最新食堂安全生产总结学校食堂安全工作总结(5篇)

食堂安全生产总结学校食堂安全工作总结篇一

一、制订方案，周密安排。

今年的“安全生产月”学校领导高度重视，校领导召开全体教师会议，传达贯彻通知精神，制定了我校安全生产月活动方案，及时部署学校安全工作，消除校园安全隐患，完善了学校安全管理机构和相关制度，落实了层层责任制，有效地保障了师生的人身安全。

二、注重宣传教育和安全演练

我们注重宣传教育工作，让学生在掌握基本救护技能的同时，树立安全意识，受益终身。因此，我们在日常安全工作中，突出地体现学校教育功能的作用，首先利用x月7日的国旗下讲话进行“安全生产月”动员活动，在校园内建立了“校园安全宣传专栏”，各班开展了以“交通、游泳、防火、防雷电、防汛”等为内容的安全教育为主题的班队会。3——5年级办了一期以“防震抗灾、防暴力”为主题的手抄报。此外，我们还利用每周一升旗仪式，班级中队会，每天上下学等时机，集体对学生进行安全教育，每天在学校门口安排值班老师接送学生，引导保护学生出行安全。x月22日，我们结合安全月教育专题活动，组织全校学生进行了防震、防暴力疏散演习活动。

三、开展安全大排查，消除安全隐患

在安全生产月中，我们组织相关教师对学校进行了安全隐患大排查活动，按照谁主管、谁负责的原则，严格落实各级责任制。安全保卫领导小组对全校范围内的重点及要害部位进行了防火、防盗、防爆炸、防破坏、防自然灾害事故、防失密、防投毒等检查，我们发现一年级一班、五年级二班的房屋均有瓦片破碎现象，三年级二班窗户一块玻璃破碎、二年级一班、二班教室门前的小院院墙存在不安全因素，发现安全隐患后，我们马上在当天组织有关人员进行整修，以确保学校师生的安全及稳定。

四、加大值班力度

坚持24小时值班制度，值班人员要尽职尽责，必须两人同时到岗，坚守岗位，接班人不到岗，交班人不得离岗。提高警惕，搞好安全保卫工作。注意防火、防盗，妥善处理突发事件，加强校内外巡视，加强对值班人员的责任心教育，严禁空岗、漏岗，确保学校的安全稳定。

通过这个月的安全教育活动的开展，使我们大王小学的每一位师生都加深了安全防范意识，增强了应对突发安全事件的能力，大家已经把安全教育落实到行动中，齐心协力共创安全和谐的校园。

安全生产活动总结6

食堂安全生产总结学校食堂安全工作总结篇二

《关于深入开展学校食堂食品平安专项整治工作的通知》要求。加强组织领导，采取有效措施，切实做好学校食堂食品平安工作。上级领导的指导下和学校领导是直接布置下，根据文件要求，结合我校实际情况，全面开展我校的学校食堂食品平安专项整治工作。主要从以下几个方面做好自查整改工作。

一、建立以校长为第一责任人的学校食堂食品平安责任制

校长与食堂管理人员签订食品平安责任书。形成了健全的学校食品平安管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定严格依照《餐饮服务许可管理方法》规定操持《餐饮服务许可证》并严格按照《餐饮服务许可管理方法》规定开展工作。

二、制订并严格落实食品平安管理制度

每日两次对工作环境进行清洁并坚持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。装置了四个换气扇和一个抽油烟机。

三、建立了从业人员健康管理档案

定期进行健康查体并领取健康证书，做到从业人员持有有效的体检合格证上岗。依照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品平安的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。派出管理人员进行培训。对食堂从业人员定期进行食品平安知识教育和食品平安技能培训，并建立从业人员培训档案。

四、落实索证、索票制度

推销食品及原料严格依照上级主管部门的要求。严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。及时索要其卫生许可证、产品质量检测演讲等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，学校食堂推销食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时。进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品贮存必需在保质期内使用，严格防止出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格依照管理要求进行分类存放。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架。消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒知识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。

五、加强食品加工制作管理

食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放。坚持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期蜕变等影响食品平安的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格依照操作规程要求进行操作，清洗完全，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放时间超越2小时，食用前必须加热。

六、食品留样管理

并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必需达到48小时以上。

七、所需食品原料及食品添加剂

如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等。做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。上级主管部门的指导下，新学期以来。严格要求，努力工作。使我校食堂食品平安管理工作步入正轨，食品平安工作走上了一个新的台阶。管理人员和食堂从业人的平安意识进一步提高，平安措施进一步加强，取得了显著的食品平安工作成果。

食堂安全生产总结学校食堂安全工作总结篇三

为切实做好20__年全国安全生产月活动的各项工作，促进安全生产状况持续稳定好转，根据县委组织部、县县安监局等7部门《关于开展罗江县20__年全国安全生产月宣传教育活动的通知》(罗安监[20__]40号)文件精神，我局制定了《20__年全国安全生产月活动实施方案》(罗农发[20__]66号)，结合农业农村工作实际，现就我局安全生产月活动总结如下：

一、加强领导，周密部署

我局坚持从落实科学发展观的高度，提高认识，统一思想，始终把安全生产工作放在更加突出的位置，正确判断当前农业农村安全生产工作面临的严峻形势，结合全县农业农村工作实际，制定了《20__年全国安全生产月活动实施方案》(罗农发[20__]66号)，成立了以局长吴清满、党组书记张述华为组长，周隆柏副局长、邓晓玲副局长、朱成贵副局长、吉庆国纪检组长为副组长，各股站室负责人为成员的全国安全生产月活动领导小组，切实加强全国安全生产月的组织领导。

二、落实责任，齐抓共管

我局认真组织广大干部职工认真学习贯彻《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》和《四川省人民政府关于进一步加强企业安全生产工作的实施意见》，加强了基础设施建设，强化了安全监管职责，深化农产品质量安全、农机安全生产、农村能源、农资经营、机关消防安全、机关用车等重点领域的安全生产隐患排查治理，全面落实了以一岗双责为核心的安全生产责任制，在全局形成了各司其职、各尽其责、齐抓共管的良好格局。

三、突出重点，以求实效

(一)深入开展农业机械安全专项整治

1、深入开展农机安全生产宣传教育，提高农机从业人员的安全意识。20__年6月1日—20__年6月24日，在全县开展了多层次、多形式、大范围的农机安全宣传教育活动。一是利用赶集、群众集会等活动，向农民群众宣传搭乘拖拉机的危害性;二是利用宣传媒体、广播、电视、报刊及农机事故案例展板等形式大张旗鼓的向广大农民群众宣传农机安全法规、农机安全常识、农机典型案例。宣传活动期间，出动宣传车10辆次，张贴宣传标语10条，悬挂宣传横幅2条，印发宣传资料5200余份，通过宣传使广大农机从业人员受教育面达85%，进一步提高了广大群众和机手遵纪守法，重视安全的自觉性。

2、开展农机安全隐患排查。我局组织人力，深入基层，在各镇配合下对全县16处农机维修网点进行排查，重点对各维修点的营业执照、安全许可证、从业资格证、消防安全、用电安全及作业场所进行检查。排查一般隐患3处并进行现场整改。

3、开展农机安全生产大检查。活动期间，由县农业局农机监理牵头，局分管领导带队，各镇农机员参加，开展了片区交叉联合农机安全大检查。重点检查农村道路拖拉机交通安全，查处农用拖拉机迎亲送友违法搭人载客、超速超载、酒后驾驶、无牌无证、逃避年检等各种严重违法行为，遏制重特大农机事故的发生。检查期间出动检查车辆10辆次、检查人员60人次，共检查拖拉机166台，其中查处违法违规拖拉机23台。

(二)认真开展农产品质量安全专项整治

1、加大宣传力度。我局组织相关人员利用赶场天在街头和人群聚集地现场向农民宣讲无公害生产中农药使用的注意事项及安全知识，并通过发放宣传资料、张贴标语等形式做好宣传工作，同时印发禁用禁售农药明白纸、科学使用农药小资料给农民群众，提高广大群众的安全意识。共出动宣传车20台次，印发资料4000余份。

2、全面清理整顿农资市场。由农业局牵头，多部门配合，依法对全县农资经营市场进行清理整顿，发放农药经营台帐、信誉卡等，依法对全县农资经营、使用进行严格监督管理。执法大队对全县现有从事农药批发、零售的经营户进行全面清理，对从业人员进行培训，符合条件并考核合格的，重新发给经营许可证，持证销售;不符合条件的，取消其经营资格。同时要求各经营户禁止销售六六六(hch)、滴滴滴(ddt)等剧毒、高毒、高残留农药及其混配剂。共出动执法车辆20台次，执法人员60人次，检查种子市场10个次，检查种子经营门市80个次，依法收缴散装种子40余公斤，查处违规销售种子门市和销售过期农药门市各1个。

3、加强蔬菜安全生产管理。一是做好蔬菜病虫害的监测与防治指导工作，加强对病虫害的监测工作，及时发布病虫情报，因地制宜开展技术咨询与指导，有效控制蔬菜病虫危害;二是强化基地蔬菜的监督管理，通过组织农技人员定期或不定期到蔬菜基地进行巡查，重点检查在蔬菜生产上使用两高和国家禁止在蔬菜上使用的其他农药等情况，同时加强对上市蔬菜品种的检测，增加检测批次，严禁不合格产品上市;三是推广蔬菜病虫无害化治理技术，大力推广物理防治和生物防治等蔬菜病虫害防治技术，合理使用化学防治，选用高效、低毒、低残留农药，提高喷雾质量，减少用药量，严格农药使用安全间隔期，蔬菜采收前7-10天禁止使用各种农药。

食堂安全生产总结学校食堂安全工作总结篇四

据《20__年“安全生产月”和“安全生产万里行”积极推动“从严管理年”活动实施方案》的通知，中国石油广西石化储运二部码头紧紧围绕第十三个“安全生产月”，活动主题：“强化红线意识，促进安全发展”，在储运二部范围内开展了各项活动。现将本次安全月活动总结如下：

一、开展形式多样宣传活动、组织各项应急演练6月1日悬挂了安全生产月“强化红线意识促进安全发展”的主题标语横幅，张贴安全知识宣传海报。

6月15日利用业余时间组织全体员工在生活基地学习新的环保法律法规、清洁生产知识、安全生产法律法规等方面的学习，以提高员工安全环保意识和防护水平。6月17日，在钦州港保税港区参加了港口集团公司组织的港口保安演练。

6月12日，在广西石化公司通过视频方式参加中石油集团公司油气管道泄漏事故应急演练的观摩。

6月24日参加了广西石化组织的硫化氢泄漏应急处置的地企联动演练。

6月24日参加了广西石化储运二部组织进行的管廊架溢油应急处置演练。

6月27日在码头生产现场组织了人员应急疏散演练以及船舶溢油应急演练。

整个六月，紧密围绕“强化红线意识促进安全发展”的主题，从法律法规学习开展培训、组织各项应急演练，不仅从文化上、也从实际操作上，提高了员工的hse意识。

二、是开展安全生产宣传以“安全生产月”活动为契机，创新安全文化建设，开展安全文化活动。充分利板报等传媒，采取悬挂横幅、张贴安全生产板报等形式，营造安全文化氛围。

三、严格落实责任，做好重点关键作业环节的检查工作根据现场情况，组织做好安全交底工作，做好现场施工作业和船舶作业安全监管，严格遵守各项制度。

四、是实施现场标准化管理强化生产现场安全标准化管理，规范实施“5s”管理要求，按照“5s”的要求，整顿了办公楼办公环境，规范文件分类摆放、办公现场清洁程度，还整顿了码头、库区生产现场的卫生、工属具的摆放、设施设备外表卫生等内容。

通过活动开展员工的hse责任意识得到加强，施工、工作现场“脏乱差”现象得到改善，现场隐患和薄弱环节得以消除，从根本上保证了码头安全、有序的完成各项生产任务。

食堂安全生产总结学校食堂安全工作总结篇五

为期两个月的安全生产大检查活动将近结束，无论从管理上还是设备上，车间都取得了很大的成效。自安全生产大检查活动开展以来，车间干部职工都能认真吸取“7.23”事故教训，扎实开展安全生产大检查活动，车间能够认识到开展此次安全大检查活动的目的意义，把开展安全生产大检查活动作为我们当前的首要任务，车间各干部能够按照安全生产大检查重点任务分解表和干部下现场的38项具体内容对标检查，本着明确检查方式、强化工作督导、狠抓问题闭环整改的总体工作思路，进一步提高思想认识，集中反思、查摆和整治影响安全的问题和隐患，深入推进安全生产大检查工作。

一、活动开展情况

安全情况：

自x月xx日至x月x日，车间安全情况还可以，共发生责任故障1件：

⑴.20xx年x月x日20时05分，吴家窑至红砚台站半自动不能办理，原因：红砚台站上行闭塞按钮弹不出，接点断不开。

活动情况：

自安全生产大检查开展以来，现场检查发现纳入问题库的典型问题共202件，已克服190件。未克服12件。

按问题①分类：其中干部作风2件，两纪一化2件，季节性安全12件，应急抢险1件，设备质量119件，规章制度46件，劳动安全14件，防火防爆6件。

按问题②分类：其中安全管理74件、设备质量119件、现场安全1件，职工素质2件，其他安全6件。

未解决典型问题如下：

站防雷元件日常检查测试不到位，7-9dg、3dg、iiag、1-5dg、32dg防雷硒堆特性改变;

2.x站双熔丝保险管均为xx年11月、02年3月，上道器材老化;

西站25#岔后警冲标不足3.5m;

西站1g、8g、9g、10g雨天漏泄大;

站4g1、6g1雨天漏泄大;

站5道、6道间(17#岔后)警冲标不足3.5m;

西站4g、5dg雨天漏泄大;

西工区管内高柱信号机地线不合格58处;

车间已就这些问题建立了防范措施，并将这些问题上报段，亟待段帮忙协调解决。

二、主要做法

1.广泛宣传深入发动。

x月xx日段下发开展安全生产大检查活动文件，当日车间就召开了车间干部动员会议，讨论并制定了车间安全大检查的安排和推进计划，并要求各包保干部8月1日前全部深入包保工区，积极组织开展安全生产大检查活动，对安全生产工作进行全方位包保，做到恪尽职守，落实责任，确保包保的工区不出安全问题。要面对面地向职工宣传本次活动，做到一人不漏，车间也打出宣传横幅和黑板报进行宣传，并组织学习文件和考试，以各种形式广泛宣传本次活动，从而保证了安全生产大检查活动做到人人皆知。

2.严格执行“六个一”工作重点。

⑴.规章制度学习教育。车间利用交班会、工区利用班前会每天对路局和段“高压线”、劳动安全“九严禁”、“六必须”规定和“九大安全”卡控措施等内容进行学习，并重温《劳动安全保证书》和《反违章承诺书》，车间于8月4日前完成了“安全规章考试”和“安全生产大检查考试”，对成绩不合格的进行补考，直到考试达标为止。目前车间已对83名干部职工组织了考试，成绩合格。

⑵.安全警示学习教育。7月29日车间分别在车间会议室、皋兰工区、长征工区组织进行观看了《使用封连线破坏信号联锁就是犯罪》警示教育片，重温《近年来人身伤亡事故典型案例》及“碰“高压线”等违章行为造成的严重后果，时刻做到警钟长鸣。

⑶.安全分析反思会。8月8日车间组织各干部、工长召开了安全分析反思会，车间对上半年的安全管理进行总结，对典型故障和案例进行分析，并制定防范措施，吸取教训，总结经验，车间要求各工区结合安全生产大检查活动和设备秋鉴对设备进行一次集中整治，提高设备质量。车间要求各包保干部重点反思思想认识和工作摆布问题、反思工作作风和工作态度问题、反思工作质量和工作方法问题，并撰写反思材料，车间要求各干部要全方面包保，严格按照段文件要求对标检查，指导工区完成设备整治、活动资料规范等工作。

⑷.应急抢险演练。之前车间已对车间干部职工进行了应急抢险演练培训，并制定了车间方案和人员分工，8月8日下午，车间组织实地应急抢险演练，同日也接到段应急抢险演练的命令，每个人都能按照分工积极参与。通过这次演练我们发现车间应急抢险演练预案还不够完善、抢险人员接到通知不能及时到位等问题，8月9日车间交班会对应急演练进行了总结和要求，并完善修订了应急预案，对电缆接续工艺、人员分工进行了细化，一定程度上提高了车间的应急抢险能力。