2023年餐饮店长个人工作总结与计划 个人工作总结与计划(模板9篇)
时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。计划可以帮助我们明确目标,分析现状,确定行动步骤,并制定相应的时间表和资源分配。下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。
餐饮店长个人工作总结与计划篇一
我从过去的储备干部到新晋柜长,也将近一年。在过去的一年中,由于缺乏工作经验,我在实践的过程中遇到了很多困难也碰了不少壁,与此同时我也得到不少磨练的机会,这些机会对我来说受益匪浅,感受颇深,现将尽一年的工作总结如下:
首先由一名储备干部到柜长我有了很到的转变。作为一名储备,只要完成本职工作,并辅助主管与柜长处理日常事务即可,而作为一名柜长在将区域内人员管理好的同时,还要在货品分配上有明确细致的分化,在开展工作之初的确有些吃力,但是在主管及各领导的指导,同事的帮助下,我从自身寻找不足,严格要求自己,不断学习充实自我,较好的完成了自己的本职工作。通过近一年的学习和工作,自身发展取得了新的突破,工作方式有了很大的改变。
“梅花香自苦寒来”自信自强勇攀高峰的工作态度,才能激励员工为企业创造价值。刚来到鑫博大,作为一名干部人员最为重要的就是在员工面前树立健康积极的形象,这样才有助于工作的开展,提高员工的销售业绩。而展现这一面貌的重要环节,在于每日的会议以及与员工的沟通。也许是因为不经常在很多人面前发言的原故,我说话时总是结结巴巴不知所云,胆怯紧张占据整个心头,对此我感觉非常失落尴尬,但,人总是越挫越勇,在对自己发言时存在的不足深思并找出原因后,我主动向上级领导申请,在会议上多发言,锻炼自己的胆量,在上级领导的帮助和员工的鼓励下,我的发言也越来越流畅,员工的反应也越来越好,但我一定戒骄戒躁努力奋进。
同时,在刚开始处理售后问题的时候,因为自身的业务水平不足,在遇到许多较为刁难的顾客时不敢主动的去和顾客交流沟通怕引起不必要的争端,但没有尝试就没有发言权,问题总是需要解决的。学习如何巧妙而圆满的解决问题的方法才是重中之重,在领导的指导下,我不断的纠正自己的方式方法,从而得到了顾客的信任并增强了自己的自信心。
“货品是一个卖场的灵魂”货品的丰富多样来源于管理的好与坏,一开始认为货品没有什么好管理的,之后,经过多次与主管的沟通,了解到关于货品还有很多的知识,如:怎么去把握好库存及补货的量,季节与时间性的把握等等,而后在货品方面应多观察:畅销款式及时补足货源并与市场协调;多调整:随时查看各厅版面是否调理一致,及部分货品的动态;多总结:做好畅销款的记录及找出滞销款所存在的问题并及时调整。有了这些不可或缺的经验,现在我工作起较以前更加得心应手。
以上是我近一年来在工作中让我体会最深也受益最大的心得体会,在20xx年的新气象中我将继续坚持“宽以待人,严于律己”的工作格言,并贯穿落实“认真,务实,创新,激情”的岗位誓词。我一定会用具体的工作绩效来诠释这些词汇的真正内涵,用实际行动来证明我能做的更好!
餐饮店长个人工作总结与计划篇二
时间总是转瞬即逝,在××公司工作的三个月,我的收获和感触都很多,任职以来,我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位,认真地履行了自己的工作职责,较好地完成了各项工作任务。现将三个月来的学习、工作情况总结如下:
一、在实践中学习,努力适应工作。这是我毕业之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。也让我很快完成了从学生到职员的转变。
都说前台是公司对外形象的窗口,短短的三个月也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚……点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。
二、学习公司企业文化,提升自我。加入到××这个大集体,才真正体会了“勤奋,专业,自信,活力,创新”这十个字的内涵,这是××化的精髓,我想也是激励××每个员工前进的动力,我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化,在这样好的工作氛围中,我也以这十个字为准则来要求自己,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通,争取把工作做好,做一个合格,称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。
三、拓展自己的知识面,不断完善自己。三个月的工作也让我产生了危机意识,工作中会接到一些英文的传真和资料,也会有一些客户打来比较专业的咨询电话,所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的,我想以后的工作中也要不断给自己充电,拓宽自己的知识,减少工作中的空白和失误。初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。
这段工作历程让我学到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速发展,我深感骄傲,在今后的工作中,我会努力提高自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的潜力为公司的建设与发展贡献自己的力量!
四、工作计划
1.在日常事物工作中,我将做到以下几点:
(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
(2)做好了各类信件的收发工作。
(3)做好低值易耗品的分类整理工作。
(4) 配合上级领导于各部门做好协助工作。
(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。
(6)做好办公室设备的维护和保养工作。
(7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作
餐饮店长个人工作总结与计划篇三
2011年度工作总结:
时光如梭,忙碌中又到了年末, 在这辞旧迎新之际,回顾半年多的工作历程,总结半年多工作中的经验、教训,有利于在以后的工作中扬长避短,更好的做好本职工作。在这半年多从领导身上我体会到了敬业与关怀,在同事身上我学到了勤奋与自律,繁忙并充实是我对2011年度工作总结的最好总结。
我担任的是f-2区与东码头项目行政主管工作,但是由于工作需要目前主要是负责资料管理及物资出入库等资料员的日常工作。随着行业市场竞争的日益激烈,对资料员各方面素质的要求也越来越高,这势必促使我以更严谨的工作态度和更强烈的责任心投入到工作中去。自2011年7月从前任资料员接手工作,我主要负责f-2区及东码头的工程的资料管理工作。在项目上我的主要工作是对f-2区及东码头的工程资料收集管理工作,及时地与甲方、监理单位沟通联系,认真处理好施工中的施工方案、变更洽商、监理通知回复及其它相关资料的报验、对甲方、监理及其分包单位联系单的收发,及项目的图集、规范发放管理工作。尽可能的配合甲方、监理及各单位的工作,在施工期间能够较好的协助项目管理人员及工程相关人员,为他们提供所需的资料并做好类似工作。
资料工作看似轻松,实则比较细碎烦琐,能够真正做好并不容易,因之前资料员流动性较大,我部工程资料教为凌乱,管理较不规范,从7月份上班以来我就投入到了紧张的工作中,努力改变这种局面。在抓紧一切上班时间努力工作的基础上,我们还经常放弃了周末的休息时间,再加上利用每天下班后跟各部门的交叉工作少的机会,加班至凌晨左右为的就是争分夺秒尽最大努力作好自身工作,有时候甚至干到下半夜,才放下手头的工作回宿舍稍适休息为第二天再继续战斗做准备,通过近两个月的努力使我部工程资料基本理顺,历史遗留签证基本清理完毕,收集保存好公司及相关部门下发的文件及会议文件工作, 并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入文件夹内,并将文件原件整理、分类、存档,为查阅文件提供方便。在正常工作期间做好各类文件、图纸,下发、传阅及传递工作并将文件原件存档。核实工程资料的完整情况,对折皱、破损、参差不齐的文件进行整补、裁切、折叠,使其尽量保持外观上的整齐划一。根据资料规程按资料内容特征对文件资料进行分类,将属于同一卷的资料用档案盒装订后入柜保存。并定期对文件资料进行核查,对遗缺文件进行追查,查明原因。在这半年多的时间当中学到了不少的经验和知识,在与他人的交流、沟通方法上也有不少长进,在工作中通过多看、多问、多听,使自己的本职工作技能有了进一步的提高,相对于以往来说又进了一步。
通过总结一年来的工作,在这一年中,通过集团移动办公及各级部门的多次检查和验收,在资料方面暴露出了许多需要整改的问题和低级错误,这给我们指明了改进方向,也相应的督促和提高了资料员的整体水平,同时还需要多认真学习好规范规程及有关文件资料,掌握好专业知识,提高自己的工作能力,加强工作责任感,及时做好个人的各项工作。虽然有以上的不足,但瑕不掩瑜,找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服。
总之,在今后的工作中,我将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质与业务水平,以适应时代和企业的发展。
2012年工作计划:
2011 年即将过去,回顾过去的一年,我在公司及项目领导的指导和关心下,在同事们的共同努力下,做了一定的工作,但还有很多的不足。今年,我将按2011年度公司发展方向及项目年度计划,以2011年工作情况为基础,我订立了 2012年度工作计划:
1、用业余时间进行专业知识学习,努力提高自身的专业技术及专业素质。
2、收集整理资料,保证工程资料完整、真实、系统、有效;编制资料盒内目录,目录按照分部、专业分类,具体到盒内资料。并在资料盒脊背粘贴标识,便于资料检索、查找。资料目录随施工进度、资料的增加不断更新,对所有资料情况一目了然。
3、负责对每日来往文件资料做好接收、发放、传阅并建立详细台帐,做到规范化、标准化。
以上是本人在2012年内的工作计划,望公司各位领导给予批评指正。
制定人: 2012年1月13日
餐饮店长个人工作总结与计划篇四
xx年,是汗水浇灌的一年,是满载收获的一年,同样是开启人生新征程的一年。一年来,在xx社长、有关领导的关心支持下,在诸多前辈、同志的帮助鼓励下,我圆满地完成了组织交派的各项任务,取得了一些进步,也发现了很多不足。不埋于远昔之过去,不囿于既有之成绩。总结过去,展望未来。现将一年工作总结如下:
xx年一季度,我一直担任xx编辑一职,从事新闻采编工作。期间,在完成正常出版任务的同时,累计刊发各类新闻稿件xx篇,下基层、区局采访xx次,真正做到了深入现场、深入生活、深入群众,发扬了“不怕苦、不怕脏、不怕累”的工作作风。
同年xx月,因工作需要,我调离xx部,转任xx部副主任一职。履新不久,即上挂至市政府研究室锻炼至今。期间,前段工作停留在熟悉专刊部具体业务上,未有贡献。至市政府研究室后,主要从事文字综合工作,负责市政府主要领导在重要会议、重大课题研究,以及中央和省有关调研、函电的文稿撰写工作。任职以来,独立完成稿件xx篇、逾xx万字,参与稿件xx篇、逾xx万字。
一年来,我通过不懈的努力追求和学习锻炼,无论是在业务水平上,还是在综合素质上,都得到了一定程度的提升,在工作上取得一些进展和突破。
一是政治素质上的提升。对我市重要讲话与特指要求的学习,对《党章》、对《条例》、对《准则》的学习,使我对新发展理念、五位一体总体布局、四个全面战略布局等都有了更新、更高、更全面的认识体会和理解把握,政治意识、看齐意识、宗旨意识、大局意识不断增强,理想信念更加坚定,能够时时处处自觉规范言行,努力在工作、学习和社会生活等方面争先锋、做表率。
二是文字综合能力上的提升。参加工作以来,我在党委办、保密办、建设局、报社、研究室等多个岗位和部门历任科员、参事、编辑等多个职务,中心工作从未脱离文字综合处理。尤其是过去一年来,在xx社长和研究室领导的悉心指点和指导下,综合处理各类文稿函件xx余篇、近百万字,且稿件内容涉及面广、对接层次高、标准要求严苛,很好地锤炼了这方面的能力和素质。
三是思维能力上的提高。工作性质和岗位上的变动,对思考问题的方式和能力提出了新的要求。从谋一隅到谋一域、从谋一时到谋长远,不止是时间上的延伸和范围上的展扩,更是一个思想重构和理念提升的过程。为了能够切实起到以文辅政的作用,在撰写稿件过程中,任何一项决策部署、任何一次贯彻落实,都必须从南到北、自上而下、从林下到田间进行反复的推敲。在这个过程中,我逐渐学会了辩证、深入地思考问题,习惯性地多问几个为什么,不断质疑并回答质疑、提出并解决问题,思维能力特别是全局意识和逻辑能力得到了全面加强。
四是理论知识上的积淀。履新后,面对新岗位、新职务,为了克服知识恐慌、本领恐慌,更好地胜任,我不断学习、完善提高自己的知识储备和业务水平。尤其是到研究室工作后,服务对象的变化对知识体系的广度和深度都有了更高要求。本着对自己负责、对领导负责、对xx121万父老乡亲负责的态度,我不断挤时间补充新知识,内容涵盖了政治、经济、生态、民生等多个方面,并时刻关注中央、省的重大决策部署,关心其他省市的相关动态,关注本市经济社会的具体动向,始终坚持问题导向,向书本学、向领导学、向同事学。不觉间,知识体系得到了全面加强。
虽然取得了这些成绩,但我深知舞台比能力更重要,千里马常有而伯乐不常有。孔子有盖世文章却困厄于陈邦,姜太公武略超群却垂钓于渭水,盖因如此。所以说,一年来我之所以能够取得这些成绩和进步,归根结底主要还是得益于xx社长的栽培点拨,得益于研究室领导的慧眼识珠,得益于诸多领导、前辈和同事的鼎力支持。同时,在工作和学习的过程中我也发现了自身存在的一些缺点和不足,可谓差距不小,仍需奋起直追。
一是与党组织的要求还有差距。虽然我始终以党员的标准严格要求自己,能够时时处处对照党章、对照条例和准则规范自己的言行,但与党组织的要求相比还有很大差距,仍然没能加入党组织,成为一名合格的共产党员。
二是文字综合处理能力还需提升。虽然撰写了多种体裁的各类稿件,但与前辈相比、与同事相比,还有不小差距,还存在畏难思想和不敢写、写不到位的现象,尤其是还存在基本功不扎实、经验阅历欠缺、奉行拿来主义等不足之处。
三是知识理论体系不健全。在工作过程中,虽然意识到自己在政治理论、哲学思想、经济知识等方面都有欠缺,但是受学习意识不强等主观因素的影响,学习浅尝辄止,没能很好地查缺补漏,加之自身知识储备不足、工作节奏快等客观条件制约,导致既有知识理论体系不足,在服务决策时力不从心,影响了整体服务水平。
四是事务处理能力偏弱。这一直是我的短板和弱项,虽然多年来一直在极力弥补,但受性格影响未有长足进展。尤其是到研究室工作后,愈显不足,也愈发感念在报社工作期间,单位和领导给予我的各种历练机遇。
新的一年,新起点、新征程。无论是从服务全市发展大局的角度出发,还是立足个人自身成长的实际需要,我都必须坚持勤勉务实、高效担当的工作作风,保持乐观心态,找差距、补短板、强弱项,奋起直追,不断超越。要想实现这一目标,就必须牢牢把握一条主线,做好两项关键性工作。
(一)“把握一条主线”,就是要把握文字综合处理这条主线。
可以说,文字综合处理工作过去是,现在是,将来仍然是我们思想转化的有力武器。无论是从事新闻编采,还是从事政策研究,都离不开文字综合处理。为此,在新的一年里,我将以文字综合能力的提升为统领,统筹推进各项工作。主要从三个方面着手:一是在夯实文字功底上下功夫。着力提高遣词造句的能力和水平,提高字词句和标点使用的准确度,提高文字表达能力和逻辑思维能力,确保行文准确、清晰流畅。二是在综合上下功夫。加强对政治经济社会方方面面材料的归纳整理和消化吸收,尤其是要加强对基层、企业报送素材的掌握和理解,着力提高把握全局能力。三是在把握文字材料的角度和高度上下功夫。通过对领导审定和修改稿件的整理、翻阅,了解不同层面、不同领导的思维习惯、语言习惯和知识层次;查阅部门历史稿件,掌握全市历史发展进程,存在短板、弱项和潜力、优势。
(二)做好两项关键性工作,就是要做好政策理论学习和调查研究两方面的重点工作。
1.加强政策理论学习。集中安排时间,以中央省市出台的政策法规和决策部署作为学习的重点;利用碎片时间,穿插学习政治、经济、社会、哲学等方面的理论知识,整体提升自身政治理论素养和综合知识水平,养深积厚,为更好地服务决策奠定坚实基础。
2.主动开展调查研究。在保质保量完成领导交办的各项任务的前提下,积极主动地创造机会、挤出时间,到基层、车间、田间地头和企业开展调研走访,掌握第一手材料,做足“诗”外之功。
做好新的一年以文辅政工作,光有规划,有思路还不行,还必须积极努力地去践行,更离不开领导、同事和群众的帮助和支持。所以,在新的一年里我将一如既往地孝敬师长,保持良好的精神状态,难中求进;竭尽所能地团结同事,加强团结协作,合中求进;矢志不渝地联系群众,保持良好工作作风,实中求进。切实掌好人生的舵,升起理想的帆,扬起事业的桨,牢牢掌握工作主动权,努力驶向成功的彼岸。
餐饮店长个人工作总结与计划篇五
一、切实转变作风,带头抓好自身建设
一是狠抓思想建设。本人带领党组一班人坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想武装头脑,持之以恒地加强学习,建立了学习笔记,自觉利用多种形式进行学习,做读书笔记3万字以上。通过学习,本人和领导班子成员的理论水平和思想素质得到进一步提高。
二是狠抓作风建设。本人带头坚持从自身做起,并要求局领导班子成员按照“八个坚持、八个反对”的要求,转变作风、铺下身子、真抓实干。在措施上,进行了认真的“查、帮、改、建”,进一步树立了三种意识,即全心全意为人民服务的宗旨意识;勇于开拓、奋发向上的进取意识;依法行政、廉洁自律的法制意识。
三是狠抓组织建设。本人按照上级要求,在计划局建立健全了党的各项组织生活制度。定期召开民主生活会,进行批评和自我批评。认真督查下属单位的党支部工作情况。组织了民主评议机关组织、民主评议干部、民主评议领导班子活动,有力地促进了机关党组织建设。
四是狠抓制度建设。根据中央关于坚持和加强民主集中制的要求,建立健全了相关的决策程序、工作制度。工作中集思广益,对一些重大问题都由局党组会集体研究决定,决策方案形成后,将任务层层分解,落实到班子成员,有力地促进了各项工作的开展。
五是狠抓党风廉政建设。根据市委、市政府党风廉政建设要求,市计划局成立了党风廉政建设领导小组,制定了局党风廉政建设和反腐败工作实施方案,把党风廉政建设和反腐败工作摆上了重要议事日程。明确了廉政建设责任主体及责任范围,健全了责任考核及配套制度。在此基础上,逐级签订了党风廉政建设保证书,把各级应当承担的任务细化量化,做到一级抓一级,逐级抓落实。在具体工作中,本人带领党组一班人以身作则,身体力行。去年3月份,我局被市委、市政府授予党风廉政建设责任制考核一等奖荣誉称号。
六是带头实施“民心工程”。本人从自身做起,并要求每个干部职工必须具有“四心”即“公心”、“热心”、“诚心”和“爱心”。不断增强公仆意识,以党的事业为重,以大局为重,讲政治、讲正气、讲奉献,把人民给予的权力服务于人民,真正做到清清白白做人实实在在做事。
二、强化服务意识,圆满完成了市委、市政府交办的各项任务
(一)以市场为导向,搞好年度计划的编制下达。
在二00二年国民经济和社会发展各项计划编制中,本人组织干部职工认真学习市场经济理论和wto规则,研究国际、国内两个市场,到有关部门、企业进行广泛的调查研究,认真分析全市经济发展的有利条件和不利因素,准确把握市场走势,坚持以指导性计划为主,突出了计划的导向性,使全市经济继续保持了持续健康快速发展的良好势头。
(三)加强固定资产投资管理,确保全市固定资产投资快速发展。在固定资产投资管理上,本着有利于经济发展,有利于人民生活水平提高,有利于环境保护建设的原则,调整投资方向,优化投资结构,加大投资力度,适时进行督促、检查、调度,促进了全市固定资产投资快速发展。
在项目审批过程中,建立健全了投资项目审批承诺制度。认真执行《山东省基本建设项目登记备案暂行办法》,简化项目审批环节和审批手续,严格项目审批时限。受到了社会各界的好评。
(四)认真抓好大项目建设,努力培植新的经济增长点。工作中,本人带领党组一班人突出抓了以下四个方面:一是为领导当好参谋。建议市委、市政府制定出台关于加强大项目建设的意见、措施,完善市级领导包大项目建设责任制,定期向市领导报告大项目建设进度情况,为领导决策提供依据。二是搞好项目预测分析。组织各行业主管部门和项目单位认真筛选并提报大项目,搞好项目库建设。三是编制下达了2002年重点项目建设计划。四是及时检查调度大项目。对市里确定的大项目,进行“前、中、后”全方位跟踪管理,搞好调查研究,及时检查调度,协调解决有关问题,加快了大项目建设进度。
(六)搞好协调,促进各项社会事业全面发展。一是认真搞好经济走势分析。定期联合财政、统计、物价、信息等部门,对全市经济运行状况进行监测分析,并结合国际、国内形势和地域之间的发展变化,把握经济走势,研究全市经济发展中的热点、难点问题,向市委、市政府提出对策和建议,确保全市经济持续健康快速发展。二是搞好宏观调控。
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餐饮店长个人工作总结与计划篇六
在领导的正确领导下,在同事们的进取支持和大力帮忙下,较好的履行酒店领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。现将主要工作总结如下。
一、加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自我本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。
二、协助部门经理做好客房部的日常工作
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一向进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每一天参加工作,每一天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不必须落好。可是,为不辜负领导的重望,不影响酒店的正常运营,我不辞劳苦的每一天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一向参加工作。使我们未因监督不力或人为因素出现意外。
三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作
换班值班是一个十分重要的环节。做到让服务员既做好酒店工作又不误家里的事宜,我们采取领班每一天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到仅有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每一天以崭新的姿态应对客人。
四、配合经理做好各项接待、安排工作
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情景下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声经过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
五、做好楼层的安全、防火、卫生工作
从参加工作的头一天,酒店领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上头、地板上头,楼道内地毯上头的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排。
这段时间以来,在酒店领导的正确指导和大家的共同努力下,取得了必须的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在以后我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高酒店效益。开创服务工作新局面。
餐饮店长个人工作总结与计划篇七
自从大一的第一学期进入宣传部,到现在我也工作了半年,无论是对工作方面的见解还是对如何调整工作与个人自由的关系我都有了些体会。
进入宣传部以来,本人能基本上做好自己的工作,能配合部长做好工作,和其他干部合作愉快。
当然有时候不遵从上级的指示的情况还是有的,但这是极少出现的。虽然是极少出现也是很难原谅自己的。
作中的帮助和指导表示感谢和致敬,并就自己工作中的不足和缺点向领导们表示真心的道歉,有不到之处请多指导、多原谅。
艺术设计系宣传部谭旭升
11级视觉传达2011年12月23日
餐饮店长个人工作总结与计划篇八
1、维护市场:目前现有网点还有一定的潜力待挖掘,大都有一定上升的空间,通过近几个月的努力,后续发力很强的客户也不少,如桥头光明、企石晶典、华声系统店等客户,相对起以往的数据,有明显的增涨。
2、除维护现有合作客户以外,明年加大对大郎、东坑等镇的业务开展,同时争取在其他几个镇增加新开店铺,当然主要精力是放在区域内公司产品相辐射对比较薄弱的地方,如建材城,橱柜店以及地标卖场,目前进展缓慢。
3、这样进一步拓张市场。此外对于销量较小的燃热这一部分,要加大宣传和渠道建设。努力争取xx年的整体销量会有一个大大的提升。因为从xx年来看,在电器三大类品种燃热、电热,厨具当中,厨具的销量最大,其次是电热,燃热最低。当然销量最大的厨具,在各个镇、店面的销量差异比较大。
餐饮店长个人工作总结与计划篇九
严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况作以下总结:
采购部内部员工比较稳定,整个部门人员配置比较完整,工作责任心和工作热情都有了很大提高,相互配合密切,分工细化。为了弥补采购员专业知识的不足,采购部安排了每月一次的采购员工作技能培训,力争在20xx年采购部全体员工发展水平能和公司发展相适应。
对每一家供应商的报价,我们都会进行市场调查。将市场价格与供应商报价进行对比分析后作出合理定价。由于各物料的市场价格波动较大,因此我们要求供应商每月上报两次价格,以降低成本。
第二:网购管理
随着互联网的普及,网络购物已经成为一种重要的购物形式。网购不仅方便快捷,而且省时、省力、省钱。但是在这方面,我们公司还是比较薄弱,有待于加强。为了降低公司成本,我们也开始尝试从网上购物。例如,传菜部员工使用的口罩就是网购商品。此外,我建议把采购的物料特别是批量及大宗采购物料公布在网站上,让更多优秀的供应商参与竞争,这样采购更公开透明,可以大大降低降采购成本!
在供应商管理方面,我总结了以下两点:
第一:供应链危机管理
在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。
在防止供应链中断的危机管理方面,我们定期了解供应商的生产状况,不时地询问供应商所使用技术情况以确定它所使用的技术是否是当今行业先进的,或这些技术在生产时是否得到运用,询问其财会系统以便掌握其经营状况。通过这种方法来及时掌握他们的生产状况。此外,我们实时监控供应商运送环节,并制定相应的应急方案,防患于未然。
第二:供应商开发管理
在开发供应商管理这一方面,由于我们公司比较大,所以还是比较成功的。很多供应商在质量合格率和交货及时率上,表现很不错。
目前,我公司的供应商有西安绿鲜食品有限公司、西安广粤、天裕商贸、放心商贸、等十几家供应商。我们对他们的企业法人营业执照、食品流通许可证等相关法律文件进行了审核,并做了详细登记。
我公司和供应商建立并保持了良好的合作关系。继续强化廉洁、质量、实力、环保的合作理念和目标。努力为公司争取优惠条件,满足采购需求。加强了供应商应付账款的管理,和供应商配合,在采购成本、运输成本、交货期、付款周期等方面都得到了一定的改善。
开发更多优秀的供应商,可以减少采购成本、降低采购风险、提高物料及时到货率,保证物料的质量。在开发供应商方面,我们必须制定供应商开发程序,首先从制度上规范与明细作业程序,编制供应商开发计划书,规定开发进程、开发要求和开发考核项目,说明开发供应商对采购工作和企业的必要性和战略性,从思想上统一采购人员的行为准则。
此外,我们要对开发的供应商进行考核,建立合格供应商名单和档案,对供应商进行分等级管理。
在20xx年整个采购工作过程中也存在许多问题与不足。采购物资的及时性在20xx年必须要有一个质的飞跃,尽量克服以前到货不及时的各种不利因素,安排好原材料的到货时间,减轻由此给生产带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发新的合格供应商,拓展进货渠道,降低采购成本。提高采购部全体员工的工作能力和工作责任心,优化采购部内部整个管理方式,全方位适应公司未来发展的需要。