谢师宴活动策划方案(通用14篇)
方案在解决问题、实现目标、提高组织协调性和执行力以及提高决策的科学性和可行性等方面都发挥着重要的作用。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?以下是小编为大家收集的方案范文,欢迎大家分享阅读。
谢师宴活动策划方案篇一
高考即将来临。“十年寒窗望金榜,九载熬油忆师情”,感恩是中华民族的传统美德,谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望,近年“谢师宴”再附加一些传统文化(如:十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)已经普及大江南北,颇为火爆,为餐饮谈季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。
一、目标市场分析。
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有n个理由:
理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。
二、定价策略。
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略。
1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、广告策略。
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner.网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略。
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测。
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。
2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了天堂鸟品牌效应,增加这些人群以后来天堂鸟酒店消费的机会,有着长期营销收益。
七、其它建议。
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
八、经费预算。
1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=_元;。
2、教师纪念礼品:100×15=1500元;。
3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。
4、宣传单:10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;。
6、广告费:讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;。
合计费用:6200元(排除酒水)。
附:1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;。
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;。
3、谢师宴“套餐菜单。
谢师宴活动策划方案篇二
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一、目标市场分析
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有n个理由:
理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元一桌、“金榜题名宴”568一桌、“状元及第宴”668元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的.文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元每瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,微信vipzcwy但传单的制做用必须要精美,配菜品展示图。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。
2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了品牌效应,增加这些人群以后来酒店消费的机会,有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销微信vipzcwy(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。
八、经费预算
1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2000元;
2、教师纪念礼品:100×15=1500元;
3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。
4、宣传单:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费:讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用:6200元(排除酒水)
附:1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、“谢师宴”套餐菜单。
谢师宴活动策划方案篇三
仪式的构思:尝试突破谢师宴固定模式,丰满整个仪式的环节,杜绝和婚礼过分的相象。
仪式的流程:用“菁菁校园、感谢师恩”和“十八**帆远航”来构成两个大的环节。
仪式的布置:纯洁的淡兰色代表女孩子的纯净,点点星光大道代表她的未来拥有广阔天空。
1、主台。
b、背景前蓝色路引6个,绢花6盆。
c、主台气球铺垫。
2、门口背景为孩子照片墙。
3、内场。
a、兰色星光大道铺满通道。
b、豪华路影(可变两种颜色兰色和粉色)10个,绢花10盆。
c、通道礼花或者焰火8个。
d、香槟塔一座。
e、室内气球铺垫。
4、门外布置。
a、气摸拱门(彩虹门)上面标住:祝某某同学“金榜题名”,另附x展架照片2张。
5、工作人员配备。
音响师一名,效果师1名、现场助理3名、督导1名、司仪2名、摄影师1名。
6、光效设备。
炮泡机一台、追光灯1个、室内礼宾花8枚,冷焰火2组,(第一组8个,第二组6个)。
7、音响部分:
1、调音台一个。
2、功放一个。
3、音箱两个。
4、话筒两只。
5、电脑一台。
8、摄影部分。
a、投入大摄影机两个。
b、摇臂一个。
9、投入投影机一个,播放成长照片。
仪式的形式:用现场记者方式主持,力求意外、自然、轻松,用中国元素支撑仪式的灵魂。
一、菁菁校园。
1、电台播报音效:
**广播电台,**广播电台,调频100。6兆赫,现在播报一条喜讯,经过的寒窗苦读,**广华(向阳)中同学以全班第一,年纪第三的优异成绩高中湖北舞蹈学院,现在全家正在我市的美食园大酒店隆重的庆功和谢师,下面我们一起来聆听来自现场的声音。
2、主持人以记者身份出现。
**广播电台,**广播电台,这里是****酒店,我是现场记者胡友云,我将为你带来现场的报道。
今天每一位到场的来宾脸上都挂满了笑容,心中都充满着喜悦,因为所有的朋友都是来分享一份金榜题名的喜悦,品尝一份成功的甘甜,保存一份温馨难忘的记忆。
这几天奥运健儿(那几天是奥运了)在赛场上收金拿银,全国人民是欢欣鼓舞,而我市一中学生的家人更加是欢呼雀跃,我相信当他们得知孩子高考成绩的时候,那喜悦的心情一定不亚于这些金牌获得者的父母。那么首先就让我们用热烈的掌声请出先生以及夫人。
3、父母从金光大道携手走上典礼台。
带着溢满胸怀的快乐,这对父母此时此刻脸上挂着无比灿烂的笑容向我们走来了。
首先,就有请天下最幸福的父母为我们讲述下此时此刻的心情。
(父亲作为代表讲心中的感想)。
4、现场随机采访。
我观察到今天的来宾中有很多企业的领导人,下面我将现场对他们进行采访。
(现场真实采访对话-----。
“总,我看到你来到这个现场后一直是笑容满面,非常开心”
“是的,因为我也是父亲,而且也是一个女儿的父亲,我能体会到那种快乐满足的心情”
“作为父亲,张(杨)大哥此时是骄傲的,因为他生了一个优秀的女儿,从他刚才的发言中我们知道因为工作的忙碌,他对女儿日常的关心和照顾并没有那么多,那么能将这份骄傲获得,我想他要感谢另一个人”
“哈哈哈哈,是的,他一定要对这个人进行好好感谢”
“那么,唐总,你觉得现场张大哥应该对这个人用什么方式进行感谢呢??”
“哈哈哈哈,我相信张**的办事能力,一定会给我们所有的来宾一个满意的答复的”)。
(此时,张**对夫人自发的进行了深深的拥抱!)。
大家说,这样的感谢方式合适吗?满意吗?(场下观众自发齐喊不满意)。
**广播电台,**广播电台,调频100。6兆赫,此时此刻,现场充满的无比的欢乐情绪。在现场大家的鼓动和欢呼下,张先生和夫人进行了拥吻。现场气氛再次达到高潮。
5、女儿的成长历程。
朋友们,其实,刚才从父亲的话中,我们句句都能体会到那舐犊情深的爱女真情,一举一动也都充满着关爱之心。我相信作为父母,他们一定仿佛在梦中,感觉孩子昨天还在牙牙学语,今天就已经长大即将离开自己。
来吧,辛苦但快乐的一对父母,我们来和所有来宾一起重温下孩子的成长历程。
(放孩子成长的幻灯)。
有请两位就坐,因为今天这舞台的主角不是你们,我们有的是一个青春美丽的主角人物——有请我们活泼美丽的女状元出场。
6、女状元上场。
瞧我们这美丽的小姑娘,继承的都是父母的优点!长的是俏丽端庄,笑的是貌美如花。
女状元,仿佛就在昨天,荧荧灯盏伴你苦读;
仿佛就在昨天,谆谆教诲伴你成长。
数载寒窗今天有了回报,此时此刻你最想表达什么??
(女状元上场讲述了自己成长过程中父母和老师对自己的无私奉献和自己在调皮捣蛋时候的教诲)。
7、最后一堂高中课。
今天,有恩师就于高座。三尺讲台,留下你们敬业的身影;一方教坛,留下你们耕耘的足迹。
我相信在座的每一个朋友都曾经受教于老师,老师这个词对于我们每一个人都是崇高的,让我们把最热烈的掌声送给他们。
下面我们就首先有请张**的班主任为我们的亚云再上一堂最后的高中课。
(班主任从金光大道上,并讲述)。
8、心灵的礼物。
最后,女儿将鲜花送给母亲,全家福。
谢师宴活动策划方案篇四
鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。
为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。
高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。
为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。
一、目标市场分析。
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有n个理由:
理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。
二、定价策略。
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略。
1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”___元一桌、“金榜题名宴”___一桌、“状元及第宴”___元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品,场场有惊喜。
凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值___元每瓶)。
凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、广告策略。
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,__酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,配菜品展示图。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略。
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测。
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增净利润约4万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。
2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了品牌效应,增加这些人群以后来酒店消费的机会,有着长期营销收益。
七、其它建议。
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。
八、经费预算。
1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=20__元。
2、教师纪念礼品:100×15=1500元。
3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。
4、宣传单:10000×0。12=1200元。
5、博士帽、照相、场地布置成本500元。
6、广告费:讫牌(或_展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元。
合计费用:6200元(排除酒水)。
谢师宴活动策划方案篇五
一、”谢师宴“标准菜单:
1、十年寒窗宴:980元/桌设a、b套餐。
2、金榜题名宴:1180元/桌设a、b套餐。
3、状元及第宴:1380元/桌设a、b套餐。
二、”谢师宴“优惠项目:
1、5桌以内的”谢师宴"可赠送状元金牌一块和照片留念(单独照、合影照各一张......
促销活动策划可以出新意,比如只要消费就可以送博士帽啊,行李箱啊,之类的,看到的酒店大多是这样,也有的满十桌送一桌或一间棋牌室,或一个标间。最近很多酒店出新,比如消费满一万可专车接送来宾,满二万可送到学校的卧铺一张,满三万可送...
学生讲话,老师讲话,家长讲话。注意学生讲话一定要有煽动性,要感人!我觉得谢师宴其实是很严肃的宴会,没必要搞什么活动,毕竟学生考上好的学校才是老师希望的。所以平常心对待吧!加油!我也是刚毕业的学生,希望你度过一个美好的谢师宴!
谢师宴活动策划方案篇六
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“十年寒窗望金榜,九载熬油忆师情”,感恩是中华民族的传统美德,谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望,近年“谢师宴”再附加一些传统文化(如:十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)已经普及大江南北,颇为火爆,为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。
一、目标市场分析
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,配菜品展示图。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。
2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了天堂鸟品牌效应,增加这些人群以后来天堂鸟酒店消费的机会,有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。
八、经费预算
1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2000元;
2、教师纪念礼品:100×15=1500元;
3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。
4、宣传单:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费:讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用:6200元(排除酒水)
附:1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;
2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;
3、谢师宴”套餐菜单。
谢师宴活动策划方案篇七
尊敬的老师,亲爱的同学,还有各位亲戚朋友:
我非常感谢诸位能够在百忙之中抽空来参加我的谢师宴,真的非常感谢!(鞠躬)。
在xx高中,我度过了艰难而快乐的三年。三年前,我还是一个懵懂的、只知道要按爸爸妈妈意愿读书就好的孩子,而如今,在老师和同学们的帮助下,我不仅从过去的幼稚和自卑中走了出来,还考上了心目中向往的大学——xx学校。请容许我再次表达我的谢意!(鞠躬)。
x老师,感谢你对我们班所花费的心血,作为班主任,我们都知道您非常不容易。我们太调皮了,总是因为这个那个的理由而被扣除了分数,导致班级获得流动红旗的次数总是不多。但您总是包容着我们,告诉我们今后继续努力就是,不要为了一面红旗而情绪消极。谢谢您的大度,让您受委屈了,老师。谢谢您!(举起酒杯,喝尽,鞠躬)。
x老师,感谢您能担任我们的语文老师,您上课总是那么幽默,为了鼓励我们还设立了奖励制度。我还记得第一次月考语文分数全班第一,从您手中接过《穆斯林的葬礼》那本书时的高兴。谢谢您的慷慨!在今后的日子里,我会一如既往地学习我最爱的语文,让语言发光发亮!谢谢您!(举起酒杯,喝尽,鞠躬)。
x老师,您是我们班公认的学校里最会教地理的老师。我们很高兴在最后一年中您能教授我们地理知识。我还依然记得去年圣诞节平安夜您那个令人发笑的礼物。您说,您将送给我们一份圣诞节礼物。我们兴奋地期待着,结果却发现您送背后拿出一大摞的试卷……好吧,我不该在这里吐槽。您对我们付出的心血并不比哪位老师低,感谢您的努力,感谢您的教导!谢谢您!(举起酒杯,喝尽,鞠躬)。
谢师宴活动策划方案篇八
“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席,可见所受重视的程度之高。当然,“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的,我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因:
1、学生“攀比”心理分析。
大部分学生认为,别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
2、家长“经济”心理分析。
学生家长主要有以下三种心理:一是“别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。”
3、餐厅经营发展的需要。
1、菜单价格设计及优惠。
1)谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2)针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明),合理拉大消费层。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
2、相关套餐等促销活动。
1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。
2)状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3)餐厅店内互动,款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4)桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5)餐厅为顾客免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
3、广告宣传活动。
1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,__餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3)手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。
5)传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,配菜品展示图。
6)以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
三、餐厅“谢师宴”人员工作安排。
1、保安必须要保证餐厅经营的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。
3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。
4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
四、餐厅“谢师宴”时间安排。
此次“谢师宴”营销活动从____年6月至____年9月止。最终解释权归__餐厅所有。
五、餐厅“谢师宴”相关费用预算。
1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=20__元。
2、教师纪念礼品:100×15=1500元。
3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。
4、宣传单:10000×0.12=1200元。
5、博士帽、照相、场地布置成本500元。
6、广告费:讫牌(或_展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元。
合计费用:6200元(排除酒水)。
附:1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语。
2、_展架小样、喷绘小样、宣传单小样。
3、谢师宴”套餐菜单。
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。
2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了__餐厅品牌效应,增加这些人群以后来天__餐厅消费的机会,有着长期营销收益。
七、“谢师宴”营销活动的其它建议。
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。
谢师宴活动策划方案篇九
为祝贺莘莘学子金榜题名,答谢恩师及亲朋好友,同时答谢消费者一如既往的支持和厚爱,借此契机,隆重推出“莘莘学子情、皇台谢恩师”谢师宴用酒促销活动,具体方案如下:
一、活动时间:
20xx年7月6日——9月15日。
二、活动范围:
凡武威市(三县一区)今年参加高考并取得录取通知书的考生,凭身份证、录取通知书复印件均可享受我公司谢师宴酬宾活动。
三、活动要求:
1、谢师宴专供用酒,需提供考生录取通知书、身份证复印件和联系电话及宴席详细地址,以便确认核实。
2、业务员或经办人将谢师宴有效证件交督导部,由督导部签字确认备案后到营业室开票办理。
3、仓储物流部提供谢师宴用酒需打码清楚,注明谢师宴专供,督导部在盒盖上做谢师宴专用记号,并在宴席当天进行核实。
4、业务员严格执行此方案,不许作假,将方案落到实处。若有违纪情况,处罚1000—2000元,情节严重者,予以除名。
谢师宴活动策划方案篇十
高考录取学生升学宴请已成为全国普遍的习惯,每家少则两三桌,多则几十桌,升学宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成,具有非常重要的作用。首先,可以在白酒消费淡季的时候提升市场销量;其次,谢师宴消费者的口碑传播作用非常明显,往往同一区域或同班同学会有模范趋势,通过口碑传播可以很好的拉动其他周边消费者;再次,高考及录取期间正好是白酒消费的淡季,通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对五粮液红福春产品及品牌的认知度,营造市场销售氛围,为即将到来的白酒消费旺季做好市场宣传基础。所以说谢师宴的操作不仅仅体现在促进淡季市场销售的效果,更重要的是它能够在市场营造良好的消费氛围,在消费者之间造成良好的口碑传播,为旺季实现五粮液红福春热销做好基础准备工作。
二、活动主题。
全国大主题:“,红福春金榜题名___”;“醇真师生情,幸福红福春”。地方可以根据活动政策来制定具体的副标题。如:品红福春,中状元,游世博。
三、活动时间。
20__年6月7日——20__年9月1日。
准备期:6月1日——6月6日。
传播期:6月7日——6月30日。
四、活动对象。
区域对象:全国20__年被高等学校录取的高考考生家庭宴请活动。
联系对象:被录取学生及其家长、老师。
五、活动内容。
针对核心消费者和一般消费者采取不同的促销方式,达到核心消费者消费红福春,一般消费者选择红翻天或红精品。
1、核心消费者政策:
各行政机关、事业单位的决策者、重要影响者子女采取免费赠酒的做法,不参与其它形式的促销。
2、状元特别政策:
设立名生宴,对当地高考状元或者考上清华北大的学生进行免费赞助用酒。
3、一般消费者的政策(以下套餐仅供参考):
喜庆时刻套餐。
购买红精品3箱,赠送150元的拉杆箱一个。
购买红翻天5箱,赠送250元的移动硬盘一部。
购买红满天8箱,赠送价值__元的__...........
(可以根据当地资源赠送)……。
六、活动执行。
高考是中国影响,最牵动人心的事件之一,其间包含到师生离别的愁绪、金榜题名的喜悦、天下父母的期望、新生对未来的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分,谢师宴也是一样,即使其使用量远小于婚宴,但意义却极其重大,本次宣传以尊敬师长、师生感情为重,淡化商业利益,凸显红福春品牌的感情内涵,为红福春品牌形象树立、品牌健康长久发展做出贡献。本次主题宣传的情感诉求——“健康美酒红福春,金榜题名___同学”;“醇真师生情,健康红福春”
谢师宴活动策划方案篇十一
现场布置人员:班委及其他同学,负责购买宴会上所用的东西,如:气球、彩带、蜡烛等。
组织委员要负责本次宴会的摄影人员,并协助生活委员为每位同学准备一份毕业精美小礼物以作留念。
学习委员负责把邀请函送给每位老师与领导手中。
生活委员负责本次宴会的菜单及购买饮料酒水和瓜果之类的小点心。
文艺委员负责节目的次序和节目的总类,最好是让每位同学都有上台表演的机会。可以以小组及个人的形式表演。
文艺委员负责视频制作与背景音乐的准备。
谢师宴活动策划方案篇十二
为抓住每年一度的学生毕业时机,促进客户对企业的认知度,提高酒店营业收入。制定本https:///方案。
xx四路店。
20xx年7月1日——20xx年9月30日。
4.1总经理对本方案负直接领导责任;
4.2各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;
4.3营销部对本方案负企宣责任;
4.4质检对本方案负检查、督导责任。
5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动,套餐如下:
十年寒窗宴999元/8—10位赠:步步高升蔬果盘一份。
锦绣前程宴1099元/8—10位赠:鲁燕白酒一瓶。
平步青云宴1299元/8—10位赠:六冠王白酒一瓶。
鹏程万里宴xx99元/8—10位赠:杯中情白酒一瓶。
金榜题名宴1799元/8—10位赠:精美红酒一瓶。
状元及第宴1999元/8—10位赠:御珍白酒一瓶。
5.2酒店配备学士(博士)服一套,供来就餐的学子及家人、老师合影留念。
6.1活动宣传易拉宝两套;
6.2学士(博士)服一套。
6.3数码相机一部。
7.1活动过程中因个人原因影响活动进展的,责任人给予100元负奖励;
7.2因对活动不了解,造成客人误解投诉者,责任人给予100元负奖励;
7.5厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者,菜品制作人给予奖励20元;
7.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌,责任人每桌奖励10元。
谢师宴活动策划方案篇十三
此策划内容以具体活动为准,其中若有变动定会提前告知每位同学。
距离毕业还有不到一个月的时间,旨在为班级同学服务到最后一刻,为大家带来最难忘最快乐的一个月时光,班委会群策群力,发挥最后的一丝光与热。初步提出的毕业季系列活动策划,小女笔拙,还有些不成熟,敬请各位同学提出宝贵意见,共同创造我们的回忆。
活动一:电子07—1班毕业典礼。
流程:
1、毕业季启动仪式开启(启动人:大叔、笨笨、胖子)。
2、班导师致辞(姜老师)。
3、非雷勿扰【策划中】。
4、默契大考验。
5、班级演唱会—————对歌和演唱(负责人:小不点、马大姐)。
6、甜蜜点"心"(浪漫中夹杂着伤感)。
7、浩荡毕业叫(暂时保密)。
8、水滴人欢(暂时保密)。
9、电一,我们,在一起(演唱毕业快乐歌)。
10、游戏开展(游戏内容暂时保密)。
11、篝火狂欢【策划中】。
12、毕业留言。
13、一直走,别回头(暂时保密)。
14、典礼结束。
主持人:阿萍负责人:全体班干部总负责人:卢导。
活动二:电子07—1班壮士出征宴。
时间:待定地点:待定。
活动介绍:这次我们可以尽情地喝,尽情地笑,尽情地拥抱。这是我们大学的最后一次班级大聚会,让我们该出手时就出手,该表白的表白,该敬酒的敬酒,该拥抱的拥抱,该交杯的交杯,该订婚的订婚。其他人也别闲着,全部自罚三杯。
活动三:离别的车站。
活动介绍:有些同学20号之前走,不管怎样,我希望大家能够去送送,哪怕送到校门口,以弥补其不能参加接下来的活动的遗憾。在此,先谢过大家。
活动四:班级谢师宴————————是否与活动二结合?还望给点意见。
活动五:电子07—1班纪念品(本人正在策划中,需要费用20元/人,自愿购买)。
活动六:电一霸气最无敌。
活动介绍:祝福每一位兄弟姐妹,前程似锦,健康快乐。毕业以后我们都有一个共同的回忆——电一霸气最无敌。想家的时候常来黑土地般的网页看看,我们会一直在这里等候你回来,希望能让你回味起大学生生活的点点滴滴。
活动七:神秘记忆【待定】。
活动八:衣衣不舍。
其他活动需要补充的请大家及时提出,我会进一步改进。
工作人员安排:
食物购置组:组长————阿萍。
组员:卢导、贞子、贵童、拉拉、雪、小不点、大汉、笨笨。
典礼道具组:组长————老大。
组员:卢导、星仔、娟、阿乔、马大姐、拉拉、男生自愿。
酒水准备组:组长————啸哥。
组员:大叔、飞、男哥、浩。
会场布置组:组长———贵童。
组员:成思、雪、老大、阿乔、大娇。
典礼秩序维护组:组长————勇。
组员:男哥、大叔。
文艺节目组:组长————马大姐、小不点。
组员:征选中。
资金储备组:胖子。
组员:喜民、卢导。
摄影组:一把手———明哥。
二把手、三把手、四把手自愿。
谢谢大家的支持,我希望大家都能积极参加!
谢师宴活动策划方案篇十四
人要学会常常总结自己,人生就是一个不断反省不断进步的过程,计划和总结也一样,有利于及时找到自己的不足并改正,有利于对自己的计划进行规划,给了人努力工作的动力,培养了人思考的习惯,使工作更有效率,头脑更加清醒,目标更加明确,工作更有意义。这篇暨升学谢师宴策划方案会致辞,希望可以加强你的基础。
各位尊敬的长辈。同学。亲爱的来宾朋友们:
大家晚上好!
今天我的心情非常的`激动,有这么多的亲朋好友前来参加我的状元宴会,在此我要代表我们全家对大家的盛情光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意。
俗话说十年寒窗苦,我今天所取得的成绩也并不能代表什么,但是这些都倾注了不光我一个人而是很多人的辛苦和汗水,在此我首先要感谢我的老师和同学在学习上给予我的大力支持和帮助,更要感谢我的父母亲,虽然他们平时都蛮忙,但是他们都在背后默默的支持着我,关心着我,鼓励着我,成为我身后最坚实的后盾,在这里我想说上一声“爸爸妈妈,你们辛苦了”
在此,我还想说的是,我以后学习的道路还有很长,希望大家一如既往的支持和关心我,我一定会加倍的努力学习,不辜负父母对我的殷切希望和各位来宾对我无微不至的关爱,优异的成绩将是我对大家最好的回报。
最后恭祝各位来宾:
事业蒸蒸日上。
家庭美满幸福。
身体健康。
万事如意。
谢谢!!!
家长答谢词。
各位亲朋。各位老板们:
大家晚上好!
今天是我儿子金榜题名状元宴会的大好日子,此时我的心情也万分的紧张和激动,首先我想对爱子表示衷心的祝贺,同时也希望他以此为一个新的台阶,好好的学习,不骄不躁,再接再厉将来成为咱们祖国的有用之才,与此同时我还要代表我们全家对在场各位亲朋和老板在百忙之中抽出时间前来捧场表示最衷心的感谢!
在此我想说的有很多,但千言万语化做一副对联送给大家:
上联是:吃,吃尽天下美味不要浪费。
下联是:喝,喝尽人间美酒不要喝醉。