2023年作文可乐鸡翅字16篇(实用)
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作文可乐鸡翅字篇一
可乐鸡翅那香,是你无法形容的。你在书房看书,那香味就远远从厨房飘出来,钻进你的鼻尖儿,流进你的肺中,再挠你饥饿的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便会不由自主地走向厨房,好好尝尝那美味的鸡翅。
可乐鸡翅其实做法简单,先将鸡翅取出,洗净,划三刀于表面,使其入味,刷少许油,放于锅中,开中火。之后倒入四分之三瓶可乐,加少许盐、葱、姜,盖上锅盖,换成小火,焖煮十来分钟,打开锅盖,热气涌出,香气扑鼻。鸡翅已熟,全身金黄,个个躺在火红的汤汁中。
等鸡翅变温了,终于可以饱口福了,我再控制不住饥饿的肚子,拿起一个,咬了一大口,那香嫩的鸡肉,伴着甜甜的可乐,再加上葱的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味无穷。转眼间,盘子中的鸡翅被我一扫而空,而盘中的汤汁,也被我这个馋鬼一饮而尽。
但近来,我不常吃可乐鸡翅了,爸爸说那东西有激素,不可多吃。但我却一直怀想着可乐鸡翅的味道,我多想再尝一尝它那又香又嫩的味道啊!
一瓶甜甜的可乐,浸透你柔软的身躯。一叠绿油油的小葱,伴着你玩耍嬉戏。原本只是农场里最平常的家禽,因为可乐的相伴,成为了我最喜爱的美食之一。可乐鸡翅的味道使我永远也忘不了。
作文可乐鸡翅字篇二
今天,婆婆不在家,只剩我和沙沙姨妈了。我心想:晚上吃什么呢?姨妈会做菜吗?她做的菜好吃吗? 姨妈见我一脸疑惑,笑着说:“今天我要做一道拿手好菜——可乐鸡翅。”可乐鸡翅?听起来好像很好吃哦。我心里暗暗想着。于是,我们到三江超市买了鸡翅、可乐。回到家,姨妈先把鸡翅洗干净,再用酱油、姜、蒜腌一下。
过了一会儿姨妈往锅里倒了点油,打开煤气灶,把鸡翅放入锅里,煎了一下,锅里发出了“嗞嗞”的声音,鸡翅好像在说:“好烫啊!
好烫啊!
”它的“皮肤”从白色变成了金黄色,散发出诱人的香味。
“该倒可乐了!
”姨妈说。“我来!
我来!
”我自告奋勇,拿起可乐瓶,拧开盖头,“哧……”可乐像泉水一样喷了出来,洒了一地。“看你毛手毛脚的,还是我来吧!
”姨妈拿过我手中的可乐,往锅里倒了半瓶。看着可乐在锅里冒泡,我心里很开心。20分钟后,可乐鸡翅新鲜出炉。我早已垂涎三尺了!
开始品尝了,我先咬了一小口。啊!
真甜!
再往里咬一口,鸡肉白白的、嫩嫩的。顿时,我的嘴巴里充满了鸡肉的香味和可乐的甜味。真是太美味了,我一口气吃了三个呢!
作文可乐鸡翅字篇三
篇一:吃鸡翅
星期天我又回到了爷爷奶奶家,我说爷爷我要吃鸡翅,爷爷马上给我做了三个鸡翅。
鸡翅香味四溢,我马上把三个鸡翅吃完了真好吃呀!
篇二:吃鸡翅
今天回奶奶家了,我奶奶做了很多好吃的东西,其中有一道菜是鸡翅,中午我一口气吃了六个鸡翅。
晚饭我又吃了六个鸡翅,奶奶做的鸡翅可真好吃!
篇三:吃鸡翅
我今天放学回家姨妈给我烤了二个鸡翅,姨妈烤的鸡翅很香,因为姨妈给里边加了很多调料,才很好吃。
那么香的鸡翅我怕很快吃完,所以就慢慢的吃了,吃完了就写作业。
篇四:鸡翅
今天妈妈买了鸡翅,我要亲自做一盘可乐鸡翅。
我又是
作文可乐鸡翅字篇四
今天是五一劳动节的第二天,妹妹吵着要吃鸡翅,妈妈建议由我来为妹妹做一盘美味的可乐鸡翅。
我按照爸爸的指示,从冰箱里拿出了鸡翅、葱、姜和其他调料,当然也少不了最重要的可乐。首先,我把鸡翅洗干净。看着我刚洗好的鸡翅粉嘟嘟的,真让人喜欢。
接下来到了做这道菜的第一个难点,切花刀,就是要把鸡翅上面切几条长长的口子,爸爸说这样比较容易入味。切花刀好难呀,我拿着重重的菜刀真是无从下手。第一次我轻轻地切了一下,可是鸡翅像没被刀切过一样原封不动。爸爸建议我使点劲再试一次,结果第二次力气太大,鸡翅被我切成了两半。我像蔫了气的气球一样,有点不耐烦了,这时爸爸急忙给我演示了一遍,又鼓励我重新再试一次。第三次,我用了不大也不小的力气,终于在鸡翅上切下了合适的刀痕,我一鼓作气把剩下的鸡翅全都切好了。
接着,爸爸让我煮了一锅开水,把鸡翅放到里面焯一下,这道工序可简单多了。最惊险的一步来了,那就是把焯过的鸡翅放到油锅里煎一下。我在锅里倒上油,热完油后,先放一只鸡翅试试。顿时,“油娃娃”们欢跳起来,“啪啦,哧!”吓得我赶紧跳到一边。爸爸提醒我可以用锅盖当盾牌,这样溅出来的油点就不会打到我了。我立马照做,果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是关键一步,就是往锅里倒可乐。倒完可乐,盖上锅盖,看着蓝色的火苗欢快地舔着锅底,我迫不及待地问爸爸:“什么时候能好呀?”爸爸说再等十分钟,我真希望这十分钟快点过去。
鸡翅终于要出锅了。打开锅盖,原本白嫩的鸡翅变成了一个个“巧克力”,香气四溢,真诱人啊!妹妹闻到了香味,立刻跑到厨房,迫不及待地抓起了一个鸡翅吃了起来。看着她吃得津津有味的小模样,我心里觉得特别有成就感。
通过这次学做菜,我体会到了大人做饭的辛苦。遇到难题,要有解决问题的勇气和耐心。这是我人生中做的第一道菜,以后,我要学会做更多的菜和家人一起分享。
作文可乐鸡翅字篇五
“人生没有彩排,每天都在现场直播。”是的,的确快乐的忧伤的,尴尬的兴奋的事就这样毫不掩饰地直播了。
习惯了每个暑假都要学点东西,于是这个暑假我选择了学做菜。最喜欢和感兴趣的就是“可乐鸡翅”,不要笑话我贪吃哦,民以食为天嘛。
做“可乐鸡翅”的步骤很简单,重要的是要注意火候的大小,鸡翅煎炸的程度,以及是否入味。想不想试试呢?那就跟我来学吧。
首先把鸡翅洗好,用牙签戳戳,然后用刀斜着割几刀,这样的目的是为了入味,做出的鸡翅更鲜美。然后锅子里放适量油,油热,放进鸡翅煎炸,炸到焦黄就取出备用。再换一口锅,放入适量油,油热,放入葱花姜末老抽调味,然后放入炸好的鸡翅,翻几下,倒入可乐,再加入适量水,汤没过鸡翅就可以了。
看似这样简单的过程,我却是手忙脚乱,举着锅铲,被飞溅的油花吓得一边后退,一边尖叫,可是却又不得不去做。吃着稍有焦糊,却也还美味的鸡翅,心里恨恨地想,下次不做了。
可是过一段时间我又想念起鸡翅来,于是又得经历一次油花飞溅的“恐怖”。当我沾沾自喜,自以为下一次绝对没问题了的时候,却是笑料百出。
本来晚饭妈妈要包饺子,可是我却想吃“可乐鸡翅”。妈妈说:“那不是你的招牌菜吗?自己动手啊。”于是拉着妈妈给我壮胆,我有条不紊地准备起来,之前的工序都没问题,鸡翅炸的也刚刚好,我暗自得意起来。谁知道换锅开始炖鸡翅的时候,我刚仍进去两个鸡翅,油就一边“兹兹”地叫着,一边飞到我脸上,吓得我赶紧后退。
“赶紧都放进去啊!”妈妈催促我。
“害怕,不敢。”我脱口而出。
“没事,赶紧”
我却说了连我自己都不知道为什么要那样说的“豪言壮语”:“快跑!”
“快点!”
“快跑!”
就这样三番两次,举着锅铲的我下意识地说着“快跑”,真的好丢人哦。
“快点,不然糊锅了,没事的,赶紧把剩下的鸡翅放进去啊。”
不管了,闭上眼睛,端起盘子“哗啦”把鸡翅倒入锅内,哎,神了哦,这次油花只“兹兹”地叫,没袭击我。翻转,老抽,可乐,水一一倒入,盖上锅盖,心犹自砰砰地跳,守着锅子,这次没让它糊。
看着色香味俱佳的“可乐鸡翅”我呵呵地笑,看来无论做什么只要用心去做,必定就熟能生巧了。那么对于学习上的拦路虎呢,不也是同样的道理吗?
你说这个暑假我过的是不是不一般呢?
作文可乐鸡翅字篇六
不经意间,我尝到了阿姨做的可乐鸡翅,那味道,真是让我垂涎欲滴,今天我就来做可乐鸡翅,尝尝我的手艺。 我首先把材料分配好,有:盐、油、味精、可乐和鸡翅。我开始做菜了!
我的心里不知道有多么的兴奋呢!
我先把鸡翅放在干净的水里冲洗,冲洗五分钟,接着,再把油倒入锅子里,然后再把新鲜的鸡翅放到里面翻炒,诶?我突然心想:这个油发出“滋哩滋哩的声音,”会不会溅到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然继续做菜。我突然忘记这道菜最最重要的东西,它可是“主角”,没了它,这道菜即使做得很好,可是白做,我想你们已经知道了,那就是——可乐。我又把可乐到紧急吃力一起炒个几分钟,又放了一点盐和味精。哇!
菜做好了,我把它放到盘子里,端上去给爸爸、妈妈和奶奶品尝,这时奶奶说:“嗯,好香呀,!
”当他们咬了一口之后,我就迫不及待的说道:“味道怎么样,怎么样啊?”爸爸说:“味道蛮好的。”妈妈接着说道:“肉很嫩,可乐完完全全的在鸡翅里面。”听了他们的夸奖,我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一样甜。
在这一天里我很开心,因为我得到了爸爸、妈妈和奶奶的夸奖,以后我还要更上一层楼,把可乐鸡翅做得更好。
作文可乐鸡翅字篇七
正在做作业的我,忽然闻到一股香气,让我垂涎欲滴,我像小狗一样顺着香味寻去。一到厨房,发现原来是妈妈在做美味的可乐鸡翅。
可乐鸡翅装盘上桌了,香气扑鼻,色泽诱人!这鸡翅看上去就像一艘艘小船在“酱料河”上漂浮着。
我凑近闻了闻,浓稠的酱汁里有酥油的香味儿,甜丝丝的可乐味,还伴着一点葱蒜的香味,这味道真是妙不可言。
我又对可乐鸡翅的外形感到奇怪,心想:鸡翅身上怎么会有刀疤,而且外表像极了灰太狼被炸时的模样,油光发亮,皮开肉绽的,这倒是挺新奇的。
我给它起了一个有趣的名字:灰太狼牌可乐鸡翅。
妈妈在边上也乐了,说我是个机智的小吃货。
望着美味的鸡翅,我两眼放光,举起筷子就朝最大块的可乐鸡翅进攻,咬了一口,哇!这鸡翅肉质鲜嫩美味,甜滋滋,香喷喷,还带着一点辣味,比肯德基的鸡翅还好吃呢。
我忍不住吃了一块又一块。不一会儿,鸡翅被我吃了个精光,盘子里只剩下浓稠的酱汁。
作文可乐鸡翅字篇八
中国土地辽阔、物产丰富、人口众多,各种传统的地方美食更是数不胜数。
如扬州炒饭、桂林米粉、北京烤鸭、膏蟹炒年糕、芝士焗龙虾等等,都是地地道道的美食。可是在我的眼里,可乐鸡才是一道真正的美食。今天,我要把它介绍给大家,不过,大家在看我文章的时候,可一定要忍住你的口水哦!
“可乐鸡”真所谓是一道色、香、味俱全的美食。做出来的“可乐鸡”,整只鸡呈深褐色,发出明亮的光泽。一看到它,就让人垂涎三尺。香味就更不用说了,简直是香飘十里。吃起来就一个感觉:“香!”“可乐鸡”吃在嘴里,肥而不腻,鲜嫩可口,还真有一股“可乐”味。
这道美食,价格也不贵,一只“可乐鸡”大约只要三四十元而已,有了这道菜,准可以让几个人胃口大开,吃下几大碗米饭呢。
“可乐鸡”有两种吃法。文明一点的吃法是,把鸡切成一块一块的,整齐地放在盘子里,蘸着可乐汁吃;另一种不稚观的吃法,就是直接用手撕一块一块吃。
“可乐鸡”由于在制作的过程中采取封闭的做法,所以鸡的营养成分被完整地保留了下来,其中含有丰富的蛋白质,让你在享受美食的同时,还能补充到足够的营养。
“可乐鸡”的制作工艺比较复杂,我曾亲眼看妈妈做过:一开始是采用“炯”的方式。先把鸡的内脏全部取出丢掉,去掉头和脚,再把鸡洗干净,然后放在铁锅里炸一下,把鸡的外皮炸得金黄金黄的,再把鸡放在陶罐里,加一些酱油、可乐等调料,有条件的话最好再加进一些红酒一起炯。20分钟后,一道色、香、味俱全的“可乐鸡”就诞生了。
我自己也曾做过“可乐鸡”,不过只是一只鸡腿。我将鸡腿炸好后放在陶罐里,准备加些酱油、可乐和红酒,可是手一抖,可乐和红酒放得太多了,变成了“可乐红酒煮鸡腿”,弄得爸爸妈妈哭笑不得。至今,我还记得那次的“杰作”呢!
怎么样?“可乐鸡”是不是非常吸引你呢?赶快自己动手吧,美味的“可乐鸡”就摆在你的面前!
作文可乐鸡翅字篇九
上学时,我的肚子不知为什么咕咕叫了起来。我心想:怎么这个时候叫?莫非是又饿了?放学后得赶紧回到家好好吃上一顿。
放学后,我终于回到了家。一进门,我立刻跑到厨房,问妈妈:“妈妈,什么时候才能做好呀?”妈妈说:“别急,别急,饭马上就好了,先等一会儿,写写作业去。”我写着写着,肚子突然疼了起来,肯定是因为太饿了,于是我督促妈妈:“快点快点!”
饭做好了,看着桌子上琳琅满目的菜,不知道该吃什么好,有一盘菜吸引了我的眼球。
那泛着红光的鸡翅和旁边装饰着的葱、姜、蒜片,活像一幅好看的图画。我垂涎欲滴,赶紧拿起筷子,夹起一块吃了起来。第一口感觉有点甜,但是越吃到后面,感觉又有一点酸。我津津有味地吃着,边吃边问妈妈:“这是什么菜呀,怎么从来没有见你做过?”妈妈说这是她做的一道新菜。“怎么这么好吃呀!”我感叹道。不一会儿,一盘鸡翅已经被我吃得剩不了多少了,我对别的菜却丝毫不感兴趣。这时,我看到妹妹那想吃的目光,把剩下的一半给了她,另一半我又吃了。
肚子终于不饿了,我忽然想起了什么,问妈妈:“今天是怎么了,你还做了一道新菜呢?”妈妈笑着说:“自己想一想。”我想了半天,才想到原因,原来今天是我的生日呀,我怎么给忘了呢?过了一会儿,爸爸回来了,手里提着一个漂亮的大蛋糕,我开心极了!怪不得我今天早早就饿了,原来肚子是在提醒我。
我许了一个愿,愿望是:能在妈妈生日那一天,也给妈妈做一道可乐鸡翅!
作文可乐鸡翅字篇十
每年夏天,妈妈总会当一段时间的家。每每这个时候,我们总会幸运地吃到蒜泥龙虾、或者是可乐鸡翅。一早,妈妈就带着我和爸爸来到超市里采购食物,为午餐做准备。
一买好食材,我们便以火速回家。毕竟已经接近11点半了,午饭时间要拖延了,但看着那嫩嫩的鸡翅,我的口水早流了出来!
一到家,爸爸给狗狗、八哥、乌龟准备食物,妈妈去厨房工作,我做数学作业。
未见其形,先闻其味。过了一会儿,做作业的我便闻到了厨房间飘来的美味鸡翅的味道,淡定、忍住,我咬着牙坚持写着数学作业。又过了半小时,一顿美味大餐终于上桌了!那可乐鸡翅红红的,闻起来特别香,这香中带着一丝淡淡的可乐味。我咽了咽口水。
看着妈妈吃下第一个鸡翅,那肉嫩的一点不卡牙,十分有弹性啊!我大吼一声,小宇宙爆发啦!拿起筷子,夹了一个鸡翅到碗里,一口直直地咬下去。一下子,一种说不出好吃的味道控制住了我的味蕾,我以迅雷不及掩耳的速度,在爸爸妈妈坐下不久后,盘子中只剩下四根鸡翅了。
爸爸妈妈算是被震惊了!毕竟我已经近一个月没有好好吃饭了,一拉肚子几乎没吃一点点东西,导致我一直贫血,今天早上连续头晕三次!现在一口气吃下八根鸡翅,营养又赚回来了!
这顿午餐不仅让我吃得挺饱,还唤起了我的食欲,想必晚上我又会吃很多了!
作文可乐鸡翅字篇十一
今天中午,到了做饭的时候,我说:“妈妈,您教我做饭吧。”妈妈说:“好啊!你想吃什么?”我说:“我想吃可乐鸡翅。”妈妈说:“正好冰箱里还有一袋鸡翅,我来教你做可乐鸡翅吧!”
我把鸡翅从冰箱里拿出来,然后又找来一瓶可口可乐(必须是可口可乐,百事可乐做出来太甜了,不好吃)、葱、姜、大茴香以及各种调料。好了,在妈妈的指导下,我要开始做可乐鸡翅了!
第一步,我先把鸡翅洗得干干净净。
第二步,烧半锅开水,将鸡翅在开水中过一下,妈妈说,这样可以去除鸡翅中腥味。
第三步,把鸡翅从锅里捞出来,看:鸡翅变得白白的、胖胖的。
第四步,天燃气灶开大火,把炒锅里放上油,大约两小勺,等油热了,放进葱、姜、大茴香,炒出香味。
第五步,把鸡翅放进锅里,再放进适量的盐、酱油、十三香、白糖、鸡精等调料,翻炒一会儿,把鸡翅炒成金黄色。
第六步,倒入可口可乐,可口可乐的用量是刚好淹没鸡翅就可以了,妈妈说,可乐太多的话就会很甜,对健康不好,太少的话鸡翅煮不熟。
第七步,等可乐烧开了,就把火关小点,盖上锅盖,炖二十分钟左右。
最后,可乐鸡翅出锅了,看:香喷喷鸡翅,怎么样,你想吃不想吃呀?
作文可乐鸡翅字篇十二
我的老家在吉林的一个小村庄里,小的时候,爸爸妈妈外出打工,我就跟爷爷奶奶住在一起。
那是一个美丽的地方,一片一片的庄稼地,把一个村子与另一个村子隔开,又把一个村子与另一个村子连接,春夏秋冬,各有风采。
我在那里上幼儿园,几个村子才有一个幼儿园,每天被幼儿园的车接走,穿过一片庄稼地,又穿过一个村庄,来到幼儿园,玩一天后被车再送回来,回家后就会感觉特别饿——因为中午只想着玩,没吃太多饭。
回家后,奶奶已经把饭菜做好,农家的饭菜,在小孩子眼里,要多平常有多平常。有一次回家,看到了一盘不一样的菜,它的外表是红澄澄的,哦,是一盘子鸡翅!我惊喜万分,夹起一个,鸡皮q弹的,送到嘴里咬上一口,廋肉入口即散,肉油马上流了出来,肉皮特别烂,用牙一咬就分开两个部分,我问奶奶:“这叫什么?”奶奶回答说:“这是可乐鸡翅。”那鸡翅的香,在嘴里,久久都不散去,那是我吃的最香的一顿饭!
现在我已经小学快毕业了,回想起奶奶的“可乐鸡翅”,就觉得眼前的菜没什么食欲。那一天,在我过生日的时候,妈妈从厨房端出神秘地一个小铁盘,用另外一个盘子盖着,让我看不到里边的东西,当我把上边的盘子一拿开,顿时又惊又喜,里边的菜,色、香、味俱全,甜香的滋味之中,还有一种可乐的味道,竟是我梦寐以求的可乐鸡翅!咬一口,油滋滋地冒出来,香甜在口中回荡。这盘菜,让我想起了奶奶,我似乎看到了奶奶为了买鸡翅,从一个集市到另一个集市,与老板讨价还价的情形;想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的样子——不禁泪水滑落了脸蛋,落入了这盘菜里。我回头大喊:“妈妈这道菜是你做的吗?”这时只见从卧室里走出来一个人,那人不太高,眼角旁有深深浅浅的鱼尾纹,头发花白,手上满是老茧,虽说老了,但是精神十足,这正是我两年未见的奶奶,我大哭着跑上去,抱住了奶奶,奶奶也抱住了我。
奶奶的可乐鸡翅,温暖了我的童年。
作文可乐鸡翅字篇十三
今天我要给大家介绍一道菜,它就是人人皆知的——可乐鸡翅!鸡翅不仅口感好,而且肉质松软,做成可乐鸡翅是再好吃不过了!
可乐鸡翅你一定不生疏吧!它香甜可口,吃起来唇齿留香,这样的美味,怎能不令人印象深刻?下面,我来和大家讲述一下可乐鸡翅的制作过程:
第一步:将鸡翅焯水,稍等片刻后,沥干水分,盛入盘中备用。
第二步:将切好的洋葱、姜等配料放入锅中煸香,再加入鸡翅,稍微煸炒一下。
第三步:放入适量的可乐。(以没过鸡翅为准)
第四步:加入酱油、盐、料酒等调料,使鸡翅更鲜美,口感更佳。
第五步:盖上锅盖,耐心等待收汁。(注意:其中要适当的进行翻炒,让鸡翅更入味。
第六步:收汁完毕后,翻炒片刻,一盘香气诱人的可乐鸡翅就出锅了!
第七步:将一只只令人垂延欲滴的鸡翅整齐地排列在盘中,放入一些香菜做装饰,这样,一道*香味俱全的可乐鸡翅就更加完美了。
怎么样,你学会了吗?可乐鸡翅的制作是不是很简单?快去试试吧!自己做出来的美食,口感会更加香甜哦。
作文可乐鸡翅字篇十四
这个寒假,我成长了许多:学会了做家务,学会了照顾他人,还学会了做菜。令我最难忘的一道菜就是年三十晚上我做的可乐鸡翅了。
以前都是妈妈做可乐鸡翅给我吃的,我每次吃完后都感到非常高兴,这次妈妈接到医院上级领导的通知,要求她去武汉支援那里的医护人员,所以我决定在她去武汉之前为她做一份可乐鸡翅。
做可乐鸡翅需要一瓶500毫升的可乐,一盒鸡翅,几片生姜,还有一些调味料等等。我去超市购买了这些食材后,就开始准备可乐鸡翅。
首先,我把准备好的鸡翅拿出来反复清洗,直到鸡翅里的血都清洗干净后,再把鸡翅里的血水倒掉,把鸡翅放在一边。
然后,我把准备好的生姜切片,然后放在一边。
最后,鸡翅该下锅了。我先倒一勺油进锅中,等锅沸腾后,把清洗好的鸡翅下锅,再把切好的生姜下锅。翻炒多次后,再倒入事先买好的可乐,再次翻炒后盖上锅盖焖煮几分钟。这是我在每个鸡翅的中间用锅铲戳了几道裂缝,这样能更好的让鸡翅入味。完成了这些步骤后,再次盖上锅盖,等到鸡翅完全成棕褐色后,就可以让可乐鸡翅出锅了。
我把可乐鸡翅盛到一个盘子里,然后给妈妈品尝。妈妈吃到我做的可乐鸡翅后,充满了去和病毒作斗争的力量,随后便前往支援武汉的征程中。
希望这一盘可乐鸡翅能给妈妈带来力量,希望在和全国冠状病毒作斗争的医护人员们成功战胜病毒,希望妈妈的医疗队能够凯旋归来。
作文可乐鸡翅字篇十五
我最喜欢爸爸做的可乐鸡翅,每次吃到嘴里的时候,总想:如果是自己能做出来那该多好啊!于是,六一节放假时,我就大显身手,过了一把大厨瘾。
根据记忆中的印象,我学着爸爸的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了两个小时。
鸡翅腌制好了,我打开大火,把锅烧热,然后倒进油,结果油锅太热了,一会便冒出一条“火龙”来,我慌得手忙脚乱,将鸡翅快速丢进油锅里,只听啪、啪、啪...油花四溅,我吓得高叫:“help!快来救火啊!”说完便快速躲到桌子下面,这时老爸闻声赶到,只见他健步如飞地冲了进来,“怎么了?”当他一眼看到厨房的情景时,便迅速跑过去“救场”,三下五除二地把火势调小,又帮我把鸡翅翻了过来,这时我才敢从桌子下面钻了出来,然后心有余悸的看了一下油锅,确认安全了,我才又走了过去,领悟爸爸的教导。
老爸告诉我,鸡翅要慢慢煮就可以了,如此这般……。
我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:诸如:糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬,渐渐地香味飘浮出来了……。
随着时间慢慢过去,锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下,感觉汤汁浓厚适度了,就赶紧找了个盘子盛出来。
金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上,老爸尝一口,抿了抿嘴点点头,“嗯,还不错,第一次做可乐鸡翅就这么‘成功’太棒了。继续加油,这个‘六一’真是可乐啊!”
听了爸爸的话,我陶醉了……
作文可乐鸡翅字篇十六
从小时候到现在,我最喜欢的菜就是妈妈做的可乐鸡翅。
看,妈妈先把鸡翅拿出来放在水里解冻,洗净,然后在正反面各切三刀,划出痕迹,就可以炸了。
妈妈系上围裙,先在锅底放金黄的油,再放入白白嫩嫩的鸡翅炸一分钟左右,依次放入盐、糖、鸡精、水等等,这时香味就从厨房上往下直窜。我刚刚上完培训班回来,老远就能闻到了那熟悉的香味,真是十里飘香!香味钻进了我的鼻子里,我可等不及了,一溜烟跑进家里,生怕鸡翅被哥哥吃完了。当我气喘吁吁地跑到家里时,妈妈笑吟吟地探出头说:“小馋猫,我还没做完菜,你就要吃呀!”我二话不说,走进厨房看妈妈做鸡翅,我看了看,鸡翅呈金黄色,那汤汁是棕色的,越来越黏稠,香气扑鼻,这香味比春天的花还要香,比夏天的石榴香,比秋天的庄稼香,比冬天的羊肉串和烤红薯还香!我努力地吸着鼻子,仿佛要把全部香味吸进鼻子,装进心里。
现在妈妈已经做到最后一步,放可乐了,可乐进了锅“咋咋”地响,它热情地邀请着鸡翅跳着欢快的桑巴舞。香味愈来愈浓,我也两眼放金光了,心里已经看到了那颜色鲜艳的可乐鸡翅了。终于出锅了,金灿灿的鸡翅带着可乐的味道,端在盘子里,而我早已经拿起筷子,迫不及待地吃起来,嫩嫩的,酥酥的,软软的,好吃极了!看着我那“手抓”式的吃相,妈妈笑嘻嘻地看着我说:“慢点,又没人跟你抢!”
可乐鸡翅里那可乐的甜味让人回味,一丝咸味直透人心,鸡肉的味道更是令人感觉无比香甜,吃着可乐鸡翅,犹如沐浴着三月的阳光,格外香,格外甜,格外暖。
美味的可乐鸡翅令我回味无穷,虽然不能天天吃到,但那滋味永远荡漾在我的心间!