2023年餐厅活动营销方案(优秀8篇)
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。方案的格式和要求是什么样的呢？以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。
餐厅活动营销方案篇一
通过6.1xx父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。
是我们完成品牌战略的一次行为。
：20xx-06-xx。
：麻辣风芙蓉会馆。
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;。
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;(4)、送礼品一份(领带等)。
4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;。
5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片)
(一)、对外广告宣传。
1、做2期平面媒体广告;。
2、电视广告2期;。
3、网络广告;。
4、高档楼宇广告。
(二)、短信群发。
短信内容：6.15父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顾客;。
2、店内广告和氛围营造：
(1)、x展架3个;。
(2)、喷绘图片30张;。
(3)、特制父亲节菜单;。
(4)、免费父亲节家庭套餐;。
(7)、员工问候语：父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!
3、现场互动：
(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。
5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为父亲说句祝。
餐厅活动营销方案篇二
相濡以沫，最爱2、14。
报名时间：2月1日—2月5日。
活动时间：2月6日——2月14日。
1、2、14节要区别情人节，从传播的口径到活动的组织，落脚于夫妻间的情份。
2、整个策划的主题围绕“情感、爱、家庭”，实现活动与服装营销活动的融合。
1、相濡以沫，最爱2.14——“我与我的爱人”大型征集活动（2月6日——2月17日）还记得您们的`第一张合影照片么？还记得你们面对亲朋好友时许下的诺言么？xxx“我与我的爱人”大型征集活动拉开帷幕，即日起征集最早的结婚照片、最早的婚礼诺言……，活动结束后，按照照片拍摄日期，结婚时间早晚排定。
最早的结婚照片5张，每张照片的主人奖励xxx价值200元的精美礼品；
最早的婚礼诺言5个，每个诺言的主人奖励xxx价值200元的精美礼品。
照片（征集完成后，做成展架，照片原稿将返还本人）/诺言由顾客手写，签名，制作成展架放置在中兴广场活动现场展示。
负责人：xxx。
2、相濡以沫，最爱2.14——xxx大型文艺演出，精彩现场活动。
2月6日——7日，xxx广场婚礼秀；
2月9日——14日，xxx广场婚纱秀；
负责人：xx。
4、相濡以沫，最爱2、14——万千纸鹤表真心。
xxx步行街万只千纸鹤迎接2.14节，前期可以有xxx员工自己叠，所用材料由公司报销，2.14当天，可以在现场准备千纸鹤的纸和笔，顾客可以在工作人员的指引下，自己折叠千纸鹤，表示对爱情和幸福生活的祈祷，最后统一悬挂在步行街——中兴广场的范围。
2月9日下午开始下发通知，要求步行街员工先行折叠千纸鹤，
负责人：xx。
5、第一阶段：报名阶段2月3日到2月10日。
有意向的人员可以到xxx总服务台、总服务台、市服务台报名；
第二阶段：相亲阶段。
2月11日，在xxx举行大型的乡亲大会，由公司人员将报名人员名单进行制作。
负责人：xx。
6、相濡以沫，最爱2、14——拿什么送给我的爱人！
2月3日—2月11日，在xxx购物满100元，送潍坊花店—芝兰花府特别优惠卡一张。共计1000张，送完为止，同时享受免费送花到家的特别企划服务。
负责人：xx。
7、相濡以沫，最爱2、14——夫妻恩爱大比拼活动（2月14日晚19：00）。
夫妻恩爱大比拼，2、14晚会，中兴广场举行：提前通过媒体发布，邀请10对顾客，参加夫妻恩爱大比拼活动，比默契，比才艺，比手艺。
餐厅活动营销方案篇三
通过6.1xx父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。
是我们完成品牌战略的一次行为。
二、活动时间：20xx-06-xx。
三、活动地点：麻辣风芙蓉会馆。
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;。
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：
(1)、免费合影一张;。
(2)、送影框一个;。
(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;。
(4)、送礼品一份(领带等)。
4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;。
5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。
五、宣传与氛围营造。
(一)、对外广告宣传。
1、做2期平面媒体广告;。
2、电视广告2期;。
3、网络广告;。
4、高档楼宇广告。
(二)、短信群发。
短信内容：6.15父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顾客;。
2、店内广告和氛围营造：
(1)、x展架3个;。
(2)、喷绘图片30张;。
(3)、特制父亲节菜单;。
(4)、免费父亲节家庭套餐;。
(5)、台面软文(从六、一儿童节到6、15父亲节);。
(7)、员工问候语：父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!
3、现场互动：
(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。
六、注意事项。
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。
5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为父亲说句祝福语。
餐厅活动营销方案篇四
xx佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度。
餐厅活动营销方案篇五
1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂"菊品为尚，情浓重阳―xx餐厅赏菊会"的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型"重阳糕"，配放小装饰"灯"，取"步步登高"之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。
重阳节推出适合老年人口味的.菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
举办"百叟宴"。凡年满60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的"九九重阳优惠套餐"（仅限xx人），额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
保健酒类、
保健品类、
保健食品类。
其它老年用品等。
1、硬广：晚报周三半彩，快报周四半版彩。
2、软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文。
餐厅活动营销方案篇六
2、餐饮：xx万元/年。
3、起止时间：xx年x月——xx年x月。
1、竞争激烈，全市酒店约有家，预计还会再增加酒店数量的增多，顾客的选择性也增多了，价格竞争会越来越激烈。
2、与我酒店同类型的酒店有：场的。
1、我酒店地理位置好，位于，距离市中心与车站都较近。同时交通方便，可以之间前往本市的各大旅游景点。
2、餐厅硬件设备齐全，方便召开宴会。
3、会议设施配备齐全，能够更好的进行商务会谈和公司的会议。
4、客房条件先进，各类设施齐全，数量相对较多，能够满足大规模的团队住宿。
5、酒店新开张，知名度不高。
6、周边同类酒店以及高星酒店较多，竞争多。
1、会议——由于周边的公司相对较多，会议需求大，针对于这一特点，可以加大对企事业单位的宣传力度。
2、团队——由于酒店地理位置佳，接待旅游团的可能性大。
3、散客——餐饮与客房的设施设备齐全，能够满足客人的需求。
1、“五一”、“十一”黄金周：提前制定营销方案，争取团队游客以及相应的散客。
2、制定相对的主题活动，例如：元宵节，母亲节，教师节，万圣节，圣诞节等，进行主题宣传，并制定一系列的优惠，促销。
3、年底加大对企事业单位的.推销，争取企业的年终大会以及一些公司的年终酬谢大会的举办地。
（一）客房。
1、旅行社客源：与本市相关的旅行社制定合作关系，确保团队旅游的客源。并适当的推出针对于团队客户的优惠活动。
2、散客客源：
（1）与其他同类型的而酒店签订合同，进行连锁销售。
（2）针对于散客，可以采取捆绑销售，客房餐饮同时供应。
（3）争取将客人发展为长期住户。
（4）可以与网络合作，实行网上预订，扩大客源。
（5）可以与出租车公司签订协议，确保客人的出行。
（二）餐饮。
1、推出美食节，实行特色主题活动。
2、提高旅行团的用餐质量，可以采用自助点餐以及特色点餐的形式。
3、实行相应的有奖活动，可以采用电台，电视等广告效应，进行宣传。
为了调动营销人员的销售积极性，实行考核制度，即多劳多得。按照销售人员的销售业绩，按比例发放工资。并且，制定一定的标准，达到标准时，超出部分实行奖励政策，如若未达到，要采取相应的惩罚措施。
对于酒店内部的员工，进行相应的培训，除了专业知识外，要将酒店的背景，基本设施情况以及各种设施所提供的各项服务让每位员工的了解，这样方便客人在问及时能够及时给出回应。
餐厅活动营销方案篇七
清明节是我国的传统节日，清风吹柳絮，清明节来到，万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的春天真正的'开始了。随着清明节临近，清明节经济正慢慢的火热起来，其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头，推出多款清明节假日的组合产品，以此拉动x温泉市场的消费欲望，增加酒店温泉客流量及客房入住率。
1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮，为五一长假做好前期铺垫工作。
2、搭建节日惠客平台，促进节假日消费，提高酒店营业额。
3、展示我店五星级优良服务品质，塑造御临泉品牌，提高本酒店的知名度与美誉度。
踏青清明节，爱慕御临泉。
x年x月x日——x年x月x日。
探寻x的x，净化身心灵尘埃。畅游聊城最美x湖，品鉴x水城文化。
游湖：x湖x平方公里水面，小岛杨柳岸，船儿慢慢游。
踏青：x余亩酒店江南园林美景，x平方公里x湖生态景区，满眼皆绿，呼吸春意，畅享生活。
养生中餐：原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜，打造养生美食文化，绿色健康新传说。
六、主要活动产品。
御临泉两日游：
餐厅活动营销方案篇八
1、开业宣传dm单(1000张)。
发布内容：
a、有关x餐厅开张信息。
b、有关x餐厅开业酬宾优惠活动。
c、有关x餐厅场地及产品的图片展示。
摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放。
发放日期：开业前10天
2、现场广告横幅。
发布内容：x餐厅、盛大试业!特惠酬宾!
3、宣传海报(墙体喷绘)。
发布内容：x餐厅开张信息;特色产品图片展示;。
4、门头广告。
展示品牌logo、指引客源进入;。
5、互联网及微端广告(预计每周一期)。
发布内容：x餐厅开张信息;特色产品图片展示;x餐厅品牌文化信息;。
品牌文化及特色菜品介绍。
发布内容：
a、品牌文字、图片介绍。
b、特色菜图片展示及文字说明。
c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍。
d、优惠及后续升级介绍。
a、开业酬宾期间，凡用餐客人，每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;。
b、开业酬宾期间，凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;。
c、开业酬宾期间，凡微信转发广告并集赞满30，免费赠送特色菜品一份;。
d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。
