旅游实训总结与心得体会(十一篇)
心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
旅游实训总结与心得体会篇一
七月八日我们一行人经过长途的奔波,来到国旅,开始了我们为期的八个月的实习生活,醒目的橙黄色的国旅招牌在骄阳下特别显眼,大家都是怀的忐忑的心来到这里,第二天我们来到挂满荣誉的会议室里签上实习协议后,我们的实习生涯就开始了。
已经在这块充满激情的土地上精耕细作55年的国旅新景界,一直都是x旅游市场的领头羊,参与和引领着x旅游市场的发展。循着国旅发展的脚步,我们可以看到新景界走过的每一步,都是创新和值得自豪的。国旅作为x旅游行业的龙头,去年的营业额为5亿,而我们的实习工作,机票操作是占旅游成本的一半,而国旅票务中心在今年一月成立,是个新生的部门,我们担负着学校给我们的任务,同时,单位也给我们发下任务,能够及时融入单位,尽快为公司服务。
来到新景界商旅公司,这个女多男少的单位,迎接我们是每位同事的笑容,我们进入会议室后,岗前培训就开始了,首先教我们的国内客票的是朱哥,笑容憨厚的他在了解我们对国内客票的基础后,开始给我们教授国内bsp客票的工作,机票这东西完全不能马虎的,假如我们出错了,客户受到的影响是无可估计的,航空公司也会追加处罚,当然jason也给我们降降温,他也曾经赔过钱,我们神经不必绷得那么紧。朱哥告诉我们一些关于国内bsp的规则,eterm的一些指令,在课堂上十分轻松,让这些枯燥的指令变成生动的文字,一些培训内外的问题他都为我们解答,为我们融入公司有很大的帮助。
周五的培训结束后周六我们进行实操,纸上谈兵是不行的,通过实践来证明我们这些新手是最好的,周六虽然业务不多,但也够我们忙的,通过几次模拟的练习出国内票后,同事开始给我们一些业务,下午两点,我人生的第一张真正的国内电子客票出来了,我经过一遍又一遍仔细认真的检查后才按下出票,心想这可不能出错的,也许是出了第一张票太兴奋了,当准备出第二张票的时候,客人要去虹桥坐飞机,我却订了浦东的,好在旁边的同事及时发现,赶紧修改这个错误,才没有铸成大错。看来操作机票还需要更加有时间的沉淀和经验。
随着朱哥的国内客票的结束,henry张老师的国际客票培训工作就开始了,首先张老师先来个震撼教育,发了许多国际三字代码的表,国内的三字代码我们刚背完,国际的就来了,一共六张几百个城市机场,就算不能倒背如流也得有印象吧,有些城市和机场三字代码是完全不同的,列如纽约有好几个机场,不单单是nyc那么简单,客人可能会指定去一些机场,我们订的时候需要记住机场的三字代码,国际机票的复杂和繁琐比国内机票多很多,首先教我们是一些查国际客票的指令,运价查询等基础的东西。并同时也要求我们每天能够背上一定数量的三字代码。
并且进行考试来检验。当到讲解航空公司规则的时候,老师放慢速度,详细讲解,一共七十多家航空公司,老师也是用了一周的时间来讲解,我们的笔记本也记得满满的,每个航空公司的规则,每个要求规定,但这些笔记将来都是我们的值得纪念的东西,厚厚的文字里有我们这些实习生的辛勤的汗水,这些航空公司的如此之多但也有一些规律可以找到的,当我们熟练了不用看规则也能记住,henry说一个好的国际机票操作员能够真正掌握要领也是需要半年到一年的时间来沉淀,做机票就是需要有耐心,沉稳,不仅在这里能够学到技术也学到一些做人的道理。
经过两次的考核,我们国际机票理论知识更加记忆深刻。当到了实际操作的时候,我们就蒙了,一些不使用gds价的航空公司需要手工输入票面信息,一大堆的指令,航空公司要求,英语缩写把我们都弄晕头转向,可能也是这样几天的连续学习把我们弄得蛮累,大家的学习激情也没有之前那么浓厚,但为了能够学会国际出票操作,我们中午牺牲休息时间来自己进行模拟出票,大家也在感慨,如果所以航空公司都用gds价格多好,省得我们输那么多信息了。那样出票也更加有效率了。
经过这十几天密集型的培训,我们不仅加深同事之间,实习生之间的感情,也发觉到公司的人性化,我们学的这些知识是为了自己,而不是应付公司或者学校的任务,也很感谢培训我们知识的朱哥和henry,还有其他同事,他们都能够耐心解答我们的疑问,在实操的时候也能够给我们及时指出错误,大家越发喜欢国旅,喜欢这一行,希望在上岗后好好为公司做贡献。
旅游实训总结与心得体会篇二
告别了校园生活,跨入了纷繁复杂、多姿多彩的社会大家庭,我们才深深体会到校园生活是多么值得回味。
去年的这个时候,我们还苦口婆心的对我们说: 你们现在可要抓紧时间学习,明年等你实习了,就会知道学习有多好。 那个时候,我们似乎还是个不懂事的孩子,一直认为实习多好。读书多枯燥、多乏味,每天千篇一律,要做作业,被课文,还要遵守校纪校规
一年过去了现在我们终于判到了实习这一天,然而一切并没我们想象的那么简单,一反面,如今的社会竞争如此激烈,要找一个好的实习单位很难,另一方面,即使到了一家比较优秀的实习单位,也无法实现自己的 愿望 ,每天早出晚归,还不如在学校里学习一些知识!
我和其他同学有所不同,我是父母自己找的的工作,虽然和专业不太相符,但也用了我的爱好(电脑),别以为电脑工作很好玩,可以上网,可真是: 不做)不知道,一做吓一跳。整天坐在位置,没工作是闲死你,象个傻子呆坐在那里,要有事累死你,半人高的一大堆文件要你打,要你印,别说手抽筋,眼睛也看花了,真的整天象个机械人似的。
种种现象看来,学校里的生活是那么单纯,恩师的谆谆教诲、同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,而现在,我们重返校园是不可能了,所以只能加倍努力,来学习以往所没学到的来适应工作,适应现在的生活。
实习,其实是一个能够让我们更加锻炼自己各方面能力的大舞台,所以为了这个大舞台上更好地展现自己,抓紧每一分钟,给自己充电吧。
旅游实训总结与心得体会篇三
短短的四个月的实习,完美落幕,我已回到熟悉的校园继续我的大学课程。藉课间片刻,回想起在长安国际酒店的四个月实习时光,写写那段深刻的实习经历,给自己留一段回忆。时光倒流到即将结束实习的那一刻:感觉好像自己才刚刚来广东,刚刚办入职手续,而马上就要回学校了,真的很不敢相信自己完成了四个月的实习。短短四个月的实习让我受益匪浅,不仅仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好地为人处事。真诚地从自己内心出发,朴实的话语谈谈自己实习期间的思想种种。
1.朋友
我很高兴在这个陌生的地方有同学有朋友陪伴着我。因为不习惯工作环境,每天对上班会有抵触情绪,但是有同学陪着我一起,我就感觉心里真的好受了许多。借着这次实习的机会,让我和其他同学的感情更加深刻了,平时在学校里根本没机会说上话,在酒店呢就有很多机会去接触去了解,真的非常棒。我的同学都是很好的人,真的很高兴大家都是一个班的同学,大学四年的感情一定要好好珍惜。
2.做自己
我这个人很冷漠很独断专行,所以我活得很随意。用陈小蕾的话说就是[就应该像胡乙丹一样活得自我一点,不要去考虑那么多,也就不会那么累]。我可能真的就是活得很潇洒,所以有很多事情我不太会去考虑,以至于没想到其他的事情。例如,曾有新来的同事跟我讨论工资问题,我照实说了,结果给同事和自己带来了一些不必要的情绪。原本,我将这件事看作小事,不以为然,事实上这涉及到企业管理中的制度问题,毕竟薪酬待遇是企业与员工之间建立的保密协议,不应该随便对第三方进行宣扬。虽然,现在的社会都鼓励人活得简单点才能容易获得幸福感,但该遵循的守则还是得学会,否则偏离了基本原则,只会离简单会越来越远。我又在教训中get到了人生信条。
3.相处
相互理解相互体谅
学会慢慢淡然自己
不忘初心方得始终
1.独立,拒绝拖延症
我活了那么多年,好像也没那么多年,认为独立很重要。尤其是对女生来说真的很重要,包括思想独立和经济独立。我爸妈对我要求很高,所以导致我对别人要求也很高。我是个很独立的人,所以有很多事情我不会去想到要别人帮我而是靠我自己。在学校,我想要干什么事情我都可以自己去干。例如去图书馆,我都喜欢自己去,我不需要别人陪着我。因为我足够独立,只要是我想完成的事情,我都会努力去完成;只要是我决定的事情,我就会马上去做。
2.相处
其实我们大学舍友间的关系并不是真的很融洽,从大一到现在,其实也发生了很多矛盾。幸好大家都是很好的人,都包容体谅着对方,才一步一步走到了现在。现在有很多新闻说,女生宿舍关系不融洽,在舍友毛巾里放针等真的很可怕,不知道是多大的仇恨才能做出这种事。我很庆幸自己的舍友不是这样的,自己也平平安安度过了这三年。可能之前我们都不太成熟,可是现在不一样了,我们一起离开校园来到一个陌生的环境,一起生活和工作,都在慢慢成长,都更加理解了对方,我们宿舍的关系变得更和谐。虽然会发生问题,会有争吵,但是之后我们都会很好的解决。我自己觉得可能班里的同学大部分都是云南人吧,少数民族地区人都很随和,不太会去计较什么,少了些大城市的浮华,人也会更真实。
最后呢,还是非常感谢有这次实习的机会来锻炼我自己。实习是每个大学生务必拥有的一段经历,使我在实践中了解社会,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,为我进一步走向社会打下坚实的基础,很感激有这次机会。
回顾实习生活,感触是很深,收获是丰硕的。经历过还是好的,自己脸皮都变厚一些。我也很高兴自己很幸运能遇到长安国际酒店这个大家庭,认识那么多善良真诚的同事们,非常感谢您对我四个月关心与照顾,真的非常感谢。
旅游实训总结与心得体会篇四
古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了三个月的实习期,回首这五个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。憧憬着接下来的两个月的实习,内心又充满了期待。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。社会实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。作为一名在校学生,能在大二期间参加社会实习,是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时,在大二时,能对大一一年所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在北京亚洲大酒店的实习中,困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了客房服务员这一岗位,因为它独自接触客人机会比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫客房那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这五个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和客房服务的岗位流程,从理论知识到实际操作,从应对各种情况到为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了客房服务员应具备的各项业务技能。
实习占用了我们大学里的一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。实习过程中,我们不会因为还是专科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。
这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练,在实习中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛眩不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中。
旅游实训总结与心得体会篇五
实习开始了,今天我们有幸聆听了北京某酒店经理的讲座。讲座一开始,经理就问了我们一个问题:秦皇岛各个档次的酒店分别有多少?然而就是这样一个再简单不过的问题却几乎难倒了在场的所有同学。
经理对我们的表现感到有些意外,或许她没有想到作为旅游专业学生的我们居然连这样简单的问题都回答不上来。经理有感而发地对我们说,平时要多思考,就业难究竟是难在了哪里,我们总是抱怨专业不好或者就业环境不好,又何曾想过自己。
当听到这番话时,心里充满了自责。学习旅游管理已经有三年的时间了,我们除了学会了“临时抱佛脚”,别的真正学到了什么呢?学习过那么多的课程,可是到现在头脑中也没有哪些知识的框架,甚至连一些课程的名称都记不全了。
是老师教课不好吗?是课程内容过时没用了吗?——不是!是我们对自己太不负责任了!
人,处于社会中,不可能离开环境。有人说,人是生活在网中的。然而,这张生活的网,个中不如人意者十常有八九。出生时,人不可能选择父母,父母具有唯一性,而父母的地位,有可能让你不满意;学生时,你所在的班级和老师有可能不尽人意;工作时,你的单位及你的职位有可能不如意;有家时,你的家庭有可能不全美满……于是乎,地位不显赫,经济不充裕,我们埋怨父母无能;学业不理想,成绩不突出,我们疾恨老师低能;单位不如意,工作不顺利,我们感叹生不逢时;家庭不美满,孩子不争气,我们痛恨对象不好……我们怨天尤人,我们牢骚满腹。成功时,人们往往称自己能耐;失败时,人们常常说环境无奈。
想想我们自己又何尝不是这样。我们总是在抱怨,抱怨老师上课没有吸引力,抱怨专业的不好,甚至抱怨中国就不应该开设这样的专业,于是越来越多的男生沉迷于游戏,越来越多的女生迷恋于逛街。
有人说究其原因,是我们不敢面对现实,不惮正视生活,甚至是不愿解剖自我。然而我要说,是我们懒于面对现实,懒于正视生活,甚至是懒于解剖自我————————我们对自己太不负责任!
在一次面试中,有一位年轻人这样描述近一年来他最具成就感的事情:这一年是他不断找工作的一年,根据各种职位的需求他不断学习新的东西,又在学习中不断确认自我——确认自己的兴趣能否支持自己获得职位所必备的知识;确认自己能否在这份工作中提出创意,从而获得成就感;确认自己能否以一种积极的状态去从事这份工作,对工作负责。在这种不断的确认中,他不仅发现自己的自学能力很强,学到了很多新知识,而且聆听到了自己的心声,更明确了自己的求职目标。这种求职过程中的积极心态,这种学习、尝试、对自己负责、对工作负责的精神,打动了所有评委。
我想,现在大三的我们是时候为自己的未来仔细考虑与准备了。
另外,经理还让部分同学在黑板上分别尝试着写不同管理层管理者一天中的工作时间表。同学们虽然写了满满的一黑板,课是一个严重的问题暴露了出来。我们头脑中只有书本上的死知识,而对于实际情况却一无所知,更何况书本上好多内容已经跟不上时代的进步了。于是有同学会说,都是因为我们课程设置有问题,时间的机会太少了。情况确实是这样,但是我们仍然有其他途径充实自己。例如图书馆中有大量的学习资料,网上资源也有许多优秀文章供我们学习,更新知识。
记得一位好友对曾我说过这样一句话:在很多情况下,选择本身是没有对与错之分的,只要我们坚持了最初的选择,并努力做好没有不成功的理由。虽然这句话不一定完全正确,但至少表明了过多的抱怨,过少的努力只能让我们离成功更远。
旅游实训总结与心得体会篇六
告别了校园生活,跨入了纷繁复杂、多姿多彩的社会大家庭,我们才深深体会到校园生活是多么值得回味。
去年的这个时候,我们还苦口婆心的对我们说:“你们现在可要抓紧时间学习,明年等你实习了,就会知道学习有多好。”那个时候,我们似乎还是个不懂事的孩子,一直认为实习多好。读书多枯燥、多乏味,每天千篇一律,要做作业,被课文,还要遵守校纪校规……
一年过去了现在我们终于判到了实习这一天,然而一切并没我们想象的那么简单,一反面,如今的社会竞争如此激烈,要找一个好的实习单位很难,另一方面,即使到了一家比较优秀的实习单位,也无法实现自己的“愿望”,每天早出晚归,还不如在学校里学习一些知识!
我和其他同学有所不同,我是父母自己找的的工作,虽然和专业不太相符,但也用了我的爱好(电脑),别以为电脑工作很好玩,可以上网,可真是:“不做不知道,一做吓一跳”。整天坐在位置,没工作是闲死你,象个傻呆坐在那里,要有事累死你,半人高的一大堆文件要你打,要你印,别说手抽筋,眼睛也看花了,真的整天象个机械人似的。
种种现象看来,学校里的生活是那么单纯,恩师的谆谆教诲、同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚。而现在,我们重返校园是不可能了,所以只能加倍努力,来学习以往所没学到的来适应工作,适应现在的生活。
实习,其实是一个能够让我们更加锻炼自己各方面能力的大舞台,所以为了这个大舞台上更好地展现自己,抓紧每一分钟,给自己充电吧。
旅游实训总结与心得体会篇七
但是这次旅游管理专业的景区实习,并没有我们想象中的那样好。因为在这次实习中,我们大多时间是学习景区的相关知识,如它们的历史沿革、发展定位、发展特色等,从景区的资源特色和发展制度上找出他们是否存在矛盾,这也是我们每天除了参观游览以外做的最多的事情。
老师们每天都会给我们布置相关的实习任务,让我们在每天的实习行程中完成。除了相应的景区调查报告是我们要完成的,同时实习日记也是我们每在这一周需要每天都写的,我们实习的带队老师会在一天的实习行程结束后检查,确保我们在这次专业实习中,是真的每天都投身于实习活动的学习中,并给我们每天的实习出报告上做出他们专业上的评价,作为我们这次实习的成绩参考,这次实习成绩也会纳入我们本学期的期末的实践课成绩中,所以在这次旅游管理景区实习中的表现还是很重要的。
在这次旅游管理景区的实习中,我的实习学习成果如下:
一、通过这次为时只有一周专业实习中,我对我们旅游管理学习相关课本的知识,更加明朗清晰了。我们之前只是能够记住这些专业知识,但是我们却不清楚他真正的含义是什么,但是在这次是实习中让我看到它真正的本身。
二、本次专业实习我明白了投身于实践学习,对我们现在大学生专业学习的重要性。我们的旅游管理的专业知识不仅只是存在说和记中,更加是将它运用到实际的案例中。
三、在这次实习过程中我也明白了多做学习报告的重要性。在我们实习每天写学习报告中,我对我们学习的专业知识变得更加有逻辑,在对相关知识的运用上也变得更加得心应手。
四、通过这次学习,为我们下学期旅游管理的相关学习提供了一个很好的案例,在我们下学期的专业学习中,遇到相关问题时,可以用我们这次在实习中的经历,作为我们教学和思考的案例,更加方便我们对某些景区知识的学习。
旅游实训总结与心得体会篇八
首先我非常感谢安徽华夏旅游学校给我这次实习的机会,同时,我要感谢我的父母对我实习的大力支持,旅游专业酒店实习报告。
我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城。自古以来,这里就是商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里。泰州特产有长江三鲜〈刀鱼,鲫鱼,河豚鱼〉、烧饼,还有泰州三麻(麻油,麻糕,麻饼),若你想品尝泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱准备充足就可以。我可以推荐你到嘉銮国际大酒店享受最细致的服务。
嘉銮国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四星级酒店标准精心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐、购物于一体的大型涉外商务酒店。
实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参加军训。军训培养人的团结意识和吃苦耐劳的精神,实习报告《旅游专业酒店实习报告》。在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟准备时间。上午正式开始军训。那时一站军姿就站1至2个小时。记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,老师也没有让我们回去。这说明军训要求很高,管理很严。到军训结束的那一天,大家都很高兴,因为不要再受老师的管束,感觉自己解放了。
在酒店实习就要学习酒店的工作流程,每个部门都要认真学习。在酒店你每天都面对客人,若客人有要求,他需要你解答。这时,我们就为客人服务,服务就要用自己的本领和知识,所以酒店整个建设和设备功能我都要学习。
工作的前一个月是培训,其目的是学习服务技能。作为一名员工你要知道工作的内容,为什么学习这些知识?这对我以后有用吗?我能做好这些工作吗?餐饮部要学习的知识很多,这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加服务等。在餐饮部还有个非常重要的部门,这就是传菜部;因为客人每走一道菜都要,经过传菜员送到包房。我就申请分配在传菜部,他们都很惊讶,也很奇怪。因为我想好好锻炼自己。人人都说酒店传菜部是个非常艰苦的部门,我进这个部门后才知道,的确艰苦,每天拿着托盘传菜,有时手都托痛了,我都不敢对我的上司说:“这传菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,说我这点苦都受不了,以后还能做什么工作呢?
其实我不想说这传菜部工作太艰苦,我们的同事和我的上司他们心里都知道。因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的。他们都能做到最后,那为什么我不能呢?难道就是应为我是女生?难道我不够坚强,还是我实习的工作时间太长了?这些都不是理由,理由在于你自己,你想说理当然有很多的,不要为你自己找借口。怎样才能做好你的工作,想办法找方法才是最关键的。我在传菜部主要工作区域在2f,菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间,然后员工把菜送到各楼层,这需要你把菜传到包房的服务间,服务间有房号。在这过程中要记住房号,不能把菜传错了,这是很重要的。整个传菜流程很重要,我在传菜部负责传菜流程,厨房菜做好后,我们得检查菜的盘子是否完好之类。其他的传菜员只负责传菜,我的任务还是比较重的。部长既然把这么重要的事交给我做,我会用心做好。努力只能完成任务,用心才能把事情做好。
旅游实训总结与心得体会篇九
xxx
20xx年xx月xx日
通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。同时使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升。
鹰潭春秋旅行社有限公司是经江西省旅游局批准成立,足额缴纳了质量保证金的股份只旅游企业,在鹰潭市中心拥有现代化得办公场所及一流的办公设备,同时拥有数名具有十几年旅游经验的管理人员和一批爱岗敬业,任劳任怨的导游队伍。自20xx年公司成立以来通过广大员工的共同努力本着“合理的价格,优质的服务”的经营理念迅速发展壮大并被旅游局评为“优秀旅行社”。在三清山,龙虎山,婺源等地的地接市场及鹰潭的组团市场占有较大的份额。旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户需要的立场出发,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。
主要通过实习跟团听师傅讲解,自身观察和师傅讲解来达到实习效果。通过此次实习,让我进一步巩固和理解课堂所学知识,培养和提高我的能力,我认为旅游旅游管理专业中实践环节重要的理论联系实际,提高了我调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法实习间所学习到的社会经验和团队精神将使我终身受益。
龙虎山,位于江西省鹰潭市西南20公里的龙虎山风景名胜区境内,为中国道教发祥地,道教正一派“祖庭”。在中国道教有着承先启后、继往开来的地位和作用以及重大影响。
龙虎山原名云锦山,乃独秀江南的秀水灵山。此地群峰绵延数十里,为象山(应天山)一支脉西行所致。传喻九十九条龙在此集结,山状若龙盘,似虎踞,龙虎争雄,势不相让;上清溪自东远途飘入,依山缓行,绕山转峰,似小憩,似恋景,过滩呈白,遇潭现绿,或轻声雅语,或静心沉思。九十九峰二十四岩,尽取水之至柔,绕山转峰之溪水,遍纳九十九龙之阳刚,山丹水绿,灵性十足。不久,灵山秀水被神灵相中,即差两仙鹤导引张道陵携弟子出入于山,炼丹修道。山神知觉,龙虎现身,取代云锦。自后,龙虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被誉为道教第一仙境。
张道陵于龙虎山修道炼丹大成后,从汉末第四代天师张盛始,历代天师华居此地,守龙虎山寻仙觅术,坐上清宫演教布化,居天师府修身养性,世袭道统63代,奕世沿守1800余年,他们均得到历代封建王朝的崇奉和册封,官至一品,位极人臣,形成中国文化传承世袭“南张北孔(夫子)”两大世家。上清宫和嗣汉天师府得到历代王朝无数次的赐银,进行了无数次的扩建和维修,宫府的建筑面积、规模、布局、数量、规格创道教建筑史之最。龙虎山在鼎盛时期,建有道观80余座,道院36座,道宫数个,是名副其实的“道都”,是道士的世界王国。
此外,龙虎山景区应天山象山书院是中国古代哲学中“顿悟心学”派的发源地;金龙峰马祖岩是禅宗贡献的禅师之一马祖道早期参禅悟道的场所;仙水岩的崖墓群是中国葬俗的奇观;“仙女现花”为道教第一绝景、世界第一绝景,等等。《龙虎山志·艺文》载:“龙虎山历魏、晋、唐、宋,代有褒崇,若山川之胜,宫宇之丽,人物之繁,仙迹之异,道行之神,爵望之显。代之慕拟歆艳者,或美之于诗文,垂之金石,传递一千余载。”龙虎山几千年来积淀而成的丰厚的道教文化遗产,和它在中国道教显赫的祖庭地位,以及对中国道教发展所作的贡献,被人公认为“道教第一山”在世界宗教也有十分重要的地位。
近年来,龙虎山风景名胜区重在加强对道教文化内涵方面的发掘建设,推出了以了解道教概况,领略道教祖庭的威严的“瞰道教全貌”的“身”游线路;推出了以领会道教崇尚“无为、自然”核心思想的“览道教仙境”的“心”游线路;还推出了以探考张道陵创道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神线路,完善各项设施,采取多种措施,使“百神受职之所”、“洞天福地”的龙虎山抖落尘埃,紫气升腾,纳迎四方宾客,替天行道,禳灾降魔,造福于民,被旅游界誉为“道教朝圣游和第一游”。
天师府位于贵溪上清镇,临清溪,为历代张天师起居之地原建于龙虎山脚下。北靠西华山,门临沪溪河,面对琵琶山,依山带水,气势雄伟。占地3万多平方米,建筑辉宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花镂刻,米红细漆,古色古香,一派仙气(被历门许多皇帝赐号"宰相家"、"天天真人府",尊为道教祖庭。唐代天宝七年(748年),封张道陵第十五代孙为师,并赐田敕免租税。从此教门兴旺,前后建有十大道宫、八十一座道观、三十六座道院,称"真仙观"。宋崇宁四年(1105年),迁建于上清关门口上,道观始称"天师府"。元延佑六后(1319年)迁移上清长庆坊,即今天的上清镇西头。坊东为元碑亭,有碑石二,其一为敕赐玄教宗传之碑,元代文学家虞集撰,艺术家赵孟书,为书法珍品。天师府经各朝维修、重建,房舍达五百余间,占地五万多平方米,整个府第由府门大堂、后堂、私堂、书屋、花园、万法宗坊等部分组成天师住房和养生殿等面积900余平方米。内分大门、仪门、大庭院、三省堂等。层层迭迭,曲径回廓,甬道贯通,楼房殿阁,形似皇宫,龙柱金壁,雕梁画栋。院内古木参天。周围豫章成林,阴翳蔽日,环境清幽,风景优美。
这段时间的实习,我慢慢的了解和熟悉了龙虎山地陪导游的工作步骤和程序,也学到了专属于龙虎山导游的专业导游词,了解了大部分的行程路线,熟悉了龙虎山的具体路线,分清了龙虎山具体位置,旅游游船的一些情况,以及龙虎山导游在带团过程中的一些细节环节,我跟团去了龙虎山各个景点,了解龙虎山具体的情况,也和游客沟通,了解了来龙虎山旅游的游客的看法。
在这次实习中我深刻的认识到了个人的提前准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士,尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否适合从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比较有弹性,因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习,不断总结。实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的机会,通过这段实习,我受益匪浅,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足,该往哪个方向而努力,这些都是以前所不了解的。我想通过这次实习,我会认识到自己的不足,在学校的学习会更加努力,更加严于律己,努力做到理论与实践相结合,敢于实践,做合格的毕业生!这里也是我们初涉社会的开端,迈向美好而残酷的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!
旅游实训总结与心得体会篇十
告别了校园生活,跨入了纷繁复杂、多姿多彩的社会大家庭,我们才深深体会到校园生活是多么值得回味。
xx年,在学校的号召下,为提高自己各方面的能力,加深自己对社会的了解,进一步巩固和理解课堂所学的知识,我来到常州华夏国际旅行社开始实习。(10月14日—12月31日)
xx国际旅行社成立于xx年,公司总部座落在常州市中心,是经国家旅游局批准设立的专业旅行社,以现代化企业管理为模式,注重人才与管理有机结合,以人尽其责,人尽其才为原则,塑造出一批素质高、经验丰富的管理人员及服务规范、训练有素的导游员、业务员。同时公司与民航、铁路、旅游车队、酒店及各相关部门均保持良好的合作关系,坚持“人无我有,人有我新,人新我好”的经营理念,加之严格的管理,诚信的经营,优质的服务,使得我公司在常州旅游市场上初露头角,赢得了90%的回头客。
这是我第一次与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活,并且我在这段时间内的收获颇多。
1/在前台工作中的收获:在前台工作中,对于在和客人交谈旅游路线时的谈话、举止等要适当,因为客人对你的第一印象十分重要,如何在短时间内让客人信任你,然后参与你的团队工作是一个很好的前提。我认为,第一要面带微笑,让客人觉得有一种亲切感;第二是在作介绍路线时要时刻以客人的立场为出发点,投其所好;第三是对于外出游玩的介绍,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗习惯、注意事项等。在前台接待与服务工作上,不仅要掌握好路线的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、导游工作中的收获:虽然没有带团外出,但是仍以实习导游的身份跟团,去学习别人的长处和经验,深入了解导游的工作,从而吸取经验教训进行总结,为以后的工作埋下伏笔。第一、在做地接导游的工作中,在带团过程中不仅要照顾好年幼的也要照顾好年纪大的游客,处处关心游客,在出现意外的情况下要以客人的利益为第一,服务周到。第二、在全配的工作中,要更好的处理好全配与游客的关系,处处以游客为中心,让游客对你更加信任也让游客自己感到更加的轻松愉快。在外地旅游过程中,由于景点都有地接讲解,所以全陪的工作就是照顾好客人,从早上出去游玩到晚上入住酒店,要关心和注意客人的安全,多和客人交流了解他们的需求,要以客人和旅行社的利益优先。说到底,导游员作为与客人一起生活的一员就要体现出导游员的素质,要体现服务第一的宗旨,毕竟我们从事的是服务性行业。
3、其他方面过程的收获:这次的实习进一步的增强了我的为人处世和与人交谈的能力,学到书本上没有的知识,锻炼了自己并且增加了我的社会经验。
我们还掌握了必要的旅游常识,如:导游服务质量标准、旅行社管理条例、旅行社办理旅游意外保险暂行规定、赴港澳旅游注意事项、乘机出行规矩须知、儿童乘火车有优待、发生事故时怎么办、个人因私护照申请、旅游住宿须知、如何在溶洞内摄影、铁路旅客须知、文物景点“禁止拍照”等等。
更重要的是我的交际能力得到很大的提高,处理好各方面的关系,我感到对自己感触最深的是:
刚进公司,我看到的都是陌生的脸孔,周围的一切都比较陌生,心里总是不安。我微笑着和他们打招呼,大家都比较和善,很好相处。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,我担心变成“透明人”的事情根本没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任。他们把我当朋友,也愿意把工作分配给我。
沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自己主动去做,在沟通表达这方面,我想是我比较弱的地方,我想我要锻炼的地方还有很多,要做的也还有很多。
其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到最好。
当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进实习单位的时候,都做过类似复印打字的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。我觉得,做“ 杂活”是工作的必需,有些东西不能选择,是每个人都要经历的过程。有些东西无法选择,有些东西却是可以选择的。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。
如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。其它的工作也一样,讲究条理能让你事半功倍。一位在美国电视领域颇有成就人讲过这么一个故事:他当部门经理时,总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕,而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。他说,“虽然每天信件很多,但我都按紧急性和重要性排序,再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司,整个公司的运作变得有序,效率也提高了。养成讲究条理的好习惯,能让我们在工作中受益匪浅。
这段是时间的旅行社实习,对我来说受益匪浅,这次实习额让我发现书本上的知识与实际问题的差距,对旅行社这一行业有更深的理解和体会。这期间我体会到旅游这一行业中,旅行社与旅行社之间的竞争、人与人的竞争的激烈程度。在旅游业这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和待人接物,以及对旅行社顾客的耐心和责任心。更重要的是在实际的过程中,我才真正的发现自己学识的浅薄,经验的缺乏,我感觉在学校所学到的理论知识和自己在工作中实践,其实并不是一个概念,我想这也是学校之所以让我们在最后一年实习的原因,让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高学生的能力,理论联系实际。我认为实践环节最重要的是理论联系实际,它提高了我们调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力,培养在校大学生在社会中的生存能力。
第一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。这一年的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。 社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
陶渊明说过:“ 盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”我不会让光阴流逝,把握好现在的每一天,为美好的未来奋斗!
旅游实训总结与心得体会篇十一
实习人:09级旅游管理专科班张庭兰。实习时间:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。实习地点:长乐豪生长山湖国际酒店。实习目的:将专业与3接轨,逐步认识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会与人团结协作。更重要的是锻炼自己独立生活的能力,从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会,认识社会,从而迈入社会。
长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店,位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计公司专业设计,注重人文、生态和环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌和休闲方式,以期为广大消费者打造一个高档的商务接待场所。
我的实习岗位是房务部楼层服务员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班和中班。早班是从八点开始(后改到九点),每天早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项和安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来开始清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方式是以轻两重,如果有客人来开门,我们就会微笑着说;“先生(小姐),您好!请问现在方便为您清洁房间吗?”经客人同意后方能进去。清洁好房间后,若有客人在房间,我们会以标准的站姿站好,面向客人说道:“先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!再见!”然后出来轻轻地为客人把门关上。每天早晨的十一点,是每个楼层开始收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。
中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两个人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔和度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项和跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。
作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、处处为难。相反,看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,如果他们做完了还会来帮助我们。与上司之间的关系,在工作上我们是上级下属的关系,我们尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是朋友,跟我们嬉笑打成一片,不论身份、地位。在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是平等的,如奖金、过节费等。
经过这为期半年的实习,我们学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的思考。之间的心理变化也经历了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称“小型的社会”是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人,存在一种激励与督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其的再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣。