栏100—1000只4户，出栏100只以上7户。在这些专业户和重点户的带动下，对农民的养殖起到促进作用。

6、完成饲料玉米种植1850亩，牧草种植130亩，青贮氨化饲料310吨。

7、加大了畜牧兽医新技术的推广力度，广泛进行了新型农民的培训工作，全年培训农民实用技术915人（次）大大的推进了助农增收。

8、为培育新的市场主体，遵照县局指示，我站大力发展畜禽合作经济组织，提高畜禽组织化程度，新规范发展了永安生猪养殖合作社。以此提高和加强对广大农户的生产信息引导，促进产销衔接和市场开拓。

1、防疫工作：今年的防疫工作，我们根据县局要求，开展了春、夏、秋防以及犬防工作，任务重、工作量大。按照《动物防疫法》及相关法律法规和上级文件精神，我站本着“以防促检、预防为主”的方针，并严格按规定程序操作，打好两针一标，全年生猪猪瘟和口蹄疫苗共分别免疫20xx8头（次），生猪蓝耳病免疫10228头（次），牛口蹄疫苗免疫1135头（次），羊口蹄疫苗免疫17426只，禽流感和鸡新城疫免疫达177495只，疫病普查猪、牛、羊、禽达209625头（只），犬免疫达640只。专业户和重点户严格按照“三个制度”和“三个记录”要求执行。平时搞好综合防治工作，如母猪繁殖障碍疫苗，圈舍消毒、生猪驱虫等工作，经全体干部职工的共同努力，我站无一例重大疫病发生。春、夏、秋三季防疫注射，经上级抽查密度均达100％。并严格按照上级的要求圆满完成各项临时性防疫工作任务，20xx年我站根据村防员全年工作情况，已于12月15日全额发放了村防员年度防疫工作劳务费，确保了我站辖区内畜牧业生产洁净无疫。

2、检疫工作：通过年初的学习整顿以及检疫工作规章制度的确立，加强自身学习，提高动物检疫人员执法水平，我站负责检疫工作的同志严格按照法律法规程序办事，保证了畜产品质量安全，让人民群众吃上了“放心肉”，同时，严格要求检疫人员加强自身建设，提高业务技术技能，树立检疫人员执法形象。严格按照法律程序规定操作，没有违法犯规现象发生。对动物检疫员要求必须到场到户检疫，要求头头过关，严禁隔山出证，检疫生猪8479头，禽兔类185000只，无一例病死病害动物畜产品上市，杜绝了传染病的流行，确保了人民群众吃上“放心肉”。对流通畜禽及其产品全部按程序进行检疫，切实做到头头过关，检出病畜按规定做到“四不一处理”，确保了畜牧业生产的健康发展。消毒工作方面，我站按照上级规定安排实施消毒，对专业户和重点户进行定期消毒，并且完善了消毒纪录，车辆装前消毒和卸后消毒269车次。保证了工作顺利进行，促进了畜牧业稳定发展，确保人民群众吃上了“放心肉”。兽药、饲料安全监督按照《两个条例》和主管局有关文件开展工作，禁止无证经营和假劣兽药、饲料上市，必须符合食品安全法规定，为安全肉类食品打下坚实基础，为养殖户增收起到了积极作用，确保人民群众吃上“放心肉”。

按上级的要求认真贯彻《种畜禽管理条例》及有关文件精神，宣传优良品种，引进49头良种能繁母猪，为品种改良工作打下了基础。我乡是一个以传统养殖生猪的商品猪出栏乡，农户养猪积极性很高，但传统的饲养方法严重制约了现代科学养殖的进程。为此，我们在广泛发放宣传资料的同时，分村举办农民养殖培训班，给养殖户传授猪的人工数经技术以及生猪、肉羊、家禽的科学饲养方法，以此提高广大农户的科学饲养水平；目前，已有30℅的母猪养殖户熟练掌握了人工输精技术。

一是年内我站除了坚持每月一次的职工法制学习外，还同时利用在各村举办讲座的机会广泛向广大养殖户宣传行业法律法规。通过围绕部门职能深入开展法制宣传教育，不断的提高了队伍和管理相对人的执法与遵纪守法意识。二是完善了村级防疫组织，由其是加强了检疫人员的依归规业管理，严格推行部门执法责任制，做到依法行政，执法程序规范。年度内无一违法违规现象发生。三是在强化牧业投入品监管方面完善了措施和制度，规范了档案建设，严格实行市场准入制度，确保了畜禽产品的质量安全。

按上级主管局有关文件精神执行，安全生产是重中之重，在节假日前，都要召开站内全体职工会议强调安全保卫工作的重要性，本年度未发生任何安全事故，无一人违反治安管理条例，安全工作一刻也没有松懈。计划生育工作，该项工作是我国的国策，自觉遵守，人人响应计划生育号召，一年来我站未发生一例计划生育现象。

严格按照主管局计财科有关文件执行。全年总收入元，上缴财政专户款11000元；房屋维修费8000余元。收支品迭余6。5万余元。一年来，我们根据主管局有关文件规定，严禁白发票入账。

（1）在效能建设方面一年来无一例影响部门形象和经济发展的事件发生。

（2）建立和完善了各类规章制度，做到了工作作风逗硬，制度执行到位。

（3）确保了全年安全生产，全年无一例事故发生。

（4）全年无一例上访和越级上访事件发生。

一是在加强站内干部职工的政治思想教育方面还需进一步加大力度；

二是畜牧业生产小区建设以及大户的引导发展方面尚需进一步加下大力气来抓；

三是村级防疫队伍的建设方面还需加大力度，当然，要稳住这支队伍各级政府还需要出台相应的政策和切实的措施，切实解决好村防人员的劳务报酬。

四是品种改良差距很大，我们在来年的工作中将加大工作力度，争取有较大的改善。

总之，在这一年中，我站的工作做得不够扎实，不够全面，离上级要求还有一定差距，在来年的工作中，我们将继续加强全体职工业务技术、政策以及法律法规的学习，进一步提高自身政治思想和业务素质，牢记“爱岗敬业，勤奋工作”，全面完成上级下达的各项畜牧生产任务和经济任务，为畜牧业发展，做出我站应有的贡献。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十八

1、继续做好动物疫情监控和肉食品市场检疫工作，确保了我县动物源性食品卫生安全。

2、组织开展畜牧建设项目实施。

3、组织开展牧草种子地收种工作。

4、组织开展全县动物春防工作。

5、积极配合联点特兹乡做好烤烟种植等项工作。

1、进一步加强动物重大疫病防控工作，继续做好活畜禽市场检疫和肉食品市场检疫，确保畜产品质量安全。

2、全面组织实施《动物血吸虫病综合治理项目》、《乡镇兽医站设施建设项目》、《动物检疫监督设施建设项目》、《畜牧以工代赈建设项目》。

3、开展生态鸡养殖，人草畜三配套，生猪标准化养殖项目建设；开展肉牛肉羊畜牧科技示范园区建设工作。

4、开展牧草种子地收种和调运工作，做好草原灭鼠项目建设前期工作。

5、组织开展动物狂犬病强制免疫工作。

6、开展民生工程“县城活畜市场”建设规划、勘测设计。

7、配合联点特兹乡做好烤烟种植和管理等项工作。

8、完成上级交办的其他工作。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇二十九

20--年，在县委、县政府的正确领导下，在上级业务主管部门的科学指导和大力支持下，我系统全体干部职工齐心协力、求真务实开展工作，按照畜牧业增效，农民增收总体目标，进一步促进全县畜牧业又好又快发展，努力完成目标任务，取得了一定成绩。现将相关工作情况总结如下:

一、工作实绩。

预计20--年末，全县生猪出栏145万头以上;家禽出栏2310万只以上(其中专门化蛋鸡存栏450万只，皖西白鹅出栏460万只);山羊出栏31万只以上;大牲畜出栏万头以上;肉、蛋、奶总产达万吨;畜牧业总产值亿元。

二、重点工作开展情况。

重大动物疫病防控：20--年全县共发放猪高致病性蓝耳病疫苗万头剂，猪瘟疫苗万头剂，牲畜口蹄疫疫苗326万头剂，高致病性禽流感疫苗万毫升，小反刍兽疫疫苗20万头剂。全年共发放免疫证明40万张，畜禽标识100万套。

三、总体目标。

为了实现牧业富市总体目标，我们紧紧围绕生猪、奶(肉)牛、肉马、肉鸡、白鹅、狐貉和肉羊七项产业，突出抓了牧业小区建设、良种繁育体系建设、畜禽产品加工业建设、重大动物疫病防控体系建设、畜禽产品质量安全体系建设、牧业合作经济组织建设和政策扶持体系建设，加快了传统畜牧业向现代畜牧业转变的步伐，取得了显著成效。

1、畜牧业生产明显提升。预计20--年末，全市生猪、奶(肉)牛、肉羊、家禽、马、狐貉分别发展到90万头、万头、110万只、950万只、万匹、85万只;肉、蛋、奶产量分别达到万吨、万吨、万吨。实现畜牧业产值亿元，农民人均牧业收入达到3800元，占农业总产值和农民人均收入的比例均在50%以上，连续三年被国家财政部列为全国生猪调出大县(重点县),畜牧业已支撑起全市农村经济的半壁江山。

2、规模养殖大幅度增加。随着我市农村改革的不断深入，各项惠牧政策的落实，畜牧业生产方式得到明显改进，规模养殖呈上升趋势。目前，全市牧业养殖小区(场)已达到194个，专业村屯92个，规模养殖户万户，规模化养殖比重占23%以上。今年，已建(新、改、扩)标准化养殖小区8个，专业村屯2个,新建牧业合作组织30个。1-9月份安大牧业屠宰肉^v^00万只左右，放雏300万只，带动农户550户;龍兴肉制品有限公司生猪屠宰生产线已建设完毕。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇三十

1、组织单位职工观看《党风廉政教育宣传片》，切实加强廉政学习教育，强调职工要以“高压线”要求严明政治纪律。严格遵守党的纪律，说到做到，有纪必执，有违必查，使纪律真正成为带电的高压线，不能把纪律作为一个软约束或一纸空文。

2、组织召开单位职工大会。做好廉政建设宣传工作，切实做好落实主体责任的牵头抓总和日常工作。依法履职尽责，认真组织实施，带头遵守廉洁从政的各项规定。

3、自觉纠正“四风”问题，严禁公款消费、从严从简公务接待等，要不断健全完善各项制度，建立唱长效机制，推动作风建设常态化，

4、要求职工严格做到遵守作息时间，并制定考勤表由专人保管，不得迟到、早退，有事需向站长请假（书面假条）同意后方可，严格遵守上班纪律，不得在上班时间做与工作无关的事情，违责必究。

5、制定了值班人员安排表，张贴上墙。要求当天值班职工必须坚持24小时值班，未经批准不得私自调换班，违者后果自行负责。

6、做好畜牧兽医服务“110”平台工作，要求接到群众割服务电话后立即登记，驻片兽医在三天内完成，并由监管兽医不定期抽查防疫割情况，确保服务落实。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

20xx年，不管三七“21”，就像我们这双圆睁着的闪耀着服从与执着光芒的眼睛。这一年，我们就是睁着这双眼睛一路观察一路探索，一路拼搏一路前行。当岁末到来的时候，当我们可以睁着这双眼睛回看来路的时候，我们欣喜地发现，在我们经过的地方，标准化栏圈建设正在兴起，栏圈里关满将要出栏的肥猪，山坡上放满膘肥体健的羊群，林子里鸡群在游荡，田边地角牧草在飞长，养殖户一扫半年前的愁云，丰收的喜悦全写在脸上。现在我们终于可以说，全年任务，我们圆满地完成了。

1、饲养规模快速增长20xx年，生猪存栏609185头﹙其中能繁母猪饲养量60100头﹚，同比增长﹙其中能繁母猪同比增长﹚，出栏755000头；山羊存栏160000只，同比增长，出栏114827只，同比增长；牛存栏36070头，同比增长，出栏5230头，同比增长44%；家禽存栏1046277羽，同比增长，出笼12120xx羽，同比增长。全年畜牧业综合产值达到亿元。

2、规模养殖更上层楼全县生猪年出栏10万头以上的大乡镇4个，出栏百头以上养殖户500户，出栏千头以上万头以下养殖户50户，出栏万头以上大村10个；出栏肉牛百头以上的户4户；出栏肉羊百只以上的户10户；出笼肉鸡万羽以上的户5户；新增规模养殖小区21个，家庭牧场159个(养猪类99个，养牛类7个，养羊类42个，养禽类11个)。

标准化规模化养殖方面，完成“150”模式51户，完成102%；生物发酵床养殖户40户，完成100%；新增山羊“1235”模式59户，完成107%；标准化养牛“165”模式22户，完成110%；新增“林下养鸡”模式户2100户，完成105%；新增生猪“1121”养殖模式2158户，完成任务107%；新增生猪“450”养殖模式156户，完成任务104%；新增鸡“153”养殖模式1户。

3、繁育体系巩固完善全县“三群一站”运转正常。新建生

猪品改站2个，山羊民间配种站50个，牛冻配站3个，改造村级品改站23个，更换种公猪25头。选派6名品改员赴南漳学习牛冻配技术。新建科技养羊示范户40户

4、项目建设稳步推进全县生猪标准化规模化养殖场建

设业主20xx年是28户，20xx年是32户。在项目建设合同限定的时间内，20xx年有24户建成达标通过验收，有1户在建，有2户自愿放弃合同，调整给他人承建；20xx年有27户建成达标通过验收，有1户在建、1户在整改，有3户自愿放弃合同，调整给他人承建。投资达150万的巴东县肉用山羊良种繁殖场及示范基地建设项目，今年也建成达标通过验收。

5、科技培训渐入佳境全年共开展科技培训1900场次、

累计授课2850学时，培训5万人次，发放培训资料6万份，范围遍及12个乡镇。其中，新型农民科技培训在沿渡河镇的红砂村、东壤口镇的白泉寺村、官渡口镇的魏家淌村进行了45场次，授课135学时，培训4500人次，发放培训资料200余份；村级防疫员及养殖大户培训在农广校进行了2期，授课900个课时，培训村级防疫员143人，培训养殖大户98人，发放培训资料300余份；下乡在金果坪镇的下沟坪村和沙林村、清太坪镇的大堰塘村和史家村、绿葱坡镇的金钟冠村、东壤口镇的石梁子村等地方开展培训28场次，培训9300人次；乡镇服务中心开展科技培训1800场次，培训36000人次，发放培训资料4万份。

科技培训提升了当地的养殖水平。以东壤口镇白泉寺为例，该村在参加新型农民培训以后，掀起了科学养猪的热潮，种草100多亩，改造栏圈1000多平方米，新建万只养鸡场1个，新建万只养兔场1个，标准化规模化150养猪场1栋。

6、种草养畜全面推开全年种植优质牧草13205亩，完成任务132%，改良草场30000亩。经过多年推动，种草之事已经转变为养殖户自发自愿的行动，今年这种趋势尤为明显。

7、惠农政策得到落实全年能繁母猪头投保33394头；投保金额400728元；保险赔付143头，赔付金额75950元。投放救灾贴息贷款633笔，投放资金2643万元。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

“纸上得来终觉浅，须知此事要躬行。”，在这两个多月的实习过程中，我深深感觉到自己在学校里的时候，只是掌握了理论知识，却没有把基础的专业技能学好，实际应用的专业知识的很匮乏。在xx教授的指导下，我在广西农垦畜牧集团xx有限公司进行生产实习和毕业课题实验。在为期70天的生产实践中，我学到的不仅仅是技术，也学到了管理。

我要去实习的猪场是猪场，位于cc农场分场，占地总面积65亩，有11栋栏舍，面积为5309*米，该猪场是可存栏4000头育肥猪的农户场。在实习期间，我主要是负责协助技术员的工作和实验猪的饲养管理。现将实习所积累的经验和自己的心得体会总结如下：

(1)铲粪、冲栏工作。

在收集猪粪的猪场，铲粪是冲栏前的必要工作。铲粪讲究速度快、不伤猪，用铲子将散落在各处的猪粪推至猪栏后面。在推粪的过程中要避免铲子伤到猪蹄，而且铲粪的速度要快，每栏猪至多2min，这样就可以避免猪过来拱人。最后，将铲至一堆的猪粪再铲至粪道上，这里讲究借力、省力，勿用蛮力。之后便开始冲栏，冲猪时栏由前往后冲，对于跑到猪栏后面的猪，对准其猪屁股冲水，刺激*，让它有想拉粪便的感觉，那么猪就会记住在这个位置是可以排粪的，这对与三角定位有一定的辅助作用。冲栏的过程中，要尽量避免将水直接冲到猪头上，防止其着凉。冲栏的过程中有一个省时间的技巧，应先将整栋猪舍里的猪栏润湿一遍后，再认真冲洗一遍，该方法节约时间半小时左右。

(2)扛料、解料袋、喂料。

作为一名实习生，扛料、解料袋、喂料是其基本工作。首先，扛料。用料车将饲料拉至料槽旁，位于料车最上层的那袋饲料直接推至料槽上即可，而位于最低层的那袋料，应将料袋的一端紧靠自己的腹部，两只手用力拉起料袋另一端，将料袋180度一个转袋抛出即可搬到料槽，该法很省力。紧接着，解料袋。观察线头，呈三角形的那一段便为解口，用一长钉子将该解口的线拉断即可。最后，喂料。喂料讲究喂量，*时一定要注意观察每栏猪大概半天能吃多少饲料，再投以适量饲料。不可使料槽盛料过满，这易使猪在拱食饲料的过程中，将料槽拱出料槽，掉在地面上的饲料往往很难再利用，从而造成浪费。

(3)日常消毒。

猪场一周进行常规消毒两次，这对于防止疾病的传播有一定的效果。该猪场常规消毒所用的消毒剂是威特，按1：200的比例兑水。给猪舍消毒时，讲究立体消毒，不留死角。在消毒的过程中，向空气中喷洒消毒液，以地面刚好湿润为止，特别注意墙角、料槽边角、屋梁背面等死角。

(4)配药、打针、洗针、煮针。

配药是一名技术员每天的`常规工作，要严格按照药品的使用说明配伍药品。之后，便开始打针。打针时要注意三点，第一，人生安全为第一位;第二，针头不能对准人;第三，打针要准。给猪打针的正常注射部位是耳根后2-3指之间，尽量不要偏移，不能打在脂肪里，不然易起泡，导致猪生病，适得其反。在进行全群打针时，在打针之前应不喂料，采摘适量红薯藤。红薯藤放在猪栏门口，开始投放饲料后，便可以打针，依次从在猪栏门口吃红薯藤的猪开始打起，可以不进入栏内就可打3-10头。这样给猪打针可以省时省力，方便快捷。紧接着，洗针。拆卸针管时，注意戴上手套，既可以增大摩擦力拆卸，也可以保护手。然后用水冲洗干净即可。最后，煮针。煮针不要放太多水，不需要没过最上层的针管。因为水少，易煮干，产生的蒸汽足以起到灭菌作用。大概蒸煮30min左右，切记勿煮过久，因为铁制针管里的胶塞高温易老化。

(1)大猪采血。

在给大猪采血的过程中，猪的站姿很有讲究。采血是否顺利往往取决于站立式保定的好坏，所以这就要求我们在给猪保定的过程中，应保证猪的后脚直立，前脚要一前一后，用力拉金属保定绳，使猪的仰头，以暴露猪的胸前窝。采血针头刺入该凹陷，其方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向刺入，同时做抽吸动作，如果针头扎到前腔静脉血液随着抽吸快速流入针管，如果未见血液调整进针深度,见有回血即稳住注射器,慢慢抽吸。

(2)收集粪便。

实验用的猪粪必须是新鲜的、未落地的猪粪，这就要求我们快速用袋子接住猪正在拉的粪便。接猪粪的过程中若猪不排粪的话，可以驱赶猪运动，让猪在猪栏内跑动后聚集在一个角落，便可观察猪屁股，静待猪排粪。若有条件的话，可利用猪场内废弃物品(大的可乐瓶、长的小棍子、铁线)制作一个长手柄的勺子，将接猪粪的袋子套在勺子上即可，那么收集猪粪就变成了干净卫生的工作了。

(1)关于该猪场的工资制度。

该猪场共有饲养员5名，杂勤人员2名，其工资是固定工资1700元。固定工资这种模式的优点是对于饲养员工来讲，安全感和稳定性比较高，缺点是工资固定，对员工的激励性较差，而且饲养员工资和猪场效益的关联度较低，不利于控制人工成本，增加猪场利润。就猪场饲养员工作中散漫的态度而言，我建议该猪场调整工资制度，固定工资和浮动工资的比例适中，浮动工资与其所管猪舍的效益相关联。这样既能保证饲养员对于安全和稳定的追求，又能有效提高饲养员劳动积极性，也利于控制人工成本。

(2)关于该猪场硬件设备问题。

该猪场的水管都是暴露于空气中的，这导致在炎热的天气中，水管里的水是热的，猪的饮水量自然减少，采食量也随之下降，最终导致日增重下降。建议其改建水管，用隔热物资包裹住水管，达到隔热的目的。

料槽设计有缺陷，猪在采食饲料时，易将饲料拱出料槽，从而造成浪费。建议在改建料槽的前提之下，要求饲养员一天多次投料，每次投料量以猪不易将饲料拱出为适量。

(3)关于防疫制度。

该猪场由于是育肥场，防疫制度不是很严格。饲养员可以随意进出猪场，外来人员也不用严格隔离，第二天即可进入猪场工作。特别是有一个技术员服务员两个猪场，这极易导致猪场间疾病的交叉传播。建议该猪场一定要严格管理，按制度操作。

(4)个人问题。

①和场里员工交流和沟通不到位，人际交往的能力不够，饲养员地方口音较重，有时听不懂;

②铲粪、冲栏、扛料的活比较繁琐，不能适应工作的强度;

③个人理论知识掌握不熟，不能运用到实践中。

建议：

①加强自己的交际能力，学会做人，融入集体，多虚心向饲养员学习;

②勤快，细心，多动手，多思考，认真负责自己的任务;

③返校后加强对猪饲养、猪病防治的学习。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。在未来的生活中，我将不断学习理论知识，积累实践经验，以百倍的信心和万分的努力去迎接更大的挑战，用辛勤的汗水和默默的耕耘，在养猪业谱写更美好的明天!

非常感谢猪场给我这次学习机会，让我不仅学到了技术，也积累了丰富的经验。

——生猪购销合同

生猪购销合同

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畜牧兽医站在过去这一年里，做出以下年终工作总结：

畜牧业在我们国家还是有着很大的影响的，我们的食物有很大的部分是靠畜牧业来支持的，所以我们一定要坚持，因为现实中很多的事情需要我们不断的努力来工作，畜牧业的发展直接和我们国家的人们生活水平有着极大的联系！在20xx年的工作结束以后，我们终于可以长吁一口气，因为一年的工作，我们的畜牧兽医站的工作做好了。

在20xx年一年中，我站在主管局区和畜牧中心直接领导和帮助下，在地方党委政府的支持配合下，对畜牧业的发展，品种改良、防检疫、新科技推广示范、饲料饲养、种草养畜、强化防检疫和服务体制等工作，尤其是聘用村级防疫员工作中，职工对自己本职工作起到积极作用。我站认真抓好管理工作，做好干部职工的政治思想教育工作，通过全体干部职工的共同努力，圆满地完成了上级下达的各项畜牧生产任务和经济任务。在着一年中做好了以下几项工作:

按照《两个条例》和主管局有关文件开展工作，对辖区内进行监督检查达36场次，出动人员108余人次。禁止无证经营和假劣兽药、饲料上市，必须符合食品安全法规定，为安全肉类食品打下坚实基础，为养殖户增收起到了积极作用，确保人民群众吃上“放心肉、蛋、喝上放心奶”。

按上级的要求认真贯彻《种畜禽管理条例》及有关文件精神，宣传优良品种。特别是龙大养猪场引进587头良种能繁母猪，为品种改良工作打下了基础。

1安全保卫，按上级主管局有关文件精神执行，安全生产是重中之重，在节假日前，都要召开站内全体职工会议强调安全保卫工作的重要性，本年度未发生任何安全事故，无一人违反治安管理条例，安全工作一刻也不能松懈。

2计划生育工作:该项工作是我国的国策，自觉遵守，人人响应计划生育号召，一年来我站未发生一例计划生育现象。

①财政拨入经费元；

②站内防检费、耳标费、消毒费等收入元；

③其它收入房租费元，站内多收入防检费充转帐有毒有害津贴元。全年总支付元，其中

④上缴财政专户款元；

⑤财政拨入经费和其它收入支出元；

⑥房屋维修费元。收支品迭余元。根据主管局计财科有关文件规定，严禁联单、白发票入账。

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半年来，我县畜牧兽医工作在县委、县人民政府的领导下，在上级业务主管理部门的关心支持下，全县畜牧兽医部门认真贯彻落实党的十七届四中全会精神，以深入学习科学发展观实践活动为契机，紧紧围绕县委、县人民政府的畜牧业发展思路，按照上级下达的各项工作任务、技术目标及年初制定的工作计划，重点抓好畜牧生产

技术推广、动物疫病防控、畜产品质量安全监管等方面的工作，通过全县各级各部门的共同努力，上半年畜禽的出栏和畜产品产量全面增长，畜牧业生产获得丰收。

（一）畜牧业产值稳步增长上半年全县畜牧业产值亿元，比上年同期增亿元，增长。完成年初计划亿元目标的。

（二）畜产品产量同比增加，市场供给充足有余上半年全县肉类总产9482吨，比上年同期增加391吨，增长，完成年初计划21000吨目标的。其中猪肉7577吨、牛肉1187吨、羊肉53吨、禽肉665吨，与上年同期相比猪肉增加347吨、牛肉增加32吨、羊肉增加2吨、禽肉增加10吨，分别增长、、、；禽蛋产量154吨，同比增加3吨，增长;牛奶产量吨，同比增加吨，增长，完成年初计划80吨目标的。畜牧业已成为我县农民增收、新农村建设的主导产业之一。

（三）畜禽存出栏稳定增长

1、存栏有所增加：上半年全县生猪存栏万头，同比增长，完成年初计划49万头目标的；牛存栏万头，同比增加，完成年初计划万头目标的；羊存栏万只，同比增长，完成年初计划万只目标的。

2、出栏快速增长：上半年出栏肉猪万头，同比增长，完成年初计划万头目标的；出栏肉牛万头，同比增长，完成年初计划万头目标的；出栏肉羊万只，同比增长，完成年初计划万只目标的；家禽出栏万只，同比增长，完成年初计划190万只目标的。

（四）畜产品市场价格情况

1、生猪价格波动频繁，效益面临盈亏关口。今年以来，生猪价格波动频繁，年初生猪价格上涨，春节过后肥猪、仔猪和猪肉价格全面下跌，前两者下跌幅度很大，后者下跌幅度相对较小，6月生猪价格稍稍回升，但不稳定。据6月30日调查，活猪价平均元/公斤，同比上升；仔猪均价14元/公斤，同比上升75%；猪肉均价14元/公斤，同比上升12%。在生猪市场价格疲软的同时，饲料价格却大幅上涨，目前玉米市场收购均价元/公斤，麸皮、米糠、配合饲料等比去年同期也有不同幅度的上涨，今年上半年猪粮比价持续走低，养猪效益低下，养猪业处于亏损状态，一般养殖户每头猪亏损约100～200元，规模场每头猪亏损约150多元。生猪价格下跌的主要原因：一是生猪产量恢复性增长。在、猪价过高上涨和国家政策大力激励的形势下，我县生猪生产稳定增长，能繁母猪数量大幅增加，商品猪生产规模不断扩大。二是玉米等饲料原料价格不断大幅上涨，部分养猪户降低成本，提前出栏生猪，造成短期上市量增多。

2、家禽价格基本稳定。鸡蛋出场均价在元/公斤左右，同比基本持平。肉鸡均价16元/公斤左右，本地土鸡28元/公斤左右同比上升27%。

3、牛羊肉价格坚挺，养殖效益基本稳定。上半年，牛、羊肉平均销价分别为32元/公斤和36元/公斤，同比价格基本稳定。目前肉牛均价12元/公斤，活羊均价为24元/公斤。上半年，畜牧业生产产品产量总体呈增长态势，但因饲料价格上涨，生猪价格下跌，畜牧业综合经济效益不佳。

（一）重大动物疫病防控扎实开展根据今年1月6日召开的全市重大动物疫病防控工作会议要求，上半年春防工作，全县全面推行了分片包干、集中免疫、整村推进的免疫新模式，免疫密度和质量得以提高。

1、牲畜口蹄疫免疫完成739693头只，其中牛免疫注射186431头，免疫密度％，抗体合格率；猪免疫注射537096头，免疫密度％，抗体合格率；羊免疫注射16166只，免疫密度％，抗体合格率74%。

2、完成高致病性禽流感免疫注射2397281羽，免疫密度，抗体合格率；完成高致病性猪蓝耳病免疫注射471763头，免疫密度；完成猪瘟免疫注射475594头，免疫密度，抗体合格率85%。

3、完成鸡新城疫免疫注射2367746羽，免疫密度，抗体合格率；禽霍乱免疫注射186431羽，猪肺疫免疫注射16679头，仔猪副伤寒免疫注射305头，牛出败免疫注射16923头，牛气肿疽免疫注射3496头，猪链球菌病596头。

4、抓好流行病学调查和实验室监测工作加强对规模养殖场和散养户的监控、监测、流行病学调查。上半年完成20个乡（镇），158个行政村，3160户散养户动物疫病的流行病学调查调查，通过调查上

半年勐朗镇发生猪重大动物疫情，其他乡镇没有发生重大动物疫情。完成鸡新城疫免疫抗体监测256份，禽流感免疫抗体监测256份，猪、牛、羊口蹄疫免疫抗体监测共335头份，其中牛114头份，猪121头份，羊100头份。口蹄疫病原学监测320头份（其中牛91头份，猪189头份，羊40只），布鲁氏杆菌监测300头份，猪伪狂犬病监测100头份，猪瘟病原学监测92头份，猪瘟抗体监测100头份，牛、羊蓝舌病监测70份（其中牛40份，羊30份）。

（二）畜产品质量安全监管取得实效

1、全面开展动物产地检疫及屠宰检疫全县开展屠宰检疫牛肉2575头，猪肉42741头，羊肉101只，检出病害肉101头，屠宰检疫开展面达100%，屠宰场屠宰动物产地检疫证明的持证率达100％。畜禽产品市场监督达100%；产地检疫牛2888头，猪42963头，羊112只，产地检疫开展面达100%；出县境检疫牛46头，猪115头，出县境猪二维码佩戴率达100%。

2、加强动物及其产品市场和流通环节监管加强公路动物防疫临时监督检查站的查物验证和防堵工作。执法人员实行24小时值班制度，对过往运输动物及其产品进行严格查物验证，并对运载工具进行严格消毒，持有合格证明的才准出入检查站，无证和证件不全的实行一律堵回，发现问题时进行及时查处。1-6月上允检查站和江虎跳石检查站共查验和消毒运输动物及其产品车辆602辆（冲卡216辆、无证返回37辆），查验动物15990头（只），其中运猪车339辆（运猪5820头），运牛车171辆（运牛1610头），运家禽车92辆（运禽8560只）。为确保畜产品质量安全，保证消费者吃上放心肉。按照《县畜产品质量安全专项整治工作实施方案》，开展了边境、公路、县、乡、村畜产品流通交易市场和屠宰场监督检查，强化动物疫情监测管理和疫病防控措施。重点对规模养殖场实施动物疫病免疫情况以及防疫责任状和防疫档案痕迹进行监督管理。监督检查规模养殖大户18户（次），监控养禽户21户，流通环节巡查监督72次，监督检查交易动物市场13个，对冷冻畜产品经营市场巡查监督12次，并对不合格产品进行整治。立案调查违法违规案件4起，并按相关法律法规进行了查处。依法实施动物防疫条件审核，核发《动物防疫条件合格证》631户，签定动物防疫责任合同书651份。

3、抓好兽药饲料质量安全监管根据《县畜产品质量安全专项整治工作实施方案》组成督查组对我县18个重点兽药、饲料市场进行了专项检查整治，重点查处无证经营和销售假冒伪劣、违禁兽药饲料。全县有兽药经营户63户，共检查兽药经营户53户，饲料经营户123户，出动执法人员106人（次），车辆29辆（次），在检查过程中，查处无证经营兽药3户，收缴兽药489袋，价值元，查处经营假劣兽药7户，收缴假劣兽药638袋，价值元，并下发当场处罚决定书。抽检兽药22个样品，饲料10个样品，检查过程中未发现经营使用瘦肉精、三聚 氰胺等违禁兽药和添加剂的现象。同进还举办兽药、饲料培训班一期，参加培训49人。

（三）认真抓好畜牧项目建设和落实各项扶持政策

1、能繁母猪保险全县承保能繁母猪48000头。上半年能繁母猪死亡316头，理赔105头，支付死亡赔偿万元。对鼓励能繁母猪饲养，保护能繁母猪生产能力，有效降低养殖能繁母猪的风险，促进生猪生产稳定发展发挥了重要作用。

2、生猪标准化规模养殖建设进展情况我县生猪标准化规模养殖场建设项目于11月11日批复，根据《云南省农业厅关于普洱市生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目实施方案的批复》（云农（计财）字〔〕327号）文件批复通知及（普农（计财）字〔〕71号）文件精神的要求，于12月10日开工建设。项目总投资80万元，其中中央资金50万元，自筹30万元。上允德强猪场和糯福^v^河猪场各40万元。该项目已进入工程验收及工程扫尾阶段，预计7月底可组织县级验收。生猪标准化规模养殖场建设项目已上报5户，项目总投资136万元，其中申请中央补助投资95万元，自筹资金41万元，该项目已经通过省级评审，待批复后实施。

3、肉牛基地建设项目根据普财农〔〕145号转发云财农〔〕216号文件通知精神，于12月开始实施，完成科学养殖示范户35户；牛舍改造建设700平方米；青贮窖建设1105立方米；青贮机1台；推广种草养畜1411亩，其中一年生黑麦草408亩，臂形草、皇竹草1003亩；推广青贮饲料10080吨、氨化饲料4100吨；犊牛培育补饲249头；养牛示范户和带动户技术培训了11期715人次。

4、畜禽品种改良上半年累计全县开展猪品种改良26167胎（次），其中猪人工授精12696胎（次），完成年度计划的51%。开展牛冻精改良配种835头（黄牛600头、水牛219头、奶牛16头），上半年累计产犊631头，其中冻改黄牛168头、水牛62头、奶牛17头，杂交牛393头，半年来共调供液氮720升。

5、退耕还林成果后续产业养殖业建设项目退耕还林养殖业项目建设，涉及6个乡镇的6个村民委员会村，938户退耕农户，其中：牛厩棚厩建设610户，猪厩棚厩建设328户，棚厩建设总面积27400m2，青贮窖建设800m3，饲料地建设410亩。项目总投资万元，其中国家专项补助投资万元，农户自筹万元。截至6月20日止，已完成棚厩建设27400m2；完成青贮窖建设800m3；完成饲料地建设410亩；完成项目总投资万元，其中完成国家补助投资万元，农户自筹万元；完成各种项目培训工作6期人次。目前正抓紧落实项目建设竣工资料整理与投资收尾工作。巩固退耕还林养殖业项目建设，涉及全县5个乡镇5个村民委员会的567户示范户，其中养牛户建设315户，养猪户建设252户。项目建设内容有棚厩建设12600平方米、青贮窖建设930立方米和饲料地建设1950亩，项目建设总投资万元，其中国家专项补助资金万元，农户自筹万元。目前已完成棚厩建设415㎡，完成投资万元（农户自筹部分），其余的棚厩、青贮窖、饲料地正在组织材料建设中。

（四）组织编报项目，加大项目申报力度根据项目投资导向，上报标准化规模养殖小区（场）建设项目5户，项目总投资136万元，已通过省级评审，其中申请中央补助投资95万元，自筹资金41万元；商品肉牛基地建设续建项目申请项目投资20万元；肉牛冻精改良建设项目10万元；县实施中央财政现代农业发展肉牛产业项目，已通过省级评审，项目总投资万元，其中中央补助资金400万元，整合资金万元。

（五）以机关效能建设为主线，以完善制度机制为重点，狠抓党建工作和综合管理，努力提升全局公共服务水平

1、深入开展创先争优活动，狠抓党建综合管理。根据县委县政府统一部署和要求，局党组制定了《创先争优活动实施方案》，在各单位和党员干部中扎实开展创先争优活动；局党组进一步加强党风廉政责任制管理，与局属各股室负责人签订了《廉政承诺书》，在全局广泛开展反腐倡廉警示教育，有力地促进了全局勤政廉政；局党政领导班子坚持政务公开，依法、民主、科学决策，严格执行县委、县政府各项决议，确保了各项党建综合管理工作有序开展。

2、扎实推进机关效能建设，全面提升公共服务能力。坚持把行政能力建设贯穿于全局工作，局领导领导班子成员分工明确，各单位和每名干部职工岗位责任具体，各项工作都分解落实到每个领导班子成员、责任单位和责任人；以强化财务管理为重点，进一步建立健全各项机关管理制度；组织干部职工联系畜牧科技示范户，有针对性地解决养殖场（户）在畜牧生产发展、动物防疫等工作中的突出问题，努力为群众办实事、办好事。

（一）生猪产品市场长期走低，畜牧业生产效益不高，对绝大部分养殖户，尤其是规模养猪户的生产发展有一定影响。

（二）部分养殖场（户）引种不规范，不愿主动申报动物防疫、检疫，外疫入侵和疫病传播的隐患依然存在。

（三）龙头加工企业少且实力和品牌效应不强，对畜牧业的带动力不足。畜牧业生产与加工、经销联系不紧密，养殖企业往往只能控制生产环节，获取生产环节的微薄利润，而营销环节则依赖于经销商，出售的畜产品价格往往受经销商的控制，经营环节与生产环节利润不成比例。

（一）进一步宣传和落实国家支持畜牧产业发展的政策措施，引导养殖场（户）稳定能繁母畜生产，加强基础设施建设，推广新技术、新模式，积极应对生猪市场价格低位造成的不利影响，确保畜牧产业增产增收和全县畜牧经济发展目标如期实现。

（二）早准备早安排，认真组织秋季集中动物免疫，及时实施补防补免，确保常年动物防疫密度和质量达标。同时，加强重大动物疫情日常防控，扎实搞好疫情监测和预警、预报，规范处置各类疫情，确保实现有疫不流行，有病不成灾的防控目标。

（三）集中精力开展畜牧兽医综合执法工作，强化养殖生产投入品监管，把好源头关，确保畜产品质量安全。

（四）认真组织完成县委县政府下达的重点工作任务，进一步搞好党建、综合管理和公共服务，不断提升全局整体管理水平和综合服务能力。（五）进一步转变政风行风，严格执行各项管理制度，加强工作督查，确保各项工作有力、有序、有效开展。

（六）加强全县畜牧兽医队伍建设，认真组织，广泛开展宣传发动，实施好全县执业兽医资格考试、乡村兽医登记、管理、发证工作。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

20xx年，我刚走上领导岗位，任区畜牧局副局长，按照分工，我分管畜牧生产、动物防疫检疫和饲料兽药等业务工作。在区委、区政府的正确领导下，在上级业务部门的具体指导下，在局领导班子成员的同力配合下，紧紧围绕区委、区政府下达的目标任务和各项中心工作，充分发挥畜牧局职能部门自身优势，与时俱进，开创性地开展工作，为全区畜牧养殖业发展提供优质服务，促进了全区畜牧业向优质、高产、高效、安全发展，使畜牧业成为增加农民收入的重要途径之一，圆满地完成了上级领导交办的各项工作任务。在我所负责的工作中，严格要求自己，尽职尽责做好自己的本职工作。为适应新岗位、新业务工作的需要，我认真加强了政治理论学习，熟悉和把握业务知识，不断尝试新的工作任务，用自己的实际行动做好每一项工作，认真完成上级和本局交给的各项工作任务，为领导分忧，为群众服务。下面，我将在局一年来思想、工作、廉洁等各方面情况汇报如下：

一、加强学习，不断提高自身思想和业务素质

本人能认真学习马列主义、^v^思想，高举^v^理论伟大旗帜，全面贯彻落实党的xx大和xx届五中、六中全会精神，践行“三个代表”重要思想，用科学的思想体系武装自己的头脑，坚定不移地坚持四项基本原则，按照一名^v^预备党员的标准严格要求自己。注重加强与班子成员和科室人员之间的交流与沟通，互相学习，取长补短，并努力做到立足本职，摆正位置，多做换位思考，容人、容事、容言，在不断的反思，不断的实践中增长见识，锤炼身心。通过不断深入地学习，自己的思想觉悟得到进一步提高，具有了明晰的政治鉴别能力和高度的政治敏感性，在政治上始终和党中心保持高度一致。能果断执行区委、区政府所部署的重大战略决策，求实苦干，脚踏实地，为全区畜牧业发展勤勤恳恳、任劳任怨地工作。树立了正确的人生价值观，为人正派，以局工作为己任，团结局其他领导班子成员，尽职尽责，为促进全区畜牧业健康快速发展做出了自己较大的努力。为适应新形势和工作的需要，在提高自己的政治理论素质的同时，不断提高自身的业务水平。抓住每一个学习机会，学习畜牧兽医专业知识，今年获得了四川农业大学牧业高新技术与治理专业本科文凭，从而为更好地指导畜牧兽医实际工作，更好地服务于全区畜牧业的发展打下了坚实的基础。

二、履行职责，兢兢业业做好各项业务工作

一年来，由于局班子的正确领导和大力支持，各科室的密切配合，通力协作，分管股室人员的兢兢业业，辛勤努力，所负责的各项工作推进良好，取得了明显成效。全区生猪出栏达万头，小家禽出栏万只，肉兔出栏万只，肉类总产量38366吨，牛奶产量达到5095吨，畜牧业产值实现亿元，牧业产值占农业总产值的51%左右，均全面完成了市区下达的各项目标任务。畜牧业为促进农业增收发挥着重要的作用。在业务工作方面着重抓好了以下工作：1、抓调整，畜牧业生产结构日趋合理。我区在稳定生猪生产发展的同时，把发展奶业、家禽和肉兔等草食牲畜生产作为畜牧结构调整和农民增收的重点，草食牲畜和禽类肉类总产总比重逐步增加，猪肉比重下降。猪肉、草食牲畜肉和禽肉的产量分别占肉类总产量的、17%和。家禽和肉兔产业日益发展，畜牧业生产结构更加合理。2、抓示范，畜牧小区建设有了新突破。今年市、区财政拿出了一部分资金，用于畜禽养殖小区建设，实行以奖代补。镇苗山村生猪、成佳镇天宫村生猪、桥头镇玉其村无公害肉鸡、章佳乡肉兔、牛尾乡生态猪等4个养殖示范区予以重点打造，非凡是牛尾乡生态猪、桥头镇玉其村无公害肉鸡通过广泛宣传和大力发展，特色明显，发展前景非常好，为推动全区畜牧生产方式转变起到了很好的示范作用。3、抓规模，畜牧养殖经济效益稳步增加。我区广泛吸引社会和个人对畜牧业的投入，全区规模化养殖呈现出快速发展的良好势头，全区涌现出一大批养殖专业户，长土镇奶牛养殖大户徐富生常年存栏奶牛40余头，桥头镇肉鸡养殖大户梁尧常年出栏优质肉鸡10多万只，艾叶镇骑龙余利强种猪养殖场常年存栏优质种猪近60头，年出售优质仔猪可达1000余头等等，他们都是贡井畜牧养殖的带头人。为推动优质肉鸡的发展，11月份成立了桥头优质土鸡生产专业合作社，已发展社员20多人。4、抓培训，畜牧生产科技水平得到提高。今年我区紧紧围绕农户、规模养殖场、养殖小区生产，深入养殖户，有针对性地广泛开展技术服务，通过规模养殖户和养殖小区的试点示范，做给农民看，带着农民干，切实让农民从小区养殖中得到实惠。全年共开展形式多样的技术培训30多期，同时积极引进优良种畜、种禽，从而极大地提高了我区畜牧生产的科技水平。5、抓时机，帮助农民填栏补笼抗灾增收。今年我区发生了有气象记载以来最为严重的干旱灾难，按照省市区的安排部署，我局把狠抓畜禽补栏助农增收工作做为了重中之重的工作来抓，全区完成了新增畜禽补栏家禽41万只，家畜万头的目标任务，同时落实了12个畜禽新增补栏示范村，有力地促进了农民抗灾增收。6、抓安全，为畜牧业健康发展提供保障。一是全区层层签订了“防疫双向目标责任书”，落实了专项防控经费，印发了相关法律法规和技术资料共计15万余份;二是严把免疫质量关，强化督查，高致病性禽流感、口蹄疫、猪链球菌病、狂犬病等重大动物疫病免疫注射，做到了应免尽免;三是按照“早、快、严、小”要求，及时果断处置突发事件;四是狠抓畜产品检疫工作四到位;五是狠抓饲料兽药安全监管，从源头保障了畜禽产品的安全。全年全区无动物重大动物疫病发生，无染疫产品进入市场销售，促进了全区畜牧经济安全、持续发展。7、抓改革，稳定并强化基层兽医队伍。积极协助班子成员,按照中心、省、市畜牧兽医体制改革的相关文件精神和要求，努力争取区委、区政府和相关部门的支持，通过认真制订实施方案，坚持公开、公正、公平的原则，认真抓好笔试和考核等工作，目前改革工作已进入分流阶段，各项工作进展顺利，改革能确保在年底前完成。

三、廉洁自律，加强团结共同进步

工作中，处处从严要求自己，以党纪条规为准绳，认真遵守“四大纪律八项要求”及廉洁自律的各项规定，不搞特权，从未以权谋私，从未贪占集体的任何财物，时刻保持自己廉洁从政的良好形象。主要做好了以下工作:1、重治理、强素质，提升分管科室人员的整体工作水平。以强化部门人员的学习意识、服务意识、责任意识、奉献意识和团结意识为着力点，狠抓素质提高，重塑“窗口”形象。一是从自身做起，做学习的表率，注重理论修养;做律已的表率，照章办事，自觉遵守局机关的规章制度;做敬业的表率，对工作认真负责，勤政廉政。二是根据科室人员的特点，在科室内部做到职责明确，分工协作，对中层干部敢于放权，并努力做到重点工作指路子、教方法，具体工作少插手、少干预;对待一般同志压担子、挖潜力，适时地加压驱动，不断提高他们谋事、断事的能力。三是强调科室人员的团结协作意识，科室内部、科室与科室之间，都是协调一致的整体，要求科室人员努力做到相互配合多协作，主动补台不推诿。

2、协助局领导班子成员一道研究制定了局各项规章制度，切实加强了机关作风建设和反腐败工作，目前，全局的机关作风和职工精神面貌明显好转，有效控制了奢侈享乐、铺张浪费的歪风;3、狠抓动检队伍建设，强化政治理论和畜牧兽医相关法律法规的学习，动物防疫监督员及检疫人员的素质得到不断提高，执法水平得到增强，动检执法做到了有法可依、有法必依、执法必严、违法必究，一年来没有出现违规执法行为，同时对防检疫工作中，服务不到位，不按规定执行防检疫要求的人员进行了批评教育，在群众中对立了良好地机关形象;4、对畜牧生产建设项目，从申请、实施到验收，严格按项目建设要求实施，不向项目建设单位乱摊派，今年我区的龙潭苗山村生猪、桥头玉其村无公害肉鸡、牛尾乡生态猪及章佳乡靛坑村肉兔养殖小区建设项目进展顺利，促进了畜牧生产发展;5、对饲料生产企业，依法履职，在加强监管的同时，强化服务，积极为企业规范生产和行政审批等方面献计献策，对市场上的销售经营户，加强培训，强化证照治理，不乱收费，努力维护经营户的权益，一年来，我区饲料兽药经营户严格按国家规定从事经营，有力地促进了全区畜产品安全。

四、存在问题

回顾一年来的工作，有成绩，但深刻反思，还存在许多不足，忙于事务多，与机关同志交流沟通少;性格有时急躁冲动，工作方法不够灵活，工作经验不足等，在今后的工作中，我一定虚心接受大家的批评与建议，克服不足，改进工作。

五、下步工作打算

在今后的工作中，我们将积极从以下几方面做出努力：

1、坚持理论学习、提高工作能力。努力学习^v^理论、“三个代表”重要思想、xx届五中、六中全会精神，认真贯彻党路线、方针、政策，学习业务知识，虚心向同行同志请教，向实践要经验，把政治、业务学习和工作有机地结合起来，逐步提高工作能力。2、廉洁自律，强化公仆意识。廉洁从政，严格按规定办事，无条件的执行区委、政府的决定，自觉遵守廉洁自律的各项规章制度，把领导班子置身于组织和群众的监督之中，勤勤恳恳工作，踏踏实实地奉献，当好人民的公仆。3、一如既往的加强班子团结，增强班子的凝聚力和战斗力。要求职工做到的，领导班子成员首先做到，要求大家作好的，领导班子成员首先做好，团结带领全局广大党员、干部、职工，努力完成区委、政府下达的各项任务。4、加强所分管部门职工的治理，转变工作作风，进一步完善各项工作制度，强化队伍建设，强化服务意识，树立良好的单位形象。5、发挥职能作用，及时向区委政府提出畜牧业发展意见和建设，为领导决策当好参谋。6、树立项目意识，积极争取项目资金，广泛招商引资，把项目争取和招商引资工作作为发展畜牧业的重头戏，抓出成效。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

20xx年，畜牧业管理科在局领导的正确领导和全科人员的共同努力下，较好地完成了各项工作目标和任务，现将工作完成情况总结如下。

1、积极开展畜牧业技术的推广和科研工作。一是积极参加了《马头山羊品种资源保护新技术中试与示范》的研究工作，深入基层开展试验，撰写论文。二是参加《马头山羊国家标准》的编制与研究工作，到达马头山羊核心产地开展测量工作。三是科研项目《郧巴黄牛多组合杂交改良研究和秸秆养牛新技术应用》成功获得专家鉴定和十堰市科技进步二等奖，并迅速将其推广到基层。四是积极配合做好科技项目的申报工作。

2、开展调查研究，制定畜牧业发展规划和年度计划，分析全市畜牧业发展情况。我们根据今年畜牧业发展形势开展了大量的调研活动，一是对全市生态畜牧业发展情况进行调研，深入基层访问，深入实地查看，较全面地掌握了我市发展现状及存在问题，提出了今后发展措施，完成了调查报告。二是按照《^v^十堰市委办公室关于开展加农村经济发展调研的通知》的文件精神，精心准备组织开展全市畜牧业发展情况的调研，以便准确把握全市畜牧业的发展动向，为领导当好参谋。三是对全市马头山羊发展现状进行了调查，认真撰写《十堰市马头山羊发展模式的探讨》一文，对优良品种马羊山羊的开发及壮大进行思考，并积极争取得到各级领导的支持和重视。

3、积极开展统计和信息工作。今年来，我们积极上报高质量畜牧业信息、准确的形势分析和预测、全面的统计报表，为各级领导决策，指导生产提供了较好依据和服务。20xx年信息统计工作在全省的综合考评中荣获全省第二名，被省局授予先进单位称号。

4、开展无公害畜产品产地产品的申报工作。全省无公害产地产品申报工作会议后，我们首先将会议精神向局领导汇报，争取市政府对该项工作的支持，同时下发了关于加强无公害畜禽产品产地认定认证工作的通知，从而推动了无公害产地、产品的申报工作；二是积极对各县市区畜牧局局长、大型畜牧企业负责人进行了无公害产品产地申报工作的培训。三是加强督办，促进申报工作的开展。四是编制完成并上报了十堰地区无公害郧阳黑猪的申报材料。

5、开展草地监测工作和牧草毒害调查工作。一是按照《湖北省20xx年草地监测工作方案》的要求和布署，我们积极组织开展草地监测调查工作，并顺利完成任务，通过调查发现十堰地区草地资源丰富，草地畜牧业发展潜力巨大。二是根据全国畜牧总站《开展草原毒害草和牧草病害调查统计工作的通知》（牧站（草）[20xx]89号）文件要求和湖北省畜牧兽医局草业管理处工作安排，我们认真组织开展工作，成立调查专班对全市的草场进行了全面的清查，发现全市存在的毒害牧草很少，非常有利于发展草食家畜。

6、传达贯彻发展生猪生产的各项优惠政策。今年来，猪肉市场出现了货源不足，价格持续增长的新情况，为此，我们投入大量工作来促进生猪生产。一是根据市委政府的要求，起草制定了《十堰市生猪养殖小区（场）建设标准及奖励办法》，明确指出对新建年出栏肉猪3000头和5000头的标准化养殖小区（场），经市有关部门验收合格后，分别奖励5万元和10万元。二是根据出台母猪补贴、母猪保险等到扶持补贴政策，制定了详细了全市母猪补贴、母猪保险工作实施方案，指导该项工作的实施开展。三是根据《十堰市发展和改革委员会、十堰畜牧局关于申报生猪标准化规模养殖场（小区、重点户）改扩建项目投资计划的通知》，组织各县市区申报生猪养殖场（小区、重点户）改扩建项目9个，申请项目资金570万元，以提高生猪标准化规模饲养水平，转变畜牧业增长方式，促进生猪生产持续健康发展，稳定生猪市场供应。四是根据鄂农牧发[20xx]105号文件，积极组织全市各县市区编制了12个省级标准化规模养猪小区（场）建设项目可行性研究报告呈报省畜牧局，现以立项建设的项目9个，以促进生猪生产的规模化、现代化的发展，改变传统的养殖方式。五是根据研究新型高效的养猪模式，积极推广150、500等高效生态的养猪模式，实现生猪产业的健康式发展。

7、开展畜牧大县创建工作。一是认真落实全省、全市创建畜牧水产大县电视电话会议精神，制定创建方案，落实配套政策，积极实施畜牧大县建设，积极推进规模化、标准化养殖。二是起草了《十堰市关于加快发展畜牧业的意见》（十政发[20xx]7号），并积实施打造优质畜牧品牌，努力开发马头山羊、白羽乌鸡、郧阳黑猪、郧巴黄牛等优势品种，通过精深加工包装上市创优质品牌。三是抓绿色、无公害、标准化畜禽生产，加强无公害畜禽产品产地认定和产品认证工作，提高全市畜产品市场竞争力。四是加快规模发展，推进产业化经营，提升综合实力，把发展龙头企业作为推进产业升级作为切入点，建设畜产品加工和流通体系。五是为政府决策当参谋，做支持和配合工作，努力为畜牧大县创建营造良好的社会氛围和发展环境。目前，丹江口市、房县、郧西、竹溪、竹山已经申报创建畜牧大县，制定发展目标，落实创建方案，积极做好创建工作，努力建设养鸡、养羊、养猪、养牛大县。

8、其它工作：一是平时接待百姓的来访与咨询，与来访者提供交流有关投资养殖业的各项政策和市场信息；二是参与了工会、妇委会的工作，协同组织了丰富多彩的职工活动；三是及时完成了各种畜牧业综合材料的起草工作；四是积极配合各相关单位完成协助工作；五是发挥畜牧业协会作用，通过协会工作加强养殖技术、防疫措施的推广和培训，以及市场信息的交流。六是及时完成了其它临时性工作。

1、大力推广畜牧业实用技术。一是重点推广黄牛品改、山羊杂交改良、种草养羊等实用技术，把已取得的科技成果转化为现实生产力；二是重点推广如150养猪、1235养羊、草地养鸡等安全、高效的畜牧业养殖技术，大力发展安全的畜禽产品；三是推广生态畜牧业技术，促进生态畜牧业发展；四是推广猪瘟、口蹄疫同步免疫等安全高效的疫病综合防治技术，提高疫病防治效率和工作效率。

2、强化调查研究。围绕党委中心工作，深入基层开展调研，重点在畜牧业生产、农村产业结构调整、生态畜牧业等方面深入调查，力争全年有数篇有深度、高质量的调研报告，为领导当好参谋。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

今年以来，在县委、县政府的正确领导下，在县“双到”办的指导和关心下，根据《云安县畜牧兽医渔业局扶贫开发“规划到户、责任到人”工作规划方案》的工作部署，我局在南盛镇四坑村扶贫开发“双到”工作顺利开展，并取得一定成效。现将上半年扶贫开发“双到”工作情况汇报如下：

（一）继续加强组织领导，方案切实可行。鉴于局人员和工作的变动，我局对扶贫开发“双到”工作领导小组进行了调整，并对局干部职工结对帮扶对象作了调整，继续对四坑村19户贫困户实行跟踪帮扶，巩固脱贫成效，对于未脱贫的贫困户，加大扶持力度，确保扶贫开发各项工作扎实有效开展。

（二）进村入户，落实帮扶措施。今年上半年，我局先后两次分两批组织局全体干部职工和驻村工作组对四坑村19户贫困户进行逐家逐户上门走访，深入调查了解各人结对帮扶贫困户的情况，认真填写《帮扶记录卡》，跟进落实具体帮扶措施。

（三）举办种养技术培训班。3月29日，我局邀请云城温氏畜牧有限公司盘修灿副经理及有关技术员到四坑村委召开一期种养技术培训班暨温氏肉鸭养殖合作推介会，共32户参加了培训班，在培训班现场发放《种养实用技术》、《云安县金融扶贫基金小额担保贷款管理办法》、《温氏肉鸭养殖合作宣传资料》等宣传资料共60份。通过多渠道发展项目，积极鼓励贫困户通过劳动脱贫、生产致富，进一步扭转村民“等、靠、要”及不劳而获等落后思想观念。

（四）发放扶贫物资。6月17日，在四坑村委召开扶贫物资发放会，为每户贫困户发放价值500元的化肥、农药等农资一批，共款9500元。

（五）召开研判会。6月20日和7月18日，局驻村工作组会同镇协调小组、村委干部、贫困户代表在四坑村委召开研判会，结合当前扶贫工作遇到的困难和贫困户反映的问题，认真开展研判，及时提出解决办法及制定相关工作措施，帮助贫困户解决困难。

（六）积极开展爱心助困，促进社会和谐。2012年1月24日（春节前夕），我局曾宪权局长带领驻村工作组到四坑村委开展春节慰问活动，为四坑村19户贫困户共送上价值9959元的生活物资；在今年的“济困日”我局单位及个人共捐资13100元，为扶贫开发工作献上个人一份力。

（一）加快危房改造进度，多渠道筹集资金，为需要危房改造的贫困户建好新房子，改善他们居住环境。

（二）加快推广与温氏合作养殖肉鸭项目，制定切实可行措施，力争有意向与温氏合作的贫困户都参与肉鸭养殖项。

（三）进一步加大对贫困户种养扶持，加强对贫困户种植柑桔技术培训和农资的扶持，提高柑桔的产量和质量，使贫困户实现稳步脱贫。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

一年来，在党委政府和上级业务部门的领导和关心支持下，充分发挥了部门的职能作用，扎扎实实地开展科技推广工作。认真贯彻落实动《物防疫法》《畜牧法》等有关法律法规，精心打造畜牧业发展，认真履行职责，狠抓畜牧业产业化、动物防疫体系建设、畜牧业基础设施建设、科技兴牧及养殖场（户）养殖技术素质教育、依法行政和机关效能与行风政风建设等工作。

全面开展了产地检疫工作。产地检疫是动物检疫工作的基础，我站把产地检疫作为动物检疫工作的重点来抓，坚持优质服务、严格执法。抓好屠宰检疫和市场监督。屠宰检疫和市场监督是检疫过程的重要环节，对屠宰场点、肉类市场和活畜禽交易场所，由检疫人员负责检疫及监督，做到检疫设施和制度落实，实行见证屠宰、随宰随检、有宰必检，坚决杜绝病死畜禽及其产品进入流通环节，走上百姓餐桌。

积极配合镇委镇政府的环境综合整治工作，大力推广气囊沼气，到养猪场，养猪大户积极宣传气囊沼气的好处；并到场到户现场技术指导，使养殖户接受并认识到气囊沼气的作用，既环保又可以变废为宝又节省了能源；是我镇的气囊沼气建设走在了全县的前列。

今后，我站将进一步抓好重大动物疫病防控工作，同时加大依法检疫力度，切实抓好产地检疫、运输检疫、屠宰检疫。加强动物饲养场、屠宰场监管工作，确保畜产品质量安全。在抓好执法服务的前提下，积极配合党委政府的中心工作；立足建设畜牧强镇，在巩固目前养殖成果的基础上，突出规模化、产业化、市场化、科技化，采取更为有效的措施，进一步拉长畜牧产业链条，促进畜牧养殖业向高层次发展。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

为进一步加强动物卫生监督所与城区生猪屠宰场之间的配合与协作，共同做好屠宰检疫工作，确保出场猪肉产品质量安全，现就双方肉品质量安全责任明确如下：

1、保证检疫力量，加强人员管理，确保检疫人员按时到岗到场实施检疫 。

2、遵守屠宰检疫规程，严把进场检疫关、宰前检疫关、屠宰同步检疫关、宰后处理关，检疫合格的肉品必须证章齐全、刀口明显。

3、贯彻落实屠宰检疫、申报检疫和准宰通知书制度，对未检疫申报， 也未取得准宰通知书的待宰生猪一律不屠宰，并限制出场。

4、监督屠宰场对病死猪及病害产品进行无害化处理。

5、对待宰生猪按10%的比例采集尿样进行“瘦肉精”检测，并根据结果做出处理决定。

6、监督屠宰场定期对圈舍、屠宰间及厂区环境进行消毒。

1、遵纪守法，依法经营。不屠宰病死猪、注水猪和含有“瘦肉精”的生猪，不让病害肉、母猪肉、公猪肉及未经过检疫或者检疫不合格的肉品出场。

2、密切配合动物卫生监督所各项工作，落实进场检疫、检疫申报和准宰通知书制度，无准宰通知书不得私自屠宰生猪。

3、加强内部管理，完善制度，维护正常屠宰经营秩序。

4、设立专职肉品品质检验人员，配齐检验设备，做好肉品品质检验工作。

5、做好病死猪及病害肉的无害化处理工作。

6、设立专职消毒人员，配齐消毒设施，做好场区消毒及记录。

7、按法律法规要求，做好其他工作。

此责任书一式二份，甲乙双方各一份。

甲方负责人： 时 间：

乙方负责人： 时 间：

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

我省各级畜牧部门把落实国家扶持畜牧业发展政策措施作为第一要务，努力克服年初低温阴雨和畜牧业生产成本不断上涨带来的不利因素影响，真抓实干，确保畜牧业生产持续稳定发展。初步预计,上半年畜牧业产值65亿元，同比增长17%，占农业总产值的22%。农民人均牧业收入480元，占总收入的17%，增长48%，创五年该项收入最大增幅，成为农民增收的主要支柱产业。

一、上半年畜牧业经济运行基本情况。

上半年我省畜牧业继续呈快速发展势头。据行业统计，1—6月全省肉类总产量万吨，同比增长12%;禽蛋产量万吨，增长;奶类产量1400吨，增250%。

(一)生猪生产快速发展,成为拉动畜牧业增长和农民增收的重要产业。上半年全省生猪存栏万头，同比增长7%;能繁母猪存栏56万头，增长30%。生猪出栏万头，增长;猪肉产量达万吨,增长17%。生猪及猪肉价格每月环比略有下降，但活猪、猪肉上半年平均价格分别为元/公斤、元/公斤，同比上涨、;仔猪40元/公斤，同比上涨50%。猪粮比价为：1，高出：1盈亏平衡点个点值,目前散养户和小规模养殖户出栏生猪体重110公斤左右，平均盈利450元，自繁自养场户可达600元，处于历史较高水平。

(二)在市场销售价格持续拉动下，牛羊养殖效益明显，生产持续增长。牛羊生产持续保持较快增长势头，上半年牛存栏130万头，羊存栏82万只，同比分别增和4%;牛出栏万头，羊出栏51万只，分别增长和;牛肉产量万吨，羊肉产量万吨，分别增长8%和。1—6月牛肉、羊肉平均价格一直在36元/公斤和40元公斤左右波动，是近年来价格最高时期,显著的养殖效益刺激着牛羊生产持续增长。

(三)家禽生产效益有所提升，养殖者积极性不断提高。上半年家禽出栏万羽，同比增长;存栏52338万羽，增长;禽肉和禽蛋产量分别达万吨和万吨，分别增16%和，这是近年来增长最快的时期。受市场需求拉动，6月份商品代雏鸡价格为元，比上月上涨，同比上涨。活鸡价格同年初相比每公斤提高1元钱,养鸡业有较大的.利润空间，养殖者积极性不断提高。

(四)饲料工业发展势头强劲，市场需求进一步扩大。随着畜牧业的快速发展，饲料市场需求旺盛，有力地促进了饲料工业的发展。上半年全省饲料工业生产总量万吨，总产值亿元，分别增长和。

(五)蛋奶增长幅度大，但总量仍较小。20--年6月份来，禽蛋价格一直在11元/公斤左右低价位徘徊。虽然我省受禽蛋价格偏低影响,但上半年禽蛋产量仍达到万吨，增长。牛奶产量1400吨，增长250%，是所有畜产品中增长幅度最大的产品。

二、主要特点。

(一)生猪生产势头看好，养殖效益稳定。国家制定的能繁母猪补贴和保险、生猪良种补贴、生猪标准化规模养殖建设和生猪调出大县奖励等一系列扶持政策，经过近一年时间的贯彻落实，已开始在畜牧业生产中显现作用,生猪存出栏大幅度增长，能繁母猪增幅较大，国家扶持政策作用发挥实效。由于扶持政策进一步落实到广大养殖者，平抑了因物价上涨因素给养殖者带来的不利因素，大大刺激了养殖者积极性，农民补栏积极，仔猪市场价格较高。

(二)规模养殖快速发展，生产方式逐步转变。生猪规模养殖进一步扩大，新建改扩建千头、万头猪场26个，规模养殖比重占全省出栏量的63%以上，规模养殖户生猪存栏同比增长23%，出栏增长20%。散户发展相对稳定，存栏同比增长，出栏增长2%。规模化养殖发展迅速，龙头畜牧企业规模养殖带动作用明显。在规模养殖较快增加的同时，养殖小区和养殖合作社迅速崛起，成为畜牧业快速发展的生力军。海口、儋州、屯昌等市县幅射作用明显，带动周边农民养猪增收。

(三)区域化布局日趋合理，优势产业带逐步形成。儋州、临高、海口的西北部生猪产业带和海口、文昌、琼海东部家禽主

产区基本形成。在生猪优势产业带上，生猪出栏量占全省出栏总数的62%，占总肉量的48%。生猪生产效益在我省西北部农业增效、农民增收中作用更加突出。海口、文昌、琼海以文昌鸡为主的家禽生产区，整个区域家禽的生产总量约占全省的54%。目前文昌鸡生产效益逐步提高，该区域在家禽生产中品牌效应和区域性效应显著，辐射作用越来越大。

(四)生猪生产拉动饲料企业投资海南建厂，饲料生产规模扩大。国内知名企业看好海南饲料市场和发展潜力，选择海南投资建设新饲料加工厂，广东怛兴集团、四川新希望集团、江西双胞胎集团、海南中海饲料有限公司等企业投资亿元建设新的饲料加工厂，年产90万吨，部分已投产。新希望、怛兴、双胞胎等国内主知名企业的进驻，给我省饲料工业的发展注入了新的活力，为提高行业整体素质，生产总量规模的扩张，推动饲料工业又快又好发展发挥十分重要的作用。

(五)生猪出岛数量大幅增长，价格高，质量好。上半年生猪出岛数量迅猛，每天约有3800-4300头生猪销往岛外，至6月23日止，全省出岛生猪万头，比上年全年出岛量还多3万头。海南罗幸牧业公司与香港签订7000头活猪销售合同,已出口3000多头。罗牛山冰鲜猪肉已进入广州、深圳、珠海澳尔玛超市。深圳市农业局正与我省畜牧部门及有关企业洽谈海南生猪年供深圳30万头合作协议。无疫区品牌效应和良好的养殖环境，提高生猪出岛出口的市场竞争力，出岛生猪价格每公斤普遍高于岛内销售价格元,仅该项养殖户多创收300万元。

三、存在的主要问题。

(一)养殖成本仍在不断增加。各种饲料原料大幅涨价，玉米价格2300元/吨，豆粕5900元/吨，配合饲料3200元/吨,涨幅达到了40-50%。从事养殖业人员工资由去年30元/天提高到现在50元/天，油、汽价格不断提高，养殖成本进一步扩大，成为制约畜牧业发展的主要因素。

(二)种苗供应仍然偏紧。近几年畜禽种苗发展快，但还不能满足省内生产需要。加上农户大多采取自繁自养方式，减少了仔猪市场供应量，目前市场上仔猪、鹅苗供应偏紧，且价格上涨幅度大，20公斤仔猪价格800元，加上调入种畜禽手续繁琐，制约了散养户扩大生产的速度。

(三)动物防疫形势依然严峻。我省连续多年没有发生重大动物疫情，但周边国家和地区动物疫情依然存在，对我省构成了很大威胁。省内个别地方二类常规病频发。

(四)饲料及畜产品质量安全隐患仍然存在。由于养殖效益明显，个别企业、散养户使用“三素两精”等违禁违规药物屡禁不绝。饲料及畜产品质量安全检验检测手段落后，现有设备还未能满足“蛋白精”、“莱克多巴胺”和“孔雀石绿”等违禁药物的检测，检验检测手段有待提高。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

今年来,我局在县委和县政府的正确领导下，根据有关文件精神及(澜食安委[20xx]5号)文件要求,加强农村食品安全工作，不断提高食品安全监管水平，着力解决损害群众健康安全的突出问题，努力保障人民群众饮食安全，结合我县实际，扎实有效地开展了食品安全综合监管工作：

一、成立了畜产品质量安全专项整治工作领导小组，确定人员和责任人。目前，全县20个乡镇都成立了以分管领导为组长的畜产品质量安全专项整治工作领导小组。

二、开展了规模养殖场专项整治行动。对县城养鸡大户进行监控，出动车辆63人次，人员213人次，共监督检查96次，警告47次。

三、开展了畜牧业投入产品经营使用检查整治行动。我

局出动执法人员7人，对全县20个乡（镇）兽药饲料经营单位和；进行督查。全县共经营兽药49户，其中无证经营8户；饲料经营户159户，无证41户，证人不符4户，证照过期60户。通过检查，要求经营户建立兽药饲料的购销记录，便于监管部门的检查监管。

九、开展流通环节的监管。加强对运输动物、动物产品车辆的监督检查，充分发挥边境公路运输检查站的作用，实行24小时值班制度，严查过往车辆物品的查物验证，检疫消毒。检疫生猪2447头，牛757头，禽2951羽，马15匹，羊75只。其中不合格猪20头，牛5头。

九、积极参与县食安委组织的食品安全宣传活动。我局参加了5人，发放相关宣传材料1500多份。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

县畜牧局食品安全综合监管20xx年工作总结

今年来,我局在县委和县政府的正确领导下，根据有关文件精神及(澜食安委[20xx]5号)文件要求,加强农村食品安全工作，不断提高食品安全监管水平，着力解决损害群众健康安全的突出问题，努力保障人民群众饮食安全，结合我县实际，扎实有效地开展了食品安全综合监管工作：

一、成立了畜产品质量安全专项整治工作领导小组，确定人员和责任人。目前，全县20个乡镇都成立了以分管领导为组长的畜产品质量安全专项整治工作领导小组。

二、开展了规模养殖场专项整治行动。对县城养鸡大户进行监控，出动车辆63人次，人员213人次，共监督检查96次，警告47次。

三、开展了畜牧业投入产品经营使用检查整治行动。我

局出动执法人员7人，对全县20个乡（镇）兽药饲料经营单位和；进行督查。全县共经营兽药49户，其中无证经营8户；饲料经营户159户，无证41户，证人不符4户，证照过期60户。通过检查，要求经营户建立兽药饲料的购销记录，便于监管部门的检查监管。

九、开展流通环节的监管。加强对运输动物、动物产品车辆的监督检查，充分发挥边境公路运输检查站的作用，实行24小时值班制度，严查过往车辆物品的查物验证，检疫消毒。检疫生猪2447头，牛757头，禽2951羽，马15匹，羊75只。其中不合格猪20头，牛5头。

九、积极参与县食安委组织的食品安全宣传活动。我局参加了5人，发放相关宣传材料1500多份。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

1、完成春季重大动物疫病防控工作。按照省市统一部署，认真组织开展春季重大动物疫病防控。全区共免疫生猪万头，牛羊万头，家禽万羽，做到应免尽免。目前正在开展免疫效果评价，根据评价检测结果开展下一步免疫行动。

2、开展非洲猪瘟防控及生猪稳产保供工作：

一是持续开展非洲猪瘟排查督查工作。到目前排查养殖场9230个次，排查生猪万头次;排查屠宰场生猪万头次;路检站检查车辆562辆，排查生猪万头，排查出应急死亡生猪2头;无害化处理收集点登记病死猪万头。排查过程中均未发现异常情况，全区生猪生产秩序平稳。完成屠宰环节、养殖环节非洲猪瘟病原学检测样本566份，检测结果均为阴性。

二是多措并举推进生猪生产。截止6月20日，全区存栏生猪万头(其中母猪万头)，环比增长，1-6月出栏生猪万头。通过现场帮办，帮助新项目早日投产，目前设计年出栏3万头的温氏大罗养殖小区已经开工，预计10月初能完成建设，11月份可以初步形成产能。设计年出栏16万头的罗圩越明养殖公司7月初可以开工，预计明年2月可建成。督促指导，老场改建了一批，目前王官集李磊猪场、蔡集曙光牧业、龙河东川养殖场、罗圩中大牧业、陈集神亥牧业等养殖场都已恢复产能，下一步督促他们加快苗猪补栏速度，尽快做到满负荷生产。

3、推进粪污资源化利用整体推进项目建设。今年以来，多次开展督导，要求项目单位积极配合建设单位工作，督促建设方加快工程进度。9个子项目目前已完成6个，2个在建，1个养殖场因自身原因无法继续实施，将申报变更实施主体。视频监控工作已完成选址及设备采购，即将开展安装调试工作。

1、粪污资源化利用整体推进项目建设总体顺利，一个养殖场因自身原因不能继续实施项目，需要变更实施主体，但目前找到愿意开展此项工作的实施主体难度大，主要原因一是需要50%的资金配套，二是厂家设备出厂即需要养殖场给付80%的设备款，近期联系多个养殖场均不愿投资开展此项工作。

2、重大动物疫病及非洲猪瘟防控工作虽然有序开展，但仍然存在基层动物防疫人员技术薄弱，人员配备不足等问题。

3、动物卫生监管工作开展不规范，存在职责不清晰，人员不固定，工作衔接不力等问题。特别是屠宰场官方兽医驻场人员严重不足，导致目前在岗人员工作疲惫，短时间段内劳动强度大，甚至无法满足岗位工作要求。

(一)、工作目标：

1、持续开展非洲猪瘟防控工作，强化非洲猪瘟疫情的监测排查与生猪稳产保供。

2、巩固畜禽养殖污染治理成果，积极推进养殖废弃物资源化利用项目实施工作，确保8月底前全面完成建设任务。

(二)、工作思路：

1、建立畜禽养殖污染治理联合巡查督查工作机制。为切实做好畜禽养殖污染治理工作，区畜禽养殖专项整治领导小组办公室牵头，成立以农业农村局、生态环境局及各乡镇齐抓共管、联合巡查督查的工作机制，强化对全区畜禽养殖污染治理的巡查交办与执法查处，进一步推进畜禽养殖专项整治长效管理。

2、持续开展非洲猪瘟防控及生猪稳产保供工作。一是要进一步提高思想认识，强化责任落实，坚决克服麻痹思想和厌战情绪，堵塞防控工作漏洞;二要强化监测排查，整合相关项目资金，落实养殖环节、屠宰环节非洲猪瘟检测实验室建设，开展技术培训，鼓励大型养殖场开展非洲猪瘟自检，提高非洲猪瘟疫情早期发现能力，通过规范化疫情处理，及时消除风险隐患;三要通过加强生猪运输车辆备案管理，督促有关生产经营主体严格落实有关动物防疫条件要求、完善清洗消毒设施设备，强化餐厨废弃物管理和联防联控等措施落实，严管关键环节，阻断疫情传播途径。四是持续跟踪指导生猪养殖场复产工作，加强与在我区生猪养殖企业联系，排定生产计划，定期做好生猪生产调度，确保完成年度目标任务。

3、加快推进养殖粪污资源化利用整体推进项目建设。做好畜禽养殖污染治理及粪污资源化利用整体推进项目实施工作。认真开展项目实施管理，督促相关养殖场户等项目实施单位加快建设进度，8月底前全面完成粪污资源化利用整体推进项目建设，组织落实项目验收。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

本人自一九八三年参加工作以来，一直在基层乡站从事畜牧兽医服务工作长达三十年。在各级党委、政府的正确领导下，在上级业务主管部门的正确指导下，以^v^理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，恪尽职守，敬业爱岗，热爱本职工作，服从组织安排，坚守工作岗位，认真贯彻落实党的各项强农惠农政策，结合本行业、本单位实际，认真履行岗位责任制，根据划定的防疫责任区，做到了任务到人，责任到人。积极参加当地党委政府组织的各项政治时事学习，不断加强自身职业修养，认真学习本职工作所必须的各项业务知识，力求做到干一行、专一行、精一行。认真学习和执行《^v^动物防疫法》等有关畜牧兽医法规，通过不断学习，思想理论素养得到进一步完善，及时掌握畜牧兽医科技的新进展，新动向，积极探索新理论，研究新方法，使本人业务工作有了很大进展，积累了较多的工作经验，大大提高了自己的业务水平。而且还立足本职，切实做好了职责范围内的畜牧兽医工作，并取得了显著的成绩，得到了领导和同志们的充分肯定。现将任职以来的工作 情况总结如下：

一、动物防疫工作

二、检疫工作

严格按照国家有关《动物检疫法》规定的操作规程进行在对猪的检疫执行中，从宰前检疫到宰后检疫的每一个步骤都非常细致，确保群众吃上放心肉。几年来，对检疫检出有问题的牲畜的屠主做了耐心细致的思想工作，且按有关规定做好无害化处理，减少和避免了问题牲畜的上市销售，保证了群众吃上放心肉，从而保护了人民群众的生命健康。

三、门诊治疗及技术宣传推广工作

四、草原保护及牧草种植工作

草原生态荒漠化治理工作刻不容缓，人工种植牧草是我们每年必做的工作，每年，我们积极配合草原站及其他同志耐心向群众讲解紫花苜蓿的种植技术及虫害的防治知识，不仅要保证任务面积的落实，还要保证出苗和长势良好，顺利完成了紫花苜蓿的种植任务。

五、学习和提高

畜牧兽医工作是一项技术性很强的工作，要做好该项工作必须掌握大量的理论知识和丰富的实践经验，在多年工作中我一直抓紧空余时间进行学习，通读和熟悉有关专业知识，并利用所学理论知识在工作中实践，积累了一定的工作经验，业务水平不断提高。经常参加上级部门组织的业务培训，并都通过考试。x年和x年连续两年年度考核被县畜牧局、县农牧局评为优秀等次。

多年来我一直在基层从事畜牧兽医工作，在工作的各个方面都得到了锻炼和提高，加上长期的专业知识学习和业务培训，我已具备了较系统的理论知识和专业技术水平，熟练掌握了各项操作技能，积累了丰富的工作经验，在技术业务水平、管理能力以及应变能力等各方面都已达到了一定的高度。在今后的工作中，我将更加刻苦学习，力争把专业技术水平提得更高，创造性的开展工作，更好地全心全意为广大人民群众服务。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

20--年，是全面推进现代畜牧业建设的关键年。半年来,我局认真贯彻县委、县政府和市畜牧局的重大决策和工作部署，自强不息、求真务实、崇尚创新、追求卓越，保障了畜牧经济持续稳定发展。

一、目标任务完成情况。

1、出栏生猪万头，其中dly猪万头，新增纯外种母猪30头，外二杂母猪存栏万头,分别完成目标任务的、、、。

2、新增奶牛75头，奶产量895吨，完成目标任务的15%和。

3、出栏家禽259万只，出栏肉兔万只，完成目标任务的和。

4、完成现代畜牧业示范片园规划工作和部分建设内容，新建存栏200头以上的标准化奶牛小区——建洪奶牛小区主体工程，完成目标任务的50%和50%。

5、全县重大动物疫病免疫密度达到100%，有效抗体合格率达70%以上，无重大动物疫病发生。

6、动物产地检疫面达100%，生猪产地和屠宰检疫率达100%，无重大畜产品安全事故发生。

二、主要工作亮点。

紧紧围绕建设现代畜牧业发展要求，坚持良种化、规模化、品牌化、标准化、规范化和大基地、大集团、大集群的发展原则，大力实施畜牧业“千百万”工程，即建年出栏千万只鸡、百万只鸭、十万只兔、万头猪、千头牛的规模养殖场，强推全县现代畜牧业发展。

1、积极引进禽业有限公司，投资1000多万元，在镇村征地88亩，新建现代化养鸡场，采取“公司+农户+基地”的经营方式，发展肉鸡产业，计划在20--年实现“强发村”18个，带动农户880户，实现年出栏跑山鸡1000万只。现已完成生产厂房5幢，上笼种雏禽4万余只。

2、重点培育养鸭大户黄思云，投资200万元在村新建年出栏肉鸭100万只的规模化养鸭场，现已投产。

3、以村獭兔养殖基地为重点，按照统一规划、统一建舍、统一管理、统一防治、统一销售的模式，积极打造“一村一品养兔村”。目前该村成立了养兔合作社，发展养兔户70余户，户平均有300个笼位，年出栏肉兔10万只。

4、在镇建成了市首屈一指的规模大、品种优、圈舍好的万头商品猪标准场，该场投资200多万元，修建猪舍7栋，一次性可存栏商品猪4000头，出栏万头。

5、积极动员有志于养殖业的本地业主段建宏，在乡新建年存栏300头的标准化奶牛场，现正建设中，其规模和标准化程度属眉山新建奶牛场一流水平。同时，积极发展肉牛产业，承包山林地1000余亩饲养肉牛，以自养和寄养相结合，现存栏肉牛近300头，年出栏肉牛1000余头。镇在村新建存栏200头的肉牛标准场，现主体工程已完工，正准备上牛。

6、突出现代畜牧业示范园建设工作。在南城镇政府的大力协助下，围绕镇三个村，因地制宜，作出了南城现代畜牧业示范园科学规划，制定远近期目标;走访各养殖业主，协调解决实际问题，帮助完善饲养管理技术规程;争取政策和项目支持，动员各方力量，尽力减轻企业或业主负担。现示范园有规模奶牛场2个、猪场1个、肉鸡场3个。

7、认真执行取消生猪经营环节防疫费的政策，从根本上打破了生猪经营管理中的垄断经营和压级压价现象，没有出现一例因经营管理生猪而引发的治安案件。

8、继续对犬只实行免费注射疫苗，在市已有4个区县相继发生人感染狂犬病死亡病例的情况下持续多年保持清净无疫。

9、进一步完善动物防疫冷链体系建设，实现每个乡镇站都有一台冰箱和一台冰柜，创市各区县的先例，完成5个乡镇畜牧兽医站基础设施建设项目。

10、加强畜产品安全工作，强化动物检疫监督和饲料兽药等投入品的监管，没有发生一起畜产品不安全的事件，没有一例人感染人畜共患病的病例，维护了广大群众的生命和财产安全。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

我县的畜牧兽医工作，在县委、县政府的高度重视下，在省、市业务部门的大力支持下，坚持以^v^理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻市委九届五次全会精神，以经济建设为中心，以农民增收为核心，全面落实科学发展观，以推进畜牧业产业化为切入点，注重畜牧业生产可持续发展，突出动物疫病防疫、良种繁育推广等重点，强化措施，狠抓落实，不断提升畜牧产业化经营的质量和水平，提高畜产品质量安全和畜牧生产效益，继续保持了持续、健康、协调发展的势头，畜牧业生产取得了较好的成绩。

据统计资料，截止3季度末主要生产指标完成情况：

1生猪存栏126504头(其中能繁母猪13443头)，占县下达任务指标140000头的;牛存栏24635头(其中奶牛存栏7855头，占县下达任务7900头的);羊存栏33406只、家禽存栏1056599只。

2出栏肉猪176702头，出栏肉牛4119头，出栏肉羊12462只，出栏肉禽1917864只;分别占县下达任务指标245000头、6000头、16000只、3000000只的72、69、78、64。

3肉类总产吨，禽蛋总产吨，牛奶总产吨;分别占县下达任务22500吨、2500吨、24000吨的79、46、。

主要技术推广指标完成情况：

1完成推广猪瘟免疫程序407481头、“w”病强制免疫415227头、只、高致病性禽流感3525572只、鸡新城疫万只，分别占县下达任务万头、万头、400万只、300万只的、、88、。

2完成活畜检疫97301头、只(其中猪94391头、牛1804头、羊1106只);肉食检疫100109头、只(其中猪65823头、牛1902头、羊1220只、马39匹、白条禽31125只)，分别占县下达任务10万头(只)、万头(只)的、。

3推广猪人工授精19291窝、肉牛冻精改良999头、青贮氨化饲料35837吨，分别占县下达任务的万窝、1000头、4万吨的、、。

预计到末，能圆满地完成县下达的各项任务指标。

1、认真做好高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、甲型h1n型流感的预防。

1、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病的防控工作

重大动物疫病防控工作得到县、乡(镇)党委、政府高度重视，层层签订责任状，精心组织，早准备、早安排、早行动，坚持“防治方针不动摇、处置疫情不动摇、落实各项防治措施不动摇和防疫责任制不动摇”四不动摇的防治原则，认真贯彻落实国家、省、市、县重大动物疫病防治工作的各项措施，重大动物疫病的防治工作取得了显著成效，圆满完成了强制免疫任务，有效地防控了重大动物疫病的发生及蔓延。做好重大动物疫病预警、监测，县、乡(镇)畜牧兽医部门做好了预警处置工作，组织技术人员排查异常情况8起，排除了重大动物疫情，维护了养殖正常秩序。

2、加强动物及产品的检疫

昆阳镇、宝峰镇、晋城镇、六街乡5个生猪定点屠宰场，入场宰杀的生猪实行宰前宰后同步检疫，牛、羊、禽实行申报检疫;二街、双河、夕阳、上蒜乡实施市场检疫。畜禽及产品实行准入制，凭检疫合格证上市交易，有效杜绝了病害动物及产品的流通，防止了动物疫病的扩散。

3、加强对畜产品安全质量的监管、监控

一是动检人员做好上市畜禽及产品的日常查验，未经检疫或检疫不合格的动物及产品严禁上市销售。重大节日期间，动检、工商、经贸、食品、药监、卫生等部门组成联合执法组，对屠宰场、集贸市场、经营户进行突击检查;二是实行市场准入制，屠宰场、市场主办单位把好市场准入关，凭检疫合作证入场屠宰、上市交易，齐抓共管，建立了长效机制;三是配合兽药饲料监察所抽取饲料样品10个批次，饲料标签30份，牛奶样品2个批次15份，送上级有关部门检测国家明文规定禁止使用的兽药及饲料添加剂，确保消费安全。通过加强生产、加工、流通环节的监管监控，确保了畜产品质量安全，全县至今未发生畜产品中毒事件，畜牧业得到健康发展。

4、创新畜牧科技，不断提高畜禽生产力

一是突出生猪良种繁育和推广，在充分开发利用、保护好现有优良品种的基础上，以大西农畜禽科技有限公司良种猪场、新西农畜牧科技有限公司种猪场为龙头企业，引进国内外优良品种，生产提供杜洛克、长白、约克纯种母猪1000余头，淘汰和更新了农村部份劣质母猪;二是二街、上蒜、化乐、六街、双河7个肉牛冻改点，进一步加大肉牛冻改力度，选用西门塔尔、短角牛、摩拉牛冻精，改良本地水黄牛，提高生产性能和畜产品质量水平。

5、规模养殖场(小区)建设。

基本完成昆明大西农畜牧科技有限公司良种猪场、康康生态农牧养殖场、十里奶牛合作社三个标准化规模养殖场搬迁新建，月表奶牛合作社已完成迁建场址的选址、土地平整等工作，下步将进行基础设施建设。完成了××盛益科技养殖有限公司、新西农畜牧科技有限公司生猪标准化规模养殖场的新建，现已投入生产。

6、畜禽禁养工作。

按照《昆明市人民政府关于在“一湖两江”流域禁止畜禽养殖的规定》精神，县委、县政府加强对畜禽禁养工作领导，制定了畜禽禁养实施方案，县滇池流域水环境综合治理指挥部制定了畜禽禁养奖励办法，县农业局、乡(镇)党委政府等部门认真贯彻落实各项禁养措施。截止10月23日，全县共清理整治畜禽923852头(只)，其中肉鸡245752只(其中搬迁29430只)、蛋鸡333824只(其中搬迁196597只)、肉鸭30731只(其中搬迁1645只)、蛋鸭266739只(其中搬迁85087只)、鹅9705只(其中搬迁340只)、兔1140只、商品猪22010头(其中搬迁19063头)、种猪5925头(其中搬迁5856头)、奶山羊1337只，肉羊2721只、马29匹、奶牛1440头(其中搬迁1368头)、肉牛2209头(搬迁587头)、火鸭290只。已通过市级相关部门验收迁建规模养殖场(户)39户，柴河、白鱼河、茨巷河、东大河、大河、古城河已顺利通过了市委、市政府的中考验收。

1、按照昆明市人民政府第28号公告的相关规定，××县涉及的禁养区范围较广，禁养区又是我县畜禽饲养比较集中、饲养量比较大的区域，实施畜禽禁养后，对我县的畜牧业产生了一定的影响，主要表现在存栏和出栏量与去年同比都有所下降。

2、重大动物疫病防治工作难度大。一是由于我县地处昆明南大门，是畜禽主产区、集散地，畜禽及其产品的流动性大，交易频繁，滇池沿湖海岸线长，县境内水库、坝塘星罗密布，每年候鸟季节性大量迁徙，外源性疫病给我县的重大动物疫病防控带来了很大压力;二是乡(镇)畜牧兽医基础设施薄弱，新街乡畜牧兽医站工资福利未能全额保障，村级兽医员待遇低，乡(镇)兽医人员在编不在岗现象突出，兽医防疫队伍不稳，增加了防疫工作的难度;三是乡、村防疫队伍人员老化、素质参差不齐，难以适应新形势下防疫工作的要求。

3、畜牧业发展与经费短缺矛盾突出。由于县、乡(镇)财政困难，县、乡(镇)人民政府对畜牧业的投入较少，良种繁育，科技推广，基础设施建设缺乏资金，重大动物疫病防控工作资金严重不足，制约了全县畜牧业整体发展水平的提升。

(一)、主要生产指标

1、畜禽存栏：生猪12万头(其中能繁母猪13000头);牛万头(其中奶牛存栏9060头);羊3万只、家禽存栏100万只。

2、畜禽出栏：肉猪20万头，肉牛万头，肉羊万只，肉禽200万只。

3、肉类总产18900吨，禽蛋总产300吨，牛奶总产万吨。

(二)主要工作和措施

1、继续抓好畜禽禁养工作

认真做好市、县人民政府禁养公告设定的禁养区域尚未完成的规模养殖场(户、小区)迁建工作，散养户禁养。12月31日前，实现禁养区域全面禁养目标。建立长效监管机制，由县滇管局牵头，农业、环保、水务等监督检查执法组，打击或取缔非法养殖，巩固禁养成果。做好从事畜禽养殖的主要劳动力培训，掌握新的实用技术，保证家庭经济收入不因禁养而减少，生活质量不下降，对孤寡老人、残疾人纳入社会保障，构建和谐社会。

2、完善畜牧业发展规划

坚持以畜牧业规划为龙头，各乡(镇)规划8个畜禽标准化养殖场(户、小区)的用地，积极扶持建设畜禽规模场(小区)，确保畜产品总量不减，畜牧业生产持续发展。一是大力发展生猪生产，努力提高产业化水平和产品优质率，按照《云南省标准化生猪生产技术要点》和《昆明市生猪养殖小区建设意见》的要求，做好迁建、新建的规模养殖场(户、小区)指导服务工作，使我县生猪的出栏率、商品率和优质率有较大提高，其中生猪产品优质率达90以上;二是大力发展草食畜牧业，山区、半山区乡(镇)要充分发挥农作物桔杆，天然牧草丰富，水黄牛、山羊养殖基础好的优势，加大肉牛冻改力度，抓好品种改良，饲草饲料开发等配套技术推广应用，促进肉牛、肉羊的发展，提高产品的档次和竞争力;三是巩固和提升家禽产业。依托××县养禽业协会，积极倡导规模化养殖，逐步淘汰一家一户的散养户，转变生产方式，在昆阳、晋城、宝峰、上蒜等乡(镇)扶持发展规模化、标准化、专业化的家禽养殖园区，使我县逐步形成家禽产业优势发展区。

3、加强良种繁育、饲料生产、疫病防治体系建设

一是不断强化和加大畜禽良种体系建设力度。积极引进国内外优良品种，加大改良工作力度，提高良种生产和畜产品质量水平。

生猪以利用本地二元杂母猪引入外血生产三元杂肉猪、dly和pic优质配套系商品猪生产为主，推广人工授精万窝;奶牛以引进国内外优质冻精改良为主，实施良补，加快改良步伐，促进良种化进程;肉牛改良依托六个冻改点，以冻精改良为重点，要选留二元、三元杂母牛作为母本饲养，扩大优良母本的群体规模，提高肉牛生产水平，完成肉牛冻改1000头;引进优良的波尔山羊等品种，改良本地山羊，提高本地山羊生产水平。

二是建设高效饲料生产体系。要抓住“生态环境治理”、“退耕还林还草”等项目，实施草山草地建设与大力推广冬闲农田种草并举。推广青贮饲料、秸杆氨化饲料4万吨，充分利用土地资源，特别是潜力很大的轮歇地和冬闲田地种植高产优质牧草，推广粮草轮作，促进草食畜发展。

三是完善畜禽规模化养殖场户粪污染处理设施，推广发酵床养殖，“三分二改再利用”技术，扶持发展昆明百事康壮工程有限公司，粪污加工利用，培育有机肥产业。

四是强化动物疫病防疫体系建设。在第三批扩大内需县级、昆阳镇、双河乡、夕阳乡动物防疫体系建设的基础上，继续争取上级的支持，完善其他乡(镇)动物防疫基础设施，按照国家对村级兽医室的标准，建设村级兽医室。在畜禽主产乡(镇)推广使用畜禽规模养殖电脑监管专用系统，进一步完善重大动物疫病的防控手段，提高防控能力。

4、继续抓好以高致病性禽流感、蓝耳病、牲畜口蹄疫等为主的重大动物疫病的防控工作

高致病性禽流感、蓝耳病、牲畜口蹄疫等重大动物疫病的防控是一项长期而艰巨的工作，仍然实行县政府与乡镇政府签订重大动物疫病防疫责任状的管理办法，明确各级职责和奖惩措施。坚持24小时值班制度，进一步健全和完善动物疫情通报制度和疫情零报告制度，确保疫情信息畅通。继续坚持以免疫为主综合防治的方针，强化疫情监测和报告，真正做到早发现、早报告、早处置。在抓好重大动物疫病防控工作的同时，切实做好其它对畜牧业生产危害较大的动物疫病的防治工作。主要做好以下几方面的工作：

(1）坚持不懈地做好“春秋两防”高致病性禽流感、蓝耳病、牲畜口蹄疫等为主的重大动物疫病的强制免疫工作，确保免疫密度常年保持100。

(2）果断处置，及时扑灭疫情。若发生疫情时，严格按照《重大动物疫病应急预案》和《疫情处置技术规范》的规定，规范疫情报告、确认公布、应急预案启动、封锁、扑杀、消毒、紧急免疫、无害化处理、流通环节控制、疫源追踪调查和解除封锁等疫情处置措施，依法进行果断处置，及时扑灭疫情。

(3）切实做好其它动物疫病的计划免疫工作。要按照动物疫病的流行病学特点，做好猪瘟、猪肺疫、仔猪付伤寒、伪狂犬病、牛出败、羊痘、鸡新城疫、法氏囊等动物疫病免疫工作，确保免疫质量和保障畜牧业生产安全。

(4）认真推广实施动物免疫标识和免疫档案追溯制度，要加大对动物产地检疫和免疫耳标工作的查堵工作力度，提高牲畜标识佩挂率，进一步加强屠宰检疫、市场检疫和运输检疫工作力度，以检促防，推动动物疫病防控工作的开展。

(5）加大检疫、监督、督查力度，坚持采取经常性检查与突击性检查相结合，对各项防控措施的落实，防控工作进展情况进行督查，加大对市场、屠宰、经营、加工场所的监督检疫，依法严查违法案件，确保动物源性食品安全，确保畜牧业生产和人民群众身体健康。

5、严格畜牧兽医行政执法，狠抓畜产品流通安全

要认真贯彻落实《^v^动物防疫法》、《畜牧法》、《云南省动物防疫条例》等相关法律法规，加大畜牧兽医行政执法工作的力度。一是充分利用各种媒体做好宣传工作;二是加大对执法人员的培训力度，提高法制意识，增强依法治牧和依法行政的能力，提高法制意识，增强依法治牧和依法行政的能力，提高执法人平;三是加大对畜产品安全的监管力度，推广实施动物免疫标识，乡(镇)产地检疫开展面达100，上市交易、入场屠宰检疫率达100，强化动物及其产品的检疫措施，严厉查处病害肉上市的不法行为;四是强化种畜禽、兽药、饲料的监测检验工作，严厉查处和打击不法商贩制售假劣种畜禽、兽药、饲料、违禁药品的非法活动。

6、进一步做好畜牧兽医体制改革工作，切实加强畜牧兽医队伍建设

要认真贯彻落实^v^、农业部和省委、省政府有关文件精神，高度重视兽医管理体制改革工作，完善具体的实施方案，精心组织实施。各乡镇党委、政府要按照县委、县政府关于乡镇机构改革的文件精神，强化对乡镇畜牧兽医中心的管理，明确职责，落实机构和人员，解决好有关人员经费和工作条件，要提高村级兽医员的待遇，切实稳定队伍，健全基层畜牧兽医体系，促进全县畜牧业的健康发展。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

（一）领导重视

县委、政府领导高度重视，实行主要领导亲自抓，分管领导具体抓，科技人员包岗负责制（实行包乡包村责任制），部门通力协作。县委、县政府提出以增加农民收入为目标，以提升畜牧产业化发展水平和市场竞争力为核心，以加快生产方式转变，强化动物疫病防疫工作为重点，稳步发展生猪养殖生产，使畜牧业成为我县建设社会主义新农村的重要产业。年初县政府以文件的形式下达了《xxx佤族自治县人民政府关于下达xx年农业生产计划的通知》（西政发〔xx〕23号）文件。在学习新修订的《^v^动物防疫法》和《全县村级动物防疫员技能培训班》上，分管畜牧兽医的副县长亲临指导工作。

（二）始终不一地抓好动物防疫工作

（三）依法治牧，确保安全。

加强执法和动物卫生监督工作，维护消费者利益。搞好兽药药检、浓缩饲料及饲料添加剂监察管理。出动车辆9次，出动人员共45人次，对四家兽药、六家饲料经营的93种兽药、17种饲料、23种添加剂按照有关文件要求，进行生产企业、批准文号、产品批号、生产日期、有效期等清查；查出9种过期药品，3种不合格饲料，已作没收销毁处理。产地检疫猪16136头，牛2670头，禽类检疫51531只。上市产地检疫面达100%。屠宰检疫猪13311头，牛2249头。完成上市屠宰检疫面达100%。处理检出不合格产品16头（其中：猪15头，牛1头），已按《^v^动物防疫法》有关规定，作了无害化处理。新办动物卫生合格证4本，发放产地检疫证282本，产品检疫证175本，动物防疫合格证1本。（四）搞好动物疫情及免疫效果监测，提高动物疫病防控能力和免疫效果。

在今年的防疫工作中，我局把免疫效果监测和评估作为防疫工作的一项重要内容来抓。县里每年下达重大动物疫病监测任务作为考核乡（镇）站工作实效的重要内容，各乡（镇）根据当地的实际情况，制定具体监测方案，同市督查组在春秋两防集中组织了采血免疫抗体监测和疫情监测。免疫效果监测送检：猪血清112份，牛血清110份，羊血清80份，鸡血清446份，监测结果均为合格。在充分发挥边境动物疫情测报站的作用下，每月派出疫情情报员深入境外30公里范围了解和监测动物疫情及动态，做到心中有数，防患于未然。

（五）狠抓项目建设

完成改扩建勐梭镇仔猪繁育场和勐梭镇勐梭村小寨、秧洛村戈约、中课乡窝笼村一、二组生猪养殖小区和勐卡镇娜妥坝、力所乡王雅组、中课乡窝笼村七组及勐梭镇养殖大户等标准化生猪养殖建设项目。项目总投资67万元，其中:国家投资65万元，自筹资金2万元。具体建设内容为：

1、勐梭镇仔猪繁育场改扩建：（1）建围墙高2m高，长50m；（2）建紫外线消毒室6㎡、消毒坑1个；（3）购置自动饮水装置90套，水管300m、6m3储水桶1个；（4）建大门一道；（5）引种母猪100头。

2、勐梭镇秧洛村戈约组养殖小区：（1）标准化猪舍改造800㎡；（2）引杂交仔猪100头；（3）建消毒坑1个；（4）建污水排放沟及粪污处理池1个。

3、勐梭镇勐梭小寨养殖小区：（1）标准化猪舍改造350㎡；（2）引杂交种母猪90头，种公猪2头；（3）建消毒坑1个；（4）建污水排放沟及粪污处理池1个。

4、中课乡窝笼村一、二组养殖小区：（1）标准化猪舍改造800㎡；（2）引杂交仔猪100头；（3）建消毒坑两个；（4）污水排放沟两条（1个组1条）200m。

5、标准化生猪生产项目：共完成扶持166户。其中：勐卡镇娜妥坝60户，力所乡王雅组46户，中课乡窝笼村七组50户，勐梭镇养殖大户10户。

（六）狠抓畜牧科技推广和养殖实用技术培训

充分发挥供精站（点）的优势作用，加快生猪品种改良步伐。完成7个猪供精站的建设，建成2个村级猪供精点，现已充分发挥其功能作用。引进种公猪8头，种母猪161头。杂交品种改良3086窝，产仔27157头。完成县政府下达任务3000窝的103%，完成市下达任务3000窝的103%。全县生猪良种覆盖面达到，生猪出栏率达，同比提高了1个百分点，商品率达90%以上，畜牧科技贡献率逐年得到提高。推广浓缩料、预混料、配合饲料1215吨，青贮、氨化饲料4039吨。浓缩料的推广正在从城镇周围和公路沿线逐步向偏远山区推开。全年开展基层队伍培训17期572人次；开展新型农民培训124期4255人次。

（七）能繁母猪保险

完成能繁母猪保险4769头，收取保费资金57228元（12元/头），参加保险达到88%。理赔保险能繁母猪105头，资金105000元，保险理赔达100%。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

2021年为了更早完成和实现全年的目标任务，我镇畜牧兽医工作按县畜牧兽医局的总体规划和部署，结合曹武镇的实际，主要做了以下几个方面的工作：

防疫工作是我们一年工作中的主要工作，为了更好的控制疫病的流行，我们对辖区28个村2个社区的畜禽分春秋两季进行了免疫注射工作，全镇共免疫生猪万头(次)，耕牛4000余头(次)，家禽195万只(其中蛋鸭万只)，国家强制免疫的“二瘟四病”的免疫密度分别到了猪99%，牛100%，家禽95%以上，有效地保证了我镇的防疫质量和疫病的控制。

二

曹武镇是一个养殖大镇，多年来出栏生猪、家禽和畜产品都占据着京山重要位置，由于过云的检疫手段持后，检验检疫人员有时不负责任，检疫工作相对比较疏忽，去年省局要求在全省范围内全面实现电子出证，县局及时的为我镇配备了各种检验检疫器材，我们及时对检疫员进行了上岗前的培训，并多次带检疫员到县局有关科室实地操作演练，使之掌握了电子出证的基本知识，全面实施电子出证，废止了过去的手工出证，对需调往外地和进入屠宰场宰杀的畜禽及时派检疫员到场到户临栏检验，确认安全后方能出据检疫证明。严把产地检疫关，使我镇调往外地的畜禽及产品不出现任何质量问题，让广大居民吃上了明白肉、放心肉。

今年，国家为了彻底解决畜禽养殖污染问题，拟定全国50个畜禽养殖县为畜禽粪污资源化利用试点县，我们湖北确定了六个县市为试点县市，我县被列为六个试点县市之一，获得了该项目的国家扶持资金3650元。因此省局、市局多次到我县进行调研，对我县的畜禽粪污资源化利用工作进行了具体的部署和安排，并和多家有机肥场进行对接，按照省、市、县局的安排，今年九月份起到明年九月止，我县用一年时间全面完成畜禽粪污资源化利用工作，结合我镇实际，我镇已向县局畜禽粪污资源化利用领导小组申报了16个养殖规模户(其中生猪养殖户8户，规模年出栏1000头以上；蛋^v^户，常年存笼5000只以上)，待得到上级批复后，我们将组织部分养殖户外出现场观摩，实现以点带面，逐步展开，在上级规定的时间节点，不折不扣的完成我镇畜禽粪污资源化利用工作。

畜牧屠宰工作总结 屠宰管理工作总结篇

（一）加大重大动物疫病防控工作。按照县委、政府的要求，根据上级有关文件精神，紧紧围绕重大动物疫病防控工作进行开展疫病的预防和监测工作。

（二）落实好能繁母猪补贴和搞好能繁母猪保险工作。继续搞好能繁母猪基础群的调查统计工作，做好能繁母猪保险制度的宣传动员，鼓励养殖户（场）积极投保，做到应保尽保，防范疫病风险，力争能繁母猪投保率达100%。

（三）做好以下项目扶持工作

1、标准化生猪生产基地建设；

2、科学养牛综示区项目建设；

3、正大集团规模养殖户及养殖小区规模养殖户扶持；

4、生猪标准化规模养殖场（小区）建设；

5、做好乡镇兽医体系建设；

6、积极争取项目资金，衔接好已申报的项目。

（四）加大实用技术的培训及推广应用力度，提高科学养殖水平和疫病防控能力。

（五）加强兽医卫生行政执法队伍建设，提高执法力度。