2023年在餐厅打工的心得体会 餐厅打工心得体会(精选10篇)
心得体会是个人在经历某种事物、活动或事件后,通过思考、总结和反思,从中获得的经验和感悟。那么你知道心得体会如何写吗?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。
在餐厅打工的心得体会篇一
餐厅打工是许多学生的首选兼职工作之一,不仅可以增加经验,还可以获得一定收入。我也曾在餐厅打工,这段经历让我受益匪浅。在这篇文章中,我将分享我在餐厅打工期间的心得体会。
第二段:工作内容
餐厅工作主要包括服务、厨房等角色。一般来说,餐厅前台服务员需要对客人友好、耐心以及热情,同时能够快速地处理客人的点餐需求。在厨房里,工作人员需要认真、细致的烹饪,同时还要保证食品卫生和质量。无论是前台还是厨房,工作都需要专注、耐心以及高效率的执行力。
第三段:工作技能
餐厅打工也给了我机会学习和提高一些技能。例如,我学会了快速高效地处理各种菜品的制作,同时还提高了与客人沟通和解决问题的能力。通过与其他同事的合作,我也学会了如何与他人协作以及团队意识。这些技能在未来的职场上都非常有用。
第四段:工作挑战
餐厅打工也存在一些挑战。首先,工作强度非常高,需要持续的高强度工作。其次餐厅的客人非常多,包括各种不同性格的人。有时候客人会对工作人员发脾气,需要有相应的心理承受能力。最后,食品的质量和卫生需要时刻保持,有时候需要拿到高标准。但是,坚持努力工作,往往能够化解挑战,从而更好地达到目标。
第五段:结论
餐厅打工是一个充满挑战也非常有收获的工作。在工作过程中,我们可以学到很多有用的技能,并较好地增加了职场经验。同时,也需要充分的心理承受能力和高强度的工作意识。如果能够认真做好每一次工作,最终也会发现它们能够让自己成长,并取得更好的就业机会。
在餐厅打工的心得体会篇二
在毕业之际,在餐厅作为服务生进行实习,会有不一样的心得。下面是本站小编带来的关于餐厅服务生
心得体会
总结的内容,欢迎阅读参考!我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
时光荏苒,转眼6个月的实习时间就结束。我们拥有的不仅是对时光飞逝的感叹,对自己的坚持和努力的肯定,更多的是对学到我们在学校中所接触不到的东西的感慨。
感谢酒店管理学院及广州情愿索菲特丽豪大酒店能够给我这个机会,让我有机会认识并了解了酒店行业的从业环境、酒店行业的职业性质。这半年的实习让我掌握了餐饮部的运转过程和餐饮服务技能技巧,提高了分析和解决事情的能力,树立了良好的职业道德和服务意识,同时也培养了自己吃苦耐劳的精神;面对挫折,坚强微笑勇敢面对,不逃避,理智寻找解决事情的方法;不断完善着与人沟通适应的能力,扩大了人际关系网。
我实习所在的实习岗位是酒店的乐轩华中餐厅服务员,在乐轩华的6个月里,我感受到这个团队的力量,乐轩华的兄弟姐妹教会了我很多。
首先非常感谢x酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。
酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。
多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。
快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!
常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。
如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!
在餐厅打工的心得体会篇三
暑假是许多学生用来充实自己的时间,在打工中,我意识到餐厅打工不仅仅是为了赚取额外的收入,更是一种锻炼自己管理能力和提升集体协作能力的机会。在这个过程中,我发现了许多宝贵的心得体会。
第一段:面对压力,提升抗压能力
在餐厅打工,面对每天来自客人和经理的不同要求,经常需要同时处理多个任务,压力也相对较大。一开始,我很容易感到心理压力,却意识到不能让这样的压力影响到工作的正常运行。逐渐地,我学会了合理处理任务,将压力转化为推动自己进步的动力。通过与同事和客人的沟通,我学会了倾听和尊重,同时也提升了自己的抗压能力。
第二段:培养团队合作精神,提高集体协作能力
在餐厅中,团队合作是至关重要的。每天我们面对繁忙的环境中不断下单和端菜,只有大家合作,才能保证确保顺利。我意识到一个人的努力是不够的,我们需要与团队成员紧密配合,互相支持和帮助。通过和同事间的交流和合作,我的集体协作能力得到了极大的提高。我认识到每一个人都不可或缺,只有团队的合作和协作,我们才能够应对各种挑战。
第三段:锻炼服务意识,提高客户满意度
在餐厅打工,关注客户需求和满意度是至关重要的。为了提供优质的服务,我始终注重细节,并且积极听取客户的反馈和建议。通过与客人的互动,我学会了倾听和理解客户的需求,并通过灵活的沟通和解决问题的能力来提高客户的满意度。这一经历让我意识到服务意识的重要性,并且在以后的学习和工作中,我会更加注重这方面的提升。
第四段:提升沟通能力,建立有效的人际关系
在餐厅工作,沟通能力是至关重要的。在与客人和同事的日常交流中,我学到了如何用简洁明了的语言与他人有效沟通,如何与团队成员合作,如何解决问题。通过和不同文化背景的人打交道,我也更加开阔了自己的视野,提升了自己的人际交往能力。这些能力不仅在餐厅工作中有用,也会在我今后的生活和职业发展中起到重要的作用。
第五段:总结与展望
在暑假的餐厅打工中,我不仅赚取了一些额外的收入,更重要的是我学到了许多宝贵的知识和经验。我通过面对压力提升了自己的抗压能力,通过团队合作提高了集体协作能力,通过关注客户的需求提高了客户满意度,通过与他人有效沟通建立了良好的人际关系。这些心得体会将会成为我未来发展的基础,无论是学业还是工作,我都会将这些宝贵经验付诸于实践,不断完善和提升自己。
通过这段暑期餐厅打工的经历,我不仅锻炼了自己的能力,而且也让我对工作和生活有了更深层次的理解。我相信,这段经历将会对我未来的学习和工作产生积极而深远的影响。
在餐厅打工的心得体会篇四
其实我真的不喜欢这样的日子,我喜欢自由,我不喜欢去哪里哪里都要想人家报告了再去.我做什么也要看人家的脸色讨厌!
他算什么呀,就不过是家里有点臭钱但我又不是他请来帮他做家务的,而且他现在也是跟我一样都是寄人离下,吃人家的住人家的,可是为什么我什么都要做,而他什么都不要做?还说什么大学生,有多厉害,本科又有什么了不起的,如果不是家里有钱的,现在都还在为找工作而东奔西跑呢!现在都住在人家那里还要人家帮他洗衣服!!我真想不明白,当他听到我七岁的小表妹说他懒的时候他会有什么感受因为小表妹都是自己洗衣服,自己洗碗读了四年的学的人都不如没上小学的妹妹!!
今天晚上又去傻逛,好在现在还不是很饿
还有几天我就可以解放了,我就还我自由身,离开这个压力之地,不用再看到那些寄生虫了。
我希望我以后不会因为我不喜欢做家务而导致家庭的破裂但如果真的要这样子的话我也没办法,因为我就是我,而且我认为这个世界是男女平等的,我们女孩子不是天生就要在内做家务,我们也会有我们的事业.我们在以后的家庭中是主人,而不是保姆!!
在餐厅打工的心得体会篇五
暑假,是每个学生期待的假期。而对我来说,今年的暑假注定与以往不同。我决定去一家餐厅打工,使用这段时间来增加自己的社会经验。通过这段工作经历,我深刻体会到了服务行业的艰辛与乐趣,也收获了许多宝贵的体验与心灵滋养。
第一段:接受挑战,迎接变化
打工的第一天,我心怀忐忑地走进了新的工作环境。来到餐厅,我看到了整洁的桌椅、整齐的餐具和忙碌的服务人员。此时,我明白了一个道理:餐厅并不是想象中那么轻松。这个夏天,我要接受这个挑战,适应这个变化。在服务行业,热情和耐心是最重要的品质,我决定努力提高自己的服务技巧和应变能力。
第二段:体验艰辛,学会同理心
在打工的过程中,我深刻感受到了服务行业的辛苦。长时间站立、忙碌的步伐、高强度的工作,让我时常感到疲惫和身心俱疲。但与此同时,我也从这份辛苦中汲取了力量。我学会了体验他人的辛苦,也更加理解了服务员们的不易。由此,我对服务人员和他们的辛苦工作有了更深的敬意和同理心。
第三段:锻炼技能,提升能力
打工的经历为我提供了锻炼和提升自己能力的机会。在与客人交流的过程中,我逐渐掌握了应对各种情况的技巧。我学会了倾听客人的需求,提供专业建议和细心服务。我也学会了解决问题,处理客人投诉。这些技能的提升不仅让我的沟通能力得到了锻炼,同时也提高了我的自信和应变能力。
第四段:团队合作,感受亲情
在餐厅打工,我认识了许多优秀的同事。我们以一个团队的身份,共同面对日常的工作压力和困难。通过团队合作,我们相互扶持、互相帮助。无论是在忙碌的餐厅,还是在紧张的时刻,我们总能以积极的态度面对一切。在这个过程中,我感受到了团队的亲情。我们相互鼓励、相互支持,让我体验到了团队合作的美好与重要性。
第五段:心灵滋养,人生感悟
在这个暑假的餐厅打工经历中,我不仅获得了服务行业的技巧和经验,更得到了心灵的滋养和人生感悟。当一个客人因为我的细致服务而露出笑容时,我收获了满足感;当我帮助一个有困难的客人解决问题时,我感到了内心的喜悦。通过这些亲身经历,我深信快乐是可以传递的,善意是可以扩散的。
总结:
通过这段餐厅打工的经历,我不仅学到了很多职业技能,还明白了什么是真正的艰辛与乐趣。在这个暑假中,我不再只是被动地享受,而是主动出击,充实自己,增加社会经验。相信这段宝贵的经历将会对我今后的发展产生深远的影响。
在餐厅打工的心得体会篇六
今年的暑假挺短的,还不到一个月,但我还是不想放过这个难得的假期,想找点事来做做,毕竟上大学了,很快就要步入社会了,找点事做来增加社会阅历,拓宽知识面也是好的。反正在家闲着也是闲着,我还真舍不得浪费青春这大好时光!
到家后,先是和亲朋好友寒暄了多天,然后就剩下十多天了。问题来了,谁愿意雇用一个就上十几天班的员工呢?我开始找了几家酒店想当服务员的,都被老板给委婉拒绝了。一天和我姐闲聊,我姐说夏天了,药店还挺忙的,在加上还要带小孩,还真有点忙不过来,姐姐问我愿不愿意去她药店帮帮忙。我想了想,这么短的时间,想找个工作也干不了多久,况且也没什么地方愿意用我,再接着找又有点浪费时间;虽然我学的是计算机专业,与医药方面毫无关系,但我想多知道一点知识也是挺好的啊,而且健康与我们每个人的生活都是息息相关的。于是我答应了姐姐去药店帮忙。
南方的夏天真是特别的热,狂热啊!都三十好几度呢!幸好药店里有空调,可天天顶着火辣的太阳,骑着脚踏车去药店也是一件很痛苦的事。但是恶劣的环境正激起了我的斗志,我要克服环境的不足,虽然很热,容易变困,但我仍要打起精神来,好好干,不能有半点马虎和偷懒。
由于我是非售药人员,不能给随便卖药,我在药店就是帮忙打扫,做一些清洁之类的活儿,还有就是收盈等等。活并不是很重。一开始,我还真有点不想干了,觉的学不到什么,还不如在家看看电视呢,可姐姐对我很热情,我想那就过几天再说了。我们在社会要适应自己自下而上的环境,我不想一开始就干不下去了,我一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做得很轻松,首先得尽快地熟悉自己所在的工作环境。
药店只有一层,面积也不是很大。早上去,我先要扫地,得每个角落都扫干净了。有顾客来的时候我要上前很礼貌的说“请您坐下稍等一会儿,我姐姐很快就来了。”然后我就去喊我姐姐过来(姐姐挺忙的,常常不在)。在等我姐姐来的这段时间,我会随意的和顾客聊几句,使他不会感觉等太久了。没人来的时候,我就擦柜台玻璃,别小看这活,还真是挺累人的。擦完柜台,闲着没事的时候,我就会看看药品的说明,了解并且记着每种药的功用和禁忌,增长知识嘛。有时候也会和姐姐聊聊天,问她一些疾病的原因和治疗方法。姐姐有时也和我说说我工作中的错误和缺点,我也很虚心地听她说,她说看一个人怎么样并不仅仅是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。我承认我是懒了点有点。姐姐还对我说:“你跟我们不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?” 确实,听了我的姐姐对我所说的金玉良言,我的确让思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,姐姐给我指明了很好的一个努力方向。
还有一次,和姐姐聊天,姐姐语重心长的说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后姐姐给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东西,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。 姐姐的话让我很受感触。
在药店真是学了许多东西,至少能应对经常发生的感冒,知道什么样的症状吃什么药比较好,而不是不管三七二十一,一旦感冒了,拿到一个感冒药就吃,常常不能对症下药,浪费钱。我还知道了拉肚子的轻重程度,该吃什么药;跌打碰伤该怎么办……都是与日常生活相关的重要知识。
这次的社会实践工作让我感触良多并学到了许多书本以外的知识。不仅使我认识到了与人沟通的重要性,锻炼并提高了自己的交流能力,同时还对医学知识有了一个感性的认识,体会到了医生的价值,还真有点后悔当初没选医科呢!说着玩的,我知道,我学的专业计算机在社会中也有着很重要的作用。我由衷的为自己的收获感到高兴,也清楚地意识到身上所肩负的重任。
在药房里让我感触最深的要数每天匆匆的过客们。药店在我眼中就是只有病人才光顾的地方,能免则免之。因此药店特殊的定义给予顾客的是特殊的表情。他们大多面带焦虑,或面带病容。总之,形形色色的面孔每天不断地变换着,药店仿佛是人生的大看台,上演着各种喜怒哀乐的剧情!虽然每天早九到晚五的工作时间很漫长,甚至有时站到腿一阵一阵的酸痛但是听到有的顾客不经意间对我态度的赞扬,一切的不忍都烟消云散,这让我感到很欣慰并且我懂得将工作中出现避免不了困难努力去克服。同时让我更加有信心做好实践工作,更好的服务于大众更好的服务于社会!
这次的实践工作让我有机会接触到社会,并服务于社会,不仅锻炼了我的意志和克服困难的能力,同时也让我在实践中积累了一些经验,这是在学校以及在书本上是学不到的!然而现今普通高校的大学生,这种步入社会进行社会实践的机会少之甚少。我认为,我们当今社会的大学生应多参加社会实践工作,更好的锻炼自己并充实自己,通过自己在实践工作中的努力来实现自己的人生价值!其实,社会实践活动是顺应时代发展需要,符合青年学生成长的活动,意义重大且影响深刻。现今社会需要的是集知识、专业技能和工作实践经验于一身的高素质人才,作为高校大学生的我们更要勇于参加社会实践更好的锻炼自己!
此时的我虽然已经离开了药店,但是这十几天的经历将陪伴我的大学生活,受用一生,我想,这对我以后的工作生活都会有很大的帮助!
在餐厅打工的心得体会篇七
餐厅打工是很多人第一次接触社会的工作,是很多人在大学期间的兼职选择。我也不例外,刚入大学时,我就在一家餐厅打工。在日复一日的工作中,我逐渐体会到了餐厅打工的一些心得和体会。
第二段:团队合作的重要性
在餐厅打工,一个人很难完成所有工作,需要与同事合作。我们需要默契配合,互相帮助。尤其是在高峰期,如果一个人失职,就可能导致整个餐厅的工作堵塞,影响到其他人和顾客。因此,良好的团队合作是至关重要的。
第三段:细节决定出胜负
在顾客眼里,餐厅的餐品不仅仅是好吃还需要精致、卫生、优雅的环境等等。因此,在餐厅打工过程中,我发现细节决定出了胜负。从简单的如每个餐具的摆放,到如红酒开瓶、撤走餐具等小细节都需要我们做到完美。只有在细节上做到极致,才能让顾客感受到我们的用心。
第四段:待人接物的技巧
餐厅打工,需要与顾客接触,因此怎样与顾客相处也非常重要。对客人的微笑和亲切的问候,坦诚的交流对于客人在餐厅的体验很重要。在处理异常情况时,更需要我们保持镇静、耐心、细致,妥善及时的解决问题,并给客人留下良好的印象。
第五段:心态调整
餐厅打工需要面对的不光是忙碌和疲惫,还有处理的各种情况,如突然出现的客人投诉等。因此,正确的心态很重要,学会心态调整。在工作中保持积极向上的心态,增强耐心,不管遇到什么问题,都可以很好地处理和解决。
结尾:
餐厅打工不仅仅是一份兼职工作,更是一份锻炼和成长。在这个过程中,我们不仅可以锻炼自己的各项能力,还可以学会更多关于人与人相处的技巧。我相信这些经验和体会会在未来的工作和生活中带给我更多的启示。
在餐厅打工的心得体会篇八
现在的我已经回到学校了,开始我的大四生活了,最后一年的大学生活,我相信自己会走的更好,更加努力的前进,自己一定会是做的更好。回想自己暑假一个月的打工生活,参加打工社会实践,真的是有一种很不一样的感觉,自己就是这样不断的走过来的,我相信自己可以做的更好。在一个月的打工结束之后,我想自己学到了太多的东西,我还需要更大的进步才可以。
在大学毕业前的最后一个暑假,我选择了到xx市建豪灯饰企业有限公司进行为期三十多天的假期打工生活。据了解,该公司是一家生产圣诞灯饰和汽车灯泡产品为主的台资企业,产品主要销往欧洲英国等地。此次目的在于体验工厂的生活提前接触并尝试适应社会,为将来适应工作环境锻炼锻炼。
7月23日,我正式以一名暑期工的身份,被分配到厂研发部的打样组打样课。所谓打样,就是根据客户的图纸及意思,在做大货之前做的样品啊,一般是等样品确认后,才生产大批量订单的。因此,这个部门的工作比较重要,产品的质量关系到公司的声誉。我们的上班时间异常紧凑,08:00-12:00,13:00-17:30,18:30--(加班)。后来,我了解到,和我同在一个部门的还有省内的其他大学的学生,当然,小学,初中,高中,中专和大专的员工更多。不过,说归说,做这些眼见工夫的工作,我们这些大学生就显得笨拙了,甚至比不上初中还没毕业的小女生。实在是太惭愧了。以前说大学生高分低能我还不服气,现在我也要说,动手能力不强已经是大学生的通病。
也许,生活和工作有着相同之处:都是重复。休息休息再休息,工作工作再工作。来到厂,经理就告诫,这里不是学校,首先安全第一,其次必须遵守厂纪厂规。每天忙碌着枯燥乏味的同一件事,耳边还时刻响着组长甚至部门经理的责备,少说话,多做事;抓紧时间,速度超快,品质超好等等。其实这些都是合逻辑的,只要有一颗有责任的心,员工可以用心去做好本职工作。开始时候,我们都感觉做这事会不会太大材小用了?带着此种疑问,很不情愿地上班,自然,工作效率比较低。经过组长的一番话,我终于明白到,做好事才是真正的目的,并不是说随便应付就能了事,工作不等同于玩笑,必须做到最好!适应能力也在考验着我。
首先是住宿,改变的环境和朝夕相处的各种人,都要让我面对。努力做到和善地与人相处,尽量保持宿舍清洁等等。在不久的将来,我进要踏入社会,面对的是错综复杂的人和事,要学会如何去面对去处理。就在这次实践中我的适应能力得到锻炼。最基本的礼貌,见到同事和上司,打个招呼问句好。凡此种种,说简单简单,做到也不是容易的!
其次是心态的问题,从学生到职员,转变角色需要时间,但又不能花过多的时间。社会的节奏越来越快,那就要求我们尽快改变自己的觉得,转换好身份,态度要积极,工作才能出成效。
小组长和我的谈话让我获益匪浅,他说,出到社会,无论你的学历是高是低,用人单位看你的三个方面,团队精神,个人能力和态度。听君一席话,胜读十年书!个人能力,我也曾经怀疑过,一想到本专业的就业前景,毕业出去到底能从事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了专业技能,我还拥有什么呢?一直在思考。作为大学生,我们的优势何在?学历,文化修养,专业技能。还有,我认为最重要的是连自己也说不清的叫素质的这个东西。在车间时候,有人跟我说悄悄话,你们大学生有一个特点,就是说话都柔声细语的。
还有人看到,大学生就是不会在吃饭排队时候插队,也不会在集合时候大声讲话。这些大概就是个人的修养了。这些都是小事,很平常,可实施起来又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?细节!什么是细节?刚才所说的也是!工作中有许多的细节,比如在焊接的时候必须加一个水管,如果忘记了呢?那将是什么的情形?浪费的包括人力物力财力,如果每个人都忘记加一个,那就将损失惨重,先不说构建和谐节约型的社会主义社会了,因为这本身就是和企业的宗旨背道而驰的,企业在细节抓不好,谈何发展?说的已经回到所学的专业上来了,尽可能节约能源,节约用水,循环使用等等。比如说,上班时间时常会断电。节约电能够重要的了。
挑战自我,终于成功,对自己的表现,我还是比较满意的。有人当天就因为种种原因比如伙食而离开,也有的上几天班就坚持不下去了。也难怪,有人评价我们的大学生,工作效率低,对厂方的要求高。的确,我们都有自己的想法,没有初中高中生等他们那样专心致志地工作,而是为了体验生活,大部分人都是慢吞吞地做事,让经理感到愤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,经理是行的,我们的效率高了,吃的饭菜也没那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在适当的时候提出;工作始终是首要的事情,端正态度,是关键。
再有,我放弃了可以和同学到环保局实习的机会到厂来体验生活,没有半点后悔。实习的机会还是有的,体验生活的机会就剩这一次了,接触各种人,看到各种事,了解到以往靠听到的事。凡事总有两面性,他们的实习可以很好地加强和巩固专业知识,目标方向明确,可他们缺少真正的体验经历,体验到吃苦耐劳的机会相对而言会少,得到考验意志等的机会也少。当我写下以上文字时候,心中一股感激之情涌起,感谢那些热情开朗的工友,他们给了我不少的帮忙;感谢领班们,纵使他们责骂过我,可更多的是以谈话来劝说,感谢他们。相信这次社会实践并不只是带给我以上这些,我肯定!
大学最后一年,还有很多事情要做,不过我相信自己会做的更好的,努力去实现自己的梦想,去实现自己小时候定下的目标。现在时间不等人,只有更多努力的工作,才可以做的更好,我一直以来都是这样过来的,相信自己可以做好。前进中很多的现实情况就是这样,不断的努力,最终成功,是我奋斗的目标,我坚信自己在以后的道路上可以走的更远更好!
在餐厅打工的心得体会篇九
随着暑假的来临,许多大学生走出校园,投身于各种实习和打工中。作为大学生中最普遍的暑假工作之一,餐厅打工给我带来了一次丰富而有意义的暑假体验。通过这段时间的努力工作和观察,我对于餐厅行业有了更深入的了解,并且从中汲取了许多宝贵的心得体会。
首先,餐厅打工教会了我团队合作的重要性。在餐厅工作的过程中,每个员工都扮演着不同的角色,需要相互配合和协作才能完成一顿顿美味的饭菜。这次经历让我明白,团队合作是收获成功的基础。从接待顾客到清理餐具,每个环节都需要我们相互扶持,相互信任。在这样的团队氛围下,我感受到了集体的力量和成功的喜悦。
其次,餐厅打工让我学会了耐心和细致。在高峰时段,餐厅常常人满为患,顾客的要求也各式各样。在这样的环境下,我必须要保持耐心,用细心去满足他们的需求。我学会了在繁忙的情况下保持冷静,同时也锤炼了我的动手能力和适应能力。在餐厅工作,不止是一份工作,更是一个磨砺自己以及修炼自己内心耐心的过程。
另外,餐厅打工也让我明白了服务行业的辛苦和责任。尽管工作时间较长,压力较大,但餐厅工作也带给我了满足感和成就感。我看到了顾客满意的笑容,听到他们对服务的赞美,这些都成为我前进的动力。在这个过程中我更加深刻地认识到,只有真心服务,才能让顾客满意,并且开辟自己的一片天地。
值得一提的是,餐厅打工不仅让我通过实践学到了很多专业知识,还拓展了我的人际关系。在餐厅工作期间,我结识了很多志同道合的朋友。我们一起度过了忙碌和疲惫,一起分享了成功和收获。这不仅丰富了我的社交圈子,也为我将来的发展打下了良好的基础。
通过这段暑假餐厅打工的经历,我不仅获得了实用的职业技能,也领悟到了很多关于人生和职业的道理。团队合作、耐心和细致、服务行业的责任感以及扩展人际关系的重要性,这些都是我从餐厅打工中所体会到的。在未来,这些宝贵的经验将对我产生深远的影响,帮助我更好地适应社会环境,并取得更大的成功。
总之,这次暑假餐厅打工不仅扩展了我的视野,也磨练了我的意志。我从中明白了团队合作的力量,学会了在繁忙中保持耐心和细致,更懂得了服务行业的辛苦和责任。这段经历不仅帮助我成长,也为我提供了宝贵的参考,让我更好地面对以后的挑战。我相信,这次餐厅打工的心得体会将对我今后人生产生积极的影响,成为我成长路上一笔宝贵的财富。
在餐厅打工的心得体会篇十
今天才来写这篇日记,是因为昨天太累了,是我第一次出去打工,不过很遗憾的是就坚持了一天。
前天和朋友去某餐厅吃饭,问为什么那么多空桌还要等,服务员说是因为招不来人干活,也巧了,我俩还就想打工呢,行啊,服务员就服务员吧,人家能干我也行,工资还不低,两千一百大块,就和经理敲定了第二天去试岗,也就是昨天。回家还和家长说呢,钱多好赚啊,为什么有那么多大学毕业的在家干呆啊,先找个活干呗。
昨天,我和朋友就兴致勃勃、雄心壮志的去了,都把第一个月的工资计划好了。可这一天是真不好坚持啊。倒不是因为累,说实话,还真是不累,也就鞠鞠躬,上上菜,擦擦桌子,擦擦餐具。可这确实对心灵的一中摧残,想着昨天还在这吃饭来着,就阵阵的反胃。
这是一家颇有名的韩国料理,真是差点把我撂里头。要说韩国料理应该是比较讲究的啊。从十二点开始一直到晚上八点,我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起来没有五百套也得有四百套了。就这八个小时,不算吃饭时间,都是在擦餐具,用职业点的话说叫“用带手抛光餐具”,就那一块带手也就是抹布一直就没换过,擦湿了就搭在椅子背山晾干,然后接着用,且不说这带手,虽说油了点,但也不恶心。要说恶心的还是餐具,我都怀疑是不是洗过了,食碟上的油洗不净也就算了,为什么勺子上还有吃拌饭时粘的大米饭粒,更可气的还是半粒。还有筷子上没洗掉的菜叶,现在一想还有种想吐的感觉呢。我得用手把菜叶什么的先清理干净,然后再用用了无数遍的油兮兮的抹布把各种餐具擦得锃光瓦亮的都能当镜子用了,再给客人摆在餐台上。还值得一提的是用来装东西的柜子,里面有一个抽屉是装撤台时打扫桌上垃圾的小矬子的,和小矬子放在一起的还有撤下来的餐具。还有擦桌子的带手,擦了一天桌子都没有洗过,这块带手不但用来擦桌子,它的任务比较艰巨,还要擦剪冷面的剪子和夹烤肉的夹子。我们看到的餐具都是无比的光鲜靓丽,殊不知它们都有不为人知的小秘密。
晚上八点半下了班,从餐厅出来,只觉得身上和手上满是沾满油渍的抹布味。我和朋友商量之后,毅然决定今天不去了,如果再做下去,了解的更多了,只怕以后是什么都不敢吃了。
餐饮业是人们生活中不可或缺的一部分,它还解决了大量的就业问题,可如今负面报道层出不穷,为什么如此前途光明行业要弄到如此不堪?!