2023年山西家乡的小吃作文字28篇(大全)
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
山西家乡的小吃作文字篇一
我站在泰山公园的东门前,映入眼帘的是一大块空地,这块空地主要用来放风筝,空地边上有一个池塘,里面若隐若现地出现了几条打闹的小鱼,它们游来游去,快活极了。
再往里走,就进入了泰山公园。这里有两条路可走,我勇往直前,选择了直走。
我一直向前走,看见了一个大台子,上面有一群孩子在表演翻跟头,等这些孩子下台后,独自上来一个挥舞着大刀的孩子,那威武的气势让我羡慕不已。
再转了几个弯后,到达了划船的地方,我立刻租了一条双人脚踏船,在美丽清澈的湖面上划了二十多分钟后便依依不舍的离开了。
紧接着,我去山上做了几个引体向上,拎动了重达二三十斤的石锁,就向山顶——岳飞庙行进。
进入岳飞庙,里面有一尊岳飞的塑像,我恭恭敬敬地拜了又拜,才去看别的人物。
岳飞两旁各有一个长廊,里面有形形色色的人物,如:王佐、牛皋、岳云。他们的武器更是数不胜数:有宝剑、有长予、有锤子,有棍棒等等,在庙的最后,有一尊皇帝的塑像,他左手拿印,右手执笔,仿佛在写圣旨。
从山上下来,我们原路返回,从大门中出来时,我不禁思绪万千:过去人们自己都没钱吃饭,却花钱修建了岳飞庙,说明他们对岳飞这位大英雄有多少感激、多少怀念啊!
山西家乡的小吃作文字篇二
俗话说,一方水土养育一方人,可是一方的人也同时创造着一方的水土,一方的特产。
作为一个地地道道的山西人,陕西的特产也是特别的多!
单从吃的上来说,山西有名的刀削面,让人想起来就忍不住流口水!我二舅家就开着一家山西刀削面馆,每次去二舅家的时候,总不忘记让二舅给做上一碗热气腾腾的刀削面,感觉一碗面吃饱之后,所有的烦恼都不见!
当然,山西比较出名的.还有醋,都说山西人爱吃醋,山西的姑娘吃了醋之后,不止长的漂亮,还更加的善良大方!
此外,山西还有大红枣,到了秋天的时候,如果你有幸来到山西的农村,你会发现有好多好多的大红枣,那你一次性吃个够!
同时,山西的特产还有一首歌,*遥的牛肉,太谷的饼……
柳林的碗托,也是特别的出名,还有陕西的凉粉,和柳林的碗托,是在盛夏季节里,一道特别出名的美食!
每当想起这些东西的时候,自己哪怕吃的饱饱的,都还忍不住流口水!
山西的特产真的是太多太多了。
当然,山西不仅特产多,山西的人民更加的热情好客。
如果你有幸来山西做客的话,山西的人民一定会热情欢迎,并且也会带你吃遍山西的特产。
你的家乡在什么地方呢?你的家乡又有什么特产呢?
是不是也和我的家乡山西一样,有好多的特产呢?
山西家乡的小吃作文字篇三
什么?来到我的家乡——涡阳县,不品尝品尝我们家乡的特色小吃——干扣面,那么你可就算是白来了。
干扣面它的味道极其美味,先把面条在锅里煮熟,把豆芽放在漏勺中,再在开水中浸泡1~2分钟,过后,放在碗中垫底,接着放调料:醋、酱油、味精、葱花、胡椒粉,还有它的灵魂蒜汁,再滴两滴香油,若有喜欢吃辣的,可以放入两勺辣椒油。
干扣面的最佳搭档酸汤鸡蛋我们可不能忘了。吃干扣面的同时再在里面放入1或2个鸡蛋(是溏心的)用筷子把鸡蛋弄破,蛋黄流在面条上拌一拌,这样吃才是最有灵魂的。
说到这,我走到干扣面店门口,忍不住要了一碗干扣面、酸汤,还有两个鸡蛋。我先舀两勺鲜红的辣椒油,再拨入碗中两个鸡蛋,拌一拌,一碗味道鲜美的干扣面就呈现在面前了。
用筷子夹起面条送入嘴巴中,吃出的味道最明显的是一股辣中含有一种甜,吃了第一口你就会不由自主地夹起第二口,再喝一口酸汤,醋的酸,胡椒的辣,喝完后你会浑身出汗。说到这你心动了吧?
这就是我家乡的特色小吃——干扣面,一个让你吃了就难以忘怀、回味无穷的面。
山西家乡的小吃作文字篇四
给大家猜个谜语“身穿铁甲衣,十指如箭支,胸中藏琥珀,口吐夜明珠。”如果大家不猜不出来,那就让我来告诉你吧!答案是:螃蟹。
我们舟山有许多螃蟹,如:梭子蟹、三眼蟹、红蟹……我们舟山最有名的就是梭子蟹。
梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳,像古代青铜骑士披着“盔甲”,两个长钳子像两把锋利的大刀,不时挥舞着,要不是有橡皮筋把它绑住,你早就被蟹钳住不放了。
夏天的梭子蟹肉长的十分嫩,但不肥,价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源,定六到九月份为禁渔期,让更多海里的动物,繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了,这时产量增加了许多,价格急促下降,人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天,雌蟹脂膏满满的,在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏,那时产量很低,也正是螃蟹最肥的时候,价格很贵。
蟹不仅味道鲜美,还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。
蟹的吃法有很多,如:蒸、煮、炒,还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。
但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开,将里面的肉切成四五块,然后拿来配炒一下,最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。
说得你嘴馋了吧,有空一定要来舟山噢!
山西家乡的小吃作文字篇五
稷山特产--板枣
稷山县是一个名副其实的枣乡,这里盛产多种大枣。要问稷山什么枣最好吃,首当其冲的就是稷山板枣了。
虽然板枣的个头不大,但作用可不小,可以补血、滋脾养肝呢!对人体有百益而无一害,加工成蜜枣后,味道更是无与伦比呀!板枣呈长圆形,核小肉厚,久放不干,嚼起来又甜又劲道。制成的蜜枣色泽黄亮,花纹清晰,个头整齐,吃起来清香味甜,营养价值非常高,远销国内外。
板枣乃山西省七大名枣之首,古时候,一直被历朝历代封为贡枣。据传说,板枣源于山东。当时运城有一个叫段成己的官,老家在山东,他特别爱吃家乡的金丝小枣,于是就从老家运了一车来,他把吃完后的枣核种在土里,由于运城独特的水土、气候,枣核便生根、发芽、开花、结果,稷山板枣便由此而来。普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在“海天佛国”普陀山的最高峰--佛顶山而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形,其外形紧细卷曲呈螺状形,色泽绿润显毫,汤色黄绿明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二开,更是茶香浓郁,滋甘味美,大有“待将肤腠侵微汗,毛骨生风六月凉”之感。普陀佛茶历史悠久,早在明代就有记载,经当地山僧和居民精心培植,遂以其独特的风味而享有盛名。据史籍记载,普陀佛茶不仅有清心提神之功能,且可以治病。《普陀山志》云:雨前采制的佛茶,用当地泉水冲饮,可治肺痈、血痢。
普陀区野生水仙花资源丰富,历史悠久,早在南宋就有文字记载。七十年代开始,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香气浓,赢得花卉行家们好评,1981年正式被命名为普陀水仙,和漳州水仙、崇明水仙并列为我国三大最佳水仙品种之一。普陀水仙为舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水养和土栽两种。水养盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景,株势较矮,花色淡雅,花叶卷曲,千姿百态,其根、茎、叶、花均有观赏价值。不雕刻的水仙盆景,只要掌握下水季节,注意控制温度,也可构成疏密有致、绿叶挺拔、富有诗情画意的盆景。土栽盆景与水养盆景风味各异具有叶色更翠、花姿更秀、香气更浓、花期更长的特点。
大黄鱼胶介绍:
产品名称:大黄鱼胶
产品产地:浙江舟山岱山
产品别名:称大黄鱼、石首鱼。.
前几天,爸爸专门买了一箱板枣,拿回家让我尝尝鲜,我迫不及待地抓一把洗净,枣那特有的清香一直往我鼻孔里钻,顾不上仔细端详,先吃!我轻轻地咬一口,脆生生的,甜丝丝的,立即让人神清气爽,稷山板枣果真是名不虚传!
听我说了这么多,你是不是早就迫不及待了?稷山正在等着你呢!
山西的特产作文10篇(扩展3)
——山西特产600字作文
山西家乡的小吃作文字篇六
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。例如:北京的糖葫芦、内蒙古的小肥羊,南京的鸭血粉丝汤……但是,最令我垂涎三尺的是家乡的琅琊酥糖。
琅琊酥糖的小包装有正方形的,也有长方形的。我最喜欢长方形的包装。因为上面印有琅琊山的标志——醉翁亭图案。但是,最醒目的还是“琅琊酥糖”四个大字。别说吃了,就是看着也很美味,给了我一次视觉的冲击。
我看着看着,有些迫不及待,于是,不由自主地拆开了包装盒。拆开后,还没有吃,就闻到有股浓浓的香气扑鼻而来。
撕开小包装,里面黑白相间的酥糖就像千层饼一样,十分清香。我小心翼翼地捏下一小块,然后放入嘴里,开始品尝起来。
吃琅琊酥糖也十分有趣。我吃酥糖时,先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。我总是只咬一小点,每咬一口都听到一声“咔嚓”的声音,悦耳至极。然后慢慢地回味,有一种像吃冰糖的感觉,脆脆的,香香的。啊!酥糖的香甜溢满了我的嘴。顿时,我的皮肤和每根神经都陶醉于其中。不信,如果你们有机会来我的家乡——滁州旅游。就尝尝琅琊酥糖,它会让你大饱口福。
我爱家乡——滁州,更爱吃家乡的特产——琅琊酥糖。
山西家乡的小吃作文字篇七
我家乡的土特产怎样,东岭的田鱼,大熊山土鸡,水车奉家的猪血粑黄蛤蟆,西岐柴火腊肉 不多介绍,吃过的人都知道有多赞,给我们在城里奋斗的童鞋们带来家里的味道,儿时最美好的回忆。
有跟我一样赶脚的小伙伴么。
从决定要做土特产自媒体到现在 这段时间除了礼拜天每天都在坚持写日记,目的是为了记录我们的学习和创业的过程。
我是农村的.孩子,然后在城市里工作,但是一直没找到归属感,总是喜欢山里的环境。想要回到家里做点事情,给人打工就好比小时候去村里井里担水 天天要担,没担就得渴 ,自己创业好比在家门口挖井,前期累点苦点 以后有源源不断的水源 一个为了自己有份收入,同时也为了给家里乡亲带来一个多收入的机会。
当然我也是希望跟我有同样经历的人,共同探讨土特产自媒体,共同做成这件事情。盼盼就是这种志同道合的人,也希望看我日记的你能加入我们,共同努力。
上面说完了小刘哥自己的互助,下面来看看人家都是如何借力的。
微信营销是一件繁杂的过程,要有结果需要日复一日的努力 还有技巧,但既然有梦想 事情还是要做的,万一实现了呢?
我们已经开始行动啦,为的是在城里的这些吃货们,提供给你们纯天然、绿色、无污染的农家产品。让在城里的山里娃也能感受到家的温暖,体会家的味道。儿时的味道,吃货最爱。
山西家乡的小吃作文字篇十一
我的家乡是涡阳,在这里有很多特色小吃,今天,我就来说一说我们涡阳的特色小吃干扣面吧!
干扣面的汤汁配料有:蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油和豆芽,再拌上煮好的碱面条,再加上一勺喷香的辣椒油,香气四溢的美味——干扣面就诞生了!
干扣面看着上面葱花是绿油油的,而面条却被鲜红的辣椒油涂成了红色的面条,这里还有食醋、酱油的颜色来做装饰,真是一清二白三红啊!
干扣面闻起来有一点辣辣的香味,尝一口真是回味无穷啊!
有一次,我出去吃干扣面,看见别人放了很多辣椒油,我也很好奇,放这么多的辣椒油难道不辣吗?所以我也放了非常多的辣椒油,吃了一口,我就非常的后悔。“好辣呀!水,给我水!”我喝了好多水,可是根本没有用,还是这么辣,从那以后,我再也不放这么多辣椒了,但是它的那种独特的味道还是吸引了我,让我久久不能忘怀。
这就是我的家乡的一种特色小吃,你们来涡阳的时候,一定不能错过它。
山西家乡的小吃作文字篇十二
刀削面是山西著名的风味小吃,我们小区就有一家做刀削面的。
刀削面看上去朴实无华。一根根白白扁扁的面条纵横交错在碗中,像一座座山岭,而点缀其中的绿绿的青菜,就像一道道万里长城了。
虽然刀削面看起来朴实无华,但做起来不如想像中的容易。每次我去吃刀削面,都会看到师傅做刀削面的整个过程:
首先,师傅从橱柜中拿出一大块面来,放在桌子上,揉了又揉,搓了又搓,然后将揉平的那一面捧在手上(底下一个工具撑着),一手抄起一把削面专用的刀,在上面可就削开了。只见师傅拿着刀,从面的上方往下方一削,看上去也没用什么劲,那面条就乖乖地跳进了锅。紧接着师傅越削越快,“刷刷刷刷刷”,一根根面条可就进锅了,烫了一会后,师傅又把面条捞起来放入另一个锅里,抓一把青菜,烧了几分钟,一碗热气腾腾的刀削面就做好了。
在吃面的时候,我喜欢把面“拦腰”搛起,一股脑送进嘴里,然后慢慢咀嚼,细细品尝它的味道。吃青菜时,我喜欢把根部连在一起的先分开,然后藮一点汤,细细咀嚼。刀削面的汤很纯,也很好喝,用来解渴是再合适不过的了。
每次吃刀削面,无论那刚盛起来的有多么热气腾腾,我都会迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于脸靠碗口太近,那热气总是会将我的眼镜弄得全是雾气,让我分不清东南西北。从而我就给刀削面起了个别名——“玩笑面”。
山西家乡的小吃作文字篇十三
我家乡的土特产怎样,东岭的田鱼,大熊山土鸡,水车奉家的猪血粑黄蛤蟆,西岐柴火腊肉 不多介绍,吃过的`人都知道有多赞,给我们在城里奋斗的童鞋们带来家里的味道,儿时最美好的回忆。
有跟我一样赶脚的小伙伴么。
从决定要做土特产自媒体到现在 这段时间除了礼拜天每天都在坚持写日记,目的是为了记录我们的学习和创业的过程。
我是农村的孩子,然后在城市里工作,但是一直没找到归属感,总是喜欢山里的环境。想要回到家里做点事情,给人打工就好比小时候去村里井里担水 天天要担,没担就得渴 ,自己创业好比在家门口挖井,前期累点苦点 以后有源源不断的水源 一个为了自己有份收入,同时也为了给家里乡亲带来一个多收入的机会。
当然我也是希望跟我有同样经历的人,共同探讨土特产自媒体,共同做成这件事情。盼盼就是这种志同道合的人,也希望看我日记的你能加入我们,共同努力。
上面说完了小刘哥自己的互助,下面来看看人家都是如何借力的。
微信营销是一件繁杂的过程,要有结果需要日复一日的努力 还有技巧,但既然有梦想 事情还是要做的,万一实现了呢?
我们已经开始行动啦,为的是在城里的这些吃货们,提供给你们纯天然、绿色、无污染的农家产品。让在城里的山里娃也能感受到家的温暖,体会家的味道。儿时的味道,吃货最爱。
山西家乡的小吃作文字篇十四
美食天堂叙事作文
肖老师告诉我们一个好消息:“星期五三年级要举办一个美食节。”教室里立刻炸开了锅,我们欢呼雀跃。
终于到了那一天,同学们带来了许多美味,有香喷喷的牛排、火辣辣的小火锅、意大利面、披萨、飘香鲫鱼……数不清的各式菜肴,让我的口水“飞流直下三千尺”。同学们东看看、西看看,眼睛都直了,拿着筷子不知道先从哪里下手。这可是堪比“满汉全席”啊!终于挑了最诱惑自己的菜肴喂进嘴里,就一发不可收拾,一箸接一箸地吃个不停,一边吃,一边还点着头含糊不清地说:“太好吃了,太好吃了!”大家都狼吞虎咽的`,不再顾忌形象,就连平时严肃的老师也大快朵颐,吃得不亦乐乎。
我带的是土豆泥和鱿鱼须,这可是我家的招牌菜,土豆泥看起来普普通通,但是“菜不可貌相”,好吃得连舌头都要吞下去了,三班的同学吃了,到处打广告,连楼上五年级的几位哥哥也慕名飞奔而来,一会儿功夫,一大盆土豆泥就被一扫而空,几位老师都说:“赵麒奡,下次这个土豆泥一定要你妈妈多做一些。”呵呵,这才是功夫呢,用最普通的菜做出最好吃的味道!
我的最爱是牛排,一看到它呀,我就笑得嘴巴都咧到耳根了,吃了几块牛排,突然想到:“怎么傻乎乎的,都不去尝点其他的。”我恋恋不舍地告别了我的最爱,去二班和三班的教室“继续战斗”,我一手拿着甜品,一手拿着薯条,左右开弓,恨不得把所有菜肴都吃个遍。转头看看周围,每个人都在尽情享受着人间美味。
真希望下一个美食节能快点到来啊!
山西家乡的小吃作文字篇十五
深圳的美食叙事作文
如果你要吃遍天下,就来我们深圳,我们深圳的美食是你吃不完的,有韩国的泡菜,四川的川菜,意大利的通心粉,在我们深圳,你会吃到来自世界各地的美食,让你眼花嘹乱。
我最爱吃的是西部的牛排,刚好我爸是开西餐馆的,这对我来说实在是再好不过的了,每当过节时,我们就去吃一顿好的.,我在那里会狂吃,因为很久才过一次节,所以我要狂吃一顿。
我也爱吃日本料理,因为日本料理非常好吃,特别是日本的生鱼片,再加上一点芥茉,那就好吃了,还有手工卷,一张紫菜包着一堆饭团,上面站立着一只大虾,光看也让人流口水啊!
还有让人流口水的羊肉,把它做成羊肉串,那香味真是另人难望啊!
还有意大利的通心粉,长长的面条加上另人感觉很爽的肉汁,另人吃完也想把盘子上的肉汁舔干净啊!
深圳还有许多美食,要我再写的话,要用上多少纸啊!心动不如行动。要吃美食就请来我们深圳吧!
山西家乡的小吃作文字篇十六
今天是来到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品尝一下当地的特色小吃。
早就听说山西是面食之乡,刀削面尤其有名。一路上,导游都在说,山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是*五大面食。我*时最喜欢吃面条了,而且特别爱吃刀削面,这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面,到底味道怎么样。在面馆,我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来,滚到沸腾的铁锅里面,等到浮上来后,老板用勺子盛开,洒上一把牛肉、香菜,再加点山西老醋,味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情,这里的刀削面风味独特,我吃得满头大汗,觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信,下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。
我们在街上逛了一会,接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃,烧的方法离不开石头,利用石头传热慢,散热也慢的特点,把面团摊成面皮,盖在加热好的石头上面,然后把另外的一些石头也盖上去,慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久,除了这个名字外,它还有其它的两个名字:石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼,后来才叫石头饼的。
我再给大家介绍*遥牛肉,这也是山西特色小吃,而且比刀削面还要有名。在*遥古城,不管是工作日,还是双休日,牛肉店门前人都多得不得了。*遥古城每天都有很多游客,大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下,口味有点重,但还是很好吃,看来*遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候,我一边在看说明书,原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制,难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。
今天品尝了许多山西特色美食,特别带劲。同学们以后有机会的话,可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!
山西小吃
山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以刀削面最为有名,可谓“面食之王”。它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京的打卤面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面被誉为我国著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中,最出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王”。大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,很多外地朋友来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。一些本地游子,在回到家乡之后,都要先赶去削面店,去吃一碗刀削面,来解日夜思念之情。关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵*原后,建立元朝。为防止“*”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。
一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。刀削面的操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到开水锅里,其要诀是:“刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手*,手端一条线,一棱赶一棱,*刀是扁条,弯刀是三棱。”要说吃了刀削面是饱了口福,那么观看刀削面则饱了眼福。
有顺口溜赞曰:“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”到了大同,除了要看美景,还要记得来碗刀削面哦!
山西家乡的小吃作文字篇十七
我的家乡在湖北武汉,那里最有名的特产应该是热干面了。
热干面是武*最早的首选小吃,所以武*对它的感情很深。单单从外地来武汉游玩的人,再想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面,或在武汉住过一段时间的朋友们来说,它不仅是一种小吃,还是一种情怀。
热干面的来历很意思。大概是在30年代,一个为卖凉粉和汤面为生的武*,怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰倒了麻油壶,将麻油洒在了面条上。第二天,他将这些大致已经熟了的面条在开水里烫了几下,放在碗里,加上葱花等佐料后,一尝味道十分鲜美。就这样他在无意中,创造了文明全国的热干面。
热干面的制作很简单,它是用上好的精粉面加盐和纯碱轧成面条后,放在锅里用大火烧开,煮熟捞出,沥干水,而后用食油一点一点的`拌匀,放在阴凉处晾干。这是第一步,等客人到后,将煮熟的面,放到热锅里烫一下,然后放到碗里,加少许盐,白糖,味精,榨菜丁,芝麻酱,香油,葱花,拌匀,就这样一碗香喷喷的热干面就做成了。
热干面的口感很好,面条劲道,香气扑鼻,吃完满口留香。喜欢吃辣的朋友,还可以放上一层红红的辣椒油,吃起来又香又辣,胃口大开,百吃不厌,回味无穷。
如此美味的食品,你一定很想品尝吧!那么,快来我的家乡武汉吧!
山西家乡的小吃作文字篇十八
“世界面食在*,*面食在山西,山西不愧为面食之乡”,这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。
俗话说:“民以食为天,食以安为先”,几乎每个地方都有自己的特色菜。你看:北京有令人垂涎欲滴的烤鸭,内蒙古有沁人肺腑的小肥羊火锅,云南那色香味俱全的过桥米线……今天我向大家介绍的是我最喜爱的美食——山西刀削面。
山西刀削面不仅汤味儿好,“眼缘”也好。白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中,一根根青菜加在里面,香喷喷的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!吃起来更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我们想象的那样简单,是先将早已磨好的白面削成一片一片的,随即倒入锅中,再加入一些温开水,盖上锅闷上几分钟。之后,抓上一大把青菜放入锅中,倒上各种调味料,喜欢吃牛肉的客人,还可以添上一勺牛肉,喜欢吃*的客人也可以添上一勺*,真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事儿。我喜欢先吃牛肉,因为那香辣美味的牛肉馋得我直流口水,同时又把我辣得直吐舌头。接下来是吃青菜,当我看着这些既绿又大、既肥又嫩的青菜时,还真有点儿舍不得吃它哩!最后是吃面,刚开始我保持斯文的样子,一根一根地吃,接着我便原形毕露,狼吞虎咽地吃起来。嗝!嗝!吃完面后,我打了一个个饱嗝。呵呵!真是太好吃了,感觉真爽!
啊!山西刀削面,你真是面中一绝,时常令我回味无穷!
山西的特产作文10篇(扩展4)
——介绍家乡特产的作文10篇
山西家乡的小吃作文字篇十九
俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。
山西,是中国的面食大省,中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。
在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。
刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看削面的厨师刀功是否够好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托住揉好的面团,一手持刀,从上向下往锅里削。削面时,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。
锅内,汤滚面翻,不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,撒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,光看一眼,就会让你垂涎欲滴!
褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜,衬托着白胖胖的面条……
再仔细看碗里,这面条中厚边薄,有些像柳叶,又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了,我一阵猛吃起来。放入口中,这刀削面软而不烂,入口外滑内筋,很有劲道,并越嚼越香,口感极佳!转眼间,一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤,汤味鲜美,油而不腻。不一会儿,这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。
除刀削面外,拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食,也都是典型的山西特色面食。此外,山西美食中,太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕……都有独特风味,堪称地方美食中的上品。
一碗刀削面,可以让你眼、嘴都得到满足。欢迎你来山西品尝哦!
山西家乡的小吃作文字篇二十
“百里不同风,千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗,特产。而在我们的家乡——横县,特产有很多,而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。
这大粽通常扎成五角塔状,有四角个扁状,四角成菱型,要用糯米来做。多用猪肉,绿豆,墨鱼,虾米等做馅,味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶,那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。
一般做粽子,先是腌猪肉,猪肉一般是半肥半瘦,这样才鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的,但盐不放太多,太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过,粽叶要用热水来浸泡,浸泡到黄一点了才可以。
做完粽子后,就放到火中蒸煮,蒸煮时,叶子的清香渗进粽子里,打开粽子,香味顿时弥漫到了整个屋子,还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。
小小的粽子,似乎已经成为了*传统的象征,在人们心中占据着一定的位置。
你们听了我的介绍,是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢?那就赶快来吧!我在这等着你们!
山西家乡的小吃作文字篇二十一
难忘的美食之旅叙事作文600字
这次寒假的香港之旅,其实是一次美食之旅,因为我在香港品尝了著名的许留山甜品、九记牛腩、咖喱鱿鱼、辣鱼蛋……此行程基本是在逛吃、逛吃中度过的,其中我吃的一个鲷鱼烧冰淇淋尤为让我难以忘怀。
鲷发音同“叼”,拼音为diao,鲷是一种淡水鱼,又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷……
鲷鱼烧冰淇淋可不同于超市里卖的普通的冰淇淋,说到鲷鱼烧,你可能会问:“鲷鱼烧是什么样的一种东西呢?”其实呀,所谓鲷鱼烧就是一种从日本传入中国的小吃,是由低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶等材料按一定比例搅拌后放入刻有鲷鱼模型的器具里烘焙而成的,鲷鱼活灵活现让人食欲大开。我吃的这个鲷鱼烧的嘴巴张的.大大地,里面还紧紧含着一个冰淇淋,肚子里还有着由红豆做成的“内脏”,也就是红豆馅。我们要开吃了,我的心情十分激动,心里在想着这个冰淇淋是什么味道的呢?
我小心翼翼地咬了一小口,就像害怕毁坏了一个艺术品一样。冰淇淋入口即化,突然,一股酸奶的醇香溢满了我的整个口腔,又一口咬下去,哇!原来酸奶的味道是从冰淇淋中一点一点散发出来的,嗯!好香呀,这简直就是我吃过的最好吃的人间美味啊!“难不成这个冰淇淋是用酸奶做的吗?”我一边吃一边自言自语,老板听了回答道:“对啊,我的冰淇淋是用酸奶做的,让你在吃到鲷鱼烧的风味时又能吃到冰淇淋,所以好吃又不会腻,相信你吃完还会想再来的。”
这次的香港之行实在让我难以忘怀,因为第一次吃到这么好吃的鲷鱼烧冰淇淋,才让我有兴趣去了解了跟鲷相关的知识,就算现在想起来,那浓郁的鲷鱼烧香味好象就在我的鼻尖飘过,我的口水还会忍不住往下滴。
山西家乡的小吃作文字篇二十二
要说起我们家乡的汾酒呀,只要尝过他的人都会竖起大拇指,下面由我来细细介绍。
汾酒是清香型白酒的典型,是由几千年的传统工艺深化而成的好酒。汾酒的传统风格是:酒精清澈透亮,幽雅清香,纯正柔和,回甜口爽,它入口绵,落口甜,酒后有余香。深受国内外消费者的欢迎。在这里还有一个关于汾酒的传说呢。
传说,很早以前,每逢端阳佳节,杏花村照例要举行一次盛大的“花酒会”。有一年,杏花村又在举办“花酒会”。那酒香花香直冲霄汉,惊动了天上的八洞神仙。八仙拨开祥云,见世上竟有这样的胜景,便驾起祥云飘下人间,店主人殷勤接待,把香醇的汾酒端上来。八仙在天上喝过琼浆玉液,也喝过吴刚的桂花酒,但这些都远远不及汾酒的香醇和甘甜。他们边喝边连声赞叹:“杏花汾酒,胜似琼浆!”为了纪念这次盛会,八仙来到街上,每人种下了一棵槐树,从此那条街叫做“八槐街”。
你们来说说,比天上的琼浆玉液还好喝的酒,是不是特别的好喝呀!
听爸爸说汾酒不但味道好,还有一定的医药功效呢。爸爸说少量引饮用汾酒可以舒筋活血,增加人体的血液循环,在寒冷的冬天喝上一点还可以抵御寒冷。不过一定要适量饮用,千万不可以喝太多呀,喝太多就会起到相反的作用,会使人神经麻醉做出一些违背常理的事情,比如打架斗殴、大喊大叫等等有失身份有失尊严的事情,更严重的是过量饮用还可能危及生命,比如酒精中毒、酒后驾车等等非常严重的后果。
这就是我要告诉大家的一个具有美丽传说,对人们又有利又有弊的山西特产——汾酒。
山西家乡的小吃作文字篇二十三
我的家乡在南阳,人们都说南阳有三宝:玉器、烙画、出师表。其中我最喜欢的是独山玉。独山玉产与南阳独山,是*的四大名玉之一,也称为“南阳玉”、“河南玉”或“独玉”。
独山玉有绿、白、黄等颜色,晶莹剔透、光彩奇异。绿的似草,白的似云,黄的似金。一个个美玉让人看得目不暇接。一次,爸爸去革命历史博物馆,回来的时候经过南阳,就给我和妹妹各买了一个用独山玉雕刻而成的玉镯。
我的那个镯子呈草绿色,上面刻着一个像石器时代原始人用的石斧,戴在手腕上感觉冰冰凉凉的。玉镯上面还有一道又一道的波浪条纹,像一条条洁白的绸缎。
妹妹的那个镯子是金黄色的,一颗颗圆圆的玉珠穿在一起,而再加上那块六边形的独山玉,这就变成了一个谁看到谁就喜欢的玉镯了。那个玉镯上面刻着一块闪闪发光的水晶,好像在告诉你一些事情。上面还有许多花朵形的条纹,像是百花正在争先恐后的在开放。
我觉得玉镯是有生命的。它原来是一块玉,现在变成了一个美丽的玉镯,这经历了多少磨难呀,如果稍微不小心,就会变成一堆碎片。
玉的精神是可贵的,因为它把温和、美丽献给了人们。
山西家乡的小吃作文字篇二十四
我的家乡在顺德大良,那里有许多美味的土特产,比如说:双皮奶、牛乳、南乳花生等,让我来介绍介绍吧!
双皮奶,就像它的名字一样,它有两层,第一层甘甜,第二层柔嫩,那甘甜可和糖媲美,但又不腻;那柔嫩,可和豆腐脑媲美,但它却带着一种香甜,回味无穷。
牛乳,顾名思义,就是用牛奶做的奶制品。从牛奶起经过好几道工序,滑而不腻的牛乳就做好了,好的`牛乳是用手工做的,那种牛乳才不失传统之味。
龙耳,是北方的叫法,因形状酷似耳朵,其味又百变而得名。龙耳,经过李禧记的改良,又香又脆又多味,有南乳味、原味、芝麻味,十分多样化。
南乳花生,有着南方的味道,精选大粒,3~4颗以上的花生,经过多道工序,让你吃一粒,就口有余香,让你恨不得再吃一粒,一粒又一粒,一包转眼间就吃完了。
我爱顺德的人民,是他们用智慧和双手创造了如此多的土特产。它们非常好吃,可我们有没有想过那是经过几代人之手传下来的呢?
我爱大良,我爱顺德,但我更爱祖国和劳动人民,祖国给了我们生活,劳动人民提高了我们的生活,我爱家乡的土特产。
山西家乡的小吃作文字篇二十五
一次快乐的美食课叙事作文
今天老师说要带我们去做蛋糕,这个消息像一个重磅炸弹,教室里顿时炸开了锅。我抑制不住内心的狂喜,心想:自己做的肯定很好吃!
刚进教室,就能闻到浓郁的奶香味,再看着一个个刚做好的蛋糕坯子,上面涂满了雪白的奶油,好像在说:“快来给我穿上漂亮的外衣吧!”我心想:你等着,我一定要把你打扮得漂漂亮亮的。
开始做蛋糕了,我早就想好应该怎么摆放了。首先,我把橘子围着蛋糕周围摆成一个圆圈。接着,在橘子内侧,我放了一些小西红柿。然后,我又用绿色的苹果围了一个小圈。并在中间放了一个奥利奥饼干。最后,我把火龙果片小心翼翼地贴在蛋糕壁上。
正在我得意洋洋地欣赏自己的蛋糕时,老师拿来了一些七彩色的彩条,让我们为自己的蛋糕点缀一下,我想:这东西真漂亮,撒在我的`蛋糕上,一定会锦上添花的。于是我找老师要了一些,撒了上去,蛋糕果然更完美了。
老师走过来,说:“做得真漂亮,这么有创意啊!”看着这漂亮的蛋糕,我的心里比吃了蜜还甜。得意地想:我的手艺还真不错,下次一定会做得比这还漂亮。
今天,我们的作文课一下子变成了美食课,还学会做蛋糕,真是收获多多呀!
山西家乡的小吃作文字篇二十六
美食不分界叙事作文
昨天,兴趣班一下课,我就拽着妈妈直奔我的美食---寿司而去。“呃……,你怎么吃日本的东西?”有些人也许会这样说。但我想告诉你,美食可不分国界。如果不服气的话,就来听我说吧!
来到京华城生活广场的三楼,映入眼帘的是一家名为“鲜目录”的寿司店。一看这个店名,就感觉有些好奇,里面的东西一定都是美味吧!人称“馋猫”的我径直冲向了柜台,差点吓着了营业员。我看着菜单上各式各样的寿司,个个都让我垂涎欲滴:卷寿司、握寿司……,我仔细观察了一下所有寿司的价格和食材,最终挑选了两道13元的招牌寿司。
嗯!哪来的淡淡的醋味,还带着一丝清香?“馋猫”我一边嗅着鼻子,一边寻找着这股香味的由来,原来是一个大锅里装满了米饭,不过怎么会有一股醋酸味呢?听营业员阿姨说,米饭里掺入了寿司专用的.食醋,怪不得闻起来这么香!锅的一旁放着一副预先准备好的竹帘,上面铺了一张大海苔。这时,营业员拿出了一双塑料手套带起来,真卫生呀!她先抓了一把米 饭 放在海苔上,接着把饭压平,再放上一层保鲜膜,这个保鲜膜作用其实很大,等会儿你就知道了。营业员把海苔连同米 饭 翻过来,放上食材,有虾、黄瓜、沙拉酱、番茄酱。我的口水在口中不停地翻滚着!恨不得马上就尝上一口。
这时,营业员把海苔连同里面的食物用竹帘一起包裹起来不停地滚压,在反复滚压之后,最后出来一根粗粗的“棍子”!那张保鲜膜发挥了作用,只有用它才能把米饭包裹起来,而且很好地与竹帘起到了隔离作用。打开竹帘,露出来的是白白的米饭,“棍子”中心是各种色彩夹杂在一起的食材,有好色的,有绿色的,煞是诱人!这时,营业员用刀子把这根“米棍”切成手指粗的一片片饭饼。于是,传说中的寿司就这样诞生了。
我迫不及待地尝了一口,那种美味真是沁人心脾,唇齿留香!看着我这样,站在一旁的妈妈的口水都要流出来了,我想你也是吧。
虽然,日本和中国总是做对,可是美食又没有罪过。所以说,只要是美食,我们就可以一起分享,一起把它们传承下去!
山西家乡的小吃作文字篇二十七
我在宝鸡的家乡,这是一个美丽的地方。秦岭巍峨南,绿色高原,渭河的一个北坡的北穿城而过,这里气候宜人,四季分明,在许多水果盛产,我最喜欢的是石榴之乡。
春天我们来了,我喜欢的水果有苹果、鸭梨、橘子、香蕉、哈蜜瓜……但我自己最喜欢的是石榴,它像一个工程绿绿的绿宝石,上面的小刺像一把把小小的飞刀,蝴蝶、蜜蜂……都在发展石榴树下老人乘凉,一天工作一天的过去了花慢慢的落了下来。
不知自己不觉的夏天到来了,绿绿的小球也由绿变红了,石榴红红的像红宝石,又像一个小孩子都是圆圆的红脸蛋,重重的把石榴枝都压弯了。
我拿钱以闪电般的速度回到市场上买一个石榴,石榴我拿起仔细观察后,发现其规模大如面包,它的颜色是黄色和红色,然后我把它剪尝了一口,令人难以置信好吃,你不能保证甜死。
石榴中富含丰富的营养物质成分,能够得到很好进行补充人体所需营养元素,具有*美容养颜抗衰老,还可以有效保证数据我们的眼睛的功效。
啊!我喜欢我爱吃的石榴,我更喜欢我的家乡。
山西家乡的小吃作文字篇二十九
“天下面食,尽在三晋”,山西面食从远古走向今天,也从黄土高原走向全国,走向世界。山西面食,不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分,也是世界饮食文化中的一朵奇葩。
山西面食历史悠久,源远流长,从可以考证的时间算起,至少有多年的历史。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。山西面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多。 一般家庭妇女能做几十种,到了厨师手里,更是花样翻新,达到一面多样、一面百味的境界。
刀削面
是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果刀被别人取走,老汉只好返回,在出鞑靼的大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而软,嘟喃着说:这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说:“切”不动就“砍”。“ 砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。至今,晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县,不论男女都会削面。后来,“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这种“砍面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味,如略加山西老陈醋食之尤妙。
这是山西人食谱中的精品,有白面剔尖、高粱面剔尖、杂粮面剔尖等等。白面剔尖要在特制的铁板(俗称“剔面板子”)上用特制的筷子来剔。高手剔出的剔尖,呈中间圆、两头尖形状,有的用特殊技巧还可剔出宽于铁板2~3倍的长剔尖来。技艺在于面条离铁板的一瞬间,用筷头顺势将面拉长,用筷尾快速拨离铁板。这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。
把和好的白面按在扁眼擦子上,从擦子漏下掉入开水锅里煮熟,配上各种浇头、打卤食用,这种面食易咀嚼、好消化,适于老年及牙齿不良的人食用。
面和好后,擀成面片切成一寸多宽的条,用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同),煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单,吃着筋滑。
把和好的面投入特制的河漏床,迫使面从下方均匀的孔内下到锅里。待面压到一定长度,用刀从下方把面条截断,煮熟配浇头或打卤食用。
把和的很软的面放在一个带把面板上,一手端面板,一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨入锅内,如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑,易于消化,配上荤素浇头或打卤即可食用。
猫耳朵
外形酷似猫的耳朵,小巧玲珑,吃起来有韧性,利口。做法是用白面、莜面或高粱面等和好,把面擀成面片。切成小方块,用拇指按推成薄片,自然卷成猫耳朵状,如果配以羊肉佐料,味道就更美了。
莜面栲栳栳
用营养价值极高的莜面做成的,将面揉精,将小莜面团一揉、一搓,再往手指上一绕,就变出了一卷卷的莜面栲栳栳,竖立在笼中蒸熟即成。
头脑是太原市特有的一种名早点,为汤状食品。在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。具有滋补、活血功能。每年农历白露到立春期间,太原市各清真饭店大都有“头脑”上市。
沾片子
山西太原周边特色食品,煮食。以菠菜,芹菜等的叶部或者豆角,茄子,裹以干面粉煮熟,拌醋调和(醋,盐,葱花炒制)或蘸水水即可食用。
山西家乡的小吃作文字篇三十
我的家乡在河南商丘,家乡盛产苹果、酥梨、甘蔗、西瓜等水果。素有“豫东水果之乡”美称。下面,由我带领大家去看看我们家乡的特产吧!
首先我们先来看看草莓,我们的草莓那是一流的好。个大的像一盏小灯笼,个小的像一颗红宝石。
我们的草莓不仅外形美,颜色也很鲜艳。你看,草莓的叶子是绿色的,白色的花瓣包着黄的花心,草莓的果实是红色的。一个个草莓鲜红欲滴,惹人喜爱。
草莓的味道是甜中带酸,闻着也很香。让人馋涎欲滴。
它的营养价值也很高呢,草木含有大量的维生素和维生素。青年人爱吃,小孩这老人更爱吃。小女孩吃了它皮肤可以变得越来越红润光滑,男孩吃了这会越长越高,越来越强壮。
我们家乡的草莓生长在大棚里,它能享受到足够的阳光和水分,而且我们从不打农药,每年的四月份左右就可以收获草莓了。草莓外表粗糙,有一些黄色的小点点,那是它的种子。它的花瓣一落就会慢慢结出果实。它的叶子常常躺在地上,这样草莓很少和地面接触,所以草莓很干净。
又快的草莓成熟的季节了,我又可以吃上美味可口的草莓了,真是兴奋极了,如果你也想吃,那就快来我们河南商丘吧!
山西家乡的小吃作文字篇
俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……
从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。今天,我向大家介绍一个风味小吃,那就是——山西的刀削面。山西刀削面风味独特,制作方法别具一格,因此而跻身于“五大西式名品”之列,享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。
做好面时,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其间,着食时,真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时,必须揉匀、揉软,揉到表面光滑并且平整为止。
下锅时,左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后煮好时,盛到碗里,加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时,我喜欢慢慢地嚼着吃,一口一口嚼着吃的时候,我感觉好吃极了!
有一次,我吃面条时很急,吸面条时过猛,汤溅的满脸都是,弄得我狼狈不堪,爸爸、妈妈和妹妹看见我这样,都捂着肚子笑了起来。从那以后,我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。
我已经介绍完了,是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实,山西刀削面非常的好吃,用文字是不可能完全描述出来的,真正的味道还需要你自己去品尝,相信你品尝完以后,绝对会回味无穷!
山西家乡的小吃作文字篇
今天,我们要去西湖。
我们坐上了小火车,来到了西湖边。一下车,一股清新的空气向我们吹来,我们顿时神清气爽,感觉心旷神怡。
一下车,我们看见一座座青山拔地而起。有的山像大海里的一颗颗珍珠,有的像高高的大山,山上有许多奇形怪状的山,有的山像一头大象,还有的山像一匹骏马。
我们沿着弯弯曲曲的石梯向山顶爬去,我发现这条山路是用石头铺成的,山路两旁有许多花和树,花和树很漂亮,草也很香,山上一片绿,小草在绿油油的草上,像在草地上睡大觉。
终于来到了山顶,这时,我发现西湖的水面上漂浮着一片片垃圾,我赶紧把一个垃圾丢到水中,湖水变得又清又亮,像一面明晃晃的大镜子,湖边的柳树像少女的长发飘荡在水面上。
我想:“西湖的景色真是名不虚传啊!”