无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

鱼腥草篇一

鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。下面，小编为大家分享鱼腥草的.做法，希望对大家有所帮助!

取鸡蛋4只，磕入碗内搅匀待用;锅内加少许素油烧热，投入葱花煸香，放入去杂洗净切小段的鲜鱼腥草150克，煸炒几下，加少许盐，再倒入鸡蛋一起煸炒熟即成。此菜对肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等症有较好的辅助食疗作用。

取猪肉200克，洗净切丝，放碗内加盐、湿淀粉拌匀，锅放油烧至6成热，姜丝炝锅，下肉丝炒散，再放入100克洗净切段的鱼腥草，翻炒几下，入盐、味精、鲜汤，湿淀粉勾芡即可起锅装盘。

此菜适用于肺炎、肺脓疡、瘦弱干咳、营养不良、脱肛等病症的辅助食疗。

取鱼腥草250克，去除老根、须，留下嫩白根及叶片，用清水洗净去泥沙，用冷盐水浸泡10分钟，捞出控干水分，调入适量的盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒面等调料拌匀即可。

此菜能清热解毒，对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定的辅助疗效。

取猪肚一个，剖开一侧洗净，将鱼腥草60克填入猪肚内，加水大火烧沸，转小火慢炖至汤浓肚烂，加少许盐调味，食肚喝汤，每日一剂，连用三剂，对肺病咳嗽、盗汗有很好的辅助疗效。

取嫩母鸡1只(重约1500克)，去毛净膛洗净，剁去脚爪，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污，放入汤盆内，加精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草200克、味精，略蒸即可。

此菜具有消炎解毒的功效，可作为肺脓疡、虚劳羸瘦、水肿、脱肛等症的辅助食疗菜品。

鱼腥草篇二

鱼腥草，南方一些地区把它叫做折耳根，是人们常见的一道菜肴。

一、鱼腥草消除各种炎症

鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。 原理：鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴-道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。

应用：

1.有时候，炎症发生在体内人可能意识不到，如果到医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，都能见效。

2.对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。

3.在现代医学界，鱼腥草消炎抗感染的作用，也早就认识到了，还开发了一个大名鼎鼎的鱼腥草注射液，曾经作为中药的抗生素被广泛使用。(因为现代提纯技术的局限性导致注射后过敏而停用，与鱼腥草本身的无关)

4.炎症就中医来说，是身体湿热程度比较严重的表现。因此，不一定要等到血液发生指标变化，只要你感觉体内有湿热，马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。

二、鱼腥草能调理黄疸型肝炎

黄疸是身体有严重湿热的表现，各种肝炎都可能会引起黄疸。

原理：鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热，肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。

应用：：每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。

三、鱼腥草能清肺热，解烟毒

如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草茶。

原理：鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。

应用：准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。而且想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟了。

四、鱼腥草能退烧

原理：鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。

应用：在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。

五、鱼腥草能调理感冒后遗症

原理：这是身体内的湿热余毒没有清除的关系，也就是炎症未消。如果能坚持喝上一段时间，都能很好地起到调理作用。

应用：不仅是老年人，年轻人得了感冒，往往也拖上好长一段时间不能断根，咳嗽不止，很难过。

六、鱼腥草可以外用治疗疔疮

原理：鱼腥草有追毒的作用，能够把脓给逼出来。

应用：当疔疮熟透但没破，脓出不来向内扩散的时候，将鲜鱼腥草捣碎外敷在周围，留出中间疮口。

鱼腥草的食用方法

其实吃鱼腥草，最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人，或者是没有鲜品只能用干品的情况下，也可以这样用。

材料：鱼腥草15公克，冰糖30公克，水800cc。

做法：

1.鱼腥草洗净沥干水份备用；

3.转小火续煮约20分钟后，过滤倒入碗中，加入冰糖饮用即可。

注意：不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就挥发掉了。

如果你能接受新鲜鱼腥草的气味，那就最好用鲜品。新鲜的鱼腥草含有的有效成分是最多的，比干品要好。而且鱼腥草的食疗方法很简单。

材料：鱼腥草500克，盐10克，干辣椒50克，白糖20克，鸡精10克，醋40克，酱油20克，香油5克。

做法：

3.将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀，即可食用。

注意：食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。 功效：调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等。

折耳菜炒肉片

材料：折耳菜(鱼腥草)，猪里脊肉，生粉，蚝油，盐，鸡精。

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鱼腥草篇三

鱼腥草为药、菜兼用植物，其根及叶片均可食用，全草入药，具有清热解毒、化痰止咳之功效，广泛用于各种炎症，如肺炎、盆腔炎、气管炎、乳腺炎等的治疗。重庆市万州区龙驹镇平均海拔700余米，森林覆盖面积达85%以上，野生鱼腥草分布广泛，但随着农村主要劳动力老年化趋势的加深，野生鱼腥草的采集逐年减少，难以满足市场对鱼腥草的需求，人工种植鱼腥草不仅是中药材市场的需要，也是进一步丰富菜篮子的必然要求。鱼腥草适应性强，除了高寒地区外，全国各地均可种植。黄淮海地区，春季种植，当年就可收获，其产量一般在3 000～ 6 000千克，生产效益十分可观。

一、特征特性

鱼腥草喜温暖湿润的气候，重庆市万州区龙驹镇的野生鱼腥草多分布在田埂、沟边及山间林下的草丛中。其生长适温15～25℃，在最低温度为-15℃的环境条件下，鱼腥草能够安全越冬，土壤ph值微酸及中性土壤更有利于鱼腥草生长。

鱼腥草对土壤虽要求不严，但疏松肥沃的沙壤土，能使鱼腥草种植产量提高，品质好。鱼腥草较耐阴，在华北、东北等地区，可采取与果园及高秆农作物如玉米等进行间作。根据根系颜色，鱼腥草分为白根和红根两种，红根虽然香味浓郁，但其品质不如白根，种植以藥用为目的时，选用白根品种最为适宜。

二、整地施肥

以春种为主的地区，整地时间以初冬最佳，耕深20～25厘米，只耕不耙，通过晒垡、冻垡，在冻融交替的作用下，促使土壤团粒结构的形成，达到改善土壤结构的目的。土传性病害则在太阳紫外线的作用下，致病菌活性降低甚至丧失其活性。而越冬无活动能力的虫蛹，部分暴露在地表，长时间的低温或小鸟觅食减少了虫蛹的存活量。在土壤墒情较差的年份，通过耕作前浇水提墒，实现改善土壤理化性状的目的。

开春后结合耙耢，每亩施用充分腐熟并晾晒的农家肥2 500～3 000千克，有条件的地方，将未腐熟农家肥与木质素菌肥以100：1的比例充分混合，在散射光的环境条件下进行发酵，在增加农家肥生物有益菌含量的同时，加快了农家肥腐熟进程。每亩施用硫酸钾型复合肥（15-15-15）50千克，12%过磷酸钙100千克，在耙耢前撒施。

三、种苗繁育

鱼腥草种苗繁育一般有两种方式，根茎繁殖和茎秆扦插繁殖。

种苗繁育时间一般在10月上中旬，繁育田选在排灌方便、交通便利、非重茬的沙壤土地块，每平方米施用木质素菌肥100克，46%尿素30克，12%过磷酸钙150克，整平耙细，做宽1.2米南北向平畦。

根茎繁殖，挑选健康不携带任何病害、虫伤的粗壮根茎，剪成5～10厘米长的小段，每段确保具2～3节，并有3条以上的须根，扦插前用500毫克/千克生根粉溶液蘸根20分钟，然后按照25厘米行距、5厘米株距栽植在种苗繁育田内。土壤相对湿度维持在70%以上，根茎以上覆土6厘米厚，覆盖地膜保温保湿。扦插繁殖，多在6月初进行，选择健壮植株，将其枝条剪成3～4节的插条，每5个插条捆扎成一把，将生物发酵菌液100～150倍液与500毫克/千克萘乙酸溶液混合均匀后，蘸根25～30分钟，然后以20厘米行距、10厘米株距扦插在育苗畦内。畦内相对湿度维持在90%以上，用遮光率60%以上的遮阳网覆盖，有新叶长出后，在晴天的下午撤除遮阳网。结合浅中耕除草，在晴天下午或者阴天叶面喷施生物菌液100～150倍液，一般喷2～3次，可培育壮苗，提高移栽成活率。

四、移栽

不同地区鱼腥草栽植方式不同，降雨量较少的地区多采取平畦栽植，否则采取高畦栽培。平畦宽1.2米，畦埂高12～15厘米、宽8～10厘米，畦面平整无大坷垃。高畦栽植，畦宽0.8米，畦两侧设置排水沟。春栽时间为3月底至4月初，秋栽时间，黄淮海以北地区为9月上中旬，重庆地区以10月上中旬为宜。按照行距40厘米挖沟，沟宽13厘米左右，深10厘米，按照6厘米的株距沟内栽植，覆土后灌水，缓苗前保持土壤湿润，提高植株成活率。秋季栽植后，其上覆盖稻草或者地膜保温、保湿，确保植株能够安全越冬。

五、移栽后的管理

1. 光照管理

适当遮阴，有利于鱼腥草主要营养成分的积累。夏季强光和高温天气时间较长的地区，在栽植畦垄上，按照20厘米的株距点播玉米，利用玉米茎秆进行遮阴，可为鱼腥草的生长发育营造适宜的光照环境。

2. 水肥管理

根据鱼腥草不同生长发育时期对肥料的需求特点，追施相应的肥料。鱼腥草苗期时对氮肥需求量较大，缓苗后结合浇水，每亩施用46%尿素7.5千克；
4月初，鱼腥草地上植株生长较快，对氮肥需求量增加，每亩追施46%尿素10～15千克，植株长势弱的地块，可适当增加氮肥施用量，但每亩每次追施氮肥量不得超过25千克；
鱼腥草开花期进入养分积累期，追肥应以有机肥、生物菌肥为主，限制氮肥用量，结合根茎培土，每亩施饼肥35～50千克，木质素菌肥100千克。鱼腥草生长发育前期，每间隔7～10天，在晴天下午叶面喷施生物发酵菌液100～150倍液，连续喷施2～3次；
在鱼腥草开花期开始喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，间隔10天喷施1次，连喷2次。

鱼腥草喜湿怕涝，要经常保持土壤湿润，土壤相对含水量维持在70%以上。大雨过后及时排水，在高温天气降雨后，要结合排水并用井水浇灌，做到边浇水边排水，防止热雨对鱼腥草根系造成损伤，导致植株生长不良，甚至出现死棵现象。

3. 除草

杂草不仅与鱼腥草争夺养分，而且造成鱼腥草行间通透性差，易引起多种病害发生。为确保鱼腥草绿色生产，一般不使用除草剂，鱼腥草生长发育前期，采取浅中耕的方式防除杂草，鱼腥草生长发育中后期，栽培行间覆盖粉碎后的作物或杂草秸秆，也可采取覆盖黑色地膜方式进行除草。

六、常见病虫害的综合防治

1. 病害

鱼腥草常见的病害有白绢病、叶斑病、茎基腐病等，淮河以南地区发生的主要病害是叶斑病。白绢病多发生在鱼腥草开花期，从鱼腥草的根茎部发病，发病部位产生大量的绢丝状白色菌丝，空气湿度大时，菌丝布满植株上部的茎，发病后期，植株呈黑褐色死亡。叶斑病在鱼腥草的各个生长发育期均可发病，发病初期，叶面出现不规则或圆形病斑，边缘紫红色，中间灰白色，上生浅灰色霉；
发病后期，病斑融合在一起，叶片局部或全部枯死。茎基腐病是发生较为普遍、危害最为严重的真菌性病害，发病初期鱼腥草的根茎部出现水渍状长条斑，发病后期病斑连接在一起，绕茎一周，茎基部腐烂，植株死亡。

防治方法：及时清除行间杂草及老叶病叶，带离种植田深埋或销毁，确保田间有良好的通透性。将生物菌液100倍液与生豆浆30倍液混合均匀后，雨前全株喷施，在降低致病菌侵染概率的同时，提高植株的抗病性。白绢病采用80%福美双水分散粒剂800～1 000倍液与70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 200～1 500倍液混合喷雾防治，发病初期每3天喷1次，连续喷施3次；
叶斑病采用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液与20%硅唑？咪鲜胺水乳剂1 000倍液交替喷雾防治；
茎基腐病采用80%多菌灵可湿性粉剂1 200～1 500倍液与50%有机铜水分散粒剂500倍液混合根茎喷雾，每3天喷1次，连续喷施2～3次。

2. 虫害

螨类是鱼腥草的主要虫害，主要危害植株幼嫩的叶片，被害叶片出现许多粉绿色或灰白色小点，植株光合作用降低，危害严重时，造成植株叶片大量脱落。

防治方法：主要采用药剂防治，常用1.8%阿维菌素乳油2 500～3 000倍液，或者40%哒螨？乙螨唑悬浮剂3 000倍液，交替喷雾防治。

七、收获及加工

鱼腥草作为蔬菜食用，植株地上茎长到35厘米时即可收获上市，在晴天的下午收获植株根系，洗净后上市。药用鱼腥草花穗多、鱼腥气味最为浓郁时收获为宜，选择晴天连根拔起收获。收获后的鱼腥草不要堆积，要及时摊开晾晒，有条件的采用机械烘干，避免淋雨，否则严重影响鱼腥草的药用品质。鱼腥草晒干后，扎成小把。叶片淡红褐色，茎叶完整，无泥土杂质为佳品，放在干燥阴凉处贮藏，适期销售。

（作者联系地址：王振学 史红志 山东省邹城市农业技术推广服务中心 邮编：273500 ；
冉茂全 重庆市万州区龙驹镇 邮编：404024 ）

鱼腥草篇四

【摘要】目的：探究新剂型鱼腥草可溶性粉的抗菌作用。方法：抗菌试验采用体外最小抑菌浓度法和牛津杯法，测定鱼腥草可溶性粉的最小抑菌浓度和抑菌圈直径。结果：鱼腥草可溶性粉对大肠杆菌的抑菌圈直径为14.58±0.15mm，其mic值为125mg/ml;鱼腥草可溶性粉对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径为16.42±0.15mm，其mic值为62mg/ml。结论：说明鱼腥草可溶性粉对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用，尤其对金黄色葡萄球菌的抑菌作用较好。

【关键词】可溶性粉;金黄色葡萄球菌;大肠杆菌

如今，畜牧业集约化养殖模式不断发展，各种传染性疾病越来越严重影响到畜牧业的健康发展，一般治疗药物主要是抗生素，抗生素以高效率为特征，被广泛用于预防和治疗畜禽疾病，然而长期使用抗生素会导致细菌耐药性的产生、药物毒副作用的累积、药物残留所致的畜产品等安全问题。中药治疗效果很少出现类似抗生素所致的毒副作用，中药属于天然药物，来源多、分布广、价格低廉、无毒副作用，具有广阔的发展空间。为实现中药为现代养殖业服务的目的，加强中药的现代化研究，开发新剂型中药的应用成为发展的重要环节。

本试验旨在研究鱼腥草可溶性粉的抗菌作用，为此，在体外进行试管二倍稀释法、牛津杯法的试验，确定其量效关系，为鱼腥草可溶性粉应用于临床抗菌方面提供理论支撑。

1、材料

1.1菌种

大肠杆菌atcc25922（购于重庆市中检所）;金黄色葡萄球菌cucc1822（购于重庆市中检所）

1.2主要仪器

立式压力蒸汽灭菌器（上海博讯实业有限公司医疗设备厂）;sw-oj-2fd型洁净工作台（苏州安泰空气技术有限公司）;yp1200型电子天平（上海精科试验仪器有限公司）bs-1e数显振荡培养箱（江苏金坛市金城国胜实验仪器厂）;微孔滤膜（上海市新亚净化器件厂）;滤头（上海市新亚净化器厂）;81m270129麦氏比浊管（珠海贝索技术有限公司）;10ul至1000ul移液枪（eppendorf ）

1.3试剂

营养肉汤（青岛高科园海博生物技术有限公司，批号：20140312）;营养琼脂（北京陆桥科技有限公司，批号：20120330）

2、方法

2.1生理盐水的制备。称取0.9gnacl加入100ml的蒸馏水中搅匀即得。

2.2中药药液的制备。称取4.29g的鱼腥草可溶性粉，用10ml的蒸馏水溶解搅匀，置于121℃高压灭菌锅内灭菌30分钟即可。

2.3营养肉汤的制备。称取营养肉汤粉1.8g，加热溶解于100ml蒸馏水中，分装三角瓶内，121℃高压灭菌20分钟，37℃恒温培养箱中过夜观察有无污染，选取无污染的的肉汤于4℃低温保存备用。

2.4培养基的制备。称取营养琼脂33g加入1000ml蒸馏水中，加热煮沸溶解，分装，121℃高压灭菌锅内灭菌20分钟，在冷却至40～50℃时倒入平皿中，每个平皿约15ml，紫外照射5min后于37℃恒温培养箱中过夜观察有无菌落，选取无菌落的培养基于4℃低温保存备用。

2.5菌液制备。活化标准菌种大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，首先将供试菌种接种在适于生长的培养基内，置于37℃恒温培养箱中培养24h，待菌种复壮后使用。再取复壮的菌种，接种到营养肉汤中，置于37℃恒温箱中培养24h备用。采用麦氏比浊法测大肠杆菌浓度、金黄色葡萄球菌浓度，分别为8×108cfu、7×108cfu，用灭菌生理盐水稀释菌液，将其稀释至108/ml的含菌量 。

结果判定：以能抑制细菌生长的中草药最高稀释度作为中草药的最低抑菌浓度。

2.7牛津杯法测鱼腥草可溶性粉敏感性试验。在营养琼脂平板上，用l型玻璃棒蘸取目标菌液在琼脂表面均匀涂布，以无菌操作将灭菌的不锈钢牛津杯，放置在培养基上，轻轻加压，使其与培养基接触无空隙。平板上均匀放4支小管。待1min后，分别向各小管中滴加1g/ml生药的中药药液200μl的药液，勿使其外溢。置于37℃恒温培养箱中培养18～24h，观察结果。结果判定：抑菌圈直径20mm为极敏，抑菌圈直径15～20mm为高敏，抑菌圈直径10～15mm为中敏，抑菌圈直径10mm为低敏，无抑菌圈为不敏感。试验重复进行三次，求出抑菌圈直径的平均值。

3、试验观察记录 观察记录混浊和未混浊的试管数;测量抑菌圈的大小，每个抑菌圈测量三次计算平均数并记录。

4、数据处理 采用excel进行数据收集与处理，再用spss20.0统计软件对数据进行显著性检验和方差分析，所有数据均用平均数±标准差表示。

5、试验结果

5.1最小抑菌浓度测定结果

5.2牛津杯法测鱼腥草可溶性粉敏感性试验结果

6、分析讨论

一般而言，清热药为中草药中抑菌的首选药物，鱼腥草具有清热解毒的功效，中药抑菌试验方法有两种，一种是定性分析法，一种是定量分析法。定性分析法一般采用管碟法、药敏纸片法和平皿稀释法。定量分析法有试管二倍稀释法、平皿打洞法、杯管法等。这些方法都可以作为体外抗菌作用的研究方法。本试验从定性、定量分析两个方面出发，再根据实验室已有资源的可操作性，因此选择了试管二倍稀释法、管碟法对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌进行了抑菌试验。试验过程中难免受到来自细菌接种量、培养基等的影响。因此，应尽量统一标准、材料、可控的实验条件，进行多次的重复，才能使结果更客观可靠。

本试验从以上结果可看出， 鱼腥草可溶性粉对大肠杆菌为中敏，对金黄色葡萄球菌为高敏，鱼腥草可溶性粉对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌有高度抑制作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌有中度抑制作用。

结论：通过试管二倍稀释法和牛津杯法试验，结果表明鱼腥草可溶性粉对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有一定的抑菌作用，尤其对金黄色葡萄球菌抑菌效果最好。

参考文献：

鱼腥草篇五

1、鱼腥草的功效与作用

1.1、提高机体的免疫力

鱼腥草可以增强wbc的吞噬能力,提高血清备解素,在治疗慢性气管炎时,合成鱼腥草素可使患者wbc对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高,血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后,血清中备解素也明显升高,鱼腥草提高机体兔疫力,对感染性病的治疗有着重要的'意义。

1.2、清热、消炎、抗病毒

作为中药的鱼腥草,更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。

鱼腥草作为植物抗生素,最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。

2、鱼腥草的食用方法

2.2、 热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

2.3、 鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;

2.4、 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

3、新鲜鱼腥草的食用方法

鱼腥草营养丰富,是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2.2%,碳水化合物6%,脂肪o.4%,还含有维生素c和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等,清香可口,可治支气管炎;鱼腥草炖肉,可使肉汤更加鲜美可口,可治咳嗽;鱼腥草煮面条,有清火作用;鱼腥草煮粥,可治热毒;鱼腥草晾干,夏季辅以茶叶饮用,既能解渴,又有药效。贵州少数民族喜食鱼腥草,用鱼腥草妙肉片、妙肉丝、炒腊肉。鱼腥草拌野葱,堪称一道名莱。鱼腥草为原料可以制成鱼腥草咸菜、鱼腥草茶、鱼腥草酒、鱼腥草饮料、冲剂、针剂等。常食鱼腥草食品,可起到有病治病、无病防病的作用。

1、鲜鱼腥草炒肉丝

肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。

先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁,弃渣,放入雪梨块和白糖或冰糖,煮至梨软烂便可。具有清热解毒,止咳化痰功效。

3、鲜鱼腥草炒鸡蛋

将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可。具有清热解毒、滋阴润肺的功效。

1、减肥

材料:鱼腥草(干燥)75克,红枣(切开)15粒,水7大杯。

2、防辐射

鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,不仅适用于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如x光机和电脑操作人员,以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。

3、提高免疫力

鱼腥草可以增强wbc的吞噬能力,提高血清备解素,在治疗慢性气管炎时,合成鱼腥草素可使患者wbc对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高,血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后,血清中备解素也明显升高,鱼腥草提高机体免疫力,对感染性疾病的治疗有着重要的意义。

鱼腥草篇六

那么，就让我们一起来看一看它的生日花语吧。

花语解读：约克夏人较汉荭鱼腥草为“沾满鲜血的玛莉”。为什么取这种不吉利的名字呢?原来它在秋天变成红色的叶子令人联想起鲜红血液的缘故。因此它的花语是“脉动”。凡是受到这种花祝福而生的人，是个理想主义者。不管现实的环境多么恶劣，仍然不改初衷追求自己的理想。恋爱时也能发挥这种精神，和最爱的人共同摸索出理想的恋情。

原植物 纤细老鹳草为一年生草本，高25cm～40cm。茎直立或下部斜升，瘦弱，多分枝，略有白色柔毛。叶对生，五角状圆形，长、宽均为4cm～7cm，3～5全裂;中央全裂片卵形，有长柄，羽状深裂，小裂片约3对，矩圆形，边缘具羽状缺刻或粗齿，有凸尖头;侧生全裂片柄较短;下部叶叶柄长度超过叶片2倍～4倍，向上叶柄渐短。花成对生于叶腋，总花梗远较叶为长，小花梗与花等长或略短，在果期斜向上，无腺毛;萼片5，披针形，有长白毛，3脉，中脉隆起;花瓣5，倒卵形，长约8mm，红紫色，约为萼片的2倍长;雄蕊10;子房上位，5室。蒴果长1.8cm～2.5cm，宿存萼紫红色。