酒店年终总结报告个人工作情况(优质8篇)
在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。优秀的报告都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀报告范文,希望大家能够喜欢!
酒店年终总结报告个人工作情况篇一
尊敬的集团考核领导小组:
我是今年4月份加入___这个大家庭的,分管餐饮和园林工作,现就今年的工作做一汇报。
一、端正态度,积极融入集体大家庭。
我来___度假村之前,是在句容___风景区里自己开办度假山庄的,由于景区规划的调整,我的山庄停办了。来到___度假村以后,我认识到这是中央企业,不仅追求经济效益,也要讲究社会效益,是有着很强的纪律性要求的。我自觉把自己融入到___度假村,融入到深圳公司,接受企业文化的洗礼,严守纪律,从不迟到,把自己的能力奉献在岗位,奉献给公司。
二、认真工作,努力创新,不断提高工作业绩。
接手工作后,我了解现状,一直深入一线,把岗位设在一线。当时,我们___度假村的餐饮在消费者口中是没有好评,一是口味差,二是上菜速度慢。
针对第一个问题,我充分认识到:一个酒店,没有好的菜肴,几乎就是失败的开始。又何况我们度假村地处郊外,位置偏远。离开了会务团队,几乎没有散客来就餐,这是十分危险的信号。认识到这一状态,我决心首先扭转这一局面,尽快止跌回升。根据我的经验,菜肴的美味来自天然与新鲜。深入厨房,我发现有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱几乎是满的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅减少库存。尽量用新鲜的。接着,我找出度假村出品的菜肴与客人要求的差距,亲自指导厨师按照当地客人的口味要求,烹制出适合市场需求的菜肴。为了适应市场要求,改变厨师的烹饪习惯,我加强培训,亲自制作电脑幻灯片,放给厨师看。还带领厨师外出学习,尝尝当地知名酒店的菜肴。引进当地的特色菜。经过一段时间的努力,度假村的菜品终于有所改观,赢得了当地消费者的肯定,原来走失的客户,又回来了。
针对第二个上菜慢的问题,我要求餐厅与后厨加强配合,打好时间差,提前几分钟走菜。在节假日期间,厨房与销售部门加强沟通,菜单中有些耗费时间的菜就尽量不开,减少不必要的麻烦。经过改进,上菜慢的情况得到有效改观。
在园林工作中,我要求园林部分清主次,突出重点。度假村讲究景观绿化,就要搞好日常的保洁工作,一年四季要有绿色,不同月份要有鲜花。走进___度假村,就像走进大花园,道路整洁,四季常青,鲜花缤纷,让人赏心悦目,心旷神怡。我们度假村有几十亩菜地,是保证日常职工食堂与厨房的蔬菜供应,还有应时鲜果的采摘。上半年,这一块我分管没有用心,做得不好。下半年,我花费时间与园林部经理一道深入地头田间,及时抓好草莓的栽种,保证年底有新鲜的草莓上市。蔬菜根据季节和厨房要求,合理配置种植,保证绿色蔬菜供应。
团结协作,分工不分家,为度假村整体利益努力工作
三、我自觉把个人的长处与度假村的发展结合在一起,超前思考,长远着手。我觉得我们___度假村应该立足长远,把自己定位提高,做一个在南京、上海周边最好的度假村,专为高端人士服务。基于这样的认识,我要求拉开服务档次,把进包箱的客人定在人均消费100元,把一些菜肴的价格与高端酒店接轨。实践证明,客人是容易接受的。我还发挥自己擅长写作的专长,在网上写文章、发帖子宣传度假村,提高美誉度与知名度。我还利用广泛的地方人脉关系,把以前的老客户带来度假村,先后有常州、镇江、南京、上海的客户。句容当地政府、企事业单位的老朋友、老领导也来消费。比如:江苏省政协、茅山道院、江苏省环保局,句容交通局、句容宣传部、句容江西战友聚会、喜庆宴会等等。
我还发挥地方熟人多的优势,帮助领导协调解决工作上的某些困难,比如协调与环保局、公安局等部门的关系。
四、廉洁清正,坚守职业道德。
我在工作中严格遵守职业道德,清正廉洁。一是加强学习,不断提高思想认识,增强自觉执行党风廉政规定的自觉性。不断增强自律意识,提高自身思想修养,与上级保持一致,以此端正工作作风、生活作风。二是正确对待权力,认真履行好职责。切实履行好自己工作职责,严格执行廉洁自律规定,从不违反廉政规定和制度的行为。在公务活动中以及由本人经手的事务中,一律先请示后操作,本人不自作主张。坚决做好总经理的助手,工作做到位,但绝不越位、错位。
五、筹划明年,强化自我提升,为把___度假村打造成五星级酒店而努力奋斗。
围绕“打造江南美食中心”这一宏大构想,我明年的设想是:一是追求上有高度。古人说“法乎其上,得乎其中”。我们必须树立远大的目标,具备巅峰意识,胸怀敢为人先的气魄。我们是中国节能环保集团旗下的度假村,我们一定要争创一流,勇立潮头。___度假村位于茅山脚下,虽然距离南京半个小时,距离上海三个小时路程,但是我并不认为我们没有竞争优势,相反,我们的偏远可以转化成为我们的环境优势。我们远离大都市,反而拥有无污染的纯净。我们拥有自己的菜园,也就拥有绿色蔬菜。我们拥有齐全的厨师队伍,我们拥有集团领导的倾力支持。从自然原材料到人力资源,我们能做出江南的美食!我有这样的信心,也有这样的能力。自信人生二百年,会当水击三千里。向天再借五百年,打造魅力___。朝着这样的目标奋进,即使结果没有达到如期愿望,但我们努力了,奋斗了,我就无怨无悔。而且我相信:我们的结果也应该是八九不离十。我们能够而且一定能够达到目标!
第二,研发上要有深度。做餐饮工作也是艺术创造。自古以来,烹饪是高深的学问,绝对不是简单果腹的低层次劳动。我们句容北临长江,南接天目,山清水秀,物产丰富。南北交汇的地理位置,决定了她的饮食文化是南北相融,既有淮扬菜明丽清新的特点,又有徽菜重油重色的浓郁风格。句容地方菜原汁原味,实实在在,清爽味美,深得南京人,镇江人,经及苏锡常都市圈客户的喜爱。我们___有配备充足的粤菜厨师,有经验丰富的本地人指导,如此强大的一支队伍,应该注重菜肴的开发与研究,用粤菜厨师的烹饪技艺,做句容优质的食材,在文化上深加挖掘,争取研发出句容风格的地方特色菜肴,引领句容美食文化,形成能够代表句容的特色菜、招牌菜。远景目标是做句容美食的标准制订者,甚至依托度假村成立餐饮管理咨询公司,在华东旅游市场上占据一席地位,形成“句容美食甲江南,最好还在___”的市场口碑。
第三,市场营销上要有广度。我们做餐饮的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我们还要走出去,广辟市场,全方位,多角度,诚邀天下客。既要做高端客户的生意,也不忽略低端客人;既要做团队的大单业务,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要紧盯本地食客。商务宴,婚庆宴,生日宴,聚会宴,一个不少统统接。城里客,农村客,富贵客,平民客,都是上宾全是客。
明年还要加强服务员队伍的建设与管理,加大培训力度,进一步提高服务员的操作技能,力争带出一支业务精湛、举止大方、行动干练的服务员队伍。在园林工作中,20__年力争改进种植园艺,在水产养殖上下大力气,力求突破,提高产出,扭亏为盈。
与人相处,是种缘分。能够在集团给予我的平台上大展身手,是我的荣幸。针对明年集团下达给我们度假村的任务指标,我们餐饮、休闲、园林这三块承担了750多万,每天要做到2万多。与以前相比,这数字很恐怖,但与市场相比,与集团的投入相比,这数字又很渺小。我们一定要将压力变成动力,分解任务,细化指标,旺季多做活,淡季找活做,周周有任务,天天不踏空,力争在20__年打一场漂亮的餐饮翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!让中国节能环保集团、让___度假村成为句容大地上一块夺目耀眼的金字招牌!
在告别过去,迎接未来的征程中,我一定进一步加强学习,提高管理水平,为___度假村的美好明天奉献自己全部的热情与才干!
酒店年终总结报告个人工作情况篇二
20x年即将度过,我们充满信心地迎来20x年。在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了必须的贡献,取得了较为满意的业绩。
租率和平均房价比20x年都有必须的提高。
2、管理创利。透过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、服务创优。透过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。透过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观
结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。主要表此刻全体员工精神状态用心向上。酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
三、存在的问题
1、员工素质整体水平不高,个性是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉时有发生。
2、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。
3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。
4、管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算,节支增效。上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经验,业务技术不够熟练,管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要转变观念、加大力度,克服存在问题,使酒店的工作再上一个新的台阶。
四、明年主要工作:
1、全方位加大管理力度,按照酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要资料的奖罚激励管理机制。
2、加大培训力度,采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗训练。个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。
3、准确定位,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划。注意稳定老客户,发展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的奖励机制,限度地调动每一个人的工作用心性。
4、注意加强对设施设备的维护保养;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作;充分发挥酒店党团组织和工会的作用,限度地调动每一个员工的工作用心性。
酒店年终总结报告个人工作情况篇三
进入酒店做厨师的工作,在厨师长的带领下,我也是熟悉了后厨的工作,去认真尽责的做好,实习期也是结束了,回顾这段在后厨的工作经历,自己也是成长很多,学到了很多对于工作有帮助的技巧,在此也是来总结下。
参加实习,其实自己也是不那么的自信,虽然在学校学的还不错,但实际的情况肯定会和学校有一些差别,毕竟厨师这个行业推陈出新的速度其实也是很快的,不过我的基础还是不错的,所以到了后厨,很多的工作也是上手很快,毕竟在学校也是实操过,对于菜品的了解我也是在同事的带领下更加的清楚了,的确一些新的菜式我是不了解,也是不清楚我们酒店的特色菜的,这在学校是学不到的,毕竟每个餐厅的菜式都是有一些区别,要求也是并不同的,不过基础终究是一样的,也是让我学起来比较的快。在实习里面,我也是学到很多不一样的新式菜品,让我来做,和其他同事相比还是有一些差距,但是也是没有那么的大,经过尝试,很多基础的菜品我都是能做好,而且也是能确保质量。
工作里头,我也是不断对自己做的不够好的地方去作出改进,特别是学校里面一些还是不够好的习惯,其实对于工作也是没有帮助的地方更是要彻底的改变才行,而在这段时间里面我也是进步很多,让我更是看到做好一名厨师并不是那么的容易,不但是要会做菜,同时也是要懂得去协调好后厨的关系以及各自的分工,才能更好的做好一天的工作,特别是看到厨师长的忙碌我也是清楚自己和其之间的差距,这个差距也是让我更加的有动力来做好,我也是相信自己今后有一天是可以做到厨师长的位置的。但这也是需要靠自己不断的努力,去总结好经验,去不断的学习新的知识,同时也是要能创造出新的菜品的。厨师的工作并不是那么的简单,也是自己需要付出很多,然后积累,才会有质的提升。
实习也是结束了,能留下来,也是领导给予我的一个肯定,同时我也是相信自己今后会变得更为出色的,同时给予的期盼我也是不能辜负,要做的更好才行,这对于我来说也是新的开始,从学生的一个身份彻底的转变为一名真正的厨师,当然我也是知道自己还有很长的一个路要去走,要继续的学习厨艺,去进步。
酒店年终总结报告个人工作情况篇四
为了让酒店更好的发展,让我们能够更好为客户服务,酒店销售部做了如下的工作总结:
人员调整
酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有__名,是同规模酒店的_倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至__名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
渠道拓宽
销售部原来分解指标因人而定,缺少科学(教学案例,试卷,课件,教案)依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学(教学案例,试卷,课件,教案),二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
房提奖励
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年___万元升至下半年___万元,升幅约为__%。
酒店年终总结报告个人工作情况篇五
各位领导、股东、同志们:
____宾馆在199__年建成运营后,因地理位置优越,交通便利,环境优雅,设施先进,当时,在银川市宾馆服务行业中处于领先地位,经济效益和社会效益明显。经过几年的经营“____”的品牌效应和市场竞争力不断提高,逐步发展成为银川市“三星级”涉外宾馆,为我区的旅游服务和经济繁荣做出了积极贡献。然而,随着经济和社会的发展,市场经济的不断深入,近几年来,银川市大型高档宾馆如雨后春笋般拨地而起,而且大多是民营企业,经营和管理机制灵活高效,环境和服务设施优越,市场影响力和竞争力不断增强,发展很快。目前,已形成了国有、民营多元化发展格局,市场竞争非常激烈。可以说,谁的地理位置优越,环境好,功能全,服务水平高,管理理念先进,经营方式创新谁就能在市场中占有一席之地,就能不断发展状大。面对当前银川市宾馆服务行业的激烈竞争,____宾馆这几年通过企业改制改革、加大环境和服务设施投入提高服务质量来提升品牌效应和市场竞争力,从这几年的经营状况来看,经济效益逐年增长。但从长运发展的角度考虑“____”的品牌价值和现有的资源优势还没有得到充分的发挥,还未达到效益最大化,这主要是由于____宾馆服务设施陈旧老化,档次不高,影响着企业形象的提升,虽经过局部装修,但整体更新改造投入不足;住宿和餐饮服务分离,服务设施功能不齐全,不先进,造成客源和效益流失;管理机制不灵活,市场化运作程度不高,缺乏市场竞争力。
为此,按照区旅游局,国资委提出的服务性竞争行业国退民进这一政策方针和顺应市场经济发展的需要,为了加大对____宾馆的投入,提升宾馆的服务功能;进一步利用优势资源,不断拓展经营业务,增强企业发展后轻和活力;引入先进的管理理念和灵活高效的经营机制,提高经济效益和市场竞争力,确保国有资产保值增值。经区粮食局党组会议研究同意,宁夏粮食产业集团董事会研究决定,对宁夏____宾馆有限公司进行增资扩股并实行租赁经营。经过与宁夏____餐饮娱乐服务有限责任公司磋商,现已达成入股租赁经营意向书,租赁经营期限为2019年,吸收____餐饮公司为____宾馆股东,____餐饮公司投入1300万元作为入股资金,用于____宾馆服务设施的更新改造,提升服务功能。采取增资扩股租赁经营的合作,是适应市场经济发展和政策的需要,是进一步提升____品牌,释放最大经济效益和社会效益的有效途径。
主要好处在于:
一、发挥优势,整合资源以适应市场竞争的不断发展,扩大“____”品牌效应。
二、改造提升,优化升级,通过装修改造,完善经营环境,为提高经营效益创造良好的硬件环境。
三、引入先进的经营理念和管理经验,以灵活的经营机制,不断提升竞争力。
四、实现最大效益,增加职工收入。通过释放企业经营效益,逐步提高职工的经济收入和社会保障水平。
五、加强员工技能素质培训,发挥人才作用,做到人尽其用,充分发挥员工的主观能动性,为企业发展提供坚实的人力支持。
六、改革创新,适应市场、政策发展的需要,顺应国家行业政策,按照产权多元化经营理念,不断创新经营机制。
为此,我们必须做到:
一、坚持改革发展的需要,坚定不移地推行增资扩股租赁经营,这是大势所需,市场竞争所求。
二、统一思想,提高认识,顾全大局,上下一致,稳步扎实地推进租赁经营过程中的各项工作。
三、坚持以集体利益,职工利益为重,切实处理好各种利益关系。认真搞好资产评估和审计核算工作。
四、严格组织纪律,要做一个经得起考验,思想解放,与时俱进,适应创新改革的干部职工,尤其是____宾馆的领导班子,中层干部要率先垂范。
五、顺利做好各项工作的衔接,做到改革与管理,装修与经营两不误,两促进。
关系到全体股东和职工所关心的切身利益问题,我讲几点意见:
1、按租赁经营合同条款,____餐饮公司不参与租赁费的股权分红,只在原____宾馆的股东间进行,保障原____宾馆股东的权益。
2、租赁经营合同签订实施后,____餐饮公司必须全部接收____宾馆的干部职工,并保证职工的收入逐年有所增长,保证职工的养老保险、失业保险和医疗保险及住房公积金等社会保险费,按国家规定比例按时足额缴纳,切实维护职工的利益。
3、租赁方在租赁经营期间无权擅自解除____宾馆原管理人员职务及职工的劳动关系,若因个人重大过失要解除的,须报经董事会研究,双方协商后处理。
我认为只要在合同条款的法律约束下和宁夏粮食产业集团有效的监督管理下,____宾馆股东权益和职工利益会得到强有力的保障,____宾馆的事业会有较大的发展。希望大家顾全大局,着眼于长远,转变观念,顺应时代前进和市场经济发展的潮流,继续发扬艰苦创业,顽强拼搏的____精神,团结奋进,努力工作,为____宾馆的发展壮大做出应有的贡献。
酒店年终总结报告个人工作情况篇六
时间虽短但是收获多,我在__大酒店的职位是酒店前台一职,虽然看上去前台这个岗位好像没什么难度工作看上去也很简单,每个人都可以去做,但是那只是表面,实事不是这样的,现在我就将我这半年在__酒店的前台工作,简单的做一个总结:
一、工作之中
通过了面试刚进入__大酒店这个集体当中,面对的第一件事就是培训,这是正式上岗前必须完成的一项流程,培训是为期二十天,说长也不长,想把前台这门工作的学问完全学会,二十天确实似乎少了点,在__大酒店培训期间学到了很多东西,虽然我大学是学的酒店管理专业但是跟在培训期间学到的东西比起来,在学校学的知识似乎很多都过时了,果然时代是在进步,行业也在不断的进步,在培训期间我收益良多的就是我们培训的人员互相之间都要进行模拟的对话,因为这样才能适应正式的前台工作,还有一个前台这个职位对个人普通话要求也挺高的,我的普通话其实是不太标准的,说话的时候带点口音,这个习惯可把我累的好惨,在培训的期间我无数次的锻炼我自己的普通话,无数次的练习那几句日常用语,终于经过儿时天的培训我改正过来了,但是还是要在工作当中才能看到效果。
正式上班单位第一天,我穿着酒店配备的正装站在前台,面带微笑,这样子的工作状态一干就是半年,始初我还非常的不适应,在跟顾客交流的时候眼神不敢望着对方,说话也没有那么流利但是这都是可以慢慢适应了,不到一周这种情况就没有了,我慢慢的开始适应岗位。
二、收获
在后面的工作中,我都进行非常的顺利,半年的工作让我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人满意更是不可能,只能在不断的工作中去领悟去提升,这样的工作才会有效率。
酒店年终总结报告个人工作情况篇七
跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点!昌隆是个团结、友好的集体,开展过各种活动、潜能培训,让我们在工作中快乐成长并走向成熟,同时昌隆生意也红红火火、蒸蒸日上。转眼间我已在昌隆工作有半年了,在这半年里我学到了很多、也改变了我更多,更让我在做人与处事方面中得到锻炼。下面是我在这半年来的工作总结:
偶然的机会我被调到酒店前厅部商务中心任职,这又是我新的起点吧!试用期是两个月,两个月来决定能我是否合适做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚开始在商务中心上班恰是公司全面搞六常管理时期,那时候资料很多,对于我这刚接手的'职员来说却是忙不过来,经常都是延长时间才下班,最后还是在主管的帮助下减少我的工作量,顺利的完成我的工作,感到很欣慰……经过一段时间在主管的带领指导下,这份工作我慢慢适应了!两个月后我转正为正式员工,既然我选择了,那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。
商务中心主要是负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经承担本职位以来,我本着不烦不厌的微笑服务去对待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:
1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多,更何况只有自己在商务中心上班,和同事们交流的机会也不多,和同事们在一起的时候很少主动和他们交流,这样也许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、善于交友的人哦!我相信从事酒店行业的每一位职员们都应该懂得礼节·礼貌、乐观直爽的。
2、工作半年了我没有自己订过机票,都是主管帮助下订过几张,如果偶然主管不上班客人要来订机票,我担心会出错。
3、在打资料的过程中,有时候资料又多忙不过来我没有仔细查看,其实有时候还出现错别字或是多一个字或少个字。
4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码,但不经常用,久而久之会淡忘,偶尔要打电话起来要翻翻本子。
5、做事情没顺序、反映迟钝,有时急要的文件没有及时的打印出来……
酒店年终总结报告个人工作情况篇八
今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结。
安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
1、以效益为目标,抓好销售工作。
2、以改革为动力,抓好餐饮工作。
3、以客户为重点,抓好物业工作。
4、以质量为前提,抓好客房工作。
5、以“六防”为内容,抓好安保工作。
6、以降耗为核心,抓好维保工作。
7、以精干为原则,抓好人事工作。
8、以“准则”为参照,抓好培训工作员工是酒店的主导。
酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。
20xx即将成为过去,而过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。
以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们。