最新酒店工作心得体会感悟(实用15篇)
当在某些事情上我们有很深的体会时,就很有必要写一篇心得体会,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,了解自己的优点和不足,从而不断提升自己。以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店工作心得体会感悟篇一
自从来到xx酒店我学会了很多,尤其是每月的员工大会,王总用他的经验、经历告诉了我们许多人生做人做事的道理,更用他的成功证实了他所说的话。做人要诚实,做事要踏实,话多不灵,言多必失,善吹者未必是人才,因为不管做任何一件事都必须用实际行动证明的,王总讲话时说到设定职业规划,我觉得我们职业如果规划的好,那么我们的人生就会有很好的定位,我们每一个人都应当对自己有一个正确的估价,既不能好高骛远,也不能妄自菲薄,真正意识到自己的自身价值,踏踏实实的通过自身努力去实现自己的目标。
在我们这里有许多员工总是说酒店这里有问题,那里有问题,那么他们有没有想过什么地方没有问题呢?我觉得只要有人的地方就会有问题,一个企业本来就是在不断解决问题的过程中来完善的,我们只要敢正视问题、解决问题,就一定会前进和进步的,我们更要相信,只要有问题才会有存活的希望。还有的人说这里的人不行,是真的是员工不行吗?为了这样就打辞职的,那么你有没有想过离开了这里走到别处就会找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一辈子恐怕注定漂泊一生、孤独一生,因为你总觉得自己是最完美的,别人都应像你一样,人和社会本身就是形形色色的,我们要学会适应别人,主动与别人相处,那么我们才不会被动,这就需要我们不管在什么地方工作都要坚持,才有机会相互了解、相互适应。
还有的人说我们这里的规章制度太严,那么是真的严吗?还是自己做得不够好。只要规章制度是合理的,就没有严与不严,主要是看人遵不遵守,是否严于律己,如果每个人都做的是最完美的,那么酒店就不会有规章制度,甚至国家连法律都不需要了,但是太多的人没有那么高素质的,所以有些时候规章制度和法律比道德更重要。我们不要抱怨被人的约束,因为自己的做的不够。也有太多的坚持下来了,但是我们也要留一份警醒给自己,不要被一时的喝彩、短暂的掌声冲昏了头脑,在我们不断奋斗的过程中,会有一些成功,但是我们要相信人外有人天外有天,只有虚心,不断学习,才会达到我们最终目标,到老才不会遗憾终生。
人的一生不管什么事情都要先学会做人,“做人,做人”人是做出来了,只有常做好事,才能总做好人。我于20xx年xx月xx日参加了在xxx的第一次员工大会,记得王总首先向我们阐述了这次会议的主题是“企业现状与企业个人职业规划”。首先,王总现场提问上次培训的主要内容,因为我未参加过企业内部培训,所以我特别注意留心做了记忆,企业培训的主干内容大致是这样的:要搞好内部团结,协调好内部人员调配机制,做到人岗匹配,团结的力量是伟大的,这是经过实践证明恒久不变的真理。再就是要学会感恩,学会感恩父母,感恩师长,感恩一切关心爱护你的人。
其次,是有关于企业现状,要加强协调,指出要建设打造一支团结、热情、富有激情与活力的高效率、高质量的企业团队,拥有一支富有拼搏精神的优资团队是一个企业不断进步与发展的源泉,通过不断优化资源配置,扩大规模,实现个人与企业利益的协调统一。由于事物是不断发展的,要用发展的眼光看问题,量变引起质变,构成事物的成份在结构和排列次序上发生转变亦会引发质变,所以协调好企业内部成员的关系是企业稳定发展的重中之重。再次,就是要让员工明白自己工作的目的,实质与发展方向,自身职业潜能,不断挖掘职工个人潜能,让其工作拥有不竭的动力,要完善企业成员的生活需求,适当调整岗位,做到人岗匹配,调动成员的服务积极性。
酒店工作心得体会感悟篇二
第一段:介绍实习背景及目的(200字)
我在大学期间选择了一家知名酒店进行实习,希望通过这次实习来深入了解酒店管理的各个方面,并提升自己的综合能力。在这家酒店,我参与了接待办公室、前台、客房部等部门的工作,亲身体验了酒店业务的各个环节。在这个过程中,我明白了酒店工作的重要性以及自己应该如何融入其中,充分发挥自己的能力。
第二段:对待工作的积极态度(200字)
在酒店工作期间,我始终保持了积极的态度。作为一个实习生,我了解到自己在酒店工作中扮演的是一个学习者和助手的角色,因此我时刻保持着对各项工作的热情与认真。无论是接待客人、帮助解决问题,还是参与酒店活动的组织,我都全力以赴地完成,并且时刻保持着微笑和谦和的态度。通过这份积极的态度,我与同事建立了良好的合作关系,并且受到了领导和客人的赞扬。
第三段:提升自身能力的机会(200字)
在酒店工作期间,我发现工作中有很多机会可以提升自己的能力。例如,在客房部工作时,我负责为客人提供服务,从中学习到了如何与客人沟通和处理突发状况的能力。同时,在前台工作中,我学习到了如何协调各种资源,安排客房、解决客人的投诉等技巧。这些经历不仅让我更加熟悉了酒店行业的运作,也提升了我的沟通能力和解决问题的能力。
第四段:面对挑战的经验与成长(200字)
在实习期间,我也遇到了一些挑战和困难。例如,有时因为客人的要求变化导致工作要重新安排,这时我需要迅速调整自己的计划并且高效地完成工作。还有时需要与客人进行交涉,解决投诉和纠纷,这时我需要保持冷静和专业,并且站在客户的角度思考问题。通过面对这些挑战,我不仅锻炼了自己的应变能力,也提高了自己解决问题的能力。
第五段:实习心得及对未来的影响(200字)
通过这次实习,我对酒店行业有了更深入的了解,并且提升了自己在团队合作、沟通协调以及解决问题方面的能力。我也意识到了酒店行业工作的艰辛和辛勤付出,但同时我也体验到了工作的乐趣和成就感。这次实习对我而言是一次宝贵的经历,让我更加明确了自己的职业兴趣和未来的发展方向。在未来,我将继续努力学习,通过不断提升自己的专业知识和技能,为成为一名优秀的酒店管理人才而努力奋斗。
通过这次实习,我深刻体会到了酒店工作的方方面面,并且提升了自己的综合素质和职业能力。我相信这段宝贵的经历将对我未来的职业发展起到重要的影响。同时,我也感谢酒店提供了这次机会,让我能够在真实的工作环境中学习和成长。
酒店工作心得体会感悟篇三
随着科技的快速发展,智能酒店迅速崭露头角,成为酒店行业的新宠。作为一名智能酒店的员工,我有幸亲身经历了这一变革,积累了一些宝贵的工作心得。在这篇文章中,我将分享我在智能酒店工作中的体会。
第一段:了解智能酒店的运作方式
智能酒店是指通过人工智能技术、物联网技术和大数据分析等手段,提供智能服务、优化运营流程的酒店。与传统酒店相比,智能酒店减少了人力成本,提高了服务效率。作为一名智能酒店员工,我们需要全面了解智能设备的运作方式,以便更好地为客人解答疑惑,提供服务。
第二段:灵活应对客人需求的变化
智能酒店的客人群体多样化,他们对于服务的需求也各式各样。作为员工,我们需要灵活应对客人需求的变化。有时,客人可能需要帮助设置智能设备或是询问有关设备的使用方法。我们需要耐心地解答客人的问题,并尽力满足他们的需求。同时,我们也需要及时掌握客人的反馈意见,以便改进我们的服务。
第三段:加强技能培训,提升综合素质
随着智能酒店的兴起,员工们的工作方式也面临着改变。在这个新的环境下,我们需要加强技能培训,不断提高自己的综合素质。除了熟悉智能设备的使用外,我们还需要学习如何更好地与客人沟通,如何处理复杂情况。加强技能培训,不仅可以提高个人能力,还能够为酒店带来更好的口碑,吸引更多的客人。
第四段:关注智能酒店行业发展趋势
作为智能酒店的员工,我们应该密切关注行业的发展趋势,了解最新技术的应用,以便为客人提供更好的服务。智能酒店行业发展迅速,新的技术不断涌现,我们需要通过各种方式保持学习的能力,掌握最新的行业信息。只有与时俱进,才能够在激烈的市场竞争中占据优势。
第五段:智能酒店员工的自我提升
智能酒店行业的崛起,给员工们提供了更多的发展机会。作为员工,我们应该不断追求自我提升,以适应行业的发展需求。我们可以通过参加相关的培训课程、阅读相关的书籍和文章来不断扩充知识储备。同时,我们也可以通过参与酒店的内部创新项目,锻炼自己的领导能力和团队协作能力。
总之,智能酒店行业的发展给员工们带来了新的机遇和挑战。作为一名智能酒店的员工,通过全面了解酒店的运作方式,灵活应对客人需求的变化,加强技能培训,关注行业发展趋势和自我提升,我们能够更好地适应这个新的工作环境,为客人提供更优质的服务。
酒店工作心得体会感悟篇四
自从来到xx酒店我学会了很多,尤其是每月的员工大会,x总用他的经验、经历告诉了我们许多人生做人做事的道理,更用他的成功证实了他所说的话。做人要诚实,做事要踏实,话多不灵,言多必失,善吹者未必是人才,因为不管做任何一件事都必须用实际行动证明的,x总讲话时说到设定职业规划,我觉得我们职业如果规划的好,那么我们的人生就会有很好的定位,我们每一个人都应当对自己有一个正确的估价,既不能好高骛远,也不能妄自菲薄,真正意识到自己的自身价值,踏踏实实的通过自身努力去实现自己的目标。
在我们这里有许多员工总是说酒店这里有问题,那里有问题,那么他们有没有想过什么地方没有问题呢?我觉得只要有人的地方就会有问题,一个企业本来就是在不断解决问题的过程中来完善的,我们只要敢正视问题、解决问题,就一定会前进和进步的,我们更要相信,只要有问题才会有存活的希望。还有的人说这里的人不行,是真的是员工不行吗?为了这样就打辞职的,那么你有没有想过离开了这里走到别处就会找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一辈子恐怕注定漂泊一生、孤独一生,因为你总觉得自己是最完美的,别人都应像你一样,人和社会本身就是形形色色的,我们要学会适应别人,主动与别人相处,那么我们才不会被动,这就需要我们不管在什么地方工作都要坚持,才有机会相互了解、相互适应。
还有的人说我们这里的规章制度太严,那么是真的严吗?还是自己做得不够好。只要规章制度是合理的,就没有严与不严,主要是看人遵不遵守,是否严于律己,如果每个人都做的是最完美的,那么酒店就不会有规章制度,甚至国家连法律都不需要了,但是太多的人没有那么高素质的,所以有些时候规章制度和法律比道德更重要。我们不要抱怨被人的约束,因为自己的做的不够。也有太多的坚持下来了,但是我们也要留一份警醒给自己,不要被一时的喝彩、短暂的掌声冲昏了头脑,在我们不断奋斗的过程中,会有一些成功,但是我们要相信人外有人天外有天,只有虚心,不断学习,才会达到我们最终目标,到老才不会遗憾终生。
人的一生不管什么事情都要先学会做人,“做人,做人”人是做出来了,只有常做好事,才能总做好人。我于20xx年xx月xx日参加了在xxx的第一次员工大会,记得x总首先向我们阐述了这次会议的主题是“企业现状与企业个人职业规划”。首先,x总现场提问上次培训的主要内容,因为我未参加过企业内部培训,所以我特别注意留心做了记忆,企业培训的主干内容大致是这样的:要搞好内部团结,协调好内部人员调配机制,做到人岗匹配,团结的力量是伟大的,这是经过实践证明恒久不变的真理。再就是要学会感恩,学会感恩父母,感恩师长,感恩一切关心爱护你的人。
其次,是有关于企业现状,要加强协调,指出要建设打造一支团结、热情、富有激情与活力的高效率、高质量的企业团队,拥有一支富有拼搏精神的优资团队是一个企业不断进步与发展的源泉,通过不断优化资源配置,扩大规模,实现个人与企业利益的协调统一。由于事物是不断发展的,要用发展的眼光看问题,量变引起质变,构成事物的成份在结构和排列次序上发生转变亦会引发质变,所以协调好企业内部成员的关系是企业稳定发展的重中之重。再次,就是要让员工明白自己工作的目的,实质与发展方向,自身职业潜能,不断挖掘职工个人潜能,让其工作拥有不竭的动力,要完善企业成员的生活需求,适当调整岗位,做到人岗匹配,调动成员的服务积极性。
酒店工作心得体会感悟篇五
督导是对制造产品或提供服务的员工进行管理的人。督导要对被管理人员的生产即产品和服务的质量与数量负责,同时也负责满足员工的需求,而且只有通过激励的手段才能使员工各尽其责,使产品和服务质量得到保障。在酒店行业中,我们知道,权力与职责是从上向下层层传递的,权力可以解释为以做好工作为目的而做出必要决策、采取必要行动的权威与能力。职责指的是,一个人必须履行某些特定责任与行为的义务,做为督导,你的成功依赖于别人的工作,而且要由他们的产品和表现来衡量。你工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定,员工的工作好坏又取决于你如何管理他们。当你开始监督别人的工作,你就已经逾越了一条与普通员工之间的分界线你迈到了管理的一方。在任何工作场所中,都存在两种立场,即普通员工的立场和管理方的立场。他们之间的界限非常清楚,没有模糊的边缘,也不存在灰色地带。成为督导以后,你就肩负着管理者的责任,因此,只有坚持管理者的立场,才能成功地履行这些责任。
做为一名酒店业的督导,你必须对业主、顾客及员工尽义务,这就把你置于一种承上启下的地位。对你的员工而言,你代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入和晋升。对业主和你的上级而言,你是他们与员工和具体工作之间的纽带。你代表着生产力、各种成本、质量管理、客户服务;同时你又代表着手下员工的需求。对顾客而言,你的产品和员工代表着整个机构。不论你的职责范围有多么微不足道,你所面临的都是一项艰巨的任务。许多新上任的督导是从普通员工的岗位上提拨起来的。突然之间,他们发现自己要管理的是一些自己曾经与之并肩工作过的人们。你们一起工作过,一起喝过酒,一起抱怨过酒店,一起策划如何少干点活。现在你发觉自己在界线分明的普通员工与管理方之间,站到了原来的自己的对面。也许你现在要执行的政策正是你以前所抱怨过的,也许你不得不惩罚犯了错误的你的最好的朋友。跨过界线以后,你感到很孤独,而想回到朋友身边,回到以前的态度和立场上去的诱惑是巨大的。
这就是所谓的“回飞棒式管理”又回到旧的起点,但这是行不通的。你必须坚持管理方的立场;你必须负起责任,在这上面是不允许妥协的。你可以同情你的员工,倾听他们,理解他们,但你的决策必须是从管理方的立场出发的。这才是你的上级所期望的,也是你的员工所期望的。根据“恶性管理”思想,如果你试图以员工的立场进行管理,他们就会不断利用你。他们确实需要你的管理。“恶性管理”的思想核心是人性本恶。但是大家要知道,酒店业中有这样一种说法:“做为一名督导,只要你照管好员工,员工就会照管好顾客,而利润就不用你操心了。”要想让员工全心全意地为顾客服务,做为督导者的你的首要任务就是全心全意为你的员工服务。因为你对待他们的方式会反映在他们对待客人的方式中。如果你能以你希望他们对待顾客的方式对待他们(细心、周到、尊敬等等),他们往往就能提供优质服务。通过对多个公司的研究表明,珍视员工价值的公司通常拥有较高的利润率和顾客满意率。
做为督导,你所要涉及到的最主要的管理工作包括:计划、组织、人员分配、领导、控制与评估协调、解决问题、做出决策和代表酒店。管理是一种根据特定情况的要求对行动和决策做出适当调整的能力。这种灵活的管理风格既需要理论也需要经验和才干。这种能力无法传授,只能在实际工作中培养。成功的经理人总是根据情况的需要、员工特点,将科学管理理论、人际关系理论和参与式管理理论的原则揉合起来,形成一种新的风格,被称为人本式管理。要想成功,做为一名督导,需要具备三种技能:实际操作技能、人际关系技能、宏观管理技能。
首先说实际操作能力,做为督导,你所需要的实际操作技能就是完成你的员工干的工作所需要的技能。或许你不如你的员工熟练,但是,你必须了解这些工作的内容,并大体知道如何完成该项工作。这些知识对于挑选和培训员工、计划和安排本部门的工作及紧急情况下的应对都是必须的。尤其重要的是,你的实际操作技能可以提高你在员工中的可信度。因为当他们知道你也能胜任他们所担负的工作时,他们更容易接受你、尊敬你。
对于人际关系技能,做为督导的你,应该深知督导工作的核心是成功地与人打交道。做到这一点不是朝夕之功,但你可以从以下几个方面培养。最重要的是你对为你工作的员工的态度。做为督导,你必须首先从理性和感性上认识到他们都是活生生的人,否则,他们不会让你成功。你需要与员工建立起一种个人对个人的关系。用名字称呼他们,把他们作为平等的人来了解。如果你的行为不止是像个老板,同时也富有人情味的话,你的员工将更愿意听从你的指令,把工作做的更好。
人际关系技能的第二个组成部分是敏锐的感觉即感受每个人的需要、感情、价值观和人性特点的能力,它能使你找到最能发掘每个人潜力的方法。即平时所说的人员管理思维切入点。要管好一名员工,做为督导者的你,首先要了解这名员工的思维习惯、个****好等内容,然后,在这些内容中找到对该员工进行管理的切入点。这样你的指令才能在该员工身上得到体现和完成。人际关系技能的第三个组成部分是自我意识。你要了解你在员工眼中的形象,如果你意识到自己的习惯和他们的反应你就可以改变自己纠正他们方式,在指出错误的同时,也要表扬他们做的好的地方。你还要了解自己的感受、需求、价值观、个性特点,及它们对你与员工打交道的方式的影响。人际关系技能要在实践中培养。
你必须努力把员工看作独特的个体,加强你对自己和别人的认知;找出引起问题的个人品质与言行;并找到解决这些问题的方法。这是一个持久的挑战,因为没有两个人的情况完全一样。人际关系技能的最终目的是要创造一种使你的员工感到安全、自在、能对你开诚布公、愿意为你努力工作的工作氛围。宏观管理技能指的是把握全局、认清部分与整体的关系的能力。这种能力在工作中不可或缺。在一个所有人都干着同种工作的部门里,很少用得到宏观管理技能。但随着督导担负的职责的复杂化,对宏观管理技能的需要也会增加。做为督导,如果你不能宏观的看待整个局势,不能指挥员工,把他们安排到最缺人手的岗位上去,这就不是管理,也是从普通员工岗位上提升起来的督导爱犯的错误。只有当你能宏观的看待形势,操纵全局,你才能真正地站到管理方这边来。
做为一名督导,还需要一些个人素质和技能。除了管理别人,还必须能够管理自己。这种技能可以通过增强意识及加强实践来培养。自我管理要求,做为一名督导,不论面对的是什么,你必须做到最好把最好的一步迈出去;展现你最优秀的一面,永远不乱阵脚。如果连自己都把握不好,那么你也无法有效地指挥他人。他还要求你有自控能力,即使你对自己上级的决策或者行为持有不同意见,也要表示支持。自我管理还意味着要积极的思维。按照曼茨的说法,思维有两种不同模式:积极型思维和消极型思维。积极型思考者,总是着眼于如何建设性的处理当前的问题;消极型思考者总是把目光集中到问题的难点上,总想退缩。做为一名督导,你应该努力学习做一名积极型思考者,如果自己犯了错误,不要自怨自艾,你所应该做的就是从错误中汲取经验,要知道,谁都会犯错误。内疚和焦虑只会消耗你自己,而接受自己、相信自己能增加你的能量。
做为一名督导,要努力控制自己的情绪,因为你的情绪会影响你的员工,这种情绪甚至可以蔓延到整个部门。要知道,员工需要的一位能在工作中始终保持乐观、积极的情绪和态度的上司。你必须树立一个强有力的、良好的自我形象。你不仅负有对他人的义务,同时也负有对自己的义务。你需要清楚地了解自己,包括自己的强项和弱点;树立你在工作中的个人目标和价值观;了解自己的立场和以后的方向。除了相信你自己有能力实现目标以外,你也要相信只要给员工以合理的机会,他们就会有更出色的表现。另一种非常有用的个人素质是灵活性与创造性。一个缺乏灵活性的人是不可能在酒店业干下去的。因为他们不能对不断变化的形势和问题做出有效的反应;不能在特定的情况下运用相应的理论;不能在没有现成答案的情况下创造性的思考。做为督导,你必须对行业中的变化及时做出反应,要知道,昨天的方法不能解决今天的问题。最后,做为一名督导要求有非常旺盛的精力及在高压下工作的能力。
如果做为一名酒店业的督导,你感觉做的非常累,那你需要反复权衡,考虑清楚,再决定到底要不要做酒店经理人。首先,要问自己,这真是你要做的吗?做一名酒店经理人确实能够提供你想在工作中找到的责任、挑战和自我实现吗?其次,要问自己,代价是什么?你也许比普通员工挣钱少没有小费、加班费。工作时间长,可能在别人玩的时候你仍然需要工作。责任没有止境,很容易有挫败感,你好像处在所有麻烦的中心。你整天与人打交道,但你干的是一份孤独的工作。最后要问自己,这份工作值得付出这么多吗?工作本身令你感到满意和充实吗?做为一名专业人士又做为一名普通人,你能得到学习和成长的机会吗?这条路是你要走的吗?你是否有强烈的愿望想做一名经理人,从而愿意付出这样的代价?如果对以上问题你的.回答是肯定的,那就准备付出吧!心甘情愿、无怨无悔、义无反顾,认真地做一名酒店业的督导!
酒店工作心得体会感悟篇六
xxxx岁首的时候,我们食品仓滞留的物品很多,主要有肉类和调料品,大家都知道,食品类的东西保质期都很短,如不能及时使用,除了占用一大笔资金以外,更重要的是给我们酒店的财务造成一定的损失,造成物品滞留的原因大体有两个方面:(1)酒店开业以来,仓库大量的铺货,现有的厨师做菜时使用不到这些物品,(2)厨师流动频繁,每个厨师各练 一家功,烧的菜不一样,需要的物品也跟着变,所以,人走了,物品也就滞留了。为了怕造成不必要的损失,我们的领导还亲自找使用的部门沟通,才解决了这些遗留下来的问题,为此,我们从厨房的使用中也总结了一些方法:比如,对保质期短的或是不常用的物品我们采取了直拔的方式,他们用多少,我们就够多少,这样在减少资金占用的同时也增加了物品使用的灵活性!这样不懈的坚持使我们仓库资金的占用额由去年11月份的30万下降到今年11月份的217000.00。
不入规距,不成方圆!在仓库工作中,我们一直严格按照“仓管员岗位职责”进行对物品的验收和发放,对需要补仓的物品我们根据部门的使用量及时的请购,以我们应有的工作态度来支持对前台的工作!
在酒店的评星活动中,我们也深刻的意识到我们做的还不够好,我们的仓库必竞也是酒店的一个窗口,一个重要的窗口,我们有义务也更有责任来做好自己份内的事!不给酒店评星拖后腿,也不给我们的财务部丢面子!我是这么想的,同时我也把想法付诸了实施,到我休息天的时候,我拖朋友的关系到凯悦大酒店和维多利亚大酒店的食品仓参观了一下,结合我们的仓库取人之长,补已所短!
在工作中,我们一直按着常清洁,常整理,常整顿,常规范,常自律这五常法来严格要求自己,它对我们不单单是一个理论,更是我们工作中的一道格言!在我们的努力下,不论是仓库的整体环境和结构布局,还是物品摆放的位置和间距,都让人看了感觉很清爽,很明了??工作需要激情,激情需要鼓励!领导能对我们工作的肯定,就是对我们最大的鼓励!虽然我们做的还不尽美,但我们会一直在努力!
酒店工作心得体会感悟篇七
光阴似箭日月如梭,转眼间,来到金燕仙女山酒店十月之久,在这说长不长说短不短的时间里,我学会了许多技能技巧,同时也领悟到了许多做人的道理。在餐饮服务过程中我们应该做到以下几点:
1、诚信,诚信就是诚实,不做虚假的事,信,我有两种解释,一是对员工的信任,二是对公司的信任,俗话说:“重诺守信,人必近之,狡诈欺蒙,人必远之。”诚信是做人之本,同时也是在社会上立足的基础。
2、敬业,敬业就是忠于职守的事业精神,在社会上有很多人都看不起服务员这职业,即使做到服务员这项工作,也会想,反正我不会永远在这里当服务员,其实这种想法是错误的,没有哪一个天生生下来就是当官的命,也没有哪一个天生生下来就是有钱人,只有自己爱岗敬业,努力工作,才会有升职加薪的机会,所以我们选择了这份职业,就应该正确的认识职业,树立职业的荣誉感尊重自己的职业,安心工作,不管再苦再累,我们都应该任劳任怨,努力完成自己的本职工作。
3、团结,团结就是力量,在生活中,各方面都需要团结,一根筷子,很容易折断,两根筷子,容易被折断,三根筷子,不易折断,四根筷子难折断,五根筷子……每增加一根筷子就要多加一把力,才能将其折断,可想而知,团结的力量有多大,在我们这个大家庭里面,我们更需要团结,我们来到这了是为了工作,为了给家庭减轻负担,同时也是为了丰富自己的人生,让自己的人生更加精彩,我们不应该为了一点小事,而斤斤计较,闹得不开心,不开心就会影响团结,影响工作,有工作,大家一起沟通一下,如何把工作做好,一个人知道而不告诉其他人你,那是不团结的表现,三个臭皮匠,顶个诸葛亮,再怎么说,三个人总比一个人强,工作的事情是大家的,有事大家做,没事大家一起晚,只有团结合作才能将工作做好。
4、服务,服务是为顾客做事,满足顾客的需求。服务的好坏直接影响到我们酒店的声誉,所以,我们应该做好服务,要做好服务我觉得应该做到三心一笑,三心,即:关心,细心和耐心,主动关心客人的一切需求,随时观察客人的心理状态,把服务做到客人开口之前,客人对我们的菜品及其它服务不满意时,我们应该耐心倾听客人的诉求,一笑,即微笑,微笑是沟通的第一语言,它能使人感到温馨及尊重,面对顾客,我们的心理不管有多么多么的不愉快,不应将其带入工作中来,拿人钱财,替人消灾,我们收取了顾客的钱,就要让顾客在这里吃得,玩得开心。
为了自己的事业,同时也为了酒店的声誉,就需要我们每个人承担起自己的责任,努力工作,团结一致,一定能把工作做的更好。
酒店工作心得体会感悟篇八
智能酒店,这一全新概念的酒店模式正逐渐融入人们日常的生活中。作为智能酒店的员工,我有幸参与了它的建设和运营,这段经历带给我的不仅仅是专业知识的丰富,更是一种心灵的成长。在这篇文章中,我将简要分享智能酒店工作的心得体会,希望能为读者提供一些有益的信息和启示。
首先,在智能酒店的工作中,我深刻体会到了技术与服务的结合的重要性。作为一个智能酒店的员工,我们不仅仅需要具备传统酒店服务员的基本素质,如热情、耐心和细致,更需要掌握先进的技术知识。例如,掌握智能客房设备的操作和维护,能够熟练运用智能控制系统,为客人提供更加便捷和舒适的服务。这使我意识到,在快速发展的科技时代,跟上技术的步伐是我们不可或缺的素质。
其次,智能酒店的工作让我体验到了极强的团队合作意识和协作能力的重要性。由于智能酒店的运营涉及多个部门和系统的协调与配合,个人的努力是不够的,只有团队的合作才能让酒店的运营更加顺畅高效。例如,前台需要与客房部门和物业管理部门紧密配合,确保客人入住过程中各个环节的顺利进行。只有通过与团队密切协作,才能提供更好的服务体验,满足客人的需求。
另外,智能酒店的工作让我感受到了持续学习的重要性以及自我提升的必要性。智能酒店的运营模式在不断变化和创新,我们必须与时俱进,不断学习新知识和技能,以适应新的工作环境。例如,我在工作中需要了解智能控制系统的更新和升级,学习如何操作和维护新型智能客房设备。同时,我也积极参加培训和研讨会,了解酒店行业的最新动态和发展趋势。只通过不断学习和提升,我们才能在新的岗位上发挥更大的作用。
此外,智能酒店工作也提醒了我有效沟通和协调的重要性。在智能酒店的工作中,作为员工需要面对各种各样的客户需求和问题,需要与不同的部门进行有效的沟通和协调。例如,当客人遇到设备故障时,我们需要及时与维修部门取得联系,并根据客人的需求协调解决问题。通过这种沟通和协调,不仅能解决问题,还能树立良好的服务形象,提升客户的满意度。
最后,智能酒店的工作让我深刻体会到了服务的意义和乐趣。作为智能酒店的员工,我们的首要任务是为客人提供优质的服务。通过与客人的互动和沟通,我可以感受到他们的满意和感激,这是一种无法言表的成就感。这让我明白到,无论是什么样的工作,只要我们尽心尽力去服务他人,都能给予我们追求工作价值的满足和快乐。
通过智能酒店的工作经验,我不仅仅学到了专业的知识和技能,更重要的是培养了一种积极的工作态度和良好的团队合作意识。工作中的每一个细节都让我感受到了服务的魅力和自我提升的重要性。我相信,在智能酒店这个行业里,只有不断学习和提升自己,才能更好地应对各种挑战,同时也能为客人带来更好的体验。我会将这段宝贵的经历融入到我的职业生涯中,并将其作为不断进步的动力,努力成为一名优秀的酒店员工。
酒店工作心得体会感悟篇九
第一段:早晨第一道阳光透过窗户洒在床上,对于一个酒店工作人员来说,这是开始新一天的节奏。作为酒店服务行业的从业者,我深知工作心得是重要的积累和沉淀。在我刚工作的那段时间里,我经历了许多,也学到了很多,这一切成为了我对于酒店一天工作的心得体会。
第二段:深入“酒店一天工作”的内容。首先,接待和服务是酒店工作人员的核心工作。每一位来宾都是酒店的贵宾,我们要以热情、礼貌的态度迎接他们,解答他们的问题,并带他们熟悉酒店的各项服务设施和规章制度。其次,协调和组织是酒店工作的重要一环。工作中遇到的问题和突发事件都需要我们迅速反应和解决,保持一个良好的秩序和运转。最后,与客人的沟通和关系维护也是酒店工作的重要组成部分。我们需要倾听客人的需求和意见,及时对客人的反馈进行处理和回馈,不断提升服务质量。
第三段:谈谈“酒店一天工作”给我带来的收获和体会。首先,酒店工作让我学会了团队协作。在酒店工作中,因为工作繁忙和内容繁杂,需要与不同部门的同事紧密配合,共同完成任务。这不仅帮助我培养了团队合作精神,也提高了我的沟通和协调能力。其次,酒店工作让我学会了细心和耐心。服务工作需要细致入微的处理和不断的调整,而这需要付出更多的耐心和细心。通过持之以恒地做好每一个细节,我不仅提升了自己的职业素养,也为客人提供了更好的服务。最后,酒店工作让我学会了灵活应变。在面对工作中难免的突发事件时,我们需要迅速做出决策和应对。而在这个过程中,我懂得了如何灵活运用所学知识和经验,以应对各种变化和挑战。
第四段:谈谈“酒店一天工作”中所面临的困难和挑战。酒店工作是高强度、高压力的,一天工作时间可能会很长,并且工作内容繁杂。在工作中,我们可能会遇到一些客人的不满和投诉,这需要我们拥有良好的沟通和处理问题的能力。此外,疲劳和考验也是酒店工作中常见的问题,我们需要持之以恒地调整自己的工作状态和心态,及时地排解压力,保持好的工作表现。
第五段:总结“酒店一天工作”的心得体会。通过在酒店工作的每一天,我深刻体会到了酒店行业的规模和庞大,也学习到了如何做好本职工作。工作中的汗水和辛劳使我不断进步,成为一个更加成熟和专业的酒店从业者。而这种进步的同时也让我对于酒店的未来充满了信心和期待,我愿意继续努力,成为酒店行业更高层次的从业者,为客人提供更好的服务。
酒店工作心得体会感悟篇十
“提高服务品质”一直是服务行业重中之重的要求。做为一名餐厅服务员,有些心得和体会。从我自身理解的角度来看,我觉得就是六个字“满意、惊喜、感动”。核心内容是:“想客人之所想,急客人之所急”。
那我们如何能做到让客人“满意”呢?俗话说餐饮无小事,首先我们要保证我们的硬件设施完好和正常运转(如:空调、电器、厨房厨具、餐具卫生、产品质量等)。例如,在去年夏天时,客人到餐厅用餐,酒店空调开放时间的问题,总有客人投诉我们酒店的空调,那么我想他是不满意的。再如:客人餐厅用餐时准备喝酒,看到杯子上有破损,哪怕我们的菜味道很好,服务很周到,最后还是会有让客人不满意的地方。所以我们的硬件设施是非常重要的;其次我们也要保证我们的软件服务(如:上岗前规范仪容仪表、热情的微笑、亲和的语言、快速周到的服务等),例如:我们开餐期间,服务人员的手指甲太长,上菜时把指甲弄到菜里面,客人看到还会有食欲吗? 还有客人到餐厅用餐,确没有服务员问好,估计客人就会想:唉!“这酒店的服务太差”?如此类似的例子还有很多很多,只要在我们工作中换位思考,常常以客人的角度来检查我们的一切,你会发现在工作中我们还做得不够好。所以我认为,提高服务品质就是从我做起、从小事做起,从细节做起,我们所做的一切工作就是以客人“满意”为前提。
“惊喜、感动”:如果在服务中给客人一个惊喜,那么你就是一名合格优秀的服务人员。其实在我们身边惊喜无处不在。在餐饮企业中有一个很好的例子,就是海底捞。他将服务已经升华到惊喜和感动:他的一名员工在一次服务中,接待了两位客人,是一对情侣。在用餐的过程中该员工发现他们在争吵着什么。该员工立刻出去买了一束玫瑰花,在客人相互争吵停歇的时候,该员工送上玫瑰花,客人诧异的望向该员工,该员工微笑着说“相信彼此、珍惜对方,祝你们永远幸福”。这就是给客人惊喜和感动,也让客人从惊喜感动中得到了满意。这对情侣没过多久就结婚了,而且成了海底捞的铁杆客户。
如果我们对所有在e园结婚的客人,在一年后的那天给他们发送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的结婚一周年纪念日,e园酒店祝您们幸福”。所以让客人“满意”是基本要求,而“惊喜、感动”是提高服务品质的升华。
其实我们工作中有很多琐碎的事情,但只要你调整好心态,把这些琐碎的事情,尽量做到让客人满意。你会觉得特别有成就感。如果还在努力中,脑中还有用之不竭的灵感答案。那就起身动手吧!有一天你会欣慰当初自己做的决定,只要有可能就全力以赴去实现它,那么让我们一起为e园美好明天共同努力吧!
酒店工作心得体会感悟篇十一
不知不觉在这个酒店已经做了有半年 时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡 一面,我相信这里面除了我自己的付出与努 力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老 员工和领导对我支持。半年时间里我学到了 好多,“客人永远是对的”这句服务行业周 知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的 物质需求得到满足更要满足客人的精神需 求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人 的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前 提下,都会最大化满足客人。所以从入职培 训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的 只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客 人的微笑”。 我一直坚信顾客就是上帝的道 理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极 致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销 售、入住登记、退房及费用结算,当然,这 当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务 要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作 半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换 工作,其中一人为专职收银,另外两人按照 实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排 比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配 为一人收银,一人登记推销,另一人负责其 他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的 压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。 最重要的是,这样的工作方式,可以很快让 新人获得经验,在工作量小的时候由带班同 事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收 经验,迅速成长。 在这半年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要 直接的面对客人,员工的工作态度和服务质 量反映出一个酒店的服务水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。 我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接 待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语 培训。只有通过培训才能让我在业务知识和 服务技能上有进一步的提高,才能更好的为 客人提供优质的服务。
二 加强我的销售意识和销售技巧,提 高入住率 前厅部根据市场情况,积极地推进散客 房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促 销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据 市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价, 前台的散客有了明显的增加,入住率有所提 高,强调接待员:“只要到前台的客人,我 们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争 取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间 在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工 作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店 的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门 都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们 都能主动地和该部门进行协调解决,避免事 情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒 店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负 面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失 误,保证客人及时结帐,令客人满意。 前台收银处是客人离店前接触的最后 一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉 酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人 员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的 部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不 可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人 怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信 任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能, 由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮 助。在问题解决之后,应再次征求客人意见, 这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改 变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互 信任的客我关系。 剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不 足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行, 提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着 矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的 一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹 们,为了我们的明天而努力吧!
酒店工作心得体会感悟篇十二
头一次在酒店工作的我感觉到在酒店的上班还是大有不同的,酒店也是服务行业我就是在酒店做服务工作,在xx酒店将近半年的时间或许这是一个很长的时间,但是对于我这么一个就爱酒店的服务者来说这么半年的时间其实是不长的,以前总觉得不管是做什么工作都会觉得时间很慢,会觉得在工作的时候时间总是在一点一点过,但是在酒店工作的这半年时间确实让我改变这种想法,酒店的工作让我感觉到很充实,就是在服务的同时已经感觉不到时间的了,现在回想起来还是觉得时间真的很快,在xx酒店这我也锻炼了自己,不敢说自己在这里学到了多少多少,但是自己的感悟是真的,看到的也是真的,那份在实践中感受到的`心得是真的。
酒店服务行业让我觉得自己发挥了价值,我喜欢服务行业,在xx酒店这半年还是很开心的半年,对于我来说我觉得做这么一个行业的工作主要就是自己能够抗压,能够端正态度,不管是在什么时候自己的态度是不可否认的,我们在工作的一个态度就决定这顾客的影响,一个酒店其实要从很多方面出发,环境,服务,体验,这几个是主要的,在xx酒店工作的这半年我总是觉得自己做的还是不够好,不管自己在工作的时候做的怎么样,其实都不能说自己的把服务做透了,那只是自己这么认为,每一个顾客的需求都不一样,我们作为服务人员只需要自己做好就行了,怎么去做好呢,在工作中不断的观察,一直字学习的,总之服务是绝对不会做到底的。
作为一名酒店的服务者我们就要让顾客感觉到这样的东西,我们总是要不断的在工作中打磨自己,服务工作者,能够做到在什么时候都保持自己的最佳状态,那才是把服务做好了,不管在什么时候自己能够把握好心态,心态第一,我们经常说在工作的时候就需要这样的心态,不管工作有多么的不容易,但这就是服务工作,我们必须要具备这种高度抗压的精神,这半年的时间下来很多时候都会让自己有那么一会想要放弃,但是往往就是这个时候自己绷住了之后就不会那么轻易想放弃了,不管做什么我还是觉得人总是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能够做到哪一步,在xx酒店我真真切切的感受到了这一点,我今后还想继续的深造自己,继续做一名优秀的服务人员,因为自己的想自己喜欢这就够了。
酒店工作心得体会感悟篇十三
最近我在一家国际酒店任职,参加了该酒店的培训工作。通过这次培训,我深深感受到了“服务至上”的重要性和现代酒店管理的先进理念。在这篇文章中,我将分享我的心得和体会。
第二段:培训主题的反思
在此次培训中,我们探讨了多个主题,如服务态度、部门协作、客房清洁、安全管理等。由于我们的参与,这些主题被更为深入和有趣地探讨。在这个过程中,我发现自己的一些不足之处,如需要更加有效地协调部门工作,对不同客人的服务需求有更深入的了解,以及更快速地解决问题。
第三段:学习到的技能
在这个过程中,我学到了许多实用的技能。例如,我学会了如何制定更精确的客房清洁计划,如何根据客人的需求和时间,更快速地提供一流的服务。另外,我们还了解到了应对紧急情况的应急处理流程和技能,如火灾、天气异常等,以确保客人的安全和舒适体验。
第四段:团队沟通与协作的重要性
在此次培训中,我们也学到了团队沟通与协作的重要性。我们了解到,不同部门之间的密切合作和沟通至关重要,这有助于建立更高效的工作流程和更好的客户服务。我们发现在工作中经常出现的问题可以通过团队合作及时解决。
第五段:个人成长与反思
总结此次培训的经验与体会,我认为最大的收获是通过学习和观察,我对个人的服务态度和技能有了更好的认识和进一步提高。这次培训让我更自信,能更快速更准确地解决问题。在今后的工作中,我会继续努力维持良好的工作态度,并积极影响和指导周围的同事。
结论:
通过这次酒店培训,我不仅获得了实用的技能和知识,还学会了团队协作和沟通的重要性,发现了自己的不足之处。此次培训是一次宝贵的经验,让我更好地适应酒店行业的明确要求,提升了个人素质和能力。我相信,这将有助于我在未来的职业发展中获得更多的机会和成功。
酒店工作心得体会感悟篇十四
上半年很快就过去了,对于20xx年的上半年来说是特殊的,同时也是具有挑战性的。不管是对我还是对酒店来说,都是非常印象深刻的半年。上半年一晃眼就过去了,我在前台这份工作上也一直很努力,同时在这半年当中,我也表现出了自己最好的状态,不管遇到怎样的问题都能够淡然解决,这是我成长的表现,也是我努力的一种状态。我不仅得到了领导的赞扬,也得到了酒店其他同事的肯定,这是我感到非常开心的一件事情,同时也是激励我继续努力的一股动力。
这半年的工作是有一些坎坷的,由于疫情的影响,酒店的工作多了很多,每天前台的工作也更加多了一些,我也要面对各种各样的人群,其实一方面我是有点害怕的。但是我既然在这个岗位上,我就应该去做好,也应该去体现出自己的职业精神来。所以那段时间我不仅是做好了自己的防护工作,也将这份工作做到了最好。我面对这种恐惧,虽然一开始有点害怕,但是我渐渐地也能够适应下来。这段时光,让我想清楚了很多事情,也让我知道对工作的热爱有多么的重要。
20xx已经过去了一半,接下来的日子也会迎来更多的挑战。我想自己也应该做好准备,为了接下来的“新生活”、“新工作”,奉献出自己的价值。这半年也告诉了我很多的道理,时间不可浪费,生命依旧可贵。而面对这样的工作和生活,我想自己应该要有更足的勇气,去对抗未来。
在酒店工作也已经三四年了,我对这里也有了很大的感情,在这样艰难的时刻,我愿意驻足岗位,我也愿意为酒店分担。未来还有很远,我们所要面对的也还有很多,但是我相信,只要我有决心,有毅力,不管遇到怎样的事情,我都有能力去解决,我也相信我们酒店的未来一定是光明的,一定是有光亮的!
接下来的半年,我也做了一个打算,那就是继续坚守岗位,慢慢沉淀,努力的去创造自己。也在这份事业上去达到自己的最大化。在时光的洪流之中,不失去自己,也不迷失方向,就这样努力的走下去,拼下去!为了更好的未来,也为了更好的自己而加油,为了酒店更好的发展而加油!
酒店工作心得体会感悟篇十五
酒店实践是每个酒店管理专业学生都无法避免的一门课程,通过在实践中从事各种酒店相关工作,学生们能够更好地了解和掌握酒店管理的知识和技能。在我的酒店实践工作中,我积极参与各项职责,并深刻体会到了酒店实践的价值和意义。在这篇文章中,我将分享我的酒店实践工作心得体会。
第一段:了解酒店运营机制
在酒店实践中,我首先了解了酒店的运营机制。我有幸参与了前台、客房、餐饮等多个部门的工作,通过亲身实践,我深刻认识到了一个酒店需要各个部门的紧密配合,才能够顺利地为客人提供优质的服务。在实践中,我积极与其他部门的同事进行合作,共同解决问题,不断优化工作流程,确保各个环节的协调和顺畅运行。
第二段:体验良好的客户服务
酒店实践中,我有机会亲自体验并参与了酒店的客户服务工作。在接待客人的过程中,我深刻体会到了对客人的耐心和细心的重要性。我学会了如何面对各种客人,包括有急事的、有特殊要求的等等,并学会了如何处理客人的投诉和问题。通过实践,我不断提升自己的沟通能力和解决问题的能力,为客人提供更加满意和个性化的服务。
第三段:熟悉酒店管理的各个方面
酒店实践也让我熟悉了酒店管理的各个方面。除了客户服务外,我还有幸参与了酒店的营销、财务、人力资源等工作。通过实践,我了解了酒店如何制定市场营销计划,如何进行成本控制,如何进行员工招聘和培训等等。这些知识与技能为我将来在酒店行业的职业发展奠定了坚实的基础,让我明白酒店管理的复杂性和多样性。
第四段:提高自我管理和团队合作能力
在酒店实践中,我不仅在具体工作中提升了自己的能力,还培养了自我管理和团队合作的能力。在实践过程中,我要根据工作要求合理安排自己的时间,合理分配工作,并能在紧张的工作中保持良好的工作状态。同时,我也要与其他实践生和酒店员工合作共事,了解和尊重他们的工作需求和情况,共同完成任务。这种自我管理和团队合作的能力对我的个人发展和职业道路至关重要。
第五段:体会到酒店实践的价值和意义
通过酒店实践工作,我深刻体会到了它的价值和意义。首先,实践能够让我将理论知识应用于实际工作中,从而更好地理解和掌握酒店管理的知识和技能。其次,实践能够让我和其他实践生以及酒店员工进行交流和互动,拓宽了我的人际关系和社交圈。最后,实践也让我更加了解自己的职业兴趣和发展方向,为我未来的就业和职业规划提供了宝贵的经验和参考。
总结:
通过酒店实践工作,我不仅提升了自己的专业知识和技能,还培养了各种重要的工作能力。我体会到了酒店实践的价值和意义,从中汲取了宝贵的经验和教训。未来,我会继续努力,在实践中不断学习和成长,为将来在酒店行业的职业发展做好准备。