范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。

炒土豆丝的感想篇一

我很爱吃的“美食美人不可辜负”，是真正的零食。我最喜欢的食物是土豆丝。每次吃土豆丝都在想什么时候能吃到自己炒的土豆丝。你会被炒鱿鱼，想吃就吃。毛爷爷不是说了吗？自己动手，丰衣足食。

结果我自告奋勇请我妈教我怎么炒土豆。首先，我拿了三四个土豆放在锅里。我用削皮刀把它们剥下来，用清水洗干净。然后我把土豆放在切菜板上，想把土豆切成丝。一刀下去，土豆从刀片里滑出来，另一刀下去，切的太厚。就这样，一刀粗一刀细，最后切出来一个土豆。仔细一看，真难看！

我妈教我:“切的时候小心别把刀抬太高，不然会割伤手。可以多剪几次。”我按照妈妈的指示小心翼翼的切，但是切好的薯片还是很厚。我妈又给我演示了一遍，我像我妈一样剪了一会，比以前好多了。我妈让我把切好的土豆泡在水里，说土豆里面的淀粉可以泡出来，炸的时候不会粘锅。她还让我切一些洋葱和大蒜，准备一些辣椒。

我妈妈往煎锅里倒了油。过了一会儿，油变热了。我先把辣椒放进锅里让它呛出来，然后把葱和蒜放进锅里，再把土豆丝捞出来放锅里炸。妈妈拿来一个醋瓶，让我往锅里倒点醋。然后她放了些酱油和盐，炒了一会儿，等土豆金黄香透了，就放在盘子里了。

听到夸奖，我立刻笑成了一朵花。食物在嘴里吃着，幸福融化在心里。

炒土豆丝的感想篇二

我很小的时候就喜欢吃土豆丝，一直吃到现在，它很美味，可是我连做的土豆丝步骤都不知道。今天妈妈说，既然我这么喜欢吃土豆丝，就教我做土豆丝，我们一起来看看吧。

妈妈说，我们首先把土豆皮削掉。长芽的地方要不削掉，有毒，不能吃，我笨手笨脚的接过土豆，削了起来，我一个不留神，遭了，我不小心把很多带果实的皮也削去了。

这时候，妈妈亲切地走来说：“儿子，你削得不对，应该削薄一点”我想也没想到削皮这么简单的事情我都要折腾半天。削皮削好之后，妈妈说，我们接下来要把土豆切成片。

土豆片要切的.厚薄均匀，这样炒的土豆丝才好吃。我接过硕大的土豆，我刚切片的时候，一片薄，一片厚，不是薄了就是厚了。像是被下了什么魔法诅咒似的，手脚根本不听大脑的使唤。

妈妈接过菜刀，一遍一遍的给我示范着，经过妈妈的助攻下，片终于切好了。最后，我们再把片切成丝，在切丝之前，要把土豆片摆好，这样好切一些。

在切的时候，刀要随着左手大拇指的移动而移动，这样才能切得又快又粗细均匀，妈妈说，妈妈示范了一下，随后让我试一试，我接过刀，感觉刀像一个调皮的孩子似的，根本我听话，叠在一起的土豆片也在砧板上乱动，根本不能像妈妈一样一刀切。

之后，我们开始进入攻击阶段，妈妈说把青椒和花椒先准备好。先把锅烧热之后放油，油烧热之后，把洗好的土豆丝倒入锅里，妈妈抓着我的手，手把手地翻炒着土豆丝。然后放入事先准备好的盐、花椒、青椒，翻炒一会儿，再加入醋炝炒，再出锅前加入鸡精，一道美味的酸辣土豆丝终于完成了。

通过这个事情，我终于明白了“看花容易绣花难”的道理，它虽然是一道很普通的家常菜，可是实际操作起来，却让我吃了不少苦头，要把它做的美味可口，也要下不少功夫呢！

炒土豆丝的感想篇三

说起父亲，我的话就长了。

我三岁那年，爸爸总是给我做土豆丝，我一吃就如神仙般快活，嘴里不停地说：“好吃好吃！”爸爸愈加得意了，更加勤奋地给我做土豆丝。

记得有一天我正在做作业，一股酸辣味直冲我的鼻子，我朝厨房大喊道：“怎么又做土豆丝？我从三岁开始吃到现在，不腻吗？”我说完还不解气，继续嚷道：“土豆丝，土豆丝，天天就知道吃土豆丝！”爸爸听了，愣了一下，我也感觉到那时的时间和空气仿佛凝固了。

吃午饭了，桌面上摆着那道熟悉的菜：酸辣土豆丝。爸爸的视线不停地朝我这边飘来，也一直看着土豆丝，仿佛在暗示我吃点土豆丝吧？我偏偏不夹土豆丝，就跟爸爸较上了劲。爸爸看到我无动于衷，就像一只受伤的老鹰默默地吃饭。

从那以后，土豆丝再也没有出现在饭桌上。饭桌上的菜只是在不停的变化着。

时间过得真快，我也渐渐长大了，皱纹也不知不觉地爬上了爸爸的脸。

这天晚上天空被笼上了一层阴霾，我撑着伞回家。雨滴到雨伞，雨延着伞滴落在小水洼里，泛起阵阵涟漪。

我来到家门口，门虚掩着，我走进去，看见爸爸在厨房里忙碌着，爸爸看见我回来了，赶紧让我闭着眼，我不知道爸爸葫芦里卖的什么药，只好照办。爸爸用筷子夹起盘子里的菜放进我的嘴里，我只感到一股酸辣的.味道来到我的舌头上来我，然后进入食道，这股既熟悉又陌生的味道让我的心像波涛汹涌的大海久久不能平息。我打开了记忆，从三岁到11岁的记忆像放电影一样出现在我的脑子里。突然脑海中那一盘有红绿白点缀的菜品，飞一般的从我的脑海闪过：这是酸辣土豆丝！

炒土豆丝的感想篇四

我这几天都在学校吃饭，所以妈妈总是要我带饭去学校。

我的班级总是爱比谁带的饭菜好，当然，我也不甘示弱。我会把每次比出的“冠军”饭菜记到我的日记本里，我从小爱写日记，妈妈也很支持我。

可意想不到的是发生了。起初，我没怎么在意，后来，发现自己写的饭菜总隔一两天便出现在自己的饭盒，可是一想：爸爸妈妈都很忙的，再说爸爸妈妈也答应我不会看我的日记的。我尽量不让自己去想，不行，还是试探一下吧！

今天，我在日记里写上：今天张林的'妈妈给张林带了一盒土豆丝，我尝了一下，恩！真好吃，张林好幸福啊！他的妈妈真好！我写了后，心里默默的乞求不是爸爸妈妈。

到了第二天，我把饭盒打开一看，果然是土豆丝，我猛的把饭盒往地上一扣，爸爸妈妈似乎被我的举动吓坏了，惊讶得看我，我指着爸爸妈妈说：“你们偷看了我的日记！”，爸爸妈妈并没有说话，而是低着头。那一刹那，我的心仿佛被出卖。

从那以后，我对妈妈爸爸都很冷淡，甚至朋友和同学。直到有一天老师把我叫到了办公室，给我上了一课，我才恢复了以前的样子。

在十二岁的生日时，饭桌上又出现了一盘土豆丝，我开玩笑似说：“你们还记得那一次事吗？”，爸爸妈妈一愣，然后说：“当然记得”，爸爸妈妈说：“那是爸爸妈妈并不是想看你日记，但是，你越来越大，根本不跟我们说心里话，所以才迫不得已！”。

原来，爸爸妈妈这是一种无私的爱，我觉得太对不起爸爸妈妈了。

回到房间，一种热乎乎的东西从我眼眶流出，是眼泪，我没有擦，任它一个劲的流。

爸爸妈妈，我爱你们。

炒土豆丝的感想篇五

今天我要学做青椒炒土豆丝，老妈特地挑了几个大土豆，我看着眼前的材料，开始动手做饭。

第一个受刑的是白白胖胖的大土豆，我把土豆放在水龙头下，原本清澈的.水一经过手中的土豆，立刻染上了一层土黄色，然后再用手搓几下，立刻就干净了。

洗好土豆就要削了，平时见妈妈三两下就削好一个又白又大的土豆，没想到自己削这么难。一开始拿着削皮刀轻轻的滑着，始终下不来一点儿皮，我加重了力道，使劲一擦，一块土豆带着皮飞了出去，有了这两个教训，我小心翼翼地控制着力道，我削得越来越熟练。尽管如此，土豆还是瘦了一大圈，坑坑洼洼，和月球的表面有一拼。

接下来是切土豆，我一手按着土豆，一手提着菜刀，对准土豆拦腰一切，圆滚滚的土豆一下子成了两半。一片儿、两片儿……不一会儿，所有的土豆都升级成了土豆片。再切丝儿，我先把土豆摆成阶梯状，并用指关节抵住刀背，一点一点向后挪，另一只手所过之处都成了丝儿，切完一看，土豆丝大小不一，长短不一，每一根都形态各异。土豆丝一泡在水里，水面就起了许多小泡泡，还飘着一些白乎乎的东西。

最后就是炒了，我把锅架在火上，等到锅微微热了，把油倒进去，看着油的颜色加深，我又把调料放了进去，听着油发出“嗞嗞”的声音，看着油的颜色变深，我把土豆丝放了进去，然后急忙用筷子乱搅，过一会儿，我又放了点盐，然后将锅盖盖上，不一会儿，土豆就熟了，我迫不及待地端出来一看，土豆软绵绵的，一夹就烂，底下的土豆糊在一起，团成一块，粘在锅底，明显已经糊了。

通过学做土豆丝让我理解了妈妈的辛苦。

炒土豆丝的感想篇六

有人问我的拿手菜是什么？那还用说，当然是酸辣土豆丝了。说起这道菜，我就会想起第一次做土豆丝时那有趣的场景。

暑假的一天晚上，我正无所事事地躺在床上，昏昏欲睡。从厨房里传来妈妈的声音：“微微，要不要跟我一起做饭？”我顿时打起了精神，从床上弹了起来，以最快的.速度洗了手，赶到厨房。

妈妈说:“来，我教你切菜。”说完，就做起了示范。妈妈拿起菜刀，先把土豆切成片，再竖着切成丝。我暗自赞叹：妈妈的刀工好棒啊！我自信地走到案板旁，说：“这还不简单，看我的！”我漫不经心地轻轻切了一下，咦？怎么没切开？妈妈噗嗤一声笑了：“切菜要用点力，才没那么简单。”我很不好意思，接着，我认认真真的用自己笨拙的手法切土豆丝。终于切好了，但切的粗细不均。妈妈鼓励道:“ 第一次能切成这样，已经很棒了，比我第一次切的都好！”我高兴极了。

切完土豆，又剥蒜，之后捞酸菜，我忙的不亦乐乎。终于到最激动人心的时刻了：炒菜。开火后，在妈妈的帮助下，我小心翼翼地往锅里倒入了一点儿油，生怕油“蹦”出来烫到自己。等到油烧热冒烟了，我小心地抓起一把土豆丝，扔到锅里，锅里“噼里啪啦”响。我啊的一声跑出了厨房。来回重复了好几遍，我也没那么害怕了。放完后，我勇敢地拿起了锅铲，炒了起来，闻着炒菜的香味，心想：“也没什么嘛，这么简单。”正当我得意呢，一颗油星“蹦”了出来，不偏不倚，正好溅到我手上。“啊，烫死我了！”我一下丢掉锅铲，叫道。妈妈叫我用凉水冲洗了洗，果真好多了。我继续炒，把蒜和酸菜丢进去，加了生抽，又小心地炒了几分钟，可以出锅了！我放了一勺盐，搅拌均匀，我关了火，再按照妈妈的做法把菜铲到盘里，香喷喷的酸辣土豆丝终于做好了。

第一次做饭结束了，我意犹未尽，所以我现在还记忆犹新。

炒土豆丝的感想篇七

中午，妈妈一会儿淘米，一会儿洗菜，忙得不可开交。

我见妈妈忙不过来，于心不忍，便想帮妈妈，我告诉妈妈让他帮他。可

怎么说我都不听，在无奈下，妈妈只好答应我，。

锅放了一点油还有一点葱进去。不一会儿油就热了。我赶紧把土豆丝从水里捞出来，放入锅里炒。我又拿来酱油和盐还往里边放了一点醋。熟了以后，再放点味精，翻炒几下便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一下尝了尝，味道真不错。晚餐是，爸爸妈妈都夸我这盘土豆丝好吃，我听了心里美滋滋的。

炒土豆丝的感想篇八

我将两块土豆用水洗干净，天非常冷，懂的我的手冰凉冰凉的。洗完后，开始削土豆皮了。土豆的形状扁圆不规则，削起来还真不容易。我用削皮器将一个个凹沟里的.脏东西挖掉，然后，开始削皮了，我一手拿着土豆，一手拿着削皮器。“嗖、嗖、嗖”就像仙女献花似的，土豆皮满天飞舞。我环顾一下周围，墙上地上满是土豆皮，将干净的地板和墙面弄得一塌糊涂。这时妈妈笑着走过来，说：“你蹲下来削就不会这样了。”于是我蹲在垃圾篓旁边削，嘿，这个办法真灵，土豆皮全被我削到垃圾篓里面了。

土豆皮削好后，就是切土豆丝，刚开始，切的不是大，就是小，非常不均匀，我正在切的时候，感到手指有些痛，原来，我一不小心切到手指头了，幸亏用手指甲挡住了，要不然我的手指头要“挂彩”了。妈妈交给了我“切菜秘绝——用大拇指按着侧面，其他四个手指按在上面，指尖向里弯曲，刀顺着手指往下切。果然，“苦练十年，不如名师一点”，我现在切的和原来迥然不同。把土豆切成一片一片后，改切成丝了，我按照切土豆片的方法，把土豆切成丝，放进盘子里。

切完后，我累的腰酸背痛，我想：我就切这么一会就这么累，可妈妈一天得做三顿饭，他是多么的辛苦呀！我以后要经常把妈妈做家务。

吃着那香喷喷的土豆丝，心里别提多高兴了。是呀“世上无难事，只要肯攀登。”只要我们认真去学，掌握科学方法，就没有学不会的东西。

炒土豆丝的感想篇九

近日，出差，我的衣食住行就全靠一个大老粗完成了。

当我每天早上吃着微微煎糊的鸡蛋时，不禁会想到父亲在厨房里手忙脚乱地摆弄着小锅的样子。

我哪忍心不吃费这么大劲儿弄的东西呢？只好忍着苦涩吞咽下去，真怀念烧得早餐啊！

可爸爸只会做蛋，煎的、煮的、炒的，再加上方便面，吃了半个月这些东西，我看见了就想吐。当我忍无可忍想要蹦起来抗议时，却总能看见爸爸期待的眼神，只好把话生生咽回去，盼望着妈妈早点回来。

“有那么多吗？可我也不会做点别的啊……”爸爸低声回答我，含含糊糊的，到后来就几乎听不清了。

“那我今天早上不吃了，走了！”我怒气冲冲地拎起书包跑出家门。

“别啊，你拿点钱去买点吃的吧？”爸爸追出来，把钱塞给我。

“行了！快点回去吧，怪冷的。”我拿了钱，催他回去。他哦哦地应着，看我匆匆走了。不经意回头时，我却看见爸爸站在门口，远远望着我，风吹起他的'头发，似乎故意撩起那些银丝给我看，我的心不禁微微颤抖。但这点点动容很快又被冰冷的风吹得烟消云散。

第二天早上，不知怎么的，我醒来尤为早。当我带着朦胧的睡意走出房间时，看见狭小的厨房里水雾弥漫，爸爸系着围裙的高大身躯正在灯光雾气里忙来忙去，恍惚中，我听见爸爸剧烈地咳嗽。

我一声不响的走进去，轻轻的拍他的后背。他回头看我，满眼通红。

“快出去，我做辣椒炒土豆丝呢，太辣了，也不知你妈这么多年是怎么受的这罪……”他自顾自地说下去，我看见有泪溅在菜谱上，摔得七零八落。

“哎，姑娘，我就说太辣了嘛，快出去！”爸爸推我出去。

那顿早餐，我狠狠地把一小截辣椒塞进嘴里，一边吃一边抱怨：“太辣了，太辣了，你把土豆丝做得这么辣干嘛啊……”我把眼泪拭了一遍又一遍，可它们还是不争气地流下来。