最新餐厅中秋节营销活动方案(汇总12篇)
为了确保事情或工作有序有效开展，通常需要提前准备好一份方案，方案属于计划类文书的一种。写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我给大家收集整理的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐厅中秋节营销活动方案篇一
中秋节前两天
1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯、
3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点、
4、培养学生搜集，整理，比较，分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力、
教室、自己家里
第一阶段：佳节读月――主题阅读
1、搜集与中秋节有关的故事、诗歌、书籍，各班开展有关的晨读、
主题班会时间：9月15日班队会，少先总队将进行检查、
第二阶段：佳节忆月――交流展示
第三阶段：佳节赏月――实践活动
2、开展“快乐体验”志愿者活动，少先总队向留守儿童送月饼，送温暖、
3、将“品月饼赏明月”中发生的令你最难忘记的一幕用自己喜欢的方式记录下来、
第四阶段：佳节思月――交流汇报
主题教育活动时间：9月23―28日交流汇报、
活动一、中秋节的风俗和来历
1、知道中秋节的日期，了解中秋节的一些风俗和来历、
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣，对屈原产生崇敬之情、
活动二、月饼
1、感受月饼的香甜、
2、体验劳动和分享的乐趣、
活动三、网上阅读
活动四、协作交流
餐厅中秋节营销活动方案篇二
20xx年9月27日是我国一年一度的中秋节，中秋节是我国的传统节日，是一家人团圆美好的节日，为迎接着隆重的节日，各界举行相关的活动，本文是关于中秋节营销活动策划方案，仅供大家参考阅读。
星光唱响——城市的心
：
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期，一方面两个活动可以相互造势，节省媒体投入资源，更重要的是利用活动的连续性，隐匿竞争对手对我们的阻击，并在xxxx形成节日的`相应氛围。
2、结合xxx业态综合特征，中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主，尽量淡化商品折扣的效应，尽量丰富购物中心综合业态形象。
按照xxxx目前的营业额度，平日，节假日，活动第一阶段，平日销售额约34万元，预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%，节假日销售额约48.9万元，预计活动期间节假日销售额不低于20%，即活动16天销售额约达到660万元。
商品促销
1、月圆折更高！
xxx环球影城中秋节当天5元票价；
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列，家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐，各餐馆和排挡部分区域参加。
娱乐城买10赠5，推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响，城市的心！
9月26日——10月7日，xxxx商品类每满xxx元减xxx元（公司不承担任何由于满减造成的利润损失）。
餐厅中秋节营销活动方案篇三
通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。
“月满中秋夜，天涯共此时”，天鹅湖助您亲情连通
x月x日―x月x日（具体时间待定）
1、现场猜谜活动
专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间，每天陈列xx个，中秋节时陈列xx个。
灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。（香包外同样印有天鹅湖标志）
2、巨型月饼
制作一个x米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在xx当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费x元。
提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌，价值xxx元。
八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。
3、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个，如有需要，可售xx元一个。
4、全家福团圆宴
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从xxx元――xxx不等（可根据餐厅实际情况而定）。
凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从xx元――xxx不等（可根据餐厅实际情况而定）。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
餐厅中秋节营销活动方案篇四
秋节燃情
自8月28日起，各种精品月饼、烟酒、保健品等送礼佳品将在一楼大厅举行展卖活动，优惠的价格，精美的礼品，表达您一份浓浓的情谊!
活动：海底捞月大行动
活动时间：9月15日至10月6日凡一次购买月饼或礼品满39。80元的顾客(特价月饼，带赠品礼品组合除外)可摸取刮刮乐奖卷一张。
一等奖为29寸大彩电一台，相应图片字样：中秋大团圆。
二等奖为精致vcd一台，相应图片字样：明月寄相思。
三等奖为小家电一个，相应图片：嫦娥奔月。
普通奖为月饼一个或点型食品一份相应图片：时代百货标志。
彩电两台1500元/台左右。
vcd6台120元/台左右。
小家电12个60元/个左右。
月饼8000个1元/个左右。
奖卷共做xx份。
中秋送月饼，美味先品尝：
9月15日至10月6日凡来我商场购物满49元的顾客送月饼一个，89元送两个，味道如何，自己先品尝。单张小票限送两份。
(注：由采购部争取一定资源作为赠品由门店发放。)
合家团圆大联欢：
10月5日或6日晚中秋大演艺，将由“月饼供货商”联合举办，在此之前请密切留意时代百货超市月饼的所有信息，到时看精彩节日，现场答题拿价值268元的月饼礼品大奖。还等什么?赶快行动!
(注：由企划部联系惠州地区最负盛名的……演出公司进行演出，并与供货方共同设计一些有利品牌宣传和月饼销量的问题现场让顾客答题加深顾客的印象激刺顾客的购买欲，并对合种月饼月饼作主要的宣传，由采购部争取月饼供货商做几场文艺商品促销演出。时代百货超市将对其提供如下支持：
1、优先一级磁点堆码位置作商品陈列性展示。
2、场内外pop免费支持。
3、场内广播全天滚动播音。
4、场内喷绘广告制作提名。
5、舞台背景设计注明品牌名。
6、场内特色气氛广告布置。
同时建议各月饼供货商相应作一些礼品团购促销活动，如：一性购月饼礼品盒xx元以上95折优惠，5000元以上送价值388元的中秋礼品一盒……等。并由时代百货超市采购部洽谈与名烟名酒等进行一些礼品搭配组合出售，在dm上扩大展示版面将活动做上出，提高中秋月饼销量。
好礼送亲人，中秋礼品大展销：
9月15日至10月6日时代百货一楼精美中秋礼，美食月饼大展销，够品味，够档次，价格更实惠是您过中秋购买礼品的理想选择!
(注：由采购部争取供货商，门店提前将中秋月饼，礼品作好商品陈列展示，加强节日的气氛，企划将卖场内的气氛做一定的布置使商品更有吸引力)
餐厅中秋节营销活动方案篇五
本次促销主要是以中秋节月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长_%~xx%。
20xx年xx月xx~xx月xx日
团团圆圆过中秋
活动一：
1、买200以上中秋月饼送电影票一张。
2、买300以上中秋月饼送价值50元超市电子劵一张。
活动二：
活动期间，在超市消费后，每张打印出来的电脑小票的底部会随机出现“中”、“秋”、“快”、“乐”某一个字，集齐四个字即可兑换中秋大礼包一份！
中秋大礼包可定为：品牌月饼一盒+10元超市券+2张电影兑换券。
活动三：
月圆之夜，惊魂10分钟！活动期间，超市区特别推出“10分钟抢购”活动，场内所有正价商品一律8折优惠！与速度比拼，抢到就是赚到！月饼也参加哦！
（一）广告
在内部电视广告中，隔天滚动播出促销广告。
（二）宣传推广
1、制作宣传单页，积极推出各类促销信息。
2、公众微信号推广宣传活动信息。
3、从卖场的上午开业到打烊，每隔一个小时就播一次相关促销信息的广播。
（三）卖场布置
1、场外
（1）在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传。
（2）在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势。
（3）超市门口可悬挂气球或拉竖幅，挂“xx超市庆中秋”的横幅。
2、场内
（1）在主通道、斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。
（2）卖场陈列尽量有创意，吸引眼球。
1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的，场外就仅选择在免费寄包柜的上方制作中秋宣传。
2、市场部应进行严格的跟踪，对出现的任何异样及时进行纠正。
餐厅中秋节营销活动方案篇六
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此营销策划方案。
本酒店的顾客主要是中上层人士和xx工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的'饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在x元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠予月饼(价格不需要太高)。
2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(x地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历x月x日-x日。
1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注重要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
留意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证x万人。
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
餐厅中秋节营销活动方案篇七
(一) 负责：董事会成员、总经办、企划部
(二) 成员：各部门负责人
二、活动时间：9月18日至9月30日
三、活动目的：借助中国的.传统节日“中秋节”小长假和国人的七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰，以及针对长假后的冷淡市场有的放矢，减缓及减小销售下降趋势。
四、活动主题：庆中秋，迎国庆，送大礼!
五、活动口号：略
六、场景布置：
(一) 场外布置：
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二) 场内布置：
1. 分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2. 在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
4. 在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5. 在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
6. 楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。
7. 中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。
七、宣传策略
(一) dm海报宣传
(二) 电视媒体宣传
(三) 宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
(四) 时间：
(五) 费用收取：
(六) 宣传形式：动画图片加文字。
(七) 场外巨幅、展板宣传;
(八) 场内播音宣传;
(九) 社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：“xx购物广场祝全市人民中秋节快乐;中秋大宗购物热线：*****”
八、活动策略：
? 活动一：购物满20留住快乐瞬间
活动时间：9月1---9月30日
活动内容：一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。
奖项设置：
一等奖：奖价值288元摄影套餐
二等奖：奖价值198元摄影套餐
进行。
餐厅中秋节营销活动方案篇八
借中秋之际，答谢小区业主的支持，展示中华文化、营造清幽氛围，体现活动的高雅品位，提高顾客满意度、忠诚度，提升企业形象，提高企业美誉度，展示小区形象，促进楼中楼后期销售。
儿时明月今时观，千年文化凝真情
日期：20xx年xx月xx日
时间：19：00~22：00
地点：小区
对象：目标买家、业主
(1)诗歌朗诵
邀请小区住户及家人一齐来参加这次活动;
(2)自制月饼
(3)猜灯谜
(4)丰收
(5)回忆
(6)歌唱表演
先有小朋友朗诵《水调歌头》，再有一位演唱家带领大家一齐歌唱;
(7)许愿每个家庭分发一个孔明灯和些许小纸条，每个家庭成员写上自己的愿望和对远方家人的祝福，寄托在在孔明灯上，在主持人的安排下，统一放飞手中的祝福，默默的祈祷。
餐厅中秋节营销活动方案篇九
秋节燃情
活动：海底捞月大行动
活动时间：9月15日至10月6日凡一次购买月饼或礼品满39。80元的顾客(特价月饼，带赠品礼品组合除外)可摸取刮刮乐奖卷一张。
一等奖为29寸大彩电一台，相应图片字样：中秋大团圆。
二等奖为精致vcd一台，相应图片字样：明月寄相思。
三等奖为小家电一个，相应图片：嫦娥奔月。
普通奖为月饼一个或点型食品一份相应图片：时代百货标志。
彩电两台1500元/台左右。
vcd6台120元/台左右。
小家电12个60元/个左右。
月饼8000个1元/个左右。
奖卷共做xx0份。
中秋送月饼，美味先品尝：
9月15日至10月6日凡来我商场购物满49元的顾客送月饼一个，89元送两个，味道如何，自己先品尝。单张小票限送两份。
(注：由采购部争取一定资源作为赠品由门店发放。)
合家团圆大联欢：
10月5日或6日晚中秋大演艺，将由“月饼供货商”联合举办，在此之前请密切留意时代百货超市月饼的所有信息，到时看精彩节日，现场答题拿价值268元的月饼礼品大奖。还等什么?赶快行动!
(注：由企划部联系惠州地区最负盛名的……演出公司进行演出，并与供货方共同设计一些有利品牌宣传和月饼销量的问题现场让顾客答题加深顾客的印象激刺顾客的购买欲，并对合种月饼月饼作主要的'宣传，由采购部争取月饼供货商做几场文艺商品促销演出。时代百货超市将对其提供如下支持：
1、优先一级磁点堆码位置作商品陈列性展示。
2、场内外pop免费支持。
3、场内广播全天滚动播音。
4、场内喷绘广告制作提名。
5、舞台背景设计注明品牌名。
6、场内特色气氛广告布置。
同时建议各月饼供货商相应作一些礼品团购促销活动，如：一性购月饼礼品盒xx元以上95折优惠，5000元以上送价值388元的中秋礼品一盒……等。并由时代百货超市采购部洽谈与名烟名酒等进行一些礼品搭配组合出售，在dm上扩大展示版面将活动做上出，提高中秋月饼销量。
好礼送亲人，中秋礼品大展销：
9月15日至10月6日时代百货一楼精美中秋礼，美食月饼大展销，够品味，够档次，价格更实惠是您过中秋购买礼品的理想选择!
(注：由采购部争取供货商，门店提前将中秋月饼，礼品作好商品陈列展示，加强节日的气氛，企划将卖场内的气氛做一定的布置使商品更有吸引力)
餐厅中秋节营销活动方案篇十
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此营销策划方案。
本酒店的顾客主要是中上层人士和xx工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在x元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到（但要针对酒店的纯利润来制定）。
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠予月饼（价格不需要太高）。
2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（x地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的时间定于农历x月x日—x日。
1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的`形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注重要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
留意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证x万人。
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1倍以上。
餐厅中秋节营销活动方案篇十一
1、客房：xx万元/年
2、餐饮：xx万元/年
3、起止时间：自xx年x月——xx年x月
1、竞争激烈，全市酒店约有家，预计还会再增加酒店数量的增多，顾客的选择性也增多了，价格竞争会越来越激烈。
2、与我酒店同类型的酒店有：场的。
1、我酒店地理位置好，位于，距离市中心与车站都较近。同时交通方便，可以之间前往本市的各大旅游景点。
2、餐厅硬件设备齐全，方便召开宴会。
3、会议设施配备齐全，能够更好的进行商务会谈和公司的会议。
4、客房条件先进，各类设施齐全，数量相对较多，能够满足大规模的团队住宿。
5、酒店新开张，知名度不高。
6、周边同类酒店以及高星酒店较多，竞争多。
1、会议——由于周边的公司相对较多，会议需求大，针对于这一特点，可以加大对企事业单位的宣传力度。
2、团队——由于酒店地理位置佳，接待旅游团的可能性大。
3、散客——餐饮与客房的设施设备齐全，能够满足客人的需求。
1、“五一”、“十一”黄金周：提前制定营销方案，争取团队游客以及相应的散客。
2、制定相对的主题活动，例如：元宵节，母亲节，教师节，万圣节，圣诞节等，进行主题宣传，并制定一系列的优惠，促销。
3、年底加大对企事业单位的推销，争取企业的年终大会以及一些公司的年终酬谢大会的举办地。
（一）、客房
1、旅行社客源：与本市相关的旅行社制定合作关系，确保团队旅游的客源。并适当的推出针对于团队客户的优惠活动。
2、散客客源：
（1）与其他同类型的而酒店签订合同，进行连锁销售。
（2）针对于散客，可以采取捆绑销售，客房餐饮同时供应。
（3）争取将客人发展为长期住户。
（4）可以与网络合作，实行网上预订，扩大客源。
（5）可以与出租车公司签订协议，确保客人的出行。
（二）餐饮
1、推出美食节，实行特色主题活动。
2、提高旅行团的用餐质量，可以采用自助点餐以及特色点餐的形式。
3、实行相应的有奖活动，可以采用电台，电视等广告效应，进行宣传。
为了调动营销人员的销售积极性，实行考核制度，即多劳多得。按照销售人员的销售业绩，按比例发放工资。并且，制定一定的标准，达到标准时，超出部分实行奖励政策，如若未达到，要采取相应的惩罚措施。
对于酒店内部的员工，进行相应的培训，除了专业知识外，要将酒店的背景，基本设施情况以及各种设施所提供的各项服务让每位员工的了解，这样方便客人在问及时能够及时给出回应。
说明：
1、各项方案需在活动开展前的一个月之前开始实施，以便达到应有的效果。
2、各项方案的费用都需要与实际相结合。
3、具体的各部门的方案要按照各部门的具体实际来实行。
餐厅中秋节营销活动方案篇十二
自8月28日起，各种精品月饼、烟酒、保健品等送礼佳品将在一楼大厅举行展卖活动，优惠的价格，精美的礼品，表达您一份浓浓的情谊！
活动：海底捞月大行动
活动时间：9月15日至10月6日凡一次购买月饼或礼品满39。80元的顾客（特价月饼，带赠品礼品组合除外）可摸取刮刮乐奖卷一张。
一等奖为29寸大彩电一台，相应图片字样：中秋大团圆。
二等奖为精致vcd一台，相应图片字样：明月寄相思。
三等奖为小家电一个，相应图片：嫦娥奔月。
普通奖为月饼一个或点型食品一份相应图片：时代百货标志。
彩电两台1500元/台左右。
vcd6台120元/台左右。
小家电12个60元/个左右。
月饼8000个1元/个左右。
奖卷共做xx0份。
中秋送月饼，美味先品尝：
9月15日至10月6日凡来我商场购物满49元的顾客送月饼一个，89元送两个，味道如何，自己先品尝。单张小票限送两份。
（注：由采购部争取一定资源作为赠品由门店发放。）
合家团圆大联欢：
10月5日或6日晚中秋大演艺，将由“月饼供货商”联合举办，在此之前请密切留意时代百货超市月饼的所有信息，到时看精彩节日，现场答题拿价值268元的月饼礼品大奖。还等什么？赶快行动！
（注：由企划部联系惠州地区最负盛名的……演出公司进行演出，并与供货方共同设计一些有利品牌宣传和月饼销量的问题现场让顾客答题加深顾客的印象激刺顾客的'购买欲，并对合种月饼月饼作主要的宣传，由采购部争取月饼供货商做几场文艺商品促销演出。时代百货超市将对其提供如下支持：
1、优先一级磁点堆码位置作商品陈列性展示。
2、场内外pop免费支持。
3、场内广播全天滚动播音。
4、场内喷绘广告制作提名。
5、舞台背景设计注明品牌名。
6、场内特色气氛广告布置。
同时建议各月饼供货商相应作一些礼品团购促销活动，如：一性购月饼礼品盒xx元以上95折优惠，5000元以上送价值388元的中秋礼品一盒……等。并由时代百货超市采购部洽谈与名烟名酒等进行一些礼品搭配组合出售，在dm上扩大展示版面将活动做上出，提高中秋月饼销量。
好礼送亲人，中秋礼品大展销：
9月15日至10月6日时代百货一楼精美中秋礼，美食月饼大展销，够品味，够档次，价格更实惠是您过中秋购买礼品的理想选择！
（注：由采购部争取供货商，门店提前将中秋月饼，礼品作好商品陈列展示，加强节日的气氛，企划将卖场内的气氛做一定的布置使商品更有吸引力）
