2023年前台实践报告字3篇(实用)
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前台实践报告字篇二
在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。
长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一q,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗q”,喻其叶为旗,芽为q。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。
茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。
批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。
说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学(教学案例,试卷,课件,教案),制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。
自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。
茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。
科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗q、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。
总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。
消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。
营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。
茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
前台实践报告字篇三
前言:
社会实践是大学生接触社会,了解社会的一条重要途径。通过社会实践既可锻炼自己,提高专业水平,又可开阔视野,接触社会,为日后工作积累社会经验。所以近年来到企业、单位实习的大学生为数不少,大多数大学生也选择去打工兼职。“流自己的汗,吃自己的饭;自己多吃点苦,父母少花点钱。”这是时下不少大学生“打工族”秉承的至理名言。从传统的家教、推销到现在的网吧管理员、市场调研员、快餐店钟点工,甚至是一些大胆另类的选择,如在网上建立自己的商店或替网络公司试玩游戏等都成为现在大学生打工时所选择的职业。
今年应学校要求,我选择到平顶山xx公司实践。到现在实践活动已经结束了,但那一个月社会实践的经历却依然历历在目。在这次实践活动中,我收获了许多,有了一定的宝贵经验,我在以后的学习和实践中会多多学习,多多总结经验,不断提高自己的能力,也希望以后能有更多的这样的亲自实践的机会,不断地锻炼自己,提高自己!
一.实习环境
实习期间,我在xx公司下属的至高橱柜门店工作,门店主要从事经销各种卫浴洁具。我被安排在该门店售货,该门店有经理1名,主管1名,售货员6名,安装工4名和其他技术部相关人员。
二.实习内容
实习的内容主要是销售各种卫浴的洁具,学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神等各方面的知识。凭着对卫浴产品的了解和与其它公司产品的对比,突出该产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。
三.实习过程
起初,刚进入门店的时候,门店里的一切对我来说都是陌生的。门店里的工作环境还可以,想到即将在这陌生的环境中工作一个月,这呈现在眼前的一幕幕让我的心中不免有些茫然。
第一天进入门店开始工作时,主管给我安排工作任务,分配给我的任务是在最短的时间内熟悉销售流程,我按照主管教我的推销技巧,一个人在角落里默默练习着,同时注意着店里其他售货员是如何推销产品的。实习的第一天,我就体验了首次在社会上工作的感觉。
作为初次到社会上去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是陌生的。一开始我对门店里的各项规章制度,及工作中的相关注意事项等都不是很了解,于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册,向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项,通过他们的帮助,我对店里的产品有了一定的了解。店里的工作实行白班制早上8:30至晚上8:30,店里的所有员工都必须遵守该上、下班制度。
对店里的环境有所了解熟悉后,开始有些紧张的心慢慢平静下来,工作期间每天按时到店里上班,上班工作之前先到指定地点等待主管集合员工开会强调工作中的有关事项,同时给我们分配工作和销售任务。明确工作销售任务后,则要做一下工作前的准备工作。我有的时候是要检查一下明显有裂缝或者不能用的洁具等,比如产品出现缺胶、气纹、色差等。出现上述情况时,要及时告知主管和技术员,让他们帮助解决出现的问题,主管则要打电话与厂家调换。
后来几天主管见我学会了如何销售后就开始让我也去接待客户,主管首先要求我要对市场环境和商品有所了解,并熟悉工作日程安排。对市场环境的了解主要是通过自己的观察牢记,还有的就是询问店里的人员。然后就是对产品的认识,我主要通过产品的说明书和广告书,比较难理解的就主动请教店里其它的销售员。我熟悉市场环境就是了解其他品牌的价格,性能,售后服务等。工作日程安排比较容易掌握,在里面呆一天就可以摸清了。为了能让我尽快了解相关知识,主管还给我细心的讲解了各种知识,让我印象更加深刻,慢慢地,我对洁具销售的兴趣就更加大了。在店里实习了一个星期了,,才发现销售包括很多知识。比如以前买东西只看商品和价码,从没考虑过其布局、运营之类的东西。在主管给我讲解中,我第一次得知,放个产品位置也分为普通位置和最佳摆放位置。对于最佳位置,顾客不需要过度地仰头,只要直视便能看清商品。所以,这个位置摆放的产品应该是门店的主推产品。另一方面,产品必须保持干净。如果产品落满灰尘,不管销售人员多热情地推荐,消费者早就打心底里否定了这个产品。
四、实习期工作总结和实习收获
1.销售心得
第一,销售员应当准确了解产品的相关问题,包括产品自身调查,产品附加利益调查,产品发展调查等一系列的调查。具体又包括顾客对产品的看法,态度和要求,还有产品自身的品质,性能,价格等方面的信息。随着时代的发展,产品也应该与时俱进,适宜开发新产品,以保证企业经营活动的连
续性和稳定性。
第二,对于市场供求变化趋势的调查,只有抓住了市场供求变化的趋势,才能有效的进行推销,这趋势的调查主要应从动态方面调查市场上商品的供求,库存,价格变动及竞争状态等,由于市场供给量大,竞争激烈,价格变动对消费量有重大关系,我们推销的产品价格如果比其他店里边的便宜,质量好,可谓是物美价廉,那么就符合大众消费者的消费观,因此,消费量应该是比较大的,是非常可观的。
第三,价格推销也是一个重要手段,适宜的推销价格不仅能为顾客所接受,而且也有利于节约时间,获得更大的利润。销售员应了解消费者对价格变动,折扣的反应,消费者的预期价格,根据调查,消费者对价格变动,折扣的反应是很大的,因此我们要根据我们的实际情况对我们的产品实行价格变动。
2.销售技巧
第一,有热情和耐心。当顾客来到店里时,要面带微笑,热情与顾客交谈,向顾客介绍产品,对顾客的询问要有耐心,不要急躁,不要带情绪,在推销活动中始终保持热情和耐心,微笑面对顾客。
第二,推销形象。作为一名销售员,必须要有良好的形象,以整洁的衣容,精神的面貌,积极的心态面对顾客,让顾客在和你交谈时感觉到舒服,愿意与你沟通,这样使顾客更有可能消费我们推销的产品。
第三,语言表达能力。好的语言表达能力,能够把产品表达的更好,更能吸引消费者对产品的兴趣,促进顾客购买的意愿。
第四,价格设定要适宜。
第五,市场调查中有一份推销计划也是非常重要的。对市场进行详细调查,了解市场需求,市场价格,然后进行制定推销计划,这一系列的准备工作能为我们的推销奠定了坚实的基础。
第六,认真倾听顾客异议,处理异议,做好售后服务。当面对顾客提出异议和要求是,我们要认真倾听,关注顾客异议,然后正确回答客户异议,我们要避免与顾客争执,要转移顾客的注意力,逐渐消除异议,达成共识。
第七,推销活动是一个团队工作,需要我们每个人的齐心协作,共同努力,共同为我们的推销活动努力,发扬团队合作精神是我们推销的重要保障。
3.实习收获
此次毕业实习,我学会了解决处理简单问题的方法与技巧,学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径,积累了处理有关人际关系问题的经验方法。同时我体验到了社会工作的艰苦性。通过实习,让我在社会中磨练了下自己,也锻炼了下意志力,提升了自己的实践技能,积累了社会工作的简单经验,为以后工作也打下了一点基础。实习生活,感触是很深的,提高的方面很多,但对我来说最主要的是工作能力的进步。学校布置社会实践主要的目的就是提高我们大学生社会工作的能力。自走进朝阳卫浴门店开始,我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的进行产品销售,让自己以最快的速度融入团队,发挥自己特长。同时认真完成实习日记、撰写实习报告。实习单位的反馈情况表明,在实习期间反映出我具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,能很好的完成门店在实习期间给我布置的工作任务。
前台实践报告字篇四
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
华人集团成立于xx年,目前的经营范围包括第三方物流、以资源为主的物流业务、基于互联网的物流以及华人咨询。华人物流最大的竞争优势在于铁路资源和服务理念方面。第三方物流的主要客户包括医药、电子和服装,在这些领域中基本都是以高端客户为主。在基于互联网的物流建设方面,华人物流也取得了很不错的成绩,wuliu800目前是中国最大的物流网站,能提供最新的物流供需信息。
此外苏志勇董事还讲到了成功要素和创业方面的内容,使我受益良多。华人一直坚持认真、快速和坚守承诺的做事风格,这对我也是一种借鉴。创业是很复杂的事情,从市场调研,swot分析一直到财务管理,总共有8个方面都要照顾到。学到了很多东西,但是更重要的是在现实中要坚持做到这些。
在华人物流网实习时与经理们沟通的机会比较多,能多听一听他们经验对我们来说也有很大的帮助。还了解一些很实用的物流保险方面的内容,主要包括货运险、物流责任险、承运人责任险、物流货物险和仓储险。
其间,我们抽空还很荣幸的学习了茶道,拓宽了自己的视野。还模拟了一下物流沙盘,虽然最后时间不够,可是对于从没有参与过物流沙盘的我来说,这次能参与其中也是很不错的经验。
丰台火车站这边主要负责华人物流的货物从北京发送到广州。这边可以算是物流第一线,工人、叉车穿梭其中,咋看起来真的有些混乱,可是听罢师傅们的介绍后,对于这些作业流程有了一定的了解之后再看就觉得比较清晰了。
这边使用的主要是篷车和篷闭车,运输的货物主要包括书和化工类原材料,也有少量的成品运输。对于车厢的货物安排很重要,大不压小,方不压圆等等,还要考虑到货物的体积,否则都会造成运输隐患。在这些环节中最重要的还是保证货物的质量。
通过这一周的实习,我对于华人物流的发展和企业文化有了一定的了解,对于一些物流基础作业流程也进行了学习,接下来还要去亦庄那边的医药库和分拣中心进行学习,在那边还会有很多内容,我也会一如既往的珍稀这宝贵机会,争取学到更多的知识和经验。
实习虽然结束了,再过两个多月,我们真的就要走上工作岗位了,想想自己大学四年的生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着和煦的春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!