国家安全教育活动总结(优质10篇)
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国家安全教育活动总结篇一
为检验幼儿园全体师幼消防应急安全教育成效,提高师幼应对火灾危险的应急处理能力,近日,xx家园幼儿园举行了消防应急疏散演练活动。
该园特聘请校外法制副园长xx为安全管理人员及保安进行消防常识和消防器械使用方面的培训。培训会上,主管安全领导组织全体教师学习《xx家园幼儿园消防演练预案》,要求所有人员要提高认识、明确责任,演练时按照各自的分工认真履行职责,做好安全导护工作。
在主题班会中,各班老师根据幼儿的年龄段,利用ppt讲解、实操示范等形式对幼儿进行了火灾发生时应该注意的事项及如何快速疏散逃生。中大班重点引导幼儿牢记火警电话,会正确报警;小班重点了解如何冷静有序、安全撤离。
xx月xx日中午2:30,随着警报声的响起,消防疏散演练开始,所有人员快速到位,教师告知幼儿“不要慌”,并组织幼儿用湿毛巾捂住口鼻,弯着腰,低着头按预定的疏散路线迅速有序地撤离到户外安全地带。仅用2分钟的时间,162名幼儿及27名教职员工,安全疏散到指定的位置,整个演练活动紧张有序。通过紧急疏散演练,幼儿懂得了一些消防常识,熟悉了疏散的路线、方法,逐步学会遇事不慌、积极应对、自我保护,提高了突发事件的应变能力。
此次活动不仅增强了幼儿园工作人员的灭火防火意识,同时,也有利于促进该园教师树立安全责任意识,建立健全安全保障体系。在今后的教学工作中,该园将进一步将安全教育渗透到日常教学中,作为首要工作常抓不懈,为孩子的健康、快乐成长创造更加良好的环境。
国家安全教育活动总结篇二
3月27日是第**个全国中小学生“安全教育日”,为贯彻落实“珍爱生命,牢记安全,学会避险”为主题的中小学生安全日教育活动精神,京山县坪坝镇督学办紧紧围绕安全日安全教育这一主线,开展丰富多彩的活动,将安全活动深入到老师和学生的心中。
一是深入开展宣传教育。各校在3月27日升旗仪式上启动安全教育日主题教育活动,充分发挥宣传橱窗、黑板报、校园网、校园广播、校刊校报等校园宣传载体的作用,大力开展防交通事故、防食物中毒、防溺水、防火灾、防拥挤踩踏、防暴恐、防地震、防自然灾害和防网络诈骗等内容的安全宣传教育。举办一次“安全教育活动日”主题班(团、队)会,出一期主题黑板报和手抄报;联系法制副校长和联系民警,开展一次安全法制知识专题讲座活动;同时通过多种途径,联系公安、交警、消防、卫生等部门专业人员到中小学校开展安全教育活动;组织师生届时收看教育部基础教育一司于3 月 27 日 18:00-18:30 在湖南卫视《新闻大求真》栏目播出的安全教育日专题节目。立足本校实际,把安全教育日拓展为“安全教育周”、“安全教育月”,认真开展形式多样、内容丰富的主题安全教育系列活动。继续积极组织参加第五届全国中小学生安全知识网络竞赛公益活动,充分利用安全教育平台的资源,开展丰富多彩的安全教育活动。
二是全面开展预案演练。各校按照《中小学幼儿园应急疏散演练指南》的要求,结合年度工作安排,根据本校建筑分布、学生人数、楼梯宽度等实际情况,针对火灾、地震、自然灾害和其他突发事件等情况,认真做好演练准备工作,绘制详细的安全疏散路线图,制订周密的演练方案,集中组织实施一次较大范围的应急疏散演练。同时加强对演练的过程监测和数据采集,坚决防止发生拥挤踩踏、烟雾中毒等安全事故;并做好演练的总结分析,及时发现并解决演练中存在的问题,继续修订学校突发事件和安全事故总体预案及各种常备常用专项预案。
三是全面排查整治安全隐患。各校认真开展一次安全隐患排查,深入查找各种安全隐患,如有重大安全隐患应及时以书面形式上报镇督学办。加强安全事故隐患排查网格化管理体系建设,对排查出的安全隐患要及时记录,对于已经整改完的安全隐患要及时销号。同时积极配合相关部门,做好校园及周边交通和治安环境综合整治工作。
四是推动落实监护人责任。各校密切家校联系,通过校讯通、微信、qq群、召开专题家长会、开展教师家访活动等多种方式,告知家长认真落实监护人职责,切实承担起学生脱离学校监管后的看护责任,使安全意识深入人心、家喻户晓,确保孩子离校后有人管。
国家安全教育活动总结篇三
下瑶小学长期以来十分重视安全工作,把安全事宜摆放在学校管理工作的重中之重位置,并积极打造“平安校园”,进一步树立“安全重于泰山”的'责任意识,提高师生的防范、应急自救能力,从而构建平安、和谐的书香校园,办人民满意的教育。为此,学校于12月30日上午举行了一系列假期安全教育活动。
学校邀请康乐派出所的梁桂方指导员(法制副校长)开展“消防安全”知识讲座。通过活动,培养学生遇到火灾时临危不惧、沉着冷静、服从指挥、遵守秩序的良好品质,让学生学会如何去处理火灾,怎么样自我保护的同时又去救灾的方法,让学生了解使用灭火工具的方法。
根据学校实际情况,各班主任从交通安全、食品卫生、燃放烟花爆竹的危害、防走失、防火、防溺水以及预防各种自然灾害等方面对学生进行安全常识教育,提高学生安全意识和自身防卫能力,确保假期学生安全。
按学校统一部署,我校认真制定好消防安全应急演练预案,认真组织,切实达到实效。演练活动中,师生有序、迅速地按照消防逃生路线安全疏散,提高自救自护能力,增强了安全消防意识和逃生技能,也为我校的教师积累了“应战”经验,并教育学生远离火灾,练就自救本领,共筑安全校区,真正把消防安全工作落到实处,达到了预期目的,取得了一定的效果。
学校还向家长们发放了《给家长一封信》到每位家长手里,请家长在假期加强对孩子的安全教育,共同做好安全教育与防范工作,希望孩子们能平安度过一个有意义的假期。
通过一系列假期安全教育活动,将提高下瑶小师生的人身安全意识,为师生度过一个平安、愉快的假期打下基础。
国家安全教育活动总结篇四
为保障广大师生的人身安全,马桥镇中心小学开展冬季雨雪天气安全教育活动。
针对近日雨雪天气较多的实际,学校通过召开主题班会、安全教育课堂、黑板报等多种形式,强化雨雪天防滑防摔安全教育,为师生安全出行保驾护航。
注意防寒保暖。冬季气温持续下降,提醒师生外出随身携带雨衣、雨伞,多穿衣服,戴好手套、口罩,多喝热水,经常用热水洗手洗脸,做好御寒保暖工作,避免冻坏身体、冻伤脸部和手脚,预防感冒。
注意交通安全。雨雪天气路面湿滑,告诫师生在上下学的路上谨慎慢行,注意及时躲避来往车辆,骑自行车或电动车、摩托车时必须减速缓行;对家长做出温馨提示,要按时接送孩子上下学,在路上注意控制车速,保障孩子的人身安全,防止出现人身伤亡事故。
注意校园活动安全。各班加强校园安全管理,要求学生遵守校规校纪,在课余时间开展有益于身心健康的活动,严禁在校园内追逐、嬉戏、打闹;同时加大“红领巾监督岗”的检查力度,对发现的违规违纪行为严肃处理,绝不姑息。
国家安全教育活动总结篇五
为了在全校师生中树立强烈的安全意识,在全民国家安全教育日到来之际,4月13日,市xx实验小学开展了消防安全演练。随着校园警报突然响起,正在上课的孩子们在老师的指挥下,弯着腰、猫着步,用手帕、毛巾等捂住口鼻,沿着学校指定楼梯口快速前进,有序地向操场集中。
本次活动共分为“理论性知识科普”、“实践性安全演练”、“总结性实践反思”三个环节。市xx实验小学校长表示:“任何一次演练都应当认真对待,本次演练特增理论科普与反思总结两个环节,意在从细节入手,让学生更加深入了解消防安全自救的方式与方法。”
在理论科普环节,各班主任从哪些小地方易形成火灾、哪些小动作会造成火灾、不同场合的小型火势又该如何扑灭等各个小细节入手,对学生进行了指导。在理论科普结束后六年级学生郭欣怡说到:“原来做饭时油锅如果着火了,不是用水灭火,拿盖子盖上就可以,真有趣。”
在安全演练中,所有老师迅速到达指定岗位,所有学生整齐有序。通过层层上报人数,1200多名师生全部安全疏散完毕,共用时3分23秒。实践反思环节,各个班级更是方式多样:黑板报、小作文、画报……大大丰富了学生课间生活,增强了学生生活体验。
此次活动,增强了师生的消防安全意识,进一步强化了师生在火灾发生时应急避险、逃离疏散和自护自救的能力。“消防演练这种事,不容忽视,火灾的发生不是玩笑,此次的演练非常成功。学校安全办主任如是说。
国家安全教育活动总结篇六
安全责任重于泰山,安全无小事,校领导和各教师的高度重视是我校安全教育月活动能够顺利进行的根本保证。自接到区局、镇教育组文件,我校专门召开校务会议部署安全月活动。由校长亲自抓,由教导主任具体落实,各班级通力配合,校长在全体教职工会议上强调了法制安全教育的重要性,并亲自在法制安全教育月活动起动仪式上作了重要讲话,极大地鼓舞了全体师生。
法制安全教育事关千家万户,更是学校发展的基石,此次法制安全教育月活动,虽由教导主任具体操作.但离不开全体教师的积极参与。如我校举办的消防知识讲座与逃生、灭火演练活动,全体教师都积极参与,营造了良好的安全教育氛围。尤其是广大班主任在这次法制安全教育月活动中表现突出,不仅按照学校部署,如期落实各项工作,并把法制安全教育与日常学生管理紧密结合起来,确保了法制安全教育月活动的顺利开展与校园的平安。
根据校务会议部署,教导处制订了切实可行的法制安全教育月活动方案,并召开全体班主任会议予以贯彻实施,本月我们完成了以下工作:
1、如期举行法制安全教育月活动的起动仪式,校长作了动员报告,对法制安全教育月活动的开展提出了具体要求。
2、召开了四次次班主任会议,部署落实具体工作。
3、组织全体师生学习《中小学生安全教育读本》。
4、以班为单位举行一次法制安全教育主题班会。
5、举办了一次消防安全知识讲座。
6、出了二期安全教育黑板报,集中宣传法制安全主题。
7、各班举行了法制安全知识竞赛。
8、组织了一次以“法律与我同行为主题”的征文比赛活动,评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
9、给每一个学生家长寄了一封关于“防止溺水、珍惜生命”的公开信。
10、各班对安全教育月活动进行了书面总结。
11、少先队开展了一次自护、自救的实践活动。
12、在校园里张贴多张“禁止吸毒”“吸毒的危害”等宣传标语。
13、组织在校园里观看了一场有关法制电影。
14、各班进行防食品中毒教育,全校性检测每个学生从家里带来的食盐。
15、对学校环境进行了大排查,消除安全隐患。进行全校性劳动,清除整理校园周边环境杂草,创设一个干净舒适的环境。
16、全校性严抓清洁卫生,包干区责任制,每天一小检查,每周一大检查。
安全工作的重要性不言而喻,而且各级领导都三令五申。但是具体工作的不容乐观,仍有不少人心存侥幸,对安全教育缺乏认识,安全教育的形式仍欠丰富,其时效性、全面性,很难很好体现。
安全无小事,警钟要长鸣。我们相信在各级领导的关怀下,尤其有主管部门的大力支持,安全观念必将进一步深入人心,安全教育的载体与手段必将更加丰富。安全工作也必将促进德育工作的发展。
国家安全教育活动总结篇七
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学校安全工作事关千家万户的幸福,是维护社会稳定,推进学校素质教育顺利实施的重要因素。在开展第十三个全国中小学生安全教育日活动中,我校围绕“保学校平安、建和谐校园”的主题,认真贯彻落实教育局的各项安全要求,将创建和谐文明校园工作列为学校的头等大事,与学校德育工作紧密结合,坚持以防为主,积极开展各类安全知识培训、教育活动,落实各项防卫措施,使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强。现将此活动的工作总结如下:
一、领导高度重视,制定有力措施。
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,成立了以校长岳建国同志为组长,各班主任为成员的组织机构;并按照要求,配备了专职安全保卫人员和专职卫生保健员,学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势,把涉及师生安全的各项内容进行认真分解落实到人,做到每一项工作都有对应的专(兼)管人员、主管领导和分管校长,防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校校长岳建国同志直接抓,分管唐玉忠同志具体抓,各办公室具体分工负责组织实施,全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。
二、安全制度保证,实施扎实到位。
1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校校长齐秀梅同志亲自负责,将安全保卫工作列入各有关办公室的目标考核内容中,并进行严格考核,严格执行责任追究制度。凡发生重、特大安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故,或在各级工作检查中,受到批评的,对有关责任人员作如下处理:
(1)本学年不得评为先进,年度考核不得评为优秀。
(2)根据具体情况,分别给予党纪、政纪处分。同时还要承担经济责任。情节和后果严重的,将由有关部门追究法律责任。
2、签订责任书。学校与各办公室和班主任及任课教师层层签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。
3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。
4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立以齐秀梅同志为组长的重特大安全事故应急处理领导小组,制定了重特大安全事故应急处理预案。为了及时快捷地开展工作,学校成立了现场指挥组、协调联络组、后勤保障组、事故调查组、抢救组、等临时性机构。并对可能发生的重特大火灾事故、重特大食物中毒事故、洪水灾害事故、重特大交通事故、重特大自然灾害事故、重大疫情、以及发生恶性治安事故等重特大安全事故的处理提出了具体的操作流程及应对措施。
三、全社会总动员,群防群治群利。
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与当地派出所、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。
四、加强思想教育,提高自护能力。
要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。
1、认真做好安全教育日工作。学校安全教育以“校园安全”为主题,在安全教育期间,学校组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。
较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周前会议和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。通过公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
3、提倡学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。
五、加强安全检查,及时整治整改。
开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一,积极配合卫生部门对学校饮水卫生进行检查。冬季,学校对电线和家属区进行防火安全检查。
六、存在的主要问题及下步打算。
我校在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。
1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在,社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。
2、学校安全工作的难度不断增大。学生中独生子女越来越多,独生子女在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。
今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校安全保卫工作水平。
新兴路小学
国家安全教育活动总结篇八
我班在学校的领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的.安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全关心和支持安全工作的局面,从而切实保障学生安全和财产不受损失,维护正常的教育教学秩序。
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的开展,我班把安全工作列入重要工作计划,班主任具体抓,并配备班级学生安全员两名,随时观察班级情况并及时向班主任汇报。
签订责任书。学校与班主任签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。不断完善班级安全保卫工作规章制度。严禁学生私自外出。制定了意外事故处置预案。
班级安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。班级组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。
要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。
1、认真做好安全教育周工作。安全教育周以"校园安全"为主题,在安全教育周期间,组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。
2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、人防课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防 体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。积极推行一周安全提醒,利用周前会议,小结上周安全工作,强调安全事项。通过《给家长的一封信》的公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
3、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。
开展常规检查。每学期开学以后,把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前,对校舍进行全面的安全检查。
今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我班安全保卫工作水平。
国家安全教育活动总结篇九
20xx年3月25日是第**个全国中小学生“安全教育日”,今年的教育日主题是“***”。我校根据上级教育主管部门的通知精神,围绕“普及安全知识,确保生命安全”这一主题,结合学校具体情况,充分利用各种宣传阵地和资源,开展丰富多彩的宣传教育活动,提高了师生安全防范和安全防范能力。特别是重点开展增强师生安全意识,应急疏散演练,防范安全事故发生等宣传教育活动。现将主要工作总结如下:
一、思想认识到位
认真贯彻落实上级有关部门的工作部署,高度认识学校安全工作的重要性,真抓实干,努力打造校园安全网络,以开展综合整治工作为校园安全防治的主要举措,把握校园安全动态,主动开展校园安全的预防工作。在常规管理工作过程中,做到“警钟长鸣,防患于未然”,完善了学校安全管理机构和相关制度,落实了层层责任制,有效地保障了师生的人身安全。
二、注重宣传教育
抓学校安全工作,突出的特点是要注重宣传教育工作,让学生在掌握基本救护技能的同时,树立安全意识,受益终身。因此,我们利用第十八个“全国中小学生安全教育日”这个契机,重点对学生、家长进行了安全教育,利用宣传标语、板报等各种媒体对学生进行安全教育,及时通报学校安全工作的动态,加强了师生的安全防范意识。
三、开展各种安全教育活
1、组织开展安全隐患排查。我校结合当前校园安全工作重点,在“安全教育日”前后,组织开展以交通安全、校舍设施安全、消防安全、食堂食品安全、校园周边安全为重点的安全隐患排查,不留“死角”,发现安全隐患,立即整改,营造平安和谐的校园及周边环境。
2、开展安全专题教育活动。3月25日,我校通过主题班会、知识讲座等形式,针对春季校园安全工作的规律和特点,开展一次安全专题教育活动。重点开展上下学交通安全、预防溺水、食品卫生、消防安全、应对自然灾害、防范校园伤害等专题教育,真正做到安全知识入脑入心,进一步提高中学生的安全意识。
3、组织应急疏散演练。“安全教育日”当天,我校根据本校建筑分布、学生人数等实际情况,针对火灾、地震、踩踏等突发事件情况,组织一次全校范围的应急疏散演练。通过应急演练,使每一名学生都熟记疏散路线,在遇到紧急情况时能够安全、快速撤离。
4、“安全教育日”当天,我校加强对安全教育日活动的组织领导,明确职责分工,亲临现场指导,确保活动取得实效。
总之,通过积极有效的开展安全教育活动,增长了师生的安全知识,增强了安全防范意识,提高了师生的安全防范能力,为学校日常教育教学的顺利进行,提供了有效的保障。安全教育是学校的基础性工作之一,为增强安全教育的实效性,我校在以后的工作中将始终把安全教育的内容寓于校园文化建设之中,使学生在丰富多彩的活动中受到潜移默化的影响,形成安全意识和观念,养成良好的行为态度和习惯,着实提高安全素质。
国家安全教育活动总结篇十
为期一个月的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实有关小学校园食品用品安全管理办法,切实保障了师生的身心健康和生命安全。为进一步提高今后食品卫生安全的教育和管理力度,特将本次活动总结如下:
根据上级文件精神,成立学校食品安全领导小组机构,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由学校校长张国林担任领导小组组长、总务薛建来担任副组长,组员包括全校所有班主任及科任教师。主任负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》,切实做好食品安全预防和信息传递工作,一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件,立即上报,快速处置,决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处理、目标责任考核等管理体系,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。
1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。
5、挂了一幅“关注食品安全、关爱人生健康”宣传标语。
对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训,重点培训食品采购关、加工关、储藏关、销售关和消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。
1、在原料质量及粗加工方面做到:
(1)原料由专人到指定的长期供应点采购。
(2)、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
(3)、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
(4)、设有原料加工的专用场地。
2、在食品贮有方面做到:
(1)、食品分类存放,排列整齐。
(2)、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
(3)、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
3、食品制作及餐间做到:
(1)、通风透光良好,给、排水方便合理。
(2)、地面无积水。
(3)、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
(4)、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
(5)、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
(6)、设有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
4、对炊具做到:
(1)、有专人负责洗涤,消毒炊具。
(2)、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。