疫情期间酒店卫生管理制度(八篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
疫情期间酒店卫生管理制度篇一
外来访者一律不准进入猪场生产区。生活区大门口设门卫，负责来往人员及车辆的登记及消毒工作，内外所有车辆必须经特定消毒药喷雾消毒后方能入场，门口消毒池内配制2%-3%烧碱水等，消毒液应及时更换，使其始终保持有效浓度。
猪场生活区大门，生产区大门，每幢猪舍小门及出猪台是控制疫情传播的重要防线。生活区和生产区大门必须配备相应消毒间、更衣室、淋浴房等设施设备并保持正常运行。每幢猪舍小门口必须配备相应消毒池或盆进行鞋浸消毒。出猪台是接触拉猪车辆或人员最为频繁的地方，此处消毒防疫设施最为重要。
（1）全场职工在开始工作前24小时必须返回猪场，进场时必须彻底淋浴，更换场内专用衣服，生活区隔离24小时后方可进入生产区。
（2）生产区人员日常使用工具或用品须经场长许可，才能带入使用。
（3）全场职工不得在生产区吃饭、留宿、吃零食，洗衣服等（除特殊情况经场长批准）。
（4）职工进入生产区前，必须进入消毒更衣室彻底淋浴，彻底更换作业衣、鞋后方能进入生产区，进入猪舍前，需将鞋浸入舍门口的指定消毒液里消毒后方能入舍。
（5）生产区工作人员必须穿工作服和工作鞋（靴），工作结束后必须将工作服脱留在生产区更衣室内，严禁带入到生活区或其它区域，每日要刷洗雨靴，定期清洗消毒工作服。
（6）饲养人员随时巡视观察各自猪群情况，观察其饮水、采食、排粪、尿和呼吸等，发现情况及时向兽医报告。猪舍内用具和设备固定在本舍内使用，不得交叉。
（7）生产区人员不得与工作在其他猪舍内的人员同住一舍。
（8）全场职工不得兼职任何其他畜禽公司的工作。
（1）运猪车或承载病死动物或动物产品的车辆一律不许进入猪场大门内，甚至不允许接近场区，除非按照要求在当地洗消中心或指定场区进行严格清洗、消毒，干燥。
（2）未经许可任何外部车辆的司机或人员不可进入场区，尤其出猪台位置，买猪司机往往想进去挑猪等不良现象严禁发生。
（3）运送饲料或物料车辆必须在猪场大门外指定地点进行清洗、消毒，干燥30分钟以上，物料进场后不得马上使用，必须在指定地点存放至少72小时后方可使用。
（4）场内转猪车或饲料车或清粪车不得交叉使用，每天使用后进行清洗、消毒和干燥。
（5）外来卖菜等与食品相关移动小贩车辆和人员不得接近场区。
（6）环卫垃圾转运车原则上不得接近场区，如果一定要集中统一收集，建议每周一次，减少接触频率。
（7）猪场职工自家车辆一律不得进入场区，原则上统一停留在外围指定停车区域。
（1）出售猪不得返回场里，只出不进；引进猪严格按照相应要求隔离后，检测合格后方可入场。根据猪场实际情况，尽量做到全进全出，减少与外界接触频率。
（2）场内转猪或售猪需设定指定路线，原则上按照繁殖区、保育区、育肥区方向流通，转或售猪完后对途径道路、转猪人员和器械都进行清洗、消毒。
（3）病死猪必须在指定地点剖检，完后相关人员和器械彻底清洗消毒，剖检尸体做无害化处理。
（4）关于猪场自宰自用猪不得在场外宰杀，必须在场内指定地点宰杀处理，完后相关区域、人员和器械彻底清洗消毒。
（1）出猪台外部应该是单向通行，一旦运出去的猪禁止再运回猪舍。
（2）使用出猪台时生产区赶猪人员应该在里面操作，不得随意出来。
（3）出猪台驾驶员不得随意走动，交接猪时内外人员不能直接接触。
（4）出猪车辆离开后，立刻对停车区及周边进行清洗、消毒和干燥；赶猪人再次进猪舍必须洗澡、更衣和消毒。
七、其它
（1）猪场严禁饲养犬、猫等动物。
（2）饲料间、猪舍定期灭鼠、灭蝇，猪群要按照计划驱虫等。
疫情期间酒店卫生管理制度篇二
1、炊管人员身体要符合餐饮业标准，并按要求定期进行健康检查，同时达标。要讲究个人卫生，穿着整洁，勤剪指甲。上班必须穿工作服、戴工作帽。新聘用人员必须有健康证。
2、炊管人员应服从管理，尽职尽责，要爱护财物，遵守纪律，在工作期间不准随意脱岗，不准将无关人员带入工作场所。
3、炊管人员要加强安全防范意识，妥善保管食堂餐厅钥匙，正确使用所配的`电器设备和炉灶炊具设施。下班时要认真检查各类设备，切断电源，关闭水、气阀门，锁好门窗，确保安全。
4、炊管人员除做好食堂日常环境卫生及用品、用具的清理外，每星期五大扫除一次，确保食堂经常性的整洁、亮丽；并要定期消毒，严防食物中毒。
5、食堂主管要按照调剂花样、适合口味、满足需求的原则，根据每天（每顿）就餐人数和供应标准，与主厨商议列出《饭菜供应单》（样式附后）。依据饭菜供应单，采购员视库存余缺和实际需要进行采购；主厨负责组织炊事员加工烹饪。每餐供应完毕后，由食堂主管和主厨在饭菜供应单上签字，同时由接待陪同责任人签字，以确认实际供应情况（员工早餐、午餐的《饭菜供应单》“接待人”栏不需签字）。
6、在食堂主管的安排下，食堂操作间的日常工作由主厨负责组织开展。膳食供应要清洁卫生、适时调节饮食种类、花样，不断提高饭菜质量；要及时、主动、热情、周到为员工和客人服务，努力提高员工和客人的满意度。
7、餐厅服务人员要随时保持餐厅的整洁，供餐前，桌、椅、餐具要按实际需要和规定摆放。上餐过程中，要及时给管理人员、主厨通报餐厅需求等方面的情况，确保按照饭菜供应项目和用餐实际提供优质服务。
1、员工就餐管理：
员工早餐实行按月结算制，即凡在当月内，早餐就餐次数不论多少，均需按一个月的标准交费。早餐就餐员工必须在每月10日前，按照规定的标准交早餐费。早餐费的收缴实行填表登记制。《早餐费收缴表》样式附后。
员工中午就餐实行登记、凭票、打饭制，就餐当日上午9点前，按照食堂公布的饭菜品种，自行选定所需的品种、数量并登记。午饭时凭登记的品种、数量和饭票打饭。凡是登记而不前去打饭者，必须自觉按登记的品种和数量补交饭票，以免造成浪费；对不自觉补交饭票者，食堂有权对其给予停止当月饭菜供应的处罚。凡没有按规定进行饭菜登记者，原则上不允许打饭。自下班开始供餐时间为40分钟，逾期视为放弃打饭。
2、饭票由会计负责管理，下发时必须加盖印章。出纳凭领条在会计处领取饭票并负责向就餐范围内的员工出售。向员工出售饭票时必须在《饭票销售登记表》（样式附后）上登记。
食堂收回的饭票由食堂炊管人员整理清点后，凭会计的收条交会计保管或下发。
3、公司员工就餐要按个人需要索取，不得造成浪费；要爱护公共设施，维护良好的就餐秩序和环境卫生；不得发生酗酒和刁难、漫骂工作人员等不文明行为。如对食堂饭菜供应、接待服务有意见，可直接向食堂主管提出，或者通过其他正当渠道反映。
4、会议、培训班和来客用餐
会议、培训班和来客人员需要就餐的，由承办或接待人员依据会议、培训班的时间、人数在给基层下发通知时，一并通知办公室做好就餐的准备工作；就餐前一天，承办或接待人员必须与食堂主管对用餐的人数、标准、陪同人员（正常情况下，陪员不超过2人）和组织管理等事项予以商定，以便食堂妥善安排准备。如果会议、培训班和来客人员的就餐人数、就餐时间等事项中途发生变化或需要调整供应品种或标准，必须在就餐四小时前通知食堂变更，否则，食堂不承担任何责任。
1、分公司工会对机关食堂以授权经营责任书的形式，授权分公司办公室经营管理。分公司工会负责按照总经理室的安排，从宏观上以总的收支账务管理的方式和加强本制度落实的监督检查对食堂进行管理。分公司办公室按授权经营责任书和本制度落实食堂日常的收支、运行、账务、经营管理等事宜；每年年底对食堂物品进行一次盘点登记，同时对账务手续按年度接转。
2、食堂收入及其相关手续的办理
食堂的收入主要有以下几方面：一是员工就餐所交的伙食费；二是会议、培训班和来客接待用餐，由公司行政按预算拨付的伙食费；三是客房收入；四是公司行政拨付的用于零星客人就餐的伙食费、员工就餐的伙食补贴、炊管人员工资等。
（1）员工伙食费由出纳以早餐费收缴表、饭票出售登记表的方式收取后，在三日内将所收早餐费和销售饭票的现金交银行入账；然后开具收款收据，将收款收据、进账单连同早餐费收缴表、饭票销售登记表交会计入账。
（2）会议、培训班和来客的伙食费，由承办会议、培训班的人员或接待人员，在接到会议、培训班和接待任务时，应及时与食堂管理人员协商，并以书面形式做出预算报告，报总经理审批。待总经理审批后，将预算审批资料交出纳到财务会计部办理拨款手续，出纳到银行转账后，将相关手续交会计入账。正常情况下，预算审批手续应在会议、培训班和接待客人开始前办理完毕。特殊情况下，最迟必须在会议、培训班和接待客人结束后五日内办理完毕。否则，将由食堂主管对承办人员以完成工作不及时提请部门负责人或分管领导对其进行处罚。
（3）客房收入，由客房服务员依据客人实际住宿天数和收费标准，以出具收据的方式收费，客人离开后，要在次日内将所收现金与记账联收据一并交出纳。出纳要及时存入银行，然后将进账单、记账联收据交会计入账。省分公司客人住宿的，由办公室负责出具住宿结算单。
（4）零星客人就餐的伙食费、员工就餐的伙食补贴、炊管人员工资等，由食堂主管依据实际情况，以书面形式做出申请拨款报告，报总经理审批后，将审批资料交出纳到财务会计部办理拨款手续，然后由出纳到银行转账，再将相关手续交会计入账。
3、食堂支出及其相关手续的办理
分公司工会对食堂日常费用支付实行备用金管理，即在备用金数额内，由采购员凭报销凭证到出纳处办理报销手续，然后由出纳将报销凭证转会计并进行结算。备用金每年年底需结清。
食堂日常支付票据应在次日内报销，特殊情况下最多不得超过三天。食堂支出主要有以下几方面：一是食堂购买物品支出；二是客房用品支出；三是炊管人员的工资、补贴支出；四是其他方面支出。
（1）食堂物品的采购及支出：食堂所需物品由采购员按照《饭菜供应单》和实际供应需要进行采购，不得积压浪费。凡是公司统一批量购买的物品，按有关规定领取；需要购买的，要在保证质量的前提下做到物美价廉。能够开具正式发票的，必须开具正式发票。所购物品必需先由采购员在发票或《食堂物品购买单》（样式附后）上签字；然后由主厨（物品使用人）对照发票（购买单）逐项过秤、清点验收，验收无误后签字；发票（购买单）上的采购员、验收（主厨、物品使用人）不得为同一人。凭采购员和验收签字的发票（购物单）和作为附件的当日《饭菜供应单》，由食堂主管签批后报销。
（2）客房用品支出：接待客人所需的水果、饮品、香烟、洗涤用品等，凡是公司统一批量购买的，按有关规定领取；凡需购买的，由采购员购买并在发票（购买单）上签字，交服务员提供客人使用，由服务员在发票或购买单上签字确认后，再由食堂主管签批报销。
（3）炊管人员的工资、补贴支出，由办公室按公司的制度规定、标准和岗位职责考核情况，按时制作工资、补贴发放表，经食堂主管签批后，由出纳负责发放。
（4）其他方面的支出。在公司食堂之外就餐等其他方面的支出，须请示总经理同意后方可实施，并由总经理负责签批后方可报销。
4、监督管理
（1）由分管办公室和工会的分公司领导、工会经费审查委员会主任、财务会计部经理、办公室主任、食堂主管、出纳和会计组成食堂管理委员会，每季度听取一次食堂收支运行管理情况的汇报，分析研究食堂相关工作事项，解决存在的问题。每季度向员工张贴公布一次食堂收支管理运行情况（汇报、公布的内容主要有：收入情况，分别列出收入的项目、金额和合计等；支出情况，含就餐人数/餐数，并分别以正餐、早餐列出员工、客人、会议和培训班人数/餐数；其他收支情况，同时分本期、累计情况），汇报、公布由食堂管理人员每季度以书面形式做出，与会计核对无误并分别签字认可后进行。汇报或公布由办公室负责组织实施，在每季度次月15日前完成，特殊情况下最迟不得超过每季度次月月底。
（2）由分公司工会经费审查委员主任负责，除平时不定期对食堂的账务设置、票据合规、收支签批等管理情况进行审查监督外，每年至少以书面形式将审查监督有关情况向分公司工会委员会汇报一次。
（3）由分公司分管审计的领导安排审计特派员，每年对食堂进行一次合法、合规性审计，同时以书面形式将有关情况向总经理室汇报，并依据总经理室的意见督促整改存在的问题。
凡是不按本制度实施管理，有下列行为者，由分管领导、部门按下列金额对其予以处罚。
1、不按规定体检或使用没有健康证人员者，每人次处罚50元；2、炊管人员个人卫生不符合要求，每次处罚10元；
3、环境、设施卫生不符合要求，每次处罚20元；
4、发生失火、失盗、食物中毒等事故，损失在1000元以内并无人员伤病者，每次罚款100元；损失在1000元以上并发生人员伤病者，视其情况追究责任人的责任。
5、不按规定办理收支、采购、供应、报销、账务处理等手续，每次处罚20元。发生弄虚作假、营私舞弊等行为，每次处罚100元；情节严重者，按员工违规违纪办法处理。
6、发生不按时供应饭菜、提供劣质食品或服务质量差等问题，每次处罚50元。
7、不落实炊管人员岗位职责和考核办法的制定、检查、考核，不按规定汇报、公布食堂收支运行管理情况，不及时落实对食堂的审查、审计工作，每次处罚50元。
8、员工发生浪费粮食、酗酒、不按规定就餐或不采取正当途径提出意见建议等违规行为，每次罚款100元。
为确保本制度的顺利有效实施，分公司办公室要依据本制度，负责制定食堂工作人员岗位职责和考核办法，并做好人员的日常教育管理和岗位职责落实的检查、考核等工作。
酒泉分公司所属各县(市)支公司、营销部、营业部，可参照本制度基本内容，结合实际情况制定各自的食堂管理制度并组织实施。
本办法由分公司工会委员会负责解释。
疫情期间酒店卫生管理制度篇三
为确保师生生命安全和身体健康，加强学校卫生工作，提高学生的健康水平，科学监测学生健康状况，坚决杜绝学生感染新型冠状病毒，特制定我校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间学生健康管理工作制度。
一、做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防治宣传工作，增强师生卫生防疫意识和自我保护能力，通过多种形式多种渠道，如晨检、板报、宣传橱窗、开学第一课等，对学生进行预防知识的宣传教育，开展好以新冠肺炎疫情为重点的健康知识教育。
二、建立学生健康档案，掌握学生的身体健康情况，做好学生的体温记录及健康监测工作。
三、切实做好学校环境卫生，检查督促学生做好教室、寝室，公共区域的卫生清扫，定期组织卫生检查评比活动，继续开展文明寝室的评比工作。保证教室、寝室常通风，做好消毒工作。
四、教育学生养成健康的生活习惯，科学防控：养成良好的卫生习惯，勤洗手；养成良好的安全习惯，不吃生食、不喝生水；养成良好的作息习惯，保证充足睡眠，不熬夜。不与传染病人接触，生病及时就医。
五、教育学生坚持锻炼，增强对疾病的抵抗能力。
六、加强学生饮食管理和营养指导，教育学生均衡营养，合理膳食，了解合理饮食对人体健康的重要作用。
七、做好学生的健康监测工作，开学前对有发烧、咳嗽等呼吸道感染症状的学生，要告知家长安排学生居家休息、治疗，待身体完全康复后再返校上课。
八、严格执行学校防控期间应急工作预案，发现在校学生有发热（腋下体温超过37.3度）、咳嗽等呼吸道感染症状等，及时送隔离观察室，马上报告并联系就诊，做好消毒工作。
疫情期间酒店卫生管理制度篇四
为深入贯彻习近平总书记关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的系列重要指示批示精神和党中央、国务院决策部署，按照重庆市委、市政府关于做好疫情防控和市场保供工作等有关要求，本着员工健康和生命安全第一的指导思想，为及时有效地防范与控制新型冠状病毒感染的肺炎在企业的发生和流行，使疫情防控工作有力、有序、有效的开展，制定疫期防控管理制度如下：
组长： xxx负责：xxx
副组长：xxx 负责：xxx
组员：xxx等
1、 负责：xxx
2、 负责：xxx
1、全面排查本单位人员的健康状况和活动轨迹等情况，精准掌握，建立台账。
2、本企业员工按以下情况进行分类管理：
（1）仍在疫情重点地区的人员，通知其要遵守当地政府采取的疫情防控措施，不得违反规定擅自离开。
（2）仍在湖北境内的员工劝留在当地，暂不返回。
（3）对近14天有湖北旅居史、有与湖北旅居人员和确诊病例密切接触史的员工，要严格按规定落实居家或在居住地隔离医学观察等措施；
（4)怀孕妇女、有慢性基础疾病，以及超龄(60岁及以上）的员工不安排返岗。
（5）对其他地区返渝员工，确因生产需要返岗的，在体温检测正常、无密切接触史的情况下，可按照“厂区内上班，14天内不得离开厂区、宿舍或指定区域”的方式返岗。
（6）本人或密切接触者出现发热、咳嗽等症状的，及时到就近定点医疗机构就诊，解除医学观察后方可返岗上班。
3、加强对员工动态排查，发现与疫情有关的问题及时整理相关信息，经由疫情防控管理小组上报至本企业辖区疫情防控及相关管理部门。
1、 严把工作区域入口关，尽量减少公务（业务）来访，做好来访车辆和人员询问、登记工作。
2、进入工作区域的车辆须停车接受检查，来访人员须佩戴口罩并接受体温检测，体温超过37.2℃的不得进入，必要时到医院就诊。
3、乘坐、驾驶单位公车均须佩戴口罩，驾驶员必须佩戴手套，结束后洗手消毒。定期对车辆座椅、门把手等部位消毒。
4、单位人员上下班尽量不乘坐公共交通工具。确需乘坐公共交通工具的，须全程佩戴口罩，途中尽量避免用手触摸车上物品。有交通车的企业，要落实防疫措施，减低乘车人员密度。
1、以网上办公为原则，倡导通过网上平台、网络客户端、手机app等方式开展工作。
2、减少纸质材料、报刊杂志传递，提倡无纸化办公。传递纸质材料前后均需洗手，传阅材料时全程佩戴口罩。
3、以采取分散办公为主，确有必要开展多人一起工作的，工作时相关人员须佩戴口罩，人与人之间保持1米以上距离。
4、 工作区域内不随意走动，在工作场所尽量减少会客，确有到访或会客需要的，接待外来人员双方须佩戴口罩。
5、每日对办公桌椅、电脑设备、打印复印设备、座机电话等设施设备进行消毒。
6、保持工作环境清洁和通风，每日开窗通风次数不少于3次，每次不少于20至30分钟。
1、大幅精简现场集中开会和集体活动，如有会议必要，应采取电话、视频、微信群、qq群等无接触方式沟通研究工作。
2、 以减少会议，不召开聚集性大会为原则。如必须召开聚集性大会的，应由会议组织者在向疫情管理小组报备并取得书面许可后，方可开展会议；并应尽量控制参加人数和时长，最大限度减少人员聚集。
3、参会人员进入会场前须测量体温、洗手消毒、佩戴口罩，参会人员须自带水杯。
4、参会人员保持适当间隔，注意会场开窗通风。
5、会议结束后对会场、家具、茶具、话筒等用品进行消毒。
6、员工确需外出参加集体活动，应尽量避免集中乘车，做到全程佩戴口罩。
1、员工应自备自带餐具，分时段错时取餐后分散用餐，避免扎堆就餐。
2、餐前须洗手，排队、取餐时全程佩戴口罩，并相互保持适当距离，避免人员聚集。
3、在工作区域设置清洗餐具处，配备洗手液、洗涤剂、餐厨回收桶等必要用品和设施，及时做好回收、消毒工作。
4、单位食堂须保持空气畅通，后厨操作间保持清洁干燥，每日通风不少于3次，餐厅每日消毒不少于1次，餐具及烹饪用品须高温消毒。
6、食用肉类和蛋类须充分煮熟，避免生食。处理生食和熟食的餐具用品严格分开、严禁混用。
7、坚持健康安全的饮食习惯，建议清淡适口。
1、落实食品采购安全措施，从正规渠道购买食品。
2、食堂采购人员或供货人员须佩戴口罩，避免接触动物或直接用手接触肉禽类生鲜材料。
3、后勤采购须佩戴口罩出行，避开密集人群，与人接触保持安全距离。
4、承担餐饮、安保、保洁、驾驶等工作的员工，工作时须佩戴口罩及手套，并与人保持安全距离，工作结束后及时洗手消毒。
1、全体员工应积极学习疫情防护知识，强化科学防范意识，提升防范防护能力。
2、行政部门应安排保洁人员做好工作区域防护工作，定期对餐厅、食堂、会议室以及门厅、楼道、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒，特别注重对门把手、键盘、鼠标等关键部位进行消毒。
3、建议员工多走楼梯少坐电梯，乘坐电梯须佩戴口罩。注重对电梯特别是按键进行消毒。电梯间配备一次性纸巾或消毒液，提倡用纸巾接触按键。
4、全体员工应注重个人卫生和环境整洁，使用肥皂或洗手液并用流动水常洗手勤洗手，用一次性纸巾或干净毛巾擦手。
5、全体员工应保持良好的卫生习惯，咳嗽或打喷嚏时，用纸巾或毛巾遮住口鼻，避免用手触摸眼睛、鼻或口。
6、全体员工应增强家庭防控意识，防范和杜绝各类家庭聚集性活动和各类群体性活动。
7、全体员工应合理安排作息时间，适当适度运动，增强体质和免疫力。
8、全体员工应正确佩戴口罩，废弃口罩放入指定垃圾桶内，并用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。
1、员工如出现发热、咳嗽、气促等急性呼吸道感染症状，须及时就近到指定医疗机构诊治，并向部门负责人或疫情防控管理小组相关负责人报告病情和就医信息。
2、 部门负责人或疫情防控小组相关负责人安排员工就医前应提前通知医院，呼叫救护车或使用专用车辆运送病员，避免搭乘公共交通工具。做好运送人员的个人防护和车辆消毒工作。
3、曾与确诊或高度疑似病例有过共同生活或工作经历的员工，一旦出现相关症状，立即就医并进行相关信息上报。
4、患病员工就医全程须佩戴口罩，尽可能远离其他人员。
5、就医时须如实详细讲述患病情况和就医过程，告知医务人员近期居住史、肺炎患者或疑似患者接触史、动物接触史等。
1、疫情防控领导小组应切实履行好本单位防控责任，组织全体员工落实好防控措施，杜绝疫情输入、扩散、蔓延。
2、充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用和共产党员的先锋模范作用，引导员工坚定信心、严防严控。
3、疫情防控领导小组应积极与工会、共青团、妇联等群团组织配合，积极履责，共同打赢疫情防控攻坚战。
4、全体员工应自觉抵制、反驳网上不科学、不文明的言论，不转发来源不明的舆情信息，不造谣、不信谣、不传谣。
5、为体现关心关爱和人道主义精神，符合法律、法规及相关政策的规定，我司对因疫情防控没能休假的员工，安排好轮换、补休，按照有关政策保障落实未休假期的工资报酬。
疫情期间酒店卫生管理制度篇五
为切实加强新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，坚决有力隔断传染源、切断风险源，打赢疫情防控阻击战，更好保障员工生命安全和身体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律规范，按照《浙江省新型冠状病毒感染肺炎疫情防控领导小组办公室关于做好企业复工和疫情防控工作的通知》和台州湾集聚区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部有关做好疫情防控期间企业有序复工复产相关文件的要求，结合本公司实际，制定本方案。
成立浙江东亚手套有限公司新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组，负责统一领导、指挥公司新型冠状病毒感染的。肺炎疫情防控工作。
1、组成成员：
组长：xxx
副组长：xxx
成员：xxx
其中，俞清秀对公司疫情防控工作负总责，何贤凯负责处理日常具体事务，周君超为专职卫生员。
领导小组下设日常管控组、后勤保障组、应急处置组、监督管理组。
2、日常管控组：
组长：xxx
组员：xxx
负责员工排查与健康申报、落实日常疫情防控措施。
3、后勤保障组：
组长：xxx
组员：xxx
负责落实后勤保障和防疫知识培训宣传。
4、应急处置组：
组长：xxx
组员：xxx
负责临时观察点、集中隔离观察点的维护，发生疫情后的应急处置。
5、监督管理组：
组长：xxx
组员：xxx
负责对本公司的疫情防控工作进行督导检查，向集聚区疫情指挥部报送信息。
（一）外来员工劝返与返岗把控工作（负责人：罗学成）
各部门负责人、车间主任通知各自部门、车间台州市外来人员不得擅自回公司上班，一切听从公司复工安排。对高风险地区员工尽量不招用或暂缓来台；对中、低风险地区及符合不隔离政策的员工，按照来前有准备、途中有秩序、来后有制度，及时组织返回上岗。
（二）复工前实施到岗员工健康申报（负责人：潘悄悄）
建立“一人一表”登记制度及复工信息管理系统，核实到岗前14天行动轨迹，精准排摸到岗员工健康状况及详细信息，包括员工籍贯、身份证号、健康情况、假期外出情况、与湖北、温州地区人员接触情况、直系亲属健康状况、返台所乘交通工具及路线、到台日期、在台居住地址等信息，及时排查有无发热、咳嗽、咽痛等任何异常情况。
（一）厂区管理要求（负责人：何贤凯）
1、设立单一出入口，封闭其他出入口，实行封闭化管理。进出人员严格测量体温、询问健康状况、有无外出台州史，禁止无关人员进入，做好登记记录。
2、登记内容包括：检查时间、姓名、身份证号、有无症状、有无和湖北、温州、温岭等疫情较为严重地区相关人员接触。如体温异常者，或有与湖北、温州、温岭等疫情较为严重地区相关人员接触的，严禁进入公司。
3、禁开中央空调，厂区各空间保持开窗通风，保持环境卫生整洁。开工前对厂区、车间内公共场所、人员聚集场所（宿舍、食堂等） 的设施、设备进行清洁、消毒，消毒时须佩戴护目镜及防护手套。
4、合理安排生产活动，减少人员聚集，疫情期间不举办各种大型会议和集会，小会议要控制时间，到会人员须佩戴口罩，会议结束后及时对会议室清洁消毒。
（二）口罩佩戴要求（负责人：周君超）
1、所有员工在上班工作、日常休息、外出活动时（除就餐和睡觉外）必须佩戴防护口罩，口罩佩戴要求正确规范，可通过微信等推送规范佩戴口罩视频进行指导。
2、正确佩戴口罩方法：
①先洗手。
②分清口罩正、反、前、后。金属鼻夹侧朝上，深色面朝外（或褶皱朝下），浅色朝内。手尽量不要碰触口罩内侧。
③上下拉开褶皱，使口罩覆盖口、鼻、下颌。
④将双手指尖沿着鼻梁金属条，由中间至两边，慢慢向内按压，直至紧贴鼻梁。
⑤适当调整口罩，使口罩周边充分贴合面部。吹呼气，测试密闭性。
（三）健康检测要求（负责人：张永飞）
1、设置体温检测点，负责体温检测人员应做好个人防护，佩戴口罩。
2、严格执行上岗人员体温筛查制度，对所有员工每天测量体温不少于2次（早、晚），保持适当距离，检查员工正确佩戴防护口罩，逐个对员工进行体温测量及进行健康相关询问，并做好登记工作。
3、如发现员工发热超过37.2℃，或有咳嗽、咽痛等呼吸道症状的，应立即隔离到临时观察点，并上报应急处置组开展后续处置工作。
（四）食堂管理要求（负责人：任林德）
1、食堂工作人员一律按要求佩戴好口罩，每天两次以上体温检测，专人负责打饭菜，并做好留样。
2、实行分餐制，严禁采取大桌餐；安排专人负责排队打饭、就餐秩序的维护管理工作。
3、采用分餐制时，应尽可能采用分时段、多批次安排就餐，就餐时所有就餐者每桌坐2人，同方向就坐，两人相隔l米以上距离，不得面对面就餐、闲聊、扎堆就餐，就餐前后应洗手。
4、安排专人负责食堂区域的开窗通风，保持食堂整洁卫生。严格按要求对餐具进行卫生消毒，首选煮沸消毒，确保干净卫生。
（五）场地消毒要求（负责人：方苍荣）
1、安排专门清洁人员穿戴好防护用品，对食堂等公共活动重点场所和人群聚集场所，以及门把手、电梯电灯按钮、扶手、便槽等重点污染部位每日进行有效消毒两次以上。
2、在盥洗室、卫生间等配备洗手液或肥皂，供员工洗手使用。
3、重点加强公共卫生间的开窗通风，减少排泄物的气溶胶传播可能；对公共卫生间地面、墙壁和便槽等采用喷洒、拖地等方式开展卫生消毒。
（六）宿舍管理要求（负责人：张永飞）
1、加强职工寝室管理，降低住宿密度，对宿舍内职工实施封闭式管理，统一入住，不得外出。
2、两人以上的寝室、休息室必须佩戴口罩，职工寝室间不串门、不走动、不交流，禁止娱乐、聚众聊天等集聚性活动。
3、室内环境保持有效开窗通风，加强室内卫生间和公共卫生间的开窗通风和卫生消毒。
4、走出宿舍必须戴口罩，与人距离保持1米以上。
（七）车辆管理要求（负责人：任林德）
1、每日要对进出车辆进行登记，要特别关注到企业办理业务的外来车辆。
2、公司车辆、员工车辆和运输车辆每日进行有效消毒2次以上，保持通风换气，来自重点疫区车辆禁止进入公司，特殊车辆进出凭政府发放的通行证放行。
（一）后勤保障措施（负责人：徐仙金）
1、配备防疫应急物资，包括一次性口罩、电子体温检测仪等测温仪器、消毒药品与器材等必备物资，确保数量满足要求、质量符合标准。
2、负责对外生活必需品和日常餐饮原料的采购；做好餐余垃圾及废弃口罩的管理，对废弃口罩消毒处置。
（二）防疫培训宣传（负责人：罗学成）
1、通过微信、钉钉、悬挂横幅、张贴宣传栏和海报等多种形式开展新冠肺炎疫情防治知识宣传，保留宣传照片等资料。
2、重点宣传新型冠状病毒肺炎基本知识、正确佩戴口罩、勤洗手、勤通风、少聚集等内容。
3、负责培训日常管控、卫生消毒、应急处置等工作人员的技术培训。
（负责人：张永飞）
1、厂区按要求设置异常人员临时观察点（贴上“临时观察点”标识），若员工体温出现异常，或有各类呼吸道症状，立即带至临时观察点，并向当地疫情防控指挥部报告，并进一步跟踪处置。在异常人员送医后，应立即对其所有密切接触者进行排查并按“一人一室”的要求进行隔离，待异常人员排除新型冠状病毒肺炎后，方可解除密切接触者的隔离。
2、实行公司主动检测和员工主动报告双向机制，员工本人、家属或同住人等发现疑似情况应主动上报。
3、异常人员转移后，应对临时观察点、工作地点、宿舍、卫生间等可能污染的地方进行彻底消毒。
（负责人：俞清秀）
1、由监督管理组负责每日对本企业的疫情防控工作进行监督检查，督促各项防控措施的落实情况，及时发现问题、分析原因、填补漏洞、总结教训。
2、落实信息报送机制，每天按要求如实的向集聚区疫情防控指挥部做好员工信息变动、健康状况、外来人员劝返等情况报送。
疫情期间酒店卫生管理制度篇六
疫情期间宿舍通风、消毒管理制度为有效预防和防控新型肺炎，在原施工现场员工宿舍的管理制度之上，特此增设疫情期间宿舍管理制度：
（1）各专业分包按房间进行划分，所属的劳务班组实行“单元化”管理，每个单元班组不宜超过6人，固定宿舍房间。减少各单元班组人员之间的接触。此外在施工任务分配时，按单体或部位将单元班组人员固定，便于突发疫情时的人员统计与隔离。
（2）每日对宿舍、走道等重点区域进行不少于两次的预防性消毒，消毒方法参照市疾病预防控制中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间预防性消毒指引》执行。
（3）宿舍必须要保持室内环境清洁，每天通风2-3次，每次至少30分钟。由班组负责人检查，防疫领导小组监督抽查。宿舍室内高度不低于2.5m,通道宽度不小于0.9m,人均使用面积不应小于2.5 ㎡，每间宿舍居住人员不得超过6人。
（4）床铺布设要求。宿舍内严禁使用通铺，床铺高度不得低于0.3米，面积不小于1.9m×0.9m,床铺间距不得小于0.3m,搭设不得超过２层。
（5）卫生取暖要求。宿舍内应设置生活用品专柜、垃圾桶等生活设施，环境卫生应保持良好。冬季应采用空调或电暖器进行采暖，严禁使用煤炉等明火设备取暖。
（1）疫情防控小组按照生活区划分好的集中观察区、正常生活区和应急隔离区，对劳务人员进场批次、进场时间、来源地进行宿舍分配。
（2）对生活区宿舍居住人员进行分级管理，分时分区域安排居住，滚动隔离，并实时动态调整，减少新老人员入场交叉带来的风险。
按照划分好的集中观察区、正常生活区和应急隔离区，实行封闭管理、分级别采取防控措施，严禁串区域居住和人员往来。各个区域做好标识，悬挂在区域门口处。
1）宿舍必须要保持室内环境清洁，每天通风2-3次，每次至少30分钟。由班组负责人检查，防疫领导小组监督抽查。
2）所有人必须按疫情防控要求配合进行每天两次的体温检测。
3）宿舍内由班组长或自行制定卫生清理值班表，每天打扫两次，上下午各一次，保持地面干净，被褥床铺、生活用品等摆放整洁、无杂物，并由专职卫生员检查。
4）宿舍内防疫消毒：每天两次，上下午打扫完卫生后各一次，由专职卫生员采用84消毒液将地面、墙壁、门把手及手部容易接触的部位及隔离观察区公共部位等部位进行消毒。
5）观察区内人员在观察期间内必须佩戴口罩，违者将进行严肃处理或按疫情期间有关法律法规追究责任。
6）宿舍之间严禁人员互相私自更换，严禁互相串宿舍攀谈，严禁离开集中观察区，违者将进行严肃处理或按疫情期间有关法律法规追究责任。
1）宿舍必须要保持室内环境清洁，每天通风2-3次，每次至少30分钟。由班组负责人检查，防疫领导小组监督抽查。
2）所有人必须按疫情防控要求配合进行每天两次的体温检测。
3）宿舍内由班组长或自行制定卫生清理值班表，每天打扫，保持地面干净，被褥床铺、生活用品等摆放整洁、无杂物，并由专职卫生员检查。
4）宿舍内防疫消毒：每天打扫完卫生后各一次，由专职卫生员采用84消毒液宿舍内及手部容易接触的部位及隔离观察区公共部位等部位进行消毒。
5）观察区内人员在观察期间内必须佩戴口罩，违者将进行严肃处理或按疫情期间有关法律法规追究责任。
6）宿舍之间严禁人员互相私自更换，严禁进入集中观察区、隔离区及与观察区、隔离区人员进行接触，违者将进行严肃处理或按疫情期间有关法律法规追究责任。
7）正常生活区人员严禁私自离开或外出施工现场。
1）隔离区卫生由专职卫生员进行打扫，消毒工作由专职卫生员严格按照卫生防疫部门的指导下进行。
2）隔离区内严禁任何非防疫人员及专职卫生员进入，违者按疫情期间有关法律法规追究责任。
3）隔离区有一般发热人员在单独居住的宿舍管理严格按照本制度观察区相应条款执行，严禁离开宿舍。违者违者按疫情期间有关法律法规追究责任。
疫情期间酒店卫生管理制度篇七
1、宿舍成立疫情管理小组，建立疫情报告体系。设置专人监督，检查宿舍的疫情管理及消毒情况，积极应对公共卫生事件的发生。
2、每天对住宿人员进行体温检测，发现有体温高于37.3℃时，及时通知项目部疫情领导小组，进行隔离观察或住院治疗。
3、宿舍实行日报制度，每天不少于两次，上报体温及人员出行情况。
4、宿舍住宿人员不得私自将无关人员带进宿舍住宿。
5、进出生活区必须佩戴口罩，并每天进行更换，防止细菌感染。
6、宿舍公共区域有专人进行每天不少于2次的消毒，重点部位如宿舍门把手、餐桌、碗柜、卫生间等，应重点消毒，增加消毒频率。
7、宿舍住宿人员必须注意个人卫生，各宿舍住宿人员严格执行宿舍管理制度。
8、宿舍内注意通风及用电、用水、用火安全，做到人走灯关、水关、火灭。
9、保证饭前及便后洗手，碗筷、水杯、毛巾不混用。
10、食堂必须采用分餐进食，避免人员密集扎堆，防止感染。
11、就餐时，必须认真洗手，不得在就餐时扎堆，避免面对面就餐，避免就餐时说话。
12、进入宿舍生活区，在就餐时最后一刻才能摘下口罩。
13、有电梯宿舍，乘坐电梯必须佩戴口罩，每天对电梯按钮进行消毒，按压电梯后手指请勿接触口鼻及揉眼，更不得接触口罩，到达楼层后及时洗手才能防止感染。
14、宿舍专人负责消毒、清扫、垃圾统一地点存放、统一外运，严禁私自乱扔，清扫人员必须做好防护各项安全措施。
疫情期间酒店卫生管理制度篇八
为贯彻党的教育方针，提高学生身体素质、文化环境，特订本制度。
1、保障学生每天学习的时间。适当安排作业，尽量减轻学生课业负担。
2、1~6年级学生应坚持做眼保健操，自觉课间休息。
3、教师应准时下课，保证学生有充分的时间休息。
4、期中后要调整学生座位，矫正学生视力。
5、严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。
1、学校建立卫生检查评比制度，建立卫生员队伍，每天一检查，每周一小结，一评比。同层楼评比获第一名的挂“卫生清洁班”。全学期卫生评比总分列入先进班评比。
2、以班为单位，落实卫生地段，坚持每天三扫（早、午、晚）。教育学生养成文明卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢纸屑，不涂污墙壁，大便后要洗手，做到确保校园净化，天灰板无蛛丝灰尘，墙壁无脚印，地面无痰迹，桌椅无刀痕，厕所无臭味。
1、要求学生仪容端庄大方，讲究衣着，头发卫生。
2、定期对学生进行个人卫生检查，着重于衣着、头发、指甲的卫生，并进行卫生教育。
3、建立和健全学生卫生档案，健全个楼层的卫生保健箱，卫生导师要及时做好卫生保健指导，结合各个不同季节特点，对常见病的预防进行教育。
4、认真做好预防近视宣传和教育工作。
1、食堂经营者必须取得食品卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食堂经营活动。
2、食堂经营者必须建立健全卫生管理制度，配备专职或兼职的食品卫生管理人员。
3、从业人员包括临时人员必须取得有效健康证明，并经培训合格后方可上岗；服务人员应穿整洁的工作服，厨房工作人员应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整洁置于帽内。
4、发生食品中毒或疑似食品中毒事故时，应立即向当地卫生行政部门报告。
5、餐具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不能使用。
6、采购食品必须新鲜、无毒无害，符合国家有关标准和规定；食品存放应分类分架，隔墙离地，严禁和有毒有害及个人生活用品混放。
7、凉菜间必须专人、专室、专用工具，专用冷藏，专用消毒设施，室内温度不得高于25℃，每天进行定时空气消毒。
8、盛放废弃物的容器要密闭有盖，不得外溢和滴漏。
卫生工作是学校一项十分重要的工作，全体教职工要认真重视，同心协力做好。
