小螃蟹吃食物的(11篇)
在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
小螃蟹吃食物的篇一
当然,在吃前要把它洗干净哦,因为螃蟹是生活在泥底的。只见老爸从盒子里拿出一只生机勃勃的大螃蟹,接着又拿起刷子,可螃蟹哪有那么听你的话,它伸出大“剪刀”想要夹住爸爸的手,只见爸爸把大“剪刀”一抓,螃蟹只好老老实实被爸爸上上下下洗了个干干净净。
随后,螃蟹洗好了,就该把它们送进锅中闷了。螃蟹一个个躺在锅中,爸爸往锅里倒上半瓶陈酒,再放点盐,盖上锅盖,等上20分钟左右,就能品尝美味的螃蟹了。
最后,螃蟹出炉啦,我们都抢着吃螃蟹,只见妈妈一口咬下一只蟹脚,接着把嫩嫩的蟹肉挤出。爸爸也不甘落后,使劲地吃螃蟹身体,而我也在父母的帮助下,吃了好多蟹脚。听爸爸说螃蟹最好吃、最嫩的就是钳子里的肉。先把钳子敲开,再用小勺子伸进去一挖,满满一勺鲜嫩的肉就在嘴边了。且慢,吃前还要蘸上一点姜醋,放到嘴里,细细品味,酸酸的、嫩嫩的、鲜鲜的,还带着一丝丝甜味,真是人间绝味啊!
听爸爸说,吃螃蟹不但是品尝美味,而且在中国还是一种文化品味呢。
我爱吃螃蟹,我更爱在那种爸爸所说的文化氛围中吃螃蟹!
小螃蟹吃食物的篇二
他,一个平凡的男孩,没有身世显赫的背景,没有富裕的家庭,没有优秀的天资,没有丰富的学识……但他拥有一种人人都应有却很多人没有的精神——持之以恒。
十月丹桂飘香,十月大地一片金黄,十月是一个收获的月份,当然少不了吃货最爱干的事——吃。
这天晚上,舅舅给我带来了十一只螃蟹。这些螃蟹都是扁圆的身体,全身青绿,背上有一个又大又硬的壳,如同身穿青衣铠甲的勇士一般。它的眼睛很小,像两颗黑色的米粒,一碰就缩回去,并且高高举起“钳子”准备与你战争。当没有人在它们身边时它们就在那悠然自得地吐着泡泡。唉,可怜的小家伙,你们马上就要成为我的盘中美味,我在心里默默的心疼你们。唉,谁叫你们身为食物呢?谁叫你们蒸熟后那么诱人呢?不行,一想到你们蒸熟后的模样,我就“口水直下三千尺”。
很快随着水开的声音,螃蟹下了锅,颜色逐渐从青色变成红色,出锅时个个都像红了脸的包公。我摩拳擦掌准备开吃。妈妈告诉我要先吃蟹钳和蟹爪,吃它们要采用“两咬一吸”的方法。所谓两咬一吸,就是把两边咬开,然后在任意一边轻轻一吸,这样里面的肉就可以被吃干净。我轻轻一折,蟹爪就卸下来了,吮吸一口,哇:鲜嫩无比!我手里的另一只蟹爪,白嫩的肉丝居然伸出来了,似乎在说:快来吃我啊!我赶紧入口,甜甜津津,让你欲罢不能吃了还想吃,很快一只蟹肉就下了肚。
最好吃的还是蟹黄。公的还有红色的膏。用筷子挑一小团蟹黄送入口中,蟹黄入口即化,还没来得及让人好好品味,就已化去,只留一抹鲜甜的气息。不一会儿,肉就吃完了,我面前的螃蟹壳也如小山一样越堆越高了。听父母说:法海曾经躲在螃蟹壳中就不出来了。我想:也只有把世界上所有的螃蟹吃光才能找到他吧!
月光下,我一边品尝着美味的螃蟹,一边听着神奇的故事,该是多么惬意的生活啊!
我很喜欢吃螃蟹,每天妈妈下班回来,我都很期待妈妈会买螃蟹。终于,今天晚上,梦想成真了!只见妈妈拿着一个大大的黑袋子,里面有20多只大大的螃蟹,我开心的扑到妈妈的怀里!接下来就是由妈妈这个烹饪术圣级的超级大厨和姐姐这个大师级的厨师一起,烹饪一道名叫“黄金螃蟹”的菜,我可期待着呢!
只见妈妈先将螃蟹用锋利的刀子砍成两半,然后姐姐在螃蟹上加入我们独门的酱料,最后加上我们独门钟植的超级辣的辣椒。烧红了油锅,放入姜葱蒜等配料,再倒进螃蟹,老妈把螃蟹炒得浓香四溢。老妈严格控制火候,姐姐将独门酱料洒了下去,蟹壳立时变得金黄金黄的。老妈将锅往上一抛,螃蟹全都“飞”了起来,最后老妈用很诡异的步法将螃蟹一只只的接住,不过第2只盖在第1只上面,第3只又盖到第2只上面,好像叠罗汉,最后20只螃蟹盖在一起,老妈又一抛,所有螃蟹均匀地躺在锅里发出金色的光芒。我在一旁看得目瞪口呆,口水都滴到下巴了。
终于,老妈的“黄金螃蟹”终于出炉了。我口水淌下三千尺,这道“黄金螃蟹”可说是我妈妈独创的菜,我也是第一次吃呢!我迫不及待拿起一个蟹钳,用力一咬,谁知蟹壳很翠,一碰就会碎!里面是光彩诱人的蟹肉,我大咬一口,满嘴好似生了火,我虽知道这辣椒很辣,但是也不至于辣到这种程度吧!看来是老妈把辣椒里的辣味完全的融入到螃蟹肉之中!我挖出一大块肉,咬了下去,很鲜嫩,入口即化,简直就是完美!吃螃蟹的时候谁也不说话,因为吃螃蟹时,就好像在和一个穿着盔甲的武士战斗!所以我们很专注。
大家都对老妈的厨艺赞不绝口,最后我们都快吃完了,还剩三块最精髓的黄金蟹肉,姐姐用40分钟的玩电脑时间诱惑我把它们吃掉,笑纳!我一口吞下蟹肉,只觉得喉咙巨辣,狂灌了三大口水,终于吞了下去下,蟹味的鲜美逐渐显现,完美,太完美了!希望下次老妈再买螃蟹回来,让在下大饱口福,哈哈!
妈妈有些嘴馋,吃饭总是狼吞虎咽,唯恐被人抢了似的,感觉就是一个大吃货。
但是,妈妈和那些喜欢吃各类美食、有品位的美食爱好者有所不同,她好像最爱吃我吃剩下的“美食”。
有一年过年,我们去舅舅家吃年夜饭,舅妈为我们烧了一大桌丰盛的晚餐,尤其是那盘又大又肥的“红烧螃蟹”,让我垂涎三尺!一上桌我就伸手挑了一只最大的.螃蟹啃起来,长辈们看见,都笑了——我没用筷子,直接上手。拿到碗里后,我剥开壳,螃蟹汤喷了我一脸,我只是用手胡乱一抹,就低头猛吃了起来。难吃的部位,比如蟹腿,看都不看,直接丢在碗边。外婆直呼:“我的小祖宗啊,慢点喽!”
吃着碗里的第二只螃蟹时,我的眼睛还盯着桌上剩下的最后一只螃蟹。当准备去夹最后那只螃蟹时,我发现妈妈的碗里连一只小小的蟹脚都没有,我把碗里的螃蟹夹到妈妈的碗里,她却笑笑,说:“我不吃螃蟹,你吃吧!”
我连想都没想就接过妈妈给我的那最后一只螃蟹啃了起来,妈妈看着我狼吞虎咽的样子,开心地笑了。
愉快的晚餐过后,我们一起看坐在电视机前看电视,家里人一个都不少,可就不见平时最爱看电视的妈妈。我问外婆:“妈妈去哪了?”外婆说:“也许是去吃螃蟹了吧。”我吃惊地问:“我妈不是不吃螃蟹吗?我们家还有螃蟹?”外婆看着我吃惊的样子,笑了:“其实,你妈妈从小最爱吃螃蟹,她是看你也那么爱吃,省着留给你吃的!”
听了外婆的话,我非常意外,我将信将疑、蹑手蹑脚地走到厨房去看看妈妈到底在干什么。到了厨房,我看见妈妈正在灶台前,细心剥开我没吃干净的蟹腿……
”诶呀!快拿走!“”嘿嘿,这个怕什么,不就是只螃蟹吗?“中午,奶奶家里不时传出一声声尖叫。好吧,我承认,是我在用螃蟹吓我弟弟,可是,也用不着这么害怕吧!
小螃蟹吃食物的篇三
金秋十月,便是吃蟹的好时期。吃蟹,是我们一家人的共同爱好。
爸爸吃蟹时,总喜欢把半个蟹再分成两半,先吃较肥的一半。蘸上酱油,一小口一小口地吃,再配上些饭,他便不由自主地闭上了眼,细细品尝着这般美味。吃小的蟹脚时,他会用牙齿咬住底下的部分,从下到上将肉剔出;而当吃到那两个大蟹脚时,爸爸则会先将其分开,目不转睛地用筷子头将肉捅出,然后张大嘴接住肉,慢慢嚼了下去。
妈妈的吃法与爸爸极为相似:拿住半个蟹,用筷子夹出蟹肉,蘸点酱油,再配些饭,就一口吃进肚子里去了。
但我的吃法与他们截然不同。我喜欢把蟹肉挖出来,放在蟹斗里,并且要将肉挖得一点不剩,才肯罢休。待到全部挖完,便在蟹斗中倒上酱油,拌一下,一小口一小口地配着饭吃。记得小时候,我还把蟹肉藏在蟹斗的两个角里,骗着妈妈说把蟹肉都吃完了。现在想起来还会笑出声来呢。吃完饭,肚子饱了,可蟹肉还有余,我便白口吃下它们,但每次都被咸得不行,想着下次一定要少放点酱油。可是到了下次,我又把这事忘得一干二净了。
其实我最爱吃的还是蟹脚,将上部分轻轻一转,拨出,一大条完好无损的蟹肉就出来了。一口下去,鲜香满溢,大大的满足感顿时塞满了我的心。但有时候没有成功,就也只好用筷子剔出肉来细细地吃了。
有蟹的日子,一家人与蟹斗,其乐无穷。
小螃蟹吃食物的篇四
今天中午,妈妈拎了一盒“溱湖簖蟹”放在了家里,嘿嘿!今天中午有口福了。
果然不出所料,妈妈吸了一口气说道:“今天中午我们吃螃蟹”。
我开心极了,赶忙积极的帮妈妈打下手,终于开始煮螃蟹了,经过十几分钟的闷蒸,螃蟹的颜色又青变成了红色。
妈妈把螃蟹端上桌,我看着囗水直流,这次我要亲自动手吃它,于是我跟妈妈说:“妈妈,今天我自己动手学吃螃蟹,你教我吧”?妈妈爽快的回答我:“好啊”!
就这样我跟着妈妈后面,开始动手吃螃蟹!
我先把螃蟹腿扒下来,把两头的“残余骨头”给咬掉,再用牙齿咬住剩余的腿,“脆脆脆”的往下滑,最后用嘴把肉叼了出来,嫩嫩的,好美味!
可是吃了不久,我发现腿上的肉总是吃不全,总是有“顽强分子”躲在螃蟹腿的深处,没办法,我只好向妈妈请教。妈妈笑了笑说:“不着急,你只要用你的小嘴从腿的另一头慢慢的咬慢慢的移,肉就会慢慢的滑出来,就能吃到全肉了,试试看?”我按照妈妈说的方法,慢慢的重试了一次,咦,真的吃到整肉。
我找了方法之后,吃了好多螃蟹腿,好开心!“嗝”,我打了个饱嗝,我不好意思的笑了,全家人都笑了!
小螃蟹吃食物的篇五
今天,在我的苦苦请求下,爸爸终于给我买了六只东平湖毛蟹。
东平湖毛蟹的壳非常坚硬,如同士兵穿的铠甲一样,它的八条腿非常有劲,有好几次,都从盆子中逃了出来。但奇怪的是,它们居然是向前走,不是横着走!这可吓坏了我和老爸,但是我们得出最后的结论:应该是我们家的木地板太滑了,毛蟹想横着走,但是不行。
毛蟹最大的特点就是它的大钳子上有一搓深棕色的毛,就像原始人那些棕色的毛发。
开始蒸毛蟹了,爸爸把一个个毛蟹放入高压锅,然后放上了一片片生姜,没想到毛蟹们还以为那是给它们的食物,居然争先恐后地把生姜用钳子夹走,狼吞虎咽地吃起来。爸爸盖紧了锅盖,把高压锅搬上了煤气灶,只听“轰”的一声,煤气灶上顿时出现了熊熊大火。过了一会儿,我听见了螃蟹拼命扒锅的声音。渐渐地,声音消失了,我估计,它们已经被死神带到了天国。又过了十几分钟,毛蟹便被“请”到了餐桌上。
我望着那香喷喷的毛蟹,便“口水直流三千尺”,迫不及待地扒开一个毛蟹,狼吞虎咽地吃了起来。一眨眼的工夫,毛蟹就被我吃的只剩下一个空壳了。
毛蟹实在太好吃了,让我回味无穷。
小螃蟹吃食物的篇六
看过《舌尖上的中国》的同学,绝对不会忘记上面的螃蟹小笼包。在我的印象中,那白色的面皮,软软的,很有弹性,咬上一口,金色的蟹黄和嫩白的蟹肉和鲜美的蟹汁,一起流入口腔,让人流连忘返 。
今天晚上,妈妈从姥爷家带了几只肥螃蟹,让我垂涎三尺。
到了吃晚饭的时候了,我急急忙忙跑到餐座旁。奶奶端上了一盘儿又红又肥的大螃蟹。爸爸拿起一个正在冒热气的大螃蟹。掰开,蟹的香气立刻散到每个人的鼻子里,让人胃口大开。我再也等不及了 ,立刻从爸爸手里拿来一个螃蟹壳。里面都是金色的蟹黄;用筷子轻轻挑起一块儿,放到嘴中,轻轻咀嚼,香喷喷的蟹黄到了喉部,咽下,简直是人间美味。
我慢慢吃下蟹壳的每一点点肉,毫不大意。等吃完了,蟹的香气还在我的口腔中不肯离去。
妈妈给我了一个又大又嫩又香的螃蟹腿。我急忙接过,连忙吃了起来。白色的蟹肉里还夹杂着几块蟹黄,嫩嫩的蟹肉仿佛在我的嘴里融化,好吃的不得了!!
我吃了好几个螃蟹,吃得我都晕晕乎乎,仿佛在仙境一般。这次吃螃蟹大概是我吃的最仔细的一次吧。
小螃蟹吃食物的篇七
今天,妈妈下班回家时带来了12只螃蟹。这些螃蟹妈妈要清蒸,看着我就眼馋。
先别说吃,这些螃蟹要先怎么处理?我和妈妈都犯了愁,不敢碰它,怕那大钳子夹到我们。我灵机一动,用拿筷子夹,但螃蟹身上还缠着一根皮筋,缠的很结实,用筷子弄不下来,只好用剪刀剪。剪的时候,皮筋跑到螃蟹的大钳子里面了,怎么也弄不出来。我想:对不住你了,只能这样,我也没办法了。边想着我就把那钳子剪下来了。
螃蟹有大有小,没有一只母的,全是公的。因为妈妈跟我说过,公的螃蟹肚子是一个三角形,母的螃蟹是一个椭圆形。每一只都很活泼,有的还吐着泡泡,丝毫不知它们就要被清蒸了。
蒸的时候,妈妈不停地说:“对不住你们了。”说了不知多少遍,弄的我都不耐烦:“你要变成唠叨婆吗?你要这样会特别特别烦人的。”
蒸了大约十分钟,美味终于上桌。爸爸妈妈迫不及待地吃起来,妈妈只吃螃蟹身体,爸爸负责吃螃蟹腿,我可怜兮兮的在一旁赶写日记,因为妈妈规定的作业时间就要到了,七点之前写不完就不能再写了。
妈妈一口气吃了三四只,她自己都不好意思了,边吃边说着:“吃了这么多,我都不好意思了。”“没关系,多吃点。”爸爸说。
好了,日记就写到这吧!我要赶紧去吃螃蟹了,不然这么好的美味就快被他俩吃光了。
小螃蟹吃食物的篇八
秋风起,蟹脚痒。又到吃螃蟹的时候了,我想没有人不会被那肥美的滋味所折服。
我也非常喜欢吃螃蟹,特别是天下闻名的阳澄湖大闸蟹,那种滋味更美味无比。
星期天,爸爸买回了十多只螃蟹,我高兴地蹦了起来,嘴里还说:“今天又可以吃螃蟹了!”
爸爸把马夹袋里的螃蟹倒到水池里,顿时,水池里爬得“沙沙”声一片,那些家伙个个气势非凡,张牙舞爪举着大钳,好象在说:“你们不要过来,再过来的话我就不客气了!”自从到进水池那一刻,我就很识相的躲在爸爸背后,同时我也在暗笑:待会你们就要成为我口中的美味佳肴了,看你们还怎么横行霸道?
不一会儿,利索的爸爸已经把煮熟的螃蟹端到了阳台上,这下可好了,我不再恐惧,只有食欲了。我迫不及待地掰下蟹脚,沾上放有红糖姜沫的香醋,多么有滋味啊!
我们边吃边谈论着螃蟹,爸爸说:“青背、白肚、金爪、黄毛是阳澄湖大闸蟹的经典,其肉汁鲜美,甘甜,听说为了放假冒,现在螃蟹也带上了‘戒指’,它还有另外一个雅号,人没都亲切的称它为‘无肠公子’”。
原来吃螃蟹也是中国人的一种文化。
小螃蟹吃食物的篇九
暑假的一天,妈妈带我到青岛玩,在火车上我迫不及待地想:到了青岛我就可以吃到我盼望已久的大螃蟹了。
到了青岛,我便问妈妈什么时候吃螃蟹呀?我都快等不及了。妈妈便果断地说:现在就去。我们先去饭店看了看那里的螃蟹太贵了,一只都要八十元左右。
妈妈便拉着我离开了饭店。 来到市场这里熙熙攘攘热闹极了。各色海鲜琳琅满目,小贩们拎着又肥又大的螃蟹不停的叫卖,我激动的不得了。
妈妈拉着我的手说:咱们多看看,货比三家。最后功夫不负有心人,我们终于买到 了又肥又大挥舞着大钳子的鲜活螃蟹。而且在饭店里能买一只的螃蟹我们买两只还剩十几块钱呢。
回到宾馆,妈妈亲自下厨给我做,不一会儿,那两只耀武扬威的大螃蟹便变的红通通的,活像一个红脸 的关公。
于是我迫不及待地手忙脚乱的开始准备吃,它们好像不听我使唤,我也不知从何下手,看着干着急。
这时妈妈看到我那滑稽象便耐心的说:吃螃蟹要有技巧的,来,我教你。妈妈让我先吃 钳子和腿,只见妈妈熟练地把螃蟹腿和钳子敲开,从里面把那鲜美肉的取出
放进我嘴里真是好吃极了。
然后又让我吃中间的蟹黄,我便敲开了中间的壳,里面竟然是金黄金黄的蟹黄,这可是螃蟹里最 好吃的地方,吃完了感觉还没有吃过瘾
妈妈好像看出了我的心思说:螃蟹不能一次吃太多,想吃了明天再买。
我第一次吃螃蟹不仅尝到了螃蟹的鲜美,而且还体验到了妈妈的爱。
小螃蟹吃食物的篇十一
俗话说:“秋风起,蟹脚痒”。每逢阴历八、九月份,秋高气爽的时节,爸爸总会从黄河口买来一两笼新鲜的大闸蟹,然后全家放开肚皮大吃几顿。
蟹是美味,人人喜欢,南北方皆爱食之。可惜我们北方人不像南方吃蟹那么精雅细致。北方人吃蟹,是论“盆”吃的,囫囵吞枣,常常吃完后,壳上蟹黄还未舔净。而南方人家里常备几套吃蟹工具,人们个个技艺娴熟,更有甚者,吃蟹前先把螃蟹的头、壳、足、钳一一拆解,这样,吃完了一只蟹,还可以把它的壳拼在一起,恢复原样。如此精湛技艺,北方人是不能有的。
有酒无蟹便觉无趣,有蟹无酒大煞风景。吃螃蟹时,一定要喝上几杯小酒,不要贪多,小酌几杯即可,更能体会出蟹的风味。
螃蟹之中,公蟹最为好吃。那些螃蟹个个张牙舞爪,硕大无比,肚子上的壳有大人拳头般大,腿竟有半个小臂那样长!公蟹最美味的,还是蟹膏。蟹刚出锅,还冒着热气,此时就应该迅速拿一只,趁着热赶紧放进饭里。此时妈妈已经调好了姜丝醋,往饭里倒半勺,再拌一拌,就成了一碗色香味俱全的蟹膏拌饭。爸爸为了我的拌饭,总是把他的蟹膏贡献出来给我吃。
蟹膏中的精华,在蟹壳里面靠近钳子的地方。那种蟹膏白白的晶莹剔透,香气扑鼻。那种蟹膏软软的,糯糯的,让人舍不得一口咽下去。
螃蟹好吃,但不能吃多,因为螃蟹很寒凉。另外,死蟹也是不能吃的。
小螃蟹吃食物的篇十三
秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素a的含量也较高。秋蟹味美营养高,但如果吃得不当,可能会带来健康的损害。
吃死蟹会中毒。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氨酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒素越来越多,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。因此,千万不要吃死蟹。要买到新鲜的蟹,选蟹时要做到“五看”:一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃。符合这五条的才好买。
吃煮螃蟹最好。螃蟹生长在江海湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。研究发现,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。据专家考证,把螃蟹稍加热后就吃,肺吸虫感染率为20%,吃腌蟹和醉蟹,肺吸虫感染率高达55%,而生吃蟹,肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹,还可能会被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。所以,吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把螃蟹体内的病菌杀死。有一点也是很重要的,吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质,因为这四样东西含有细菌、病毒、污泥等特别多。
吃蟹不是人人皆宜,螃蟹性寒,脾胃虚寒者也应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。另外,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情,患者有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。另外,螃蟹不宜与茶水和柿子同食,因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,使人出现腹痛、呕吐等症状,也就是常说的“胃柿团症”。
同学们,你知道了吧,以后可要注意哦!
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