心得体会是指个人在经历某种事物、活动或事件后，通过思考、总结和反思，从中获得的经验和感悟。心得体会可以帮助我们更好地认识自己，了解自己的优点和不足，从而不断提升自己。以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

包饺子心得体会篇一

新年将至，家包饺子已经成为了许多家庭庆祝团圆的传统活动，我也和家人一起包了一顿饺子。然而，这次的饺子包得特别难吃，情绪低落的我们开始了探讨，最终发现了很多包饺子的误区。今天我就来分享本人的家包饺子心得体会，希望对大家能够有所帮助。

二段：准备工作的重要性

家包饺子之前必须要有充足的准备工作，包括选购食材、准备馅料和制作面团。每个环节都至关重要。选购食材要新鲜；馅料要调味均匀，色香味俱佳；面团要揉得充分，就算小小的一块面团也要慢慢揉，多揉几次。准备好这三个步骤，做出又香又美味的饺子就已经成功了一半。

三段：包饺子技巧和注意事项

家包饺子中最为重要的部分毫无疑问就是包饺子的环节。首先要掌握的是捏皮和擀皮的技巧。捏皮是个人习惯，哪种方法对自己来说比较顺手就可以选择哪一种，不过要记得不要太薄或太厚，厚度刚好就好；擀皮则有技巧，擀皮需要控制好粉的用量，要是过干或过湿都不好操作，面要光滑，稍微封口不牢的地方都会让煮出来的饺子开口。包饺子时也要注意口感和形状，尽量保持每个饺子大小相同口感一致，形状外观都要整齐美观。此外，切记不要在饺子表面上涂油，因为会影响煮的质量，让饺子开口。

四段：煮饺子方法

煮饺子的方法有多种，例如煮水饺、锅贴地煎等。其中以煮水饺比较为常见。将饺子放入锅内，加水煮沸后，煮三至五分钟后，稍显透明的饺子便可出锅食用。而需要注意的是，饺子一定要在水沸腾后再下锅，最好不要放太多的饺子，最好一锅不超过五十个，否则会影响煮饺子的效果。另外，翻煮水饺的时候，不要用筷子去翻或者去翻整个锅，以免饺子开口。

五段：总结、表达感慨

家包饺子虽然不是一项高深的技能，但是对一些不会做饭的人来说还是有一定的难度的，希望我的经验可以帮助大家。这一次的家包饺子让我深刻意识到了对食物细节的重视，这份细致关注也让我学会了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工饺子的美味的同时，也积极探索美食文化，探寻生活中那些美好的细节。

包饺子心得体会篇二

近年来，越来越多的人开始亲自动手制作食物，其中包饺子成为一项备受关注的活动。包饺子既能让人感受传统文化的魅力，又能增进亲人、朋友之间的情感。本文将探讨我对包饺子的体验心得体会。

第二段：体会包饺子的乐趣

包饺子是一项相当令人愉快的活动。我喜欢看着面团在我的手中慢慢被搓揉成型，同时我能够思考各种馅料的搭配方式。这个过程中，我能够感受到自己的动作融入其中，能够感受到自己手的温度，体会到手与食物之间的亲密联系。而当我手握着圆溜溜的饺子，我可以感受到一种成就感，一种源自于自己努力的成就感。

第三段：包饺子的文化内涵

包饺子不仅是一种食品，还带有丰富的文化内涵。饺子形状酷似古代中国的流螺形玉器，象征着财富和幸运。年轻人在包饺子的过程中，也能感受到对传统文化的关注，以及对家庭、朋友和亲情的重视。包饺子的传统活动通常在春节期间举行，人们整个家庭一起包饺子，共同庆祝新年的到来。这不仅是美食，更是一种传统和情感的传承。

第四段：包饺子的团聚力量

包饺子是一个团结的活动，可以带来家庭成员和朋友之间更紧密的联系。每个人都负责着自己的一部分工作，有的搓面团、有的擀皮、有的包馅，每个人分工合作，共同完成一个完整的饺子。这样的过程不仅能增进亲情，还能体现出一个团队的力量。同时，在包饺子的过程中，人们可以畅谈家常、交流彼此的近况，增进相互之间的了解和信任，使人们之间的关系更加融洽。

第五段：包饺子的美食享受

包饺子的最大愿望就是品尝到美味的饺子。当刚出锅的饺子散发着诱人的香气时，人们忍不住被这种诱惑所吸引。品尝一个自己亲手制作的饺子，不仅能够满足味觉的享受，还带有一种乐趣和满足感。而且，包饺子食材可以多样化，根据个人口味的不同，可以制作出各种不同的口味，满足人们对美食的多样需求。

总结：包饺子是一项有趣、富有文化内涵以及团聚力量的活动。通过包饺子，我们能够亲身感受到传统文化的魅力，增进与家人和朋友之间的情感。同时，在包饺子的过程中，我们可以享受到美食的滋味以及制作饺子的乐趣。不论是从文化传承的角度还是从人与人之间的情感交流角度看，包饺子都是一种令人愉快和有意义的体验。

包饺子心得体会篇三

包饺子作为中国传统的美食文化之一，我们每个人都有过尝试的经历。然而，当我们真正尝试亲手包饺子时，发现自己在技巧和经验上都存在不足。为了提升自己在包饺子方面的能力，我参加了一次包饺子培训班。接下来，我想分享一下我的心得体会。

第二段：传授技巧和经验

在培训班上，我学到了许多包饺子的技巧和经验。首先，老师教了我们如何选择优质的饺子皮。他说饺子皮要薄而富有韧性，这样包起来的饺子才会更有口感。其次，老师还教了我们如何将馅料放置在饺子皮上，以及合理利用手指的力量固定饺子的形状。此外，他还教了我们包好的饺子应该放置在什么样的容器中，以防止它们粘连在一起。通过这些技巧和经验的传授，我感觉在包饺子方面有了更加自信和熟练的能力。

第三段：体验的乐趣

参加包饺子培训班不仅仅是为了学习技巧，更重要的是获得包饺子的乐趣。当我亲手包好一个个饺子时，我感受到了从食材到器具再到自己的双手之间的联系。我感觉到时间变得缓慢，每个动作都变得有趣和充实。当我将自己亲手包好的饺子煮熟后，我和家人一起品尝时，那份成就感和快乐是难以言表的。通过这次培训，我重新认识到美食背后的乐趣与意义，同时也增加了和家人朋友一起分享美食的机会。

第四段：培养耐心和团队意识

在包饺子的过程中，我培养了耐心和团队意识。包饺子需要精确的手法和耐心的等待，过程并不简单。当一道道饺子被包好后，我深刻体会到了耐心和坚持的重要性。同时，在团队合作的环节中，我也感受到了团队配合的重要性。我们分工合作，互相帮助，使得整个包饺子的过程更加顺利和高效。这不仅仅是一次培训经历，更是一次锻炼和成长之旅。

第五段：对生活的启发

参加包饺子培训班不仅仅是为了提升自己在包饺子方面的能力，更是对生活的一种启发。包饺子需要细心和耐心，这与我们的生活有很多共通之处。在日常生活中，我们也需要用心去做好每一件事情，不急不躁，保持和谐与平衡。同时，包饺子也需要团队合作，而生活中的成功也需要更多的合作与交流。通过这次培训，我认识到只有不断学习和锻炼，才能更好地适应生活的挑战。

总结：

参加包饺子培训班是我人生中一次有意义的经历。通过学习技巧和经验，我提升了自己在包饺子方面的能力；通过体验乐趣，我重新认识到美食的魅力；通过培养耐心和团队意识，我在包饺子的过程中获得了成长和锻炼；同时，我也从中感受到了对生活的启发和启示。这次培训让我明白了只有不断努力和学习，才能不断提高自己，拓展自己的视野。在未来的生活中，我会不断运用所学所得，将包饺子的心得体会延伸到我的其他方面，使自己成为更加全面和优秀的人。

包饺子心得体会篇四

在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!

开始包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行!。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。

包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”

在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!

开始包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。”我一开始包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行!。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。

包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”

包饺子心得体会篇五

12月__日是传统节日元旦节，"元旦到，吃水饺"是中国的传统习俗。在这一天，____实验幼儿园邀请家长走进班级，和孩子们一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。

孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。场面温馨感人、其乐融融。

吃饺子环节更是精彩叠加，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子。快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。活动中幼儿园老师还适当穿插亲子游戏，家长和孩子互动游戏，真的是一场盛大的"亲子盛宴"。

本次元旦包饺子活动又一次为幼儿园的`家园沟通搭建了一个良好的平台，并获得了家长朋友的一致好评，盛赞幼儿园考虑周到细致，工作认真负责，饺子更是美味！

包饺子心得体会篇六

每当我吃饺子的时候，我都会想起和爸爸妈妈一起包饺子的情景，包饺子让我受益良多!

那是一个雨天，我们都没有出门，妈妈建议：我们来一个包饺子比赛吧!我和爸爸说：“好!”妈妈先把面和好，把皮擀好，爸爸把材料准备好。我宣布：“包饺子比赛现在开始!”妈妈先拿了一片面皮，然后把馅料放入面皮中央，再把两边的皮合起来，一边和一边折出好看的花纹，不一会儿，一个饱满的饺子就诞生了。爸爸跟妈妈的包法不一样，他把面皮合起来后，细心地一捏一捏，捏出来像朵花一样，真好看!我呢，为了想赢得比赛，只能在速度上下工夫了，我把面皮放在手上，放了馅，两边面皮一合起来，一只饺子就成型了，最后我包的饺子比他们快，我赢了，真开心!

下锅了，我满心期待吃饺子，可是，当妈妈捞出来时，我包的饺子全散开了。妈妈说：“虽然你包得快，但是不够牢固，爸爸虽然包得慢，但是又漂亮又牢固。我呢，包得又快又牢固，是因为我经常包，天天练，所以很熟悉，做人做事也一样，不能只求速度而忽略细节，不然就像这锅饺子一样，全散了。”

听完了妈妈的话，我明白了一个道理：做人做事都要学会巩固细节，先把事情学会，再求速度，因为熟能生巧!

包饺子心得体会篇七

包饺子是中国传统文化中的重要组成部分，而参加包饺子培训班则是学习和传承这一技艺的途径之一。近期我有幸参加了一次包饺子培训班，通过这次培训，我不仅学到了包饺子的技巧，也体验到了其中的乐趣。在这篇文章中，我将结合自己的实际经历，分享一下我对于包饺子培训的心得体会。

第一段：培训前的期待

去参加包饺子培训班之前，我对于包饺子一窍不通，只知道这是一道非常传统的中国美食。但在我内心深处，我对于包饺子所抱有的期待是，希望通过培训能够掌握这项技能，以便随时能够为家人和朋友制作美味的饺子。此外，我也被朋友所鼓舞，告诉我包饺子不仅仅是一种烹饪技术，也代表了中国人的团圆与共享，这更加激发了我参加培训的兴趣。

第二段：培训过程的收获

在培训班上，我们从最基本的饺子皮制作开始学习。老师们耐心地示范并细心指导，确保每一个学生都能熟练掌握这一技巧。包好饺子皮之后，我们开始学习如何包出美观的饺子，老师们教授了不同的包饺子方式并分享了一些包饺子的小妙招。通过不断地练习，我逐渐掌握了包饺子的技巧，包出了自己心目中的完美饺子。此外，培训班还设有理论课程，讲解了关于饺子文化的知识，使我们对于饺子有了更深入的了解。

第三段：乐趣与挑战并存

虽然包饺子的过程中会面临一些挑战，但与此同时也带来了乐趣。首先，包饺子需要耐心，尤其是在制作饺子皮和包饺子的过程中，每个环节都需要精确和细致。这种精确性要求我细心观察和操作，这种专注力让我感到愉悦。其次，包饺子也是一个团队活动，我和同学们一起努力合作，在包饺子的过程中不仅增进了彼此之间的友谊，也感受到了团结合作的力量。

第四段：对包饺子文化的思考

通过参加包饺子培训班，我深刻体会到包饺子不仅仅是一种技巧，更是一种文化的传承。包饺子代表了中国人的团聚与共享，无论是过年还是其他重要的节日，饺子都是中国人餐桌上必不可少的食品。通过包饺子的过程，我更加珍视家庭的温暖以及和朋友的团聚，体会到了其中的人情味。

第五段：包饺子的意义与价值

参加包饺子培训班不仅仅是为了学习一项烹饪技巧，更是一次对中国传统文化的体验和了解。通过包饺子的培训，我不仅收获了技能，还获得了乐趣和思考。这次培训让我明白了包饺子背后蕴含的传统和情感，使我更加珍视中国文化的宝藏。

通过参加包饺子培训班，我不仅学到了包饺子的技艺，还体验到了其中的乐趣和人情味。这次培训不仅让我掌握了一种技能，也让我更加了解和珍视了中国传统文化。我相信，这些在包饺子培训中的收获和体会，将伴随着我生活的每一个角落，让我更加热爱和传承中国的饮食文化。

包饺子心得体会篇八

记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了?”我不好意思地点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦!”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊!

包饺子心得体会篇九

第一段：引入包饺子培训的背景和目的（200字）

近年来，由于饺子以其独特的制作工艺和风味，成为了人们日常饮食中的重要组成部分。为了传承和弘扬传统文化，我参加了一期包饺子培训班。在这个培训班中，我学到了许多有关包饺子的知识和技巧，受益匪浅。通过这次培训，我发现包饺子不仅是一种技术，更是一种情感和沟通的表达方式，对我而言具有重要的意义。

第二段：包饺子的意义和技巧 （200字）

在包饺子的过程中，我们学到了很多技巧，比如如何将馅料均匀地包裹在饺子皮中，如何掌握饺子的大小和形状，以及如何将饺子煮熟，保持其口感和味道。这些技巧看似简单，但实际上需要时间和经验的积累。而包饺子的意义远远超出了技巧的范畴，它是一种表达情感和传递温暖的方式。通过包饺子，我感受到了亲情、友情和爱情的温暖，也更加懂得了如何用心去照顾和关爱他人。

第三段：包饺子的团队合作意义（200字）

在包饺子的过程中，我的团队合作能力也得到了锻炼和提升。包饺子需要团队协作，每个人都要分工合作，互相配合，才能完成任务。对于我而言，合作意味着互相信任、互相支持和互相尊重。在这个过程中，我学会了倾听他人的意见，学会了尊重和欣赏他人的贡献。通过团队合作，我们共同追求目标，完成了一份令人满意的成果，也培养了彼此之间的友谊和默契。

第四段：包饺子的快乐体验（200字）

参加这期包饺子培训给我带来了很多快乐的体验。包饺子是一种有趣的活动，它不仅让我感受到了制作美食的乐趣，也让我享受了与朋友和家人一起分享美食的快乐。此外，包饺子还成为了我与他人之间增进情感的方式，无言间传递着温暖和关爱。每当我品尝到由自己亲手包制的饺子时，内心都充满了满足感和成就感。

第五段：包饺子的启示和收获（200字）

通过这次包饺子培训，我体会到了包饺子的重要性和意义。包饺子不仅是一种技艺传承，更是一种表达情感和传递关爱的方式。同时，包饺子也让我体验到了团队合作的力量和快乐，促进了我与他人之间的情感交流。最重要的是，这次培训让我感受到了制作美食的乐趣，唤醒了我对传统文化的热爱和追求。我相信，在未来的日子里，我会继续学习和探索更多有关美食的知识和技巧，以实现自我价值和传承传统文化的使命。

总结：

包饺子培训不仅教会了我们包饺子的技巧和知识，更让我们体会到了包饺子的意义和价值。通过包饺子的过程，我们可以感受到亲情、友情和爱情的温暖，也可以体验到团队合作的力量和快乐。包饺子是一门有趣而有意义的技艺，它不仅让我们学会了制作美食，更让我们学会了关爱他人，并用心去照顾他人的需求。通过包饺子的培训，我深深地懂得了传统文化的魅力和价值，也更加热爱和追求美食。

包饺子心得体会篇十

“吃饺子喽!但是，药箱吃饺子，就要包饺子!”一听到这句话，我就响起了小时候包饺子的情景。

那时候，我见到奶奶和爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子，我也吵着要包。没办法，他们只好答应了。

现在想起小时候包饺子的场景，真是好笑。

包饺子心得体会篇十一

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在噼噼啪啪的爆竹声中，我们迎来了新的一年――20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常开、洋洋得意。

大年初一，我们全家围坐在一起包饺子。我这个对饺子一窍不通的新人，只能向上的厅堂，下的厨房的老妈请教一下了。

看着老妈熟练的包了一个又一个小巧玲珑的饺子，又快又好。原来包饺子也不过如此吗，对我来说简直就是张飞吃豆芽。于是我拿起一个事先捏好的饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢的放在叫皮上，两手用力一捏，可这“淘气”的饺子馅似乎存心和我作对，从中间一股脑的冒了出来，没办法，我只得“抢救”这名“伤员”，我拿起一小块儿饺子皮，堵住了破的地方，可“调皮”的馅儿又从另一面冒出来，看着伤痕累累的饺子，我失去了信心。这时妈妈过来鼓励我：“宝贝，失败是成功之母。著名科学家爱迪生曾用了整整的时间，才发明了电灯。在这期间他经历了无数次的失败，最后终于走向了成功。难道我的女儿就经受不起这一点点的挫折与困难吗？”听了妈妈的话，我重打锣鼓另开张，再一次认认真真的包起了饺子，真是功夫不负有心人，一个个精神十足的饺子，亭亭玉立的摆在我面前。

大功告成了，妈妈开始煮饺子，不一会儿饺子出锅了，吃着香喷喷的饺子，享受在甘甜的劳动果实中，心里美滋滋的。

我为新年的第一天而感到高兴，我不但学会了包饺子，而且深刻地体会到了失败并不可怕，只要从中吸取经验、教训，充足自信，勇往直前，出锅就一定会走向成功。

包饺子心得体会篇十二

第一段：引言（约200字）

家是一个温暖的地方，而厨房是家的心脏。在我家里，每年冬至的时候，我们都会举行一个特别的活动——包饺子。这项活动不仅是一种传统，也是一种团聚的方式。通过包饺子，我学到了许多关于家庭和团队合作的重要教训。

第二段：团队合作（约300字）

包饺子是一个需要团队合作的过程。首先，大家必须准备饺子皮和馅料，这需要人数的合理安排和协调。然后，每个人需要在包饺子的过程中发挥作用。有些人负责擀饺子皮，有些人负责包馅料，还有些人负责折叠饺子。每个人都有自己的任务，但必须与他人协作，才能成功地完成。在这个过程中，我学到了团队合作的重要性，也体会到了相互依赖的美好。

第三段：耐心和细致（约300字）

包饺子需要耐心和细致。首先，擀饺子皮需要耐心和手法的熟练。如果用力过猛，饺子皮可能会被拉破；如果用力不够，饺子皮就会太厚。其次，包饺子需要细心。每个饺子的馅料量和包裹方式都需要注意，以确保每个饺子的口感都能达到最佳状态。在这个过程中，我逐渐培养起了耐心和细致的习惯，这对我在日常生活中也具有很大的帮助。

第四段：创造力和想象力（约300字）

包饺子是一项可以发挥创造力和想象力的活动。除了传统的饺子馅料，我们还会尝试一些创新的口味，如鸡蓉芹菜饺子、红烧牛肉饺子等。在包饺子的过程中，我们可以根据自己的想法和口味偏好来制作独特的饺子。这不仅丰富了我们的食谱，也展示了我们的创造力和想象力。

第五段：家的团聚和温馨（约300字）

最后，包饺子也是一种家庭团聚的方式。在包饺子的过程中，我们一家人可以紧密地配合，互相帮助，增强感情。每年冬至，我们都会聚在一起，一边聊天一边包饺子，共同分享快乐和欢笑。这是一种无法用语言来表达的温馨和幸福。

总结：通过包饺子，我不仅学到了团队合作、耐心和细致、创造力和想象力，还感受到了家的温暖和团聚的重要性。包饺子不仅仅是一种食物，更是一种生活中的情感和感悟。我希望将来也能将这份传统和价值观传承下去，让更多的人体会到包饺子的乐趣和意义。

包饺子心得体会篇十三

每年大年三十，外婆家有一个传统——包饺子吃。今年也不例外，外婆早早就买来许多面粉，还有白菜、韭菜、瘦肉、香葱和生姜，开始动起手来。外婆在饭锅里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮过的菜切成小块放入肉里，继续剁碎，然后加入香油、盐、鸡精、葱花、生姜末和打糊的鸡蛋，最后搅拌成肉馅。

我在一旁看着，对外婆说：“能让我学着包吗？”外婆说：“你还小，学不会。”我着急地说：“不就是包饺子吗？我肯定能学会。”外婆听了只好说：“好，好。”

外婆把面团撮成条，切成大小均匀的块，然后擀成皮，把面块按成小圆饼，一张张饺子皮就摆在桌上了。外婆让我把手洗干净，准备包饺子啦！我迫不及待地拿出饺子皮，圆圆的面皮，捏在手里软软的。外婆先把面皮放在手心，馅放在面皮中间，再把饺子皮对折一下，用双手的'拇指和食指熟练的一捏，把它捏成半圆形，这样，一个饺子就做好了。我按照外婆的样子做了一个，外婆笑着说：“你做的饺子就像一个小懒虫。”我一看，呀！我做的饺子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大觉”，而外婆做的像一个个精神抖擞的“士兵”，整齐地排着队伍。外婆又拿起一张饺子皮，慢慢地教我包饺子。我认真地看着，再次包了起来。第一个饺子的样子依旧很难看，但总算有点模样！接着就是第二个、第三个，功夫不负有心人，包得一个比一个好。外婆高兴地说：“有进步！”受到外婆的表扬，我又再接再厉，包了好几个。虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。晚上年夜饭我吃得可香啦！

一个简单的包饺子，却含着一个道理，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。因此，我要感谢亲爱的外婆，是她教我学做包饺子，也让我懂得了这个道理。