面点师的年终总结和工作大全(14篇)
总结要注重客观分析,既要看到自己的成绩,也要看到不足和需要改进的地方。总结要立足实际,避免空洞的口号和抽象的理论,要注重实效和可行性。这是一个十分详细和完整的总结范文,可以为大家提供一些建议和思路。
面点师的年终总结和工作篇一
1、在x月份的集团的技术比武,面点项目取得了前三的名次。
2、x月是我开始负责面点房,同时在x月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘,同时也在三天之后来了一个比赛,这样能让大家在相互比较中,有一种压力促进自己的上进心,比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错,第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽,总体来说大家做得都非常好,通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。
3、每月在我们大家的努力下,创新点心都能受到宾客的好评,还有在11月份为了合理利用松花粉,面点房同时也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜欢吃得。
4、我们面点房为了能整体提升技术,在王师傅的建议下,利用酒店发放的活动经费,给大家购买了相关专业的面点书籍。
5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档,现场包制代表节日的点心,也让客人感受到节日的气氛。
6、在x月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯,杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号,陈杰也获得了雕塑金奖。
20xx上半年不足的方面有3点。
1、早餐出品,包子的形状小口感不好,玉米硬,还有油条口感不好,还有保温不够及时,已经在日常工作中不断的改进和调整。
2、在工作中用了速动的小笼包子,还有海参包不够大,吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用,不过在总监不断的督导和指导下,我们也在不断的改进和调整,最后也受到了宾客的好评。
3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时,还有冰箱卫生在以后还待加强。
20xx下半年的计划。
1、做好主管的助手,带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、加强冰箱和工作台面卫生管理。
3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样。
4、做好每月的培训计划和创新点心。
5、多关注客人对点心的反馈意见,不断跟进和改进。
6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员。
面点师的年终总结和工作篇二
新的季度又来临了,作为一名面点师,我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满完成了上一季度的工作。
工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。
春季是食品工作者最具挑战的季节,各种流行病毒在这个季节异常猖獗,我们严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的`橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。
在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。
展望今后我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
面点师的年终总结和工作篇三
光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着的喜庆和的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,蔬菜,牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如,等。结合员工实际情况加强素质,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个喜悦收获的20xx。
我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。
面点师的年终总结和工作篇四
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油,颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的'一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
面点师的年终总结和工作篇五
xx年,在镇党委、政府的领导下,我们张泉村两委班子积极开展创先争优及五党支部创建活动,顺利完成了两委换届工作,村务建设全面推进。两委干部严格按照职责管理,正常离任书记主任生活补贴工作进展顺利。村级民主政治建设不断推进,党务、村务全面公开,财务按照票据一一公开。按照上级部署,村民代表、党员承诺活动全面开展,涌现了一批服务新农村建设的典型,党支部、党员发挥了积极作用。
张泉村分为四个自然村,全村共83户、207口人,16名党员,3个党小组,21名村民代表。由于地处山区,村民以板栗、核桃、苹果等山果为主要经济来源。
今年上半年根据我村实际,因地制宜,大力调整优化农业产业结构,针对我村村民长期大量种植板栗,核桃、栆等经济作物种植少的现状。根据我村地理环境的优势。两委班子号召广大村民向种植核桃、栆等经济作物转变。从而给广大村民带来更多的经济效益,提高村民收入。为了更进一步的提高农民收入,两委班子还为村民购置红薯秧供村民栽植。两委班子还通过多种渠道为村民协调发放红南瓜籽、尖椒籽。从而结束了我村农产品相对单一的局面。
(一)活动主题。
张泉村党支部以坚持科学发展,保护原生态,发展天然果品,建设休闲之村为活动主题,紧紧围绕社会主义新农村建设,立足本村实际,通过创先争优活动,实现提高思想素质、解决实际问题、实现科学发展的目标。
(二)工作目标。
通过开展创先争优活动,树立党员服务群众的意识,提高党员的责任意识,在全村营造坚持科学发展,保护原生态,发展天然果品,建设休闲之村党员带头服务群众,人人为我,我为人人的良好氛围,通过开展活动发挥党员平时看得出来,关键时刻站得出来的良好品质,为我村经济建设营造良好的空间,最终实现经济社会全面进步。
(一)班子建设。
1、班子建设各项制度的落实情况。
2、村级干部职责管理。
在以支部书记为核心的两委班子高度重视下,我村明确干部职责、加强管理、定期考核,考核结果与年终奖评挂钩。从德、能、勤、绩四方面综合考察干部队伍。在民主日,村民代表民主评议两委干部,评议结果作为年终考核参考。在7月20日的半年评议中,三位两委干部均通过考核。
3、村级后备干部队伍建设。
我张泉村现有后备干部3名均在35岁以下,其中高中2名,大专1名。为培养和提高后备干部素质,我党支部采取了定期学习、经常实地学习等措施,加强考核评价季度汇报半年总结。取得了显著效果,后备干部积极参加村里各项事务,争当致富先锋,在广大村民群众中起到了积极的作用。
(二)党员队伍建设。
1、党员发展工作。
为提高党员队伍的素质,我村党支部定期开展党员同志教育活动,并加强对入党积极分子的联系培养。为改善党员队伍结构,我村党支部将发展党员的重点放在青年致富能手等方面。今年9月8日我村党支部召开党员大会,发展刘兵涛同志为预备党员,全票通过。自9月8日至9月16日公示7天,公示期间无异议。
2、党员教育培训。
为提高党员的政治素质和致富本领,我村党支部定期开展党员经常性教育。运用电教等设备,每月至少组织一次学习活动。教育培训的主要内容为十七大文件精神、农村基层党组织的建设等,主要采取了文件学习、观看教育片及讨论等形式,效果显著。
3、党员发挥作用情况。
为体现和保持农村党员的先进性,充分发挥党员先锋模范作用,在支部和广大党员同志中开展了党组织党员双承诺、组织建立3支党员服务队。党员服务联系群众工作扎实有效的开展。党群关系、干群关系良好发展。
4、党员管理。
我支部制定相关措施对党员进行目标管理,开展三会一课和党员活动日,民主评议党员,对赵保全等3名流动党员加强管理,深入开展党内关怀帮扶等。根据上级指示,开展了迎奥运为党旗争辉等主题党日活动。对于流动党员要求联系人对其加强监督管理,定期向组织做思想汇报,参加教育培训等。
(三)基层民主政治建设。
1、党内民主。
我支部充分尊重和保障党员的主体地位,全面贯彻落实党组织为党员的服务。对于村里的重大事项,提前召开党员大会讨论。对于涉及群众利益的决策,党内先通报、当事人参与讨论等,均已形成制度。召开村民代表会议前先召开支部党员大会,向广大党员同志汇报工作进行讨论。
2、民主决策。
为促进村级民主决策的民主化、科学化水平,我支部村委会严格按照八步法,重大事项票决制等民主决策程序进行民主决策。1月20日、4月20日、7月20日及10月20日等民主日会议,均严格按照有关程序进行,重大决策均是村民代表过半数通过。
3、民主监督。
为充分维护群众的知情权、参与权、表达权和监督权,我村积极开展党务、村务公开,财务公开和点题公开。9月8日发展的预备党员于9月8日起公示7天,无异议。党员承诺、村民代表承诺均进行了公示。村干部收入情况,村级财务按票据逐一均进行了公开。
4、民主管理。
为充分发挥村民自治章程的作用,教育管理村民及更好地开展村民代表设岗定责活动,我村党支部研究并实行了一系列综合措施。积极宣传发动引导村民代表参与设岗定责。积极结合村民代表设岗定责开展村民代表承诺活动,对村民代表进行教育培训,在民主日及村民代表会议上对村民代表履职情况进行评价,开展五好代表的评选和表彰工作等。
(四)服务群众情况。
我张泉村党支部以密切党群干群关系为核心,围绕转变党组织职能、服务群众积极开展服务群众活动。实施畅通民意工程,通过热线电话、接访等多渠道收集群众意见,设立连民心恳谈室两委干部轮班负责接访。对收集到的民情民意,积极予以答复,对一时无法解决的做出处理时限。群众对此十分满意。同时积极开展双结对活动,密切党群关系,为群众办好事、实事。
(五)经济社会发展。
今年xx年根据我村实际,因地制宜,大力调整优化农业产业结构,针对我村村民长期大量种植板栗,核桃、栆等经济作物种植少的现状。根据我村地理环境的优势。两委班子号召广大村民向种植核桃、栆等经济作物转变。从而给广大村民带来更多的经济效益,提高村民收入。为了更进一步的提高农民收入,两委班子还为村民购置红薯秧供村民栽植。两委班子还通过多种渠道为村民协调发放红南瓜籽、尖椒籽。从而结束了我村农产品相对单一的局面。
五月份经过两个多月的奋战,完成了我村到大城子路面的柏油硬化工程;七月份完成村老年活动中心工程;同时生态村建设取得重要进展,投资近4万元的亮化工程完工,改水改厕工作进展顺利等。
总结20xx年的工作,找出差距,展望未来,继续深入贯彻落实科学发展观,抓住新机遇,应对新挑战。下一步的工作将以继续加强新农村建设,完善班子建设,积极推进为群众服务工作为重点。按照十七大报告提出全面建设小康社会、建设社会主义新农村的精神,坚持依法行政、优质服务、政策推动、综合治理的工作方针,为张泉村两个文明建设事业更上一层楼。
面点师的年终总结和工作篇六
忙碌而充实的20xx上半年已经过去,回顾20xx上半年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了上半年的工作任务,受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在座的每一个同事。
回顾面点房在20xx上半年年好的方面有5点,
1、在x月份的集团的技术比武,面点项目取得了前三的名次。
2、x月是我开始负责面点房,同时在x月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘,同时也在三天之后来了一个比赛,这样能让大家在相互比较中,有一种压力促进自己的上进心,比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错,第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽,总体来说大家做得都非常好,通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。
3、每月在我们大家的努力下,创新点心都能受到宾客的好评,还有在11月份为了合理利用松花粉,面点房同时也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜欢吃得。
4、我们面点房为了能整体提升技术,在王师傅的建议下,利用酒店发放的活动经费,给大家购买了相关专业的面点书籍。
5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档,现场包制代表节日的点心,也让客人感受到节日的气氛。
6、在x月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯,杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号,陈杰也获得了雕塑金奖。
20xx上半年不足的方面有3点。
1、早餐出品,包子的形状小口感不好,玉米硬,还有油条口感不好,还有保温不够及时,已经在日常工作中不断的改进和调整。
2、在工作中用了速动的小笼包子,还有海参包不够大,吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用,不过在总监不断的督导和指导下,我们也在不断的改进和调整,最后也受到了宾客的好评。
3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时,还有冰箱卫生在以后还待加强。
20xx下半年的计划。
1、做好主管的助手,带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、加强冰箱和工作台面卫生管理。
3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样。
4、做好每月的培训计划和创新点心。
5、多关注客人对点心的反馈意见,不断跟进和改进。
6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员。
面点师的年终总结和工作篇七
光阴似箭、日月如梭,转眼间20xx已经接近尾声,伴着新年的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!20xx年7月的一天,我有幸被派往到采油三厂红井子作业区担任厨房厨师长一职,成为了这里的一员。回首20xx年,在公司领导和作业区领导的`关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常运转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务。我们以温暖服务的理念,全心全意为xxxx保安服务有限公司服务.受到了作业区领导及同事们的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下:
一是积极参加思想政治学习,努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度。工作上,服从工作调配,爱护集体财务,严防食物中毒。在饮食烹饪上,严格按食品操作进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候;辅食干净,切菜认真、配菜美观、好看,炒菜味美、咸淡适中。在服务上做到优质、高效;对就餐人员态度和蔼、说话和气、不说粗话、不骂人,团结一致,做好厨房工作。二是能够紧紧围绕工作建设大局,提高认识,团结同志,关心他人,为领导和员工办好事,解决好后顾之忧,为公司各项任务圆满完成奠定坚实的保障基础。在安全方面加强了对火源等的检查,注重防水,防漏工作,上下班做到了认真检查天然气、门窗是否关好,保证了安全。
三是端正工作态度,认真负责、任劳任怨,在本职岗位上尽职尽责,遵守‘干一行爱一行’的工作理念,把xxxx保安服务有限公司当家来建,虽然食堂工作看起来并不起眼,在这种情况下,我还是尽心尽力,并没有因此而懊悔,反而让我更加有决心干好本职工作,为公司出好力。
四是注意饮食卫生,厨房清洁,虚心听取作业区领导及同事们合理化建议,想方设法让作业区的同事们在吃饱、吃好的基础上,认真研究制定详细的食堂用餐菜谱,不断创新新花样,改善领导和同事们的伙食,让同志们吃在嘴里,乐在心里。
五是工作中我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生五四制。严格执行《食品卫生法》,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者身体健康。同时成品存放实行四隔离;生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂品隔离、食物与天然冰隔离。环境卫生采取四定办法,即定人、定物、定时间、定质量;划片分工,包干负责。个人卫生做到六勤,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗碗池、灶具、地面。认真擦拭餐厅地面、餐桌、餐车、及整齐摆放座椅,严格保证员工之家地面、门窗、玻璃以及周围环境的卫生。
六紧跟公司目标、完全配合、服从作业区领导安排,争创新面貌,严守作业区制度,为公司赢得最大化利益。
在过去的一年里,感谢公司领导、同事们及作业区领导对我的不断激励和工作中的支持、认可,让我在本职岗位上自由发挥以致建功立业。在今后的工作中,我将一如既往的.干好本职、勤勤恳恳、认真负责、任劳任怨、努力学习烹调理论知识和做菜技巧,努力提高自身业务素质和专业水平,使各项工作上一个新台阶。
20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx年我将竭尽所能和公司共进退。
以上是我对20xx年工作的一些总结,如有不妥之处敬请指正。
面点师的年终总结和工作篇八
新的一年又来临了,作为一名班组长我始终严格要求自己,,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地有要一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上今年的工作进行了总结。
工作上我担任面点主管。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。
工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的`努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
面点师的年终总结和工作篇九
转眼间,我来xx4s店已经大半年。这半年间,从一个什么都不知道的汽车菜鸟蜕变成熟知汽车性能的业务员。一切从零开始,一边学习专业知识,一边摸索市场,遇到销售和专业方面的难点和问题,我都及时请教有经验的同事,一起寻求解决问题的方案,在此,我非常感谢部门同事对我的帮助!也很感谢领导能给我展示自我的平台。
这半年间,我不仅仅学会了基础的汽车知识,同时也对自己的品牌有了更深入的了解,使我深深的爱上了自己所从事的工作,自己所销售的汽车。在我心里只有热爱自己的岗位才能做好本职工作。
短短的半年时间,我明白了做汽车销售单凭自己的热爱是不够得,要学会如何进行客户谈判、分析客户情况的。这些是我一个刚入职的销售员从前所没经历过的,而我们老销售员在谈判的过程他们常常会带着我这个新人,学习谈判经验,这点我非常感谢我的同事们。所以,到现在我有难以谈的下来的客户,我会吸取老销售员的谈判技巧,来进行谈判。
现在汽车销售市场竞争的日益激烈,摆在所有销售人员面前的是-平稳与磨砺并存,希望与机遇并存,成功与失败并存的局面,所以拥有一个积极向上的心态是非常重要的。
而我每一天应该从清晨睁开第一眼开始,每天早上我都会从自己定的欢快激进的闹铃声中醒来,然后以精神充沛、快乐的心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多,那么我和别人比诚信;如果我没有别人单子多,那么我和别人比服务。这些一直是我的工作态度。我相信只有这样才能把工作完成的更好。
现存的缺点:对于市场的了解还是不够深入,对专业知识掌握的还是不够充分,在与客户的沟通过程中,缺乏经验.在销售工作中也有急于成交的表现,不但影响了自己销售业务的开展,也打击了自己的自信心。我想在以后的工作中会摒弃这些不良的做法,并积极学习、请教老销售员业务知识,尽快提高自己的销售技能。
公司在发展过程中,我认为要成为一名合格的销售员,首先要调整自己的理念,和公司统一思想、统一目标,明确公司的发展方向,才能充分溶入到公司的发展当中,才能更加有条不紊的开展工作。以下是我19年的工作计划:
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1、继续学习汽车的基础知识,并准确掌握市场动态各种同类竞争品牌的动态和新款车型。实时掌握嘉兴汽车业的发展方向。
2、与客户建立良好的合作关系,每天都建好客户信息卡,同时对于自己的信心客户务必做到实时跟进,对于自己的老客户也要定时回访。同时,在老客户的基础上能开发新的客户。让更多人知道与了解荣威车,并能亲身体验。了解客户的资料务、兴趣爱好、家庭情况等,挖掘客户需求,投其所好,搞好客户关系,随时掌握信息。
3、努力完成现定任务量.在公司规定的任务上,要给自己压力,要给自己设定任务。不仅仅,要努力完成公司的任务,同时也完成自己给自己设定的任务。我相信有压力才有动力。
4、对于日常的本职工作认真去完成,切不可偷懒,投机取巧。
5、在业余时间多学习一些成功的销售经验,最后为自己所用。
6、在工作中做到,胜不骄败不馁,不可好大喜功,要做到一步一个脚印,踏踏实实的去做好工作,完成任务。
最后,感谢公司给我一个展示自我能力的平台,我会严格遵守职业操守,朝着优秀员工的方向勇往直前.碰到困难不屈不挠,取其精华,去其糟粕,和公司其他同事团结协作,让团队精神战胜一切。
面点师的年终总结和工作篇十
时间总是很快的过去,转眼间本学期又快结束了。幼儿园的后勤工作本来就是一件繁杂的服务性工作,幼儿园安全又是工作的重中之重,事情杂而散,可谓是"剪不断,理还乱"。本学期后勤安全工作继续围绕幼儿园的中心工作,对照府谷县教育局及有关部门的要求、安全的标准,全体工作人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。我将本学期的后勤工作总结如下:
一、膳食管理。
1、本学期进一步加强了工作管理的细化,从饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行比较科学的管理。
做到及时整改薄弱环节,努力做到安全无死角。
2、时常与食堂人员进行谈话,充分发挥她们工作的主动性、积极性、合作性。
3、为了保证孩子足够的营养量,每周提前制定好食谱,并且要求两周饭菜不重复,尽量做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。
按照教育局及有关部门的要求,结合本园的实际,严格操作规程,精工细做,确保幼儿午餐吃到热菜热饭,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。自从国庆假期起来后,幼儿的午点为了避免温度太低都提前放到厨房,牛奶必须在开水中泡热后再饮食。
4、搞好食堂的卫生工作、消毒工作,生熟分开,坚决避免交叉污染。
并制定有食品中毒应急预案。
5、通过家长半日活动的开展,让家长了解并品尝幼儿饭菜,提出建议或意见,虚心接受,努力提高烹饪技能保证饭菜质量。
6、严把食品采购关,签订食品定点采购安全协议,对自己的要求是不零买、不乱买、不买过期、不买霉变、不买廉价的食品。
7、库房保持整洁、干燥、通风。
食品摆放分类、离墙、离地并且做到买新顶旧。
8、坚持勤俭节约,杜绝浪费,每天坚持饭菜尽量做到色佳味美,数量合理。
坚决不让幼儿吃到剩饭剩菜,确保食品安全。
二、配合教育教学。
1、以“后勤服务前前勤,后勤保障前勤”的工作思路,做好服务育人教育工作,积极有效地配合学校搞好教学工作和各项活动。
2、根据教育、教学的需求,及时购买教育、教学用品,确保教学工作正常进行。
3、协同班级工作人员共同培养幼儿良好的生活、进餐习惯。
三、物品维修。
1、认真做好幼儿园的维修工作。
2、节约放到工作的首位,修旧利废,把节约每一分钱当作大事来做。
坚持合理开支的原则。
3、对需要修理的物品、场地、设备,简单的自己动手解决,太专业的再请专业人士修理。
在确保幼儿教师的安全前提下,尽量节约费用开支。
4、努力号召全园师幼齐抓共管,爱护公物。
节水节电,把浪费现象压到最低限度。
四、不足及整改。
1.幼儿伙食的烹饪质量和水平还需进一步的提高。
2.加强环境卫生的检查力度。
面点师的年终总结和工作篇十一
xxx年度,保卫科在院党委班子领导下,在总务部及各科室领导的指导帮助下,以构建和谐平安医院狠抓治安消防安全为根本目标,进一步加大工作力度,为临床一线服务。先后开展治安防范,消防安全教育,纠纷处理等一系列工作,切实维护了医院的安全稳定,防止了各类重大案件事故的发生,医院在治安安全、防火安全、就医环境都取得了明显实效。回顾一年,主要做好以下几个方面工作:
1、规范门岗车辆管理,确保车辆出入有序。一直以来医院门前周边交通堵塞、人行道及非机动车道上电动车辆违规停放及摊贩聚集堵得大门前水泄不通,给救护车进出来不便,是医院大门前多年存在的顽疾。为了净化医院周边环境,保证医院的生命绿色通道畅通无阻,8月份保卫科制定医院周边环境整治的工作方案,安排专人看守,使医院门前道路通畅,周边安全状况明显好转。
医院的不断发展,就医人员越来越多,车流量也日益增加。加上院因车辆停放占地面积不大,给车辆管理工作带来一定的难度。为工作人员和患者提供一个“安全、便捷、以人为本”的交通环境。目前正在完善合理规划院区道路及停车位、设置车辆标志牌﹑规范车辆出行等工作。
2、深入开展平安医院创建工作,及时妥善处理化解各类矛盾。全年共处大的`医闹纠纷41起(较大的6起),患者纠纷52宗。在处理过程中,安保人员做到了坚守岗位,打不还手,骂不还口。强忍着衣服被撕破、被踢伤、被砸伤的可能,通过组成人墙及配合相关部门做说服教育工作,平息事态,及时阻止了聚集事件恶化,避免矛盾激化,同时报请公安机关协助,重点是保证医院各项工作秩序的稳定,保护医护人员和公物的安全并积极疏导化解。
3、解决突出问题,搞好各项治安整治,狠狠打击院内违法犯罪活动。针对医务区常发生手机被盗的情况,保卫科带领内保队员对门诊人员密集场所进行便衣布控,重点开展了对手机被盗、入室盗窃案的防控打击工作,加强对院内的值班、巡逻,挑选精干的队员对医院经常失盗自行车的地方进行蹲点守侯伏击,成效明显。医托”骗子、发非法医疗广告人员在院内活动也大幅下降。
xxx年,共抓获盗窃嫌疑者11人,追回手机3部,缴获失窃现金1800元;驱赶在医院游荡行骗人员6次;抓获发布小广告者,散发虚假医疗信息报纸者83余人次;清除酗酒闹事人员38次,治安警告10人次;全员协助处理其它突发事件108次。
由于我院属省消防安全重点单位,为做好消防安全工作,保卫科把此项工作列为日常工作的重点,坚持消防工作“防消结合,预防为主”的工作方针。对全院的消防设施、消防通道等工作进行认真排查,整改消防隐患。按照职能要求,着重做好医院消防安全管理、预防消防事故工作。
1、提高思想认识,增强防火意识。保卫科认真吸取国内历次特大火灾事故的惨痛教训,通过组织全院职工进行消防知识培训,引导全院职工统一思想,逐步提高员工的防火意识和安全防火意识,6月份对全院职工进行消防知识及灭火器实操使用方法培训。7月、9月份组织新入职员工开展岗前消防安全培训、“一畅两会”等消防安全知识。10月份总务部联合院工会在2号楼四楼以分会为单位举办了“消防应急疏散演习竞赛”活动。使全院职工人人学消防法,人人都能熟练掌握扑灭初起火灾和掌握火灾逃生的技能。
2、严格抓好消防监控中心值班制度。8月份开始消防控制中心由四名专业人员持证上岗,24小时值班。每日对消防系统检查、维保,每月、季、年度检查管网有无渗漏、阻滞等工作。发现报警、故障时,不管在什么时间,都能第一时间里到达报警区域进行扑救处理,真正做到有落实、有制度、有检查,使防火安全工作具体化、制度化、规范化、经常化。
3、加大全院消防隐患的排查整改力度,严防各类火灾事故的发生。保卫科在管领导的带领下,今年,分别于春节、五一、中秋、国庆等重大节日前、台风登陆前进行全院性安全大检查共7次,重点对全院各病区、锅炉、配(发)电房、高压氧、制供氧、图书馆、病案室、物资仓库、档案室等重点要害部门进行相关综合性安全生产检查,先后查出大小100处的消防安全隐患,对违章私拉私接电源进行警告和拆除。
4、消防维保工作得到加强。为了能使消防器材时刻处于完好备战状态,消防维护公司对院内所有室内外消防设施进行了检查,对室外消防竖管进行刷漆维护,消防栓内进行了清洁保养,并对室内外消防设备中老化部分进行了更换。全年我们充装更换消防灭火器913瓶,新增105瓶,更换防毒面具198个,消防指示灯、安全指示标志牌162余块,消防门11个;消防水带19条,灭火箱25个。维修2号楼竖管爆管二处,更换主水管总阀2个。消防设施隐患得以整改,保证了在万一情况下消防设施的正常使用,为医院的安全生产经营奠定了基础。
在维护医院的安全和稳定中,保卫科做了大量的工作,但离上级领导的要求、患者、职工的满意还有差距,存在的主要问题是:
1、院内群防群治体系还不够完善,单位内部安全防范能力参差不齐,治安状况时好时坏,病区手机等物品被偷时有发生。
2、1号楼、2号楼消防系统进入老化自损瘫痪,存较大在消防隐患。导致消防设备运行、维护不能保证正常。
1、加强医院安全防范系统,将监控中心1、2号楼原有的12台16路dvr模拟存储显示改为数字存储显示,通过人防、物防、技防三级防护体系构建“平安医院”。
2、继续加强医院周边环境管理,大力整治门前乱停乱放现象,保证救护车辆进出安全有序。
3、做好医患纠纷的调处工作,及时妥善处理医患纠纷,争取和派出所建立警务工作联动,请公安机关提早介入,防止矛盾激化,保证医院正常的医疗秩序。
4、加强消防安全管理工作,对1号楼、2号楼消防设备设施进行改造。结合医院实际情况,认真组织消防知识培训,年内进行1—2次消防演练。加强消防重点部位的监管力度,确保年内无重大安全事故发生。 xxx年保卫科在构建和谐平安医院的工作中,取得了一定的成绩,但也存在很多薄弱环节。我们有信心,在xxx年,规范管理,进一步提高执行力,履行职责,以扎实的工作为医院的和谐平安医院建设添光彩,为医院建设发展保驾护航。
面点师的年终总结和工作篇十二
20xx年,在领导的亲切关怀和正确指导下,我敬业爱岗,兢兢业业,圆满地完成了各项工作任务,下面将本年度工作简要总结如下:
一是服务至上,热情工作。窗口工作是xxx(单位名称)工作的前沿阵地,是服务人民的第一线,也是真正具体落实为人民服务的重要岗位。对前来办事的群众,我都礼貌接待,耐心解释,热情服务,让他们真真切切感受到宾至如归。即便遇到困难或出现误会,我都礼让有加,站在对方的立场和角度,和言细语地解决问题。
二是认真审核,严格把关。我所负责的岗位每天都有不少人来办理xx、xx等业务,对每位办事人而言,這类手续事关重大,甚至可以说是其安身立命的重要财产,因此,不可怠慢,也容不得半点马虎。20xx年全年,我认真负责的完成xx件xx业务办理,xx件xx业务办理,未出一次差错,广受好评。
三是任劳任怨,加班加点。窗口工作是直接服务人民群众的工作,這就决定了這类工作的性质,是相对灵活而非固定的,因此加班的次数也不少。有时候一个办事人处理时间相对较长,手续较为繁琐,就应该耐心向其解释并最终妥善办理好,遇到加班加点的情况,我也积极调整心态,发扬精神,以高度的责任感和使命感,激励自己在八小时之外,仍然百分百地做好工作。
四是发挥余热,乐于奉献。除了本职工作以外,我还积极参与单位组织的各项文体活动,作为单位工会xx,20xx年,我组织并参与了xxx活动、xxx活动,为单位的文体事业发展贡献了自己的力量,同时,也陶冶了情操,丰富了生活,增进了友谊。
五是积极学习,提高进步。学无止境,特别是在现如今知识爆炸、信息指数化增长的时代,只有通过不断的学习,才能使自己在日新月异的时代游刃有余。20xx年,我充分利用业余时间学习进修。在周末,我参加xxx培训和xxx学习,并报考了xxx并取得了优异的成绩。通过学习,不仅大大提高了我的业务能力,提高了工作效率,还提升了自身能力素质,为迎接更大更复杂的工作挑战奠定了扎实的基础。
20xx年辞岁去,20xx年的到来。新的一年,我将以更加饱满的工作热情和更奋发有为的精神,继往开来,踏实进取,取得更好的成绩。
面点师的年终总结和工作篇十三
新年的钟声即将敲响,预示着忙碌的20xx年即将过去,全新充满挑战的20xx在你不知不觉中悄然来到,20xx是一个充满色彩的数字,它记载着********人的风雨历程,都说没有风雨怎么见彩虹,没有艰辛怎么获得甘露。我们在一天天的学习中成长,我们在一次次的挫折中壮大。我们与所有的*****人一样坚信,只要你真实的付出了自己的努力,*****的明天会更好。
20xx的结束,我们一年的工作也将有一个总结,在总公司的帮助下,我们从公司的销售业绩、员工素质、销售技巧、专业基础知识的掌握、以及客户储备等等都有了明显的提升与进步,于此同时也暴露了我们很多的问题,在总公司的帮助下如抽茧剥丝一样一个一个的解决它。在此我向总公司的领导与同仁表示感谢。下面我对一年来的工作进行一个简要的总结。
一、公司一年来的发展回顾
1、公司管理的问题与改进
20xx年9月25日,公司正式营业,从此揭开了********高尔夫体育发展有限公司的发展序幕。由于初识高尔夫销售的我们在工作中出现了很多问题,管理就是其中最重要的一项,由于公司人少店多,给管理沟通带来很多不便,所有销售人员又都是第一次接触高尔夫,更没有一个从事过高尔夫经营管理的人员现场经营或指导,致使问题频生,从专业知识到销售技巧,从货品流通到入库盘点,从人事管理到客户服务等等,在细节中都有一些漏洞与差错。
在总公司多位同仁的现场指导与帮助下我们在逐步的完善与改进,加强管理了人员与一线销售人员的联系,并且在实践中不断探索有益于公司发展、员工进步的管理模式,既要简洁又要实用,在制度上进行完善和重新制定,规范员工行为;明确权责范围,细化责任体系,分解落实目标;使每一位员工都明白自己的职位与责任,明确的知道自己每天的工作流程。
2、销售服务的局限与拓展
现公司的销售主要以客户自己上门的直接销售方式为主,这是被动的销售方式,只有新客户自己走进门并且我们成功的完成服务后,才在客户的名单上有了扩展,在不断的实践摸索中我们深刻的意识到这是销售中的一个主要瓶颈,在不断的做好店面的服务增加稳定客户的同时,我们应主动增加销售模式,如电话拜访,短息沟通,宣传资料的发放,名片赠予,网络连接的建立,最重要的是增加试打会的频次与规模,在各种的方式下占有客户的视听觉,化被动服务为主动销售,打造********高尔夫第一品牌的深刻概念。
3、执行力度不强,有效沟通偏少
企业的成功需要管理团队的高度执行力,但公司存在管理执行意识淡薄,有令不行、有禁不止的现象时有发生;在发现问题后经常没有得到有效的沟通与解决,促使一些坏习惯的滋生。为了杜绝以上现象的发生,我们增加了培训制度与店长职责条例,在工作过程中能够秉承严谨务实的工作作风,能够做到令行禁止,能够以身作则,提高员工的自身素质,理解公司的发展就会水涨船高的道理。每个人都应该有危机感和紧迫感,在其位、谋其职、得其酬,提高执行力度,改善沟通环节,提高沟通水平,不能得过且过、混岗度日,要把自己的发展目标与公司紧密的结合在一起。
4、员工专业知识差,团队观念偏弱
由于所有员工都是第一次接触高尔夫,所有的高尔夫专业知识都是从零开始,根本谈不上专业知识如何,在大家都不是很熟悉业务的情况下一直都没有较强的团队意识,公司的发展正在步入正轨,前景一片光明,在公司加紧步伐的同时也需要员工强化员工自己的专业知识与销售技巧,并且应具有狼族一样的团队协作精神,在总公司的帮助与我们的努力下,员工逐渐树立正确的价值取向,明确人生目标,改变工作懒散的作风,提高自身的能力与协作意识。
二、公司20xx的发展规划
提升销售业绩、拓展销售方式、提高员工素质与技能、增强团队意识、加强客户沟通、推广********品牌服务、扩大服务范围、树立全新********高尔夫品牌形象。
三、公司20xx年的主要工作
1、业绩上,增加员工的销售技巧与销售渠道,销售业绩比20xx年有30%—50%的增长。
2、注重细节,加强团队建设
公司的发展壮大需要把每个人的力量集中在一起,形成凝聚力;需要所有人都向着同一个目标迈进,形成向心力,需要所有人对从事的工作不折不扣的执行,形成执行力。公司已经为我们制定了宏伟的目标,我们必须放下包袱,注重细节,服务团队,向着既定的彼岸前进。要用更高的标准要求自己,不光要提升销售业绩,更重要的是将我们的品牌打出去,在客户中留下好的印象,形成软实力;从大局出发,以服务者的心态为公司的发展提供有力的保障与支撑。整个公司人员要相互支持,相互配合,理顺关系,勇于承担责任,拧成一股绳,形成一股力,扎稳********高尔夫公司的根基,树立********高尔夫公司的形象,开创********高尔夫公司的辉煌。
3、注重素质,培育人才,强调考核
20xx年我们要加强人力资源管理,不断的培训与考核,提升员工工作能力与效率。力争建立一支有能力,有素养的团队。以前,我们讲考核,都只停留在口头上,在实际工作中都给了员工宽松态度,20xx年我们要加强员工考核,增强员工的自我提升,压力与动力相结合。
4、完善制度,提高执行力
制度是管理的根本,是规范公司发展的基石。不依规矩,不成方圆。用稳定的制度来约束员工,用合理的制度来激励员工,从制度上增强员工对公司的信任度,提高工作的自觉性和能动性,增强团队的执行力。
5、树立形象,提高软实力
酒香不怕巷子深,更何况黑龙江省只有我们一家高尔夫品牌,我们在不断的增加我们的软实力的同时,增加宣传策略,传播公司的知名度,树立企业文化,打造一个让客户信赖的高尔夫用品销售公司。
春节将至,我谨代表********公司的所有员工向总公司的领导以及各位同仁们致以新春的问候,向大家拜年。
面点师的年终总结和工作篇十四
回顾20年的工作,在单位领导的正确带领下,在网点同仁们的大力协助下,本人较好的完成了年度工作计划任务,履行了本职岗位职责。现具体汇报如下:
一、基本业绩完成情况。
20年底,信用社年末存款余额超额完成4500万,日平均超额完成五百万,小指标业务(除全卡种消费,代理三方电费外)其余均超额完成任务;此外,历史性遗留贷款已请求核销未收到现金。
二、主要工作完成情况。
(一)加强学习,努力提高内涵。
注重学习,与时俱进,不断自我充电,自我加压,更好的适应本职岗位,做好本职工作,20年,在学习方面,深入学习大三中全会精神及中央的“八项规定”和“四风建设”要求,努力用行动和结果来汇报、来检验,不断提高自我的党性修养,端正自身的人生观和价值观;同时,本人还积极信用社举办的各种培训和业务学习活动,不断给自己充电;并在工作之余,要求自己不断思考,思考工作,努力拓展视野,更好的提高自我解决问题,处理问题的能力和水平。并注重将学习所获的知识成果转换为服务本职工作的内生动力,学用结合,用与促学,不断提升学习的实用性,服务好本职工作。
(二)带头遵章守纪自觉做到廉洁自律。
在日常工作中,严格执行信用社的各项规章制度、不迟到不早退、认真学习廉洁规定等文件,无任何违纪现象发生。
(三)加强团队建设,努力营造和谐氛围。
在实践工作中,本人能够积极加强团队建设,一方面,加强团队的业务能力培养,另一方面,严格按照单位的各项规章制度进行管理,此外,作为信用社网点主要负责人,在生活中,对于有困难的职工,我能够耐心帮助他们解决生活和工作中存在的各种问题和困难,并能够虚心学习同事们的身上优秀的品质,同时,对待同事们提出的意见个人能够耐心听取,不断完善自我。
(四)加大作风转变建设。
在工作岗位上,本人勤勤恳恳,任劳任怨,严格遵守各项规章制度,认真学习中央的八项规定,注重自我的作风转变,切实提升自我的效能建设。同时,努力提高客户的满意度和信任度。
三、存在的不足及20年工作计划。
20年,在单位领导的正确领导下,在同事的大力帮助下,个人虽然取得了一些成绩,但仍然存在很多不足,离单位的要求还有很大差距,如:理论学习深度不够、创新意识不强等,在即将来临的20年里,我将鼓足干劲,不断完善自我,力争使自我的工作能力和水平得到更快的提升,让自身的内涵素质得到全面的提升,努力为单位的的发展做出更大的贡献。具体工作计划如下:
一是加大自我综合素养的提升。多学习,多思考,敢于创新,尤其是在新常态环境下,努力寻求更加科学的工作方式和更加人性化、温馨化的服务模式,增强与客户之间的粘连度。
二是努力完成信用社的各项经营业务指标任务,确保各项经营业务指标能够圆满完成任务。
三是加强团队管理,通过形式多样的活动,不断提高团队的整体协作力和战斗力,不断提升团队的整体业务能力。
四是完成领导交办的其他事项。