特色美食小吃有哪些 特色美食心得体会(优质10篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
特色美食小吃有哪些篇一
第一段:引言(200字)
美食是人们生活中不可或缺的一部分,无论是当地的传统美食还是外来的异国口味,每一道菜都有其独特的魅力。在我的生活中,我也曾品尝过许多不同地方的特色美食,其中的味道和精髓让我流连忘返。通过尝试这些特色美食,我感受到了不同文化的独特之处,同时也让我对美食的制作和品味有了更深远的理解。
第二段:特色美食的文化体现(250字)
每一道特色美食都是一种文化的体现,它们代表着不同地区的传统和历史。例如,中国的北京烤鸭是一道闻名世界的特色美食,它不仅需要精湛的制作技艺,还要传承自古的独特烹饪方法。品尝这道美食时,我能感受到中国古代文化的底蕴和中国人对食物的热爱。类似的,日本的寿司也是一道颇具代表性的特色美食,它追求食材的新鲜和简单的制作方式,体现了日本人讲究细节和追求和谐的精神。
第三段:特色美食的口味体验(250字)
特色美食的独特口味是吸引人的重要原因。无论是辣椒爆炒的川菜还是香甜可口的法式甜点,每一口都能带给我令人难以忘怀的味觉体验。品尝不同地区的特色美食可以带我领略到各种不同的风味,从而开拓了我的味觉世界。同时,特色美食的制作过程也很有趣,我常常尝试自己制作喜欢的美食,从中体验到凝聚个人情感和创造力的乐趣。
第四段:特色美食的社交价值(250字)
特色美食不仅仅是口味的享受,它还具有社交的价值。分享美食是一种与家人和朋友交流的方式,通过一顿美食盛宴,我们可以加深彼此的感情和友谊。特色美食也是旅行和文化交流中不可或缺的一部分,他们成为尾味的纽带,使人们在欣赏美丽风景的同时,还能尝到当地独特的风味,从而更加深入地了解当地文化。
第五段:特色美食的经济发展(250字)
特色美食不仅仅是一种享受,还对当地经济发展起到重要作用。当地美食的知名度越高,吸引来的游客也会越多,带动当地的旅游业和餐饮业的繁荣。同时,特色美食的生产过程也创造了大量就业机会,成为当地居民的重要收入来源。因此,保护和传承特色美食不仅是为了保护文化传统,也有助于促进经济的可持续发展。
结尾(100字)
特色美食是丰富多彩的食物世界中的一道亮丽风景线。通过品尝和体验特色美食,我不仅可以感受到不同文化的独特魅力,还可以通过分享美食与他人建立更深厚的情感联系。我相信,特色美食不仅是满足味觉的享受,更是连接人与人之间的纽带,同时也有助于推动当地文化和经济的发展。让我们一同品尝特色美食,深入了解各地的文化,共同享受美食带来的愉悦与喜悦。
特色美食小吃有哪些篇二
越南作为东南亚国家,以其丰富的文化和多样的美食而闻名于世。在游历越南的过程中,我有幸品尝了许多令人难以忘怀的特色美食,这些美食不仅有着独特的口味,还反映了越南人热情好客和健康饮食的习惯。下面我将分享一些我在越南品尝美食的心得体会。
第二段:新鲜的海鲜和独特的调味品
越南地处海岸线上,拥有丰富的海洋资源,因此海鲜成为越南饮食中不可或缺的一部分。我注意到越南的海鲜十分鲜美,其中以河虾、螃蟹和牡蛎最为常见。在越南的水塘边或餐馆里,我们可以选择新鲜的海鲜,然后由厨师现场烹饪,这样保证了美食的新鲜和质量。此外,越南的调味品也是十分独特,鱼露和辣椒酱是最受欢迎的两种调味品。鱼露是一种淡黄色的液体,它可以为菜肴增添鲜美的味道,而辣椒酱则为菜肴增添了一丝辣味,在保持原汁原味的同时,让味蕾更加振奋。
第三段:清淡的素食和丰富的蔬果
越南的传统主食是稻米,而随着人们对健康饮食的重视,素食在越南也逐渐流行起来。越南的素食饮食十分丰富,包括各种豆类、蔬菜和水果等。我品尝过越南的素食,发现它们既美味又健康。新鲜的蔬菜与丰富的香草调料相结合,给人一种清淡而又爽口的感觉。另外,越南的水果也非常值得一提,其中以芒果、柚子和菠萝最受欢迎。这些水果清甜可口,且富含纤维和维生素,对身体十分有益。
第四段:街头小吃的独特魅力
越南的街头小吃是我最喜欢的一种美食体验,这些小吃不仅物美价廉,而且味道独特。在越南的大街小巷里,我们可以品尝到各种各样的街头小吃,包括春卷、葱油饼、炸春饼等。这些小吃不仅外皮酥脆,而且内馅丰富多样,口感十分丰富。此外,越南的米粉和面条也十分有名。米粉是一种由米粉制成的宽面条,常用来制作越南传统菜肴“Pho”,而面条则是细如发丝,适合炒菜食用。这些街头小吃让我感受到了越南人民的热情和创造力。
第五段:独特的咖啡文化与甜点风味
越南有着独特的咖啡文化,越南咖啡是世界上最受欢迎的咖啡之一。越南咖啡通常是慢慢地用金属滴过滤器泡制而成的,它具有独特的口味和浓郁的香气,十分爽口。在越南的街头巷尾,我们可以看到许多咖啡店,人们常常在这里放松身心,品味咖啡的香醇。除了咖啡,越南的甜点也是独具一格。以椰子为主要材料的椰子糕是一种非常受欢迎的传统甜点,它的口感酥脆、甜美可口。此外,越南的糯米糕和芝麻糖也十分有名。这些甜点的制作工艺独特,既保留了传统的味道,又融入了现代的创新。
结论
越南特色美食让我在旅途中留下了深刻的印象。越南以其新鲜的海鲜、清淡的素食、丰富的街头小吃、独特的咖啡文化以及多样的甜点而闻名于世。这些美食不仅令人回味无穷,还展示了越南人民的热情好客和对食物的热爱。每一道特色美食都是一个独特的故事,让我对越南的文化与生活有了更深的了解。如果有机会,我一定会再次品尝这些美食,继续探索越南的美食之旅。
特色美食小吃有哪些篇三
不同地方都有各自独特的美食,美食绝不只是一种味觉上的享受,更是文化的体现。每一个地方都有自己的特色美食,制作它们需要经验、技巧和用心,而我对于制作特色美食的体验和感受深刻而又珍贵。
第二段:发掘特色美食
在我的观察和探索中,发现制成美食所需的各种材料、调料以及制作过程决定了各自独特的味道。每一个美食背后的故事都值得分享。创新与传统可以融合,创造出更加美味、更有特色的美食,比如川菜的麻辣鲜香、广东的清新淡雅、江浙菜的清爽不油腻等等,在制作过程中,需要根据原有的厨艺和文化传统,加入自己的独特创意和改良,使得菜肴口感和美味程度达到最佳。
第三段:精致的制作过程
对于每一位烹饪爱好者来看,在制作特色美食中,每一个步骤的细节都十分关键。我们需要注意火候、清淡和保鲜来确保菜肴口感的完美。此外,对于食材选择也十分重要——新鲜的食材,对美食口感及营养品质的保留都很重要,而选择圆润、有经验的厨师更是对美食的质量和口感的提升至关重要。
第四段:分享美食
制作美食,最重要的是共享它的口感、品味和乐趣。美食可以起到桥梁作用,跨越文化、传统和地域界限,生活在一个不同文化方面的人们也能品尝到它的美味和魅力,重要的是,美食可以改变人们的生活方式和打开人们的视野。在共同享受美食的过程中,不仅可以畅想它独特的历史故事和文化传承,而且还可以促进人们国与国之间的深度交流和友谊。
第五段:结尾
总的来看,制作出特色美食是一项耗费精力和时间的创造性过程。它需要技巧、经验和心情味的结合,每一个步骤都需要谨慎处理与观察。美食为我们提供了一种用舌头感受和获取生活的变化和美好的方式,分享美食也成为某种形式的人际交往和沟通,我们需要珍惜和思考这种文化遗产、交流和体验之旅。
特色美食小吃有哪些篇四
翻砂芋属于一道营养价值比较高的传统小吃,在潮汕有中秋节吃翻砂芋的习俗,看着做好的翻砂芋如雪如冰,赏心悦目,尝上一口,口感细软,绵甜香糯。
可以说在清朝的时候,潮汕的束砂就已经非常有名了,流传至今,至少有上百年历史了。它主要是用花生、白糖为主要原料制作而成,做好的束砂外边裹着一层白色糖衣,看着圆润,就像是一个个白色珍珠,嚼着香甜脆爽。
猪肠胀糯米其实就是把糯米、香菇、花生、瘦肉、虾仁、莲子等馅料灌入到猪肠内,经过蒸煮而成,做好的猪肠胀糯米有好几种香味混合在一起,吃着香、软、糯,有种说不出来的满足感。
走在潮汕的街头,随处可见到有卖甘草水果的小贩,这里的甘草汁就是甘草水果的灵魂,这些酸酸甜甜的水果经过了甘草汁的滋润,成功的释放出来水果中的果甜味,给我们的味觉可以说带来了一种全新的感受。
每逢清明节,在潮汕地区,我们就会碰到这样一种绿油油的小吃,它就是朴籽粿,也有人会把它形象地称之为潮汕的.抹茶蛋糕,是一种纯天然的绿色食品,主要是用朴籽树上的嫩叶搅出来的浆汁,加入米浆等食材制作而成,吃着清香又消食。
潮汕的油索其实就是我们所说的麻花,但是独具风味,咬上一口,能吃到浓郁的香葱味道,最外层还带有薄薄的白砂糖,给人感觉就是脆脆的,甜甜的,香香的。
冬瓜册也叫冬瓜丁,也有人把它叫作冬瓜糖,它主要是用冬瓜和白糖为原料制作而成,做好的模样看起来晶莹透亮,是清甜的口感,比较爽口,深受老人和孩子们的喜爱。
特色美食小吃有哪些篇五
万圣节是西方国家的一个传统节日,也是西方国家的鬼节。你知道万圣节特色美食吗?下面本站小编就告诉你万圣节特色美食,一起看看吧!
在万圣节最受宠的应该就是南瓜灯了,点燃南瓜灯就成为万圣节的传统,而且南瓜灯还会被雕刻成各种模样,在里面放上蜡烛,据说南瓜灯能驱散亡灵,指引光明之路。所以在万圣节一定要吃的就有南瓜了。其实在秋末冬初的时候是南瓜收获的好时节,这段时间吃南瓜对身体也比较好,所以自然有人把南瓜放到万圣节的餐桌之上了,南瓜派、南瓜籽等都是万圣节餐桌上常见到的美食。
苹果也是万圣节不可或缺的食物,据说罗马人曾经用苹果来庆祝丰收。古罗马的波摩娜节也是在十一月一日这一天,而且波摩娜是古罗马的“果树之神”,久而久之,两个节日融在了一起,吃苹果也就成为万圣节额一种习俗了。西方人喜欢将苹果做成苹果派,香甜可口,味道很棒。
万圣节最不能缺少的就是糖果了。在西方国家,到了万圣节的晚上就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门,这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主,很多的糖果还会做成鬼怪的样子,这也是为了给万圣节应景。现在很多西方国家在过万圣节的时候,也会准备一些牛羊肉来庆祝节日。
太妃糖苹果是英国万圣节时的一种传统食品,万圣节期间正是苹果丰收期,人们用新鲜苹果裹上一层太妃糖浆制作而成。太妃糖苹果在明治维新期间传至日本,在日本漫画中也多有呈现,因此也经常被误认为是日式食物,在日本漫迷中被称为“苹果糖”。太妃糖苹果原本是万圣节之夜大人因循“不给糖就捣蛋”习俗送给孩童的礼物,但后来发生多起有人在苹果中加入刀片造成伤害的事件,致使送苹果的习俗渐渐消失。
传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层,其原料随时间发展已经日趋多元化,最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖苹果的制作方法很简单,先制作传统的太妃糖浆,然后将苹果去核后穿在竹签上,最后在苹果表面沾满糖浆即可。现在我们就来看看具体做法吧。
要做太妃糖苹果,首先要知道的就是太妃糖浆的制作方法,我们以八个苹果的量为基准来准备原料,共需要苹果8个,金砂糖400克,糖浆4茶匙和醋1茶匙。
1、苹果过热水后,将竹签插在苹果心上。
2、在金砂糖中加入100毫升水,中火煮5分钟至糖全部融化,加入糖浆和醋搅拌,直至太妃糖浆的温度达到140华氏度(即60摄氏度)。这个时候可以滴一点点糖浆到冷水,当能迅速凝固就可以了。
3、将插入竹签的苹果放进锅里,逐个裹满太妃糖浆,放到烘焙纸上。可以在表面依个人喜好加花生、碎杏仁、碎巧克力等等。放入冰箱冷藏,凝固之后就大功告成。
1、幽灵奶油塔
用奶油随意做出幽灵的形状,再点上两个黑黑的眼睛,让这些可爱的小幽灵陪你吃完万圣夜大餐吧。
2、鬼蜘蛛蛋
用一颗普通的黑橄榄,一般放在半个熟鸡蛋上,另一半切条放在两侧。一个活灵活现的鬼蜘蛛就爬上了你的餐桌。
3、猫头鹰饼干
用糖果玉米做猫头鹰饼干的嘴巴,万圣节的猫头鹰也能够带一些微甜的感觉。
特色美食小吃有哪些篇六
每个地方都有自己的独特文化和美食,而浙江平湖作为中国东部沿海城市,拥有丰富多样的特色美食。在我最近的一次旅行中,我有幸品尝到了平湖的特色美食,这让我深深地感受到了平湖人民对美食的热爱和独特的烹饪技巧。
第二段:鲜美的鱼虾类美食
平湖位于太湖之滨,拥有丰富的水资源,因此鱼虾类美食成为了当地的一大特色。我在一家当地的餐厅品尝到了一道传统的太湖鱼香。这道菜是用新鲜的太湖鲢鱼烹制而成,鱼肉鲜嫩,入口即化。鱼香的味道独特而浓郁,细细咀嚼间,香气四溢,让人回味无穷。此外,平湖还有其他丰富的鱼虾类美食,如太湖鲜蟹、水煮鱼等,每一道菜都让人大饱口福。
第三段:口感独特的米面食品
平湖还以其独特的米面食品而闻名。大概是得益于平湖的势力稻田,在当地的餐厅里,我品尝到了一道叫做汤面的米面食品。这道菜以新鲜的稻米为原料,经过精心的加工制作而成。汤面的口感非常独特,既有米饭的香软,又有面条的劲道,咀嚼间,给人一种独特的味觉享受。这种米面食品可以搭配各种菜肴,有鸭血粉丝汤面、豆腐乳汤面等等,每一种都别有风味。
第四段:香酥的小吃和糕点
除了正餐,平湖的特色小吃和糕点也是令人难忘。其中有一种叫做紫薯饼的糕点吸引了我。这种糕点使用新鲜的紫薯制作而成,外皮香酥可口,内里绵软可口。紫薯饼不仅味道独特,还具有浓郁的紫薯香气,让人欲罢不能。此外,平湖还有其他的小吃,如卤味、年糕、豆皮等,都是不容错过的美食。
第五段:总结
浙江平湖的特色美食给我的旅行增添了许多美好的回忆。从鱼虾类美食到米面食品再到小吃糕点,每一道菜都展示了平湖人民对美食的用心以及他们对烹饪技巧的独到理解。在这次旅行中,我不仅品尝到了美食的魅力,也更加深刻地体会到了平湖的独特魅力。平湖的美食文化将成为我难以忘怀的一段回忆。
特色美食小吃有哪些篇七
俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”,吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话,那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
年糕
北方人吃饺子,南方人吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。
汤圆
元宵节吃汤圆,团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后来有的地区把"浮元子"改称元宵。
春卷
春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:"在春日,食春饼,生菜,号春盘。"清代的《燕京岁时记》也有:"打春,是日富家多食春饼。"可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。
糍粑
糍粑同样也是新春佳节里一道可口的点心,尤其是在南方的武夷山一代最为盛行,全家人高高兴兴的一起打糍粑为新春佳节做准备,其乐融融。糍粑是以糯米为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
年快过完了,每天都是各种各样的美食下肚,是不是感觉腰上又多了一圈肉,是不是感觉脸上痘痘又此起彼伏了?新春佳节期间大家的生活作息一般都不规律,忙碌了一年,想着该好好休息了,于是熬夜打麻将的,通宵看电影的,不管不顾胡吃海塞的……下面给大家介绍几个年后调理小妙招:
1、尽量吃得清淡,让塞满鱼肉的肠胃休息一下;
3、上班前后可洗个澡,消除代谢产物,使毛细血管扩张,有效消除疲劳
4、参加一项自己喜欢的运动,如轻快的步行、慢跑、跳舞、伸展等,做一些使自己心跳加快、出汗的运动,胃口也会调整到正常状态。
特色美食小吃有哪些篇八
1、有一句话叫“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”。所以,今天我给大家介绍一下我们湖南的特色美食,看看湖南人有多不怕辣!
2、湘菜是我国八大菜系之一,其菜肴风味是鲜辣浓香。湖南湿润多雨,土壤非常适宜辣椒生长,因而湖南盛产辣椒,辣椒本身具有驱寒祛湿的功效,而且能增进食欲,所以湖南人嗜辣如命,3、剁椒鱼头、长沙麻仁香酥鸭、腊味合蒸东安子鸡等都是十足的湖南风味。
4、谈到小吃,大家就得注意了,过了这村可就没这店了。下面我来向大家介绍一下湖南特色小吃。5、1.椒盐馓子是火宫殿的名牌小吃之—,它以精面粉为主要原料,佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀,质地焦脆 酥化,口味有甜有咸,造型别致,有扇形和枕形两种,既是点心,又可作菜食。
2.口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,属湘菜。主料所用龙虾原产自北美洲,现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,让人百吃不厌。长沙人爱吃口味虾,只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后,经过漫长的十几年时间,能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱,可以说是创造了一个吃虾奇迹。
5道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。其中以常德金丹酱板鸭和仙都酱板鸭最为有名。
5.香辣唆螺的做制法很有特色,选鲜活的小田螺放在清水盆中,放盐小许,二、三天后,螺吐出了肠中泥土,再用钳子钳去螺尾,反复搓洗干净,置炒锅内旺火翻炒,起锅后,与生姜、辣椒、酱油、鱼香叶、葱蒜、味精等佐料一起煮一会即可。吃唆螺也蛮的味的,手持将螺口对住嘴,猛力一吸气,螺肉和新鲜汤水即入口中,故名“唆(喝)螺”。是一样绝对的汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人的特色小吃。
6.糖油粑粑的主要原料是白面和蔗糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,成为民间长吃不厌的小吃。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开。但刚出锅的粑粑,正入火候,热气腾腾,一不小心就会烫着舌头,伤着嘴。因此吃糖油粑粑时要慢条斯理,悠着乐着地一点点吃,一点点品尝。
7.德园茶厅位于黄兴南路闹市区。这里制作的包子选料讲究,糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成,味道香甜。肉包馅用猪前夹缝肉和好瘦肉,伴以香菇、冻馅,味精等,吃起来油而不腻,十分鲜嫩。制作上也很讲完,皮薄、馅大,外形美,一经蒸熟,具有颜色白漂,松泡富有弹性。品种有,肉馅包子、盐菜包子、三鲜包子、瑶柱包子、什锦包子、叉烧包子、虾仁包子等等。银丝脑髓卷,精巧别致,落口消融,尤为人称道。德园包子已有100多年的经营历史。长沙人有“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷”的顺口溜,赞誉这几个饮食店的名味小吃。
8.杨裕兴面馆位于解放路,所作面条很早以来就享有盛誉。其特点是注重合理选料,精工制作:调料讲究。如面条讲究新鲜,煮面条的水讲究宽、清、开,面码讲究随到随制,新鲜可口。有扎酱,酱汁、虾仁、蟹黄、瑶柱、三鲜、鸡丝、酸辣等品种。
9.油淋糯米鸡是湘菜传统名菜。它制作技艺要求较高,要剥取肥母鸡的整皮,不缺不破,灌入经过加工配制的糯米鸡肉等,仍恢复原鸡的饱满状态,再经高温蒸熟后,下锅油炸,表皮酥脆酵香,内肉油润软糯,鲜香可口,食之回味无穷。
10.油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。
据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油。吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北。
特色美食小吃有哪些篇九
阳澄湖大闸蟹
手抓羊肉
一谈到旅游,大家不经意就会联想起美食。如果反过来想,我们不也常常被地方的特色美食引诱,而更下定决心去那地方旅游吗?在美丽的山水间,或者富含文化的古城中,品味着心想的特色美食,那种意境一定非常的绝妙。
西安大雁塔
山间古桥古寨
首先我们先说说中国文化和饮食吧,大家都知道,中国有5000年的悠久历史。那么,在这五千年的历史长廊中,也孕育出了丰富、精深的饮食文化。所以各个地方都有着自己的特色美食,从古至今,长盛不衰。既然每个地方的特色不同,所吃法也各有不同,要么开阔大气上档次,要么精致悦目讲礼数。这些都充分体会了我们中国饮食文化的独特意蕴。
蟹八件
在看中国的文化和旅游。上面我们说到中国历史悠久,文化精深。其实文化和旅游是相辅相成的,有不少的文化资源,只要略加开发就可以城府富有吸引力的旅游产品。因为这些文化资源都有很深邃的文化内涵、背景,游人需要的就是去欣赏它,感悟它的氛围、灵魂。旅游也是教化文化功能的载体,是挖掘文化、优化文化、丰富及保护文化的途径。因此文化和旅游相辅相成。
故宫
最后我们说说饮食和旅游,饮食是旅游不可缺少的特色,特色美食不仅吸引我们的味觉,还吸引着我们对饮食文化的向往。记得前段时间,我在宁夏西夏王陵旅游的时候,刚好赶上一个当地叫还念西夏王,主题为“常享家”特色小吃的活动,不仅品味到了当地山上的野味,还免费拿到了宁夏出名的特产枸杞。其实很多旅游的景点,就借鉴一些历史故事,民间传说以及风土人情开发出的美味菜肴,让游客们边听边品美味,身在其中的感受意蕴。
西夏王林
这样就是我们一想到特色美食,就联想到旅游文化,最后就勾起了我们旅游的心。
特色美食小吃有哪些篇十
我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为鱼米之乡。
在我的'家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。