2023年ktv周年庆活动方案 饭店周年庆活动方案(模板四篇)
为了确定工作或事情顺利开展,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。
ktv周年庆活动方案 饭店周年庆活动方案篇一
某餐厅的店庆活动策划方案实例:
自1992年12月18日,鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
3、地点:济南市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)sp方案
(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
(2)特价。
①每日推出一款特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
ktv周年庆活动方案 饭店周年庆活动方案篇二
感恩周年庆生日同分享
为感激所有新老顾客朋友对乐卖特超市的`惠顾,店庆当日特举办感恩周年庆、巨型生日蛋糕同分享活动,时间:4月10日上午9:00在超市门口举行。
精彩时刻幸运大抽奖
4月10日—12日在本超市一次性购物满58元可参与1次;满98元可参与98元可参与2次;满188元可参与3次;电器、服装、奶粉满98元可参与1次;满198元可参与2次;满298元可参加3次:电脑账小票最多可参加3次;小票不累计,当日有效,油、烟酒、大米除外
奖项设置:一等奖冰箱1台
二等奖彩电1台
三等奖九阳电器1台
四等奖幸运奖
开心购物疯狂大换购
购物满58元+1元可换购岑铭堂花生牛奶500ml1瓶
购物满88元+3元可换购1、8l农夫果园1瓶
购物满128元+5元可换清风短180抽二层抽纸1包
购物满198元+8元可换购立白洗衣液1瓶;电器、服装只能够参加1次(特价、烟酒、奶粉、油米除外)
感恩回馈会员龙虎榜
店庆期间我们将回顾20xx年会员成长记录,届时我们将评选出20xx年会员龙虎榜。
璀璨2周年欢乐大舞台
店庆期间我们将推出场外文艺演出活动,欢迎新老顾客朋友前来观看。精彩节目任您看、任您玩还有礼品哦!(店庆期间将邀请各品牌厂商,在广场做户外路演和展销活动。
ktv周年庆活动方案 饭店周年庆活动方案篇三
尊敬的xxx先生∕女士:
您好!
感谢百忙之中阅读此邀请函。仰首是春,俯首成秋!xxxxxxxxxx公司迎来了xxxxx周年庆,在这成长的xxxxx年里承蒙贵公司一直以来的鼎力支持,我公司的业绩才能蒸蒸日上。为此,特向贵公司同仁致以真诚的感谢!
借此次xxxxxx周年庆,为表达对您的诚挚谢意,在全体同仁共同联欢的同时也诚邀您参与我们的xxxxxx周年庆,分享我们的快乐!
本次活动我们准备了丰盛的午宴和精彩的节目与君共享,还安排了一系列抽奖环节,大奖连连机会不容错过。让我们欢聚一堂,共同欣赏全体同仁精心编排的精彩节目,一起品尝美酒,共话未来。活动的筹办如能得到您的鼎立赞助,将会更加精彩,热情期待您的参与,望贵公司能一如既往的支持我司,与我们架起一座坚固的合作桥梁!
承蒙赞助,不胜感激!再次感谢您的支持与信赖,期待我们在合作中互惠双赢,共同发展!
活动相关安排如下:
活动时间:xxxx年x月x日中午xx点开始。
地点:xxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx公司
xxxx年x月xx日
ktv周年庆活动方案 饭店周年庆活动方案篇四
xx年暑假xx教育艺术中心
1、提xx的知名度和美誉度,扩大在业界的影响力。
2、通过活动收集客户资料,扩大艺术中心的`客户群体。
3、通过活动为艺术中心创造经济收益。
活动名称:欢乐一夏
活动时间:xx年6月30号活动地点:xx艺术中心
(一)前期准备阶段
1、提前布置场地(提前2天)
2、宣传单5000张,横幅、海报、展架(提前10天)
3、制作请柬,代金券,成长树,签到卡片,抽奖箱,胸花(提前10天)
4、准备拱门一个,音响2套,气球50个,生日小礼品20份,背景墙制作,摄像机,投影仪,照相机(提前3天)
5、做好宣传工作:负责人进行宣传
a横幅(提前一周)
b街面宣传:沿街发放宣传单(提前一周)c小区宣传:小区主干道派发传单(提前一周)d短信群发:活动时间,地点等(提前3天)e重要领导及会员请柬发送(提前3天)
6、提前做好活动的人员安排,准备好所需活动桌椅。负责任确认活动现场的物品买齐。
(二)活动开展阶段
1、后勤人员于活动开始前2个小时布置好场地以及音响调试、背景音乐、ppt等准备工作
2、主持人及演员提前半小时到岗
3、 2名摄影照相人员提前半小时到场
4、负责内场秩序的工作人员到岗,引领观众入座,维持活动秩序
5、1人负责后台与台上的信息传达及道具搬运
6、活动前10分钟大投影播放ppt
(三)具体流程
1、邀请人员入场,佩戴胸花,留影,入座
2、主持人上场介绍活动主题、介绍xx
3、教师舞蹈
4、宝宝表演
5、亲子互动1
6、由a抽奖(3等奖)
7、宝宝表演
8、钢琴老师独奏(待定)
9、亲子互动2
10、由b抽奖(2等奖)
11、老师表演
12、宝宝表演
13、由c抽奖(1等奖)
14、宝宝、老师集体上台唱《感恩的心》,主持领唱清理现场
(四)后期阶段
1、宣传负责人将活动照片发布于微博进行后期宣传,可适当写些心得。
2、宣传负责人对相关资料进行整理,整编活动拍摄及宣传材料
3、主持例会进行总结
4、活动存档,此次活动圆满结束
注意事项:
1、兑奖方法:中奖者在活动规定时间内进行兑奖,由工作人员带领到前台兑奖。
2、务必提前联系场地,音响,椅子等
3、提前安排好各个点的负责任和人员安排
4、前期的宣传一定要到位
5、若遇到下雨天等客观因素,活动改期进行,并及时通知邀请嘉宾
6、现场安排两个人处理突发事件
7、活动后注意场地卫生