最新我学会了炒茄子作文字3篇(精选)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
我学会了炒茄子作文字篇一
但有一次,我在家里边做作业边等妈妈。但等了好久也不见妈妈,我便自己炒起菜来。
那天,我刚刚做完作业,手表就“滴”地叫唤了一声,我一看表,已经6点了。而我的肚子也早已开始打“内战”了,“咕咕”直叫,可妈妈还没回来。对了,妈妈不是每次都说我小,不让我干活吗?今天我就让妈妈大吃一惊,炒个菜给妈妈吃,让她知道我长大了。
虽说立下了“雄心壮志”,可毕竟是自己头一次动手,我有点束手无策。炒什么菜呢?我打开冰箱,冰箱里有紫又亮的茄子吸引了我的眼球,我眼前顿时一亮,不禁叫出声来:“炒茄子!”
说干就干,我先洗好茄子,准备动手切。因为我以前经常观察妈妈切菜,所以这次并不是那么紧张。我系上围裙,放好沾板,右手紧紧握住菜刀,左手按住茄子,一刀一刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子块儿切得很小,好像是为了炒熟后吃着更香。对,我也这么办,于是我把茄子块儿也切得很小。下面就要进行最关键的一项了——炒茄子。
我像是要去完成什么神圣的任务似的,深深吸了口气,然后点燃了煤气灶,放上锅,到好油。谁知就在我转身拿茄子时,油突然冒起烟来,而且越升越高,我急忙把茄子倒进锅里,随后便用铲子把茄子翻来翻去。可茄子好像故意与我作对,我想往左翻,它却向右“溜”;我想往右翻,它却往左“跑”。这些还不说,它还总想往锅外“跳”。就这么一会儿,有三块险些掉在地上。这时,我一走神,“蹦”,一块茄子“跳”了起来,因为我离锅近,差一点“蹦”到我身上,呵!好啊,真没想到茄子也会“跳高”,成“运动员”了。这可怎么办?俗话说,急中生智。我灵机一动,想出一个办法。把铲子放低一些,可能就行了。我照自己的想法一试,果然成功了,茄子再也不往锅外“蹦”了。大约过了五分钟,我往锅里到了些水,盖上锅盖,烧起来。听到锅里“咕噜咕噜”的声音,我才松了口气,心想:原来炒个茄子竟怎么不容易啊!那妈妈平时做各种各样的菜,多辛苦啊……
我看了看表,见已经过了七、八分钟,就舀起小半勺盐,放到锅里,又倒了一勺酱油,接着,翻了翻茄子,关了火。我把烧好的茄子倒入碗中,端上桌。看着那油旺旺的茄子,我心里好像打翻了一罐子蜂蜜,甜极了。
这时,妈妈会来了,她看到桌上的“红烧茄子”,吃惊地张大了嘴,不住地瞧我,我却冲她神秘地一笑。
整整一晚上,我的嘴乐得怎么也合不拢,因为妈妈总是不住地夸我:“琳琳长大了,会炒菜了,真是妈妈的好女儿!”
晚上,我躺在床上不住地想:炒菜真是件快乐的事!今后,我还要干更多的活,这样,不仅能减轻妈妈的负担,还能使我享受更多的快乐……
渐渐地,我睡着了。那晚,我做了一个梦:我正系着围裙,拿着铲子,站在煤气旁边炒菜。妈妈站在一旁看着我笑了,我也笑了。啊,笑得那么甜,笑声那么脆,那么响……
我学会了炒茄子作文字篇二
今天是双休日,爸爸妈妈因为有事,早早地出了门。过了几个小时,我的肚子不停地叫,我一抬头看都十二点多了,可我并没看见他们的影子。
我想看看有什么吃的,在房子里绕了一圈,在无意中发现了一个茄子,它好像笑着对我说:“来吃我呀!我是生的。”我有了主意,想起了爸妈说我长不大,这回让他们另眼相看。
说干就干,我把茄子仔仔细细地洗了以后,拿来砧板,放在灶台上,准备切茄子,想起我小时候玩过切菜游戏,所以对于切菜我并不陌生。我系上围裙,右手拿刀,左手放在茄子上,小心翼翼地切。我切下的茄子,有大的,有小的,有厚的,有薄的,有宽的,有窄的,一点也不均匀。
我打开煤气,向锅里倒上了油,等油有了温度,我去拿茄子。一回头锅里正冒着烟,我手忙脚乱,一下子把茄子都倒了进来,就使劲铲,使劲翻。可那些茄子好像故意和我作对似的,我想往左翻,它却向右“溜”;我向右翻,它却往左“跑”。这些不说,它还常往锅外跳,就这么一会,有三块险些掉到地上。这不,刚一走神,“蹦”一块茄子跳了起来,因为离我近,差点蹦到我身上,真没想到茄子还会跳高。
怎么办呢?我仔仔细细地想,想到了一个好办法,于是我把铲子放低点儿,茄子像一个个小宝宝一样乖乖的。我放了点水和调料,大约过了七八分钟,我把炒好的茄子放到碗里,端到桌子上。
爸妈回来了,看到了我做的菜,高兴地笑了,我也笑了,他们直夸我长大了。
我学会了炒茄子作文字篇三
我总想找机会学炒菜。
一个星期天的上午,机会总算来了。爸爸、姐姐外出上班,妈妈有事,中午不能回来。妈妈走时吩咐我:中午自己烧来吃。还指了指篮子里给我买好的菜。菜篮子里有青菜、茄子、蛋和肉等。我一看,喜了!有我最喜欢吃的茄子。我马上打定主意:中午来一个“炒茄子三墩”。
快近中午了。我把洗净的茄子切成一颗一颗的墩状,我又从冰箱里取了一个青椒和10几粒银白色的虾仁,把绿色的青椒切成小块儿,装入盘子。
一切准备就绪,开始炒菜了。我烧红了锅,倒上油,待油冒烟时,倒上茄子、青椒和虾仁。经快速的翻炒,茄子炒瘪了,变成紫红色的了;青椒炒瘪了,变得更绿了,银白的虾仁变得晶滢剔透了。我加了一些水,放上一点盐,倒上一点酒,再用生粉勾芡,最后加了点鸡精和味精。
茄子三墩起锅了,装入盘子的三墩热气腾腾,飘溢着香味。当时,我顾不得洗锅了,只顾品尝。不知是味美好吃,还是我肚子饿了,我足足吃了一半。今天想起来,还真觉得好笑!
我永远忘不了那次炒茄子三墩。