最新酒店会计主管岗位职责(大全9篇)
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酒店会计主管岗位职责篇一
1、服从大堂吧领班的工作安排,按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。
2、每日填写领料单,补足、配齐耗用的原料、酒水、点心,以及各种用具、器皿等。
3、为客人提供周到的服务,主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。
4、按照要求保持环境整洁,确保餐具、布件清洁完好。
5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。
6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报,妥善做好安全工作。
7、做好空、废瓶罐的回收工作,减少浪费。
8、保持周围环境及仓库的干净整洁,注意温度及通风。
1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
酒店会计主管岗位职责篇二
1、认真贯彻执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务,负责员工的岗位工作安排。
2、上班后,进行交接班工作,检查保险柜钥匙是否齐全,了解上班遗留问题,并跟踪处理。
3、每日检查所需员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位为生情况,负责所属员工出勤考核和登记工作。
4、负责所需员工的日常培训监督落实,定期对所属员工进行技术考核,了解所属员工的业务熟练程度;经常检查收银员的操作过程,发现错漏,应及时监督更正。
5、督促行李员做好卫生、雨伞记录、行李寄存记录等工作,并将抽查结果记录下来。
6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。
7、合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。
8、当班时,接受和处理客人投诉,并作出记录,向经理汇报。
9、每天上班必须阅读交接班本上的留言,对需要跟踪的事项进行处理,并及时汇报。
10、搞好并维持大厅环境的整洁
11、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准,为客人提供优质服务。
12、尽较大努力满足顾客需求,认真处理客人的投诉,遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。
13、确保入住登记符合有关规定,做到详细、准确、清晰。每天定时检查,准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。
14、每天定期检查邮件、留言,确保其发送、存放、记录准确无误。
酒店会计主管岗位职责篇三
紧张的20__年已经接近尾声,在领导干部和全体员工的共同努力下,我们在这一年中有一定的收获并且已经努力的接近了年初所预定的工作目标,但是在成绩面前,我们要积极的去发现和认识工作中尚且存在的不足之处,在市场经济迅速发展的大背景下,我们要坚持以市场为导向,完善企业运作的方式方法,重点狠抓企业的经营和管理,在多方面进行必要的创新和改革以促进企业的长足稳健发展。
一、企业发展中存在的问题
(一)企业形象需要逐步升级
我__—x酒店,从业十二年来,以优秀的服务质量受到社会各界的广泛赞誉,但在装饰设计方面尚且存在严重的不足,表现出空间视觉效果差,资金投入力度不够,空间布局和功能划分不完善等特征,面对当下激烈的市场竞争,我们在酒店装饰装潢上已经显露出与其他企业相较之下的明显落后。
(二)设备设施老化陈旧
我们现有的相关设施、设备等酒店必需品,已经面临“退休”的局面,可以说,有很多设备由于多年的操作和维护的不善导致破损严重,目前正在带病工作,这对于服务的质量是非常不利的,良好的设备设施对于高效率的工作是十分重要的。
(三)员工工作积极性有待提高
对于企业来说,员工工作的热情程度以及是否存在积极主动性,是企业生存的关键,但目前我们酒店存在员工工作散漫、积极性不高的情况,这大大的制约了队伍建设的步伐,并且对团协作理念的培养也是十分不利的。
(四)人力资源配置不完善
基于上半年的人力资源调整而言,效果是显而易见的,但就目前情况来看,仍然存在企业冗员,精英人才招聘困难的状况,可以说人才是企业壮大的有力支撑,优秀人才的缺失对企业会造成很大程度的冲击,在巨大的人力资源压力下,企业的运营成本以及资源也面临严峻的挑战。
二、20__年度工作方向
(一)尽快在保证不影响企业正常运转的'情况下
针对例如大堂、店面外墙等重点部分进行装修整顿,我们需要专业的设计公司按照四酒店的标准进行设计,通过装修改造,整体提升酒店的形象和档次。
(二)加大设备设施更新的资金投入
对酒店整体设施结合实际资金情况有针对性的进行更新换代,购买设计新颖、功能完善的现代设备,其标准向市场上优秀的酒店看齐。
(三)要积极的面向社会重点选拔精英人才
总结来说20__年是改变的一年,需要我们全体员工的共同努力,要秉持服务第一的宗旨,以市场为导向,努力提升综合实力,促进酒店不断的发展和壮大。
酒店会计主管岗位职责篇四
1.在财务部经理的领导下,具体负责公司会计组的管理工作。
2.负责领导所属的出纳员、记账员、会计员按时要求记账收款,如实反映和监督企业的各项经济活动和财务收支情况,保证各项经济业务合情、合理、合法。
3.负责指导、监督、检查和考核本组成员的工作,及时处理解决工作中发生的问题,保证本组的会计核算工作正常进行。
4.按时编制月、季、年度会计表,做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。
5.根据会计制度,定期汇总会计凭证(登记总账不超过10大),并与科目明细帐核对相符。
6.负责专用款项企业管理费核算,认真审核收支原始凭证,账务处理符合制度规定,账目清楚,数字准确,结算及时。
7.负责专用款项的明细核算,正确反映各项专用基金运用和结余情况以及专项工程支出和完工情况。专用基金的往来款项要及时对账清算。
8.负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。
9.负责公司税金合帐的登记和税金的交纳。
10.负责公司各部门的费用报销业务手续。
11.按每月工资表、水电耗用表、燃气耗用表等费用项目编制部门用分摊表,根据工资表提取福利资金、工会经费,并按规定上缴工会经费。
12.对公司的'会计凭证、帐薄报表、财务计划和重要经济合同等会计资料定期收集、审查、装订成册,登记编制号,按照《会计档案管理方法》的规定妥善保管,并按照规定办理销毁报批手续。
13.定期组织对公司固定资金和流动资产的清查、核实,确保财产的准确性,加强对固定资金和流动资金的管理,提高资金利用率。
14.严格按照财务管理制度的要求,认真做好记账凭证的稽核,组织会计报表的编审工作,保证财务结算的正确、及时和真实,为领导提供的经营管理资料。
15.及时掌握流动资金使用和周转的情况,定期向财务部经理汇报工作。
16.督导所负责岗位的工作情况,并对工作完成的效果负有直接的责任。
17.定期组织所属部门员工学习有关国家财政政策、法规、财经纪律和财会制度,不断提高员工的思想水平和业务工作能力。
酒店会计主管岗位职责篇五
1、根据经营管理需要,对酒店的机构设置和各部门的人员进行合理编制。
2、负责人事培训制度的起草,如员工手册、劳动管理制度、培训制度及人事培训方面的各种工作计划。
3、负责计划与实施员工的招收、招聘工作。
4、制定并执行对员工工作表现定期进行考评的制度。
5、负责员工纪律管理、奖惩管理。
6、管理员工档案,处理员工离职安排,做好人事统计。
7、负责劳动定额与定员编制等劳动组织管理。
8、做好职工工资、福利及劳动保护工作。
9、全面负责酒店各级种类员工的培训管理工作。
10、负责全店人事、劳动和培训的日常管理工作,并发挥建议、咨询、服务和协调控制的功能。
酒店会计主管岗位职责篇六
严格执行结账及财务程序;
联系相关部门(如工程部,客房部,保安部等)为客人解决问题;
每班情况记录及阅读交接班本;
以专业态度为客人处理投诉;
为客人提供准确的留言及叫醒服务;
代客收发邮件、快件、包裹等;
回答客人提出的关于各种信息的询问。
酒店会计主管岗位职责篇七
1.按质、按量、按时完成上级下达的工作任务。
2.做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作。
3.开餐前,布置任务,进行分工,做好各项准备工作。
4.熟悉菜单,与备餐间协调合作。
5.搞好现场培训,带领员工严格按服务规程进行接待服务。
6.掌握客人就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人特殊要求或习惯,同宾客建立良好关系。
7.处理一般投诉,及时解决问题,并将情况向上级报告,不断积累经验。
8.及时落实每天的清洁工作,保持餐厅整洁卫生。
9.餐厅营业时间结束后,检查窗、门、水龙头、照明系统、空调开关、音响等是否关闭,做好节能和安全工作。
10.加强餐厅财产管理,控制好物品使用情况,根据经营需要拟定更新计划。
11.抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生工作,负责餐厅设备设施的维护保养工作。
12.做好开餐前的准备和收餐后的清理工作。
13.收餐时,回收各种用具并做好安全检查.
14.安排班次,确保宴会厅各业务环节的顺利进行。
15.全面负责宴会的整理、计划、实施步骤,处理各种问题和客人投诉。
16.负责宴会厅与厨房的衔接工作。
17,全面负责宴会厅硬件设备的清洁、维护、保养、更新。
18.负责与其他部门的沟通、协调、合作。
19.负责员工饭堂的全面工作,包括但不限于餐前准备、餐后的清理工作、保持员工饭堂整洁卫生。
酒店会计主管岗位职责篇八
3、积极主动反馈各类客诉处理中客户的建设性建议给相关部门;
6、负责门店顾客服务的培训及服务标准的检查,提升门店服务水平;
7、负责安排本部门对每日商品、促销活动检查,发现问题与各部门沟通协同,推进问题解决。