最新养猪造成的环境污染(5篇)

养猪造成的环境污染篇一

夏日高温，对养猪生产者来说，是一种严峻的考验。当猪舍温度达到30℃以上，猪就容易中暑，特别是大猪和怀孕母猪。因此，做好防暑降温工作，是猪场夏季的主要工作之一。

经试验，在一幢长40米、宽13米的双列式猪舍内安装喷雾降温笼头（每栏上方一只），使喷出的水成雾状，降温效果很好。白天使用，一般每间隔半小时开启一次，每次持续时间为20分钟左右。同时，猪舍一端安装一只排风扇通风。前段时间，气温达到37℃以上的高温日，白天舍内最高气温降到35℃以下，早晨在30℃以下，工作人员从外面进入猪舍，有明显凉爽的感觉。

用喷雾降温法，简便易行，不仅适合规模猪场，也适合专业户使用。

关键的设备就是喷雾的喷头要雾化好,如细雾状,即使对发酵床湿度也没有危害，因为水一般很少掉到垫料中，而是在空气中就雾化，并吸收空气中的热量而挥发掉了，不会落到床面上的。

与此同时，在喷雾用水中添加1%的澄清保健液，可以有效地改善环境中的微生物菌系，保持一个良好的微生态平衡，并吸收空气中的氨味，改善了空气质量，环境中也充满了有益微生物，这对增强猪只的免疫功能非常有效，可以有效地帮助猪只进行“风土驯化”，增强抵抗力，获得各种未知病原的免疫抗体，和增强已知病原的免疫抗体能力。

喷雾降温的运行费用也比较低，每天100平方米用电在1度左右，但产生的效益即远远高于这个成本。

猪场消毒的细节核心提示：消毒是猪场最常见的工作，有人说过，如果猪场里面，消毒费用如果能占到猪场药费的第一位（相应的还有疫苗、预防、治疗），那这个猪场一定是非常棒的。这说明了消毒的作用是非常大的，但生产上也常有花了消毒药费，但却起不到理想的效果；下面我们就谈一下消毒的细节问题。1 传染病发生的条件

传染病是猪场危害最大的病，发生传染病必须具备以下条件，一是传染源，是带有细菌、病毒、寄生虫的动物和人；二是传播途径，传播途径是指病原体离开传染源后，再进入另一个易感者所经历的路程和方式；三是易感猪群，易感猪群是指对某种传染病的病原体具有较高感受性的猪群,他们在受病原体侵袭时易被感染发病，也就是对该种病原体没有免疫力的猪群；具体地说，是没有抵抗力的猪、处于应激状态的猪、处于疾病状态的猪。2 消毒的作用是什么？

直接地说，消毒的作用是杀灭病原体，有细菌、病毒、还有其它微生物，消除传染源和传播途径这两个环节，那么传染病也就不会发生了。另外，病原体有些是从场外带入的，也有些是场内猪体自带的，一旦猪体抵抗力降低，病原体数量达到一定程度，也会引起传染病的发作；所以消毒不但是针对进场的人和车，而且还要在场内、舍内经常消毒，使病原体数量减少到不足以发病的程度。3 病原体的繁殖

病原体的繁殖速是非常快的，有资料介绍，大肠杆菌的繁殖是每二十分钟分裂一次，如果不停地分裂下去，那二十四小时（也就是一天一夜）之后，就可繁殖4722366500万亿个，重量达到4722吨；消毒就是不给病原体繁殖提供条件，彻底消灭病原体。4 消毒的方式

我们认为，只要能使病原减少的工作都可以列为消毒，这样清理卫生属于消毒、冲洗圈舍属于消毒、墙体或栏杆喷洒涂料也属于消毒。猪场常用的消毒方式有以下几种：⑴ 浸泡消毒：是将需要消毒的物体浸泡在消毒液中，这种方法消毒彻底，比如手术用的器械；进场时车轮过消毒池，进舍时脚踩消毒盆，和消毒药洗手等，都属于浸泡消毒。⑵ 喷雾消毒：这是猪场使用最多的一种，用于空气、地面、墙壁、笼具等，消毒面积大，速度快，消毒范围大；使用的器械有农药喷雾机，也有电动冲洗机。⑶ 熏蒸消毒：一般是使用甲醛和高锰酸钾混合后，释放出甲醛气体，起到消毒作用；这种方法用于其它消毒方式难以消毒的缝隙、空气等，是其它消毒方式的有效补充。⑷ 紫外线消毒：紫外线可以破坏细胞，杀死细菌病毒。对物体表面和空气中的病原体效果最好。⑸ 蒸煮消毒：利用水或气的高温，可以使病原体的组织变质，起到杀灭细菌或病毒等的作用。5 消毒注意事项

5.1 消毒需要时间

一般情况下，高温消毒时，60℃就可以将多数病原杀灭，但汽油喷灯温度达几百度，喷灯火焰一扫而过，也不会杀灭病原，因时间太短。蒸煮消毒：在水开后30分钟却可以将病原杀死。紫外线照射：必须达到五分钟以上。

注意：这里说的时间，不单纯是消毒所用的时间，更重要的是病原体与消毒药接触的有效时间；因为病原体往往附着于其它物质上面或中间，消毒药与病原接触需要先渗透，而渗透则需要时间，有时时间会很长。这个我们可以把一块干粪便放到水中，看一下多长时间能够浸透。5.2 消毒需要药物与病原接触

在产房消毒不会把保育舍的病原杀死，同样在产房，消毒药喷不到的地方的病原也不会被杀死，消毒育肥舍地面时，如果地面有很厚的一层粪，消毒药只能将最上面的病原杀死，而在粪便深层的病原却不会被杀死，因为消毒药还没有与病原接触。我们要求猪舍消毒前先将猪舍清理冲洗干净，就是为了减轻其它因素的影响。

5.3 消毒需要足够的剂量

消毒药在杀灭病原的同时往往自身也被破坏，一个消毒药分子可能只能杀死一个病原，如果一个消毒药分子遇到五个病原，再好的消毒药也不会效果好。关于消毒药的用量，一般是每平方米面积用1升药液；生产上常见到的则是不经计算，只是在消毒药将舍内全部喷湿即可，人走后地面马上干燥，这样的消毒效果是很差的，因为消毒药无法与掩盖在深层的病原接触。

5.4 消毒需要没有干扰

许多消毒药遇到有机物会失效，如果使用这些消毒药放在消毒池中，池中再放一些锯末，作为鞋底消毒的手段，效果就不会好了。

5.5 消毒需要药物对病原敏感

不是每一种消毒药对所有病原都有效，而是有针对性的，所以使用消毒药时也是有目标的，如预防口蹄疫时，碘制剂效果较好，而预防感冒时，过氧乙酸可能是首选，而预防传染性胃肠炎时，高温和紫外线可能更实用。

注意：没有任何一种消毒药可以杀灭所有的病原，即使我们认为最可靠的高温消毒，也还有耐高温细菌不被破坏。这就要求我们使用消毒药时，应经常更换，这样才能起到最理想的效果。

5.6 消毒需要条件

如火碱是好的消毒药，但如果把病原放在干燥的火碱上面，病原也不会死亡，只有火碱溶于水后变成火碱水才有消毒作用，生石灰也是同样道理。福尔马林熏蒸消毒必须附合三个条件：一是足够的时间，24小时以上，需要严密封闭；二是需要温度，必须达到15℃以上；三是必须足够的湿度，最好在85%以上。如果脱离了消毒所需的条件，效果就不会理想；一个猪场对进场人员的衣物进行熏蒸消毒，专门制作了一个消毒柜，但由于开始设计不理想，消毒柜太大，无法进入屋内，就放在了舍外；夏秋季节消毒没什么问题，但到了冬天，他们仍然在舍外熏蒸消毒，这样的效果是很差的。还有的在入舍消毒池中，只是例行把水和火碱放进去，也不搅拌，火碱靠自身溶解需要较长时间，那刚放好的消毒水的作用就不确实了。6 消毒存在的问题

6.1 光照消毒

紫外线的穿透力是很弱的，一张纸就可以将其挡住，布也可以挡住紫外线；所以，光照消毒只能作用于人和物体的表面，深层的部位则无法消毒；另一个问题是，紫外线照射到的地方才能消毒，如果消毒室只在头顶安一个灯管，那么只有头和肩部消毒彻底，其它部位的消毒效果也就差了。所以不要认为有了紫外线灯消毒就可以放松警惕。

6.2 高温消毒

时间不足是常见的现象，特别是使用火焰喷灯消毒时，仅一扫而过，病原或病原附着的物体尚没有达到足够的温度，病原是不会很快死亡的；这也就是为什么蒸煮消毒要20-30分钟以上的原因。

6.3 喷雾消毒

剂量不足，当你看到喷雾过后地面和墙壁已经变干时，那就是说消毒剂量一定不够；一个猪场规定，喷雾消毒后一分钟之内地面不能干，墙壁要流下水来，以表明消毒效果。

这里涉及到产房消毒是否也应该是这个样子，因为产房是最怕潮湿的；我个人认为，产房消毒也应该达到这样的标准，因为一者消毒造成的潮湿是暂时的，过一阵就会干燥，短时间的潮湿对仔猪的危害并不大；另一方面，这样的消毒方式不能过于频繁，如果三天两头都采用这样的消毒是不合适的，如确实需要增加消毒次数，可以一周之内一次彻底消毒，其它消毒采用简单形式，要求低一些，如可以用普通喷雾器消毒。

6.4 熏蒸消毒，封闭不严

甲醛是无色的气体，如果猪舍有漏气时无法看出来，这就使猪舍熏蒸时出现漏气而不能发现；尽管甲醛比空气重，但假如猪舍有漏气的地方，甲醛气体难免从漏气的地方跑出来，消毒需要的浓度也就不足了；如果消毒时间过后，进入猪舍没有呛鼻的气味，眼睛没有青涩的感觉，就说明一定有跑气的地方。7 怎样做好消毒

正常的消毒要分三步，清、冲、喷，如果是空舍消毒还需要增加熏、空两个环节。

⑴ 清：清是指清理，是把脏物清理出去；因为病原生存需要环境，细菌需要附着于其它物质上面，而病毒则必须依附在活细胞上才能生存，清理是把病原生存所依附的物质清理出去，病原也就一起清理出了猪舍。如果不清理就消毒，会出现三个后果，一是因消毒药物剂量不足使消毒不彻底，二是增加消毒费用，三是增加舍内湿度，这三个后果都不是我们想看到的。⑵ 冲：是冲洗，是把清理剩下的脏物用水冲走；一个养猪高手介绍经验时，说他们对临产母猪上床的消毒，就象给人洗澡一样，猪体脏的时候，有时会使用洗衣粉等，以保证冲洗彻底，绝不让一点脏物带进产房。⑶ 喷：也就是喷雾或喷酒消毒；这里出现了一个喷洒消毒，是因为尽管我们采用清、冲的办法使猪舍脏物清理出去，但一般并不能做得很彻底，特别是地面饲养时；喷洒消毒使用的药量更大，速度也更快，而且设备也便于购置；面喷雾消毒设备，或是价位太高，或是速度过慢，难以在大型猪场使用。喷雾消毒只适用于消毒频繁而且需要控制湿度的产房或保育舍使用。⑷ 熏：熏蒸消毒，一般使用甲醛熏蒸，前面已经提到。⑸ 空：这是一个被人们忽视的消毒方式；空的意思是把猪舍变干燥，经历过清、冲、消、熏的病原，处于一个非常不适应的环境中，会很快死亡；另外，空的更重要的作用是使猪舍变干燥，潮湿对猪的危害是相当大的，前面我们已经讨论过。我敢说，如果猪舍在进猪前能空闲一周，转群时的许多问题都会迎刃而解。

上面的五步骤，人们都明白，但关键是能否执行到位，再好的措施执行不到位也没有好效果。下面我们将要谈消毒过程中常见的漏洞。消毒的细节

8.1 产房仔猪铺板的消毒

产房保温箱一般使用木制垫板，因木质比较软，而且有缝隙，一般的清、冲消毒往往做不彻底，因为病原可能已经钻入疏松的木板里面；所以我们建议对木板的消毒采用浸泡消毒的方式；在猪场里建一个与木板面积相应的浸泡池，木板在冲洗干净后，放入5%的火碱液中浸泡半小时以上，让火碱水渗入到木板里面，可以将里面的病原杀死。

8.2 产房、保育铸铁板缝隙的消毒

许多产房和保育舍，采用铸铁漏缝地板；这种方式有一个缺点，是板与板之间的缝隙很难冲洗干净，普通的冲洗不彻底；需要将板掀起来，冲洗干净后再放好。但这样做，一者加大员工工作量；二者，如果工作时不注意，很容易把人从床上掉下来，使操作人员望而生畏。我认为，尽管会增加工作量，也可能会使员工受伤，但如果不坚决执行，也就相当于消毒不彻底；我们都听过“五十步笑百步”的故事，消毒不彻底与不消毒的差别只是量的问题，而性质是一样的。针对这个问题，我们可以采用提高工资待遇的办法来刺激员工积极性，也可以在猪场专门安排清理冲洗人员，这一问题也就相应解决了。

8.3 进场人员的消毒

进场人员的消毒是防止疾病入场的重要手段，特别是从其它场返回的人员、与其它猪场人员接触过的人员、外来的参观学习人员、新招来的职工等，这些人因与其它猪场人员接触，难免身上带有其它场的病原；平时的消毒措施，不管是紫外线灯照射，还是身上喷雾，都不可能把衣服里边的病原杀死。所以针对进场人员，最好的办法是更换衣服，并洗澡；需要在场里工作的人员，则要将衣物进行熏蒸消毒，这样的消毒才是最彻底的。

8.4 售猪人员的消毒

售猪人员在售猪过程中，难免与拉猪车接触，如果售猪结束后直接进猪舍工作，就有将病原带进猪舍的可能，冬季大面积的口蹄疫和传染性胃肠炎的发生，与售猪车有直接关系，不能不引起重视。以下措施可供参考：⑴ 把磅秤作为隔离带，场内人员把猪赶上磅秤，称好后，交给收猪人员负责赶上车；这一措施已在多数猪场采用，收猪人员已经接受；⑵ 明确分工，在磅秤附近赶猪或过称的人员固定，只在该区域活动，其它人员只负责从猪舍赶到磅秤，不与收猪人员接触；⑶ 有专用售猪衣服和鞋，售猪时，参与售猪的每个饲养员都更换售猪用衣服和鞋，售猪结束后清洗消毒后待用；饲养人员仍穿原工作服和鞋进舍工作；⑷ 猪结束后，马上派专人对售猪场地进行彻底清洗消毒；⑸平时将售猪区域变成隔离区，一般人员不得进入；⑹ 严格执行上述规定，任何人不得违犯，否则严肃处理。许多老板考虑到上面的措施，既增加费用，又太烦琐，不愿实施；我们可以算一笔账，如果五年时间内少发生一次因售猪带来的病如口蹄疫或传染性胃肠炎，少损失的钱足以把上面的工作做几十遍。我们算过，一个万头猪场，如果发生传染性胃肠炎，即使不造成死亡，单纯浪费一周的饲料，费用就可达到十万元以上。（一天7吨料，七天49吨料，每吨2500元，合计122500元。）

8.5 玉米的消毒

如果我们在秋冬季看到玉米在大路上晾酒，各种车辆从旁边过，如果有拉猪车甚至是拉死猪的车，车上不慎掉下一些东西，也可能这些东西里面含有病原；而我们收购的玉米往往不去杂，现购现用，可能会把里面的病原直接让猪吃进肚子里；“病从口入”成了现实。如果说对进场玉米进行消毒很不现实，但我们可以采用有效的办法减轻危害，如将购进的玉米进行过风或过筛去杂，因即使有病原一般也是在杂质里面；二是把玉米存放一阶段后使用，病原脱离了生存条件后，也会很快死亡；这两种措施并不复杂，大多猪场都可以采用。

8.6 蚊子的消毒

蚊子的危害大家都清楚，夏季常发病如附红细胞体病和乙型脑炎，主要是蚊子传播的；蚊子传播疾病是用它的针头，我们在强调一猪一个针头的时候，却无法对蚊子的针头消毒，唯一的办法是使场内没有蚊子，消灭蚊子是最好的消毒。

消毒剂使用之害人的错误理论

消毒药是否会和抗生素一样容易形成耐药性呢？

现在很多厂家在消毒药销售中，甚至一些所谓的专家在向养猪朋友推荐消毒药时，总是要求养猪朋友频繁更换消毒药，不知道是出于商业目的还是为了忽悠养猪朋友。

事实是消毒药的耐药性问题没有那么严重的，特别是强酸强碱类的消毒药。只要你根据不同的环境、使用方法（喷洒、浸泡、熏蒸等）、使用棚舍、针对病菌病毒种类选择就可以了，没有那么复杂的，而且环境中的有害微生物很脆弱的。医院用于皮肤消毒的酒精和碘酒从我记事到现在好像也没有不停地换嘛。点评

消毒药杀灭微生物的机理是破坏微生物的结构，一般不会产生耐药性。

各种消毒剂对微生物的作用方式不相同，同种类的病原微生物，对消毒剂所表现的反应也不同，如口蹄疫病毒对酸性消毒剂较敏感，猪圆环病毒对碘制剂敏感。

一种消毒剂不可能杀灭所有的微生物，所以根据本场的疾病发生情况定期或不定期轮换消毒剂是有必要的。

猪场综合灭鼠方法

鼠害确实是令人头痛的事，主要的危害有：一是盗食饲料，二是传染疫病。在一个有5年场龄的猪场若未灭鼠，则老鼠数量会超过猪数的一倍，若以千头猪场计算，全场老鼠每天可吃掉饲料50kg，一年可吃掉18吨，损失饲料费5万多元。老鼠又是多种人畜疾病的传播者，如猪瘟、大肠杆菌病等。所以猪场防疫，必须灭鼠。以下介绍几种灭鼠方法：

建筑防鼠指的是从猪场建筑和卫生着手控制鼠类的繁殖和活动，把鼠类在各种场所的生存空间限制到最低限度。使他们难以找到食物和藏身之所。要求猪舍及周围的环境整洁，及时清除残留的饲料和生活垃圾，猪舍建筑如墙基、地面、门窗等方面要坚固，一旦发现洞穴立即封堵。

器械灭鼠常用的有鼠夹子和电子捕鼠器（电猫）。用此方法捕鼠前要考察当地的鼠情，弄清本地以哪种鼠为主，便于采取有针对性的措施。此外诱饵的选择常以蔬菜、瓜果做诱饵，诱饵要经常更换，尤其阴天老鼠更容易上钩。捕鼠器要放在鼠洞、鼠道上，小家鼠常沿壁行走，褐家鼠常走沟壑。捕鼠器要经常清洗。

化学药物灭鼠化学药物灭鼠法在规模化猪场比较常用，优点是见效快、成本低，缺点是容易引起人畜中毒。因此要选择对人畜安全的低毒灭鼠药，并且设专人负责撒药布阵、捡鼠尸，撒药时要考虑鼠的生活习性，有针对性地选择鼠洞、鼠道。常用的灭鼠药有敌鼠钠、大隆、卫公灭鼠剂等（抗凝血灭鼠剂），主要机制是破坏血液中的凝血酶原使其失去活力，同时使毛细血变脆，使老鼠内脏出血而死亡。此类药物的共同特点是不产生急性中毒症状，鼠类易接受，不易产生拒食现象，对人畜比较安全。

中药灭鼠用来灭鼠的中药主要有马钱子、苦参、苍耳、曼佗罗、天南星、狼毒、山宫兰、白天翁等。

此外猪场还要建立健全灭鼠制度：一般猪场根据实际情况每月普查一次，一有必要，及时灭鼠；还可以根据情况建立健全奖励政策，发挥员工的灭鼠积极性，实现全员灭鼠，将猪场的鼠害程度降到最低。还可以请专业的灭鼠机构承包全年的灭鼠工作，让他们负责调查鼠情、布阵撒药、收集鼠尸等全方位工作，高效快捷。

综合考虑调节猪舍内部小气候

根据猪的生物学特性，小猪怕冷、大猪怕热、大小猪都不耐潮湿，还需要洁净的空气和一定的光照，因此，规模化猪场猪舍的结构和工艺设计都要围绕着这些问题来考虑。

这些因素又是互相影响、相互制约的。例如，在冬季为了保持舍温，门窗紧闭，但造成了空气的污浊；夏季向猪体和猪圈冲水可以降温，但增加了舍内的湿度。由此可见，猪舍内的小气候调节必须进行综合考虑，以创造一个有利于猪群生长发育的环境条件。1.温度

温度在环境诸因素中起主导作用，猪对环境温度的高低非常敏感，主要表现在：

仔猪怕冷，低温对新生仔猪的危害最大，若裸露在1℃环境中2小时，便可冻僵、冻昏、甚至冻死，即使成年猪长时间在-8℃的环境下，可冻得不吃不喝，浑身发抖，瘦弱的猪在-5℃时就冻得站立不稳。同时，寒冷是仔猪黄、白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病的主要诱因，同时还能诱发呼吸道疾病。试验表明，保育猪若生活在1℃以下的环境中，其增重比对照减缓4.3%，饲料报酬降低5%左右。

在寒冷季节，成年猪的舍温要求不低于10℃，保育舍应保持在18℃为宜。2-3周龄的仔猪需26℃左右，而1周龄以内的仔猪则需30℃的环境，至于保育箱内的温度还要更高一些。

春、秋季节昼夜的温差可达10℃以上，易诱发猪的各种疾病，因此，在这期间要求适时的关、启门窗，缩小昼夜的温差。

成年猪耐热性能较差，当气温高于28℃时，体重在75kg以上的大猪可能出现气喘现象。若超过30℃，猪的采食量明显下降，饲料报酬降低，生长速度缓慢。当气温高于35℃、又不采取任何防暑降温措施，个别育肥猪可能发生中暑、妊娠母猪可能引起流产，公猪的性欲下降，精液品质不良，并在2-3个月内都难以恢复。

猪舍内温度的高低取决于猪舍内热量的来源和散失的程度。在无取暖设备条件下，热的来源主要靠猪体散发和日光照射的热量，热量散失的多少与猪舍的结构、建材、通风设备和管理等因素有关，在寒冷季节对哺乳仔猪和保育猪舍应添加增温、保温设施。

在炎热的夏季，对成年猪要做好防暑降温工作。如加大通风，给以淋浴，加快热的散失，降低猪只密度，以减少舍内的热源，这样可以有效地提高肥育猪、妊娠母猪和种公猪的生产性能。

2.湿度

湿度是指猪舍内空气中水气含量的多少，一般用相对湿度表示。猪的适宜湿度范围为65%-80%，试验表明，温度在14℃-23℃，相对湿度50%-80%的环境下最适合猪只生存。生长速度快，肥育的效果好。

猪舍内的湿度过高影响猪的新陈代谢，是引起仔猪黄、白痢的主要原因之一，还可诱发肌肉、关节方面的疾病。为了防止湿度过高，首先要减少猪舍内水气的来源，少用或不用大量水冲刷猪圈，保持地面平整，避免积水，设置通风设备，经常开启门窗，以降低室内的湿度。3.空气

规模化猪场由于猪只的密度大，猪舍的容积相对较小而密闭，猪舍内蓄积了大量的二氧化碳、氨、硫化氢和尘埃，猪舍空气中有害气体的最大允许值，二氧化碳为3000mg/l，氨30mg/l，硫化氢20mg/l。

空气污染超标往往发生在门窗紧闭的寒冷季节。猪若长时间生活在这种环境中，首先刺激上呼吸道粘膜，猪只极易感染或激发呼吸道的疾病。如猪气喘病、传染性胸膜肺炎、猪肺疫等等，污浊的空气还可引起猪的应激综合症，表现在食欲下降、泌乳减少、狂燥不安或昏昏欲睡、咬尾嚼耳等现象。

规模化猪场的猪舍在任何季节都需要通风换气。全封闭式猪舍全依靠排风扇换气，换气时可依据下列参数：一般冬季所需的最小换气率为每100公斤猪体重每分钟0.14-0.28立方米，夏季最大换气率为100公斤猪体重每分钟0.7-1.4立方米。尽可能减少猪舍内的有害气体，是提高猪只生产性能的一项重要措施。

生产中除了要注意通风换气外，还要搞好猪舍内的卫生管理，及时清除粪便、污水，不让它在猪舍内分解。特别是冬季，要注意调教猪只形成到运动场或猪舍一隅排粪尿的习惯。保持猪舍清洁干燥是减少有害气体产生的主要手段，通风是消除有害气体的重要方法。当严寒季节保温与通风发生矛盾时，可向猪舍内定时喷雾过氧化类的消毒剂，其释放出的氧能氧化空气中的硫化氢和氨，起到杀菌、降臭、降尘、净化空气的作用。4.光照

适当的光照可促进猪的新陈代谢，加速其骨骼生长并杀菌消毒。试验证明，繁殖母猪的光照增至60-100勒克斯（光照强度单位），可使繁殖率提高4.5%-8.5%，使新生仔猪窝重增加0.7-1.6公斤，使仔猪的育成率提高7.7%-12.1%。乳仔猪和育成猪的光照度提高到60-70勒克斯，可使仔猪的发病率下降9.3%；哺乳母猪栏内每天维持16小时光照，可诱使母猪早发情。一般母猪、仔猪和后备猪猪舍的光照度应保持在50-100勒克斯，每天光照14-18小时，公猪和育肥猪每天应保持光照8-10小时，但夏季要尽量避免阳光直射到猪舍内。

彻底打扫卫生减少有机物对消毒剂的影响

有机物的存在可以干扰消毒剂杀灭微生物的作用。

当环境中存在畜禽的粪、尿、血、炎性渗出物、体表脱落物，以及饲料残渣、鼠粪、污水或其他污物时，这些有机物中藏匿着大量病原微生物，会消耗或中和消毒剂的有效成分，严重降低消毒剂对病原微生物的作用浓度，使消毒作用减弱。

另一方面，受微生物严重污染的物品和场地，能阻碍消毒剂直接与病原微生物接触，而影响消毒剂效力的发挥。

因此，彻底的清扫是有效消毒的前提，在使用消毒剂之前，应先对需要消毒的环境或物品进行整理、清扫和清洁，清除物品表面的灰尘和覆盖物等有机物，尽量减少影响消毒效果的因素，利于消毒剂充分发挥作用。

各种消毒剂受有机物影响程度也有所不同，氯制剂消毒效果降低幅度大，季铵盐类、过氧化物类等消毒作用降低明显，戊二醛类及碘伏类消毒剂受有机物影响较小。

对于痰液、粪便、畜禽圈舍的消毒应选用受有机物影响较小的消毒剂，同时应适当提高消毒剂的浓度，延长消毒时间，方可达到良好的消毒效果。

夏季猪场消灭蚊蝇实用经验介绍

夏季马上来临，即将进入蚊蝇的盛行期，南方部分猪场已经在遭受蚊蝇的干扰。蚊子的危害不仅是吸猪的血，更是疾病传播的媒介，我们在强调一猪一针头时，目的是防止注射过程的交叉感染，但蚊子的“针头”无法消毒，所以也就出现了夏季附红细胞体病、链球菌病、乙型脑炎等病的流行。苍蝇严重影响猪的休息，同时仔猪腹泻病无法控制。

驱蝇灭蚊应与蚊蝇的生物学特性结合起来，蚊子的生活史中4个虫态有3个（卵、幼虫、蛹）在低洼沼泽的积水中生活，苍蝇的生活史中4个时期也有3个（卵、幼虫、蛹）在肮脏潮湿的环境中发育。最好抓住蚊蝇发育过程3个最弱时期，对蚊蝇孳生地进行生物、化学、物理等歼灭措施。

首先要杀灭蚊/蝇卵，其次才是灭成蝇。下面把我的做法奉献出来，希望大家参考。

1.填平场内外的积水坑，堆粪区加盖顶棚，雨天无积水。不能到处粪尿横流，场外粪尿沟定期喷洒农药，杀灭蚊蝇及其虫卵。

2.每年饲料里添加环丙氨嗪，可破坏蝇卵繁殖环境，从源头上预防。

3.每排猪舍内晚间张挂灭蚊灯，是上部带荧光圈下部带风扇的，那种靠电击的不好。

4.猪舍内墙壁和墙脚处可喷洒高效氯氟氰菊酯，可有效杀灭附着的蚊蝇和蜈蚣。每半月一次，先把墙喷湿，再用药。蚊蝇密度太大时可直接用药兑水向其喷洒，接触到的蚊蝇会很快死亡。注意喷洒时打开门窗，猪身上不要喷得太多，以免中毒。

5.还有一种好方法，适应于双列式纵深大的猪舍。在中间过道地面处放置一电风扇（象炮筒形状，市场比较多），风扇后放一小电棒，晚间风扇固定对着过道吹，点亮电棒，蚊子即被吸引而来，被转动的风扇叶打死，效果显著，还可加快空气流通。

这几种方法要组合使用，效果才明显。做到这些，蚊蝇之害将大为减轻。

我曾经用过的方法分析：夏天本来就热，纱门纱窗用几天后，网眼被灰尘堵塞，严重影响空气流通。门窗大开，蚊香的效果也变得很差。打敌敌畏消灭蚊蝇，时间上忙不过来且收效甚微。

去除猪舍地面潮湿几种常用方法介绍

编者按：

利用水泥地面养猪，用水冲圈或者饮水器漏水，都会造成地面潮湿。潮湿能引起周围温度降低，从而引发猪病。下面介绍了去除潮湿的几种常用方法。

1、节制用水：在对潮湿敏感的猪舍（如产房、保育前阶段），应控制用水，特别是尽可能减少地面积水。

2、加大通风：只有通风才可以把舍内水汽排出，通风是最好的办法；但如何通风，则根据不同猪舍的条件采取相应措施，以下是几种加大通风的措施：

(1)抬高产床：使仔猪远离潮湿的地面，潮湿的影响会小得多；

(2)增大窗户面积：使舍内与舍外通风量增加；

(3)加开地窗：相对于上面窗户通风，地窗效果更明显，因为通过地窗的风直接吹到地面，更容易使水分蒸发；

(4)使用风扇：风扇可使空气流动加强；这一办法在空舍使用时效果非常好，我们曾在保育舍无法干燥时，使用大风扇昼夜吹风，很快使保育舍变干燥；

3、地面铺撒生石灰：舍内地面铺撒生石灰，可利用生石灰的吸湿特性，使舍内局部空气变干燥；另外，生石灰还有消毒功能。有人提出生石灰吸湿时会散放热量，会使舍内温度升高。笔者认为不必考虑，因为第一生石灰吸湿时散发的热量很少，对舍内温度影响不大，同时相对于高湿的危害，即使舍温略有升高也还是利大于弊。

分享猪圈纱窗清洗的小技巧

编者按：

养猪过程中一些小技巧能解决大问题，省掉许多不必要的劳动，下面是网友“蓝琳”所说关于纱窗清洗的小技巧，你能不能也说出一个你的小技巧呢？

猪圈上的纱窗一段时间后会蒙上一层厚厚的灰尘和泥土，既影响通风也影响光线。如果用毛刷清理不但费时而且还很脏，大家不妨用高压泵（消毒机）冲洗，很快很省力。

养猪容易出问题的地方——水泥地面

近几年，所有的养猪户都在使用水泥地面，是因为水泥地面坚硬结实，便于清扫消毒；但今天我要说水泥地面尽管有很多优点，但缺点也非常突出，如果处理不好，对养猪来说是利小弊大，现在提出来，是希望养猪的人了解水泥地面的危害，并采取相应的措施，减轻水泥地面的危害。

一、水泥地面的弊病，这里我说三点主要弊病

1、营养缺乏

水泥地面比较坚硬，里面的成分猪是无法啃动的，所有的营养只能是靠母乳和饲料提供，容易使部分营养缺乏。比如，母猪的奶水中容易缺铁，在土地面养猪时，小猪可以通过啃咬土而从土中获得铁，但在水泥地面上却无法得到铁的补充，必须人工补铁。不要小看这点铁，我国在七十年代大量模仿外国养猪建筑，许多大猪场使用水泥地面，曾经发生过一种特殊的病，小猪在哺乳期间消瘦、贫血、最后大面积死亡；因初次发现这种病，只有水泥地面有，而土地面却没有，当时人们起名为“水泥病”。后来经过研究，是因为缺铁造成的；以后采用多种途经补铁，才将这个问题解决。另外，土还可以提供多种营养成分，如果我们注意，土圈中养的其它猪往往比水泥圈中的猪身体结实；水泥地面养猪还可能缺乏其它营养成分，只是养肥猪时间短，还没有明显表现出症状而已。所以，如果是水泥圈中养公母猪，必须考虑营养缺乏。

2、过硬，容易伤害肢蹄

我们都有体会，在水泥地面跑步或打球，时间长了，很容易引起关节疼，这是因为地面太硬，缺乏弹性的缘故。而猪与人相比，腿更细，蹄部面积更小，猪的体重更大，更容易使肢蹄受伤。我国以前引进先进品种时，曾大量引进丹麦长白猪，但到国内后，因肢蹄病的发作导致大量的淘汰；最后查原因，是因为这个品种的腿更细，身体长，瘦肉率高，肢蹄往往承受不了过大的重量；而外国养这些品种时，不单纯使用水泥地面，而且都采取了防范措施；后来我国在引种时，一直在考虑腿部的结实程度，以避免这种情况的再次发生。现在，养进口品种的猪场仍有大量种猪的淘汰是因为肢蹄病造成的，特别是高瘦肉率的公猪。

3、导热性强，不利于保温

水泥地面相对于砖地和土地来说，导热性强，保温性能更差；这一点对大猪来说影响并不是很大，但对小猪来说，则是致命的伤害。猪有一个特点，是“大猪怕热，小猪怕冷”，大猪怕热是因为猪缺乏汗腺，无法靠出汗来散热；而且大猪身上常年都要穿一件保暖内衣（体内的脂肪），而小猪的外衣（毛）不保暖，内衣还没有造出来，是最怕冷的。如果温度不足，小猪的抗病能力大大降低，容易发生各种疾病。而水泥地面属于凉性地面，也就是说导热性强，小猪的热量都让水泥地面给吸走了，更容易因冷出现问题。科学研究，猪在水泥地面躺卧，有效温度要比实际的空气温度低5℃，而在垫草或木板上，有效温度却能高5℃；也就是说，同样是20℃温度，猪在铺有垫草的地面躺着，不会感到冷，因为有效温度提高了；而在水泥地面上躺，往往感到很冷，是因为有效温度降低了。

上面的这几个危害，并不是说水泥地面不能用，而是说我们知道了水泥地面的危害，就可以采取相应的措施来防止并解决它。下面的一些办法可供参考：

二、解决办法

1、使用全价饲料：如果猪需要的营养都可以通过饲料得到满足，就不会出现营养的缺乏，特别要注意的是维生素和微量元素。现在人们都在使用配合饲料，营养应该是充足的，但也要注意一些问题；如果饲料存放时间过长，部分营养容易失效，就有可能引起这种营养的缺乏；另外，饲料配方是经过详细的计算得到的，配方是不能随意改变的，所以如果自己不了解各种饲料原料的特点，不要轻易更改配方，或者是减少料精（或预混料）的用量。

2、补充容易缺乏的营养（初铁，补青饲料、红土、煤渣等）：前面提到全价饲料，但全价饲料也有时会出现营养的缺乏，那就需要人为地弥补。主要有这个几个地方：一是哺乳仔猪必须补铁，因为母猪奶水中的铁不能满足仔猪生长的需要，有条件的可以直接打补铁针，没有条件的也可以给猪圈内撒一些没有污染的新土，仔猪会自己去添食。二是种猪容易缺乏营养，可以考虑补充青绿饲料，也可以给圈中撒些新土或煤渣等材料。那这里又有一个问题，为什么公母猪要补，而不考虑肥猪呢？因为营养缺乏往往是数量和时间的累积，肥猪的饲养期很短，有些营养缺乏并不表现出缺乏症状；公母猪饲养时间长，缺乏营养就会出现明显的症状。比如说有种维生素叫生物素，养肥猪时缺乏也没什么症状，但养母猪时，却会出现蹄裂，最后因蹄子疼痛而行走困难，无法正常的配种生产。

3、圈内设软地面（舍舍外活动）：有的养猪户，在猪圈内既有水泥地面，又有砖地面或土地面，可以减轻水泥地面过硬的问题；如果是经常让猪到舍外的软地面活动，也可以减轻地面过硬的问题。如果饲养的是瘦肉型种猪，这个问题必须引起重视。

4、地炕和地暖：水泥地面的问题是导热快，而小猪又怕冷；但如果水泥地面与猪体温度接近，那就不存在温差问题了，建地炕或地暖就是提高水泥地面温度的措施。地炕是把猪舍地面的一部分建成地炕，下面为火道，在火道升火，就可以提高水泥地面的温度，这是利用农村人家使用火炕的原理；另一个办法是已经设计成水泥地面，难以改动的情况下，可以在水泥地面上面铺设加热水管，水管上铺一层水泥面，在需要加温的时候，使用水暖锅炉和加压泵使铺设的水管进行热水循环，使地面温度升高的办法。这是效果不错的两个办法，即使舍内温度很低，但只要地面是热的，猪也会感到很舒服。

许多猪场根据这一道理，设计出价格便宜的仔猪保温箱，通过感温器调节温度。这是安徽省一个猪场设计的水泥保温箱，底部是水泥面，下有电热丝，边上有感温器，就和我们常见的空调一样。比如说温度控制在35-40℃，那低于35℃就开始加温，到了40℃就停止加温，效果非常好，而且价格便宜。

5、铺垫料：铺垫料是应对水泥地面的一个既省钱又实用的办法，只要是保温性能好的材料都可以，比如木板、庄稼秸杆、锯末、乱衣料等，可以根据具体情况灵活选择，人们常说的发酵床养猪就是这个道理。下在这张图就是在地面铺高了锯末，猪在这样的环境中是很舒服的。远远超过下面这张在水泥地面上的情况：

6、扎捆柴草保温：这种方法是把柴草扎成捆，竖着吊起来，这些柴草也就相当于保温墙，但却不影响猪的活动，这也可以防止柴草和粪尿混在一起，是以前农户养猪常用的保温方法。

7、提高舍内温度：如果舍内温度较高，也会减轻水泥地面的影响；比如猪需要的温度是25℃，而我们给猪提供的是30℃，那么消除地面有效温度降低的5℃，也是25℃，正是猪需要的温度。这样水泥地面不但无害，反而有利。

8、建小间：在大圈里建一个小的房间，可使局部温度升高，哺乳仔猪的保温箱就是这个原理。因为猪需要的是局部的小环境。比如说猪舍相对于外界来说，就是一个小环境，而建起来的小间相对于猪舍来说，也是一个小环境。对人来说，最小的环境是人的衣服，再冷的天气，穿上貂皮大衣也不会冷。但是猪不能穿衣服，小间就是猪的最小的环境了。

9、保持干燥：保持干燥也是减轻水泥地面冷影响的措施，因为干燥的水泥地面使有效温度降低5℃，而潮湿的水泥地面却使有效温度降低10℃，这是因为水蒸发时要吸收热量的缘故。所以，在需要保温的季节，要严防地面洒水。

通过上面的措施，水泥地面的危害会大大降低；当然，如果明白了道理，还会有更多更好的的办法。

水料同槽让猪的饮水方式回归自然

饮水器伸进料槽里（图片来自畜牧人论坛）

限位产床因其带来管理方便、减少仔猪被压伤压死、易于全进全出饲养方式的实施等优势，目前在我国规模化猪场中应用十分普及。但多年来存在的一个难题没有很好解决，那便是产床上普遍安装的鸭嘴式饮水器，在母猪咬饮时不可避免的出现漏水溅水现象，常致使产床前端床面潮湿，母猪头颈部与前躯被溅湿，尤其会将活动中的仔猪体表溅湿，从而带来一系列不良后果（冬季对仔猪影响更大）；除此之外，饮水器安装过高过低、水压偏低等都会影响母猪对水的摄入，继而影响母猪健康和泌乳量；现代基因型母猪，生产性能潜力提高，但哺乳期采食量低一直是个不小的问题，饮水不畅加剧了采食不足，其负面后果加重。针对上述问题，笔者设计了水料同槽的设备，经近四年的应用效果证明，是一项简而易行且解决实际生产难题的福利性举措。现小结于后，以期引起关注。1 设计思路

自从鸭嘴式饮水器问世以来，的确给生猪的饮水卫生带来了一场革命，但同时也剥夺了猪喜欢在水槽内自然饮水的习性。这种饮水方式的改变对于除产床中哺乳母猪以外的其他猪群而言已经习惯且利于动物健康（饮水器单位时间内流量足够的话），然而在产床上使用传统安装的饮水器却往往不尽人意，表现出前言所叙的种种弊端。

为了解决这一生产难题，笔者反复就材料筛选、供水途径、易于操作、方便母猪饮用等方面进行了大量的现场探索，终于于四年前研制出了专用于产床上的水料同槽设备，不仅较好地解决了产床上的实际问题，而且使母猪的饮水方式回归自然。2 设备与安装

用混凝土预制半球形水料槽。槽高40cm，槽壁厚3cm，槽口椭圆形（25×22cm），槽口采用端向内平凸1.5cm，以防采食时将水料带出。饮水器直接竖立安装在槽内壁正前方，离槽底5cm。槽体向采食端倾斜10°安装（替代传统铸铁食槽；见图片1）。3 应用与观察

经多年实践，建议使用方法如下：直接将干粉料依操作程序分餐按时投入槽内，母猪会根据自身喜好，少数的直接采食干粉料；多数的用鼻吻端乖巧地抵触饮水器放水，然后将干粉料调和成潮料或粥状料后采食。单独喝水时，母猪会用鼻吻端直抵饮水器，待水流入槽底后，以自然饮水方式饮用（猪是聪明的动物，由直接使用饮水器过渡到间接利用饮水器至槽内饮水，只需1―2天的时间即形成习惯）。

产床上采用水料同槽设备后，母猪饮水、采食时几无水料外渗，保持了床面干燥，特别有利母仔健康；仔猪再无溅淋之苦，减少了仔猪发生感冒、腹泻的可能（尤其在冬季）；通过观察槽内料水自行调和提高了母猪的采食量，尤其是在酷热的夏季，比用常规的食槽每天可多采食0.5kg以上，这十分有助乳汁分泌量的提升；行自然饮水方式后，母猪可保持充足的饮水量，再不受饮水器流量或安装不当之限制，完全可满足因泌乳产出等因素而导致的相当高的哺乳期母猪饮水生理需求（夏季头日均饮水量高达30升以上）。4 小结与展望

目前通用的高架漏缝地板产床，排泄的尿粪已不再是产床湿度过大的主要因子。欠合理的传统饮水器饮水方式常会溅湿床面，成为产床难以保持干燥的主要祸因。水料同槽设置较好的解决了这一问题，可维持产床的持续干燥。众所周知，产床潮湿对母仔均不利。

鸭嘴式饮水器显然不符合猪的饮水习性，尤其是不适宜对水有很高生理需求的哺乳母猪。在生产现场，我们不难发现许多因饮水器安装不合理或流量不够（每分钟低于2升）而使母猪饮水变得异常困难，有的跪饮、有的歪头饮、有的咬弄饮水器以发泄不满等，由此常造成母猪有渴却不愿尽欲饮水，成为母猪便秘与制约泌乳量的重要原因。水料同槽设备使得母猪可以自由、自然饮水，从而避免了这些缺点。

现代基因型母猪泌乳潜力提高，但哺乳期母猪采食量偏低一直是令人头痛的问题。产床上采用传统饮水器饮水方式既难以保证充足饮水，又使得母猪只能以采食人工拌和的潮料或干料为主，这种现状实际上加剧了采食量问题的难度。水料同槽设备从猪的生物学特性出发，在饲养于定位产床条件下，给予哺乳母猪更多采食饮水的个性自由，使其日均采食量至少提高0.5kg。这主要得益于母猪可以最大限度地依据自身喜好将料水调和成不同比例后进食（冬稠夏稀），另外可以随时以自然方式自由饮水。有不少试验证明，哺乳期母猪饲喂稀料比饲喂潮料或干料有提高采食量的表现优势，而采食量的多少和饮水是否充足将直接影响其泌乳力。

水资源的匮乏是许多猪场面临的问题。实际证明，水料同槽设备因几乎没有水的浪费，与使用传统饮水器相比可以节省约1/3的用水。

一般产床上的铸铁食槽在母猪进食时会存在不同程度的饲料随嘴带出等浪费现象。水料同槽设备由于槽口的特殊倒牙边设计，加上大部分母猪选择调和稀料，故饲料浪费现象甚微。

由于母猪不能用嘴咬合饮水器（只在需饮水时用鼻吻抵触），从而消除了部分母猪咬弄饮水器的刻板行为（反复无目的咬弄，常显示为不适感增加）。

四年来的实践证明，水料同槽创新设备实现了哺乳母猪在产床上自然饮水与随意进食；使母猪难受的咬咽饮水方式成为过去；为吮乳仔猪创造了干燥的培育环境；有利于母仔健康和发挥更好的生产性能；节水节料；简单易制，操作与改造方便且成本低廉等（目前湖北随州共富养猪场、湖北襄樊东津养猪场、海南保亭养猪场等许多规模化猪场的产房换装了本设备，反馈使用良好；一个特制混凝土食槽成本在50元以下，使用年限不低于15年）。相信这项福利措施会被越来越多的养猪专家和同仁所关注、采纳并得到更完善的改进。

发酵床养猪一年半亲身体验其利弊

我是吉林省吉林的，猪舍地势背风靠山，猪舍面向南面，双层塑料薄膜，顶棚白灰吊棚，上面是石棉瓦。有两幢舍，每幢舍500平方米，发酵床厚90cm。我用发酵床养猪一年半了，这一年半的体会写出来供大家参考。优势：

1、省工，平时一个人负责两幢舍，包括喂猪、埋粪、日常管理、翻床。加锯沫时当然得大伙帮忙。

2、猪干净，猪在发酵床上身体特别干净。

3、适合猪爱拱的天性，有利于猪的身心健康。劣势：

1、成本大，特别是第一次投入较大。我第一次投资：菌种5000元左右，锯沫等1万元左右。吉林的发酵床原料特别贵，现在锯沫子13元左右一袋，也就五六十斤。就是投入成本太大，不像水泥地一次投入就行。如果中间发酵床管理不好，很有可能死床，还得重做，又是一次较大的投入，现在的锯沫子还贵。

2、北方冬天太潮，现在两幢舍的走廊天天很多水。太潮的原因，猪舍经常雾气沼沼。

3、猪易患跂蹄病，在发酵床上的猪，再赶到水泥上都不敢走道。

4、猪易患口炎，发酵床菌太杂，这一年多，有五头猪患口腔溃疡，还不易治好。

5、猪的密度需适当，否则发酵床发酵不好。

冬季猪舍改良的通风设备

冬季养猪，通风和温度似乎永远是矛盾的，门窗紧闭，通风就差了，通风好了，温度就低了。到底是要通风还是要温度，提醒大家一下，相对来说，冬季通风远远比温度要重要。

冬季猪舍内的有害气体主要有氨气、.二氧化碳、硫化氢这三种，先看看这三种气体导致的危害。

1、氨气的浓度过高，就会引起粘膜充血，眼结膜炎和呼吸道疾病，如浓度再大，就引起眼睛矢明，肺水肿，甚至导致中枢神经的麻痹，易造成猪的死亡。

2、猪舍内的二氧化碳，经长期积累，浓度过高时，会造成舍内缺氧，使猪神经不振，食欲减退，增重减慢。

3、猪舍中最有害的气体是硫化氢，该气体具有臭豆腐味，是较强的神经中毒剂，有强烈的刺激性，浓度过高时，会引起猪眼结膜和呼吸道的炎症，严重时可导致猪窒息或神经麻痹而亡。

我们通常通风的方式都是在房顶开一个通风口，但效果却不明显，冬季呼吸道等症状仍然发生，也很少有养殖户能在圈舍中使用引风机等设备。

建议大家在距离地面1米左右设置一个风筒，类似咱们东北的炉筒子，直接接到棚顶的通风口上，因为这些有害气体往往都在地面1米左右或以下，棚顶的通风口起到的作用很小。

改良后的通风设备，会给您的养殖带来意想不到的效果，建议大家使用！编后感：

冬季天气寒冷不宜直接开低窗通风，屋顶的通风口又通风不利的情况下，此法或可一试。当然南方猪舍就不存在这个问题，可直接开窗通风，通风效果还好。

实话发酵床养猪

近年来，“发酵床”这一名词着实在养猪界掀起不小的波澜，在过去的一年中，不论是大型养殖场，还是小型养殖户，都会或多或少的接触到发酵床的相关信息，尤其是在各大畜牧业展会上，发酵床的展位更是人头攒动。由此可见发酵床这一技术的传播，以其显著的优势，已经在养殖业内占据了一定的地位。下面，就郑州碧源环保科技有限公司在09年一年的推广经验，发表一些自己的看法。

“发酵床养猪”这一技术有很多种说法，比如：懒汉养猪、自然养猪、生态养猪等等。说到底都是本着为猪只创造最适宜的生活环境为思想，以发酵床为主体，以生态养殖、福利养殖为指导的一项养殖技术。

网络上的呼声是相当厉害，在百度、谷歌等各大搜索引擎上输入相关词汇，都有海量的内容供人们参考。在实际生产中，大部分养殖户都多多少少见过或者听过发酵床的生产。政府方面更是对这项技术的推广尽心尽力，组织相关部门领导，和各大养殖场的老板四处参观学习。各个公司培训班的开展等等一系列的事件在推动着发酵床这项技术的快速推广。

然而，在推广的过程中更是出现不少让人们头疼，让人们值得深思的问题。

一、这项技术到底怎么样

发酵床这一技术在实践过程中，到底对生产一线起到了什么作用，省劳力80%？省饲料30%？提前15天出栏？这些个吸引人们眼球的宣传，到底在生产中能不能实现？这个是值得思考的。

实践证明，发酵床养猪不用清理粪便，单单这一项，环保是没的说。但是管理中发现，粪便不用清理，但是需要管理（定期撒粪，翻垫料），这项劳动力的投入并不会比将粪便外运有多么的明显的省工，要说省，前提是管理一直很好，发酵床运行很好，才会相对来说省一点，但是绝对没有那么的明显。因此，夸大的宣传，使一部分养殖对发酵床产生了负面的看法。

针对省料、提前出栏来说，有许多的厂家说在使用发酵床得过程中，猪会拱食垫料，通过食用部分的垫料，省下了部分饲料，更是夸大的宣传。实践证明，猪会在发酵床上吃一点垫料，但是量是非常小的，代替一部分饲料是不可能的。环境好了，猪的整体生产性能提高，相对来说降低料肉比，会节省一点饲料，但是不要想的很明显，提前出栏更是建立的好的环境中。

个人认为，发酵床是一项好技术，只是在推广过程中，部分厂家经销商大肆夸大使用效果，从而使众多养殖户对发酵床看不到厂家所说的那样，对发酵床失去信心。因此，在发酵床的推广过程中，首先让养殖户建立正确的认识，有了正确的观念，在使用过程中，才会将发酵床的作用最大的发挥。

二、发酵床制作所需材料问题

针对材料来说，也是很多正在使用发酵床，或者是想使用但找不到材料的用户的一大难题，更是阻碍发酵床这一技术的推广的一大绊脚石。

实践证明：发酵床使用稻壳+锯末的材料配比是效果最好，可以用在各个猪群结构中，是使用过程中最理想的。成本会在大部分地区相对较高，但是如果养猪的效益明显增加，也是可以的。如果材料相对都很难找到的时候，可以用花生壳，玉米芯，树枝粉等含木质素较高的材料代替。

在推广过程中发现有的厂家用纯锯末来制作发酵床，这个只能用于仔猪保育，一旦到育肥猪时期就会出现大面积板结，湿度过大，粪便管理必须人工翻埋，不能利用猪只的跑动，拱食试粪便和微生物菌群自主充分混合，增加人工，严重的最终会导致死床。

有些厂家直接用粉碎的玉米秸制作，从材料成本分析上来说，是适用的。但是养过一批猪之后垫料就所剩无几，必须重新填料，增加了菌种的成本。玉米秸含糖量很高，如果垫料的湿度达到一定程度就会有霉变变质的危险，因此隐患比较大。

三、发酵垫料的制作问题

发酵床的制作必定要通过发酵过程，使微生物菌种在垫料中快速大量繁殖，最后处于稳定数量，上猪之后可以起到立竿见影的效果。

某些厂家会采用干撒式制作，省了前期制作时的人工，但是没有微生物离开水可以生存繁殖。只有等上猪之后，猪粪便为发酵床提供可怜的水源，发酵速度慢，而且发酵效果不持久。更有甚者，让在前期发酵时期，往垫料中添加鲜猪粪、鲜牛粪等外界污染源，对于养殖来说是最起码的禁忌。

四、饲养密度

养猪的人都想尽力在单位面积内多养猪，减少土地使用成本，这是可以理解的。但是越集约化集中饲养，对当地的环境压力越大。生产过程中产出的猪肉品质不高，鉴于细节化，单位面积内饲养一定数量，超出这个数量，产出效率比很低，从成本上来看亦是不划算的。提倡福利养殖，给予猪只必须的单位面积，也是间接的提高猪只的生产性能，等于间接的提高了单位面积内生产产量。

在发酵床的推广过程中，发现很多养殖户看着发酵床效果不错，将大量的猪只饲养在小面积的发酵床上，最终发酵床因为负荷过大，微生物大量死亡，导致死床。因此，发酵床养殖一定要保证每头猪的单位面积，方能使发酵床高效运行，相对的减少人工。

以上是本人个人见解，供养殖朋友借鉴参考，郑州碧源环保科技有限公司技术部，愿与养殖朋友共同推进发酵床的发展，使之能最终服务于养殖行业。

养殖户使用石灰消毒的误区养猪专业户都知道，石灰价格低廉，容易购买，而且没有不良气味，具有消毒力强的特点，是无污染的消毒药。但是我们发现，有不少养猪户由于使用方法不当，没有达到消毒杀菌的目的。下面我们就和您说一说猪场石灰消毒中应该避免哪些误区：

第一个误区是：有的专业户为了图省事，一次购进许多生石灰，一次用不完，以后继续作消毒用。

生石灰的化学名称叫做氧化钙，加入水后就生成疏松的熟石灰，也叫做氢氧化钙，只有这种离解出的氢氧根离子才具有杀菌作用。如果熟石灰放时间久了，就会与空气中的二氧化碳起化学反应，生成了没有氢氧根离子的碳酸钙，这样就完全丧失了杀菌消毒的作用。因此用石灰作消毒药物时，应该现买现用，剩余的以后就不能再作消毒药用了。

第二个误区是：有的专业户在圈舍入口处不设置消毒室，而是撒上一层熟石灰，让进出的人员践踏而过。

事实上，如果是撒上一层新鲜的熟石灰，进出人员践踏上后，会起到一定的消毒效果。但是有许多养猪专业户不经常换新鲜的熟石灰，再加上衣服、工具等不消毒，仍然会把病菌、病毒带入厩舍内。正确的方法应该是在厩舍入口处设置消毒室、消毒池，池内放上消毒药物，并且要经常更换。进出入人员要换鞋、换衣、洗手、使用的工具也要经常消毒。

第三个误区是：有的专业户将熟石灰粉直接撒在厩舍内的地面上。

在猪厩舍的地面上撒上一层熟石灰粉，很容易将猪的跨爪及皮肤灼伤，猪吃了落在地上的食物后，也容易灼伤口腔及消化道。另外在撒石灰粉时会造成石灰粉尘大量飞扬，使猪吸入呼吸道内，引起咳嗽。打喷嚏等症状。正确的方法是：等到厩舍内的猪出栏以后，再把墙壁和地面清理干净。方法是：用新买的生石灰加水配制成20%的石灰乳，涂刷猪舍的墙壁或地面，特别是墙角、缝隙，一定要涂刷到，不留死角。这样既可以消毒灭菌，又可以覆盖被污染的墙壁，而且还达到了美观的作用。

规律的消毒程序让消毒不只是心理安慰

编者按：

猪场消毒是老生常谈的话题，但凡是猪场，都知道消毒这么回事，但是有些猪场消毒不那么规律，这就给病原体钻了空子，造成猪场的生产不稳定，猪场平时一定要规律消毒，有猪生病就要彻底消毒。消毒之前一定要彻底打扫卫生，否则消毒就变成心理安慰不起作用。

1、进场消毒

（1）在大门入口处设消毒池，消毒药物用2%烧碱，消毒对象主要是车辆的轮胎。注意：车身消毒最易忽视。

（2）进入场区的消毒：在猪场正门的出入口处，要建消毒房，内设6根紫外线灯管（四个墙角各安装一个，房顶吊两个）。消毒盆和消毒池。进场人员必须在此换鞋、更衣。要用紫外线灯照射15分钟，之后在消毒盆内用来苏地消毒液洗手，然后再从盛有5%苛性钠溶液的消毒池中越过进入。

（3）参观人员和领导：参观人员和领导在进入生产区之前，必须经过在消毒间用紫外灯消毒15分钟，或更换工作衣、帽，有条件的地方最好淋浴换衣，并按指定的路线参观。

2、猪舍消毒

根据猪场生产特点必须对各类猪舍实行“全进全出”的消毒方法。即每批猪转出后至下批猪转入该舍前，应将前批猪留下的粪尿、剩料、饮水、污物等，全部清理干净或者添加些新鲜垫料与猪儿乐益生菌发酵好垫料迎接下批猪的到来，没有用发酵床的养猪场可以随后用清水彻底冲洗地面、猪床、走道、饲槽、围栏、用具、下水道等处，待晾干后再用高压消毒机用2%苛性钠溶液进行严格冲洗，5天后方可转进下批猪只。

对受污染特别严重的猪舍，用高压水彻底冲洗顶棚、墙壁、地面及栏架，直到洗涤液透明清澈为止，然后按其容积14g/m3高锰酸钾和28ml福尔马林混合，进行密闭熏蒸36-48小时。

3、场区的消毒

整个场区每半个月要用2%-3%的苛性钠溶液或者大蒜汁和白醋喷洒消毒一次，不留死角；各栋舍内走道每5—7天用3%苛性钠溶液喷洒消毒一次。必要时可增加消毒次数或用1：800的消毒威或者百部溶液带猪消毒。

4、饲养管理用具消毒

饲槽及其他用具需每天洗刷，定期用0.1%新洁尔灭消毒，或饮水用1：2000消毒威消毒。

5、走廊过道及运动场消毒

定期用2%烧碱或1：300消毒威或菌毒灭消毒。

6、猪体消毒

用0.1%新洁尔灭或者猪儿乐，2%-3%来苏尔或0.5%过氧乙酸或1：2000消毒威等进行喷雾消毒。

7、产房消毒

地面和设施用水冲洗干净，干燥后用福尔马林熏蒸2小时，再用烧碱或菌毒灭等消毒一次，事毕，用干净水冲去残药，最后用10%石灰乳刷地面和墙壁。母猪进入产房前全身洗刷干净，再用0.1%新洁尔灭消毒全身后进入产房。母猪分娩前用0.1%高锰酸钾消毒乳房和阴部，分娩完毕，再用消毒药抹拭乳房、阴部和后躯，清理胎衣和产房。

看好猪场的大门减少疾病传播

编者按：

猪场大门不仅关乎财产安全，与疾病的传播更是密不可分，多种情况下疾病是从大门进入猪场的，因此我们从以下几点来做，看好猪场的大门，把能杜绝的传染途径切断。

1、外来人员来场办事、探亲访友等，一律不准进入生产猪舍。

2、谢绝参观和串户。确需进猪舍的，必须在消毒房内经更衣、换鞋洗手、消毒后方能进入。

3、外来车辆一律不准进场；饲养员的自行车也应放在门口存车处，不准进生产区。

4、已出场的猪不准拉回。

5、猪场从外引入的种猪，要先在隔离舍中饲养。观察一个月以上，确认健康并经过预防注射后方能转入生产区。

6、饲养员不准出场，确需出场者要经过严格消毒。更衣后方能回场内。

对于猪场要保持安静的深刻体会

猪场一定要保持安静才有利于猪的生长，对于这一点，我也是不久前才深刻体会到的。那段时间猪场旁边有耕田机耕地的时候，猪受惊吵闹不睡觉，生长明显变慢。

后来我仔细观察发现，猪吃饱后睡下以后，如果有人经过猪栏或者附近有刺耳的声音发出，就会将猪惊醒，惊醒后的猪变得兴奋（一兴奋就满圈跑，发出密集的“唿唿”声），其后要经过一个多小时，才会再次进入睡眠。

猪生长就象人一样，大部分都是在睡眠中进行的。中大猪按一头一天长一斤半多肉，一天一般睡16小时以上，合一小时长一两肉吧。就相当于被吵闹一下，一头猪少一两肉，一个一百头的圈，在睡眠时被惊吓一下，呵呵，损失多少，自己算吧。特别是有病猪需要打针的时候，病猪的惊叫声最容易吓到其他的猪让它们兴奋的。合理安排打针的时间，也是个学问呀。

当有事情要进入猪圈时，动作一定要轻、慢，先让某些猪看见你，适应你的存在，再慢慢的去做事情，切忌动作快，你动作一快，猪群就很容易兴奋。一兴奋少睡觉不说，还消耗吃下的饲料能量。一天两天没什么，几个月下来，相当于每头猪至少浪费了好几十斤饲料呀。

既增加收入又环保的猪粪解决方法

猪粪对于一些养猪大户来说，已经成了很头痛的事情，有的还被环保局找去谈话要求整改。猪粪污染在偏僻的地方也许不那么严重，但在一些很注重环保的地方，猪粪处理不当是个很麻烦的事情。

我在这里是想告诉大家，如何利用猪粪增加养猪收入，同时解决环保问题。出售也许是最简单的办法（出售给种植户）。如果你将一吨猪粪（干）用来养殖蚯蚓，可以养20公斤左右的蚯蚓。按2.5元一斤算，价值在100元

养猪造成的环境污染篇二

谈规模化养猪的环境污染及对策

赵湘云

桃江是地处湖南中部的农业大县，也是养殖大县，近年来，随着畜牧业科技的进步，养猪规模化快速发展，由于忽视“环保先行”，如场址选择、生产布局不合理，设施设备、环境绿化不配套，排污和污染防控体系不健全，猪场带来的水污染、土壤污染以及大气污染等综合环境污染，已引起社会大众的广泛关注，也成为制约养猪业可持续发展的关键问题。

一、规模化养猪的环境污染

养猪生产的主要污染是其排放的粪尿、污水及有害气体。一个年产千头肉猪的猪场，年排污量至少3千吨以上。即相当于每年向周围环境排放约10.8吨氮和3吨磷。每天向大气排放氨3．53千克、硫化氢3.2千克以及大量有害气体和病原微生物，这么多的排泄物，如不经处理直接排放，对水体、土壤、空气和作物等造成严重污染，成为严重公害。

据统计，目前我县生猪生产能力能年出栏肉猪100-499头规模养殖户1652户，年出栏500-999头的养殖户297户，年出栏1000-2999头以上的养殖户42户，年出栏3000头以上的养殖户24户，年出栏10000头以上的养殖户5户，今年规模养猪比去年增加了210户。主要分布在桃花江、牛田、石牛江、高桥、马迹塘等10个乡镇。由于养殖户淡漠环保意识，猪场废水不经任何处理大量排放，有些乡镇已造成水域的严重污染。不仅农田灌溉用水遭到破坏，而且导致江河水体污染告急，有的水体颜色变异，有的有害藻类泛滥，水质日益恶化，以至危及供水安全，也给我县cod减排工作带来了不小的压力。因此，发展规模化养猪，要从长计议，最关键的是生态环境建设要先行，要把环境保护和无污染“零排放”列为发规模化养猪的重中之重。

二、规模化养猪污染对策

1．合理规划，适度规模。注重生态效益合理选址与规划是解决污染的先决条件。新建猪场时，场址要远离水源、城市、工矿区等人口密集的地方l公里以上。选择场址要保持一定的坡度，排水良好、无污染、排废方便，且距离农田、果园、菜地、林地或鱼池较近，便于粪污及时利用。既要着眼于近期效益．又要考虑长远环境、生态效益和可持续发展。必须把排污及配套设施规划在内，充分考虑粪污处理与利用的环境。从经济效益、生态效益以及猪场对粪污的消纳能力等考虑，只有合理的猪场规模，才有效益，一般肉猪场以2000-3000头为宜，不宜过于集中。

2．推行干集清粪工艺。粪尿分开从清污方式上减少排污总量，干(鲜)猪粪由人工收集，经清粪道清除，尿及污水从地下水道流出，养分损失小。经调查，一个年出栏千头规模的猪场，每日排污量为：水冲清粪方式为15～20m3／d；水泡清粪方式为10～12 m3／d；人工干清粪方式为5～6 m3／d。由此可见，采用人工干清粪方式比其他两种方式可减少排污总量的1/2～2/3。改进饮水系统，避免饮、漏水与粪便的混合，也可从源头上减少污染物的排放总量。

3．发展种养结合生态养殖。“养猪不赚钱，回头看着田”有较好生态效益。发展现代化养猪。必须和传统养猪相结合。充分利用猪的粪尿发展有机农业和循环经济。因地制宜推广“猪一沼一果(茶)、猪一沼一菜”等养猪生态模式。猪场排出的粪尿污水导入一级处理池(沼气池或酸化池)后，通过污水管进入集中处理工程，以厌氧为主体工艺，结合氧化糖等处理系统。一般通过处理后的水，可作农田灌溉用水，也可达标排放。同时利用部分沼液作为周边果(菜)园的肥料，实现粪便污水的多层次利用，可有效地控制污染。4．利用酶制剂降低氯、磷的排放。猪饲粮中近2/3的磷是以植酸磷和磷酸盐形式存在。由于猪体内缺乏能有效利用植酸磷的各种酶，所以以植酸形式存在的磷几乎不能被猪利用。在饲料中必须添加大量的无机磷(如磷酸氢钙)才能满足猪的生长需，这既造成资源的浪费，同时也由于磷的大量排出，造成环境的污染。在饲料中添加植酸酶就可以将植酸磷水解为游离的正磷酸和肌醇而被吸收，从而提高磷的利用率。间接缓解了磷对环境造成的污染。另外，饲料中的植酸还是一种抗营养因子，饲料中的矿物质元素(如钙、镁、锌、铁等)常与植酸形成稳定的植酸盐而存在，利用率极低。而且植酸也干扰蛋白质、氨基酸的吸收。利用植酸酶能提高猪对蛋白质、钙、铜、镁、锌等矿物质微量元素的利用率，对减少臭气排放和减轻微量元素对环境的污染有着较为积极的意义。

5．利用有机微量元素降低铜、锌等重金属的排放。由于高铜、高锌能促进猪的生长，提高饲料利用率。因此被许多国家普遍使用，这是造成养猪场铜、锌等金属元素污染的主要原因。有机微量元素的开发利用为解决铜、锌污染问题提供了一个有效途径。有机微量元素是金属元素与蛋白质、多肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配体通过共价键和离子键结合而形成的络合物(或螯合物)，具有稳定性好、生物利用率高、抗吸收干扰等优点。低剂量的有机铜、有机锌可以代替高铜、高锌的促生长效果。而且可极显著降低猪肝脏和粪中铜、锌含量。所以从猪的生长和环保来看，具有重要意义和广阔的应用前景。

6．采用生物除臭。减少臭气和有害气体污染沸石是天然矿物质除臭剂，它有较强的吸附能力，具有离子交换性。可以交换吸附一些放射性元素和重金属元素，对畜禽消化道产生的氨、硫化氢等有害气体也有很强的吸附作用，可大大减少粪臭。将微生态制剂加入饲料中，不仅能提高饲料利用率．促进生长。还可增强畜禽的免疫力和抗病性，而且在环保方面，可降低氮的排泄量，明显减少粪尿臭味，有效降低有毒、有害物质含量，净化生态环境。7．抓好猪场的绿化工作场地绿化可净化25％～40％的有害气体和吸附50％左右的粉尘。还可改善圈舍小气候，达到遮阳、降温作用。搞好畜禽场绿化可以减轻空气污染，净化场区空气。

当然，以上几点对策，既需要资金支持，也需要技术支持。既需要政府扶助，更需要养殖户自己加强环保意识。就桃江目前的情况而言，规模化养猪向标准化、集约化发展还任重而道远。但我们也相信，只要我们做好产业结构调整，正确引导，利用好国家的鼓励政策，桃江县规模化养猪会有一个全新的发展，减少这一行业对水、大气的污染，将为全县减排，切实保护好生态环境作出贡献。

作者单位：桃江县环保局

养猪造成的环境污染篇三

猪场应用热应激表

把温度和相对湿度结合起来计算热应激指数（hsi），根据热应激指数将温、湿度范围划分成三个区：警戒区、危险区和紧急区。

由于不同动物以及人类对温度和湿度的耐受能力各不相同，因此本热应激表只适用于猪。

比如，与猪相对湿度下可耐受的温度要高得多。猪没有汗腺。随着温度升高，环境与动物体表的温差缩小，这时候必须通过蒸发方式才能有效散热。

猪的热应激表

热应激指数分区

下面针对各区的热应激指数列出了推荐的管理措施。警戒区

准备采取必要的降温措施；加强通风；打开冷风扇（如果有的话）；观察动物的行为，看有没有应激的征兆，如：喘气或张开口腔；保证充足的饮水。危险区

向动物身上撒水或喷雾（这一过程中应保证足够的通风）；打开蒸发式散热板，开启隧道式通风（如果有的话）；可能的话，向动物吹风，风速为4.5～5.4公里/小时；定期冲水；密切观察动物的状况。紧急区

避免猪只运输；除采取上述针对危险区的措施之外，最热的时间段还应停止供料；在光照可调的猪舍里，还要降低光照以便降低猪群活动，从而降低体热。

夏季养猪外降温与内降温效果比较

外降温是降低猪体环境的温度，内降温是降低猪体的温度；相比二者效果，内降温的效果比外降温要好。

原因是因为内降温可以使体内多余的热量释放出去。对猪来说，内降温的办法有两个：一是通过采食或饮水，降温的饲料和饮水变成高温的粪尿，会带走大量热量；让猪多喝水除了降低水温外，还要注意夏季饲料中的食盐浓度要加大。二是通过吸进干燥的空气，变成湿润的空气，通过体内水分蒸发带走体热，这一点是我们最容易忽视的，也是非常重要的地方。这里需要注意的是吸入与呼出气体中水蒸气的浓度差，如果吸入与呼出的气体中水蒸气浓度一样，那就没有降温的作用；而如果二者浓度差很大，那降温效果就会很好；保证让猪吸进干燥的空气是内降温的重要条件，所以我们经常会遇到气温很高到但湿度小时，母猪不会热死；而气温并不是很高，但湿度很大时母猪会热死；主要的原因是降温不起作用的缘故。

畜牧场消毒中常见的误区

一、消毒不彻底

一般情况下畜牧场的消毒方法有3种，即带畜(喷雾)消毒、饮水消毒和环境消毒。这3种消毒方法可分别切断不同病源的传播途径，相互不能代替。

带畜消毒：可杀灭空气中、畜体表面、地面及屋顶墙壁等处的病原体，对预防呼吸道疾病及控制飞沫、气流传播疾病有重要意义，还具有降低舍内氨气浓度和防暑降温的作用；常见的误区是根据畜体或设备的表面是否可见消毒液判定消毒操作的成败，而不是根据雾滴在舍内的悬浮时间，所选择消毒药杀灭病毒、细菌的有效时间来判定。

饮水消毒：可杀灭畜禽饮用水中的病原体并净化肠道，对预防消化道病有积极意义；常见误区是为了保证畜群没有腹泻，持续饮用消毒药，对消毒药饮水时的酸碱度很好的关注，以致于伤害到动物体内正常的微生物群。一般情况下，偏酸性环境对动物的生长发育及饲料的消化吸收有积极作用。

环境消毒：包括对畜牧场地面、门口过道及运输车等的消毒；常见的误区是不能正确地更换消毒药，出现酸碱中和的问题；冬季时伺未能考虑环境温度对消毒药消毒效果的影响因素而随意更换消毒药。

二、消毒液选择不当

选择消毒药时不是针对畜牧场面临问题的目标病原，而是过多地考虑成本因素，选择一些炒作概念、同药异名、价格低廉的消毒药。

三、忽视了影响消毒的因素

选择消毒药时未考虑消毒药对环境温度、相对湿度、有机物污染程度的要求，在寒冷的冬季选择了低温下无或很低消毒作用的火碱，在干燥、低温条件下使用福尔马林熏蒸消毒等错误做法，不可能获得消毒效果的。

温度：一般情况下，消毒液温度高，消毒效果可加大。实验证明，消毒液温度每提高10 ～12 摄氏度。杀菌效力增加1倍。另外，在熏蒸消毒时，需将舍温提高到20摄氏度以上，才有较好的效果，否则效果不佳。

湿度：很多消毒措施(气体消毒)对湿度的要求较高，如熏蒸消毒时需将舍内湿度提高到60 %～70 %，才有效果；生石灰单独用于消毒是无效的，需洒上水或制成石灰乳等。

污物或残料：灰尘、残料(如蛋白质)等都会影响消毒效果，尤其在进雏前消毒育雏用具时，一定要先清洗再消毒，不能清洗消毒一步完成，否则污物或残料会严重影响消毒效果，使消毒不彻底。

四、消毒液的浓度和剂量不准确

消毒液浓度并不是越高越好。浓度过高一是浪费，二会腐蚀设备，三还可能对畜群造成危害。另外，有些消毒药浓度过高反而会使消毒效果下降。消毒液用量方面，在喷雾消毒时按每立方米空间30毫升为宜，太大会导致舍内过湿，用量小又达不到消毒效果。

养殖户使用石灰消毒的误区

养猪专业户都知道，石灰价格低廉，容易购买，而且没有不良气味，具有消毒力强的特点，是无污染的消毒药。但是我们发现，有不少养猪户由于使用方法不当，没有达到消毒杀菌的目的。下面我们就和您说一说猪场石灰消毒中应该避免哪些误区：

第一个误区是：有的专业户为了图省事，一次购进许多生石灰，一次用不完，以后继续作消毒用。

第二个误区是：有的专业户在圈舍入口处不设置消毒室，而是撒上一层熟石灰，让进出的人员践踏而过。

第三个误区是：有的专业户将熟石灰粉直接撒在厩舍内的地面上。

规律的消毒程序让消毒不只是心理安慰

编者按：

1、进场消毒

（1）在大门入口处设消毒池，消毒药物用2%烧碱，消毒对象主要是车辆的轮胎。注意：车身消毒最易忽视。

2、猪舍消毒

3、场区的消毒

4、饲养管理用具消毒

饲槽及其他用具需每天洗刷，定期用0.1%新洁尔灭消毒，或饮水用1：2000消毒威消毒。

5、走廊过道及运动场消毒

定期用2%烧碱或1：300消毒威或菌毒灭消毒。

6、猪体消毒

用0.1%新洁尔灭或者猪儿乐，2%-3%来苏尔或0.5%过氧乙酸或1：2000消毒威等进行喷雾消毒。

7、产房消毒

看好猪场的大门减少疾病传播

编者按：

1、外来人员来场办事、探亲访友等，一律不准进入生产猪舍。

2、谢绝参观和串户。确需进猪舍的，必须在消毒房内经更衣、换鞋洗手、消毒后方能进入。

3、外来车辆一律不准进场；饲养员的自行车也应放在门口存车处，不准进生产区。

4、已出场的猪不准拉回。

5、猪场从外引入的种猪，要先在隔离舍中饲养。观察一个月以上，确认健康并经过预防注射后方能转入生产区。

6、饲养员不准出场，确需出场者要经过严格消毒。更衣后方能回场内。

对于猪场要保持安静的深刻体会

既增加收入又环保的猪粪解决方法

我在这里是想告诉大家，如何利用猪粪增加养猪收入，同时解决环保问题。出售也许是最简单的办法（出售给种植户）。如果你将一吨猪粪（干）用来养殖蚯蚓，可以养20公斤左右的蚯蚓。按2.5元一斤算，价值在100元左右（市场上蚯蚓的价格要比这个价格高很多），还可以得到蚯蚓粪700多公斤，算100元一吨，你也有70元的收入。

本文作者的其他文章：利用菌康做饲料。如果想进一步与本文作者取得联系，请进这里。编辑点评

感谢网友“浪漫春风”对我们提供的信息。用猪粪养殖蚯蚓也许很多人都想到了，只是由于工作量增大或者蚯蚓本身的销路不好找而搁置，无论如何这也算是有效利用养猪副产品增加收入的一种方法。其他网友对猪粪的处置五花八门，请来这里说一说你对猪粪是如何处理的，有没有增加你的收入。

对养猪“养”字的思考

词典中喂的字义是给动物吃东西，养的字义是抚育，供给生活用品，生育，教育和培训，使身心得到滋润和休息，保护给补。饲养的字义是对动物的喂养和照料。能听懂看懂汉字的肯定知道养和喂是两种不同境界，那喂猪和养猪就不是一个意思了。

中国人爱说无猪不成家，同样来源于家字。放眼当前很多跟猪打交道的人，他们不是在养猪而是还处于喂猪阶段。真正赚钱的猪是养出来的，而不是喂出来的。

有人曾生动形象描绘中国解放初期的喂猪状况是：一根绳，满地跑，土墙圈，粪水澡，冬天雪，夏天浇，喂头猪，一年高，这就是喂猪阶段的真实写照。

虽然经历了一九五九年毛泽东同志《关于养猪业发展一封信》，以及十一届三中全会后，国家实施菜蓝子工程，再到九十年代涌现出一大批养殖专业户和养殖场，生猪生产快速提高。现在有少数人已经达到了：铁饭碗，钢丝床，小包间，保温墙，自来水，全价粮的养猪境界，但目前还有许许多多人仍处于喂猪阶段。

先看看猪住的环境：母猪舍地面过分粗糙或光滑、猪舍低矮阴暗潮湿终年不见阳光、猪舍房顶薄冬不保暖夏不降温、种猪坐水牢更无运动场、饮水不足水压不足饮水管过细或堵塞，如果咱人那天在猪舍呆半个小时，保证你比兔子还溜得快。

再看看猪吃的如何？再看猪遭的啥罪？许多人恨不得一夜间把世界上所有的疫苗都打在猪身上，随便找头母猪摸摸耳根背后，巴掌大的地方处处是针眼是硬块，还有不少断掉的针头在皮肉里。越是免疫猪的抵抗力越低，据说二00八年国内的猪瘟发病率比二00七年上升30%以上。至于山寨版的脾淋苗再加所谓的高致病性蓝耳苗，确实让人吃不下睡不着提心吊胆过日子。

时下的猪吃的不是饲料而是药料。我在一场上千人参加的养猪会上，问过早晨在饭里有没有加药的问题，先是鸦雀无声后是哄堂大笑。不知受那些教授砖家的忽悠，很多人隔三差五就往猪饲料饮水中加药，美名给猪保健。结果保出一大批超级细菌，如给病原菌穿上防弹衣，让你束手无策，让你富了疫苗兽药厂家商贩，让本来就惨的中国喂猪人吃了猪苦胆又吃黄连接而连三的受苦。

还有部份国內养猪业的汉奸，勾结洋鬼子在猪饲料里加血浆粉、血红蛋白粉、肠系膜粉等同源性原料。这是从二00六年到如今，造成全国上下一片蓝（蓝耳病），下一片红（附红细胞体），一片圆（圆环病毒）的根源所在。

还有很多喜欢自己配料的养殖户，90%的没有原料检测设备和脱霉技术，买原料（如玉米）只能是一看二咬三闻，殊不知目前全世界的谷物有25%以上受霉菌毒素污染。咱中国的猪饲料原料污染率高达80%以上，特别是因田间霉菌污染，隐藏在籽实之中，外观正常的有80%的玉米霉菌毒素超标。迄今为止，已经分离和鉴定出来的霉菌毒素有300多种，对动物产生危害的，最多最常见的有20多种。猪霉菌毒素中毒高于任何一种疾病，霉菌毒素已经成为很多疾病的“始作俑者”。难怪有人戏称当今有三分之一的猪是病死的、三分之一的猪是治死的、还有三分之一的猪是吓死的。

仅从字面上讲，养猪就要给猪抚育教育培训，还要让猪身心得到保护滋润和休息。就从眼下实际猪吃的住的状况来看，能让公母大小猪猪们得到休息保护和滋润吗？

当然，有的人说的当今猪病是人养出来的就更没有道理。如果会养猪，猪就少生不生病。应该说猪病是人喂出来的。所以，当今只能算是喂猪的时代喂猪的人！

养猪容易出问题的地方——塑料大棚

塑料大棚是农户养猪常用的方式，它的优点是投资少，既能保温，又能挡风；但使用不当，也起不到应有的效果。许多养猪户就是因为塑料大棚使用不当带来了问题。

一、塑料大棚常见问题

1、昼夜温差大：与封闭式猪舍相比，塑料大棚的保温性能要差得多，特别是冬季晚上，温度会降到很低，使得昼夜温差相当大，体重小的猪往往不能承受这样大的温差而发病，体重大些的猪尽管没表现病态，但生长速度明显减慢，饲料利用率明显降低。

2、湿度大：这是因为塑料布是不透水的，晚上封严时，舍内的水汽无法排出，在天冷时会在棚顶上结一层冰或霜，第二天气温回升时，这些冰或霜再次化成水，掉到猪舍地面，这样循环往复，舍内一直非常潮湿。

二、应对措施

1、气温低时加盖草帘：这是参考温室种植的做法，白天时靠太阳光取暖，到晚上时，用草帘将塑料布盖住，大大增加保温性能。这里，我们也遇到过一些问题，就是猪舍已经建好，而且上面的结构无法上人，那就无法解决每天揭盖草帘。针对这个问题，下面的办法可以解决这个问题：就是在屋顶上安装一系列固定的滑轮，将滑轮与屋顶固定好，滑轮的高度高于卷起的草帘，这样人每天在下面就可以揭放草帘。请看下面的图：

2、留通风换气孔：也就是给大棚留一个可以通气的孔，这个孔最好留在屋顶，在屋檐和棚架之间留十公分左右的缝隙，白天草帘卷起可以通风，到晚上草帘放下时仍然可以通风，但由于上面仍然盖着草帘，保温性能仍然很好。如果遇到大风天气，也可以在白天把草帘稍放下一部分，盖住通风口；看这个图，也就是把草帘放一些到这个部位，就能把风挡住了。

3、设排水沟，便于污水排除；

坡度加大，便于水流到舍外；这是排水沟的情况，如果在猪舍的一方，安装一个大桶，下方安装一个粗水管，需要冲沟时，把水管打开，很急的水冲下，水沟内的污水很快被冲走，这对于供排水方便的大棚非常实用。

上面是在墙上固定或用铁架架起一个大水桶，下面留一个出水的粗水管。最简便的方式是用一个汽油桶，在上面焊接一个铁管，管上套一根软水管，平时吊起，用时取下即可。每天冲洗一遍，舍内的空气就会清新得多。

4、双层塑料膜，霜在上层，漏下时却用下层接住，不至于到处滴水。另外加了一层膜，还会增加保温性能，对于不便于使用草帘的猪舍可起到一劳永逸的作用。里层塑料布因为舍内风小，不需要太结实，用铁管或生产竹竿做支架都可以，所以成本也不高。如果猪舍没有了潮气，也就不需要过多的通风；因为塑料大棚的空间足够大，一般不会出现空气不足现象。

5、过道撒白灰，可以吸潮，又起到了消毒的作用。为什么不在圈里撒白灰？因为在圈里撒，白灰会把猪皮肤烧坏。我们曾经使用过，把猪的皮肤烧得一片片红，卖肥猪时人家都不要。

6、棚内生火炉。这是解决低温和潮湿的好办法，不足之处是要增加成本；而且大棚内安装火炉，会造成舍内空气质量下降，特别要严防煤气中毒。因为，大棚内封闭更严实，有了煤气是走不出去的。

你见过这种通风方式吗——地道我的育肥场土质好，我在地下挖60米的地道，地表土层5.5米厚（从60米外12米高的半堰头上挖进的），地道宽1.2米、高1.5米，2010年1月10-13日晚上室外温度在-10度以下，我的猪舍夜晚照常通风，进风口的温度是8.5度，风口一米处的温度是14度，两米处的温度是18度。加上猪的体温、炉温（非常省煤），猪舍温度一直保持在20度左右。

——河北涉县

编后感：

本文作者也真是有心，也不知道当初是怎么想起这个主意的。估计挖这个地道不容易，有跟他一样做法的吗？作者要求跟你分享他的经验呢，来这里交流吧。

猪场中化学消毒剂的成分及机理分析

核心提示消毒工作室各养猪专业户皆知的问题，但是，由于许多养殖户没用应有的化学知识，对猪场中使用的化学消毒剂成分及作用机理无充分认识，导致未正确掌握消毒剂的使用方法，表面上看着消了毒，事实上并没有达到消毒的目的。因此，本文结合化学的专业知识以及浅易的语言对猪场中主要化学消毒剂的成分及作用机理进行分析，以方便养猪专业户，使其对猪场主要化学消毒剂有清楚的认识，从而正确使用化学消毒剂，达到预期消毒效果。猪场消毒时猪场防疫的一个重要环节，猪场常用的化学消毒剂按用途主要分为三类： 1、5%碘酒和碘甘油，用于猪手术部位和注射部位的消毒。主要成分的化学式：i2，c2h5oh和iodine glycerol。本化学消毒剂为混合物，为棕红色的糖浆状液体，有碘的特臭味，可通过加水溶解碘化钾，搅拌后，再加甘油使成为1000ml，搅拌均匀得到。苯化学消毒剂每毫升含主要成分碘10毫克，辅料为：碘化钾、甘油、水。养殖户正确使用方法：当刚生下来的小猪仔剪牙断尾后，在断尾处的手术部位涂上本消毒液防止细菌感染。

2、生石灰，用于猪舍、栏杆和地面的消毒。俗名：石灰化学名：氧化钙（cao），calciumoxide.分子量：56.08；其外形为白色（或灰色、棕色）无定形，在空气中吸收水和二氧化碳。通常将氧化钙1000克加水350毫升，生成消石灰粉末，可散布于阴湿的地面（猪场大门外）、猪粪粪池周围和水沟处消毒。当猪患腹泻时，在给患腹泻的病猪喂干湿料的同时，让它大量饮用3%的生石灰水，一般两天就可治愈。

3、过氧乙酸，俗称过醋酸，0.1%溶液用于喷洒猪舍、地面、食槽、水槽、环境等消毒。本品是一种强氧化剂，分子式：ch3cooh，英文名称为peroxyacetic acid.分子量为76.05，为无色油强烈刺激性气味，可以喷雾和涂抹，用于带猪消毒、喷在猪身上，不会一起腐蚀和中毒，一般为18%~20%溶液，按比例配成0.1%，先用现配，配制后，应尽快用完，不能过夜。

以上用途不同的三类化学消毒剂有的是对细胞膜的作用导致膜的通透性增加，胞内物质泄漏，呼吸链被破坏等。有的能直接改变、破坏蛋白质和核酸的结构和功能从而引起消毒的作用。

通过研究猪场中三种余姚化学消毒剂的有关性质，我相信，借此有利于提高养殖户对化学消毒剂的认识，从而正确使用化学消毒剂，使猪场效益增加。

产房光照水平对母猪和仔猪的影响

产房光照水平我们知道，产房温度需要在仔猪和母猪之间是存在很大区别的，但是光照需要在工作人员和母猪之间有没有区别？bpex（英国养猪委员会）的知识交流公告牌给出了答案。

我们知道，产房温度需要在仔猪和母猪之间是存在很大区别的，但是光照需要在工作人员和母猪之间有没有区别？

defra（英国环境食品与乡村事务部）规定，无自然光的密闭式猪舍当中补充照明强度至少要达到40勒克斯，照明时间至少每天8小时。然而，在40勒克斯的照度下，工作人员无法观察到猪只的细节，从而无法实现优秀的产房管理。那么实现工作人员的最佳工作效率需要什么水平的光照，母猪需要什么水平的光照，通过调整光照能不能改善您的生产力？母猪的需要

研究显示，在非常明亮的、400-500勒克斯、每天16小时光照（8小时黑暗）的环境下，仔猪断奶体重要高于照度较低的环境，这是因为高光照使得仔猪的哺乳频率和母猪的泌乳量均有提高。

此外，在干奶母猪和泌乳母猪当中进行的研究显示，与长光照（250勒克斯，每天16小时光照，8小时黑暗）的情况相比，短光照（250勒克斯，每天8小时光照，16小时黑暗）情况下母猪体内皮质醇的水平更高，皮质醇可衡量应激水平。

然而，散养的母猪在围产期会寻找黑暗的区域来筑巢和分娩。因此，或许有必要考虑在产房中所有母猪都已分娩之后再增加光照的强度和时间。研究显示，在分娩之后增加光照强度和时间可促进仔猪哺乳和母猪泌乳，从而提高断奶体重。

工作人员的需要

饲养人员需要的照度水平（勒克斯）取决于具体的工作、所需观察的细节，以及具体猪舍的危害和风险情况。一般来说，要求照度最低要达到200勒克斯，平均在250至450勒克斯之间。需要观察的细节越多，照度要求就越高。

为了提高生产力，今天就对你的猪舍照度（勒克斯）进行测量。光照方面的小窍门

安装定时开关：这样可以节省能源，又能节省人工，否则还要有人每天记住开灯关灯。检查猪舍的灯泡，看看能否在不影响光照资源的前提下节省能源。将墙壁刷白以便增加反射。

夏秋季节火碱消毒三注意

夏秋是各种病原微生物生长发育和大量繁殖的时候。在畜禽的饲养过程中，要特别注意对圈舍、用具、场地的消毒工作，否则，很容易发生各种传染病。火碱是一种消毒效果很好的药物。其2%至4%的溶液，可杀死繁殖型细菌和病毒；10%的溶液，24小时可杀死结核杆菌；30%的溶液，10分钟可杀死炭疽芽胞。因此，火碱常用于鸡白痢、鸡瘟、鸭瘟、禽霍乱、猪丹毒、猪瘟、牛流感、结核病、布氏杆菌病、口蹄疫等传染病的消毒。一般用2%至4%的溶液消毒畜牧场、肉联厂等地面、畜舍、木制用具、运畜禽车辆等。

其溶液加热后使用，可提高消毒效果。加入10%的食盐，可增强杀灭芽胞的效力。火碱消毒效果虽好，但如果使用不科学，也会出现问题。为此，现将应注意事项介绍如下：

（一）火碱对皮肤和器官有灼伤作用，不可用作畜体消毒，消毒时应将畜禽赶出舍外。进行消毒操作的人员，要注意防护，以免灼伤。

（二）火碱对纺织品、铝制品有腐蚀作用，此类用品不可用本药消毒。

（三）运输畜禽的汽车、船只用火碱溶液消毒时，消毒后6至12小时，应用清水将消毒液彻底冲洗掉，以免受到腐蚀和损坏。

猪场要切实做好猪瘟的净化

猪瘟给我国养猪业带来巨大经济损失，据报道我国因该病死亡的猪只占三分之一以上。猪瘟也是引发猪高热病的罪魁祸首之一，猪感染蓝耳病之后往往继发猪瘟感染。规模化猪场为降低猪瘟带来的经济损失，要加强针对猪瘟的防控，切实做好猪瘟净化工作具体建议如下：

1、疫苗防制猪瘟

近年来典型猪瘟已经比较少见，非典型猪瘟呈蔓延和扩散的趋势。长期以来接种疫苗是综合防治猪瘟的有效措施，但是由于各猪场母猪群、仔猪母源抗体水平，免疫程序和免疫剂量等的不同，常导致免疫失败。我国猪瘟疫苗的免疫通常以能防止临床感染为标准，应用这一标准进行免疫，常有部分猪抗体水平达不到防治亚临床感染的水平，这部分猪感染强毒后常引起亚临床感染和持续性感染等，由于病情比较缓和往往容易被忽略，给猪场带来巨大的隐形损失。一旦猪瘟病毒发生毒力返强，不排除有猪瘟爆发的可能。目前针对猪瘟的疫苗有三种：普通细胞苗、高效细胞苗/组织苗，脾淋苗，脾淋苗临床效果较好。

2、抗体水平检测

全面监测猪瘟抗原、抗体水平，猪场可采血样送九鼎养猪服务中心诊断实验室做相关检测。阻断率低于30%说明血清中没有特异性猪瘟抗体，属于易感猪群，一旦接触猪瘟病毒极有可能感染发病；阻断率介于30%-40%之间判为可疑病例，需要过段时间采血重新测定；猪瘟抗体阻断率大于40%判为阳性，说明有血清中特异的猪瘟抗体；猪瘟抗体阻断率大于50%判定为免疫合格，说明血清中特异性猪瘟抗体水平可以有效抵抗猪瘟病毒感染。猪场要完全控制猪瘟，就需要不断淘汰猪瘟阳性猪，这样猪场才能逐步净化，得到控制。

3、猪瘟净化具体方案

①种公猪、后备母猪检测方案

种公猪和后备母猪是整个猪场生产线的源头，其健康状况很大程度上决定了整个猪场猪群的健康状况。因此种公猪和后备母猪的猪瘟净化是猪场猪瘟净化工作的重中之重。

针对种公猪和后备母猪要求全群检测猪瘟抗原，抗原全阴性者判定为合格，阳性者表示感染猪瘟建议淘汰。另外全群检测猪瘟抗体，免疫不合格者补免猪瘟疫苗6-8周后采血重新测，仍然为阴性无抗体反应猪，建议淘汰。理想的免疫状态是抗体阳性率100%，合格率90%。

②怀孕母猪检测方案

如果说后备母猪是猪场的后备生产力，那么怀孕母猪就是猪场的直接生产力，其健康状况直接关系到所产仔猪的健康与否。因此我们建议怀孕母猪全群检测猪瘟抗原，要求抗原检测全阴性，阳性者坚决淘汰，否则产出持续性感染猪，潜在的损失更大。怀孕早期猪瘟抗体检测不合格者，可以补免苗，怀孕后期不建议补免疫苗，可以在小猪出生时施行超前免疫。

③仔猪检测方案

仔猪随机采样30头，通常30头样本数可以很好代表整个仔猪群的猪瘟抗体水平。根据检测结果决定是否全群补免疫苗，确定最佳免疫时间。

养猪场要有效防控猪瘟，除要加强日常饲养管理动物保健提高猪只自身抵抗力外，还要对猪群抗体水平实行定期监控，保证猪群有较高抗体水平，有足够的免疫力抵抗猪瘟。九鼎集团养猪服务中心可以每季度为您的猪群定期检测，提供针对性免疫指导，做到真正的未雨绸缪。

天气骤变，养猪人做好准备

核心提示：

中央气象台17日06时发布天气预报称，未来三天，西南、江汉、江淮地区多阴雨天气，北方地区将受冷空气影响，局部地区降温达8℃，请养猪人做好防寒保温工作。

中央气象台17日06时发布天气预报称，未来三天，西南、江汉、江淮地区多阴雨天气，北方地区将受冷空气影响，局部地区降温达8℃。

受冷暖空气共同影响，未来三天，新疆北部和西部、青藏高原东部、西北地区东部、内蒙古中东部、东北大部、黄淮大部、江淮、江汉、华南大部、江南大部以及西南地区大部等地有小到中雨或阵雨，其中，西藏南部、云南西部、陕西东南部、四川东部、重庆北部、河南西部、湖北东部等地的部分地区有大雨或者暴雨，上述部分地区伴有雷雨大风等强对流天气。

17日，受弱冷空气影响，内蒙古东部、东北地区等地的部分地区将有4～6度的降温，同时伴有4～5级偏北或者偏南风。17日起，另一股冷空气将自西向东开始影响新疆、西北地区、内蒙古大部、华北、东北地区，上述部分地区将依次有4～8度的降温，同时伴有4～6级偏北或者偏南风。

有阴雨天气的地区注意猪舍防雨、防潮、保温工作，同时注意饲料的储藏，预防霉变。有暴雨天气的地区重点检查猪舍防雨措施及调整运输的计划，保温同时注意通风除湿。

出现降温和大风天气的地区重点做好保温工作，尤其是东北地区，基本上已接近冬季。近期气候多变，着重预防仔猪腹泻和中大猪感冒，主要是猪舍的防寒保暖工作要做好。

如何进行猪场湿度的控制？

首先要明确，潮湿不等于湿度，因为湿度只代表空气中水的含量，而潮湿除了空气外，更多的是地面和墙壁。

在所有的环境因素中，有温度、湿度、空气质量、密度等，一直没有人把潮湿列入，所以一般不被人们重视。

就因为不被重视，才会出现许多不该出现的问题。如果你遇到夏季产房仔猪腹泻不止，你可以从潮湿上考虑；如果遇到新转入猪群腹泻或其它不适，也可以从潮湿上考虑。

一、潮湿引发疾病的原因

潮湿为什么会引发疾病，主要还是和温度有关系。

比如夏季哺乳舍仔猪容易腹泻，往往是因为猪舍潮湿，这个潮湿不但是空气潮湿，更严重的是地面潮湿和保温箱内潮湿。地面潮湿，则在干燥过程中，需要吸收空气中的热量，使周围环境温度降低，首先变化的就是距地面只有25-30cm的网床，而这正是仔猪躺卧和活动的地方；如果保温箱内潮湿，则直接影响与之相接触的仔猪；这样，看似空气中温度不低，但仔猪所感受的有效温度则不足，因温度不适造成仔猪消化机能降低，消化道抗病力减弱，从而引发疾病。

如果猪由干燥环境进入潮湿环境，也会出现明显的不适应，这一现象常出现在猪的转群过程中。因为现在多是全进全出饲养模式，每次猪转走后，都要经过彻底的清理消毒，如果猪群周转比较紧，往往出现猪舍尚未干燥时就需要将猪转入，尽管网床干了，但地面墙壁仍没有干燥；温度不足时，猪会受冷，温度高时，又会出现湿度过大；再加上转群其它的应激，猪群发病的可能性非常大。

二、潮湿的产生

谁都知道潮湿的产生是水，夏季产房潮湿，往往与天热时母猪玩水有关，也与饲养员为降温冲洗地面过频有关。因高温问题一直没有更好的办法，所以使产房一直处于潮湿环境中。冬季产房湿度大，往往是由于封闭过严，舍内水汽无法排出，遇到较冷的墙壁和屋顶，再次结成水流到地面，这样循环往复，使舍内一直处于潮湿状态；这种现象在寒冷地区经常出现。

空猪舍潮湿，是因为冲洗消毒的缘故；许多人重视消毒，在冲洗干净后一次又一次消毒，使猪舍无法干燥；如果猪舍急用，只能进入潮湿的环境中了。

三、潮湿的控制

解决潮湿问题的办法可以从下面几个方面考虑：

1、加大通风：只有通风才可以把舍内水汽排出，通风是最好的办法；但如何通风，则根据不同猪舍的条件采取相应措施，以下是几种加大通风的措施：

（1）抬高产床：使仔猪远离潮湿的地面，潮湿的影响会小得多；

（2）增大窗户面积：使舍内与舍外通风量增加；

（3）加开地窗：相对于上面窗户通风，地窗效果更明显，因为通过地窗的风直接吹到地面，更容易使水分蒸发；

（4）使用风扇：风扇可使空气流动加强；这一办法在空舍使用时效果非常好，我们曾在保育舍无法干燥时，使用大风扇昼夜吹风，很快使保育舍变干燥；

2、有节制用水：在对潮湿敏感的猪舍（如产房、保育前阶段），应控制用水，特别是尽可能减少地面积水。

3、地面铺撒生石灰：舍内地面铺撒生石灰，可利用生石灰的吸湿特性，使舍内局部空气变干燥；另外，生石灰还有消毒功能。有人提出生石灰吸湿时会散放热量，会使舍内温度升高；本人认为不必考虑，因为第一生石灰吸湿时散发的热量很少，对舍内温度影响不大，同时相对于高湿的危害，即使舍温略有升高也还是利大于弊。

4、烤干铺板：在舍内大环境不易控制的情况下，单纯给仔猪提供局部小气候也有不错的效果，方法是经常将仔猪铺设的木垫板用火炉烤干，或者给出生前几天的小猪铺干燥的布或地毯等物，这样使小猪避免在潮湿的铺板上躺卧，对预防小猪腹泻也有一定效果。

5、低温水管：低温水管也有吸潮的功能，如果低于20℃的水管通过潮湿的猪舍，舍内的水蒸汽会变为水珠，从水管上流下；如果舍内多设几趟水管，同时设置排水设施，也会使舍内湿度降低。

6、其它：降湿的方法还有很多，舍内升火炉可以降湿，舍内用空调可以降湿，舍内加大通风量也可以降湿，控制冲洗地面次数和防止水管漏水也可以降低湿度等，猪场可以根据自己的实际情况灵活采用。

上面只是介绍了降低湿度的办法，但办法能否落实到位变成效果，则需要手段；一个猪场的措施值得借鉴：他们只是明确了，如果在产房发现不该有水的地方有水，要处以罚款；这个看似不合情理的措施却起到了非常好的效果；这样，水管漏水时，饲养员会主动去维修；他们自行改变了母猪饮水器的方向（饮水器侧向，舌头向下，溅水距离明显缩短）；不再冲圈，产床下脏时多用刮板清理；发现有积水，会马上用拖布擦干。做到这样，产房怎么还会潮湿呢？

所以我认为，道理很重要，方法更重要，而比方法更重要的是执行；消除职工的惰性，是解决猪场问题最好的方法。

猪场夏季降温容易忽视的细节问题

夏季高温对养猪的危害是相当大的，公猪精液质量变差，母猪死胎和弱仔数量增多，仔猪断奶体重降低等，都会使养猪者遭受非常大的损失；上面的危害每一个养猪人都明白，但在生产中却容易忽视一些细节问题，使得采用的一些措施效果不理想。本文就生产中容易忽视的细节问题进行讨论。

1、水流速度与温度

猪在高温时对水的需要量大，但猪又有一个懒惰的毛病，所以，猪必须在每次饮水时喝进足够多的水。比如一头哺乳母猪每天要消耗30～50升水，要在短时间内喝进这样多的水，就应该保持每分钟1.5～2.0升的水流速度，否则会出现饮水量不足。提高水流速度的办法，除了使用优质的饮水器外，还要考虑水的压力；如果供水系统的水压不足，可考虑在温度高的时间段内使用加压泵，以确保母猪能喝进足够的水。

另外，水的温度对母猪的降温也有很大影响，低温的水可以降低消化道的温度，可以促使猪喝进更多的水。保证在高温时段供应凉水对猪也是很重要的。因为上水管道在进入猪舍前一般都在地面下，一般温度都不高，但由于舍内气温高，如果水不流动，温度会很快上升。保持水低温的办法有两个选择，一是水管用隔热材料包裹，二是经常保持水的流动；水源充足的猪场可选择后者，水源不充足的猪场可考虑前者，最简单的办法是在水管外面再套一层塑料管，这样的投资既少，也容易操作。

2、小猪保温箱的作用

小猪保温箱对于哺乳仔猪成活率的提高起到了非常大的作用。但在高温季节，保温箱的作用到底多大，却是需要考虑的；如果注意观察，夏季有许多小猪并不在保温箱中，而是不论白天还是夜间都在保温箱外躺卧，保温箱成了摆设；但保温箱的存在，却成了影响舍内通风的屏障，对怕热的母猪十分不利。另外，由于小猪不进保温箱，而保温箱却同样占据着相当大的面积，使箱外的区域变小，经常出现母猪压小猪的现象。

针对这种情况，在高温季节，把保温箱撤掉，仅留下铺板，或者在靠近栏杆角上设一个挡风的装置，小猪在这样的区域远胜于保温箱中，既节省了网床面积，也解决了小猪保温的问题。（高温季节的夜间，舍内温度也能达到25℃左右，再加上铺板的保温功能，完全可以使小猪处于合适的温度区域。）

3、风扇的使用

我们都知道风速对猪体散热的效果是相当不错的，效果好的前题是风必须吹到猪身上；我们经常看到给猪使用了风扇，但猪仍然大口喘气，原因是风并没有吹到猪身上；这种情况在使用吊扇时经常遇到，特别是定位栏内的哺乳母猪，除非一头母猪上方安装一台吊扇，几头母猪共用一台吊扇的效果是相当差的。考虑到产房中小猪怕冷，哺乳母猪的风扇最好是固定位置，既能吹到母猪，但还不能吹到仔猪。

温度特别高的时段，风扇对公猪的降温效果是很差的，因为公猪睾丸需要的温度比身体要低2℃～3℃，也就是说猪体尚能承受的温度，睾丸内的精子已经承受不了，所以经常会看到公猪一切正常，但采出的精子活力很差；所以，温度高的时间，公猪采用风扇降温的效果是很差的，必须考虑降低环境温度，或者局部降低睾丸温度的办法。

对怀孕母猪，特别是位于定位栏的母猪，因为密度太大，猪体周围自然会形成一个高温区域，所以我们会观察到中午给定位栏母猪水洗时会出现热气腾腾的场面，也就是说猪体周围的温度要远高于猪舍平均温度，这时使用风扇将猪体周围的热气带走，对猪的降温效果是非常好的；在猪舍一端安装一台大风扇，在另一端开设进风口，使舍内形成穿堂风，如果再结合滴水降温，对怀孕母猪的降温效果非常好。

4、外降温与内降温

外降温是降低猪体环境的温度，内降温是降低猪体的温度；相比二者效果，内降温的效果比外降温要好，原因是因为内降温可以使体内多余的热量释放出去。对猪来说，内降温的办法有两个，一是通过采食或饮水，低温的饲料和饮水变成高温的粪尿，会带走大量热量；让猪多喝水除了降低水温外，还要注意夏季饲料中的食盐浓度要加大。内降温的第二个办法是通过吸进干燥的空气，变成湿润的空气，通过体内水分蒸发带走体热，这一点是我们最容易忽视的，也是非常重要的地方。这里需要注意的是吸入与呼出气体中水蒸汽的浓度差，如果吸入与呼出的气体中水蒸汽浓度一样，那就没有降温作用；而如果二者浓度差很大，那降温效果就会很好；保证让猪吸进干燥的空气是内降温的重要条件，所以我们经常会遇到气温很高但湿度小时，母猪不会热死；而气温并不是很高，但湿度很大时母猪会热死；最主要的原因是内降温不起作用的缘故。

5、水降温带来的潮湿

前面说了内降温时需要干燥的空气，这里就出现了一个矛盾，因为给猪降温经常会使用水；我认为，干燥的环境更胜于大量的用水。针对不同的猪舍，所采用的措施也是有区别的，在哺乳猪舍，不论气温多高，都尽量不使用水降温，特别是地面冲洗；因为地面冲洗会暂时降低猪舍温度，但因为湿度大而降低猪内降温的效果却是长时间的，因为水不会很快蒸发掉，猪舍就会长时间保持高湿度状态；另外，哺乳仔猪是最怕潮湿的，潮湿会增大仔猪腹泻发生的可能。

采用水降温时，要避开哺乳猪舍和保育猪舍；在其他猪舍使用时，最好结合通风降温，因为水降温是水分蒸发时吸走了空气中的热量，通风可以将舍内产生的水蒸汽带走，这样会增加水分蒸发的数量，降温效果更好。

夏季猪场消灭蚊蝇措施

蚊子和苍蝇虽不属于寄生虫病的范围，但它们所造成的危害比任何一种寄生虫病都严重，所以也把它们按寄生虫对待：蚊子是乙脑和附红细胞体的主要传播媒介，而苍蝇则是消化道病的主要传播媒介，蚊蝇控制不住，疾病发生不断。

猪场苍蝇和蚊子的数量日益增多，如何有效解决它们所造成的危害已成为许多猪场老板感觉头痛的一件大事，尽管采取了一些方法和措施，但大多无济于事，收效甚微。以下介绍一些猪场有效解决苍蝇和蚊子的具体办法，供猪场老板参考：

一、苍蝇的消灭

消灭苍蝇的办法很多，通常的办法是在猪舍内喷洒驱蝇或者杀蝇的药物，但仅这些办法很难从根本上解决苍蝇问题。要想完全彻底的根除苍蝇，一定要消除苍蝇的生产和繁殖场所。只有采取多种办法相结合，才能有效控制苍蝇的滋生与危害。

1、猪场联合起来，同时进行灭蝇。

2、饲料中添加有效药物

蝇诺亭是一种高效抑制和杀灭蝇蛆幼虫的预混剂，其主要成分是环丙氨嗪，一种高效的昆虫生长调节剂，它对双翅目昆虫幼虫体有很强的杀灭作用，尤其对在粪便中繁殖的几种常见的苍蝇幼虫，有很好的抑制和杀灭作用，用于控制动物圈舍内蝇蛆幼虫的繁殖，杀灭粪池内蝇蛆。在蝇害期间每吨配合饲料中添加蝇诺亭1000克，可以使苍蝇在成虫以前被消灭，这一办法在很多猪场都有很好效果。

3、解决苍蝇繁殖场所

粪便是苍蝇的主要繁殖场所，猪场应每天将产出的粪便收集到化粪池或者专用储粪坑，定期用塑料布密封发酵，靠密封将苍蝇虫卵或幼虫闷死在塑料布中。注意用塑料布盖时，必须盖严，如果塑料布有洞，需要用土或其他东西堵严，不能有漏气的地方。

4、切实搞好猪舍内环境卫生

栏舍内猪的粪便和撒落的饲料仍是苍蝇繁殖的重要场所，舍内的环境卫生同样重要，且每天必须坚持做好，定期检查猪舍撒料现象，并且及时的彻底清理解决，也在一定程度上可以减少苍蝇的数量。

二、蚊虫的防护与消灭

1、阻挡隔离

在窗户上钉窗纱，可以有效阻挡蚊子的进入，但由于窗纱比较密集，会严重影响舍内外通风，如果采用大蚊帐，将整个猪舍包起来，内外通气范围加大，通风效果要好得多这一办法在小型猪场比较实用，如果在舍内装上机械通风设施，这个措施就比较实用。

2、灭蚊设备

在猪舍内外设置多个灭蚊灯具，也可把蚊子吸引进来并通过药物杀死。一些猪场采用蚊香驱蚊也是切实可行的好办法。

3、药物灭虫

在蚊子产卵繁殖的场所投放杀虫药物，也是控制蚊虫的有效办法。死水是蚊子产虫卵的重要场所，只要每周对猪场内有死水的地方，如排水沟、积存的雨水等处放置杀虫药，蚊子的虫卵大部分在成虫前就会被杀死，这样就可以大大减少猪舍内的蚊子数量。

4、环境卫生

猪场内外环境卫生相当重要，污物堆放场所和杂草往往是蚊子栖息最多的地方，清除猪场周边和猪场里面的杂草，蚊子也就没有了藏身的地方，经常性的消除各种杂草，集中处理污物，会使蚊子无处藏身，也是减少蚊子的有效办法。

防蚊灭蝇的方法很多，猪场不控制好蚊蝇数量肯定是不行的，对猪场疾病的防控会增加很大的难度与风险，各猪场应根据本场的实际情况灵活选用一些既经济又实用的办法，采用一些切实可行的综合控制措施，切实把蚊蝇的危害降低到最小程度。

猪舍保暖同时也要注意通风

核心提示：

冬季猪舍保暖增温必然会导致一定程度的封闭，封闭以后舍内的氨气和其他有害气体会不可避免的增多，水管漏水和粪尿造成的潮湿也相对增加，这对猪的健康生活造成了威胁，也滋生了疾病，因此保暖的同时也应该增加通风和消毒。

冬季圈舍需要增温保暖而处于一个相对封闭的环境中，会使室内的一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物含量都大大增加。这些有害物质会导致猪体呼吸系统的刺激性伤害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的机会，也会使已有的疾病症状加重。此外，冬季舍内空气过于干燥，飘浮在空气中的细菌和病毒，吸附于机体的机率也大大增加了，容易造成微生物、病菌的大量繁殖，从而导致生猪罹患多种疾病，所以养猪圈舍适时通风和消毒显得很重要。冬季养猪圈舍通风消毒方法主要有以下几点：适时通风。在中午温度相对较高时，将窗户开一个小缝隙通风一小时。据调查，在空气不流通的室内，空气中的病毒细菌飞沫可飘浮30多个小时。如果常开门窗换气，则污浊空气可随时飘走，而且室内也得到充足的光线，多种病毒、病菌也难以滋生与繁殖。定期消毒。定期对舍内进行消毒，使生猪保持健康生长。消毒药物要轮换使用，用量要根据说明而定，不要擅自加大剂量。消毒前一定要彻底的清扫，消毒时要使地面像下了一层毛毛雨一样，不能太湿（猪容易腹泻）也不能太干（起不到消毒的作用），每个角落都要消毒到。消毒时要让喷头在猪的上方使药液慢慢落下，不要对着猪消毒。预防结冰。冬季舍外的消毒显得很困难，特别是在进入场区和猪舍的通道时设立的消毒池，冬季可能会出现结冰的现象。对于这种情况可以在消毒液中撒一些盐，这样就不会结冰了。还要注意勤换消毒池内的消毒液，防止过期药效降低或失效。

生猪养殖应关注“实感温度”环境

温度对于猪来说是重要的环境因子，不同类别与不同阶段的生猪是否处于适温环境中，对猪的生产性能是否能正常发挥密切相关。一般来说，人们大都关注“空气温度”对猪的影响，并常以舍内温度表来判断猪群是否处于适温区。实事上，在许多状况下，“空气温度”并不能真实反映该温度环境是否满足猪的生理需求。近年来，一些人提出了“有效温度”(又称实感温度或腹感温度)的概念，其是指猪只在其生活的圈栏内其体肤所实际感受到的温度。为直观起见，笔者在此应用“实感温度”的提法。

我们知道，仔猪喜伏卧，种猪、中大猪喜侧卧。猪只除了采食、饮水、排泄和一定的活动外，一天中70%以上的时间以躺卧休息为主。显然休息区温度环境，尤其是地坪温度环境就成为生猪首先需要调控的“温度环境”。据资料显示，和空气温度比较，在地坪潮湿状态下，冬春季猪只的实感温度下降9℃以上，夏季实感温度上升3℃以上。所以，实感温度更能反映猪只的真实感受，而非人站立在猪舍内的温度感受。这也可以解释为什么在哺乳仔猪阶段，采用红外灯照射保温配合地坪保温措施（如地坪水暖保温、电热板保温、垫草保温等），要比单纯的红外灯照射保温效果好。

笔者在实践中观察到，哺乳仔猪采用水暖地坪保温技术，仔猪出生5天后可不再用红外灯，其保温箱内地板的水暖供温足以满足仔猪对实感温度的需求。该技术更可为断奶后的仔猪提供舒适的实感温度，为猪只创造一个良好的福利性的生活环境。与用电源供能加热空气的保温方式比较，节约能耗60%以上。

在栏面干燥的环境下，实感温度的测定，推荐在猪卧下后超过其腹中部上方约5厘米处测得。关于不同类别不同阶段猪群的实感适温区温度，笔者根据近5年多来的实践与观察建议如下：公猪12℃－22℃，妊娠母猪15℃－23℃，哺乳母猪16℃－22℃；仔猪出生3天33℃－34℃，16－21天（断奶）29℃－30℃，断奶后5天29℃－31℃，断奶后16－25天23℃－25℃，46－100天（出栏）15℃－22℃。可见，仔猪尤其是初生仔猪和刚断奶仔猪需要较高的实感温度，而过高的实感温度（如夏季）将会对种猪、中大猪产生不利影响。

笔者在山东省东平县一些规模化养猪场的产仔房、保育舍进行水暖保温技术指导时，曾遇到部分养殖户想尝试在限位妊娠栏、产床母猪限位区及中大猪舍也实施地坪水暖保温，笔者认为，这些猪群环境管理重要的是保持地坪（床面）干燥、防滑、起卧自如、空气流动良好、防热应激等，从目前掌握的情况来看，在南方地区采用额外的地坪加温措施似无必要，在北方寒冷季节可否采用地坪水暖保温则值得探讨。

温度是养猪户要考虑的重要环境因子，建立“实感温度”的观念，有助于生产者采取更科学、有效的手段来实施保温措施。养殖户如果创造舒适的“实感温度”环境，同时兼顾将地坪干燥、空气质量、栏圈卫生等环境调控到位，加之供给营养均衡的饲料、采取科学的场内外安全防范策略、实施程序合理且体现生猪福利的操作管理等，那么生猪养殖将变得更加高效，能为养殖户带来更好的效益。

天冷了，你的猪有没有受冻？核心提示：

今天北京迎来了今冬的第一场雪，做在还没开暖气的房间，身上穿着厚厚的衣服还是觉得冷，登上论坛发现竟然有“猪友”忘记给猪扣大棚，真是让我替这些猪难过，另外也谴责一把主人。那么，在这寒冷的季节，猪舍的保暖措施做到位了吗？

请养猪的朋友们注意以下几点：猪舍没有做好保暖措施的，赶紧把工作做到位。已经做好保暖措施的，请认真检查猪舍水管是否漏水，是否有能进贼风的地方。3 往年的保暖效果好吗？需不需要改进？ 4 猪的能量饲料应适当提高。保暖要注意通风，预防有害气体对猪呼吸道的刺激。

猪舍气体、尘埃、微生物对猪的不利影响

核心提示：

猪舍内对猪的健康有不良影响的气体统称为有害气体，猪舍有害气体通常包括氨（nh3）、硫化氢（h2s）、二氧化碳（co2）、一氧化碳（co）等，主要是由猪只呼吸产生、或由粪尿腐败分解而产生。冬季为了保暖，对猪舍采取一些封闭措施，这些措施或多或少影响到猪舍的通风，有害气体相对多了起来，对猪的极为不利，希望引起广大养猪户的注意。

一、有害气体对猪的影响

氨气为无色、易挥发、具有刺激生气味的气体，比空气轻，易溶于水。氨气常易溶解在猪只呼吸道粘膜和眼结膜上，使粘膜充血、水肿，引起结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿；氨亦可通过肺泡进入血液，低浓度氨气作用于中枢神经系统，可使呼吸和血管中枢兴奋，高浓度氨气可引起中枢神经麻痹、肝中毒和心肌损伤等。低浓度氨气长期作用于猪，可导致猪的抵抗力降低，发病率和死亡率升高，生产力下降。带仔母猪舍氨气浓度要求不超过15 mg/m3，其余猪舍要求不超过20 mg/m3。

硫化氢为无色、易挥发，具有恶臭的气味，易溶于水，比空气重，越接近地面浓度更高。硫化氢易溶附呼吸道粘膜和眼结膜上，并与钠离子结合成硫化钠，对粘膜产生强烈刺激，引起眼炎和呼吸道炎症。处于高浓度硫化氢的猪舍中，猪只畏光、眼流泪，发生结膜炎、角膜溃疡，咽部灼伤，咳嗽，支气管炎、气管炎发病率很高，严重时引起中毒性肺炎、肺水肿等。长期处于低浓度硫化氢环境中，猪的体质变弱、抵抗力下降，增重缓慢。硫化氢浓度为30 mg/m3时，猪变得怕光、丧失食欲、神经质，高于80 mg/m3，可引起呕吐、恶心、腹泻等。猪舍中硫化氢含量不得超过10 mg/m3。

二氧化碳为无色、无臭、略带酸味的气体。二氧化碳无毒，但舍内二氧化碳含量过高，氧气含量相对不足，会使猪只出现慢性缺氧，精神萎靡、食欲下降、增重缓慢、体质虚弱，易感染慢性传染病。猪舍内二氧化碳含量要求不超过0.15%～0.2%。

一氧化碳是无色、无味气体，难溶于水，在用火炉采暖的猪舍，常因煤炭燃烧不充分而产生。一氧化碳极易与血液中运输氧气的血红蛋白结合，它与血红蛋白的结合力比氧气和血红蛋白的结合力高200～300倍。一氧化碳较多地吸人体内后，可使机体缺氧，引起呼吸、循环和神经系统病变，导致中毒。

妊娠后期母猪、带仔母猪、哺乳仔猪和断奶仔猪舍一氧化碳不得超过5 mg/m3，种公猪、空怀和妊娠前期母猪、育成猪舍一氧化碳不得超过15 mg/m3，育肥猪舍不得超过20 mg/m3。以上值均为一次允许最高浓度。

以上有害气体在浓度较低时，不会对猪只引起明显的外观不良症状，但长期处于含有低浓度有害气体的环境中，猪的体质变差、抵抗力降低，发病率和死亡率升高，同时采食量和增重降低，引起慢性中毒。这种影响不易觉察，常使生产蒙受损失，应予以足够重视。

生产中，冬季不能单纯追求保温而关严门窗，必须保证适量的通风换气，使有害气体及时排出。氨和硫化氢易溶于水，在潮湿的猪舍，氨和硫化氢常吸附在潮湿的地面、墙壁和顶棚上，舍内温度升高时又挥发出来，很难通过通风而排出，因此，猪舍内做好防潮和保暖可以适当减少舍内有害气体含量。此外，垫草具有较强的吸收有害气体的能力，猪床铺设垫草也可减少有害气体。

二、尘埃和微生物对猪的影响

猪舍内的尘埃和微生物少部分由舍外空气带入，大部分则来自饲养管理过程，如猪的采食、活动、排泄、清扫地面、换垫草、分发饲料、清粪、猪只咳嗽、呜叫等。1 尘埃

猪舍尘埃主要包括尘土、皮屑、饲料和垫草粉粒等。尘埃数量可用单位体积空气中尘埃的重量或数量来表示，一般情况下，舍内含尘量在103～106 个/m3之间，翻动垫草可使灰尘量增大十倍，不同类型、不同卫生状况的猪舍其含尘量差异也较大。

尘埃本身对猪有刺激性和毒性，同时还因它上面吸附有细菌、有毒有害气体等而加剧了对猪的危害程度。尘埃降落在猪体表，可与皮脂腺分泌物、皮屑、微生物等混合，刺激皮肤发痒，继而发炎。尘埃还可堵塞皮脂腺，使皮肤干燥，易破损，抵抗力下降，尘埃落入眼睛可引起结膜炎和其它眼病，被吸入呼吸道，则对鼻腔粘膜、气管、支气管产生刺激作用，导致呼吸道炎症，小粒尘埃还可进入肺部，引起肺炎。

母猪舍尘埃含量，带仔母猪和哺乳仔猪舍昼夜平均不得大于1.0 mg/m3，育肥猪舍不得大于3.0 mg/m3，其它猪舍不得高于1.5 mg/m3。2 微生物

大气空气因较干燥，缺乏营养物质，太阳辐射的紫外线又有杀菌作用，对微生物的生存不利。但空气中飘浮着许多灰尘，微生物可附着其上面生存。空气中微生物含量一般春夏季比秋冬季高，雨雪天比刮风时少。猪舍内空气中尘埃多，阳光紫外线弱，微生物来源多，因此舍内空气微生物含量远比大气高，不同猪舍微生物含量因其通风换气状况、舍内猪的种类、密度等的不同而变异较大，如肥猪舍有细菌3～5× 105 个/m3，通风不良时可达106个/m3，带仔母猪舍可有4～7× 105 个/m3。

空气中微生物类群是不固定的，一般情况下大多为腐生菌，还有球菌霉菌、放线菌、酵母菌等等，在有疫病流行的地区，空气中还会有病原微生物。空气中病原微生物可附在尘埃上进行传播，称为灰尘传染；也可附着在猪只喷出的飞沫上传播，称为飞沫传染，猪只打喷嚏、咳嗽、鸣叫时可喷出大量飞沫，多种病原菌可存在其中，引起病原菌传播。通过尘埃传播的病原体，一般对外界环境条件抵抗力较强，如结核菌、链球菌、绿脓球菌、葡萄球菌、丹毒和破伤风杆菌、炭疽芽胞、气肿疽梭菌等，猪的炭疽病就是通过尘埃传播的。通过飞沫传播的，主要是呼吸道传染病，如气喘病、流行性感冒等。

要减少猪舍空气中的尘埃和微生物，必须在建场时就合理设计，正确选择场址，合理布局场区，防止和杜绝传染病侵入；舍内应及时清除粪污和清扫圈舍，合理组织通风，定期消毒等。

编者有话说：

氨气是大家都知道的对猪有害的气体，人闻了觉得刺鼻的不得了，可是我们有时候就是不改善这种环境，可能心里觉得，你一猪要享受多高的待遇呀？猪不会说话，不能反抗，要是会说早告诉你了，也肯定不在猪圈呆了。所以我们要想办法解决这个问题，让猪生活在温暖、干燥、空气清新的环境了，这样才会少生病。

关于换气，冬季换气口一般开在高处，顶部，或是较高的窗户，冷空气从上面下来，先与热空气交换一下，受热以后到达底部，猪呼吸到的空气就相对不那么冷。

关于猪舍

养猪造成的环境污染篇四

浅谈规模化养猪从业人员问题

一、规模化养猪从业人员现状

1.养猪从业人员主要来源

目前在中国，养猪从业人员主要来源于农村，少数来源于中小城市。随着规模化养猪的快速发展，畜牧兽医专业毕业生比例在不断提高。规模化养猪的老板多数是在改革开放中发达起来的，来源于不同的行业，绝大多数人是养猪外行，真正是从养猪散户、专业户、小猪场发展而来的占少数。

2.场长人才缺乏

中国规模化养猪从业人员中，最缺乏的是真正懂得正规化管理的规模化猪场管理人才。这个问题，我已在发表过的《中国规模化养猪最需要什么？》文章中论述过。许多养猪场或企业搞大后，由于生产管理者不能适应规模化养猪的需要，导致猪场管理混乱、生产成绩低下、猪病不断、经营亏损甚至倒闭。

3.专业毕业生比例偏低

规模化养猪场要招聘一定比例的畜牧兽医专业毕业生，在生产岗位上起带头作用。要让他们在生产线岗位上丰富实践经验，发挥积极作用，做好后备人才的储备。

4.薪酬有待提高，留住人才

要留住人才。许多规模化养猪场或企业的员工薪酬待遇有待提高。刚毕业的畜牧兽医专业毕业生，刚到养猪场时，可以做1-2年饲养员，然后是技术员、班组长（或车间主任），那么2-3年后，如果没有再大的发展空间（副场长、场长），他们多数要离开或被挖走，除非你给他的薪酬待遇很理想。

目前国内规模化养猪场（企业）薪酬待遇普遍很低，留不住人才。也有几个养猪龙头企业做的较好，普通员工及管理人员薪酬待遇比较合理。目前，一般地说：规模化养猪场饲养员月工资1000-1500元，班组长月工资1500-2000元，生产场长、场长月工资3000-10000元，而类似养猪龙头企业养猪事业部总经理岗位的年薪要10-50万元，这样才能留住人才。

二、规模化养猪企业从业人员合理结构

1.规模化猪场人员定编

以一个万头规模化猪场为例，生产线16人，管理4人，后勤6人，合计24人。

生产线：配种妊娠组4人（含组长），分娩保育组6人（含组长），生长育肥组6人（含组长）；

管理：猪场场长1人,生产线主管1人，后勤主管1人，会计出纳1人；

后勤人员：一般按实际岗位需要设置人数如司机、维修工、保安门卫、炊事员、勤杂工、夜班各一人。

2.管理人员

管理人员必须是相关专业大学毕业的，尤其是猪场场长及生产线主管最好是畜牧兽医大专以上毕业的，同时是有丰富的规模化猪场管理经验的人。他们既是管理者，也是畜牧师、兽医师。

3.生产线人员

生产线饲养员要求高中以上毕业，三分之一以上畜牧兽医中专或大专以上毕业。班组长畜牧兽医大专以上毕业，同时要有1年以上规模化猪场工作经验。

4.后勤人员

具有相关岗位工作经验或能力。

三、规模化养猪从业人员薄弱环节

1.没有正规化猪场实践经验

多数规模化猪场员工没有正规化猪场实践经验。养过猪并不等于懂得规模化养猪；在猪场工作过，也不等于懂得规模化养猪。多数猪场管理不规范，在这样的猪场工作过，还不如新毕业生。

2.缺乏正规培训

多数规模化猪场员工没有经过正规化培训。如果有一个内行场长，而这个场长又善于做培训，就最理想了！否则的话，就要请外来专家进行培训。

3.待遇低、跳槽频繁

许多规模化猪场老板观念落后，小农经济思想严重。近些年物价翻番上涨，而多数规模化猪场员工的工资待遇却停留在几年前的水平，老板开明些的猪场工资待遇涨幅也不高。尤其是骨干员工、生产场长，受到外部工资待遇的诱惑，频繁跳槽。近些年，许多有规模化猪场管理经验的人才流动到饲料、动保等养猪相关行业，就很有说服力，因这些行业薪酬待遇相对较高，工作也不象猪场那么辛苦。

四、规模化养猪需要帮助解决的问题

1.市场问题-社会及政府的支持

猪价波动大、饲料价格上涨、环保压力增大……等等,是目前规模化养猪面临的严峻问题，这需要社会及政府的广泛支持。政府的一些调控、优惠政策至关重要。

2.模式问题-培训机构及专家的支持

规模化养猪如何搞？规模化猪场如何管理？这需要探讨并推广一整套规模化猪场成功的管理模式。请参考我发表过的《规模化猪场管理模式》。培训机构及养猪专家要多做这方面的工作，为规模化猪场解决根本问题。

3.人才问题-人力资源及企业的支持

除了规模化猪场成功管理模式外，规模化养猪人才问题是急需解决的问题。目前多数规模化猪场都是靠从成功企业挖人来解决，这就需要管理者善于利用社会上的人力资源。养猪企业（场）间也要互相支持、互相交流，规模化猪场老板要想方设法地获取成功企业（或猪场）的人才支持。要搞好一个规模化猪场，首先要有一个称职的真正懂得规模化猪场管理的场长。

4.猪病问题-科研单位及大专院校的支持

猪病复杂、疫情不断，是近几年制约养猪业发展的重要瓶颈。规模化猪场或养猪企业要争取科研单位及大专院校的支持，国内发展顺利的几个著名养猪龙头企业无不依靠一些有实力的科研单位及大专院校，主要是从他们那里获取技术上、人才上、实验室等方面上的支持。

另外，获取有丰富实践经验的养猪专家的支持尤为重要。

养猪造成的环境污染篇五

浅谈规模化猪场管理者存在的问题及对策 —基于人力资本理论的视角

张立辉

（吉林农业科技学院动物科学学院吉林 132101）

摘要：近年来养猪业发展迅速，养殖规模化程度越来越高，同时也暴露出了一些管理层面的问题。人力资本问题已受到世界各国越来越广泛的关注和重视，提高规模化猪场管理者的管理水平和效率显得更为重要、急迫。管理者在用人、市场信息流通、激励措施的缺乏和人本理论的推进四个方面存在着较为严重的问题，提出相关的应对措施也显得尤为重要，为我国畜牧业经济的发展起到促进的作用。

关键词：规模化；人员管理；问题；对策

作者简介：张立辉，男，汉，吉林人，吉林农业科技学院动物科学学院党支部书记

一、养猪业规模化的发展现状在过去的 2011 年，中国猪平均的存栏量为 4.68 亿头，总的出栏量为 6.62 亿头，出栏率高达141%，预计 2012 年全年猪价有可能长期保持在15～17 元 /kg，所以2012 年生猪市场仍将是丰收的一年，有可能创历史上盈利时间最长、盈利水平最高的一个盈利期。①据专家人士预测：未来十年将是中国养猪业规模化发展的黄金时期。随着我国规模化养猪的兴起，我国养猪业也逐步向专业化，畜牧业化，商品化养猪方式的迈进，规模化养猪业不仅满足了人们对猪肉及其副产品的消费需求，而且为农民增收、转移农村剩余劳动力、粮食转化成产加工、带动其他相关产业的发展等做出了重大贡献。②在规模化养猪业日益发展的同时也呈现出各种问题，由于改革开放以来从事其他行业的成功人士，在完成了原始资本积累、发展壮大之后，涉足养猪产业的较多，使规模化猪场真正是畜牧兽医畜牧业管理专业的行家里手所占比例较低，导致部分规模化猪场建成投产后由于管理者在决策、用人、创新、市场流通的能力等方面的欠缺使规模化猪场管理成本较高、生产业绩低下、经营维艰。我国规模化猪场能够完全胜任的管理人才廖廖无几，人才匮乏已成为制约中国规模化养猪发展的瓶颈问题。

政府对于畜牧业的各种补贴仍将持续 , 而且力度会逐年加大。③畜牧业尤其是养猪业仍大有可为，政府对生猪市场的调控措施也愈加有效，如《防止生猪价格过度下跌调控预案》等调控措施逐年完善，有力地促进了规模养猪业的健康发展。所有这些，有利地保障了未来 10 年中国养猪业市场的稳定——较长期的处于较高盈利水平的市场稳定。未来 10 年将是中国养猪业市场盈利的黄金期。

二、规模化猪场管理者存在的问题

（一）管理者在用人方面的问题 1.员工素质低下

①② 摘自冯永辉《2010/2011 国内生猪市场分析回顾及 2012 年走势预测》

农业部最新公布的数据表明，我国规模化生猪养殖量从五年前的30%增加到去年的55%，并计划到2015年，我国规模化生猪养殖的比重将达到65%以上。③ 2012 年中央一号文件《中共中央国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》

多数规模化猪场员工没有在正规化猪场养猪实践的经验。由于当前农业生产机械化程度高和新技术普遍应用，使农民每年用在农业种植业上的时间大大缩短，大批农村青壮年劳力靠外出打工以增加收入。农村剩余劳动力及畜牧兽医学校毕业生首次接触规模化养猪，其疫病意识风险意识，市场意识、管理意识淡薄对各工艺流程的具体操作规程不熟练。使部分规模化猪场的人员常常处在季节性用工荒状态，严重影响正常的日常管理和生产。员工没有经过正规化培训，缺乏对猪场各部门管理制度的了解，对各生产工艺流程的工作内容和特点不清晰，对各类疫病防治程序和各车间的操作规程没有完全掌握，技术人员对各类报表体系、市场信息、行业信息、新技术信息及竞争环境掌握不够，严重影响猪场的长远发展。

2.薪金待遇偏低

国内规模化养猪从业人员薪酬待遇普遍偏低，是造成员工队伍不稳定，积极性不高，留不住人才的主要原因。急功近利的管理者导致多数规模化猪场员工的工资没有随物价上涨而增加，骨干员工、生产场长容易受到外部高薪诱惑而频繁跳槽近些年，许多有规模化猪场管理经验的人才流动到薪酬较高、工作环境较好的饲料销售、动保等养猪相关行业就业，这样对猪场的长远发展极为不利。

3.生活条件差

员工的生活条件、娱乐设施和其他行业相比，环境条件较差是不争的事实，加之一般实行封闭式管理，员工缺乏与亲友相聚沟通的机会，使其有生活单调、枯燥之感。心理压力也比较严重。

4.规章制度不明确

作为普通的员工很难理解各项规章制度的约束性，会在心理有反抗好抵触的情绪，不利于规模化猪场的建设和发展。

（二）市场信息沟通机制不健全

信息沟通和传导，是资源有效配置的必要条件，也是政府实现宏观调控，合理引导配置的基础。分割性市场之间、主要服务组织之间没有建立起信息沟通和共享机制;政府部门与市场之间缺乏稳定的信息沟通机制，使政府部门不能及时、全面地了解规模化养猪配置状况;除技术类学校以外的普通高校与规模化养猪市场之间没有经常性信息沟通、共享机制，造成规模化养猪场的“生产”与“销售”脱节、高等教育的市场针对性不强等等;全国性规模化养猪供求信息的披露平台和披露制度还不够完善，规模化养猪场供求双方难以及时了相关力资本的供求状况、报酬水平等信息，限制了规模化养猪配置的视野和范围，不利于规模化养猪的全国性流动。

（三）缺乏激励理论的应用

激励是持续激发人的动机的心理过程, 通过激励在某种内部或外部刺激的影响下, 使人始终维持在一个兴奋状态中。将激励这一概念应用于规模化畜牧业的管理, 就是调动人的积极性、主动性、创造性的迫切需要。其重要性主要从以下四个方面解释：

1.实施人才战略的迫切需要当今世界，人才资源已成为一个畜牧业最重要的战略资源，人才在综合实力竞争中具有决定性意义。小康大业，人才为本。党政人才、专业技术人才、畜牧业经营管理人才、技能人才和农村实用人才是党的人才队伍不可分割的重要组成部分，是推动经济社会发展、科技创新的生力军。

2.推进“三个转变”的根本途径

搭建事业平台，营造“尊重管理人才”的良好氛围，倡导创新理念，充分调动员工的主动性、积极性和创造性;激活人才资源，鼓励科技人员兴办或领办家庭牧场、饲料生产销售、畜产品加工等民营科技畜牧业等一系列优惠政策的制定和实施，既可以实现土地和草原合理流动，提高土地和草原的适度规模经营程度，促进土地资源向土地资本转变，又可以通过股份制、招商引资等途径，大量聚集民间资金进行畜产品生产基地和加工畜牧业建设，促进民间资金向民营资本转变。

3.解决“三农”问题的重大举措

农业、农村和农民问题，是事关改革、发展和稳定的全局性重大问题。胡锦涛同志强调，要“把解决好农业、农村和农民问题作为全党工作的重中之重，放在更加突出的位置”。畜牧部门是政府农村工作的职能部门之一，是党和政府联系农牧民群众的桥梁和纽带，对解决好“三农”问题有着不可推卸的责任。大力培养畜牧业专业技术人才和农村养殖实用人才，加快畜牧业经济快速健康发展，是从根本上解决“三农”问题，推进农业和农村经济全面发展，全面实现小康社会的重大举措。

4.推进畜牧业现代化的强大动力畜牧业现代化，是建立在现代科学技术之上的，把传统不发达的畜牧业转变为具有当代世界先进水平的发达畜牧业的过程。其内容主要包括:在经济形态上，由传统自给自足的自然经济转变为社会化的商品经济；在生产手段上，运用现代的科学技术和装备改造原始落后的技术和装备；在经营管理方法上，运用与现代市场经济相适应的科学管理方法管理畜牧业。推进畜牧业经济形态、生产手段和经营管理方式的进一步转变，就必须培养和造就一批精通经济的经营管理人才，培养和造就一批熟悉业务的专业技术人才；培养和造就一批素质较高的畜禽养殖实用人才，从而形成推进畜牧业现代化进程的强大动力。

（三）忽视人力资本理论的应用

人力资本是知识经济时代的核心资本，人力资本的积累、配置、运用情况如何，直接关系到一个国家或地区经济社会发展的速度、质量和潜力。一个员工要乐意在某家规模化猪场工作，主要因素有感性因素和理性因素，不仅使他能感觉到自己的工作有价值、有前途，并且人际关系融洽、工作氛围宽松向上；使他能得到自己想要的东西，如福利、个人发展空间等。规模化猪场要依靠人本文化的感召力，引导员工形成与畜牧业共同的价值观和追求，帮助员工实现自身价值；建立激励机制，激发工作热情；培养员工有完成本职工作的自豪感和对猪场的认同感和归属感；创造人才脱颖而出的环境，充分发挥每个员工的才干。通过人本文化管理，让员工自觉地把自身发展与畜牧业的生存发展紧密地连在一起，在畜牧业的不断发展中实现自身价值。

三、规模化养猪从业人员管理对策

（一）让管理者改善用人理念 1.积极支持员工参加业务培训

定期的学习培训不仅能提升员工的业务技能，还可以培养员工的团队精神和自我管理的意识，增强凝聚力，促进日常管理工作的顺利开展和生产业绩的提高。场长、副场长及技术员可定期参加国内外学术交流会、研讨会、展示会及参观交流等活动。普通员工要进行上岗前培训，在岗培训和转岗培训。培训内容包括各车间操作规程、饲养管理制度、疫病防治、疫情动态、养猪行情、畜牧业文化等。培训形式有课堂讲授、看光盘、现场指导、师傅带徒弟等。同时，养殖规模较大

或猪病较复杂的规模化猪场，一定要有具备丰富实践经验的养猪专家的支持，并争取和有实力的科研单位及大专院校合作，以获取技术上、人才上、实验室等方面上的支持。

2.提高劳动报酬

随着近年来物价的不断上涨和外出务工人员工资的提高，猪场人员的劳动报酬也应适时调整。场长可实行年薪制，对生产一线员工进行基本工资加浮动工资，即生产指标绩效工资。生产指标绩效考核应以车间为单位，按月或生产批次计算奖惩，并按季度发放劳保福利。生产指标要尽量切合实际，主要以分娩率、窝均产活仔数、育成率、料肉比、医药费、水电费、低值易耗费等为主，避免过多过细，以免造成结算困难。

3.完善生活环境

规模化猪场在招收新员工时，不仅要中、青年比例适当，还要男女比例适中。猪场统一提供食宿，员工宿舍要求冬暖夏凉，干净整洁。伙食必须达到一定标准，食谱经常变换。对有发明创造和做出突出贡献的先进工作者给予物质和精神奖励。可定期开展文体活动，增强团队精神。采购相关娱乐设施设备，力争满足员工的文化需求，缓解封闭式管理给员工带来的孤独和寂寞。

4.制定科学合理的规章制度

管理人员必须具有相关专业大学文凭及丰富的规模化猪场管理经验，结合实际制定科学合理的各项规章制度，使各层次的从业人员履行自己的工作职责、任务及目标，并严格依章办事，做到奖罚分明，充分调动大家的劳动积极性和主观能动性。各类制度主要包括：岗位责任制度、财务制度、供销制度、免疫制度、饲料管理制度、兽药管理制度、低值易耗品管理制度及各类档案管理制度等。制度的制定要科学、合理、适用，制定过程中要广泛听取群众意见。执行过程中要检查督促，落实到行动上，并根据需要对制度进行不断地修订和完善。

（二）建立市场化的投入机制 1.加强养殖创新，改进生产方式要认真总结本地成功经验，学习和借鉴外地先进经验，明确发展思路和方向，因地制宜，指导农民改进传统生产方式，创新养殖模式，适应市场经济和现代畜牧业发展要求。在发展方向上，结合各地区特点和优势，应坚持稳定发展仔猪产业，提高市场竞争力。在发展模式上，突出特色和优势，发展适度规模养殖，注重标准化生产，打造绿色、无公害、环保、优质、生态品牌。

2.政策导向与招商引资相匹配，完善财政贴息政策，加快创建绿色猪肉养殖专业合作社，积极吸纳农民，与农户建起利益对接机制，不断提高农户绿色养殖生猪的积极性，使农户养殖生猪的风险降到最低，最大限度地提高农户的利益。“十二五”期间，建成技术先进、管理科学、效益显著、优势突出的高标准现代化养猪示范区，进而达到树立典型、示范引导、以点带面、全面提升的目标。

3.积极推进品牌营销

加快销售方式由普通产品为主向品牌化营销转变品牌是优良品质的代表，是实现现代畜牧业发展的主要标识。我们将树立品牌观念，增强品牌意识，做好品牌经营。加快无公害、绿色、有机产品的产地认定和产品认证，逐步实现优势产品向品牌产品过渡，实现品牌带动，进一步提高产品知名度和竞争力。

4.加强各方的监管力度

加强监管严把准出、入关，按《中华人民共和国动物防疫法》中的法律规定，动物检疫严格实行报检制度、行产地准出、市场准入和产区销区联动制度。当前及今后一段时间，以“高产、优质、高效、生态、安全、品牌”为发展方向，转变发展方式，优化产业结构，努力构建现代规模化养猪产业体系。

（四）建立长效激励制度

畜牧业管理者在制定激励政策的时候，一定要对畜牧业员工的所有需求做认真地调查研究，然后在工作中不断了解员工的实际需求，及时将员工新的需求在政策中体现出来，使政策能够保持持续的长效性，使畜牧业员工的主观能动性更好地发挥出来。管理学家在心理学的基础上建立了组织行为学，以人的心理特征和行为特征为基点，为在组织中各个成员的行为如何保持一致来实现整体目标最大化提供了理论依据。

1.马斯洛的需求层次理论美国的心理学家马斯洛(a·h·massfow)在 1943年提出人的需求从低到高可以分为五个层次:生理需要、安全需要、社会需要、尊重需要和自我实现需要。畜牧业应该针对不同员工的需求层次，设计出不同的激励方案，满足员工的需求。当某一种需要没有得到满足的时候，员工就会产生一种内在的驱动力使他得到满足。按照这一理论，知识员工的需要主要侧重于较高层次的需要上，即社会需要、安全需要和自我实现需要。

2.赫兹伯格(f·herzberg)的双因素理论

双因素理论把影响人的因素划分为两类:一类是保健因素(hygiene factors)，即与工作环境和条件有关的外部因素，包括政策、人际关系、环境和工资等。如果一个畜牧业这些因素不具备就容易降低员工工作的积极性;另一类是激励因素(motivation factors)，包括成就、对工作成绩的认可和自我价值实现等因素。他对提高工作的积极性，增加满意度具有重要意义。管理人员应该加强这个理论的应用，使各类员工在工作中能够得到满足。

3.维克多·弗鲁姆的期望理论

弗鲁姆认为人的工作动机是由以下三种因素决定的:①期望即工作结果的预期，②“功利性”即关于工作成绩可能带来的各种后果的预期或信念;③效价即每种后果对于他们的价值。激励水平大部分取决于人们认为在多大程度可以期望达到预计的结果，以及管理人员判断自己的努力对于畜牧业员工需要的满足是否有意义。在日常工作设计中，不妨给这类普通的一线从业员工设置适当的收益预期，适度安排一些少有难度且富有成就感的工作，以此来激发员工对工作的投入热情。

4.强化理论(reinforceable)和公平理论(equity-theory)强化理论是源于斯金纳(b·f·skinner)的操作性条件反射概念的一种激励理论。员工的行为结果是行为的主要驱动因素，对于行为本身有强化作用，对畜牧业员工的工作成绩的强化是使其行为得以维持的主要手段。增强广大管理畜牧业员工员的责任感、使命感和紧迫感，组织他们积极为畜牧业发展献计献策，对畜牧业进行重新分析、审视和定位，在把“生态畜牧业”作为畜牧业发展目标的基础上，不断创新畜牧业发展思路，经济效益为目标”的畜牧业结构调整思路和结构调整重点。

公平理论是美国心理学家亚当斯(j·s·adams)提出的一种激励理论，这个理论也得到了教育领域的广泛应用。其研究的实质是探讨投入劳动与所获报酬之间的比值，即个人所做的投入与他所取得的报酬之间的差异。

（四）倡导人本文化管理

激发畜牧业员工的积极性、主动性、创造性既是管理者的永恒主题, 也是畜牧业人本管理的核心，激发职工的积极性、创造性和革新精神显得越来越重要。完善人力资源的配置手段，即通过人力资本市场进行产权交易、实现资本配置，以政府为主导，通过行政安排的方式进行人力资本配置，以非政府组织为完成特定工作而进行的人力资本配置。坚持党的十七大精神为指导，全面贯彻和落实科学发展观，加快畜牧产业现代化进程。以增收为目的、市场为导向、科技为依托、规模养殖为重点、产业化发展为方向，突出特色，重点发展品牌产业，促进畜牧业持续、快速、健康发展，努力把畜牧业做成农业的第一主导产业，发展成为国民经济的重要产业。

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