2023年酒店工程部经理岗位说明书(汇总10篇)
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酒店工程部经理岗位说明书篇一
1.对前厅部经理负责，负责总台接待班组的`日常管理工作。
2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。
3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。
4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。
5.负责总台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。
6.负责组织对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求。
7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。
8.检查出勤情况，编制本班组员工排班表，合理安排当班人员。
9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。
10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。
11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序，以保证属下员工都能熟练操作运用。
12.确保员工提供礼貌、专业的服务。
13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。
14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。
15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。
16.检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。
17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。
18.执行、完成其它需完成工作。
酒店工程部经理岗位说明书篇二
1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与西厨房保持密切联系，协调工作。
4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给西厨房及有关领导。
5、了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
7、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。
8、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
9、了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11、召开班前会，分配任务，总结经验。
酒店工程部经理岗位说明书篇三
一、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。
二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。
三、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培
四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。
五、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算
六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。
七、主持部门工作例会，协调班组工作。
九、配合安消部搞好消防、安全工作。
十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
十一、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。
酒店工程部经理岗位说明书篇四
1.编制公司物资最低库存量的申购计划，做到合理库存，不积压资金。
2.对公司物资的保管和收发负有重要责任，加强控制、审查各部门领用物资审批手续、数量，严格把关，合理使用物料，降低消耗。
3.督促、监督仓管员严格把好物资进仓验收手续。
4.切实贯彻物资管理制度，督促部属加强对库存的管理，检查、落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施，保证库存物资的完好无损，物资存放有条理，美观大方。
5.经常了解各种物资使用情况，及时提出意见，供公司领导和各使用部门参考。
6.定期抽查物品与登记是否物卡相符，帐卡相符，账账相符。
7.管理好公司的财产物资，属于家具、用具或固定资产的物品要转账登记。做好物资的收、发、存、报损等手续，定期进行盘查。
8.按制度要求及时做出收、发存月报表。
9.对属下员工的工作素质有培训之责，不断提高部属业务水平和工作能力。
酒店工程部经理岗位说明书篇五
1、统筹安排工程部的各项工作，管理整个工程部的员工，负责员工的工作考核。
2、制定本部门的各项规章制度。
3、制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划，根据运行与维修实践及时对计划进行调整，监督落实计划的执行，使酒店的设施设备不断完善，始终处于正常、完好状态。
4、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。
5、制定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,指导员工的日常工作。
6、定期提交水、电、煤气、柴油等能源消耗报表，及时发现能耗异常，检讨各项开支，降低能源消耗，对高能耗设备提出整改方案。
7、根据营业情况、气候以及能源价格情况，提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。
8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部支持。
9、跟踪工程项目的设施，组织人员现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、预防与消除设施设备引起的安全事故。
11、建立备品备件目录，检查备用材料的完整性。
12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
13、完成上级交办的其它工作事项。
酒店工程部经理岗位说明书篇六
一、工作中直接对经理负责，经理离岗期间，履行部门经理的一切职责。
二、负责制定下属主管领班工作班次表，工作计划及落实表。
三、第天要巡视检查下属员工完成日间工作情况，包括工作量及其定额情况。
四、制定每天工作分配及任务下达项目单，人员分配及要完成的具体工作。
五、确保设施设备能够正常发挥其功能作用，确保维修措施能使所修设备达到优良，经济运行标准。
六、负责员工的工作安排和考勤，请消假、抓好班组文明建设。
七、协助外督导外招工程的进度应该达到的质量等标准。
八、审批、检查各种部件、原材料所需的标准、规格，以便保证各项工程的及时完成。
九、检查、建议有关工程部位或客房餐饮等设施设备的维修更换。
十、并对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作日报表。
十一、确保大楼各部位设施设备易损件的及时维修与更换。
十二、完成分管副总经理，部门经理布置的其它工作。
酒店工程部经理岗位说明书篇七
一、负责部门管理架构及人员编制的申报工作。
二、负责编制、报审部门年(半年)度工作计划，以及计划执行的检查工作，撰写、申报部门年(半年)度工作总结。
三、负责组织部门规范化文件的拟稿与上报工作，贯彻执行已公布的规范化文件，并在实际操作中提出修改意见及建议。
四、负责部门上报总经室的文件及业务往来的各类工作表单的签认工作，负责部门工作联系函的签发工作。
五、负责安排部门员工的工作，检查、指导部门员工的工作情况。
六、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职(级)、职务变动、岗位调整、薪资变动、解聘等提出建议。负责部门员工辞职申请报告的审核作。
七、负责督导部门员工的专业知识和业务技能培训工作，协助人力资源部开展部门员工的公共知识培训工作。
八、负责部门员工的绩效考核工作。
九、负责审批部门员工的请(休)假、排班及加班申报工作，检查监督部门员工的出勤状况，签认考勤计资表和考勤异常情况表。
十、负责直属下级排班的编制及直属下级调班申请的审批。
十一、负责主持部门会议，及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神。
十二、负责部门员工合理化建议与意见的收集上报工作，并提出解决方案或改进措施。
十三、负责受理部门员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对部门员工的投诉(对本人的投诉除外)。
十四、负责部门年度管理费用的预算及控制工作。
十五、负责组织酒店年度营销计划的编制、申报和调整工作。
十六、负责组织酒店营销计划实施方案的编制、申报、调整、实施监督和效果评估工作。
十七、负责组织海悦卡客户回馈方案的编制、申报、调整、组织实施和效果评估工作。
十八、负责《营销周报》、《营销月报》、《销售预测分析报告》、《宾客意见反馈情况分析》及各类市场调查报告的统筹撰写和审核上报工作。
十九、负责统筹酒店网站、触摸屏、电梯电视等的信息发布工作。
二十、负责主持酒店营销专员会议，协调各营业部门的营销工作。
二十一、负责统筹部门的市场调研工作。
二十二、负责统筹、督导销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，负责对重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。
二十三、负责统筹大型团队、vip客户的预订、接待工作。
二十四、负责客户意见、建议、投诉及其处理结果的审核、上报工作，负责重要客户投诉的受理。
二十五、负责督导海悦卡客户信息资料库的建立健全工作。
二十六、负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的审核、申报工作。
二十七、负责督导酒店分销渠道的比选、申报和效果评估工作。
二十八、负责督导酒店各类广告、宣传品的设计、制作、发布及效果评估工作。
二十九、负责统筹酒店重大节假日的装饰布置方案的制订、申报、调整和组织实施工作。
三十、完成总经室交办的其它工作。
酒店工程部经理岗位说明书篇八
1、全面主持工程部工作，对本部门各项工作负责。
2、组织起草公司开发项目工程建设进度计划和管理目标，为公司制定年度经营工作计划和决策提供可靠依据。
3、牵头编制工程部月度工作计划，并负责其具体执行、监督和月度每位员工的考核评价。
4、组织项目前期方案设计对接，施工图设计论证、审核和图纸会审;负责工程设计、施工阶段的技术把关。
5、负责项目前、中、后期各项审批、验收和备案手续的办理。
6、负责施工成本目标在建设阶段的具体落实。
7、在公司招标小组领导下，牵头组织投标单位报名、考察并提出考察报告，参与公司招投标工作。
8、全权负责对中标施工单位、监理单位现场施工、监理过程中的管理，对进场原材料，构、配件和半成品使用监督，确保其施工进度、质量和文明工地创建符合合同要求。
9、负责施工现场组织管理，协调配和、监督工作，确保现场施工正常运转;有权召集有关会议，参加监理例会。
10、审批施工方案、进度计划、工程量月报、现场签证和设计变更，审批施工进度款申请报告。
11、负责处理好政府相关部门及施工现场周边相邻关系，保证施工现场正常运转。
12、负责工程保修期内维修管理和与物业管理公司的对接工作。
13、负责部门印鉴审批及档案管理工作。
14、完成公司领导交办的其他工作。
酒店工程部经理岗位说明书篇九
2、负责提供各项目所有设备清单;
3、负责提供各项目所有专业材料的清单;
4、负责确认各项目中安装时的标高、走向等，确保顺畅施工;
5、负责提供及优化各项目中计量仪表的数量及所控范围;
7、负责各项目所属专业工程量及变更的初审工作;
8、随时抽查施工质量，校对现场材料是否符合合同及图纸要求;
9、协调工地现场，确保总包方与外协部分密切配合;
10、负责安全施工的管理;
11、负责本专业技术人员的管理;
12、负责与各工种密切配合，做好预留工作;
13、负责工程进度的把关;
16、对本专业工程的质量、技术资料整理、归档进行监督管理;
17、提供工程进度款审核的必要资料(变更、工程量确认资料);
18、负责现场安全文明施工;
19、完成上级交办的其他工作。
酒店工程部经理岗位说明书篇十
1、负责行政、人事、工程、安保、后勤工作，为酒店营运提供全面的保障和支持。
2、指导酒店人事编制和管理，加强对员工的招聘、培训、考核等各项工作的管理。
3、负责定制、实施酒店部门经理以下人员的培训计划，定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动。
4、根据酒店各岗位的工作技能要求，起草酒店的薪资标准及调薪标准。
5、严格审核店内各项预算和支出，做好物品的供应，保障酒店的正常运作。
6、了解行业规范化服务的标准和要求，贯彻、实施酒店全方位绩效管理，提出科学的考核办法，并协助总经理完成全体员工的年度考核工作。
7、负责酒店文件、制度、规范等起草工作和各类文件归档的管理工作。
8、负责每日员工的考勤、仪容、仪表检查工作。
9、受总经理的委托，行使对公司后勤、保安工作的指挥、指导、协助、监督和管理的权利，并承担执行公司各项规章制度、工作指令的义务管理责任，对所分管的工作全面负责。
10、负责主持本部门的全面工作，组织并监督、督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。
11、贯彻落实本部的岗位责任制和工作标准，加强与有关部门的沟通协调工作。
12、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行。
13、负责制定行政部及保卫部的年度、季度、月度工作计划。本着合理节约的原则，编制后勤用款计划，做好资金预算工作。
14、负责公司内部治安管理工作，维护内部治安秩序，做好治安综合治理，预防犯罪和治安灾害事故的发生。
15、负责做好公司用水、用电的管理维护工作，定期检查和维修计量器具，做好电器设备和线路的保养维修工作。
16、负责本酒店的精神文明工作，做好员工思想政治教育工作，关心员工生活。
17、按时完成酒店总经理交办的其他工作任务。
