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大学生科技类论文篇一
1、下列各句中与“龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞”所描述的特征不同的是（）
a.种瓜得瓜，种豆得豆 b.一猪生九子，连母十个群 c.虎父无犬子 d.桂实生桂，桐实生桐
2、某学生在显微镜下观察叶片横切面的临时切片，当转动细准焦螺旋时，对于结构完整的细胞，有一部分看得清晰而另一部分则较模糊，这是由于（）
a.物像受损 b.细准焦螺旋未调好 c.反光镜未调好 d.标本切得厚薄不均
3、“藕断丝连”是常见的现象，这里的“丝”来自植物体的什么组织（）
a.保护组织 b.输导组织 c.营养组织 d.分生组织
4、北宋欧阳修的诗句“西湖春色归，春水绿于染”、唐朝刘禹锡的诗句“苔痕上阶绿，草色入帘青”中主要描述的植物类群是（）
a.藻类植物和苔藓植物 b.藻类植物和蕨类植物 c.苔藓植物和蕨类植物 d.蕨类植物和被子植物
5、下列活动对维持生物圈的碳--氧平衡起了重要作用的是（）
a.植物的呼吸作用 b.焚烧秸秆 c.植物的光合作用 d.火力发电
6、“绿树村边合，青山郭外斜”，每一抹绿色都会把我们的家园装扮得更美好，绿化祖国，人人有责，你知道每年的3月12日是什么节日吗？（）
a.植树节b.国际禁毒日 c.爱眼日d.世界无烟日
7、如图是生殖过程简图，下列对图中①、②、③、④的判断不正确的是（）
a.①-精子 b.③-受精卵 c.②-卵巢 d.④-分娩
8、浪费可耻，“光盘”行为光荣，同时食品安全也越来越被人们关注，下列生活中常见的行为或做法，不合理的是（）
a.捡食野蘑菇 b.买检验合格的肉食 c.蔬菜用清水浸泡、冲洗 d.不买过期食品
9、如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，甲表示哪种营养物质（）
a.蛋白质 b.淀粉 c.脂肪 d.维生素
10、如图，若通过静脉给人注射一种药物，药物通过心脏四个腔的先后顺序是（）
a.ⅰ，ⅲ，ⅱ，ⅳ b.ⅰ，ⅲ，ⅳ，ⅱ c.ⅳ，ⅱ，ⅲ，ⅰ d.ⅳ，ⅱ，ⅰ，ⅲ
11、与血浆相比，健康人的尿液中不含（）
a.水 b.葡萄糖 c.无机盐 d.尿素
12、大气中二氧化碳等气体增加导致温室效应，下列做法无助于降低大气中二氧化碳含量的是（）
a.开发风能，太阳能等新型能源 b.倡导节能减排，少开车多步行 c.积极植树种草，增大绿化面积 d.及时清理垃圾，维护环境卫生
13、下列哪种动物有口无肛门（）
a.章鱼 b.虾 c.水螅 d.海豚
14、如图曲线代表血液中某种成分含量变化的趋势，该曲线不能表示（）
a.从平原进入高原后人体红细胞数量的变化 b.血液流经肌肉时二氧化碳含量的变化 c.血液流经肺部时二氧化碳含量的变化 d.血液流经小肠时葡萄糖含量的变化
15、下列动物进行气体交换的部位不正确的是（）
a.家鸽-肺和气囊 b.鲫鱼-鳃 c.蚯蚓-体壁 d.家兔-肺
16、下列关于动物在自然界中的作用的叙述，不正确的是（）
a.在维持生态平衡中起重要作用 b.促进生态系统的物质循环 c.动物越多，对植物的帮助越大 d.帮助植物传粉、传播种子
17、如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图，甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不作处理，一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的平静打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤和也变质，下列说法中错误的是（）
a.未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶 b.乙瓶和丙瓶中的肉汤变质的根本原因不相同 c.此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的 d.甲、乙形成了对照实验
18、下列关于如图四种微生物的叙述，不正确的是（）
a.④所示生物寄生在活细胞中 b.人们酿酒、做面包离不开② c.图③中细胞壁、细胞膜，却没有成形的细胞核 d.图中①②属于真核生物，③④属于原核生物
19、在下列分类等级中，植物所具有的共同特征最多的等级是（）
a.科 b.种 c.目 d.属
20、生物多样性不包括（）
a.生态系统的多样性 b.生物基因的多样性 c.生物数量的多样性 d.生物种类的多样性
21、在进行嫁接时，要将砧木与接穗的形成层紧密结合，目的是（）
a.让根部吸收的水分能运送到枝条上去 b.利于两部分形成层细胞分裂出的新细胞愈合在一起 c.保持接穗与砧木一般粗，利于观赏 d.让枝条通过光合作用制造的养料运送到根部
22、以下有关达尔文自然选择学说的选项，不正确的是（）
a.生物产生的变异一定都有利于适应环境 b.不适应环境的生物将被淘汰 c.生物要生存下去，就得为了获得食物和空间而进行生存斗争 d.各种生物普遍具有很强的繁殖能力
23、最近，部分国家出现了一种新型传染病-中东呼吸综合征。下列措施中，属于切断传播途径的是（）
a.建议广大民众积极锻炼身体，增强体质 b.许多科研机构积极行动，努力研制对该病的疫苗 c.对患者和疑似患者进行隔离、检查、治疗 d.对医院、火车站、机场等重点区域进行严格消毒
24、了解必要的用药知识和急救技能，对于保障身体健康，挽救生命具有重要意义，下列有关说法正确的是（）
a.处方药适用于自我诊断，自我治疗的小伤小病 b.动脉出血，要压迫伤口远心端 c.心肺复苏，先做30次心脏按压，再做2次人工呼吸 d.感冒药是家庭常备药物，过期一两周仍可服用
25、下列有关人体健康生活方式的叙述，不正确的一项是（）
①要有充分的睡眠 ②高蛋白食品吃得越多越好 ③酗酒主要导致呼吸道疾病的发生
④吸烟可诱发肺癌 ⑤青少年可以利用网络获取知识 ⑥吸毒会损害人的神经系统。
a.①④ b.③⑤ c.②③ d.②⑥
二、填空题（共5小题，每小题2分，满分10分）
26、肾单位中，入球小动脉力流的是动脉血，出球小动脉里流的是静脉血。_________（判断对错）
27、既能在水中生活，又能在陆地上生活的动物，属于两栖动物。_________（判断对错）
28、腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖。_________（判断对错）
29、当人体免疫功能过强时，进入人体的某些食物和药物会引起过敏反应。_________（判断对错）
30、一个人生理上没有疾病就说明这个人是健康的。_________（判断对错）
三、解答题（共7小题，满分40分）
31、请据图回答下列问题：
（1）图一是某生态系统中三种生物含有机物数量直方图，若甲乙丙构成一条食物链，则可以表示为_________
（2）假如人类排放的有毒物质汞进入该生态系统，那么体内汞积累最多的生物是_________.
（3）如果要构成一个完整的生态系统，则生物部分还缺少的是_________.
（4）从乙和丙中分别取出细胞放在显微镜下观察，观察结果如图二和图三所示，其中表示乙的体细胞是图_________，表示丙的体细胞是图_________.
32、桃是常见的水果，含有丰富的营养物质，如图是桃花的结构示意图，请回答：
（1）图中_________构成雄蕊，图中表示胚珠的是_________（填序号）
（2）当②中的花粉落到①上并萌发，花粉管中的精子与⑥中的卵细胞结合形成受精卵的过程称为_________
（3）桃的可食用部分是由_________发育来的（填名称）
（4）当你漫步在桃花盛开的桃林里，看到一群群蜜蜂忙碌的身影，你可知道，蜜蜂不仅在为自己采蜜，同时也在为桃花做嫁衣呀！“做嫁衣”指的是_________（用你所学的生物学知识回答）。
33、如图一中字母表示植物不同的生理活动，图二所示装置用来研究光合作用所需的某项原料，请据图回答：
（1）图一中的b过程表示植物的_________作用，进行a过程的“门户”是_________
（2）图二中，这项原料是_________
（3）瓶内的叶片与瓶外的叶片形成一组_________实验。
（4）请写出光合作用的文字表达式_________
叶绿体有机物（能量）+氧气
。
34、如图甲、乙是膈肌运动和胸廓变化示意图，丙图是某处气体交换示意图，请据图回答：
（1）表示吸气状态的是图_________，此时膈肌处于_________状态（填“收缩”或“舒张”）
（2）通过丙图的气体交换，血液由_________血变成_________血，最先流回心脏的哪个腔？_________.
35、医用常用膝跳反射诊断被检测者神经系统是否受损，图一为该反射示意图，眼镜是心灵的窗户，我们一定要保护好自己的眼镜，图二是近视眼和远视眼的成像情况及矫正方法示意图，请据图回答：
（1）用橡皮植叩击图一中的_________处（填图中数字），若小腿弹起，说明该反射的神经结构完整。
（2）该反射弧的结构是_________（用数字和箭头表示）
（3）该反射是否有大脑皮层参与_________（填“是”或“否”）
（4）若长时间近距离看书写字，就容易造成近视，结合上图二请说出近视眼成像情况及矫正方法分别是图_________和图_________.
36、阅读下列材料。回答有关问题：
材料一：有的乌鸦会从高处把坚果（果皮硬的果实）扔到水泥地面上摔碎，从而轻松地吃到里面的果仁，有些坚果特别硬，不容易摔碎，乌鸦会用更好的方法；它衔住坚果驻足在红绿灯杆上，等汽车来时扔下坚果，让汽车将坚果碾碎，为了安全起见，它不会立刻飞下去吃果仁，而是等红灯亮时，再飞落地面去享受美味。
材料二：某生物兴趣小组探究菜青虫的取食行为，其操作过程如下：从十字花科植物中找到有菜青虫卵的叶片，然后将虫卵隔离饲养，在适宜的条件下孵化成幼虫。在一个硬纸盒的一端放置一些莴苣叶，另一端放置一些白菜叶，将菜青虫放在硬纸盒的中间，观察菜青虫趋向于哪一端取食。
（1）乌鸦第一次吃到果仁是_________行为，是由_________决定的，材料一中的乌鸦能巧妙地吃到果仁是_________行为。
（2）材料二中的实验变量是_________;实验中不能只放一只菜青虫，是为了_________.
37、下列是豌豆的几种杂交组合，请根据表中信息和所学知识回答问题：
组别 亲代杂交组合 子代植株性状
高茎 矮茎
① 高茎×高茎 802 0
② 高茎×高茎 588 212
③ 矮茎×矮茎 0 795
④ 高茎×矮茎 404 397
（1）豌豆的高茎与矮茎在遗传学上被称为_________.
（2）根据第_________组的结果，可推断_________是隐性性状。
（3）如果显性基因用d表示、隐性基因用d表示，则第②组的杂交实验中子代高茎豌豆的基因组成是_________.
（4）收集第②组的杂交实验中后代全部种子共800粒种植，假设所有种子均发育成植株，则理论上共有高茎豌豆_________株。
大学生科技类论文篇二
为了充分了解生物技术在食品分析中的作用，对近年来在食品分析中出现的生物芯片、生物传感器、免疫技术和酶法分析等新的生物技术进行了综述，介绍了这些方法的基本原理、主要特点及在食品分析中的应用，认为生物技术检测方法以其自身独特的优势在食品分析中显示出巨大的应用潜能，其应用几乎涉及到食品分析的各个方面，尤其能对许多过去难以检测的成分进行分析。
生物技术；生物芯片；生物传感器；免疫；酶；食品分析
食品分析是食物营养评价和食品加工过程中质量保证体系的一个重要组成部分，它始终贯穿于食物资源的开发、食品加工与销售的全过程。随着人们生活水平的提高，特别是我国加入wto后，我国食品走向世界的关税壁垒将逐渐被技术壁垒所取代，一方面，食品的功能性和安全性将越来越受到重视，对其分析精度和检测限的要求越来越高；另一方面，作为食品生产企业和政府监管机构，对食品品质的控制则要求能实现现场无损检测和快速检测，而对分析精度和检测限的要求则相对较低。因此，食品分析技术正向着省时、省力、廉价、减少溶剂、减少环境污染、微型化和自动化方向发展。现对近年来在食品分析中出现的新生物技术作一简单介绍。
主要特点及其在食品分析中的应用。生物芯片技术具有可实现样品分析过程的连续化、集成化、微型化和信息化等特点，目前已应用于食品卫生检验、食品毒理学研究、分子水平上阐述食品营养机理和转基因食品的检测等多个领域。基于生物芯片在用于基因表达分析及蛋白质检测方面具有无可比拟的优越性，结合了多门学科中的高新技术，因此，其优越性将会日趋明显，预计将会成为未来食品安全检测分析中的生力军。
2.1、基本原理
生物传感器是指把用固定化的生物体成分（酶、抗原、抗体或激素）或生物体本身的细胞、细胞器、组织和器官等作为敏感元件的传感器。生物传感器技术是建立在细胞固定化和酶固定化技术基础之上的，它以生物分子去鉴别被测物，然后将生物分子所发生的物理变化或化学变化转化为相应的电信号并予以放大输出，从而得到相应的检测结果。
2.2、主要特点及其在食品分析中的应用
由于生物传感器具有结构简单、体积小、响应速度快、样品用量少、可反复使用、灵敏度高、特异性好、不需要对被测组分进行分离和测定时不需另加试剂等特点，所以使用方便，有利于现场快速检测，故用生物传感器作为检测装置时主要应用在糖类、氨基酸类、有机酸和vit等食品成分分析上，在食品添加剂（亚硫酸盐、亚硝酸盐、甜味素和过氧化氢）的分析、食品中细菌和病原菌的检测、食品鲜度的检测、食品滋气味及成熟度的检测等领域中也有应用。在未来知识经济发展中，生物传感器技术是介于信息技术和生物技术之间的新增长点，正逐渐变为在线检测的主要手段，在食品分析中有着广泛的应用前景。
3.1、基本原理
免疫分析技术是指利用抗原抗体间的特异性反应为基础，结合各种定量信号方法来对某种物质进行定性或定量测定的一种技术，是一类高灵敏度、高特异性检测技术的统称，广泛应用于各行业。该类技术的基本原理相同，仅标记物质不同，最终测定所发出的信号不同。根据文献报道，具有推广价值或已广泛应用的有放射免疫分析、荧光免疫技术、酶联免疫检测技术、发光免疫分析技术、免疫电镜技术和胶体金免疫标记技术等。
3.2、主要特点及其在食品分析中的应用
免疫分析技术具有高特异性、高灵敏性、操作简便安全无污染、干扰小和再现性好等特点，现已广泛应用在食品中微生物（如沙门氏菌）的检测、食品中的抗生素和激素的检测、食品中的真菌毒素检测、食品中的除草剂和杀虫剂等农药残留检测、食品中的营养素（如蛋白质）的检测等项目，市场上已有部分商品化的试剂盒供应。目前几乎所有的常用兽药都建立了免疫检测方法，大部分已成功的运用在动物性食品中兽药残留的检测，随着分析技术自身的优势和方法上的不断完善，尤其是制备更加特异的单克隆抗体或功能更加完备的重组单链抗体，以及免疫传感器技术和芯片技术的日臻完善，免疫分析技术在食品安全快速检测领域将发挥愈来愈重要的作用。
4.1、基本原理和方法
酶分析法在食品分析中的应用主要有两个方面：一是以酶为分析对象，根据需要对食品加工过程中所使用的酶和食品样品中所含的酶进行酶的含量或活力的测定；二是利用酶的特点，以酶作为分析工具或分析试剂，用于测定食品样品中用一般化学法难于测定的物质。随着技术的发展，现已出现多酶偶联测定法、利用辅酶作用或抑制剂作用测定法、通过酶反应循环系统的高灵敏度测定法、酶标免疫检测法和放射性同位素测定法等新方法。
4.2、主要特点及其在食品分析中的应用
与其它分析方法相比，酶法分析最大的特点和优点就是它的特异性强，对样品不需要进行复杂的预处理。此外，由于酶的催化效率高，酶反应大多比较迅速，故酶法分析速度快。酶法分析已应用在食品中葡萄糖的定量分析、食品中无机金属离子的测定、食品中vit的测定、食品中农药残留的检测、食品中嘌呤和核苷酸的检测及食品中毒素检测等领域，并且酶法分析正朝着方便快速等方向发展，如将酶制成酶电极，直接测定，省去试剂配制和标准曲线的制作等步骤。目前已实际应用在分析中的酶电极有l-氨基酸氧化酶电极、过氧化物酶电极和脲酶电极等。
随着生物技术的发展，人们已逐步认识到生物技术在食品分析中的重要作用。生物技术检测方法以其自身独特的优势在食品分析中显示出巨大的应用潜能，其应用几乎涉及到食品分析的各个方面，包括食品的品质评价、食品的质量监督、生产过程的质量监控及食品科学研究等，尤其是它能够对许多过去难于检测的成分进行分析。目前由于各种条件的限制，生物技术在食品分析中的应用还不普及，随着科学技术的不断发展，在不久的将来，生物技术在食品分析中将占有越来越重要的地位。
