2023年元宵节 元宵节动手做元宵心得体会(实用6篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
元宵节篇一
元宵节是中国传统的重要节日之一,也被称为灯节,是在农历正月十五这天庆祝的。这是一个团圆喜庆的节日,人们在这一天会燃放烟火,观赏花灯,还有一个重要的活动就是制作和品尝元宵。我曾经参与过一次元宵制作的活动,让我收获颇多。在这篇文章中,我将分享我的心得体会。
作为一个喜欢尝试新事物的人,我很高兴有机会参与元宵制作的活动。我清楚地记得,第一次动手做元宵的时候,手忙脚乱,完全不知道从何下手。我望着桌上那些白色的糯米粉,心里有点儿发慌。幸运的是,有几位经验丰富的师傅在旁边指导我们,他们告诉我们如何将面粉和糯米粉搅拌成面团,如何将其分成小份,然后包入各种馅料等等。通过他们的指导,我逐渐掌握了制作元宵的基本步骤。
除了学习基本的制作步骤外,我还发现在制作元宵的过程中需要有耐心和技巧。面团要搅拌到刚刚好,既不能太硬也不能太软。在包馅的时候,要控制好手法和力度,避免馅料溢出。我第一次包元宵的时候,手法很生疏,包出来的元宵大大小小,形状也参差不齐。但是经过多次的练习,我发现了一些诀窍,例如,将馅料放在中央,然后用双手轻轻捏合,最后搓成圆形。通过不断地改进和改善技巧,我慢慢地提高了自己的包元宵的水平。
制作元宵不仅需要耐心和技巧,还需要团队合作。在我们制作元宵的活动中,我们被分成小组,每个小组有自己的任务,并且要求在规定的时间内完成。为了完成任务,我们需要紧密合作,互相帮助。有时候,我们会出现分配不均的情况,有的小组完成得很快,而有的小组却遇到了问题。但是,我们团队内部没有任何争吵或怨言,而是相互协作,互相支持。我深深地感受到了团队合作的重要性。
最后,我想谈谈我从制作元宵中获得的快乐和满足感。尽管制作元宵是一项劳动密集型的工作,但是当我看到自己亲手制作的元宵一片片放入锅中,煮熟后浮在热气腾腾的汤中时,我感到非常的骄傲和满足。尝到自己亲手制作的元宵,那种美味和幸福感让我忘记了一切辛苦。
总之,动手做元宵是一次有意义的体验。通过这次活动,我学到了制作元宵的技巧,培养了团队合作的意识,获得了快乐和满足感。我想说,在以后的元宵节里,我将继续动手制作元宵,与家人和朋友一起分享这份快乐和温馨。
元宵节篇二
当人们还沉浸在春节的喜悦中时,余兴未尽的又迎来了中国另一个传统节日——元宵节。
正月是农历的元月。人们称夜晚为“宵、按照中国的传统,在这一天里人们要点起彩灯万盏以示庆贺。还要出门赏月,燃放烟花,囍猜灯谜,共吃夜宵,合家团聚,共庆佳节。
今年也不例外。元宵节的夜晚,我和妈妈来到了街上。街道上人山人海,在一家大超市的门前,举行了猜灯谜活动。我和妈妈连忙挤了过去,你那里早已围得水泄不通。我抬头看到一张谜纸:我的心——打一字。我心里想:我就是吾,吾字加一个竖心旁就是"悟|"字。我连忙把谜纸揭了下来。挤到阅奖处对答案,果然对了,经过我和妈妈的挤次脑力大作战,我们抱着五六件礼物回家了。
回到家,我们全家围着吃元宵,妈妈把煮好的元宵端到了每一个人的面前,那热腾腾的的元宵温暖着每一个人的心。爸爸说:"这吃元宵也是有学问的。四个表示四喜临门,把个表示八面玲珑,十个表示十全十美"随着爸爸的话,我把元宵送进了嘴,那馅甜到了我的心里。
吃过元宵,大家都来到楼顶,一边看烟花一边闲聊,大家都沉浸在了节日的欢乐中,到处都洋溢出一种愉快的气氛。
元宵,是新年后的第一个满月,它寄托着人们的美好心愿,象征着合家团圆。祝福大家在新的一年里心想事成,和和睦睦。
元宵节篇三
元宵节是中国春节之后最重要的传统节日之一,是家人团聚、亲友交流的日子。为了增加节日的氛围,我决定亲手制作一些美味的元宵。经过一番努力,我不仅学到了制作元宵的技巧,还体验到了制作过程中的乐趣。以下将分为五段,简要描述我在元宵节动手做元宵的心得体会。
首先,我通过网络和家人的传授了解到制作元宵的基本方法。元宵的制作分为两个步骤:制作元宵皮和包馅。为了让元宵更加有口感,我选择了现成的元宵粉。制作元宵皮时,我先将元宵粉用水和成面团,然后将面团揉搓成团,再分成小块进行搓圆。搓圆的过程不仅需要手掌发力,还需要不断擀动,这样才能保证元宵皮的口感松软。然后,我将所用的馅料包进元宵皮里,再次捏紧,使其成为一个完整的元宵。整个制作过程需要耐心和细致,但也非常有趣。
接着,我尝试了不同的馅料组合,创造出了多种美味的元宵口味。传统的元宵馅料有芝麻、花生和红豆等,但为了增加口感的多样性,我决定尝试一些新的组合。首先,我制作了巧克力馅料的元宵。将巧克力融化后加入适量的白糖和芝麻,搅拌均匀后包入元宵皮中,做出的元宵口感丝滑、甜度适中。其次,我尝试了鲜果馅料的元宵,将新鲜水果榨汁后加入糯米粉中,搅拌均匀后包入元宵皮中。这样制作出的元宵清爽可口,给人一种自然的口感。通过不断尝试不同的馅料组合,我发现制作元宵的可能性是无限的,只要想象力丰富,可以制作出各种口味的元宵来满足家人和朋友的不同口味需求。
然后,我意识到动手做元宵不仅仅是一种传统活动,更是一种与家人亲近、交流感情的方式。在制作元宵的过程中,我得到了家人的帮助和鼓励。他们不仅教我制作元宵的技巧,还和我一起分享自己的制作心得。即便是在传统节日里,人们的生活方式也在悄然改变,而动手做元宵成为了一种培养彼此感情、促进家庭和睦的方式。我和家人一起动手制作元宵的过程中,不仅可以互相学习,还可以增进彼此的感情,这让我感到非常欣慰和有意义。
此外,动手做元宵也是一种培养耐心和细致的过程。制作元宵需要的不仅仅是技术,还有一颗耐心等待的心。每一次搓圆、捏紧,都需要一种持之以恒的精神。而最后制作出的元宵也是一种对耐心和细致努力的回报。通过动手做元宵,我更深刻地体会到了“水滴石穿,绳锯木断”的道理,相信坚持不懈的努力一定能产生意想不到的效果。
最后,我在动手做元宵过程中体会到了传统节日的文化内涵和乐趣。中华文化博大精深,每一个节日都有其独特的内涵和意义。动手做元宵不仅是一种传统的风俗活动,更是传承中华文化的一种方式。而在动手做元宵的过程中,我不仅学到了制作技巧,还在家人的共同努力下感受到了传统节日的快乐和幸福。这让我对传统文化有了更深的理解和热爱,并且更加珍惜家人的团聚时光。
总之,动手做元宵是一种愉快的体验,它让我不仅学到了制作技巧,还体验到了与家人共同互动的乐趣。这种制作的过程让我领略到了传统节日的文化内涵,并且培养了我的耐心和细致。无论是馅料的选择还是形状的打造,每一道工序都需要我的细心呵护,使我在动手做元宵的过程中得到了一种满足感。希望以后的元宵节,我在动手做元宵中不断探索和创新,让更多的家人朋友品尝到我独特的元宵。
元宵节篇四
到了晚上六点,我们一家出门看花灯。到达了目的地,便看到两只大象仰着头,翘着长长的鼻子仿佛在欢迎人们进去。一钻出象鼻,往左边看,只见群鹤飞舞。领头的是一只金色的,拍打着翅膀,仿佛要飞起来一样。它下面的一只,也张开双翅,嘴一张一合,仿佛在说话。数了一下,加上那只金鹤,共有十三只鹤。有十二只是白色的,也就是迎接二零一二的到来。转眼就是神舟八号与天宫一号对接的图案壮观极了。
今年是龙年,“龙”当然是少不了的。眼前便是“九龙壁”顾名思义,有九条龙,都是红、黑、白、绿、黄、蓝、白、红、黄。虽然有重复的颜色但是形态不一,九条龙蜿蜒盘旋,直入云霄。
此时,五颜六色的烟花在空中飞舞着,旋转着“突突突”的声音在地上响起,又在空中变成“啪啪啪”的声音。
随着烟花的离去,孔明灯在空中渐渐变强了。载着人们的愿望去实现……
元宵节篇五
元宵节是中国传统节日中的重要节日之一,每到元宵节,人们便会在家里制作元宵、赏花灯,游园会等活动也层出不穷。我也有幸在今年的元宵节中参与其中,收获了不少心得和体会。
第一段:中华传统文化的魅力
一到元宵节,花灯、龙舟、猜灯谜等各种传统活动就走进人们的生活中。经历过这么多年,中华传统文化已经深深地扎根在民间,并形成了自己独特的文化深度和魅力。对于文化传承的重要性,我深有感触。在过程中,我了解并欣赏了历史上有名的传统文化,听取宋代乐曲,品尝传统美食,参加了汉族传统舞龙舞狮和水龙灯、舞狮。在这个过程中,我深刻领会到了传统文化的魅力和影响。
第二段:品尝美食的享受
在元宵节,每个人的嘴巴都不会闲着。品尝各种美味佳肴和传统小吃,是元宵节必不可少的一部分。元宵、花灯、糖果、糍粑、年糕、炸油饼等,让我们感受到了不一样的美食文化。各种美食的制作方法都有他们独特的传统,表现出中国的文化特征和时代风貌。它们的美味,让人流一直流连忘返。
第三段:节日氛围的浪漫与神秘
元宵节,无论是在城市还是在乡村,都有浓浓的节日气氛。这种感觉让人感到浪漫和神秘。街道上挂起了各种各样的花灯,形态各异,色彩斑斓,让人感到喜悦无比。在这个时节里经常有夜市和集会,人们神清气爽地走在热闹的街道上,在许多神秘的大腕旁边,脸上都洋溢着幸福的微笑。
第四段:陪伴家人的欢乐时光
元宵节除了体验文化乐趣以外,陪伴家人是一个很重要的事情。这个时间,一个个家庭都会坐在一起,互相之间交流情感,享受传统文化的气氛。与家人同享元宵的美味,拼灯、猜谜、看花灯,让人们重新找到彼此的感情。即使在忙碌的城市生活中,也能在这个节日里找到祥和和温馨,体验人与人之间的情感交流。
第五段:结语
在这些短暂而精彩的电影中,我不仅品尝到了传统美食、感受到浓郁的节日氛围,更深刻体会到人与人之间情感交流的重要性。这个节日的背后是中国传统文化的繁华,深刻教育着我们,它是民族灵魂和民族特征的体现。尽管社会在快速发展,但我们要努力保护和传承中华文化尤其。我相信,只有文化传承的深化,我们的精神生活、社会道德受到扭曲、走向更美好的未来。
元宵节篇六
元宵节有着多种多样的传统习俗,其中吃元宵肯定是我们必不可少的内容。具体元宵该怎样吃才好?下面由本站小编带大家了解一下吧。
吃元宵的时候,要减个炒菜,多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法,尽量控制一天中的总脂肪数量。
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当不少的固态油脂。吃3个汤圆,就相当于吃1盘炒菜的油。所以,如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。
一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。由于糯米中含有的水量较多,元宵买回家后长时间不吃很容易出现变质的情况,另外,糯米粉中含有大量的酵母菌,呈粉红色的红酵母菌菌落,它污染糯米粉后,遇到适当的湿度、温度便大量繁殖。元宵的色变,营养价值大大降低,失去了原有的风味和口感,元宵皮发硬黏性减弱,略带酸味,容易引发食物中毒,不宜再食用。建议元宵最好随吃随买,不要过久存放。
油炸元宵比较香脆,比较适合孩子的胃口,一些妈妈喜欢炸给孩子吃。然而专家指出,油炸会使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高,因此不提倡这样吃。油炸元宵较硬,也会损伤胃及食道黏膜。
元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就粘腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。所以,如果吃汤圆,最好是热着吃。冷后更难消化。消化不良和胃溃疡的人可以少吃一点,汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。
吃元宵还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。吃元宵时,可分为小块食用,细细咀嚼有利于消化。由于热元宵柔软润滑,十分有口感,所以很多人喜欢吃刚出锅的热元宵,这样更容易烫伤。因为元宵馅料较之外皮更热,一旦将元宵囫囵入口咬破时,馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。
元宵节的习俗元宵吃法8.吃元宵别忘喝汤
经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。
有不少追求新鲜口味的人喜欢吃“冰元宵”。“冰元宵”外温内凉,外软内硬,自然口感不错。但专家提醒,过冷的食物总是容易刺激肠胃,摄入量过多,就会影响消化系统正常工作。因此,冬末春初也尽可能吃热的食物比较好。如果一次没有吃完,及时放入冰箱,不要存放过久。在吃“冰元宵”时,从冰箱里取出后不要立即食用,可以在比较温暖的房间中放置几分钟,稍微“回暖”后再吃更健康。
馅料中有芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最低。因此,人们可以根据馅料选择元宵。
元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。
元宵节的习俗元宵吃法13.吃元宵要适量,慢性病患者要少吃
元宵的花色品种口味越来越多,尽管好吃但必须要有所节制,尽量要少吃,慢性病患者、老人和孩子不宜多吃。
糖尿病吃元宵注意搭配其他食物
普通的米和面多直链淀粉结构,而糯米中绝大部分淀粉都是支链结构。其葡萄糖分子链与水和淀粉酶接触面积较大,很容易被淀粉酶分解,迅速释放出单个葡萄糖分子被人体吸收,这就决定了糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖。
但这并不意味着糖尿病人对元宵一点都“碰不得”,虽然单独食用元宵的升糖指数较高,但是由于进餐时是多种食物混合在一起吃,血糖指数的升高就会不同于单独进食元宵了,而是会比单独进食元宵时低了许多。因此糖尿病人在吃元宵的时候,需要注意搭配其他食物一起吃,并且吃几个“解解馋”即可而不要贪多。
市场上目前也有多种适合糖尿病人食用的元宵出现,如咸味元宵,或者馅料没有加糖,而是加入了甜味剂的元宵。据了解,目前也有商家出品一些用西米或者其他食材制成的元宵,添加果胶使其具有黏性,也可以成为糖尿病人的选择。
溃疡病患者“浅尝辄止”
溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,甜味元宵不宜多吃。进食两个即能品尝元宵的美味,浅尝辄止,确保健康。溃疡病患者食用元宵时还应注意,如果是甜味元宵,汤中不宜再加入糖分;如果是无馅的小汤圆,则汤中可以配合些红枣、枸杞、桂圆之类调味;目前市场上咸馅元宵种类有,叉烧元宵和梅干菜元宵。
元宵少食不留遗憾
由于糯米黏性强,在肠胃内停留时间较长,不易消化,一些肠胃功能较弱的人群不宜多吃元宵。消化不良、急性肠胃炎、高血压高血脂、年老体弱者和婴幼儿都要选择适合自己身体的元宵品种,少吃、搭配其他食物一起吃。婴儿最好不吃元宵。总之,适量食用元宵才能让您拥有一个健康安全,不留遗憾的元宵节!
小提示
糖尿病患者
最好不要吃甜馅元宵,可改吃咸味汤圆。假如把元宵当点心吃,就一定要减少正餐中主食的量。
心血管病 高血压病患者
应尽量少吃这种难以消化的食品,假如吃得太饱并吹到冷风,这类病人就轻易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。
溃疡病患者
吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
胃肠消化功效不良者
元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
急性胃肠炎患者
春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候假如多吃元宵反而会加重胃肠道累赘。
老年人
老年人多有消化功效减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比拟迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸艰苦,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。
结语:喜欢吃一样东西,可是又不能吃得太多,还要注意吃的方法,那么现在你知道吃元宵的方法了吧!如有你是糖尿病患者、胃肠消化功效不良者或是其它不能吃汤圆的患者请少吃点汤圆,为自身着想,为健康着想。